Le musée de la Vallée des Merveilles à Tende (Alpes Maritimes)

La vallée des Merveilles, située dans le Parc national du Mercantour à 80 kilomètres de Nice (Alpes-Maritimes), est le plus important site préhistorique de gravures rupestres d'Europe. Le Département des Alpes-Maritimes, dans le cadre de sa politique culturelle, a décidé de créer en 1996 le Musée des Merveilles afin de contribuer à la protection de ce patrimoine archéologique exceptionnel.

Située dans la région du mont Bego à la frontière franco-italienne, la « vallée des Merveilles » englobe en réalité plusieurs sites de gravures rupestres (Merveilles, Fontanalbe, Valmasque, Valaurette, Sabion, Sainte-Marie). A plus de 2200 mètres d'altitude, ce prodigieux sanctuaire de la Protohistoire (période contemporaine de la première métallurgie et immédiatement antérieure à l'écriture) a été classé au titre des Monuments Historiques en 1989 patrimoine de l'humanité.

Sur 14 km2 ce  site de haute-montagne abrite 50 000 gravures rupestres disséminées au hasard des roches, datées pour la plupart entre le Néolithique final (3 200/2 200 avant J.-C.) et l'âge du Bronze moyen (2 200/1 300 avant J.-C.). D’autres gravures témoignent de fréquentations du site depuis le Néolithique jusqu’à l’époque contemporaine.

La vallée des merveilles se fait uniquement à pied et pour voir les gravures un guide est obligatoire

Arpentée depuis des millénaires, la vallée des Merveilles n’est citée dans la littérature qu’à partir du XVIe siècle et n’éveillera l’intérêt des chercheurs qu’à la fin des années 1800. Dès 1879, l'anglais Clarence Bicknell se passionne pour ce site et y consacre trente ans de sa vie.

Petroglyphes de la Vallée des Merveilles

Entre les deux guerres les italiens Piero Barocelli et Carlo Conti prennent la relève suivis depuis 1967 par le professeur Henry de Lumley qui pendant quarante ans organise avec ses équipe des campagnes annuelles de relevés sur le terrain. Ce travail colossal d'inventaire et d'analyse systématique des gravures permet de mieux appréhender la vie et les croyances des hommes depuis le Néolithique jusqu’au siècle dernier.

une scénographie très réaliste digne du musée Grevin. La mise en scène avec des personnages en cire est très réussie.

Lors de la visite du musée des Merveilles, la richesse des objets et des documents présentés, le réalisme des personnages mis en scène donnent la sensation de rejoindre dans le temps les hommes de la Protohistoire puis de parcourir les siècles avec leurs descendants. 

Lieu de conservation, de recherche et d'exposition du patrimoine archéologique et ethnologique de la haute vallée de la Roya, le musée départemental des Merveilles a pour vocation avec son site internet d’être un instrument de transmission des connaissances rassemblées par les chercheurs et de les véhiculer dans le monde entier. Il souligne le formidable travail des scientifiques qui, par leurs découvertes, nous instruisent sur les origines de ces populations alpines transfrontalières en nous révélant la permanence de leur culture spécifique.

Le mont Bego la montagne du Dieu Taureau maitre de la foudre

Sur 750 m², le parcours des galeries permanentes du musée permet d'aborder plusieurs thèmes : de l'évolution de l’Homme et du paysage à l'archéologie et aux gravures protohistoriques, de l’art rupestre dans le monde à la découverte historique de la région du mont Bego, de l’histoire territoriale aux gravures historiques et aux arts et traditions populaires…

les statues des hommes préhistoriques plus vraies que nature, de l’interactivité, tout est réuni pour passer un excellent moment

Dotée d'une muséographie résolument moderne, cette galerie présente 350 000 ans d'histoire de la vallée des Merveilles et de la Haute-Roya à travers un parcours multimédia, documenté et ludique à la portée de tous les publics. Sur 100 m², la galerie temporaire propose des expositions en liaison avec les grands thèmes développés par le musée.

L'histoire de Otzi, l'homme venu de la glace dévouvert en 1991. On sait maintenant que cet homme vivait il y a 5 300 ans, au début de l’âge du Cuivre.

Donnant en permanence un éclairage complémentaire sur les collections propres du musée, elle accueille régulièrement des expositions temporaires à vocation archéologique, ethnologique, historique, didactique ou artistique. Terre d’accueil et de culture, les Alpes-Maritimes ont une histoire qui prend ses racines aux sources des plus anciennes civilisations de l’humanité.

Le Mont Bego, situé dans le massif du Mercantour, constitue l’un des témoignages les plus fabuleux de cet immense passé, qui a heureusement été sauvegardé jusqu’à nos jours. Ce site de gravures rupestres, unique en Europe, nous fait porter un regard neuf sur les croyances et la vie quotidienne des peuples qui vivaient aux premiers âges de notre Département.

Pour préserver ce patrimoine inestimable et faciliter son accès au public, le Département a ouvert le musée des Merveilles à Tende qui lui est entièrement dédié. Pourvu des plus récentes technologies, ce lieu rend hommage aux remarquables travaux de recherche accomplis depuis un siècle sur ce site d’exception. Ainsi, depuis son ouverture, plus de 740 000 visiteurs sont venus du monde entier pour admirer ce lieu où les richesses naturelles et historiques offrent au regard un éblouissant retour aux sources.

