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15 juillet 2019 1 15 /07 /juillet /2019 06:03
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Le Blockhaus et ses 70 000m2 (plus grand palais d'Europe) est en ébullition

La 72e édition du Festival de Cannes s’est ouverte le mardi 8 mai. Tandis que les stars de cinéma se parent de leurs plus belles tenues en prévision du tapis rouge, que les touristes se munissent de leur appareil photo avant de rejoindre la Croisette, Cannes et sa région, elles, se frottent les mains.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

DIAPORAMA les affiches des rues de Cannes fait le mur

Le mélange festif, prestigieux et financier que représente ce Festival, enjolivé par la présence glamour de nombreuses stars mondialement célèbres, transforme Cannes en une destination absolument unique dans le monde entier. Cette effervescence allonge en plus nettement la période touristique, ce qui profite au final à tout le département.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Les murs peints de Cannes

Cannes, des chiffres hallucinants … Pour la sélection 2019, 1845 longs métrages ont été proposés à la Sélection officielle. 4240 courts métrages ont été reçus et vus par le comité de Sélection. 42 pays sont représentés en production/ co-production.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Les bus de Cannes

Cannes est le plus grand événement culturel de la planète et le plus médiatisé, devant la Coupe du Monde de football, les Jeux Olympiques (seulement tout les 4 ans) et le Tour de France. Cette année, près de 4000 journalistes et plus de 2000 médias de 110 pays et techniciens sont presents. Un chiffre multiplié par cinq en quarante ans.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

La boutique officielle du Festival

Les Festivaliers, eux, sont près d’un demi million. Cannes, qui compte en temps normal plus de 74.000 habitants, voit sa population multiplier par six sur les deux semaines du Festival.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

DIAPORAMA de sculptures sur la Croisette

Créée en 1954 la Palme d’Or, la récompense suprême a une valeur de 20.000 euros. Elle est composée de 118 grammes d'or jaune 18 carats. Sa confection demande quarante heures de travail à la main par le joaillier Chopard.

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Je pars en voyage, je n'ai rien oublié

Rien qu’a l’hôtel Majestic on prépare 45 360 kg de nourriture et le service de 18 500 bouteilles de vin et de champagne. 8 000 roses fraîches sont placées dans les chambres, 14 000 serviettes et 15 000 draps sont changés, 350 kg de foie gras, 50 kg de caviar, 40 tonnes de fruits et légumes, 3 tonnes de poisson, 2 tonnes de homard et 800 kg d'écrevisses sont consommés. (vous pouvez multiplier ces chiffres avec le Carlton, le Martinez, l'Eden Roc, le Grand Hotel et les centaines de restaurants et d'hôtels du bassin cannois par plusieurs zéro)

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Elle est pas belle la vie à Cannes ?

250 kg de chocolat et 20 000 macarons sont dégustés, 3 000 cigares consumés.  Tout cela pour le seul Majestic. La démesure est la règle sur la Croisette, les américains ne nous font pas peur ! ils sont même largués... On réalise 2 800 coiffures sur mesure. Ce record a été établi l'an dernier par les équipes Dessange avant les fameuses montées des marches.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Un futur travailleur chinois

Un travail d'artiste qui a nécessité 300 mètres d'extensions et pas moins de 20 000 épingles... De son côté, le groupe L'oréal a épuisé 380 mascaras et 600 flacons de vernis pour sublimer ces dames. 200 litres de laques Elnett pour les 40 artistes maquilleurs et coiffeurs de l'Oréal qui doivent avoir les doigts un peu collants à force de monter des chignons sur leurs égéries.

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Le Majestic Barriere

39 000 euros la nuit. C’est le prix du luxe absolu dans le Penthouse Majestic, l'une des plus belles suites de Cannes, avec sa piscine privée dominant la baie. A ce prix la pour une semaine, j'ai un appartement à Grasse à vie....Si vous voulez organiser une fiesta sur une plage ou dans une villa, le budget moyen d'une fête à Cannes est de 50 000 euros la soirée.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

défaut de posséder un yacht, vous pouvez aller jouer au bassin

Mais la plus prestigieuse reste celle de l'amfAR, au profit de la lutte contre le sida, où les bienfaiteurs déboursent chacun près de 3 000 euros pour un rond de serviette.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Les Euphorbes géantes sont en fleur

Les marches du palais, ce sont 2.160 mètres de tapis rouge. Soit 60 mètres changés trois fois par jour pendant 12 jours. Le fameux tapis rouge se doit d’être nickel. Logique, les 24 marches qu’il recouvre seront mitraillées par des milliers de photographes. Il y a aussi 30.000 m2 de tissus, draps, nappes, taies, serviettes…

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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Mais comment vais je faire pour monter les marches ?

Pendant que les stars s’habillent et pavanent, les petites mains, embauchées pour 12 jours ou pour toujours, repassent.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Le rêve est réalisé pour ces chinoises...Cannes is magic !

700 fonctionnaires de police et 200 militaires (Gendarmerie et armée) sont mobilisés pour assurer la sécurité du Festival. 639 caméras de surveillance quadrillent la ville. Le montant évalué des contrats signés lors du Marché du film est d'environ 720 millions d'euros.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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DIAPORAMA des bateaux sur le quai du palais

On y dénombre 114 pays représentés. il s'agit du plus gros marché de films du globe, ce qui explique l'importante présence de l'industrie hollywoodienne chaque année à Cannes. Chaque année, l’état du monde est perceptible dans les films exposés en sélection. Le Brésil, le Sénégal, la France, la Corée, les Etats-Unis, la Belgique, la Roumanie, la Palestine, le Canada font partie des nombreuses nations représentées en Compétition.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Sydney Bristow de la serie Alias

Mais d’autres dévoilent également l’état de leur société à "Un Certain regard", à la "Quinzaine des réalisateurs" à la  "Semaine de la Critique" ou à l’Acid". C’est donc à Cannes que l’on y prend le pouls du monde.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Mais vous allez vous demander: Combien votre serviteur du blog a t’il dépensé pour aller passer une journée au Festival de Cannes ?  Tout d’abord, en moto, il me faut 10mn pour aller à Cannes et ainsi pas de problème de stationnement ensuite.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Une invitation et je couche.....

Avant de partir, je suis passé par Auchan, j’ai pris 2 sandwiches affichés à 40% de réduction, car daté du dernier jour, ce qui m’a couté 2.79€ et une cannette à 0.50cts. Oui je sais, vous allez me dire que je peux postuler sur radin.com !

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

On joue aux échecs sur le portable

Une fois la moto bien garée dans une ruelle adjacente de la Croisette de Cannes que je repère à chaque fois, je descends la rue d’Antibes pour voir les dix-huit photos du fond de Paris Match qui sont exposées dans la ville sur des affiches monumentales et des bâches suspendues.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

La police montée cannoise passe par le Carlton

Cannes déroule des affiches monumentales et des bâches suspendues dans toute la cité. L'an passé, l'exposition « Cannes fait le mur : Cinéma et séries » avait fait le bonheur des amoureux de l'image animée. 

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

L'ex Hotel Palace le Miramar. Maintenant des studios ou des apparts à 4 millions d'euros

A l’occasion de la saison 2 du Festival Canneséries, qui s'ouvre le vendredi 5 avril, et bien sûr du 72e Festival de Cannes, la mairie de Cannes et Paris Match, en partenariat avec Renault, s’associent à nouveau pour offrir une part de rêve et de glamour aux passants.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Chez Michael Kors on accueille les clients avec du champagne et Iris Apfel icône de la mode pour Magnum

On y aperçoit Grace Kelly, Kirk et Anne Douglas, Liv Tyler, Jeanne Moreau,Virginie Efira, Ryan Reynolds, Sophia Loren, Brigitte Bardot, Blake Lively, Roger Moore et Sean Connery, Gary Cooper, Natalie Portman, Alfred Hitchcock, Arnold Schwarzenegger, Dennis Hopper, toutes des photos de leur passage à Cannes et bien d’autres.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Malikka Sheravat ...jeux de transparence !

Ensuite direction le Palais et la Croisette pour voir l’ambiance et repéré les fous de look extreme ou les starlettes en herbe voulant se faire remarquer par les photographes. J’en profite pour faire quelques clichés de la ville en effervescence, sculptures, bateaux, plages, montée des Marches, musiciens, jardins, voitures etc…

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Cool cool il ne faut pas être pressé ...nous sommes à Cannes !

 

Puis vers le milieu de l’après midi, direction la mairie pour un flash mob annoncé sur le média Nice matin, journal offert le matin devant le cinema de la plage. « Youpi, dansons la carioca » est un flash-mob spécial pour les 25 ans du Film "La Cité de la peur » que je vous avoue ne jamais avoir vu !

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

Tu le vois Elton John ?

Un quart de siècle après la sortie du film mythique incarné par le trio Chabat-Lauby-Farrugia de Les Nuls, dont l’action se situe pendant le festival, Cannes célèbre l’anniversaire avec une carioca géante et une projection sur la plage, en présence des comédiens.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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Myriam Ada rien que pour moi..

Plus de 150 danseurs devant le kiosque à musique des halles de la liberté et pour participer, le dress code fut le suivant : pantalon noir et chemise blanche. Ah c’est sur, on aime faire la fête à Cannes. Loin des clichés d’une ville de retraité, Cannes est l’une des villes les plus jeunes de France.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

On y dénombre 51 établissements scolaires pour une ville de 70 000 habitants. C’est aussi l’une des villes les plus sportive de France. Capitale du sport en plein air. Vous avez le choix parmi plus de 100 disciplines différentes praticables au sein de près de 200 associations sportives cannoises qui regroupent plus de 24 000 licenciés.

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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DIAPORAMA de la Carioca

Ainsi Cannes a été élue la Ville la plus sportive de France par le quotidien l’Équipe. Et oui ! Ce n’est pas toujours ce que l’on croit….. Yes we Cannes ! Cannes is magic....

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES

 

                                                   DIAPORAMA FESTIVAL

IMAGES DU FESTIVAL DE CANNES
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2.79 + 0.50 + 3.00 (essence environ) = 6.39 € ce que m'a couté la journée pour aller à Cannes....

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
27 juin 2019 4 27 /06 /juin /2019 06:45
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Il fut un temps où le monde était jeune et encore vierge de la main de l’humanité. Les fleurs ne poussaient pas. Seuls les herbes et les buissons gris-vert ternes y poussaient. La Terre était très triste car sa robe manquait de couleur et de beauté.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

« J’ai beaucoup de fleurs dans mon cœur, » se dit la Terre. « J’aimerais qu’elles soient sur ma robe. Des fleurs bleues comme le ciel clair par beau temps, des fleurs blanches comme la neige d’hiver, des fleurs d’un jaune étincelant comme le soleil de midi, des roses comme l’aube d’un jour de printemps… elles sont toutes dans mon cœur. Je suis triste lorsque je regarde ma robe, toute grise et marron. »

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Une jolie petite fleur rose entendit la complainte de la Terre. « Ne sois pas triste, Terre Mère, j’irai sur ta robe et l’embellirai. » Ainsi, la petite fleur rose sortit du cœur de la Terre Mère pour embellir une prairie qui ne s’appelait pas encore « Grasse ».

