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29 mai 2015 5 29 /05 /mai /2015 16:51

UNE JOURNEE AU FESTIVAL (1)

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Ingrid Bergman égerie du 68e Festival de Cannes

Cannes et son festival ! On aime ou on n’aime pas, mais il ne faut surtout pas oublier que cette industrie cinématographique se passe en France et que ses retombées économiques sont l’une des mânes les plus importantes que nous avons dans l’hexagone….et nous n’en avons pas beaucoup. Alors, il n’est pas question de faire la fine bouche et soyons plutôt content que cela se passe sur le sol Français et pas chez les autres.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Imaginez vous, le fruit des retombées directes et indirectes de cette industrie internationale qui se passe tous les ans. Celle ci est tout aussi importante que les jeux olympiques qui se passent pourtant tous les quatre ans avec un investissement énorme à chaque fois, alors qu'a Cannes tout est pratiquement deja en place.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Les Men in black ?

A Cannes, ses infrastructures permettent depuis des décennies d’accueillir l’événement avec des dépenses limitées et très lucratives. Imaginez vous encore une fois, que dans ces 12 jours de festival, le nombre de touristes dépassent  celui d’une ville comme Marseille en 4 mois (chiffre officiel) et à Cannes, il y a encore le M.I.D.E.M (disque), le M.I.P.TV ( télévision), M.I.P.C.O.M (audiovisuel) les NRJ music Awards, F.I.J (jeux), T.F.W.E (free tax), Yachting international, F.I.C (festival du film publicitaire) etc….

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

A Cannes, une Ferrari c'est du banal, mais une Bugatti, ça, c'est la classe !

et quand ce n’est pas le G20 qui s’installe parfois. A l’heure actuelle quelqu’un qui voudrait réservé un salon au Palais des festivals se verrait proposé une date dans 4 ans. C’est sur, qu’ici, il n’y a pas eu de sardine qui a bouché le port et nous sommes dans des chiffres officiels et sérieux et non pas folklorique bien que le festival soit un show cinématographique permanent. La ville vit 24h sur 24 pendant cette quinzaine…. Voila, c'est dit ! On aime ou on n'aime pas.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Yes We Cannes !

Après cette mise au point patriotique, passons à son histoire particulière. Curieux destin dû au hasard de l'histoire et aux talents des hommes qui ont su l'imposer et, dans un même temps, ont élevé Cannes au rang de capitale mondiale du Septième art, icone parmi les icones....

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE
UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Clovis Cornillac et les studios disney sur la croisette

Ainsi, on doit la création du Festival cannois à un enchaînement d'événements politiques, à la veille de la Deuxième Guerre mondiale, dont le point de départ est la VIe édition de l'Exposition de Venise en juillet 1938. Le Festival de Venise, créée en 1932, offre au monde son premier concours international dédié au cinéma.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Pour un moment, la Mostra s'impose comme la grande fête du cinéma mondial mais bientôt, l'influence allemande s'immisce dans la politique italienne et dans le palmarès de cette Biennale d'art. En 1937, Adolf Hitler apprend que les films allemands n'ont reçu aucune récompense importante et que le Prix du jury est attribué à La Grande illusion de Jean Renoir.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE
UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Vincent Cassel à la sortie du Marriott

Le succès remporté par ce film pacifiste déplaît au chef allemand qui décide, pour l'édition suivante, de s'entendre avec son homologue italien afin de dicter l'attribution des récompenses. La Mostra ouvre de nouveau ses portes en septembre 1938. Le jour de la clôture, le jury se réunit pour décider du palmarès; l'unanimité se fait sur un film américain mais, Hitler intervient. Ses ordres menaçants imposent aux jurés représentant les satellites de l'Axe de revenir sur leur choix.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Un Speester Porsche, une voiture de légende.

Le chef allemand parvient ainsi à faire modifier le palmarès quelques heures avant l'annonce des résultats. Le documentaire de propagande nazie, Les Dieux du stade (Olympia film) de Leni Riefenstahl et le film italien Luciano Serra, pilote (Luciano Serra, pilota) de Gioffredo Alessandrini reçoivent la Coupe Mussolini, plus haute récompense de la manifestation.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Concert de rue sur la Croisette

Toute cette agitation trouble les membres du jury représentants des démocraties; certains d'ailleurs donnent leur démission avant même la proclamation des prix. Froissés et extrêmement déçus de l'attitude italienne, les représentants de la France, des États-Unis et de la Grande-Bretagne quittent la Mostra et sont bien décidés à ne plus y revenir.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTEUN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Dans le train qui le ramène en France, Philippe Erlanger, encore sous le choc des événements vénitiens, pense déjà à organiser une manifestation en remplacement de la Mostra pour donner au monde un festival libre, sans pression ni contrainte. Dès son retour, il contacte Jean Zay et ne tarde pas à lui présenter un projet. Le temps presse pour mettre en place un festival français capable de concurrencer le prochain concours vénitien. 

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

La Porte des Etoiles

La fin des années trente, en Europe, est marquée par un contexte de crises politiques graves provoquées par le désir d'expansion de l'Allemagne. La France décide de ménager ces États totalitaires et particulièrement l'Italie qui revendique de plus en plus fortement des territoires méditerranéens sous domination française (le Comté de Nice et les Alpes Maritimes, la Corse).

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

La sublissime Miranda Kerr

Pour éviter le conflit, les dirigeants français condamnent tout acte d'hostilité ou d'opposition au régime mussolinien par crainte des conséquences. Cette nouvelle situation, sans mettre un point d'arrêt, ralentit la création d'un festival cinématographique concurrent de la Mostra.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Un peu de repos dans les jardins du Grand Hotel

C'est ainsi qu'en juin 1939, les médias annoncent officiellement la création du Festival de Cannes dont l'ouverture est prévue le 1er septembre, en même temps que la compétition vénitienne. Il ne reste alors à la France que quelques mois pour préparer sa manifestation.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

King Kong de Richard Orlinski

La raison de ce choix a sans doute été liée aux avantages accordés par la ville mais également à la beauté du site qui « seul pouvait donner aux vedettes et producteurs une haute idée de la France ». La « perle de la Côte d’Azur » était mondialement reconnu depuis la belle époque. Question de prestige, la présidence d'honneur de la première édition est proposée à Louis Lumière, père du cinématographe.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

SVP, un peu de place entre les yacht

Ce nouvel ambassadeur du Festival cannois veut convaincre les réalisateurs étrangers de soutenir l'initiative française. Alors, les invitations sont envoyées à tous les pays producteurs de films; l'Allemagne et l'Italie ne sont pas oubliées. De nombreux pays s'engagent aux côtés de la France; c'est le cas des États-Unis qui d'ailleurs, grâce à la puissance de leur industrie cinématographique, vont aider la manifestation cannoise à s'imposer comme un véritable événement mondial.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Tout est prêt ! Mais, finalement, la déclaration de guerre met un terme à la compétition cinématographique. Le 1er septembre aurait dû être le jour de l'ouverture du premier Festival de Cannes ; il est celui où Hitler envoie ses troupes en Pologne. C'est alors que le gouvernement français déclare la mobilisation générale et vote des crédits de guerre. La France et la Grande-Bretagne déclarent la guerre.

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

Je connais cet acteur, mais, je ne me souviens plus de son nom ?

Bravo à Jacqueline du site Marenostrum, elle a trouvé. C'est John Turturro

Il faut attendre la fin du conflit pour voir réapparaître l'idée du festival français. Cette période de l'après-guerre, qui voit la réalisation du Festival de Cannes, annonce en même temps une nouvelle ère pour le cinéma mondial. Cannes devient le plus grand festival au monde et ses retombées médiatiques sont aussi importantes que les jeux olympiques…..Jean Zay par contre ne verra jamais son projet aboutir, il est exécuté en 1944 sur ordre de Vichy. Vous savez, ce gouvernement défendu par cet odieux borgne !

UN FESTIVAL CONTRE LA MENACE FASCISTE & POUR LA LIBERTE

 

                     DIAPORAMA DU FESTIVAL

 
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22 mai 2015 5 22 /05 /mai /2015 18:08
OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

église Saint Lambert à Caussols: départ de la randonnée

Le plateau de Caussols est situé dans le Haut-Pays Grassois, dans un site remarquable, au relief crevassé, caractéristique, que les géologues nomment karst et où se côtoient dolines, lapiaz et cavités de toutes sortes.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

La montagne de Calern. On monte jusqu'au plus haut à pied..

Ce lieu, aujourd’hui désertique, a été densément occupé par des populations agro-pastorales, à l’époque protohistorique. En témoignent les nombreuses enceintes en pierres sèches qui parsèment les contreforts du Plateau, certaines d'entre elles ont vraisemblablement été édifiées durant l’Age du Fer.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLSOBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

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En témoignent également, les vestiges archéologiques découverts dans plusieurs cavités du secteur utilisées à des fins diverses: l’aven Cresp, la Grotte des Morts (Bronze final), les avens 3 et 4 des Claps (Bronze ancien), l'Aven Pilou (Bronze), la grotte du Gouffre-Faille (Bronze final)....