Preuve s’il en faut, que ce projet d’aménagement culturel d’envergure procure à la vallée de la Roya et à notre Département un dynamisme touristique et économique exceptionnel. Je vous invite donc à plonger, en l’espace d’une visite, à la découverte d’une aventure étonnante, parfois mystérieuse, mais toujours fascinante : celle de l’homme depuis 5 000 ans.

Le fonds du musée des Merveilles se compose d'une importante série d'objets archéologiques. De matières et de natures diverses (armes et outils en silex ou en métal, céramiques, parures en pierre ou en métal), ces objets illustrent l'évolution des civilisations humaines depuis le Néolithique (6 000 ans avant J.-C.) jusqu'à l’Antiquité.

Soso découvre l'histoire de Otzi. Depuis la découverte de cette momie, une fenêtre s’est ouverte sur une époque que l’on croyait ensevelie. Les nombreuses années de recherche sur le sujet, avec les méthodes les plus modernes,  ont apporté des informations jusqu’alors inconnues sur la vie quotidienne d’un homme préhistorique, sur son milieu de vie ainsi que sur ses capacités exceptionnelles à s’adapter à ce milieu et à pouvoir en exploiter les ressources.

Ils éclairent également le contexte de réalisation des gravures en reflétant le quotidien des populations d'éleveurs et d'agriculteurs venues au mont Bego, depuis le littoral de Nice et la plaine du Piémont, entre 3500 et 1300 avant notre ère. Documentant principalement la Ligurie et le Piémont italiens, ces objets archéologiques se répartissent entre moulages de pièces provenant des collections de musées partenaires et originaux issus de fouilles locales (région du mont Bego) ou régionales (Alpes-Maritimes).

Le musée départemental des Merveilles a une riche collection archéologique de roches gravées. L'ensemble est composé d'originaux (roches gravées fragmentaires ou entières, menacées de destruction ou de vol et pour ces raisons accueillies au sein du musée), notamment les roches dites du "Chef de Tribu" et de l'"Échelle du Paradis", ainsi que de moulages* de roches choisies parmi les plus caractéristiques du site.

Déposées en réserves ou exposées dans les galeries permanentes du musée, ces roches, dont l'étude peut être faite au sein du musée, ont pour vocation d'illustrer les différents thèmes gravés sur le site : bovidés, armes, figures géométriques, représentations humaines…

Le mont Bego est l'une des 10 montagnes sacrées du monde...

Le musée est GRATUIT, il suffit juste de réserver son horaire (Cause COVID) le nombre de visiteurs est limité, c’est indispensable et c’est très bien géré par une équipe très agréable qui vous accueille avec le sourire et est toujours disponible.

* De tout temps les archéologues ont eu le désir de garder une trace conforme de leurs découvertes. L’une des premières applications du moulage en archéologie a été réalisée dans les années 1860 par le conservateur du site archéologique de Pompei, Giuseppe Fiorelli. Il eut l’idée de couler du plâtre dans les cavités laissées par les corps recouverts de cendre, afin d’en récupérer l’empreinte.

Depuis lors le moulage est devenu partie intégrante de la recherche archéologique. Dans le cadre de la reproduction de roches gravées de la région du mont Bego la technique de l’estampage (la stratification) est particulièrement adaptée.

Ce procédé convient à des modèles complexes et permet d’économiser le produit de moulage. Il se déroule comme suit : la prise d’empreinte (négatif) est réalisée, après protection de la roche, par l’application au pinceau par couches successives d’un élastomère de silicone. Le moule obtenu doit obligatoirement être renforcé par une chape en plâtre et filasse ou en résine et fibre de verre. Ce contre-moule est constitué d’une ou plusieurs pièces selon la complexité du modèle.

- le tirage (positif) est réalisé par l’application de plusieurs couches de matériaux de reproduction. Dans le cas d’une réplique en résine polyester, le tirage se fait par l’application de strates de résine renforcée de fibre de verre. Si la taille ou le relief de la roche sont importants, le duplicata est consolidé avec des tasseaux de bois tapissés de résine et de fibre de verre. Cette méthode est économique et permet de réaliser des copies plus légères.  

La legende de la sorciere de Ravelli di Pavia: En ce temps là, le Comte de Tende était parti en croisade. pendant ce temps elle pratiquait ses sorcelleries, préparait ses potions, lançait ses sortilèges... Parfois, un habitant de Tende ou d'un village voisin venait la voir en cachette pour quelque vengeance ou autre désenvoûtement ...Elle jetait sort sur sort : un printemps sans pluie ou trop arrosé : les semis ne levaient pas...Un été de sécheresse : même les fontaines du village ne coulaient plus...Ou bien un été de violents orages ; les bergers n'avaient plus qu'à compter les cadavres des bêtes au pied des barres rocheuses.

- la mise en couleur du positif qui doit restituer avec précision les formes de l’original mais également ses teintes exactes. Pour cela il est important avant toute intervention sur l’original de faire des photos et des relevés à l’aide d’un nuancier universel de couleur. Pour les reproductions des roches gravées de la région du Bego la méthode employée est celle de « la gomme laque ».