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Mais lorsque le démon du vent la vit, il grogna : « Je ne vais pas accepter cette jolie fleur sur mon terrain de jeu. » Il se précipita sur elle, criant et hurlant, et lui souffla sa vie. Mais l’esprit de la petite fleur retourna dans le cœur de la Terre Mère. Lorsque d’autres fleurs trouvèrent le courage de sortir, l’une après l’autre, le démon du vent les tua elles aussi… et leur esprit retourna dans le cœur de la Terre Mère.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Finalement, la Rose de Grasse proposa d’y aller. « Oui, chère enfant, » dit la Terre Mère, « je vais te laisser partir. Tu es adorable et ton souffle est si parfumé que le démon du vent sera sûrement charmé par toi. Il te laissera certainement rester dans la prairie. » Alors la Rose de Grasse parcourut le long voyage à travers les terrains sombres et sortit dans la prairie terne.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Alors qu’elle s’éloignait, la Terre Mère dit dans son cœur : « Oh, j’espère vraiment que le démon du vent la laissera vivre. » Lorsque le démon du vent la vit, il se précipita sur elle en hurlant. « Elle est jolie, mais je ne la tolérerai pas sur mon terrain de jeu. Je soufflerai sa vie. » Alors il se précipita, grondant et soufflant le mistral.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Alors qu’il s’approchait, il sentit l’odeur de la rose de Grasse. Il se dit : « Oh, comme elle sent bon ! Je n’ai pas le cœur à lui souffler la vie d’une aussi belle jeune fille à l’odeur si agréable. Elle doit rester ici avec moi. Ma voix doit être douce et je dois chanter de jolies chansons. Je ne dois pas l’effrayer avec mon bruit horrible. »

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Alors, le démon du vent changea. Il se calma. Il envoya de douces brises sur les herbes de la prairie. Il chuchota et fredonna des chansons de joie. Il n’était plus un démon. Les autres fleurs sortirent du cœur de la Terre Mère et traversèrent les terrains sombres. Elles transformèrent sa robe, la prairie, en un lieu de couleurs et de gaieté.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Les feuilles vont vous sembler étranges. Mais ce rosier a grimper dans l'un de mes grenadiers

Même le vent se mit à aimer les fleurs qui poussaient parmi les herbes de la prairie. Et c’est ainsi que la robe de la Terre Mère devint belle et resplendissante grâce à la beauté, à la douceur et au courage de la rose de Grasse.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Le Pays de Grasse, situé à 30 km au nord-ouest de Nice, bénéficie d’une situation géographique privilégiée. Un microclimat entre la mer Méditerranée et les Alpes du Sud, qui fait subir aux plantes des situations extrêmes de froid, de chaud, de sec et d’humidité, a imposé des variétés adaptées à ce milieu.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Ce climat combiné à un terroir argilo-calcaire, ingrat à travailler, est propice à l’expression de senteurs très subtiles. Les « nez » des grands parfumeurs ne s’y trompent pas et savent reconnaître les essences issues de ce terroir où ils puisent l’inspiration de leur génie d’assembleur du sublime.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

A Grasse, la rose Centifolia a toujours été extrêmement choyée. La Rose de Grasse incarne la plus rare et la plus exceptionnelle d'entre elles. Cette rose de mai aux grosses fleurs globuleuses d’un rose vif a séduit les plus grands parfumeurs. Cultivée pour l’extraction d’huiles essentielles et de concrètes, sa rareté en fait aussi une essence extrêmement coûteuse en parfumerie. 

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Elle est toujours cultivée par les cultivateurs grassois sur des parcelles familiales, et toujours cueillie à la main. Extrêmement fragile, elle n’est en effet utilisable que si elle est récoltée le jour même de son éclosion. Les Maisons Dior et Chanel ne jure que par elle et il est hors de question d’acheter leurs roses ailleurs, elles n’auraient pas la spécificité de la rose de Grasse unique au monde.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Cette rose Centifolia, au parfum si envoûtant, a inspiré les plus grands créateurs parfumeurs. Elle a  été utilisée en note de cœur dans des parfums  comme le N°5 de Chanel, L’air du Temps de Nina Ricci, Joy de Saint Laurent, Paris d’Yves Saint Laurent, Amazone d’Hermes et la liste serait trop longue à énumérer ….

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Au pays de la fleur d’oranger et du jasmin. Cette fleur parle beaucoup aux femmes, elle a toujours séduit. Et aujourd’hui, il y a une vraie demande de retour aux produits naturels, au local. Cette rose centifolia de Grasse est un vrai miracle de la nature car elle n’est pas seulement utilisé que pour la parfumerie. Les pétales de roses sont en effet utilisés depuis plusieurs années pour confectionner des confiseries, des bonbons, des pétales de roses cristallisés, des confitures, des gelées, et des liqueurs.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Quelques pétales de roses cristallisés dans un verre de vin blanc ou une coupe de champagne, un apéritif très apprécié ici sur la Côte d’Azur, le pays du bon gout et de la classe. La rose est utilisée bien évidement dans différents produits cosmétiques: en eau florale, en huile essentielle, en huile végétale ou en infusion. Chacune de ces préparations a ses pouvoirs particuliers.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Au cœur des pétales de rose se niche en effet un bouquet d’actifs aux forts pouvoirs cosmétiques. Elle est désormais la star de nombreuses gammes de soins. La marque Nuxe propose par exemple une gamme de produits démaquillants aux pétales de rose centifolia de Grasse.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

L’eau de rose est un excellent tonique pour nettoyer notre peau et la rendre plus ferme. L’eau de rose détend, elle estompe les tâches et les rides. Elle hydrate, adoucit les peaux les plus sèches, et purifie les peaux les plus grasses. Elle soulage les maux de tête. Utilisez des compresses humidifiées d’eau de rose et appliquez-les sur le front.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Son parfum tonique permet de soulager les signes de fatigue. Sa haute teneur en vitamine C nous protège des radicaux libres qui provoquent le vieillissement cutané. Ses vertus antibactériennes et cicatrisantes font de l’eau de rose un allié naturel contre l’acné et les aphtes.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Enfin, elle resserre les pores, affine le grain de la peau et apaise les rougeurs. Des vertus astringentes : elle nous permet de soulager des yeux un peu trop gonflés. Des vertus respiratoires : le fruit des rosiers est parfois utilisé pour lutter contre le rhume, voire la grippe.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

Préparé en infusion, on peut en boire deux tasses par jour. Des vertus digestives : dans nos assiettes, ajouter des pétales de roses nous aiderait à nettoyer nos intestins et à soulager nos problèmes de constipation.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

La rose aux cents pétales est donc la star des roses, unique en son genre et elle possède toutes ces qualités uniquement sur le terroir grassois sans doute confié aux habitants d’autrefois par les Dieux grecs. Car cette rose ancienne était déjà connu des grecs et des romains.

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

*Bien sur, mes rosiers n'ont pas la beauté de ceux des rosiéristes locaux que je vous ai présenté lors du salon ExpoRose. Les rosiers de mon jardin vivent presque à l'état sauvage, car je ne m'en occupe presque pas (ni taille, ni eau). Ils se sont adaptés aux conditions que j'ai bien voulu leur exiger..

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)

 

                                  DIAPORAMA ROSE DU JARDIN

ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
ODE A LA ROSE DE GRASSE (DANS MON JARDIN)
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23 juin 2019 7 23 /06 /juin /2019 06:13
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Dans la vallée le petit village de Fontan (Funtan, comté de Nice)

Comme en témoignent les vastières de Causéga, des enclos de pierres sèches situés sur la draille du col de Raus, une des principales routes de transhumance entre les vallées de la Roya et la Vésubie.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Quinze kilomètres de route étroite qui ne permet pas le passage d'une moto et d'une voiture en meme temps.

Ne recherchant pas le commerce, les habitants de ces hameaux évitaient la proximité des grands chemins sources de dangers: invasions sarrasines ou lombardes, soldatesques révolutionnaires françaises, brigandage, épidémies...

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

On aperçoit le château de la Causéga et Fontan dans la vallée

La vie se déroulait donc en quasi autarcie, les relations avec le monde extérieur se limitaient aux impératifs de la vie quotidienne ou basés sur les activités pastorales : achat de sel, vente de fromages, de laine et de viande…

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

La route est très sinueuse...un régal en moto !

Berghe s'écrit avec un h... depuis le cadastre napoléonien !... Alors que la carte IGN actuelle persiste à écrire "Bergue" avec un « u »...(voulant francisé à tout prix ces territoires d’origine italienne).

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Les routes que je préfère dans le comté de Nice

Quant-aux vieilles cartes IGN, elles indiquaient "Berghe Supérieur", et, pour le petit frère inférieur, « Lou Pichin Bergou »... Les deux hameaux de Berghe sont composés de populations très pauvres à moitié sauvages par leurs mœurs. Ils vivent principalement de châtaignes. Beaucoup d'entre eux sont bergers.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Le village de Berghe superieur

Berghe était un repaire de résistants. Il contenait une grande partie de ces Barbesi (barbets) qui ont terrorisé les soldats de la république Française. Plusieurs soldats français attirés dans des guets-apens ont été précipités du haut des falaises par les gens du pays. Les barbets étaient à l'origine des miliciens volontaires armés par les Sardes (royaume de Sardaigne). Ici les mentalités sont similaires à ceux de la Corse.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Si vous voulez du reseau téléphonique et internet, il faudra repasser ! Ici dans nos montagnes il n'y a qu'un seul drapeau

Après le traité de 1796, on désigne sous ce nom, les résistants niçois qui furent plus de 4000 dans les vallées de la Vésubie, de la Tinée, du Var et la Roya qui résistèrent aux barbares jacobins. Rattachés à Fontan pour former une commune unique en 1870, Berghe Inférieur et Supérieur, adossé à leur adret en balcon au-dessus de la vallée, ne furent desservis par une route audacieuse qu'en 1945.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Il y a du monde....quatre voitures

La construction de cet ouvrage mérite un bref rappel : le projet en fut lancé en 1900 et le chantier démarra en 1907 seulement. Les deux guerres mondiales ralentirent le cours des travaux et la route ne fut achevée qu’en 1947 grâce à la main-d’oeuvre fournie par les prisonniers allemands et autrichiens.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

L'église Notre Dame de la Merci

Pour les habitants et dans leur conversation, le trilinguisme est de rigueur: français, italien, royasque, la langue locale (encore aujourd’hui, j’ai parlé avec un vieux monsieur du village en italien). La Roya est l'une des vallées les plus sauvages du département des Alpes Maritimes.  Les voies d'accès sont longtemps restées difficiles et les stations de ski s'y sont faiblement développées. Ici, le patrimoine naturel et humain alterne avec une égale richesse.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Dans la vallée de la Roya, les lauzes sont utilisées sans taille régulière, souvent sur faible pente (donc pas de charpente, mais des poutres porteuses) les lauzes sont posées par taille croissante vers le bas du toit, une rangée de larges lauzes est réservée pour le débord du toit et pour les rives.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Les lauzes de forme et de taille irrégulières, se chevauchent de haut en bas mais aussi dans la largeur du toit, selon la résistance aux vents dominants. Les dimensions sont grandes, entre 40 cm et 1 m de coté. Autre matériaux pour les toitures dans la vallée que l'on peut aussi remarquer ce sont les bardeaux de mélèze qui sont toujours utilisés de nos jours dans les villages des hautes vallées niçoises.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

La aussi une villageoise est venu m'ouvrir l'église

Les bardeaux sont posés sur des lattes de bois qui reposent sur des chevrons. Une des caractéristiques des villages perchés est leur caractère minéral. L'élément végétal cerne le groupe de bâtiments. La végétation présente intra muros est dans l'ensemble composée de plantes grimpantes qui donnent beaucoup de charmes au village.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

des maisons adossées à la falaise

Ces hautes vallées niçoises, qui couvrent  75 % de la superficie du département avec des sommets allant jusqu'à 3200 mètres, ne retiennent que 3 % de sa population et les quelques villageois vivent en hiver en complète autarcie coupés de la capitale du Comté.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)

Mais, réunir en un même lieu la séduction des alpages et des forêts, la majesté des hautes cimes, le pittoresque des villages perchés, l'attrait des sites géologiques grandiose ou encore les richesses de l'histoire et de la préhistoire, avec en prime un miroir bleu, seul le département des Alpes Maritimes possède cet attrait exceptionnel.