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

... les grottes de la Colle de Rougiès et du Pourtegal , la grotte des Trépassés (Bronze), le Trou Milou (Bronze moyen-final), l’aven Khéops, la grotte des Os (Bronze final), l’Aven de la Lauve, l’aven du bas Montet Occidental ou aven du Zoo (Fer)…

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Au quartier de Troubade, dans la partie orientale du plateau de Caussols ou commence notre circuit, se trouvent en effet les vestiges d’un vaste ensemble comprenant une enceinte, deux zones d’habitat dont une très étendue, des enclos et un aven contenant du matériel archéologique.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Il n’est pas étonnant de rencontrer en ces lieux des structures d’habitats permanents car les conditions environnantes sont des plus favorables: présence de plusieurs sources, de terrains pouvant être cultivés, bonne exposition pour un village. Ce site est connu depuis fort longtemps, mais il n’a jamais fait l’objet de fouilles ou d’études sérieuses.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Contrairement à la région Midi-Pyrénées très populaire pour ses gouffres et aménagés pour les visites, le plateau de Caussols à lui seul possède le double de cavités importantes que la region cité plus haut mais qui n’a jamais été exploité à cause d’un relief difficile et protégé.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Le nom de Caussols suscite pour quiconque est venu au moins une fois vivre une journée dans son territoire de multiples résonances. Selon son inclinaison, ses goûts, ses aspirations secrètes, il a ressenti des sensations indéfinissables qu’il raconte ensuite avec une nostalgie de bonheur inédit.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS
OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Le cadre naturel, le plateau verdoyant, les montagnes dénudées, la forêt, les dolines aux formes curieuses, l’ondulation des collines, la sécheresse insoutenable en été ou le brouillard laiteux en hiver, les gouffres insondables, les amas de rochers incohérents, l’odeur de l’air si pur, l’immensité, comme entre ciel et terre, attirent, retiennent l’apaisement, la prolongeant en de lointaines réminiscences.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Si les amateurs de dépaysement sont nombreux, d’autres, il y a plus d’un siècle, sont venus explorer gouffres et cavernes, abîmes, s’enfonçant dans les entrailles de la terre, y cherchant les secrets d’un plateau où l’eau, ne pouvant s’échapper naturellement dans des vallons, a creusé dans le sous-sol d’innombrables galeries et entonnoirs.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Gouffre sur le sentier

D’autres ont tenté de percer les mystères de son histoire ancienne, relevant les traces d’habitation, de sépultures, d’activités, essayant de reconstituer la présence évanescente des hommes d’antan. D’autres encore sont tombés, comme envoûtés, sous la puissante attraction des constructions en pierre sèche, à la fois élégantes et trapues, mystérieuses.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

La monté est trés difficile et perilleuse. Mes antécedents montagnards me permettent de surmonter mon handicap.

Notre randonné démarre à partir de l’église Saint-Lambert et a pour but d’atteindre la grotte de Notre Dame de Calern qui se trouve sur les pentes sud de la montagne du même nom dominant le petit village de Caussols. De ce fait, elle n’apparaît pas dans le paysage et il n’est pas facile de la trouver sauf pour votre serviteur du blog qui connait les lieux comme sa poche.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLSOBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Blottie dans la végétation et enfouie dans la roche se trouve la très jolie Chapelle-grotte de Notre Dame de Calern

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Il faut 60 à 90 minutes pour gravir les 300 m de dénivellation nécessaires pour atteindre la chapelle, tout dépend de votre condition physique. Environ 250 m après Saint-Lambert, le chemin se termine, laissant place à un sentier emprunté par le GR 4.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLSOBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

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La grotte s’ouvre une trentaine de mètres au dessus du sentier, au Nord Ouest de celui-ci, après des rochers caractéristiques aux formes étranges, et environ 300 m avant d’arriver sur le plateau de Calern.

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Gouffre faille

Son orifice, à ras du sol, est surmonté d’une petite croix blanche en fer que l’on n’aperçoit que lorsqu’on y arrive. On a alors un porche de 3m de large pour 1,6 m de haut, où deux murs laissent un passage d’un mètre de large. On accède alors à une galerie de 11 m de long, d’une largeur moyenne de 3m et haute de 1,6 à 2 m. Le fond est fermé par une grille en fer non verrouillée que vous devez refermer en sortant.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Sur le plateau de Calern

On débouche alors dans une salle de 7m de diamètre éclairée par un orifice naturel qui s’ouvre dans le plafond à 7 m de hauteur. C’est dans cette salle qu’a été aménagée la chapelle. Quelques bancs, un autel de maçonnerie rustique, au dessus duquel trône une belle statue taille humaine de Notre-Dame de Calhern. Devant l’autel, sur la dalle cimentée formant le chœur, une petite table plus pratique fait maintenant office d’autel.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Bories et bergerie toujours utilisées par les bergers de nos jours

L’aménagement de la grotte se fit peu de temps après sa découverte par un berger en 1887. Dans ces montagnes où la vie était rude, les gens étaient beaucoup plus pratiquants et fervents qu’ailleurs. Dans ce cadre sauvage, cette dévotion a un coté touchant. Des pèlerinages s’y font encore chaque année, le mercredi précédant le 15 août, fête de l’Assomption de la Vierge Marie.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Belle borie bien conservée

Notre randonnée, nous emmène maintenant au col du Clapier ou « Montagne de la femme morte ». Le GR4 qui nous mène vers le Col est superbe, la montée est progressive et sans grande difficulté pour un randonneur aguerri. Juste avant l’arrivée au col, on aperçoit sur la droite une magnifique « doline » et une borie superbe.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLSOBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

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On peut encore voir les murs d’un enclos ou les restes d’une bergerie au dessus. Avec mon amie randonneuse, nous allons rester un moment sur ces lieux car c’est tout simplement beau. Quelques dizaines de mètres plus loin, en arrivant au col, on passe devant un amoncellement de pierres qui annonce la fable.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Vestiges d’oppidums et mur d'une vieille bergerie

Selon la légende urbaine qui a donné son nom de « femme morte » à la montagne, une sorcière fut lapidée par les villageois à cet endroit, et avant de mourir, aurait proférée des menaces de malédiction à toutes personnes passant devant son corps, si elles ne continuent pas à jeter une pierre… 

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Col du clapier, amas de pierres de la femme morte

C’est ainsi que depuis des siècles les promeneurs qui connaissent l’histoire continuent d’envoyer un caillou sur l’impressionnant monticule de pierres.

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Le haut Montet superbe rocher dominant la baie de Cannes

En avançant un peu dans le sentier sur le versant sud, on distingue très bien le castellaras de la Malle et le château de la Malle à nos pieds. La vue est superbe sur Cannes et les iles de Lerins, mais aussi sur la presqu’ile de Saint-Tropez et le Cap Camara. Par temps clair, on peut apercevoir la Corse….Le rocher, impressionnant ressemble aux aiguilles de Monument Valley version grise...

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

Vastes étendues de paix à proximité immédiate de Grasse

OBJECTIF PLANETE CAUSSOLS

La randonnée comprend deux dénivelés de 400 et 450m chacun pour faire la montagne de Calern et le col du Clapier. Comptez environ 5h30 de marche plus un arret de 60mn pour le pique nique et le trajet entre les deux randonnées. Inutile de vous rappeller que nous sommes en montagne et que toutes les precautions sont à prendre (meteo, equipement, vigilence)..

 

                         DIAPORAMA DE LA RANDONNEE

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15 mai 2015 5 15 /05 /mai /2015 06:24
CLIQUEZ SUR LES PHOTOS POUR LES AGRANDIR

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Des roches calcaires aux epaisseurs de 450m

Aux pieds des premiers contreforts des Alpes, sur le trajet de la célèbre Route Napoléon. Le plateau de Caussols est fait d'étrange amoncellement de karst, chaos de pierres grises presque dépourvu de végétation... Ce lieu mystérieux à explorer les yeux grands ouverts représente le plus grand site karstique d’Europe.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

J'emprunte la voie romaine

Ce plateau calcaire très étendu, constamment modelé par le ruissellement des eaux pluviales est perdu au milieu d’un impressionnant chaos désertique. Le pastoralisme y est une activité très ancienne. Les bories, construites en pierres sèches, les bergeries et les enclos à moutons, témoignent de cette activité au cours des siècles passés.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRESLE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

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L’homme aura donc réussi, dans les siècles passés, à imposer sa présence sur ce sol calcaire érodé au cours du temps, ponctué de fissures, failles, avens et autres cavités souterraines. Ma randonnée démarre de la propriété (le planestel) que je possède dans le quartier des Claps au sud du plateau.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Borie derriere chez moi

A cet endroit la plaine karstique recouverte de rochers sculptés par l'érosion, est parsemée de dolines et de plus de 400 gouffres et avens. C’est le paradis des spéléologues et du club Martel de Nice qui estime que le plateau de Caussols représente la plus importante concentration en France de cavités souterraines.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

La promenade commence derrière chez moi… et qu’y a t’il derrière chez moi ? Un petit bois… petit bois derrière chez moi.. et tralon la loniére et tralon la... Si la chanson des charlots est bien sympathique, elle oublie de dire qu’il y a une magnifique borie derrière chez moi ! Mais qu'est ce que c’est une borie ?