La gomme laque est une résine obtenue à partir des cochenilles d’Asie qui se présente sous forme de paillette à diluer dans de l’alcool éthylique dénaturé. Mélangée à des terres naturelles ou des pigments, elle permet d’obtenir différents effets en un minimum de temps, ainsi qu’une peinture plus ou moins transparente. De plus, cette technique peut être appliquée sur presque tous les types de support.

le Comte revint avec son armée réduite... Aussitôt la population lui raconta tous les malheurs qu'elle avait endurés et lui demanda de châtier sévèrement Ravelli di Pavia. Il décida de l'exiler et la condamna à se retirer dans l'actuelle vallée des Merveilles. Si la décision du Comte était sage et bonne, elle permit cependant à la sorcière de poursuivre ses maléfices. Mais les bergers qui, l'été, menaient paître leurs troupeaux dans les alpages proches des lieux maudits devaient, pour espérer passer une saison tranquille, offrir à la sorcière quatre moutons qu'elle allait sacrifier sur les rives du lac Carbon.

C’est grâce à ce processus long et technique que l’on peut maintenant admirer des reproductions de roches gravées de grande dimension dans la galerie permanente du musée des Merveilles et de ce fait permettre à tous les visiteurs, y compris ceux qui ne peuvent se rendre sur le site d’altitude, d’accéder à ce grand codex de pierre tout en gardant intacte l’intégrité du site archéologique de la région du mont Bego.

Pour que les bergers puissent revenir dans la vallée des Merveilles on a du exorciser toute la montagne. Ce n'est qu'en 1947 que le Mercantour, les vallées des Merveilles, de Fontanalba et de Roya deviennent françaises. Avant cette date la région était italienne. Toutes les parties haute du comté de Nice ne furent pas annexé en 1860. Le roi d'Italie Victor Emmanuel II voulait garder ses territoires de chasse.                                                    

                                               DIAPORAMA DU MUSEE

Lilas des Indes ...04 Aout 2020 (pas besoin d'eau)

Et bien le voila ce fameux Lagerstroemia indica que l’on appelle « Fuchsia d’été » mais aussi « Lilas des Indes ». Le lilas des Indes ou lagerstroemia est un magnifique arbuste tropical qui se couvre d’abondants bouquets de fleurs. Il produit une floraison généreuse, durable et tardive qui commence au cœur de l’été et qui dure jusqu’à la fin de l’automne.

La palette des couleurs apporte des notes joviales dans un jardin. Avec mes deux lilas de fin d’hiver et début printemps en blanc ou mauve, voici donc celui ci de couleur fuchsia qui porte bien son nom. L’année dernière, je l’avais bien rabattu ce qui ne l’a pas empêché de fleurir à nouveau.

Dipladenias qui fleuri au mois d'Aout (pas besoin d'eau)

Voici Les Dipladénias également appelé mandevilla qui sont originaires d'Amérique du Sud et d’Amérique Centrale. C’est une plante appréciée pour sa floraison estivale aux couleurs lumineuses, blanche, rose, rouge, ou encore jaune, mais aussi pour son joli feuillage persistant et vernissé.

On avait quitté la bignone grimpant sur la pergola prés de la piscine ou apparaissait quelques boules qui allaient donner ces belles trompettes. La bignone de Virginie Stromboli est originaire du sud-est des Etats Unis et fait des fleurs en forme de trompette jaune ou orange.

Bignone qui n'a pas besoin d'au non plus...

La bignone est une grimpante de plein soleil, qui a besoin d’un sol frais, neutre, avec une humidité normale. Elle supporte un sol calcaire. Elle ne supporte pas les vents froids ou les courants d’air. Ici on en voit beaucoup formant les haies des propriétés. par contre en hiver ses feuilles sont caduques.

Arbre à papillon.....(pas besoin d'eau)

On arrive à se drôle de nom qu’est le Buddleia (ou arbre aux papillons), originaire d’Asie, il a de belles panicules de fleurs colorées, blanches ou mauve pour les buddléias sauvages, mais aussi bleu, violet, ou rose pour les variétés horticoles. Il ne craint pas non plus les fortes chaleurs. Donnez-lui du soleil, il vous le rendra au centuple.

Peu ou pas d’arrosage, pas d'engrais : voilà qui fera plaisir au jardinier amateur, heureux de goûter pour une fois à un spectacle sans trop d’efforts. Un détail à ne pas négliger, alors que les jardins parfumés sont à la mode : les fleurs du buddléja exhalent un parfum suave. Leur senteur s'avère même irrésistible pour les  papillons , qui l'honoreront de leur visite tout au long de la floraison, d'où cette appellation populaire d'arbre aux papillons.

Belles de nuit ....poussent sans eau comme de la mauvaise herbe

J’ai aussi une plante sauvage, devenu envahissante qui s’appelle « Belle de Nuit ». Je ne l’ai jamais planté. Elle est arrivé par pollinisation. Originaire de l'Amérique du Sud, la Belle de nuit ou Merveille du Pérou est une plante à fleurs abondantes durant l'été. La majorité des variétés de Belle de nuit sont vivaces.

Rudbeckia qui lui a besoin de beaucoup d'eau alors que certains sites disent le contraire

On peut distinguer chez la plante un épanouissement des fleurs en fin de journée ou à par temps couvert. Cette caractéristique particulière a conféré à la plante son appellation de Belle de nuit : ses fleurs sont "fluorescentes" et attirent les papillons de nuit qui assurent la pollinisation. Les fleurs au parfum léger sont représentées en une variété de couleurs allant du rouge au blanc.