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On cueille la lavande pour parfumer les placards à vetement

Au plus haut de la route, j'aperçois Fontan, crée au XVIIème pour servir de relais sur la Route Royale (la real strada de Nice à Turin), le village de Fontan dont dépend Berghe s'étire le long de la Roya au coeur de la vallée et de ses gorges rocheuses. L'étymologie de son nom Fontes Aquarum vient de ses sources aux multiples vertus curatives qui alimentent le village en eau.

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Tous les toits sont en pierre de lauze

Le 30 Juin 1616 une ordonnance de Charles-Emmanuel duc de Savoie décida l'installation du village de Fontan sur son emplacement actuel. Ce lieu fut choisi par commodité : près de la route qui reliait la mer au Piémont (Nice la capitale du comté est à 80km, Turin la capitale du royaume à 150), où l'approvisionnement en eau était aisé.

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et il y a du stock.....

Cet endroit fut destiné à devenir une halte pour les porteurs de sel en direction du Piémont. En effet, la route du sel qui partait de Nice fut ensuite déplacé vers la Vallée de la Roya, car la vallée du Var, qui servait de frontière avec les états de Provence, était considérée comme trop exposée et les vallées de la Tinée aux mains des Grimaldi favorable à la France n’étaient pas conseillée. La Roya, possédée par les Lascaris devenait  donc plus sure.

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Ici les habitants savent à peine qu'il existe une capitale qui s'appelle Nice...certains n'y ont jamais mis les pieds !

Au retour vers la côte méditerranéenne, le chargement se composait de riz et de chanvre. Fontan et ses hameaux de Berghe sont inféodés par achat au comte Solaro de Govone, marquis de Breglio (aujourd’hui francisé en Breil sur Roya), écuyer de la duchesse de Savoie et gouverneur du prince de Piémont. Il cède ce fief aux Roffredo qui sont restés seigneurs de Fontan et de Saorge jusqu'en 1794.

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Village du comté de Nice, village des Alpes Maritimes qui abrite la Cote d'Azur.... quel paradoxe !

Au détour d’un virage en redescendant la route de Berghe, on aperçoit la tour d’un château qui parait médiéval. En fait, le Château de la Causéga est un domaine du 19e siècle qui fut construit par le baron Schirrer, riche industriel allemand, en 1890 dans un style éclectique, empruntant des caractéristiques au vocabulaire médiéval (tours couronnées de créneaux) et Renaissance.

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Tu veux des kiwis ? il n'y a qu'a cueillir ....

On a très peu d’information sur son histoire. La encore, il faudrait peut être chercher dans les archives de Turin ? Je sais juste que celui ci a été racheté par la ville de Menton pour accueillir des familles en détresse de maladie.

BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
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Tu veux des mures et des châtaignes ? il n'y a qu'a ramasser...

Véritables nids d'aigles accrochés à un versant sauvage et escarpé, les deux hameaux de Berghe dominent de 300 à 400 m le cours de la Roya. On quitte Berghe avec regret. Dans cette vallée de la Roya riche en villages pittoresques, les deux Berghe ne sont pas les plus connus mais ils méritent vraiment le détour. Allez-y et vous succomberez aussi à leur charme !

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Château de la Causéga en redescendant sur Fontan

 

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BERGHE SUPERIEUR VILLAGE DE BOUT DU MONDE (2)
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20 juin 2019 4 20 /06 /juin /2019 05:46
BERGHE LE VILLAGE OUBLIE (1)

Berghe dans les Alpes Maritimes est l’un de ces villages perdus que même les habitants du département (littoral) ignorent complètement son existence.

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Le village est construit sur des faisses soutenues par des aberga

Pour découvrir son existence, il faut consulter une carte IGN à condition qu’elle soit récente car avant 1947 (la seconde partie du comté de Nice fut annexé par De Gaulle en 1947) ces hameaux étaient italiens et il n’y avait aucune route pour les desservir, sauf un sentier muletier que l’on devait franchir aux prix d’une aventure parfois abrupte et dangereuse.

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Jean Michel possède la clé de l'église et m'accompagne à son gite pour me la confier

La route pour y accéder de nos jours ne fut construite qu’après la guerre de 39/45 et même maintenant, il n’est pas aisé de s’y aventurer…. l’étroitesse de la voie ne permet pas le passage d’une voiture et d’une moto si par malheur les deux véhicules se croisent.

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Ici on vit dans un monde à part...la Riviera italienne ou Française est loin ! et pourtant nous sommes dans le comté de Nice

En remontant la route, on aperçoit la falaise sur le coté gauche, le précipice des gorges sur le coté droit. Heureusement peu d’habitant habite à l’année dans ces deux hameaux perdus à l’autre bout du comté de Nice. Il faut dire que la route est impraticable en hiver et que ces quelques occupants vivront en autarcie pendant 3 ou 4 mois de l’année.

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Je m’empresse donc de vous faire découvrir les deux hameaux  de Berghe d’origine étrusque dans un territoire ligure par des routes de montagne accrochées aux falaises escarpées. Impressionnant ! Au coeur d'une nature sauvage, tels des nids d'aigles, les deux hameaux sont nichés à plus de 800 mètres d’altitude.

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L'église Notre Dame du Rosaire

Pour y accéder, une route tortueuse taillée dans le schiste violet, bordée d'une végétation de garrigue serpente au flanc de la montagne. Le Premier, Berghe inférieur compte cinq habitants à l’année dont une mémé de 93 ans qui fait son potager et ses conserves pour l’hiver. Quand à l’autre Berghe supérieur, il compte 25 habitants…

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Soso branche l'orgue pour faire quelques notes.

Mais dans ces villages, la solidarité est primordiale. Quand quelqu’un descend en ville (la ville c'est Breil sur Roya 2000 habitants le village de maman)  pour le ravitaillement, il le fait pour tout le village et ainsi de suite … car le premier magasin alimentaire se trouve à une heure de route dans cette vallée de la Roya enclavé au milieu du territoire italien.

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Les toits sont fait en pierre de lauze

Un territoire annexé en 1947 par De Gaulle (sans l'accord des alliés rappelons le) qui voulait avant tout s’approprier (voler) les cinq centrales Hydro électrique de la Vallée qui alimentaient toute la Ligurie du poniente. Mais, revenons à ces joyaux médiévaux qui dévoilent leur splendide patrimoine à ceux qui aiment vagabonder loin des sentiers battus plutôt que de parler de ce dictateur. Rien que d'évoquer son nom, j'en ai les poils qui frémissent !

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Une escapade apaisante, toute en séductions, au cœur de paysages alpins intacts, sous le ciel bleu des Alpes-Maritimes. Afin de se protéger des invasions et des méfaits des bandits du moyen âge et de la renaissance, les cultivateurs bâtissaient leurs habitations à l'écart de leurs cultures et les entouraient de remparts.

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Eau de source qui arrive au robinet

La plupart du temps sur des pitons rocheux pour voir l’envahisseur arrivé au loin. Car ici, dans ces montagnes du comté de Nice, l’envahisseur arrivait le plus souvent par la mer. Il fallait donc être suffisamment en hauteur pour surveiller la mer et les cols de montagne.

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Maisons bâties avec les pierres du pays, couvertes de tuiles, de lauzes ou de bardeaux de mélèze, elles se serrent les unes contre les autres formant un rempart en entourant l'église et le château qui les dominent. Certaines de ces maisons possèdent encore leurs pentures et leurs portes d'origines.

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A l'intérieur du village, les rues et les ruelles, pavées de pierres ou de galets, en pente et entrecoupées d'escaliers ne permettent pas le passage d'un véhicule. Parfois, des arcades mettent les passants à l'abri du soleil ou de la pluie.

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Berghe... est un petit hameau perdu au bout d'une longue route sinueuse dans la vallée de la Roya... un petit hameau et pourtant tellement de chaleur. Parmi les villages très isolés et peu courus du département des Alpes-Maritimes, on trouve Berghe (ou Bergue si on adopte une orthographe francisée).

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Berghe, c’est 2 hameaux: Berghe inférieur et Berghe supérieur qui surplombent de 300 à 400 mètres le fond de la vallée de la Roya. A eux deux, ils se composent d'à peine une trentaine d'habitants à l'année. Ils sont bâtis en rive droite de la Roya sur la commune de Fontan et on y accède par une route pittoresque mais très étroite qui empile les lacets.

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De Fontan (424 mètres), on atteint d’abord Berghe inférieur, à 863 mètres d’altitude, au prix d’une rude montée. Ce premier village est bâti sur un éperon très raide, ce qui fait que les quelques ruelles qui le parcourent sont très pentues.

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Peu habité de nos jours, il a gardé une authenticité rare qui fait son charme. Plus loin, la route et au fond du Vallon de Berghe pour redescendre légèrement on termine celle ci à Berghe supérieur, à 821 mètres d’altitude.

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Ce second village qui porte le nom de supérieur est donc en réalité un peu moins élevé que l’inférieur ! Il est également plus habité, toutes proportions gardées (on parle là d'une vingtaine d’habitants !!). Le terrain y est un peu moins raide et donc plus facilement utilisable qu’à Berghe inférieur.

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Mais pour l’instant, ce sont les photos du premier hameau que je vous propose, celui de Berghe inférieur…celui que je prefere ! Dans mon prochain aricle on découvrira Berghe supérieur et il faudra continuer 3.500 km de plus pour accéder à ce village en cul de sac.

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La route carrossable se termine, sauf pour ceux qui veulent randonner et rejoindre par un sentier de montagne un autre village isolé appelé Granile (15 habitants) à 1030 mètres d’altitude dans le Parc National du Mercantour et la mythique Vallée des Merveilles.

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Photo du haut: Paris est à 919km alors que Rome n'est qu'a 695. En bas, le gite de Jean Michel

*Si le petit village vous a charmé et que l’idée vous est alors venu de vous retirer du bruit de la ville, de la foule de touriste du littoral, vous pouvez venir vous ressourcer dans un petit gite qui contient une douzaine de places. Vous expérimenterez le lien avec la nature sauvage à l’état pur.

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Dans cette bâtisse, érigée au milieu d’une châtaigneraie séculaire, Jean-Michel est un gars super sympathique. C’est lui qui possède la clé de l’église et qui me proposa tout de suite de me la confier. Il sera heureux de vous faire partager sa passion pour cette merveilleuse région riche de l’histoire et du travail des hommes.