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

La voie romaine

Si la plupart des gens du sud savent ce que cela signifie, il n’en est pas de même pour nos amis du nord. Les bories sont des cabanes de pierres sèches, en forme de gâteau de riz, que l'on trouve au hasard de ma promenade. Elles datent, de quelques siècles, et la façon dont elles furent édifiées, s'est transmise depuis fort longtemps.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

La bergerie Maubert

Leur technique de construction est celle de régions où l'eau est inexistante (absence de mortier). C'est le seul édifice permanent pouvant être édifié par un seul homme, ne possédant aucun outil, et non destructible par le feu. Elles sont associées à la vie pastorale. A Caussols, de nombreuses bories y ont été construites aux XVIIIe siècle et XIXe siècle comme habitat temporaire pour les agriculteurs et bergers.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Vieille bergerie fortifié (depuis ma derniere visite, les arches sont tombées)

Je poursuis ma balade à travers  le sentier qui se faufile au milieu des Claps (pierres en occitan) dans une ambiance jurassique plaisante à parcourir. J’entends soudain le hurlement d’un loup qui me glace le sang tant il est soudain et proche… Autour pourtant, rien ne bouge; pas le moindre bruit de fuite dans la caillasse du lapiaz. La semaine dernière le voisin a subi une attaque, mais son cheval s’est très bien défendu, les traces de sang montrait la violence de l’assaut.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

J’aperçois maintenant le Haut Montet coiffé d'une sphère blanche (diaporama), antenne radar à l'usage de l'aviation civile, qui contraste avec les capitelles et autres cabanes en pierres sèches. Dans son ensemble l'itinéraire est très sauvage, le plus souvent hors sentier, je traverse des Grands Prés, et je passe à proximité de bergeries qui ont servi pour des scènes de la série « section de recherche » et plus anciennement à celle d’une femme d’honneur avec Corinne Touzet.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Une autre borie dans les claps

La suite est une traversée aventureuse au pied du Col de la Femme Morte (légende d’une sorcière lapidée par les villageois) … Le retour passe par la voie romaine pour retrouver le point de départ. Cette voie romaine est encore bien conservé, on observe son itinéraire à partir du col de l’ècre jusqu’au col de la Sine.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Elle faisait partie de l’ancienne route de Grasse et ceux qui envisagerait de la faire peuvent poursuivre jusqu’au col de Vence et Entrevaux porte de la France à l’époque ou le pays appartenait à la maison de Savoie.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Rochers dans les claps

Je décide de reprendre mon véhicule pour rejoindre l’observatoire de Calern. Le temps est clair ou presque, et la vue est splendide, sur la Côte d’Azur, la baie de Cannes et les iles de Lerins, sur le Mercantour enneigé et plus près le Cheiron. Depuis la route d'accès ce matin, la Corse se distinguait sur l’horizon.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Mais, nous sommes déjà en moyenne montagne et le temps va très vite changer. J’aperçois des nuages qui se profilent sur la chaine du massif des trois évechés ou est tombé ce malheureux avion. Ils ont l’air d’arriver rapidement ! Je ne ferai pas la balade pour la grotte de Notre Dame de Calern. Ce sera donc pour un prochain article, votre serviteur du blog n'a plus 20 ans.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

J’entame la descente dans la plaine de Caussols pour écouter le chant de l’eau qui tombe en cascade dans le gouffre de l’embut. J’adore cet endroit ! Lors de mes débuts spéléologiques, ce fut l’une de mes premières descentes. Par son approche aisée, son caractère exceptionnel et mystérieux, le gouffre est certainement connu par l’homme depuis les origines.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Puits citerne pour les bergers

Aujourd’hui, l’embut n’a pas livré tous ses secrets et exerce encore une certaine fascination auprès des habitants, des spéléologues, des géologues et des promeneurs qui le découvrirait à l’improviste. A l’époque j’avais passé les deux marmites (2+5m de profondeur) jusqu’au toboggan et au siphon à 25m de profondeur.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRESLE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Vrai randonneur, 70km par jour avec le paquetage

Ensuite le gouffre arrive sur une grande salle ou commence le lac et la, il faut les équipements de plongée. D’après les dire du club Martel, des essais d’eau coloré seraient arrivés à la cascade de Gourdon et même dans la région cannoise, 40 kilomètres plus loin… L’embut aurait une profondeur de 450m.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Wigwam fait par les bergers pour la nuit

Si le plateau de Caussols est connu des puristes, on évite toutefois de donner quelques indications de lieux aux touristes lambda. Certains de ces sauvages ont malheureusement détruits quelques bories et même les magnifiques arcades de la bergerie Maubert. Chaque année ces crétins détériorent un peu plus le milieu de nos ancêtres …

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Abreuvoir à mouton dans la plaine de Caussols

Ma propriété de sept hectares est un confetti sur l’immensité de ce territoire insolite et mystérieux ou les divinités ont gravés des messages dans la pierre. Perdu dans un site dantesque sensibles à l’étrange beauté du décor, j’ai de nombreuses anecdotes sur le plateau de Caussols. Plus haut, je mentionnais le nom de quelques séries populaires du petit écran.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Toutefois, le grand écran fut particulièrement friand des paysages grandioses du plateau de Caussols. Dans ma propriété fut tourné un péplum, le tombeau des princesses, mais aussi un film français avec Henri Tisot, mon oncle du Texas. Les scènes du film furent prises sur la terrasse de mon chalet.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES
LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Le gouffre de l'Embut à Caussols. impossible d'aller plus loin, la fonte des neiges est importante.

Il y eu aussi ce film de Terence Young avec Charles Bronson, Jill Ireland, Jean Topart et James Mason. L’une des photos de mon article montre la bergerie ou fut kidnappé Jill Ireland (diaporama). Pour plonger un peu plus dans l’anecdote, j’ai déalé quelques fossiles avec Terence Young et Charles Bronson collectionneur tout deux de ses minéraux. En 1969, j’ai eu 400fr de leur part. Une belle somme pour l’époque. Ah oui, le film s’appelait: De la part des copains.

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

Il y eu aussi le Napoleon de Sacha Guitry, puis un autre film avec Romy Schneider. Autant de réalisateurs qui sont tombés amoureux de ce joyau de la nature…Dans mon prochain article je vous parlerai de cette grotte ammenagée en chapelle dans la montagne et dont les habitants partent en procéssion pour la Saint Louis...

LE PLATEAU DE CAUSSOLS UN CHAOS DE PIERRES

L'observatoire de Caussols sur la montagne de Calern, jumelé avec celui de Nice.

 

                             DIAPORAMA DE LA BALADE

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10 mai 2015 7 10 /05 /mai /2015 20:01
UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Ancuei, anen si proumenà dins un bèu vilage, li a un vilage qu’a fach partit dou Païs de Grasso, que si souna Mouans-Sartoux … On dit de Mouans-Sartoux qu'il est un village de fêtes et c’est bien vrai ! Il n’y a pas un week end ou il ne se passe pas un événement culturel.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Nous voilà, à présent, entrés dans le Printemps, la saison où le soleil vient nous réchauffer, sans nous brûler. Une saison qui commence doucement pour aller crescendo vers l’été. Petit à petit, les activités culturelles vont se démultiplier pour atteindre leur apogée à la saison d’été.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Mais d’ores et déjà, en ce mois d’avril, je me trouve devant un programme bien chargé de manifestations diverses. Pour la 24éme année consécutive, le comité des fêtes de ce village du pays grassois célèbre le Printemps avec son corso de calèches fleuries agrémenté de groupes folkloriques, de musiques et de danses… Pour un spectacle entièrement gratuit.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

La douceur et la chaleur des beaux jours sont de retour sur scènes avec leur cortèges de fêtes et de rencontres. Pour célébrer le Printemps, Mouans-Sartoux a parié sur un ballet de fleurs,  joliment orchestré par les associations locales. Pour les fleurs, nous sommes en plein dedans, la capitale des fleurs, Grasse se trouve à quelques kilomètres de la.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Pour la musique, on est allé voir un peu plus loin, car les toujours très "appréciées" danseuses brésiliennes que l’on retrouve au carnaval de Nice chaque année, groupe d’une école originale de samba, Arco Iris Rio etaient invitées. Je dirai même deux écoles de samba, car il y avait deux formations différentes avec Exotica Dance..

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX
UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Viva Brazil, Viva Italia

Moins sexy peut-être, mais tout autant coloré, pour sa joie, ses rythmes et sa diversité ethnique, il y avait le groupe colombien Baranquilla venant tout droit du continent sud américain. On continue encore sur le continent américain avec les antillais du groupe « Pirates and moov » et sa musique zouk et béguine bien réjouissante et chaleureuse.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Un Corso ne serait pas réussi sans les groupes italiens, surtout dans notre région ou c’est devenu presque obligatoire de retrouver des formations venant du Piémont ou de Toscane, et à cette occasion les « All Girls Band » ont fait un triomphe. Entre les calèches fleuris, deux groupes locaux bien connu du public azuréen s’invitait aussi à la fête: Le Jazz Band du Cannet et le Marching Band de Mouans..Les festivités se terminent par un petit marché des produits du terroir.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Mouans Sartoux est une exception sur la Riviera, La municipalité de ce petit village résiste depuis plus de 30 ans aux dents longues d’un parti majoritaire sur la Cote d’Azur composé des sbires de l’ex président qui se prenait pour Napoleon. Car, nous sommes bien, sur la route Napoleon qui traverse le village en son centre.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Seulement voila, ici les gens ont préféré un enfant du pays prônant l’écologie, que l’un de ces requins du littoral. C’est le village où il fait bon vivre… et les candidats sont nombreux à rêver d’y résider. Près de la mer et de la montagne, Mouans-Sartoux avec ses 10 000 âmes a choisi la qualité de la vie comme devise et ainsi conserve jalousement ses traditions tout en maîtrisant sa croissance.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Autrefois village agricole (oliviers, cultures florales, jasmins et roses pour les parfumeries grassoises), Mouans-Sartoux s’est progressivement ouvert au commerce et à l’artisanat au sein de la ville et à l’extérieur. Ainsi préservé, le "village d’autrefois" livre ses aspects cachés à ceux qui savent musarder.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Le visiteur pourra admirer outre le Château du XVIe Siècle et son parc aux arbres millénaires acquis par la commune, les fontaines, l’ancienne chapelle Saint-Bernardin des Pénitents blancs, la place de la mairie et de l’église avec leurs arbres dispensant une ombre accueillante, les ruelles fleuries aux façades repeintes à l’ancienne.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Il pourra aussi faire de superbes promenades à flanc de colline ou suivre les chemins balisés dans une campagne typique de l’arrière-pays méditerranéen. Par la proximité de la mer, la commune se trouve à quelques minutes seulement des sports de mer. Et à quarante cinq minutes de Gréolières-Thorenc, Caille-la Moulière pour les adeptes des sports de neige.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX
UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Les activités sportives ou culturelles sont nombreuses aux alentours du village comme les trois golf à proximité de Grasse et Mougins. Mais aussi le second plus grand festival du livre de France, un salon de la photo, un Woodstock musical, quatre salles de cinema et une grande médiathèque. Il y a aussi, le musée "Reflets d'un monde rural.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Ce musée ethnographique créé dans les anciennes écuries du Château permet de découvrir ou redécouvrir les activités traditionnelles du pays grassois de 1900 à 1950. Il présente trois salles d’exposition. On ajoutera, les Jardins du Musée International de la Parfumerie, installés magnifiquement au cœur des champs des plantes à parfum traditionnellement cultivées dans le Pays de Grasse.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX
UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Ces jardins botaniques de 2 hectares proposent une promenade délicieuse et parfumée parmi les champs de roses de mai, de jasmin, d’orangers, de tubéreuses, de violettes et tant d’autres. Le soir, dans la fraîcheur retrouvée, les fleurs exhalent le maximum de senteurs: c’est un moment exquis dans notre commune.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Je terminerai ma visite par l'Espace de l'Art Concret, un musée qui ne me branche pas vraiment… C’est dans cette merveilleuse cité que les acteurs Charles Vanel et Jacques Marin finiront leurs jours. Le Dalai Lama est citoyen d’honneur dans ce village des Alpes Maritimes.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX
UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Mouans Sartoux est une commune atypique de la région, avec une identité forte et revendiquée. Une vraie commune avec des valeurs, bien loin des stéréotypes des villages dortoirs et villes touristiques que l’on propose dans les brochures d’un Conseil Départemental local qui fait la part belle à ses copains.