Grand figuiers et ses fruits...arbre envahissant 

On termine les fleurs avec le rudbeckia qui ressemblent à de grosses marguerites jaunes à centre brun foncé. Ces plantes sont originaires du Sud-Ouest des Etats Unis et du Nord du Mexique. Elles sont soit annuelles, soit vivaces. Le rudbeckia a énormément besoin d’eau, surtout en été. Un bon paillage évite bien des arrosages en maintenant l’humidité dans le sol. Bizarre tout de même pour une fleur qui est censé venir de régions arides ?

Les petites olives de Nice de mon jardin. L'olivier l'arbre éternel !

En ce qui concerne les arbres de la propriété, je possède les 3 arbres  dit prophétiques: l'Olivier, le Figuier, le Cyprès. L'olivier représente la vie de l'Esprit par le Messie. On en obtient de l'huile. Les olives et l'huile donnent la santé. Elles sont appliquées sur les blessures et sont utilisées comme remèdes contre certaines maladies.

Le cyprès arcade

Mes oliviers cet année ont l’air d’être bien chargé et j’espère que la récolte sera bonne. Pour l’instant pas de mouche à l’horizon dans les pièges que j’ai installé. Le second arbre prophétique est le figuier qui représente La vie nationale du peuple de judèe. Cet arbre n'a pas besoin d'être planté - il vient comme ça … sur le bord des chemins.

mes oranges poussent bien

Il apporte la nourriture. Les figues ne sont pas belles cet année, trop sèche. Certaines sont déjà tombées avant d’être à maturité. Heureusement que l’année dernière nous avons fait provision de confiture et de tapenade. Mais, j’aurai bien aimé faire sécher des figues fourrées avec une noix au milieu, c’est tellement bon !

 Le Boquettier

Notre dernier arbre est le Cyprès, arbre sacré nommé "Arbre de vie ». Il serait l’arbre de la résurrection dans la bible. le symbole du Dieu créateur, mais il est aussi le symbole de Vénus, déesse de la fécondité.

mes citrons muriront avant l'hiver

Mais la symbolique du cyprès est depuis bien longtemps celle de la vie éternelle, sans doute par association d’idée avec ses qualités : conifère vigoureux au feuillage toujours vert (Cupressus Sempervirens), peu gourmand en eau, supportant froid et chaleur, exceptionnel pour sa longévité comme pour sa fécondité (il porte toujours des fruits et ses organes reproducteur des 2 sexes sont séparés sur l’arbre), bois quasi imputrescible, résine inflammable, odeur d’encens...

la grenade que je n'aime pas particulièrement...

Chez moi, pas de cyprès totem comme en Toscane mais un cyprès en arche au dessus du portillon. Ces trois arbres se trouvent naturellement sur le pourtour méditerranéen. En France nous les trouverons donc dans la région du sud. Bien évidemment, ces arbres ont été apporté par les grecs et les romains et planté dans les conditions ou ils s’adapteront le mieux.

Les quetsches pour la confiture

C’est à dire surtout en région PACA. Bon, à part ça mes citrons se portent bien comme mes bigarades qui sont déjà de belles grosseurs. Le grenadier que vous avez pu apercevoir précédemment avec sa belle floraison à de belles grenades. Les quetsches vont servir à faire de belles tartes et les mures de la confiture ! bref que du bonheur encore dans le jardin….

Mures sauvages de ronces du terrain inculte mitoyen....bonnes pour la confiture

L'une de nos filles avait offert à Soso une petite composition en pot. Il y avait ce petit arbuste ? Je l'ai replanté et cela à bien poussé. Le nom ? je n'en avais aucune idée... puis en cherchant bien, je suis tombé sur une application (Plantnet) qui m'indique euphorbia hypericifolia

Une drôle de fleur d'une plante grasse qui pousse régulièrement mais qui ne s'épanouit qu'environ 48h. Cela s'appelle orbea variegata (cactus étoile de mer)

*Un pied dans l’eau de la Méditerranée, un autre sur les contreforts du massif Alpin, telle pourrait se résumer la situation géographique des Alpes-Maritimes tant la proximité entre la mer et la montagne est forte dans ce département. Avec des températures clémentes tout au long de l’année, le département des Alpes-Maritimes est celui bénéficiant du plus grand ensoleillement. La bande littorale connaît des températures très douces l'hiver et chaudes mais sans excès l’été. En hiver, on peut s'offrir le luxe d'une matinée de ski dans les premières stations des Alpes suivie d'une après-midi sur la plage en tee-shirt et maillot de bain… Il est le seul département de France qui ne connait aucun extrême de ses températures sur la bande littorale. Doux en hiver, tempéré en été…

**Au XVIIIème siècle, les vertus thérapeutiques du doux climat hivernal du comté de Nice sont louées par les médecins anglais. A leurs nobles clients, ils conseillent de délaisser le froid humide du nord de l’Europe au profit de « health places » plus au sud pour leurs longs séjours d’hiver. Nice et Cannes sont les premières à en bénéficier. Petit à petit un tourisme hivernal, d’abord exclusivement porté par l’aristocratie britannique, se développe sur la future Riviera. La végétation exotique, la proximité de l’Italie sont d’autres atouts indéniables. Entre 1834 et 1929, la toute nouvelle Côte d’Azur connait un essor extraordinaire grâce au tourisme d’hiver. Cannes,  popularisée par Lord Brougham, ancien chancelier du Royaume-Uni devient une icône mondiale. Suivrons les russes et les américains qui possèdent pourtant la Floride.