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Il vous racontera tout comme un historien passionné, car cette vallée a une histoire importante qui au fil des siècles à appartenu à la Maison de Savoie, au Royaume de Sardaigne avant d’être annexé frauduleusement par Napoleon III puis par De Gaulle. Mais avant tout,  c’est un espace hors du temps dans les Alpes d’Azur, silencieux, où la contemplation et la paix s’imposent.

http://www.leberghon.com

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3 juin 2019 1 03 /06 /juin /2019 06:47
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Les plus anciens d’entre nous qui habitons les Alpes Maritimes se souviennent de la grande époque du cabaret. Ils s’appelaient, la Madonnette, Chez Fanny, le Ruhl, le New Brummel (de Betty Ulmer), le Jimmy’s (de Régine) à Monte Carlo ou encore le Kim Club au Val Fleuri à Cagnes sur Mer.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Chez Kim ! Ah Chez Kim, c’était une institution dans le département. Ce cabaret où se produisaient des artistes transformistes, danseurs et danseuses, magiciens, chanteurs, manque à beaucoup de gens friands de belles revues, et de sketches parfois remplis d'émotion, remplis d'humour toujours correct, et beaucoup très comiques.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Mary Brière et ses danseuses de la Revue Diam’s

Quand nous rentrions dans ces endroits, les soucis, les tracas, les petits bobos comme les grandes douleurs restaient dehors. Chaque semaine c'était salle comble les week-end, avec des spectateurs de différents départements aux alentours. On dit "mourir de rire," croyez-moi ça pouvait arriver tellement c’était hilarant.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Eric Leblon en maitre de cérémonie (Incroyable talent, Patrick Sebastien....)

Dommage que ces endroits n’existent plus, car souvent en sortant de là on disait que la sérotonine accumulée pendant ce repas-spectacle nous revigorait, nous étions retapés pour un bon moment, remontés à bloc pour affronter les aléas de la vie,  tellement c'était fabuleux.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Notre voisin de table: Julien Lepers passe son enfance à Antibes et étudie ensuite le droit à  l’université de Nice d'où il obtient une licence…

C’est chez Kim que Colette Deréal terminera sa carrière chez ses amis de toujours, Kim (Jean Martini) et Mario Lombardi, où elle s'est produite de 1977 à 1979. Dans le même genre, il y avait le 7 à la rue Rouguieres à Cannes, plus petit mais tout aussi sympa avec Francette à l’animation dite chouppa chips qui décédera tragiquement dans un accident de la route au Cannet Rocheville.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Et la Madonnette souvenez vous. Ce restaurant spectacle animé par René Tramoni. Servis par des serveuses ravissantes en patins à roulettes, une cuisine niçoise délicieuse, un spectacle hilarant durant deux heures et une ambiance comme nulle part ailleurs.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Ce restaurant spectacle connu un succès fou dans les années 70/80 et découvrit pleins de nouveaux talents, disparaitra quelques années plus tard lors du décès d’un des deux frères fondateurs (Oscar Français du meilleur Dîner-Spectacle Comique, décerné à Paris au Crazy Horse Saloon le 19 décembre 1988).

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Le Brummel à Cannes avec le célèbre couple Georges et Betty Ulmer. Dans les années 60, le couple avait contribué à la renommée du Haut-de-Cagnes, devenu haut-lieu du music-hall. Betty, niçoise de naissance reine de la nuit sur la Riviera. Les amoureux de la fête se précipitaient au Brummel de Cannes.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Dame Victoria (Laurent Abela)

Le champagne coulait à flot et les grands noms du show-biz s’y bousculaient. On trinque et on badine avec Frank Sinatra, Glenn Ford, Maurice Chevalier, Johnny Hallyday, Charles Trenet ou même François Mitterrand…Une époque fastueuse, Betty assurait la présentation et l’animation. Son franc-parler et son extravagance la rendaient irrésistible.

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Mary Briere

Une autre reine de la nuit se trouvait à Monte-Carlo, c’était Régine. C’est en se produisant sur scène en 1970 à Monaco en menant pour la première fois une revue, que Régine est tombée amoureuse de Monaco. Cette année-là, le public de Monaco, réputé pourtant difficile et un peu blasé, lui fit un triomphe…

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Un an plus tard, les fiançailles entre Régine et la Société des Bains de Mer donnaient naissance à un night-club qui devait devenir l’un des plus connus au monde : Jimmy'z Sporting Monte Carlo. Le communiqué de presse de l’époque insiste sur la capacité inégalable de Régine à faire venir à Monaco ceux que l’on n’appelait pas encore les « people » mais plutôt les « jet setters » : Américains, Italiens ou Parisiens.

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C'est le French Cancan du Moulin Rouge

Mais le plus impressionnant était peut-être le lieu en lui-même : un établissement construit au bord de l’eau, dont l’architecture faisait la part belle aux jeux de lumière et aux formes courbes si emblématiques de ces années-là. Quelques années plus tard, le Jimmy’z quittait les eaux du lagon au bord duquel on l’avait posé, pour intégrer le tout nouveau bâtiment du Monte-Carlo Sporting Club inauguré en 1975. J'y ai fait la promotion du parfum Harley Davidson..un moment inoubliable !

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Là, dans une extravagante architecture délibérément « seventies », le Jimmy’z a acquis ses lettres de noblesse. Puis, il y eu le Ruhl, au départ hôtel de luxe à Nice, maintenant cabaret casino Barrière intégré dans le mythique Palais de la Méditerranée. Il reste encore aujourd’hui l’un des meilleurs spectacle de Music Hall de la Cote d’Azur.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Des comédies musicales aux westerns, des films d'action aux belles histoires romantiques, le spectacle du Ruhl enchante par l'évocation de scènes mythiques, transporté par de magnifiques chorégraphies sur les plus célèbres notes du cinéma : Singin' in the rain, Moulin Rouge, Le Parrain ou encore Un homme et une femme…

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Soso sur la scène du Victoria Palace

On pourra y ajouter le cabaret restaurant le Baroque  qui depuis plus de 30 ans Jean-Pierre Somaïni et son équipe ont fait du cabaret le Baroque  l’une des « Référence Incontournable des Dîners Spectacles dansants de la Côte d’Azur ». 1h30 de spectacle féerique et un savant mélange de charme, d’humour et de magie suivie d’une soirée dansante jusqu’a 2H du matin avec DJ.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Enfin pour revenir à une époque révolue  le Palais de la jetée Promenade était le Palais des mille et une nuits. Il ouvre ses portes en Avril 1883. Des spectacles grandioses, concerts, pièces de théâtre, Music Hall, opérettes et opéras, ballets, bals, un orchestre de 40 musiciens, des troupes permanentes de comédie comprenant une vingtaine d’artistes chacune.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

C’est ici que Raimu fait ses armes. Les revues défilent, Fernand et jacquie Sardou, Ginette Garcin, Henri Varna, les Bluebell Girl, Mistinguett, Georges Guetary, Ray Ventura, Pauline Carton, Rina ketty (une amie de maman), Edith Piaf, Charles Trénet, Tino Rossi…. rien n’était trop beau pour le Casino de la Jetée Promenade de Nice.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Son éclectisme stylistique outrancier et ses références hyperboliques vont créer la légende du casino sublime. Temple des merveilles il représente l’entrée rêvée de la promenade des anglais. Il restera à jamais le mythe suprême du plus incroyable des casino spectacle dans le monde.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

En 1944, il est démantelé par les Nazis (cuivres, bronzes, statues, argenterie, câblage électrique et autres métaux susceptibles de servir l’effort de guerre allemand). Les Allemands le démontent, pièce par pièce, pour réutiliser ces matériaux dans des ouvrages de défense. A l'été 1944, quand les Américains arrivent à Nice, le Casino Jetée Promenade n'est plus qu'un squelette dépecé…

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Eric Leblond dans ses tours de magie

Aujourd’hui, beaucoup d’entre nous ont découvert le Victoria Palace en regardant Azur TV la chaine locale niçoise ou encore le media Nice Matin. L'endroit est agréable car il est grand, aéré et bien décoré. Nous n'avons pas été enthousiasmés par le repas. Mais, ce n’est pas dans un cabaret que l’on vient manger gastronomie, ni au Moulin rouge, ni au Lido et encore moins au Victoria Palace.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Wladimir l'acrobate un Ukrainien venant du Moulin Rouge à Paris

Non, on vient dans ces établissements pour passer une bonne soirée, voir un bon spectacle et s’amuser… et au Victoria Palace, c’est justement le cas avec Eric Leblond en Maitre de cérémonie.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Eric Leblond a été révélé dans l’émission « un incroyable talent » et que l’on a vu à plusieurs reprises dans "Le plus grand cabaret du monde" de Patrick Sébastien. Le spectacle d’Eric évolue entre Magie pure, Stand-up et Humour noir.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Les danseuses sont belles, avec de beaux costumes dans la pure tradition des cabarets français.  Un pianiste excellent qui chante les standards italiens à merveille, Dame Victoria (Laurent Abela) dans une interprétation mémorable de "Comme ils disent" de Charles Aznavour » et le sketch avec Mado la Niçoise incroyablement interprété.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Apres le Moulin Rouge à Paris Vladimir un équilibriste incroyable venu d’Ukraine. Une artiste au cerceau et pole dance venant d’Australie, de passage à Nice qui fait un show plein de sensualité, ainsi que Jenny une chanteuse qui se produisait au Casino de Monte Carlo a fait aussi de belles interprétations de Madonna ou de Tina Turner…

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Ayant eu l’habitude de voir des spectacles de cabaret à Paris, New York, Las Vegas…...je ne peux que recommander le Victoria Palace qui se positionne à mon sens vers le haut des marches. A refaire sans modération.

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Sandra Vandezande, Mary Briere, Les Diam’s Girls, Dame Victoria, Eric Leblon, Jenny, Vladimir et Giovanni

 

                              DIAPORAMA VICTORIA PALACE

LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
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LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA
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LE BON TEMPS DU CABARET SUR LA RIVIERA

Kir Pétillant avec amuse bouche

*****

Saumon gravelax à l'aneth

*****

Médaillons de Veau Riz blanc Sauce aux champignons

*****

Trou normand

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Assiette de maître fromager

*****

Délice du Victoria Palace

*****

Moka

*****

1/2 rouge rosé ou blanc sélection Victoria Palace par personne

 

http://www.cabaretvictoriapalace.fr

La Revue Diam's

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Published by BIKER06 - dans FETES & SOIREES
13 mai 2019 1 13 /05 /mai /2019 06:18
LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !

Fete du miel château de Mouans Sartoux (mon village)

Actuellement dans les Alpes Maritimes, on dénombre 280 apiculteurs professionnels passionnés qui font partie de l’association apicole officielle, mais on estime qu’ils sont plus de 1500 indépendants qui exploitent 80000 ruches.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !

Exposition des plantes et conifères des Alpes Maritimes

La production en miel de notre région s’estime autour 2 000 tonnes par an, soit 8 % de la production nationale. Ambassadeurs passionnés, les apiculteurs réalisent 60 % de la distribution de miel en vente directe.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !

De nombreuses exploitations apicoles spécialisées dans la production d'une gamme de miels monofloraux, ou issus de milieux typiques (maquis, garrigue, préalpes, montagne, forêts, etc) sont repartis dans tous le département des Alpes Maritimes qui à la chance d’avoir la plus grande bio diversité florale et végétale de France grâce à sa situation particulière entre mer, plaine et montagne.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !