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Les habitants conscient de leur privilège possèdent tout ce que l’on peut trouver pour son confort: Commerces, pharmacies, restaurants, docteurs, Casino, laboratoires d’analyses, clubs de sport, marché paysan, fleuristes qui décorent les calèches de la fête et même une gare avec son train qui vous emmènera vers l’Italie….que demandez de mieux !

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUXUN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

Es un pichin ma bèu vilage dou pais de grasso que si souna Mouans-Sartoux...

UN SPRING FESTIVAL A MOUANS SARTOUX

 

             DIAPORAMA DE LA FETE DU PRINTEMPS

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6 mai 2015 3 06 /05 /mai /2015 17:33
LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

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Créée il y a plus de 20 ans, la Fête de l’Oranger met à l’honneur les traditions baroises et le savoir faire des artistes et artisans qui y exposent. En effet, au XVIIème siècle, la parfumerie voit le jour à Grasse et les plantes à parfum connaissent un essor dans toute la région grassoise. Les orangers recouvraient alors toutes les collines de la vallée du Loup et des environs.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Il s’agissait d’orangers bigaradiers, originaires d’Asie du sud-est et de l’Inde, produisant des Bigarades, communément appelés « Oranges Amères ». L’âge d’or de cette culture s’est étendu de 1850 à 1950. Utilisées en parfumerie, les précieuses fleurs étaient récoltées dès la mi-avril et toutes les familles étaient mobilisées dans les campagnes, notamment les femmes et les enfants.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Les voisins italiens venaient grossir les rangs et leurs femmes animaient la cueillette avec des chants sur des airs d’accordéon. Les filles chantaient toute la journée et dès qu’un jardin était fini des cris de joie retentissaient. Les propriétaires n’attendaient que cela pour commencer la fête et apportaient le vin, les produits de leur campagne pour le festin, et on dansait, on chantait tous ensemble…

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSELES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

C’est cette convivialité qui est reprise tous les ans, chaque Lundi de Pâques faisant de cette manifestation un rendez-vous incontournable des fêtes traditionnelles de notre Pays Grassois, de notre Pays Ligure.

C’est tout un village qui s’anime et se colore en orange pour fêter cet agrume, véritable dynamique économique et culturelle de la commune pendant de nombreuses années.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Un grand marché artisanal, toute la journée, attend les visiteurs sur les places et rues du village. Des départs de visites gratuites et guidées, en français, en italien et en anglais ont lieu tout au long de la journée. Toute la journée aussi, il y a des démonstrations de vieux métiers, des tailles de colannes, ces longs rubans que l’on fait sécher encore aux fenêtres et qui rentrent dans la composition du fameux vin d’orange, sont proposés au public.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Les concours de confitures d’oranges amères et de gâteaux, concours de vin d’orange, démonstrations de taille des orangers. Musiques et Danses avec : La Banda dau Paioun et la Caravane des Couleurs de la Compagnie Soukha complètent les festivités.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Une visite au Bar sur Loup, bâti sur un éperon rocheux à 320 mètres d’altitude, c’est à coup sûr se replonger dans un passé de toutes les époques : ligures, sarrasines ou romaines, le village garde encore les traces de ces envahisseurs qui au fil des siècles lui ont forgé cette âme de village indocile.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Baous, abris, Porte Sarrazine, ruelles étroites dont les actuelles habitations faisaient office de remparts protecteurs, tout est prétexte, pour le visiteur attentif, à un véritable cours d’histoire. Visiter Le Bar sur Loup et se retrouver au pied de son château, dont les fondations datent du XIIIème siècle et qui appartint de 1235 jusqu’à la Révolution aux Comtes de Grasse, c’est aussi se souvenir de l’Amiral de Grasse, l’acteur principal de l’Indépendance des Etats Unis qui y naquit en 1722.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Par sa victoire sur les anglais lors de la bataille navale de la Chesapeake et de Yorktown, il assura l’indépendance des Etats Unis d’Amérique le 19 octobre 1781. Devant la mairie, construite en 1890 sur l’emplacement de l’ancienne chapelle des Pénitents Noirs, c’est aussi se rappeler qu’elle y abrita de 1919 à 1928 la classe du célèbre pédagogue, mondialement reconnu Célestin Freinet. 

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Les portes des maisons, sculptées, témoignent de l’activité économique des artisans, commerçants et paysans du village : ornées de heurtoir en argent, étain, bronze ou plus simplement en fer selon la position sociale, elles indiquaient très souvent la profession de leur propriétaire. Le travail de la fleur : jasmin, rose, laurier, pavot ou oranger, base de l’économie du village, y est très souvent représenté. C’est en effet la culture de l’oranger bigaradier qui lui vaut son titre de Cité des Orangers.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Qui sait encore qu’au début du XXe siècle, dans les Alpes-Maritimes, des centaines d’hectares étaient consacrés à la culture de l’oranger, le Citrus Aurantium, appelé communément le bigaradier; la cueillette des fleurs demandait beaucoup de main d’œuvre. Parents, amis, hommes, femmes et enfants, ils n’étaient jamais trop nombreux pour cueillir ces délicates fleurs.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Après avoir ratissé sous les arbres, ils installaient des toiles de jute puis juchés sur des échelles les branches sont ébouriffées d’un geste doux et précis; une pluie de fleurs mêlées de quelques feuilles et brindilles tombent sur les toiles de jute, monte alors une fragrance puissante d’agrume.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSELES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Puis patiemment ils cueillaient une à une, entre le pouce et l’index en un petit geste circulaire les fleurs ouvertes mais toujours accrochées à leur branche, qui sont alors déposées dans des paniers ou dans les tabliers dont on remontait les coins pour les fixer à la taille et former ainsi un sac.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Lorsque les paniers, les sacs sont pleins, on vide leur contenu dans une grande corbeille placée à l’ombre et recouverte d’un linge humide pour éviter le desséchement des fleurs. Le soir venu, les fleurs étaient répandues sur les toiles de jute pour permettre de trier à la main afin d’ôter les feuilles, brindilles, insectes…

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSELES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Ramassées et mises dans des sacs pour être livrées par un courtier aux usines de parfumerie de Grasse qui distillaient deux produits, l’huile essentielle de Néroli pour la parfumerie et l’eau de fleur d’oranger pour l’alimentation. Il faut environ une tonne de fleurs pour extraire 1 kilo de néroli et 600 litres d’eau de fleurs d’orangers. 

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

L’extraction par solvants volatiles est un procédé pour recueillir l’Absolu (alcool presque pur moins de 1% d’eau). Une partie des arbres n’étaient pas concernés, les fleurs poursuivaient leur cycle pour obtenir des fruits : les fameuses oranges amères.  Une partie de la production était vendue aux confiseurs pour la fabrication des fruits confits. Le reste en plus faible quantité était destinée aux producteurs de liqueurs.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Les oranges étaient pelées en colannes (rubans), séchées et vendues pour la fabrication des vins cuits : Quinquinas, Amer Picon, Cinzano  et autres… Enfin presque tous les producteurs, ainsi que tous les habitants se gardaient quelques kilos de la récolte pour se préparer un délicieux vin d’orange qu’il fallait filtrer jour de pleine lune et dont voici la recette de ma mère :

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Mettre à macérer pendant 45 jours :

•    5 oranges bigarades amères

•    1 orange douce, 1 citron, 1 mandarine

•    1 bâton de vanille ou de cannelle

•    1 kg de sucre

•    5 litres de bon vin (rouge, rosé, blanc selon la  préférence) 

•    ½ litre alcool à 95°

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Qui se souvient qu’autrefois, en juin, on coupait les « broutes », ces petites jeunes repousses de branches de l’année pour en extraire une eau parfumée « eau de broute ». La cueillette de la fleur d’oranger, sur la Côte d’azur, fait partie de ces jolies traditions dont la mémoire est conservée par le village du Bar-sur-Loup avec sa fête de l’oranger.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Les Grassois réputés comme danseurs ont créé les danses des corporations comme celle des Courdelles (ou des lacets) propre aux faneurs, celle des tisserands. Dans la danse des jardinières, les fleurs occupent la place d'honneur, les hommes tiennent entre leurs mains des arceaux fleuris; les jardinières, du pain béni dans leurs paniers, vont et viennent et leurs pas évoquent les gestes des cueilleuses.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSELES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Ou encore la danse plus voluptueuse comme la Moresque où les femmes couvertes de fleurs, fuient puis recherchent les hommes aux genoux entourés de petites sonnettes. La fête historique des fleurs et des parfums de Grasse qui eut lieu en avril 1933, le long du boulevard Fragonard, nous parait riche en tableaux et décors. Célébrant avec magnificence les éléments auxquels Grasse doit sa prospérité et sa renommée, c'est-à-dire sa flore incomparable et les odorants produits qui en sont extraits.