La route pour le souterroscope  à Saint Vallier de Thiey (Alpes Maritimes)

Le plateau de Caussols, celui de Calern/Cipieres et la commune de Saint Vallier dans les Alpes Maritimes et l’arrière pays grassois possèdent une concentration importante d’avens (Mot d'origine occitane, gouffres qui s'ouvre sur des profondeurs) et de cavités qui renferment bien des secrets.

Visite libre ou guidée 

L’eau a creusé de formidables trous où nombres de spéléologues ont exploré les galeries. Le plateau de Caussols calcaire du Jurassique s’ouvre en failles impressionnantes. Les sentiers serpentent entre zones de lapiaz, terrains herbeux et dolines curieuses.

L'entrée de la grotte

Nous sommes dans une des zones les plus importantes d’Europe au nombre de profondeur de gouffre. Moins 560 coté Français et moins 800 sur le coté italien du Mercantour, voire les 1000 m de profondeur.

La densité des gouffres est étonnante, avec des réseaux souterrains de grande dimensions avec un réseau complexe composé d’une succession de méandres et de galeries qui amène le spéléologue à la galerie principale où la profondeur atteint -433m sur le réseau d’avens de Saint Vallier en pays grassois.

On descend dans les profondeurs de la terre

La plus accessible des grottes est celle du Souterroscope de Baume Obscure. Cette grotte privée a été découverte en 1958, il a fallu déblayer et enlever beaucoup de roche et de terre pour accéder au souterrain, un travail de plusieurs semaines. Sous la roche, le passage n'est pas très profond. Situé à 60 mètres de profondeur, il a été aménagé avec des rambardes et des escaliers pour faciliter l'accès au plus grand nombre.

Le gérant de la grotte de Baume Obscure explique que le spectacle qui s'offre aux visiteurs existe grâce à l’eau, elle a travaillé la roche sur une période de plusieurs centaines de milliers voire de millions d’années : Lorsque l’eau arrive au sol, elle se charge en gaz carbonique, après elle devient acide et elle grignote la roche calcaire.

C’est dans un espace naturel préservé où pâturent chèvres et moutons, au cœur d’un vaste plateau calcaire boisé dominant les gorges de la Haute Siagne, que se cache depuis des millénaires un véritable joyau de la Nature : La grotte de Baume Obscure. Cette cavité souterraine a été aménagée pour le plus grand plaisir de tous.

personnage mythique ou imaginaire...l'imagination est fertile

Elle permet, en sous-sol comme en surface, la découverte d’un patrimoine exceptionnel spécifique aux terrains calcaires (karsts) de la montagne méditerranéenne : formations géologiques et minérales particulières, trésors paléontologiques (fossiles) et archéologiques (vestiges historiques et préhistoriques), biodiversité (faune et flore).

départ du lac souterrain

La grotte ainsi que ses espaces naturels avoisinants forment aujourd’hui l’un des sites les plus insolites, les plus mystérieux et les plus amusants à visiter dans le Parc Naturel Régional des Préalpes d’Azur. On découvre la grotte à son rythme, en fonction de ses capacités physiques, de ses attentes et de ses centres d’intérêt.

Un festival unique de formes, de couleurs et de musique pour magnifier l’œuvre créatrice de la Nature. Afin de mieux découvrir et apprécier les paysages ainsi que les fantaisies minérales de Baume Obscure, fruits du lent travail de l’eau et du calcaire, l’Homme a ajouté le son et la lumière. Ainsi est né le Souterroscope, un spectacle muséographique qui, sur l’ensemble du parcours, apporte au visiteur l’émotion et les sensations proches de celles du spéléologue découvrant progressivement, à la lueur de sa lampe, l’infinité des formes et des couleurs de la pierre calcaire.

Il est ainsi une porte ouverte sur une autre dimension, une initiation féérique et poétique au monde souterrain. Tout au long d’un pittoresque parcours en boucle de 700 mètres, guidé par une musique originale du compositeur Christophe Guyard et par un subtil jeu d’ombres et de lumières semblant donner vie à la grotte, on vit, en toute liberté, sans la présence d’un guide, une aventure sensorielle à la fois captivante, ludique et pédagogique.

C’est cette liberté qui fait la principale originalité du « Souterroscope » : chacun peut découvrir la grotte à son rythme : contempler, écouter, faire des photos ou filmer sans avoir à suivre un guide et son groupe. A notre connaissance c’est la seule cavité naturelle où ce genre de visite est possible, en France comme dans le monde. 