Démonstration d'apiculture

L'extraction des récoltes, la mise en pots, le travail de la cire, la préparation des matériels pour le suivi des ruchers, tout se fait sur place (atelier d'apiculture et miellerie). L'élevage des reines et des abeilles, la constitution des essaims, se font sur les emplacements situés dans une flore de maquis, entre le Sud du Massif de l'Estérel et la Haute Siagne, sur les territoires du Parc Régional des Alpes d’Azur et le delta du fleuve Var jusqu’aux vallées et montagnes du Parc National du Mercantour.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !
LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !

Animations pendant la fête du miel

La production des différents miels est possible grâce à la transhumance des ruches dans différentes parties du comté de Nice, et même au delà, pour des miellées qui nécessitent un climat plus continental. Entre le mois de mai et fin août, la plupart des ruches sont en zone de montagne, avant un retour vers les emplacements d’hivernage.

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Un grand nombre d'actions a été mis en œuvre au sein du Plan apicole départemental durable dans l'objectif de protéger et de préserver l’abeille. « Si l’abeille disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre ». Citation attribuée à Albert Einstein.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !
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Historique des préalpes de Grasse de sa faune et de sa flore exceptionnelle unique en France

L’abeille assure la reproduction de 80 % des espèces végétales. D'après la FAO (Food and Agriculture Organization), sur les 100 espèces cultivées qui fournissent 90 % des aliments mondiaux, 71 % sont pollinisés par les abeilles.

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Il y a beaucoup de monde pour la plus grande fête du miel

Quand on plante dans son jardin, il faut tenir compte du caractère mellifère des plantes. Bien sur, il faut préférer  les essences locales et ne pas coupez les fleurs trop tôt. Pensez que les abeilles ont aussi besoin d’eau.. jetez l’eau stagnante pour ne pas favoriser les larves des moustiques, mais n’oubliez pas de mettre de l’eau propre dans quelques récipients. L’abeille les trouvera à coup sur.

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Des producteurs à votre écoute

Ici dans nos parcs départementaux, plus de 1500 ruches sont accueillis. En ce qui concerne le Parc National du Mercantour et le Parc transfrontalier des « Alpi Maritime » (Italie) il est labélisé au niveau national comme ayant le meilleur équilibre agri-écologique comme la qualité fourragère, la diversité de la faune ou de la flore sauvage et évidemment la qualité du milieu pour les abeilles.

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Depuis 2017, le concours est porté par le Groupement Européen de Coopération Territoriale Alpi Marittime Mercantour et financé par la fondation Albert II et le Gouvernement Monaco. Simultanément, le Département des Alpes Maritimes est très actif dans la lutte contre le frelon asiatique, puisqu’il prend entièrement à sa charge la destruction des nids de cet insecte colonisateur et particulièrement nuisible pour les abeilles.

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Toujours dans le département des Alpes Maritimes ou la flore et la faune est l’une des plus importantes d’Europe grâce à sa situation géographique, nous sommes le département le plus important en élevage de reines d’abeille. Des apiculteurs élèvent des abeilles caucasiennes, des abeilles Carnoliennes, des abeilles Frère Adam, des abeilles Italiennes et des hybrides dans des ruches au format Dadant.

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Maya l'abeille est tout sourire

Ils proposent à la vente des cellules royales, des reines vierges, des reines fécondées et des essaims sur cadres Dadant. Notre département est la plus populeuse en ruche. Le nombre d’apiculteur est important. La région y est favorable grâce au climat. Les abeilles commencent tôt leur travail en saison. L’ensoleillement quasi permanent et la diversité de la flore en font un lieu de prédilection pour les abeilles.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !
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La bonne humeur des gens du sud. Le soleil est toute l'année dans leur coeur !

Certains apiculteurs d’autres régions hivernent leurs ruches sur le littoral pour ces mêmes raisons. Grace à cela il est possible de réaliser des miels monofloraux d’exceptions.

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Depuis longtemps, les hommes et les abeilles cohabitent sur les plateaux et les hautes plaines de notre territoire. L’apiculture est une pratique traditionnelle, la plupart des familles possédaient un rucher installé dans leur propriété. Mon père avait des ruches à Caussols dans notre propriété au dessus de Grasse.

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Producteur de la vallée Roya Bevera. On voit l'influence italienne (le pays de ma famille)

Il faisait son miel. Dans la cave, je possède encore des ustensiles d’apiculture. Autrefois, on prélevait les gâteaux de miel dans les  » brusc «  (ruches creusées dans les troncs d’arbres). Aujourd’hui, l’apiculture a beaucoup évolué, tant pour le matériel que les méthodes de travail et l’investissement professionnel qu’elle représente.

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C’est devenu un métier à part entière qui nécessite des connaissances techniques et génétiques bien particulières. En effet, pour maintenir une population d’abeilles face à tous les problèmes de notre environnement, il faut faire chaque année de nombreux essaims et un élevage de reines qui permet de sélectionner de bonnes souches résistantes et adaptées à notre biotope.

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C’est donc un gros travail dès le printemps, en même temps que les transhumances successives lors des diverses floraisons: romarin, thym, acacia, sainfoin, miel de montagne et de forêt avant de déplacer les colonies sur les champs de lavande (Pays de Grasse et Pays Mentonnais, lavande sauvage de Peille).

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Démonstration culinaire à base de miel

Le miel de lavande est le plus typique de notre région. Sa saveur exquise, assez exceptionnelle, en fait sa réputation. D’autres produits de la ruche sont de plus en plus recherchés: le pollen de fleurs comme reminéralisant, la gelée royale, fabriquée par les abeilles pour nourrir leur reine, favorise le métabolisme corporel, la propolis, mastic produit par les abeilles pour colmater la ruche, a des propriétés bactéricides.

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L’apiculture est confrontée aussi à des problèmes sanitaires dus à un acarien: le Varoa Jacobsis et aux traitements insecticides (moins répandus ici qu’ailleurs) Toutefois, le climat sec de notre département et les nombreuses plantes à essence sont favorables à l’état sanitaire des abeilles.

LA FETE DU MIEL UNE SORTIE EN OR !

Leur sort est lié à celui des ovins qui en parcourant nos landes nettoient, fument, la flore s’épanouit et les abeilles tout à la fois butinent et pollinisent les plantes. C’est une alliance merveilleuse du monde végétal et animal.

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                                            DIAPORAMA FETE DU MIEL

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9 mai 2019 4 09 /05 /mai /2019 07:16
ON A SORTI LES TROTINETTES

Cros de Cannes Janvier 2019

Ancien village de pêcheurs, Cros-de-Cagnes est une agréable petite station balnéaire qui fait partie de Cagnes-sur-Mer. Dotée de 3,5 km de plages et à proximité de Nice, Cros-de-Cagnes c'est souvent la garantie de vacances loin de la foule, et un peu moins chères que sur le reste de la Côte.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Le vieux village de Cannes sur Mer et le château des Grimaldi

Cette localité est moins connue que ses grandes rivales comme Cannes, Antibes Juan les Pins, Nice ou Menton mais possède quelques arguments à prendre en considération. Un vieux village fortifié, un hippodrome, la maison d’Auguste Renoir, la Fondation Suzy Soligor, le musée de l’olivier....

ON A SORTI LES TROTINETTES

L'Hippodrome de la Cote d'Azur

.... Polygone Riviera un centre de shopping à ciel ouvert unique en France avec un concept exceptionnel (150 boutiques, 20 restaurants, une offre loisirs variée et des services 4 étoiles) et un bord de mer ou se pratique tous les sports nautiques (une école de voile).

ON A SORTI LES TROTINETTES

L'hiver sur la Riviera

Ce n’est pas pour rien si plusieurs célébrité ont habité les lieux: la famille Grimaldi, Georges Simenon au 98 montée de la Bourgade, Mouloudji chanteur poète et compositeur, Foujita, Yves Klein, Chaim Soutine et Georges Ulmer...

ON A SORTI LES TROTINETTES

Ce sont des pêcheurs venus d'Italie et de Menton qui vont franchir cette frontière qu'était le Var (le fleuve) pour s'installer ici et y pratiquer la pêche puisque les eaux sont très poissonneuses ici. Ils vont donc y établir le port de pêche le plus important de toute la Côte d'Azur.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Dans les années 1920, ce port comptait en effet plus de 200 pêcheurs et faisait vivre plus de 2000 personnes. C'était donc un port très important malgré sa petite taille. Au fur et à mesure les pêcheurs ont laissé place aux touristes et petit à petit le Cros-de-Cagnes s'est transformé en station balnéaire.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Aujourd'hui, il reste encore quelques pêcheurs qui vendent du poisson frais tous les matins, sauf le lundi. On peut encore voir plusieurs barques de pêcheurs au niveau du rivage mais elles ont surtout une valeur historique et ne sont plus utilisées pour la pêche.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Meme en hiver les terrasses sont pleines sur la Riviera...restaurant napolitain la Mama

Par contre, c’est ici que continue la tradition de la pêche à la poutine. Cette pêche ancestrale qui ne se pratique plus que dans les Alpes-maritimes. Une pêche aux alevins de sardine, très réglementée qui était autorisé par le roi de Sardaigne et qui fut encore appliqué par Napoleon III.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Depuis deux ans, la ville de Cagnes-sur-Mer a entrepris une requalification totale de son bord de mer. Grâce à un investissement, la Promenade de la Plage pour laquelle la ville de Cagnes-sur-Mer a obtenu le 1er prix national du Concours des Entrées de Ville est devenue un lieu de baignade et de loisirs agréable alors que, pendant longtemps, son littoral a été délaissé.

ON A SORTI LES TROTINETTES
ON A SORTI LES TROTINETTES

Fontaine d'eau gratuite

C'est une promenade agréable. Bon d’accord, il n’y a rien de très exceptionnel mais c'est toujours agréable de respirer un peu d'air marin. On se gare à la hauteur de l’hippodrome et on descend les trottinettes pour Celia et Clemy. Commence alors une longue promenade le long de la mer.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Il y a plusieurs bars et restaurants donnant sur la mer qui sont bien agréables pour une petite pause et manger une barbe à papa. Au Cros de Cagnes, sont toujours exposées des œuvres d'art qui changent au fil des années. C’est pourquoi, ils ont appelé cela « la Promenade des Arts ».

ON A SORTI LES TROTINETTES
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Elle est composé de douze œuvres dont trois en exposition temporaire. Plusieurs bronzes majestueux se succèdent en un rythme effréné face à l’onde de la grande bleue. Un hippocampe interprété par l’artiste monégasque Beli répond parfaitement au site puisque les récifs artificiels de la réserve sous-marine située à quelques pas, ont été colonisés par des hippocampes.

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On passe ensuite devant « un banc de poissons ». Originale et magistrale l’œuvre fascine. Le vent joue avec les structures et un éclairage met en valeur ces formes irréelles, face à la mer. C’est le coup de foudre des Cagnois qui ont adopté cette œuvre. Aujourd’hui elle est à la Une des réseaux sociaux représentant ainsi Cagnes dans le monde entier.

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En continuant vers l'église paroissiale de Notre Dame de la Mer on admire les bronzes « La concorde » et « J’aime les nuages » et « L’envol » qui ont été offerts à la ville, en présence de l’ambassadrice de Suède pour célébrer les liens très forts unissant la communauté suédoise azuréenne à la ville de Cagnes-sur-Mer. Les artistes Gudmar Olovson et Lena Detterwik, interprètent chacun à leur manière les formes féminines dans une volupté qui oscille entre Camille Claudel et Germaine Richier.