LES ORANGES DE L’AMIRAL DE GRASSE

Ce jour-là, diverses réjouissances furent organisées, comme un défilé en kaléidoscope de la parfumerie au temps de jadis. Les personnages avaient revêtu le costume traditionnel du XVIIIème siècle et rejouaient la scène de la visite de Don Philippe, second fils de Philippe V, roi d'Espagne, entrant à Grasse en 1742. Ils recevaient également dans toute sa splendeur, la princesse italienne Néroli, à laquelle on doit l'invention du même nom.

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26 avril 2015 7 26 /04 /avril /2015 17:19
LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Aujourd’hui, je vais vous parler du cougourdon. Si vous vivez dans un autre département que celui des Alpes Maritimes, vous avez peut-être du mal à imaginer ce que représente cette cucurbitacée dans la culture méridionale, et niçoise en particulier. Non seulement on peut la manger, mais en plus, on s'en sert pour décorer les maisons.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Le “cougourdon” est le nom niçois donné au fruit d’une plante de la famille des cucurbitacées. Ce légume, introduit dans notre région au XVIème sièclefut très vite adopté par les Niçois pour ses qualités propres. Imperméable, après avoir séché au soleil, il est souvent employé comme ustensiles de cuisine.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Ses formes originales inspirent les artisans d’art. Les musiciens décèlent aussi dans ce légume atypique un fort potentiel musical. Il continue d’inspirer musiciens et artistes niçois qui perpétuent et revisitent la tradition du “cougourdon”.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

La calebasse, ou gourde, est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit, la calebasse, parfois consommée à l'état frais comme légume, ou plus souvent utilisée à l'état sec pour fabriquer divers objets. Elle est originaire du Zimbabwe.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

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Voilà qui est instructif , n'est-ce pas ? Et propice à la fête, voire au susnommé festin, lequel se tient à Nice tous les ans pour fêter, entre autres, l'arrivée du printemps. Eh bien, vous savez quoi ? Cette année je suis de la fête, ce qui est normal pour une courge de mon espèce.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Mon prof de français qui venait de la région parisienne me fit jadis comprendre que j'appartenais à cette belle famille de plantes. Sa phrase favorite, dont tout les gamins d’origine nissarde qui entendaient parler le patois à la maison (souvent un mélange d’italien et de nissart) et qui l'ont subie se souviennent, était, prononcée d'un ton fort las : "Des courges, j'élève des courges..." Pour lui, c'était un sacré pépin que d'essayer de planter des graines de grammaire dans ma tête !

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

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Basta la tchatche e andiamo per l’istoria dou festin dei cougourdon:

Le nom du festin des cougourdons lui vient du marché qui s’établit à cette occasion sur la place devant le Monastère de Cimiez à Nice. Ce marché proposait aux pèlerins des "cougourdons", c’est à dire des cucurbitacées, de formes curieuses et de tailles diverses, séchées durant l’hiver puis vidées de leur chair et de leurs graines.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Ces cougourdons devenaient alors des récipients tous usages appréciés des Niçois dans la vie quotidienne: louches, gourdes, mesures, etc… Les stands permettent de voir comment la courge séchée devient un objet décoratif. Leurs formes bizarres, ont encouragé leur décoration, de plus en plus raffinée, par gravure ou peinture.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

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De même, leurs qualités de résonance, aménagées par diverses techniques de sculpture et d’harmonisation les ont fait utiliser comme des instruments à vent ou à percussion par des orchestres improvisés. Ces orchestres étaient dénommés "la vespa" (ce qui veut dire l’abeille que ce soit en italien ou en nissart), car le son d’ensemble s’apparente facilement à un bourdonnement grave. 

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Le festin des Cougourdons était aussi l’occasion de rendre publics les griefs que les couples, ayant vécu, reclus au foyer, la longue cohabitation de l’hiver, voulaient vider. Il porte donc encore le surnom de festin des Reproches. 

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Rampau di Pasca

Une fois ces griefs exposés, sans violence autre que verbale, devant tout le monde, le public invitait le couple à la réconciliation, les différends étant purgés, à l’occasion des festins des Mais (autre grande festa nissarde).

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON
LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Guiliano Di Nizza

Les cougourdons font l’objet d’achats et gagnent les maisons de la ville où ils concurrencent de plus en plus les rameaux (Lu Rampau). (Suite****) je dois donc faire une parenthése, car le Rampau en Pays Niçois est célébré avec ferveur.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Tous les fidèles se rendent dans les édifices religieux branchettes à la main pour commémorer l'entrée du Christ à Jérusalem. A Nice, outre le buis et l'olivier, on trouve de véritables bijoux, confectionnés sur le parvis de l'église à partir de feuilles de palmier tressées.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Ce sont de jeunes pousses du palmier phoenix dattier, que l'on fait blanchir sur l'arbre en les maillotant, comme le jardinier fait la chicorée. On en coupe sur les palmiers du rivage, on en importe beaucoup de Bordighera et de San Remo.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

 

Nous sommes Niçois, Nous sommes Catholiques Forza !

Des artisans tressent ces palmes, composent le long de la tige des motifs étagés de sparterie, une acanthe, une volute, un fleuron, d'où jaillit un plumet. Ils stylisent ces motifs décoratifs suivant la taille de la palme. Il y a des palmes de 0,60 cm et d'autres de l,50 m, sans compter la poignée ni le plumet. 

Des artisans tressent ces palmes, composent le long de la tige des motifs étagés de sparterie, une acanthe, une volute, un fleuron, d'où jaillit un plumet. Ils stylisent ces motifs décoratifs suivant la taille de la palme. Il y a des palmes de 0,60 cm et d'autres de l,50 m, sans compter la poignée ni le plumet.
LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

(Suite****) Les maisons les installent avec d’autres cucurbitacées achetées à l’automne sur des autels de telle manière que les habitants sont surveillés. Ils doivent éviter d’employer un langage grossier pour éviter de devoir annoncer leur inconduite le jour des Reproches de l’année suivante. Certaines familles font brûler de l’encens à côté des cucurbitacées pour chasser les démons.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

De nos jours, c’est la fête populaire par excellence du début du printemps, avec le déplacement de nombreuses familles qui ripaillent à l’abri du soleil sous les rangées d’oliviers des jardins de Cimiez. Face au parvis du Monastère des groupes folkloriques dansent toute la journée devant l’assistance (Lou Caireu Niçart, la Ciamada Nissarda, Nissa la Bella).

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON
LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Preparation de Pan Bagnat (celui ci 2.50kg)

Il est impossible de trouver des touristes venus en visiteurs car la fête est aussi un symbole de la nissartitude et des revendications autonomistes et se passe à l'ecart du centre touristique. La musique entendue et jouée par un groupe folklorique rappelle la chanson "Calan de Villafranca". Là encore il faut connaître la traduction d'une chanson salace et très populaire auprès des niçois.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

Calant de Vilafranca,              En descendant de Villefranche,

Souta d’un caroubié,              Sous un caroubier,

Faioun la contradansa           Elles faisaient la contredanse

Em’un sarjan fourié.              Avec un sergent fourrier.

S’es maridat un rangou        Un boiteux s'est marié

M’una qu’es sensa den.        Avec une édentée.

Sa maire n’es countenta,      Sa mère est contente,

Soun paire n’en sau rèn.       Son père n'en sait rien.

La filha n’es proumessa,       La fille est promise,

 

Li an douna l’anèu.                Ils lui ont donné l'anneau.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON
LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

N’a plus de countentessa     Elle n'a plus de satisfaction

Que fin à San-Miquèu.           Que jusqu'à  la Saint-Michel.

Li gandaula si maridon,         Les dévergondées se marient,

Li gandaula soun maridà       Les dévergondées sont mariées.

Vai que l’amour ti passera,    Va, que l'amour te passera,

Fai la vireta, fai la vireta,       Fais un petit tour, fais un petit tour,

Vai que l’amour ti passera,   Va, que l'amour te passera,

Fai la vireta, fai la vira.          Fais un petit tour, fais un tour.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

La tradition locale, depuis le XIXe siècle, veut que le cougourdon soit offert au début du printemps pour souhaiter prospérité et bonne santé à son entourage. Décoré par les artisans locaux, cette  courge sèche et dure comme du bois est sculptée, peinte, gravée, habillée et même transformée en instrument de musique… sa forme originale permet de laisser libre court à son imagination tout en perdurant la tradition locale.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

La matinée se termine par l’apéro ou tout le monde est convié à boire le verre de l’amitié autour de bonnes pissaladières, tourta di blea, socca, fougassettes et pan bagnat….Le cougourdon est à l’honneur !

Una maioun sensa cougourdon es couma un nidou sensa passeroun: Une maison sans cougourdon est comme un nid vide.

Viva Nissa, Viva la Countea.

LA NISSARTITUDE DU COUGOURDON

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20 avril 2015 1 20 /04 /avril /2015 06:50
UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

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Depuis, Golfe-Juan a bien changé. Sa baie reste l’une des plus belles de la Méditerranée, protégée par le cap de la Croisette et les îles de Lérins, dont Sainte-Marguerite et Saint-Honorat, propriété des cisterciens.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

L'arrivée sur le Boulevard du jeu de ballon

Il y a deux cents ans, au pied des collines plantées d’oliviers, il n’y avait que des marécages, dix maisons, quarante habitants, et des entrepôts pour stocker les solides poteries culinaires que Vallauris exportait dans tout le bassin méditerranéen. Dans cet endroit alors quasi désert, pas de ponton. Napoléon est donc descendu en chaloupe vers 15 heures. Aucun officiel n’est venu l’accueillir.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Napoleon rejoint la place de la Foux

Pour avoir été, dans sa jeunesse, en garnison à Antibes, il connaissait la côte. Soucieux de « reconquérir son trône sans verser une goutte de sang », il avait choisi de débarquer là puis de prendre la route escarpée de Grasse pour rejoindre les Alpes.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Il savait en effet que jusqu’aux Portes du Verdon, puis Grenoble, aucun régiment royaliste ne lui barrerait le chemin. Et que dans les Alpes, les soutiens de Louis XVIII seraient moins nombreux qu’à Marseille ou dans la vallée du Rhône.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

En 1815, la fameuse Route Napoleon n’était qu’un chemin de campagne traversant des champs d’oliviers, de vignes, de figuiers et de fleurs qui vont faire la réputation du terroir grassois..