« Baume Obscure » etymologiquement ce nom signifie "la grotte sombre". "Baume" provient en effet du mot latin "balma" qui désigne un abri sous roche, une caverne, une grotte. Neuf cavités plus ou moins importantes ont été inventoriées sur le site de "Baume Obscure". Trois d’entre elles communiquent : la grotte du Cyprès, la grotte de la Loube et la grotte Services. Elles forment un réseau souterrain d’une longueur totale de 1200 mètres pour une profondeur maximale de 80 mètres.

des vasques magnifiques

Il y a 150 ans, déjà Jules Verne a écrit  « Voyage au centre de la terre », ignorant que ce monde existait déjà en réalité. Découvrir cet espace hors du temps où lumières, images et sons tissent des liens entre la fiction et le réel… et la grotte de Baume Obscure est devenu un site d’interprétation scientifique.

Hormis la visite du Souterroscope les familles avec leurs enfants peuvent dans le « Géodome » assister à des expositions, projections, conférences et planétarium. Dans la foret situé autour du souterroscope un guide naturaliste, géologue, astronome vous explique cela dans un sentier de découverte.

Pour les enfants la visites se fait avec des jeux d’aventures extraordinaires, ludiques et pleines de rebondissements. La grotte et la foret recèlent de multiples trésors. On les découvre en participant à des jeux de piste, des chasses aux trésors dont les thèmes sont saisonniers. Le Pays de Grasse et les Alpes maritimes constituent un des dix « hotspots » régionaux de spéléologie en France malheureusement la difficulté du relief fait que peu de gouffres et avens sont exploitables comme le fabuleux embut de Caussols l’un des plus grands de France.

L’embut (vient du mot entonnoir), faille très impressionnante où la rivière se perd dans les entrailles de la terre. L’eau serpente le long de la plaine de Caussols (appelé aussi poljé), puis se perd dans le ponor (orifice naturel situé au fond d’un poljé par lequel une eau de surface disparaît (cours d’eau ou eau de pluie) et devient souterraine. Lors de forte pluie, le ponor est saturé et inonde le Poljé, la plaine se transforme en lac qui en 1996 a atteint la profondeur de 7.5 m !!

des stalactites géantes 

Les différentes recherches sur l’embut on vu la coloration de l’eau effectué par les scientifiques apparaitre 40 km plus loin. Ce type géologique existe aussi ailleurs dans le monde dans des configurations encore plus vastes. Mais le plateau de Caussols et l’arrière pays grassois font partie des meilleurs « hotspots » français.

un endroit féerique 

Que de diversité dans le département des Alpes Maritimes ! Une vie ne suffit pas pour découvrir toutes les particularités culturelles, géographiques, naturelles et historiques que possèdent cette région incroyable...

VISITE GROTTE DANS LES ALPES MARITIMES

Le Souterroscope : https://www.baumeobscure.com

Grotte de Saint Cezaire: https://www.grotte-saintcezaire.com

Grotte de l’Observatoire: https://www.jardin-exotique.mc/fr/la-grotte

Grotte du Lazaret: https://grottelazaret.departement06.fr/grotte-du-lazaret-9179.html

                                       DIAPORAMA BAUME OBSCURE

Carros le vieux

plaine du Var était une terre agricole fertile et magnifique. En 10 ans, 33% de la surface agricole a disparu. Dans la plaine du Var la volonté spéculative et les terres agricoles se réduisent comme peau de chagrin. Dans un avenir très proche il n'y aura plus d’agriculteurs.

Attention, ceci n’est pas un cas spécifique à la région niçoise, mais à tous le territoire national. Il y a quelques temps on apprenait à la tv qu’un groupe d’habitant tout proche du pont du Gard (classé à l’Unesco) s’opposait à la construction d’un immense entrepôt  logistique du géant Amazon.

Fontaine et jasmin

Dans une vaste plaine au milieu des vignes, on ouvre la porte pour la destruction d’un site, parce que la France se prostitue au pouvoir du pognon (on ne produit plus rien, mais on construit). Bien sur, certains terrains appartiennent à des élus ou à leurs proches. Ils ont accordé le permis de construire tout en vendant leurs terres à des prix supérieurs à la moyenne. Toute cette magouille de la zone commerciale a envahit la France et a détruit la nature.

Ici on fait son salon dans la rue

En levant les yeux au dessus de cette zone industrielle de Carros, on aperçoit sur les hauteur un village et son château. Lors de ma promenade dans Carros le Vieux, j’ai eu l’occasion de discuter avec une artiste peintre tout à fait charmante. Celle ci me confia qu’après avoir fait les Beaux Arts à Paris, elle décida de venir s’installer sur la Cote d’Azur et choisit le vieux village de Carros.

Chemin de la calade

Ses amis en apprenant cela furent horrifiés. « Mais qu’est ce que tu vas faire la bas ? c’est moche…c’est laid ! Un atelier d’artiste dans une zone industrielle, mais tu est folle ! » En fait tout le monde connait l’affreuse zone suivit d’une cité dortoir appelé Carros le Neuf. Mais personne ne connait le vieux village sur les hauteurs qui surplombe la plaine du Var (le fleuve pas le département).

La haut perchée sur son piton, qui domine la vallée du Var se trouve le village médiéval qui est une pure merveille et complètement méconnu des touristes. De son passé, il aurait hérité son nom qui pourrait vouloir dire « rocher » ainsi que sa position de village carrefour.