ON A SORTI LES TROTINETTES
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DIAPORAMA BRONZE

ON A SORTI LES TROTINETTES

Les pêcheurs en s'appuyant sur l’institution de la prud'homie entreprennent de construire une chapelle entre 1863 et 1867. Le maître-maçon Hyacinthe Escoffier en charge de l'édifice pose la première pierre fin 1863. Les pêcheurs vont chercher les pierres au cap d'Antibes en bateau, à la rame. D'autres pierres sont issue des carrières de Villeneuve-Loubet et de la Sine. La chapelle devient église paroissiale en 1877, elle est placée sous la protection de Saint Pierre, patron des pêcheurs. Le clocher est construit à partir de 1900 par l'architecte niçois Jean-Baptiste Pachiaudi.

ON A SORTI LES TROTINETTES

Apres la chapelle on traverse la route pour voir les maisons des pêcheurs italiens. Le Cros-de-Cagnes était un quartier de pêcheurs italiens venus sur la Riviera au XIXe siècle. En effet, en 1813, des familles de pêcheurs napolitains s'installent dans une anse marécageuse bien abritée des vents d'est. Le premier charpentier de marine s'établit au Cros vers 1860. En 1866, les pêcheurs se placent sous la protection de San-Pietro, leur patron, et bâtissent la chapelle Saint-Pierre ("l'église jaune"), monument emblématique du Cros.

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DIAPORAMA MAISONS DES PECHEURS

En faisant quelques dizaine de mètre, on arrive à la rue des villas fleuries. Ses maisons de pêcheurs aux volets bleus (datant de 1928)  sont alignées en enfilade. Elles sont joliment fleuris comme l’indique le nom de la rue. Les agrumes, les plantes grasses, les renoncules, les arums et autres surfinias débordent littéralement de leur jardinières …

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On retourne sur la Promenade des Arts au bord de mer. Puis, on tombe sur une fontaine à eau d'un genre nouveau. Celle-ci propose en effet gratuitement de l'eau plate, mais aussi de l'eau pétillante, fraîche ou tempérée. Cette fontaine est raccordée au réseau d’eau public et au réseau d’électricité pour délivrer une grande quantité d’eau fraîche.

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La neige sur les montagnes niçoises..contraste entre mer et montagne, ce sont les Alpes Maritimes

L’eau pétillante est obtenue par adjonction de CO2 gazeux dans l’eau rafraîchie. Super au moment du plus chaud de l’été ! Fonctionnant 24h/24h, cette fontaine à eau peut délivrer jusqu’à 3.000 litres par jour et en plus elle vient de nos montagnes niçoises. La, je dis bravo à la Metropole Nice Cote d’Azur.

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La Méditerranée,  une mer toujours bleue

On s’est beaucoup éloigné de la voiture et il est temps de revenir sur nos pas. Je prendrai bien l’une des ses rosalies pour revenir plus vite. Ce quadricycle ressemble un peu au tuk tuk que l’on voit en Asie.

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Location de rosalies et de karting electrique

Il peut transporter 4 personnes dont chacun dispose de pédales pour le propulser. Il parait qu’elles se nomment ainsi parce que ça ressemble à la Citroen Rosalie de 1932 ? J’ai trouvé cela marrant. C’est vrai que la promenade du bord de mer au Gros de Cagnes est large de 9 à 10 mètres de large…..

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Fontaine d'eau gratuite des montagnes du Mercantour

Un hiver carrément printanier, nous a permis de faire  en compagnie des petits enfants des promenades vraiment agréable que ce soit à Mandelieu La Napoule à BoccaCabana ou bien ici….Les enfants ont adoré, nous aussi !

ON A SORTI LES TROTINETTES
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                                                    DIAPORAMA

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6 mai 2019 1 06 /05 /mai /2019 06:35
SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

L'instrument avec le cougourdon (cabasa) est le Berimbau

 

Nous sommes immédiatement accueillis à l’entrée de la salle Mistral par un groupe brésilien aux instruments bizarre…mais pas si bizarre que cela pour les niçois qui ont su travailler les cougourdons bien avant tout le monde, en les utilisant comme ustensile de cuisine ou d’instrument de musique.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Ensuite on passe à la caisse ou nous sommes reçus par trois charmantes dames qui vous remettent un ticket repas et un ticket boisson pour un diner spectacle à 20€. Ce sont de petites demoiselles qui vous installent sur l’une des tables ou seront assise les 250 personnes venus assister à la soirée.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Deux excellents musiciens chanteurs

 

Il est 20h et on sent déjà l’ambiance monter en régime avec l’excellent groupe de musiciens d'Allen Jones qui nous balancent tous les standards de la bossa nova. Sur la table, nous trouvons des assiettes de biscuits pour l’apéritif.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

C'est coloré, c'est festival  c'est sexy ...c'est brésilien !

 

On se lève pour aller chercher notre plat, « la feijoada » un plat typique du Portugal et du Bresil composé de haricots noirs et de viande de porc servi avec du riz et de manioc torréfié. Un accompagnement de julienne de légumes et de fines tranches d’orange apportant un goût acidulé et aigre-doux. J’ai trouvé cela très bon !

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Musiciens avec des pandeiro et un berimbau

 

Enfin, place au spectacle avec nos danseuses de samba dirigées par Josy Teles toujours d’un esthétisme visuel très sensuel. Nos cariocas ont les fesses bombées, le teint doré, et les cheveux parfaits ! La silhouette idéale brésilienne est le « corpo de violão » ou « corps de guitare », en référence aux courbes de l’instrument. Les fesses rebondies sont de rigueur, et la poitrine, en adéquation. La soirée va être « caliente ».

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Démonstration de Capoeira

 

Ensuite l’association de Capoeira mené par le Mestrando Léo de Nice (Jose Eliel Bandeira Da Silva) fait sa démonstration. La Capoeira est un sport de combat mais en même temps une discipline très culturelle et très riche en activité. Considéré comme le deuxième sport le plus pratiqué après le football au Brésil.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

 Floreio acrobatique de capoeira

 

En 2014, la « roda de capoeira » a été déclarée patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO suite à sa candidature. La capoeira est un art martial afro-bresilien qui aurait ses racines dans les techniques de combat et les danses des peuples africains du temps de l’esclavage au Brésil.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Elle se distingue des autres arts martiaux par son côté ludique et souvent acrobatique. Les pieds sont très largement mis à contribution durant le combat bien que d'autres parties du corps puissent être employées telles que, principalement, les mains, la tête, les genoux et les coudes. Les « joueurs » peuvent prendre position en appui ou en équilibre sur les mains pour effectuer des coups de pieds ou des acrobaties.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

De formes diverses, la capoeira est jouée et/ou luttée à différents niveaux du sol et à différentes vitesses, accompagnée le plus souvent par des instruments, des chants et des frappements de mains.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Il est très difficile de décrire en détail la naissance de cet art martial puisqu'il est né dans la clandestinité et donc n'a laissé quasiment aucune trace pour raconter son histoire. Certains voient la capoeira comme totalement africaine car tout ce qui la constitue existe, ou aurait existé, sous une certaine forme en Afrique.

 

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

On danse sur la samba...il y a de l'ambiance

 

Il est possible que la capoeira ait été inspirée notamment des techniques de combat des armées du Royaume Kongo qui comprenait la République démocratique du Congo, l’Angola et le Gabon. Cet art de guerre à main nue était enseigné aux guerriers devant affronter les armées d’occupation.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Ca devient tres caliente....

 

D’autres sources révèlent que la capoeira ne serait autre que le N’Golo, « danse du Zèbre » pratiquée au sein de plusieurs peuples de l’ancien Congo-Angola, à l’occasion de rites d’initiation de jeunes gens. Une autre source affirme que le terme capoeira ne vînt qualifier que plus tard une forme de lutte populairement appelée Brincadeira de Angola (jeu ou amusement d’Angola), tenue secrète pendant l’esclavage et aguerrissant les esclaves libres à l’art du combat.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Le bum bum (prononcez “boum boum” !) qui signifie “fesses” ou fessiers en portugais est une institution nationale au Brésil !

 

D'autres pensent qu'elle est totalement brésilienne puisque née sur le territoire du Brésil bien qu'ayant pour créateurs des esclaves venant d’Afrique. Cependant la version la plus communément admise est qu'elle est inextricablement afro-brésilienne:

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Tout le monde s'amuse

pendant l'esclavage au Brésil dès le xvie siècle, les Portugais ont séparé et mélangé différentes tribus africaines pour diminuer les risques de révoltes, plusieurs populations se seraient retrouvées en contact et de ce regroupement hétéroclite serait née la première forme de capoeira, association de luttes et traditions africaines dans un contexte de société coloniale portugaise au Brésil.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

On danse maintenant le Maculelé

 

La capoeira exprimerait une forme de rébellion contre la société esclavagiste, les premiers capoeiristes s'entrainaient à lutter en cachant leur art martial sous l'apparence d'un jeu; ainsi quand les maîtres approchaient, le caractère martial était déguisé par la musique et les chants, le combat se transformant promptement en une sorte de danse en forme de jeu agile qui trompait leur méfiance et les empêchaient de voir le caractère belliqueux de la capoeira pensant qu'il ne s'agissait que d'une autre « brincadeira » d'esclave (jeu ou divertissement en portugais).

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Le maculelê est une danse de combat liée à la capoeira

 

La soirée continue de nouveau avec les inévitables danseuses de Samba brésiliennes. Danse nationale du Brésil, la samba fait immanquablement penser au carnaval de Rio de Janeiro et de ses écoles qui défilent chaque année dans le sambodrome de la ville.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS

Considérée comme l'une des expressions les plus cultes du Brésil, la samba fait partie de l'identité nationale brésilienne. Son rythme marqué et enlevé fait de cette danse un classique des fêtes exotiques d'autant plus que des styles variés de musiques ont été composés afin d'être dansés en samba.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
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20€ repas, boisson et spectacle...c'est ça la Cote d'Azur loin de certains clichés !

Lors du carnaval, les danseurs de samba sont vêtus de costumes imposants qui empêchent la plupart des mouvements sauf ceux des pieds. Ainsi la samba de Rio, dansée en solo, est-elle très différente de la samba de couple internationale. L'ensemble est très déhanché, surtout pour les filles.

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Les bâtons viennent frapper le sol, tournent dans l'air, ou se frappent entre eux, chaque capoeriste allant frapper le bâton de son adversaire

La Samba est indissociable du Carnaval de Rio de Janeiro. Cette fête extraordinaire tire ses origines du Carnaval de Nice. L’empereur Pedro II sera un hôte régulier de notre région à la fin du XIXe siècle. Avant et après sa chute, il séjourna longuement sur la Côte d’Azur.

 

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
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Bum Bum ou Bunga Bunga j'adore ça ...pas vous ?

C’est ainsi qu’il participe, en 1887, au Congrès géodésique international tenu à l’Observatoire de Nice. Il visite aussi les ateliers des peintres installés à Nice comme Rosa Bonheur ou Alexis Mossa. Comme tout bon hivernant de l’époque, il assiste au carnaval aux côtés du baron de Bellet, dont le frère est consul du Brésil à Nice.

 

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Le carnaval de Nice était à la fin du 19e siècle le plus important au monde. Rois et princes venaient passer l'hiver à Nice. En 1888, un an avant son abdication, Pedro II est venu assister deux fois au carnaval et à la bataille de fleurs qui a lieu sur la promenade des Anglais.