En 1815, la fameuse Route Napoleon n’était qu’un chemin de campagne traversant des champs d’oliviers, de vignes de figuiers et de fleurs qui vont faire la réputation du terroir grassois..
UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Napoleon Bonaparte et le general Cambronne

L’empereur part à l’aube, traversant successivement Le Cannet, Mougins, Mouans-Sartoux, avant d’arriver à Grasse, encore enserrée dans ses remparts. À l’époque, cette ville de 12 000 habitants était déjà celle de l’industrie du parfum, des gantiers parfumeurs et des tanneurs. (Jean de Galimard, Seigneur de Seranon, apparenté au Comte de Thorenc, fournissait alors la Cour du Roy Louis " Le Bien-Aimé " en huiles d’olives, pommades et parfums, dont il était l’inventeur des premières formules).

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Ville industrielle d’importance majeure pour la fragance, elle le reste, avec trois grands noms, Molinard, Fragonard et bien sûr Galimard qui, pour marquer le bicentenaire, sort un parfum… au nom de l’empereur.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Dans cette coquette ville aux rues pentues, Napoléon serait passé hors les murs. Sur l’ancienne place de la Foux, Napoléon aurait abandonné canons et voitures à cheval puisque, jusqu’à Digne, en 1815, il n’y a pas de vraie route.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Avant d’entamer la rude montée, l’empereur rassemblera ses troupes au-dessus de Grasse, sur le plateau de Roquevignon, avec sa suite, pour la plupart des fantassins mal chaussés, portant capote, fusil à baïonnette et lourd barda qui, dans le froid, ont réussi l’exploit de parcourir 63 kilomètres dans la journée (bivouac à Seranon Alpes Maritimes) !

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

La stéle Napoleon à Grasse

Depuis la Route Napoleon est devenue une route légendaire à travers le monde comme peut l’être la Route 66 ou la Route de la Soie. Grasse capitale mondiale des parfums devient pour un court instant capitale impériale. 

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Pour sceller ce destin, chaque ville et village membre de l’association pour la route Napoleon a cherché un produit phare qui le définisse, une marque qui constitue une trace durable, un fil conducteur pour tous les visiteurs du monde qui ne manquent pas de fréquenter notre si beau département en quête d'un signe de l'aigle impérial. Les uns évoquent la nomination d'un vin ou d'un spiritueux, les autres cherchent une spécialité culinaire qui pourrait porter le nom de Napoléon.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Grasse n'a pas eu à chercher longtemps : la création d'un parfum était une évidence. Quoi de mieux que le parfum pour définir Napoléon sur notre commune ? Un parfum vert, frais et poivré, un parfum qui annonce une arrivée héroïque et laissera une empreinte bien après le passage de l’empereur. Présenté en avant-première aux Invalides en Novembre dernier devant toute la presse nationale, le parfum Napoléon a séduit les journalistes subjugués par les fragrances comme par le flaconnage et l'habillage aux couleurs d’empire.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

La Maison Gallimard qui existe depuis 1747 était déjà bien implanté à Grasse lors du passage de l’Empereur. C’est Chantal Roux le nez de cette célèbre enseigne qui eu l’idée de créer le parfum Napoleon 1815.

 

Des notes de figuier tourbillonnantes, valsaient au milieu d’odeurs romantiques, enrôlant les âmes dans un murmure de fleurs d’oranger.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Cette fragrance de rose empiriques baigna le jus d’un amour absolu, d’une émotion souveraine. En son coeur ! Dernier honneur à sa belle captive, Napoleon décida d’emprisonner dans une sculpture de verre épuré, cette senteur transcendante, Chantal Roux- Parfums Gallimard- 2015.

UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)
UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Départ pour le bivouac à Seranon sous les cris de "Vive l'Empereur"

En ce début de millénaire axé principalement sur le retour au naturel, l’authentique et le bien-être, l’écrin de Grasse et du Pays Grassois est à l’honneur avec le Bicentenaire de Napoleon, et nombreux sont les visiteurs qui contemplent avec intérêt ce vaste amphithéâtre qui renferme un nombre considérable de trésors historiques et architecturaux.

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La région forme un ensemble où s’accrochent les villages perchés, où les collines, couvertes d’oliviers (AOP Nice) ondulent nonchalamment jusqu’à la mer. Ici, la langue de nos ancêtres est toujours pratiquée par une population soucieuse de conserver et de transmettre son identité.

 
UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)
UN PARFUM POUR L’EMPEREUR (L'ARRIVEE A GRASSE)

Pays de soleil au charme discret avec la ville des parfums comme capitale, le Pays Grassois constitue le plus beau balcon de la Côte d’Azur. La particularité de la Route Napoléon dans les Alpes-Maritimes réside dans le fait qu’elle lie la mer à la montagne, en très peu de kilomètres.

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La parfumerie Galimard

De nos jours, de Golfe-Juan à Séranon, le paysage azuréen se décline dans toute sa diversité: le littoral et ses plages, des adresses mythiques avec notamment la Croisette à Cannes, l’entrée dans le Pays Grassois, les champs de fleurs, les oliveraies et les villes historiques de la Côte d’Azur, puis les plaines et les villages des Préalpes d’Azur, le Parc Naturel Régional éponyme, la proximité des premières stations de ski.

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Laboratoire et salle de conditionnement 

Napoléon lui-même vécut pleinement cette typicité géographique, puisque début mars 1815, arrivé par la mer Méditerranée, il rencontrera, 3 jours après, la neige quelques kilomètres au–dessus de Grasse.  "Il n'y a d'homme libre et fier que dans les montagnes" disait Napoléon lors de sa reconquête.

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Orgue à Parfum chez Galimard

* pour la petite histoire: L’histoire rapporte que la Princesse Pauline Borghèse, sœur de Napoléon, séparée du Prince Filippo Ludovico Borghèse et venant de perdre son enfant, séjourne à Grasse en 1807-1808. Mais elle y revient à de nombreuses reprises à la chute de l’empire. elle habita dans l’ancien hôtel de Pontevès chez les Amic (actuellement Musée international de la Parfumerie, situé sur le boulevard du Jeu de Ballon). Grasso francisé en Grasse est l’une des villes de la Riviera à forte influence italienne, le charme de la dolce vita, le pays des figons.

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15 avril 2015 3 15 /04 /avril /2015 05:53
LES BOUFETAIRES SOUFFLENT SOUS LES JUPES DES FILLES

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Pour participer c'est simple, il suffit d'enfiler une chemise de nuit blanche, un caleçon blanc, un bonnet de nuit blanc et un soufflet de cheminée dans les mains, d’y mettre de la farine et d’asperger toute personne qui n’est pas déguisée. Les victimes se retrouvent donc enfariné des pieds jusqu’a la tête..

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En 1976, au Plan de Grasse, dans les Alpes Maritimes, au sud de la capitale mondiale des parfums, naissait un groupe folklorique qui voulait réveiller l’identité de la région.

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Le groupe s’inspire pour son nom de celui d’un petit insecte appelé luciole ou « Luserno » en patois local, qui émet des lueurs intermittentes visibles dans nos campagnes dés les premières chaleurs de l’été. A ce terme fut adjoint celui de « baisso » évoquant les basses terres de Grasse. L’ensemble est pétillement traduit par «  envolée de lumière ».

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Lei Baisso Luserno s’engage tout de suite dans la vie culturelle du pays des fleurs et revisite les danses et les traditions populaires aux influences provençales et piémontaises. Grasse l’ancienne préfecture du Var est une cité d’influence italienne. C'est pour cela qu'elle fut reuni tout naturellement au Comté de Nice pour former les Alpes Maritimes..

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Lei baisso luserno di Grasso décide alors d’organiser un carnaval dans cette période qui marque la fin de l’hiver. Un carnaval dans une région qui en compte déjà des dizaines et qui possède l’un des trois plus grands du monde. Alors le Plan de Grasse avec beaucoup d’humilité va un peu se démarquer et reprendre quelques vieilles coutumes.

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Le carnaval des boufetaires est une fête de refoulement. Libéré des lois, des tabous et des rapports hiérarchiques, les rôles s’inversent. Elle s’accompagne de danses symboliques « lei bouvet », de farandoles et de charivaris. C’est aussi l’occasion d’un règlement de compte collectif, reflet des conflits sociaux, des tiraillements entre l’été et l’hiver, le gras et le maigre, le riche et le pauvre, le marié et le non marié….

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C’est une invocation à la fécondité de la terre et de la femme, un exorcisme contre les intempéries, les maladies et les catastrophes. Caramantran* (Nom masculin, contraction de carême-entrant) qui après son jugement sur la place publique, est brulé sur un buché édifié à cet effet. On érige donc en place un caramantran, mannequin bariolé que l’on a fabriqué pendant la période de carnaval.

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Ensuite, pour clôturer le défilé, la foule déguisée lui fait un procès. Caramantran est immanquablement condamné à mort et brûlé sur la place publique. Dans le parler populaire, traiter quelqu'un de caramantran, c'est donc se moquer de ses oripeaux aux couleurs mal assorties : " T'as vu comme tu t'habilles ? On dirait un caramantran ..