Un carrugio di Carros

Porte naturelle des Alpes, dans la plaine du Var, entre mer et montagne, il bénéficie d'une position privilégiée. Au XIe siècle la présence du château qui domine toujours le village et la vallée est attestée; il est appelé « castrum Carossi ». Il appartient à la seigneurie des Blacas qui sera très liée à l'ordre des chevaliers de Malte (origine ordre des chevaliers de Saint Jean).

les noms des rues sont en langue locale

Etant sur la rive droite du Var, le village de Carros, fait partie de l'arrondissement de Grasse, et non pas de celui de Nice, contrairement à beaucoup d'autres villages dans la même position géographique frontalière sur la rivière Esteron. En 1860, Carros rejoint le nouveau département des Alpes-Maritimes (nouveau pour la France, mais pas pour l’empire romain ou la province s’appelait déjà Alpes Maritimes) et va connaître une migration italienne importante durant le reste du XIXe siècle qui viendra s’installer sur ces terres agricoles pour la culture de la fleur (oeillet, tubéreuse, rose).

Bougainvilliers la carrugio

Comme le vieux village est placé en hauteur, il offre un large panorama sur la chaîne des Alpes et le littoral, de Nice à Antibes. D'un coté le bleu des flots azuréens, de l'autre le blanc manteau du Mercantour en hiver.

Photo haut: Antica torre d'angolo a Carros

Ce vieux village médiéval possède des petites ruelles en calade d'un charme fou. Vous passerez ensuite, par quelques passages voûtés, en n'oubliant pas de lever les yeux, les hautes maisons anciennes sont belles et généreusement fleuries de jasmin en cette période du mois de Juin.

Castello di Carros

Vous traverserez également quelques petites places ombragées avec bien sûr, dans un des coins de la place, un banc de « ficanas » (je vous laisse le soin de traduire) discutant calmement et regardant les « estrangers » passés. Bien qu'il ait subit des destructions successives, dont de nombreuses au XVIIe siècle, le château a tout de même gardé sa stature médiévale, et entre autres choses, on peut admirer sur sa façade est, l'alignement des corbeaux, ou encore, ses contreforts.

Plafond en stuc du château de Carros

Le bâtiment a échappé aux destructions de la période révolutionnaire (barbares jacobins) et, après que les seigneurs aient pris la fuite, il sera divisé et vendu à neuf propriétaires différents. Il abrite maintenant un Centre International d'Art Contemporain (avec une très sympathique conservatrice).

Fresques au plafond

Carros est le départ de la route des villages perchés des Alpes Maritimes. A quelques encablures des plages de la Cote d'Azur se dressent des nids d'aigles du haut desquels des villages fièrement plantés dans le roc surplombent les flots (villages voisins de Gattieres, le Broc, Bonson, la Roquette). Carros est le premier de ces villages perchés situés au fil de ces routes au panorama splendides et aux traditions pastorales vivantes et authentiques.

les stucs du plafond

Une promenade au cœur d'une région exceptionnelle qu’il faut préserver contre ces envahisseurs qui viennent bétonner avec l’aval de maires corrompus et des préfets jacobins. Avant de terminer mon article je rends hommage à la mémoire de deux résistants Niçois originaires des villages de Gattieres et Carros qui ont été de vrais partisans pour la liberté : A la mémoire d’Ange Grassi (né en Août 1904) et de Séraphin Torrin(né en Décembre 1918).

Cheminée en stucs

A la suite d’actions du Maquis deux opérations allemandes de représailles frappèrent Gattieres/Carros les 31 Mai et 3 Juillet 1944, avec le rassemblement de tous les hommes, la recherche des réfractaires au STO, des perquisitions et violences physiques, la confiscation des postes de radio, la menace de destruction du village, l’arrestation d’une soixantaine d’habitants, envoyés en camp de travail forcé, six otages, dont le maire et les FTP Séraphin Torrin et Ange Grassi étant conduits au siège de la Gestapo.

En haut: une autre cheminée avec de beaux stucs

Torrin et Grassi furent longuement et vainement torturés avant d’être condamnés à mort en tant que francs tireurs par une cour martiale, le 7 Juillet, et pendus aux réverbères du bas de l’avenue de la Victoire, à Nice. Ils sont un peu les Sacco et Vanzetti de la répression nazie mais sont comme beaucoup de résistants mort au maquis d’honneur oublié par les médias qu’ils y préfèrent des forts en gueule derrière un micro….. bien protégé sur une ile !

la tour d'angle circulaire (XIII° siècle)

Traduction pour les français de la chanson de Mauris Sgaravizzi .... Es Ver (c'est vrai)

C’est vrai, je n’ai rien compris sur la terre des hommes

le temps m’abandonne avec ce gout amer sous la langue

j’étais arrivé en ce jour comme un épouvantail maladroit

piétinant des pas de quille sans quelques bons usages

C’est vrai je n’ai rien compris sur la terre des hommes

griffé par chaque larme de nuit , chaque étincelle du jour

il aurait peut etre fallu que j’apprenne le parler des muets

Qu’un roi fou m’arrache la langue

je crache sur le serpent qui m’oppresse

Et toi telle une rive glacée ou je ne puis accosté

tu me laisses m’engouffrer dans la plus noire des nuits

C’est vrai je n’ai rien compris sur la terre des hommes….