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
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Et en plus, j'ai le droit de toucher.....

Il est accompagné de toute sa famille dont la princesse Isabelle qui, à son retour à Rio, va suggérer de faire un défilé avec des voitures fleuries à Flamengo, le lieu chic de l'époque. Il y avait déjà un carnaval, mais plutôt informel. Un défilé structurel, avec des chars, cela n'existait pas. C'est donc bien Nice qui a inspiré Rio.

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On danse le Forro maintenant....

Aujourd’hui Rio de Janeiro a le plus grand défilé de chars fleuris au monde. Les élèves ont en effet un peu dépassé le maître. Si Nice n'a plus le plus grand carnaval du monde, Il reste sur le podium avec Rio et Venise, mais cela reste quand même le plus international car il reçoit chaque année une cinquantaine de groupes venant du monde entier et les carnavaliers de Nice continuent d’enseigner leur savoir faire à beaucoup d’autres Carnavals du monde entier.

 

SOIREE « BUM BUM » CALIENTE A PEGOMAS
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Avant de terminer cet article, je n’oublierai pas de mentionner les demos de danse du nordest du Brésil par l’association Forro de Nice et sa sympathique présidente Cindy Marchetti. Le Forro est une danse du nord est du Brésil qui s'accompagne d'accordéon, de triangle et de tambours. Danse et musique ressemble étrangement à nos "Baleti nissart". De la, à y voir la trace de Garibaldi qui fit campagne au Brésil, il n'y a qu'un pas que je ne saurai franchir !

Une belle soirée à Pegomas. Bravo aux organisateurs A la Présidente de l'asso Capoeira Chairou Katia. On s'est bien amusé, un bol d'air joyeux dans cette macronite aiguë !

 

             DIAPORAMA SOIREE BRAZIL PEGOMAS

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2 mai 2019 4 02 /05 /mai /2019 07:37
JE VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT

La Brocherie sur le port de la Napoule

La Brocherie est un restaurant de la sélection Michelin, il se trouve en face du mythique hôtel de l’Ermitage à l’architecture égyptienne, dans un cadre superbe surplombant le port de plaisance de Mandelieu et le château de la Napoule, tout en admirant la mer, vous entrez dans un lieu classe et sobre.

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La décoration intérieure est tout de même un régal pour les yeux si vous aimez la mer. La Brocherie de Mandelieu la Napoule est spécialisé en produits de la mer depuis 1972. Autant vous dire que celui ci est devenue une institution dans notre région. C’est le rendez-vous des gourmets amoureux des plaisirs iodés.

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Table avec vue sur la Marina janvier 2019

Enfin, un restaurant qui me console avec la gastronomie de Mandelieu, après être allé dans cet épouvantable restaurant qui s’appelle le Saint Charles, je ne le dirai jamais assez trop fort.. D’accord ce n’est pas le même style de classe que la brocherie, mais on demande simplement d’avoir le respect du client avec son assiette. A la Brocherie par contre, on y trouve des poissons directement arrivée de la pêche locale ou bien des produits frais de Bretagne. Rien à voir avec le tout congelé du Saint Charles….et ses pizzas abominables !

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Homards, crevettes, tourteaux, bulots, praires, joels, loups, Saint Jacques, bigorneaux, palourdes et Saint Pierre...

Bien confortablement assis autour d’une table ronde, face à la mer, le chef Maxime Gilman nous accueille avec ses serveurs. L’accueil est à la hauteur de l’établissement et de sa réputation. On nous apporte un cocktail à base de champagne (soupe de Champagne, Cointreau, citron vert et jaune) accompagnés de ses amuses bouches et de sa tapenade faite maison sur des croutons de pains.

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La Brocherie de la Napoule restaurant poisson et fruits de mer et ses sirènes figure de proue

Nous continuons ensuite les entrées avec des assiettes de friture de Joels et des coquilles Saint Jacques sautées à la provençale. Comme nous sommes d’infatigables gourmands, nous avons tranquillement attendu le plat principal qui m’a d’ailleurs été présenté avant qu’il ne soit délicieusement préparé et sans vraiment quitté la mer des yeux tant la vue incite à la rêverie, comme une invitation aux voyages. De ce fait, nous étions comme en vacances, une bouteille de château Rasque Blanc devant nous, prêts à oublier les tracas du quotidien.

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Décoration comme dans un galion

j’ai pris un Loup en croute de sel à l’estragon d’environ 1 kilo (pour deux) accompagné d’une purée à la truffe noire melanospurum et de sa sauce blanche façon aïoli à la provençale. Le sel en croute est une méthode infaillible pour cuire tous les poissons entiers. Pour cette recette, je choisis toujours un beau loup de ligne. C’est un peu la Rolls du poisson. Contrairement au loup pêché au chalut, il est toujours sorti de l’eau vivant.

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Ça évite qu’il ne se gorge d’eau en mourant prisonnier du filet. Ça se sent à la dégustation. Je vous assure le loup était sublime, un vrai délice, un moment culinaire inoubliable dans ses papilles gustatives. Quand à Soso, le poisson ce n’est pas son fort, alors elle a choisi un filet de boeuf à la plancha, béarnaise, aux herbes, accompagné par des artichauts à la barigoule (une brunoise recette Ducasse) et une ratatouille.

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 Loup en croute de sel à l’estragon

Pour moi, c’est un peu une hérésie la viande quand on va dans un restaurant de la mer. Mais bon ! Soso n’est pas attiré par le poisson, je respecte cela. Nous finissons par un très bon gâteau d’anniversaire et l’on oubliera pas la dernière flute de champagne. Une très belle soirée d’anniversaire en famille dans un très bon restaurant. Un excellent choix. Prix bien sur à la hauteur de l’établissement….

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Les plats: Friture de joéls  Saint Jacques etc...

Vient maintenant le, « Aux délices arméniens » à Cannes comme son nom l’indique est un restaurant de spécialités arméniennes. Même s'il n'est pas considéré par les connaisseurs comme le meilleur kebab du quartier, il remporte un franc succès auprès des touristes de passage.  La proximité de la rue d’Antibes et de la gare sont sans doute pour beaucoup.

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Resto arméniens à Cannes

Les produits sont frais, la viande plutôt bonne et la sauce blanche, comme le veux la légende, est excellente ! Tous font la queue pour déguster les  falafels mais aussi beignets de courgette et d’aubergine. Toutefois, je le considère moins bien que le Istanbul Kebab de Mandelieu.

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Kebab arménien avec beignet d'aubergine et de courgette

Les Palmiers: Pour la 3e ou 4e fois ? on va déjeuner dans ce restaurant au nord de Nice loin des zones touristiques et c’est toujours aussi bon. Cette institution familiale connu seulement des locaux transmet sa passion pour la cuisine niçoise depuis 1946. Dans une oasis de verdure se cache un splendide jardin où à l'ombre des innombrables palmiers, bercé par les effluves d'eucalyptus et de jasmin, on se laisse aller à une parenthèse festive et gourmande.

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Restaurant les Palmiers au Vallon des Fleurs à Nice

Georges Bigotti officie dans les cuisines de cette authentique maison bourgeoise pour le plus grand plaisir des habitués, amateurs de cuisine traditionnelle et de cadre reposant. Des spécialités locales, ce sont au total plus de vingt hors d'oeuvres qui sont proposés chaque jour. Détenteur du Label Cuisine Nissarde, ce passionné des produits du terroir se veut être aussi le spécialiste du stockfish (l’estoficada) et des raviolis faits mains.

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Excellent rapport qualité prix, cuisine niçoise traditionnelle au fil des produits de saison, et surtout raviolis niçois à la daube faits maison dans la pure tradition, beignets de fleurs de courgettes, petits farcis .... toute la tradition niçoise sans oublier la pissaladière. Une formule à 14,80 € avec un buffet du jour aux 20 hors-d’oeuvre niçois (Saumon et truite fumée, salade de calamars, sanguin à l’huile, terrine maison, trucchia, artichaut à la barigoule, filet de rouget etc..) et un plat du jour.

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La maison restaurant familial

Si depuis 70 ans le restaurant est toujours tenu par la même famille c’est bien pour quelque chose ! Maintenant passons à la recette à Soso: Les spaghetti alle vongole est un de ces plats si emblématique de l’Italie que j’affectionne plus particulièrement. Oh combien, j’en ai mangé à chaque fois que je visite le "Bel Paese" et oh combien j’aime ça…

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Une formule buffet d'entrée à volonté + plat du jour à 14.80€ ou 17.80€ avec dessert

Ce plat simple, de pêcheur, a vraiment le pouvoir de faire rêver en toute saison : le bon goût des pâtes enrobées de cette saveur iodée et fraîche accompagnée d’huile d’olive. Les spaghetti alle vongole sont un plat de fête, mais aussi des soirées de vacances. Considéré léger et maigre, il est toujours apprécié. Je vous livre ici la version authentique, c’est à dire avec très peu d’ingrédients qui font la part belle aux vongole. Juste de l’ail, de l’huile d’olive, du piment, du vin blanc et du persil.

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Buffet et plat pour 14.80€ à volonté (cuisine niçoise frais et fait maison)

Tout le secret réside dans la cuisson minute, la mantecatura (la liaison du jus des vongole avec l’eau de cuisson qui contient de l’amidon), une bonne qualité de pâtes italiennes et surtout la fraîcheur des fruits de mer. Il existe des versions avec une touche de tomates séchées (juste pour colorer comme disait ma grand-mère). Je vous déconseille de mettre de la sauce tomate ou d’autres herbes…. la saveur des vongole s’y perdra.

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Spaghetti alla vongole by Soso réalisé chez Mamma Giordano

En Italia, c’est un plat que vous trouverez surtout le long des côtes de la mer tyrénnienne, ligure mais aussi adriatique, au ristorante ou dans une trattoria. En Sardaigne, on y ajoute du safran. Le mot italien « vongole » est souvent traduit en français avec le mot « palourdes ». Les palourdes ne sont pas tout à fait la même espèces des « vongole » italiennes. Ces dernières sont plus petites que les palourdes, avec une coque plus fine et une chair plus tendre.

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Spaghetti alle vongole (pour 4 personnes): 360 g de spaghetti, 1 kg de vongole veraci (palourdes, de Méditerranée indispensable)  ou à défaut des coques mais la saveur et la texture est différente.1 gousse d’ail, 1 petit piment d’oiseau,1 verre de vin blanc sec, 1 pincée de pistils de safran (facultatif), huile d’olive vierge de la varieté du cailletier ou taggiasche si possible. Quelques feuilles de persil plat, sel.

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1. Rincer les palourdes à grande eau puis les tremper dans un grand saladier avec un peu de gros sel en changeant l’eau toutes les heures. Renouveler l’opération 3 fois. Il faut environ trois heures mais cela dépend beaucoup des vongoles, vérifier les résidus. 2. Porter à ébullition une grande quantité d’eau. Saler à peine l’eau des pâtes et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.  3. Pendant ce temps, pelez et écrasez l'ail et versez-le dans un faitout puis faire rissoler la gousse d’ail coupée en deux et le piment avec 4 cs. d’huile d’olive. Ajouter les vongole, verser le vin, laisser évaporer puis laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, le temps que toutes les coques s’ouvrent. Filtrer le jus et retirer les coques. Gardez le jus (y ajouter éventuellement le safran) et la chair au chaud.