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Cette année encore, impossible d’accorder le pardon à caramantran. Trop de problèmes ! La récolte des olives a été catastrophique, des fous de Dieu ont tué, des enfants du pays se sont craché en hélicoptère…On dansera autour du buché pendant que le malheur se consumera.

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Comme dans toutes danses traditionnelles, les "Boufets" puisent leur origine aux sources de la civilisation agraire. L’homme a toujours essayé par des représentations d’objets ou d’animaux, des gestes spécifiques, de chasser les mauvais esprits qui pourraient entraver l’atteinte de régénération et d’encourager les divinités propices du sol dont sa vie dépend.

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C’est ainsi que les figures précises de la danse, telle que spirale, enroulement, encerclement, dédoublement, renversement, ainsi que l’instrument employé par les "boufetaires" le soufflet, le costume blanc des jeunes gens et les grelots qui s’agitent à leurs chevilles, sont autant des symboles. On sait aussi que les sauts en cadence sur un pied sont des appels pressants à la végétation, que les vêtements blancs, les grelots, mettent en fuite les mauvais esprits.

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La danse des « Boufets » est donc bien un rite de fertilité comparable aux Olivettes et au Bakubèr dans laquelle le soufflet a pour mission d’insuffler des forces nouvelles à la Nature endormie. D’ailleurs, le caractère des paroles prononcées, le fait que les sorciers utilisaient le soufflet pour chasser les mauvais esprits, attestent le sens rituel des « boufets », destinés à agir sur la Nature et sur les astres pour promouvoir la fertilité.

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Les danseurs arrivent tantôt à "péd cauquet", en boitant en file, soufflant tantôt au postérieur de leur camarade tantôt sous les robes des filles qui assistent à la cérémonie, hantent quelques couplets aux carrefours, sur les places, où devant la maison d’une personnalité locale, puis repartent bien fièrement le corps bien droit, le soufflet sous le bras pour recommencer un peu plus loin leur folle sarabande, accompagnés au son des galoubets et tambourins, ponctué par des coups de tromblons et sans oublier l’oeil moqueur d’une lune de papier, symbole des cycles de la Nature.

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A la fin des festivités et après avoir brulé le caramantran, il est d’usage d’offrir aux "boufetaires" des ganses (Li Gansa Nissardi) spécialité niçoise du carnaval, friandises, du vin du pays, ce qui explique leur allure moins fière en fin de soirée ….

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La danse des boufetaires qui se fait dans chaque quartier du village est accompagné par la chanson « Lei Boufet » (le soufflet). Celle ci est en langue occitane et donc différente du nissart. Je vais essayer tout de même de vous la traduire et pour ceux qui sont des férus de provençal, veuillez m’excuser si cela comporte des erreurs.

LES BOUFETAIRES SOUFFLENT SOUS LES JUPES DES FILLES

Sian uno bando de bravo jouventuro, Qu’aven un fue que nous brulo.
Se sian imagina, per se lou fa passa, De prendre de boufet, au uou de se boufa, Au uou de e boufa, Qu’ vau se fa boufa a que de s’avança.
Lou anoun es tan a lou jue va oumença; Lou jue va oumença

Approu has vous , aimable damisello; Vénès ranima nouostro zelo
Vénès vous fa boufa, sarès bèn satisfa; Quand aurès uno fès tasta nouostro boufet; asta nouostro boufet.

LES BOUFETAIRES SOUFFLENT SOUS LES JUPES DES FILLES
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Es un outis oumpousa de doui peço; Que per lou mena fau d’adresso
Es surtout lou anoun qu’ a lou mai de renoun, astas lou uno fès voudres tout lou boufet. Voudres tout lou boufet. Se per asard lou boufet pou vous plaire. Poudès aprou ha de tout aire. Poudès véni souvent, vous dounaren de vent, Plus dous que lou Mistrau que fa sera lou trau. 

Refrin: Lei boufe soun rou, soun rou ma mignouno, Lei Boufe soun rou, rou a racoumouda. Vous reses pas que sieguen d’amouraire; Se sian renouma per boufaire

LES BOUFETAIRES SOUFFLENT SOUS LES JUPES DES FILLES

Nous sommes une bande de jeunes qui ont un grand feu qui nous brule. On s’est imaginé, pour se le faire passer de prendre des soufflets, au cul se faire souffler. Qui veut se faire souffler, N’a qu’a s’avancer. Le canon est planter, le jeu peut commencer.

Approcher vous aimables demoiselles, venez ranimer notre zele. Venez vous faire soufflet, vous serez bien satisfaites, quand vous aurez une fois gouter nos soufflets.

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C’est un outil composé de deux pièces, pour le mener, il faut de l’adresse ! C’est surtout le canon, qui a le plus de renom. Gouter y, ne serait ce qu’une fois, vous voudriez le soufflet tout entier. Si par hasard le soufflet peut vous plaire, vous pouvez approcher de tous cotés, vous pouvez venir souvent, on vous donnera du vent, plus doux que le mistral qui fait serrer le trou.

Le refrain: Si les soufflets sont abimés, on les fera réparer, si on a plus d’argent, on payera l’année prochaine !

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8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 10:32
LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

La légende concède que les brigands, les pirates et les corsaires y établirent leur repaire et y cachèrent un fabuleux trésor aussi important que celui des templiers. Depuis un bon nombre de plongeurs essayèrent en vain de trouver le trésor de Barberousse ou des autres pirates barbaresques.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

Ce coin de la Riviera, à quelques encablures de la mythique Croisette et de son festival, réserve de belles surprises pour les amateurs de randonnées au milieu d’une nature calme et luxuriante. Tellement calme que la forêt qui borde le littoral azuréen cachait jadis brigands ou bagnards évadés, qui fréquentaient, dit-on, l'auberge des Adrets ( auberge rouge, XVIIème siècle).

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Le massif de l’Esterel a été le terrain de plusieurs épisodes historiques, tel que le débarquement de 1944 non loin de là, ainsi que le repère de Gaspard de Besse, célèbre brigand qui détroussa les riches de passages et que l’on nomma le robin des bois Français…

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

C’est donc, aux confins de l’Estérel, dans le département des Alpes Maritimes,  et plus exactement à Théoule-sur-Mer que la Côte d'Azur  dévoile déjà une « Riviera » plus sauvage  que maritime, où la couleur de la roche, ce rouge-grenat typique des falaises de porphyre, donne au paysage un piment particulier.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE
LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

La végétation suit bien sûr cette mutation géologique : bruyères arborescentes, chênes-lièges, eucalyptus, mimosas et arbousiers côtoyant pinèdes de pins mésogéens. Sous la très touristique route de la Corniche d'Or, la pointe de l'Aiguille, avec son relief tourmenté fait de lave solidifiée datant de la fin de l'ère primaire, cache quatre magnifiques criques de galets abritée des vents et une plage de sable fin.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

À proximité une arche audacieuse surplombe une crique secrète, c'est la grotte de Gardanne où les vagues viennent se briser sonorement. Cache favorite des contrebandiers du XVIIème siècle et des pirates, cette grotte doit son nom à l'un d'eux qui réussit à échapper à la felouque (petit bateau à voile du littoral Niçois) des douanes en se réfugiant dans ce lieu inexpugnable.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

Pour se rendre dans les quatre criques, il faut que je laisse ma moto au parking de la plage de Théoule, puis, depuis l’esplanade au centre de la station balnéaire, je suis le sentier à plat de la « promenade Pradayrol » qui mène à la plage de l'Aiguille.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

À côté du dernier restaurant démarre à droite un chemin qui s'élève dans le parc départemental de la pointe de l'Aiguille, après quelques lacets et un escalier, je coupe la piste forestière que je suis de nouveau à plat vers la gauche jusqu'à une aire de retournement.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

Après un crochet jusqu'à la plage de Gardanne, protégée par les rochers sculpturaux de la pointe de l'Aiguille, je poursuis mon aventure par un chemin commode qui monte vers la Corniche d'Or (qui fut l’ex N7), ensuite, je longe celle-ci sur 100 m en direction de Théoule par un trottoir et je la traverse pour remonter en face la rue de l'Allée des Pins. je trouve alors l'amorce de la seconde partie du chemin du parc départemental qui monte agréablement vers le bd. des Alpes par une piste en terre, point haut du circuit (160 m).

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Après un vaste tour d'horizon sur le golfe de La Napoule, je suis de nouveau à plat la piste vers le Nord pour regagner Théoule-centre par le chemin de la Calade, le chemin de la Source et enfin la Corniche d’Or. Cette petite balade ne demandera qu’une  heure, pour le temps passé dans les criques, ce sera à votre appréciation.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

Dans l'Antiquité, l'anse naturelle de Théoule était un lieu d'aiguade pour les navires y faisant escale pour s'approvisionner en eau douce aux nombreuses sources nées dans l’Estérel. En 69 après J.C., Théoule abrite la flotte de l'empereur romain Othon. Au début du XIXe siècle, l'installation d'un couple de pêcheurs italiens dans la grotte de la plage nord donne naissance à la légende des pêcheurs troglodytes.

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La pêche traditionnelle subsiste, mais une autre forme d'exploitation de la mer est apparue: l’aquaculture. Aujourd'hui, Théoule-sur-Mer est devenue une station balnéaire appréciée pour la beauté de son site, ses eaux claires et ses criques sauvages. Ici le merveilleux atteint le sublime….

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

Au milieu du maquis Méditerranéen, j'arrive sur l'une des quatre plages nichées dans des criques aux eaux limpides. Je suis toujours surpris par les formes déchiquetées des roches, par leurs couleurs qui me ramène à une histoire géologique tourmentée. L'Estérel, massif ancien composé de roches cristallines, a un passé volcanique, dont témoignent les falaises rouges du parc.

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Ses rochers flamboyants traduisent les épisodes du volcanisme. Il y a 300 millions d'années, d'épaisses laves vitreuses s'échappent de volcans (strato-volcan de Maurevieille voisin du parc). Coulées et projections de laves créent la roche de la Pointe de l'Aiguille : la pyroméride.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

En bordure de l'escalier, près des aiguilles, j’y admire ce "verre volcanique" rose, orangé ou violacé, qui s'est refroidi en plis tourmentés. Au bout de la promenade Pradeyrol, j’observe à la base de la paroi composée de tufs, un mélange de magma et de rochers, cela provient d'une phase explosive.

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L'érosion a évidé certains blocs de lave et creusé des cavernes. Ailleurs, le magma en s'échappant des failles a formé des rhyolites rouges. Au fil des années, érosion et effondrements, dépôts et plissements ont façonné et déchiqueté le paysage pour lui donner ses formes actuelles.

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Dans cet écrin de roches rouges se développe une végétation caractéristique des zones littorales du massif de l'Estérel et adaptée aux terrains siliceux. Une explosion de couleurs et de senteurs méditerranéennes me surprend: arbousiers, genêts, lavandes s'épanouissent au milieu des pins maritimes, des chênes verts et des chênes lièges.

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La diffusion d'embruns enrichit la flore d'espèces remarquables, telles l'anthyllide barbe de Jupiter, espèce rare d'un mètre de haut aux branches argentées et à fleurs jaunes. Dans le sous-bois, au nord, la présence d'une source favorise le développement exceptionnel de plantes inhabituelles sur la côte méditerranéenne: prêles, joncs, aulnes, houx et osmondes royales, fougères hautes de deux mètres. 

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE
LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE

En France, l’Osmonde royale est protégée ou soumise à réglementation. Le long de la côte rocheuse très découpée, dans des eaux limpides, les fonds sous-marins sont très riches. Dans un bel herbier de posidonies, je pourrai même observer le ballet des sars, des dorades et des saupes, et si je m’aventurerai plus en profondeur, je pourrai y découvrir des poissons de roches et des crustacés.

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D’ailleurs, le sentier sous marin de la Pointe de l’Aiguille est l’un des plus beaux de Méditerranée. Souvent appelé « Snorkeling » cette activité se popularise auprès des familles pour des randonnées aquatiques. La création de ses sentiers sous marin remonte à 1958 aux iles vierges britanniques.

LE MYSTERE DU TRESOR DE GARDANNE
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A l’origine l’activité s’appelait le « sea-watching » terme anglo saxon qui désigne le fait de contempler le milieu sous-marin sans le moindre comportement de prédation. Le terme de sentier sous-marin est, dans un premier temps, utilisé pour définir une activité de découverte du milieu marin en surface avec un équipement léger (palme, masque, tuba) dans un site déterminé en principe protégé et balisé. et celui du Parc de l’aiguille est considéré comme l’un des plus beaux des cotes françaises…maintenant, à y trouver un trésor, c’est une toute autre histoire !

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26 mars 2015 4 26 /03 /mars /2015 17:49

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Coursegoules arriere pays grassois

Nous sommes à moins de 20 kilomètres à vol d’oiseau des plages de Cannes  et de son emblématique Croisette et le contraste est saisissant. Ici apparaissent les premières stations de ski des pré-alpes de Grasse: Gréolieres les neiges, l’Audibergue, la Moulière…. Le Cheiron avec ses 1778m est un avant gout du majestueux Mercantour et ses sommets à plus de 3200m.

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Les villages y sont authentiques et les habitants préservent jalousement leur patrimoine. Coursegoules fait parti des sites pittoresques des pré-alpes du sud et s'étend sur le versant Sud du Cheiron l’une des principales montagnes grassoises.

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C’est un très beau village, harmonieux et chic, qui présente une superbe unité architecturale, la plupart de ses maisons, d'origine médiévale, étant bâties dans la pierre de la région d'un gris légèrement irisé et coiffées de tuiles romaines. Laissez moi vous guider par le charme des ruelles à la rencontre de ses vieilles pierres.

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Les amoureux des vieilles pierres adoreront ce village très vivant, fleuri et entretenu, dont ils pourront, tout en prenant un bol d'air pur, découvrir les traces nombreuses d'un riche passé médiéval : dédale de ruelles en escaliers, portes surmontées de linteaux sculptés, ce qui souvent indiquait le titre de demeure seigneuriale, porches et voûtes, fontaine du siècle dernier.

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Bergeries historiques encore en bon état, moulin construit par les templiers au XIII eme siècle (Moulin à grain), sans oublier une petite merveille comme la demeure de Diane de Poitiers (18ème siècle).

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Vous y découvrirez la façade de l'école Freinet, le lavoir de la place du plat, le Pountis avec sa vue panoramique sur les champs, la place du Cheiron, la porte Est des remparts, la chapelle des pénitents blancs, l'église Sainte Marie Magdeleine …

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Coursegoules renferme de nombreux vestiges ligure, enceintes et oppidum sur les sites de l'autreville, campréou, pater noster, la tour… En 1636, Coursegoules devint Ville Royale, tout comme Saint Paul de Vence que l’on peut rejoindre par le fameux Col de Vence autrefois occupé par une colonie d’extra terrestre.

PHOTOS-2015-0203.JPGL'ancienne ecole de Celestin Freinet

Aujourd’hui le village compte plus de 480 habitants.…Célestin Freinet  fit réalisé par les enfants de l’école un bas-relief en façade (5m x 3m) De la bête à l’homme montrant tous les métiers d’un village de montagne.

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Célestin Freinet né à Gars petit village des Alpes Maritimes non loin de Coursegoules était un pédagogue et précurseur du mouvement de l’école moderne. L’école freinet de Vence devenu publique en 1991 est classé au patrimoine de l’UNESCO.

PHOTOS-2015-0228.JPGLa boulangerie du village

Autre particularité de Coursegoules est sa cloche, l’une des plus vieilles mais qui a du récemment être changé car fissuré… La cloche est l'un des plus vieux instruments sonores que nous connaissions : elle est née probablement, quant à son principe, à l'époque où l'homme sut, par le feu, durcir l'argile et constituer ainsi un vase qui se révélera " sonore " en le percutant.

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Les premières cloches métalliques remontent à l'âge du bronze. On trouve des traces d'utilisation des cloches en Asie, il y a 4000 ans (Les Annales de la Chine rapportent que l'Empereur Hoang-ti fit fondre, vers l'an 2260 av. J.-C., douze cloches). Plusieurs clochettes de l'époque Shang (XVIIIe-XIe s. avant notre ère) sont exposées au Musée de l'histoire chinoise à Pékin (Définition extraites du Vocabulaire campanaire édité par la Société française de campanologie - SFC - ).

PHOTOS-2015-0266.JPGOn en trouve dans toutes les civilisations et toutes les religions (sauf en Islam). C'est un instrument universel dont la longue portée acoustique est utilisée pour communiquer au loin, soit vis à vis des hommes, soit vis à vie des dieux. Il en existe aussi des modèles très anciens et imposants, au Japon ou en Birmanie notamment.

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Pompiers sur le clocher du village

Les cloches ont été utilisées dans les églises chrétiennes depuis le VIIe siècle. Mais ce ne fut qu'à partir du XIIIe siècle que les progrès en matière de conception et de technologie de la fonderie permirent la création de spécimens de grande taille, associés généralement aux cathédrales. Ces cloches furent créées en faisant couler du bronze, le seul alliage produisant des couleurs harmonieuses, dans un moule en briques couvert de cire.

PHOTOS-2015-0296.JPGl'ancien moulin à farine

La plus vieille cloche de France classée monument historique, est celle de Sidiailles (Centre) datant de 1239. Dans les villages des pré-alpes de Grasse, nous en trouvons des très très vieilles, parmi les plus vieilles de France grâce à des fonderies remontant à l’époque de la maison de Savoie. La dernière fut réalise par une fonderie Coursegouloise…

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La promenade continue en passant par le vieux village en ruine de Gréolieres et ceux mieux conservé de Bezaudun et Bouyon ainsi que devant la réserve naturelle des Monts d’Azur.… Bezaudun le village voisin de Coursegoules merite lui aussi une petite visite.

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les montagnes du Mercantour

Le village apparaît dans un écrit de 1150 sous le nom de "Besaldu", et en 1200, comme "Castrum de Bezauduno ». Agrippé à sa pente, ce village de moyenne montagne construit en escalier et resserré au milieu de remparts dont il reste quelques vestiges, est coiffé en son sommet par une haute tour rectangulaire (13ème et 14ème siècle) à fenêtre géminée, qui constitue les beaux restes d'un château médiéval.

PHOTOS-2015-0383.JPGPittoresque également, l'église de pierre et son clocher à campanile. Tout en respirant un air parfaitement pur et vif, vous aurez beaucoup de plaisir à gravir les ruelles pavées, admirant ici un vieux lavoir, là un passage voûté, ou encore quelques belles bâtisses construites sur des roches affleurantes.

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Coursegoules

Quand vous Empruntez la route qui quitte au nord l’actuel village de Gréolières, vous n’avez pu manquer d’être surpris par les ruines imposantes d’un autre vaste village, dominées par une église romane et les hauts murs d’un ancien manoir. N’hésitez pas à vous arrêter, seulement quelques dizaine de metres à faire et vous promènerez sans difficulté à l’intérieur de ces ruines mystérieuses.

PHOTOS-2015-0424.JPGLa vallée du Loup

Si vous continuer un peu plus loin votre route, vous trouverez la réserve naturelle des Monts D’Azur vaste parc naturel de 700 hectares. C’est la seule Réserve en Europe où vous pouvez approcher les animaux à pied. Ici, ni clôtures ni barrières. L’homme et l’animal partagent à nouveau un même territoire sauvage.

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église de Greolieres

 

                                 DIAPORAMA DE COURSEGOULLES

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