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4. Une minute avant la fin de la cuisson des pâtes, réchauffer le jus des palourdes et ajouter le persil. Égoutter les pâtes en gardant un peu d’eau de cuisson ( 4 cs au moins). Les verser dans la poêle avec le jus des vongoles puis ajouter la chair (moitié coque, moitié chair). Mélanger rapidement et servir de suite bien chaud (ainsi il va se former un petit jus). On peut ajouter encore un peu d’huile d’olive. Parsemer de persil plat ciselé et servez sans attendre, avec un vin blanc fruité, frais et riche comme cet excellent château vignelaure bien équilibré et minéral.

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Entrée: Tourte jambon, tomate, pomme de terre imaginé par Soso avec les restes...

 

Les conseils de mamma Soso:

Ne pas trop saler l’eau de cuisson des pâtes : le jus des coquillage l’est déjà. Le safran est la touche nisso sarde et chaude qui se marie très bien à ce plat…Concernant les pâtes, les spaghetti sont parfaits mais achetez de bonnes spaghetti et pas ces marques industrielles comme Panzani ou Lustucru. Quelle horreur ! Si vous ne trouvez pas des pâtes fraiches artisanales, alors prenez des De Cecco. Nous, nous les trouvons à Vintimille. Autrement à défaut, prenez des Barilla N°7.

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En Italie, Barilla n’est qu’une marque parmi tant d’autres mais tout de même bien meilleur que vos pâtes françaises. Vous pouvez aussi faire avec des linguine. En ce qui concerne les vongole (il existe plus de 36 variétés dans le monde, en Italie on en utilise deux types: les vongole veraci (dites vraies qui ne sont pas cultivées, sont plus grosses, pulpeuses, charnues, parfumées et avec une coquille plus colorée), il y a ensuite le vongole ou lupini (normales, plus petites, souvent plus grises). La recette donnée ici est dite « in bianco » (blanc), c’est à dire sans tomates. On peut évidemment en ajouter (séchée ou cerise). On dit alors « in rosso » (rouge).

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Les oursins pêchés par mon cousin dans la baie de Cannes

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Des bonbons de la mer, sucré et iodé à la fois, l'oursin violet de Méditerranée est comparable à du caviar, il se mange à la petite cuillère

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Des oursins pleins de corail...un délice 

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Soso prepare maintenant un couscous de la mer

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Colin, merlu, crevettes, moules, pois chiche, carottes, oignons, courgettes, navets, céleris, ails, aubergines,  oignons, semoule…

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Recette de Couscous au poisson by Soso sur fichier ci dessous

https://sd-2.archive-host.com/membres/up/152019085424416008/COUSCOUS_DE_LA_MER.pages

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Cigales de mer avant cuisson

 

Une autre recette by Soso: La cigale de mer (Macietta à Nice, Canocchia en Italie) a une chair aussi savoureuse que celle de la langouste. La grande cigale uniquement méditerranéenne peut atteindre 45 cm et peser 2 kg. Depuis 1992, la grande cigale est classée animal protégé. La petite cigale  mesure 7 à 10 cm. La production nationale Française est de l'ordre de 500 à 600kg, donc peu importante.

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Cigales de la mer après cuisson

Chez nous, nous la trouvons par le biais des pêcheurs italiens. De chair fine, la petite cigale de mer s'accommode de la même manière que le homard ou la langouste. J’apprécie la recette à Soso avec un riz pilaf et une sauce chien. Comme pour tout poisson ou crustacé, les vins blancs sont les plus appropriés : je conseille donc un château de Cremat Bellet 2016.

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Cigale de la mer, riz pilaf et sauce chien

 

Lingousta a la nissarda: Une recette toute simple de langouste rouge par Soso. Huile d’olive maison, zeste et jus de citron de menton, ail, beurre, sel et poivre. Verser le mélange sur la queue, cuire au four puis flambée dans un mélange de pastis et de whiskies ..et oui !

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Buon appetito a tutti é viva la couina nissarda 

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31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 18:48
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Stelia Dance & Pole de Mandelieu la Napoule

La Pole Dance est une discipline à la fois artistique et sportif, elle réunit le meilleur des deux mondes, Force, Grace, Souplesse… Cette danse, pratiquée à l'origine dans les cirques où des danseuses dansaient autour des poteaux entre les numéros pour distraire les spectateurs, a été sortie de son environnement érotique pendant les années 1990.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Stephanie Vignardou

Elle serait née semble-t-il dans les tentes foraines du Canada vers 1920 pendant la Grande Dépression, lorsqu'un groupe de danseuses a commencé à danser avec le poteau de la tente pour le plus grand plaisir du public de l'époque.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Il faudra attendre les années 1980 pour que cette discipline connaisse un véritable essor et s'étende à de nombreux pays. Populaire aux États-Unis, en Australie et en Grande-Bretagne, la pole dance, en tant que sport, a fait son apparition en France en 2006, avec Acrobarre.

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Grip: prise sur la barre (des mains, jambes, creux du coude, aisselle…

C’est une activité extrêmement physique, qui exige une force et une souplesse réelles pour évoluer librement et avec grâce, mais qui peut également prendre une forme très artistique et créative. Il existe aujourd’hui différentes théories sur les origines de la pole dance. Le fait même d’utiliser une barre verticale pour exécuter des mouvements plus ou moins gymniques voire carrément acrobatiques remonterait au 12è siècle en Inde, chez des moines yogis.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Intéressant, certes, mais très éloigné de la discipline qui nous intéresse ici, puisque les moines en Inde ne cherchaient évidemment pas à produire un spectacle, encore moins à caractère érotisant ! La plupart des sources s’accordent à dire que l’actuelle pole dance serait donc née au Canada dans les fetes foraines.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Spins: différentes figures aériennes en rotation autour de la barre, utilisant la force centrifuge

L’une de ces fêtes, réservée aux adultes, abritait parfois les Hoochie-Coochie dancers, des jeunes femmes légèrement vêtues, ainsi nommées en référence au balancement suggestif de leurs hanches. Du fait de la taille réduite des tentes, la barre (pole, en anglais) centrale qui soutenait la toile devait se situer au centre même de la petite scène, et certaines filles ont commencé à s’en servir comme appui, avant de l’intégrer à leurs mouvements de danse, créant par là même un type de show plus spectaculaire et divertissant, qui ne perdait pourtant rien de sa charge érotique…

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Tricks: figures acrobatiques sur la barre, inversées (tête en bas) ou non

Lorsque la danse exotique quitta progressivement les tentes foraines pour s’installer dans les bars, avec l’avènement notamment du burlesque dans les années 50, la barre fut automatiquement incluse comme part indissociable de ce type de numéro. Bien sûr, tout comme aujourd’hui, beaucoup de strip-teaseuses n’utilisaient la pole que comme un simple appui, sans exécuter de véritables figures dessus.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Ce n’est que dans les années 70-80 que le strip-tease et la pole dance deviennent véritablement populaires. Les clubs y fleurissent un peu partout, et le phénomène se communique bientôt à l’Angleterre et à l’Australie. L’ambiance généralement bon enfant de ces clubs les rend plus acceptables socialement, et la pole dance peut enfin se développer, lentement mais sûrement.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Combos: combinaison de plusieurs figures enchaînées

Au début des années 90, Fawnia Mondey, danseuse exotique canadienne, commence à enseigner cet art finalement très complet à des femmes n’ayant rien à voir avec l’univers artistique, ni avec le monde de la nuit. Bien sûr, l’image politiquement incorrecte de la pole dance rend assez difficile, dans un premier temps, son acceptation par un large public.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

En haut: Inversion : figure la tête en bas

Cependant et malgré les préjugés, celles qui osent franchir la porte d’un de ces cours a fois esthétique, ludique et artistique mais également très sportif de cette discipline, pourtant encore tellement décriée à cette époque. Peu à peu, d’autres danseuses suivent l’exemple de Fawnia.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Cette figure dont la force musculaire est incommensurable sur la barre de pole dancing

Chacune avec son propre style, ces danseuses et acrobates vont se battre avec le sourire, la bonne humeur et d’incontestables qualités physiques pour faire sortir la pole dance des clubs de strip-tease et la faire reconnaître pour ce qu’elle est : une fabuleuse manière de développer sa musculature et sa souplesse, en même temps que sa sensibilité artistique et sa confiance en soi, tout en s’amusant et en assumant mieux sa sensualité et éventuellement sa féminité.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Contrairement aux apparences, la pole dance est accessible au plus grand nombre, physiquement parlant. Une des raisons de l’extraordinaire succès de la pole dance dans les pays anglo-saxons est justement cette accessibilité. Toute personne à qui son médecin dit : « Vous pouvez pratiquer un sport » par exemple la danse, la musculation, le judo ou le vélo, peut se mettre à la pole…

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

les cours sont aujourd’hui de plus-en-plus sérieux et incluent généralement un échauffement complet et des étirements doux en fin de séance pour favoriser la récupération, ce qui est essentiel à toute activité physique ! Aujourd’hui, l’activité s’ouvre peu à peu aux hommes, et même aux enfants et aux ados.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Spinning mode: mode rotatif, où la barre n’est plus fixe mais tourne librement sur son axe, dans les deux sens, en fonction de la poussée exercée par le danseur ou la danseuse

Les techniques sont les mêmes, mais les cours sont adaptés dans chaque cas en termes de durée, d’intensité et bien-sûr de style ! En France métropolitaine, on peut estimer aujourd’hui ce nombre à quelques 25 000, avec près de 250 écoles.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Le côté aérien de la pole la rend extrêmement ludique, on travaille son corps et ses capacités de proprioception tout en s’amusant et en apprenant à réaliser de très beaux mouvements, parfois réellement impressionnants, qui renforcent la maîtrise du corps et la coordination. On travaille tout le corps à la fois en souplesse et en tonicité, et tout particulièrement le haut du corps, la ceinture abdominale et l’ensemble du bassin.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

En effet, les bras, les épaules, le dos mais aussi les abdos et les fessiers sont sollicités en permanence. Le pratiquant développera donc force, souplesse, agilité, équilibre, coordination, proprioception mais aussi capacité respiratoire et travail du cardio, surtout dans les chorés… pas mal pour une seule discipline !

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Transitions: mouvements de danse liant les figures propres à la pole dance entre elles, afin de créer des chorégraphies

Un aspect important de cette discipline, dont on n’a pas forcément conscience tant qu’on ne l’a pas pratiquée, est l’assurance qu’elle procure. En effet, son côté acrobatique oblige les élèves à affronter trois craintes : celle de la chute, celle du choc contre la barre, et plus tard celle de la hauteur. Une fois ces peurs vaincues, le sentiment de force et de maîtrise est jubilatoire, surtout pour les personnes timides ou qui se considèrent comme peureuses.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
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Car la pole n’est pas seulement esthétique, elle est aussi assez impressionnante. Grâce au travail des fédérations mondiales comme la Pole Fitness Association (PFA), l’International Pole Sports Federation (IPSF), la World Pole Sports and Arts Federation (POSA) ou encore l’International Pole Dance & Fitness Association (IPDFA), qui ont mis en place des codes de pointage complexes essentiellement pour les compétitions de Pole Sports, la codification s’uniformise de plus-en-plus et contribue ainsi à la professionnalisation de la discipline et la discipline a posé sa candidature pour les jeux olympiques.

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Superbe représentation de Stelia Dance qui va participer au championnat de France 2019

 

                                            DIAPORAMA POLE DANCE

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Published by BIKER06 - dans FETES & SOIREES

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