C’est vrai, je n’ai rien compris sur la terre des hommes

                                                          DIAPORAMA CARROS

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Bourrache en train de sécher au soleil (Borraggine en lenga nouostre)

Pas folle la guêpe ! Elle a vite compris que chez papa et maman il y a toute la matière première à dispo. Citronniers, orangers, romarins, thyms, bourraches, pâquerettes, violettes, roses centifolia, jasmins, millepertuis, coquelicots, lauriers sauce… Il est donc facile de faire du savon, de l'hydrolat ou des huiles essentielles, voire même du parfum chez soi en petite quantité artisanale avec tous ces végétaux de base..

Soso épluche les bigarades (avec l'orange elle fera de la gelée et les zestes serviront pour les savons)

Toutes les huiles essentielles peuvent entrer dans la composition d'un parfum, alors, explication: Un parfum comporte un mélange d'huiles de 3 catégories : notes de fond, de coeur et de tête. Plus quelques gouttes de sauge pour fixateur par exemple. Les notes de fond sont les huiles qui stabilisent la base.

Genets en train de sécher. Le savon aux genets est adapté aux peaux grasses à tendance acnéique avec sa douce odeur de printemps.

Ces senteurs viennent d'écorces, de racines, de résines comme le santal, l’encens, le cèdre, la myrrhe ou la cannelle. Les notes de tête sont le caractère du parfum que l'on choisira dynamique, pétillant, fleuri ou frais (mon parfum eau sauvage extreme). Ce sont les agrumes ou les conifères : citron, mandarine, orange, pamplemousse, bergamote, verveine romarins…

Pareil pour les pâquerettes (bellis)

Les notes de coeur c’est l'harmonie entre le fond et la tête, c'est l'essence de fleurs : rose, lavande, jasmin… Pour faire des savons parfumés bio aux propriétés nutritionnelles, c’est encore plus simple.

Au tour des zestes d'orange...séchage puis ensuite poudre

Avec soso, on ramasse bourrache, pâquerette, violette ou genet et on fait les macérats à l’huile d’olive bio extra vierge 1er pression à froid que l’on laisse reposer pendant 40 jours avant de filtrer le tout.

mes citrons... dit citron pays

L’huile essentielle par contre est une substance liquide d'apparence huileuse, d'une couleur variable selon la plante mise en oeuvre, extrêmement puissante, volatile et odoriférante sécrétée par une plante aromatique que ce soit au niveau de ses parties aériennes (fleurs, feuilles, tiges) ou de ses organes souterrains (racines ou rhizome).

Mon bigaradier...offre un parfum caractéristique, plus puissant encore que celui de l’oranger doux

Elle s'obtient par distillation à la vapeur d'eau dans un alambic en cuivre, de végétaux aromatiques ou d'une partie de la plante seulement (les feuilles) pour en extraire la quintessence de la plante. La fabrication des huiles essentielles permet de capter les matières les plus subtiles et les plus fragiles élaborées par les végétaux.

Absolument bio sans aucun traitement...elle ne viennent pas de chez lidl

La distillation par entraînement à la vapeur d'eau est le procédé le plus utilisé par l’industrie mais il est possible de le faire chez soit avec un petit matériel adapté que l’on vend maintenant sur internet (hydro-distillateur).. L'huile essentielle est fabriquée grâce à de la vapeur d'eau. La vapeur d'eau traverse la cuve contenant les végétaux en se chargeant de leurs molécules aromatiques. La vapeur enrichie d'huile essentielle traverse un serpentin où elle refroidit et se condense.

Fleurs de romarin à sécher

L'huile essentielle se sépare de la phase aqueuse par différence de densité, et est recueillie dans l'essencier appelé autrefois vase florentin car c’est encore en Italie que tout cela provient, le pays des fleurs par excellence. la distillation doit s’effectuer à basse pression, entre 0,05 et 0,10 bars.

La glycine: On la retrouve dans divers parfums (très connus)  pour femme.

La durée de la distillation doit être prolongée pour permettre de recueillir le « totum » des molécules aromatiques, c’est-à-dire l’ensemble des fractions dites de « tête », de « cœur » ou de « queue ». Par exemple, les trois quarts de l’huile essentielle de thym sont extraits durant les trente premières minutes, mais il faut de soixante à quatre-vingt minutes supplémentaires pour extraire la totalité des phénols longs à passer.

écorces d'orange sèche qui seront mixées plus tard

L’eau employée sera une eau non calcaire pour éviter de recourir aux détartrants chimiques. Après distillation, les huiles essentielles doivent être filtrées, puis stockées dans des cuves hermétiques inaltérables entreposées dans une cave fraîche. Leur mise en bouteille doit se faire uniquement dans des flacons en verre opaque brun ou bleu pour assurer leur conservation à l’abri de la lumière et de l’oxygène.

fleurs de Bellis sèches (pâquerettes)

Il faut aussi savoir que selon la plante utilisée, le procédé de distillation est plus ou moins difficile et plus long…La fabrication d'huile essentielle demande du temps, environ 2 h 30 ou plus selon le végétal. Les plantes fraîches se coupent généralement à pleine maturité, lorsque le végétal contient la plus forte teneur en huile essentielle.

L’extraordinaire fleur (séché) de bourrache: L’Huile améliore la souplesse et l'élasticité de la peau, renforce les ongles et les cheveux cassants, retarde le vieillissement de la peau, prépare la peau à l'exposition solaire, atténue les  rhumatismes et avec ses feuilles Soso fait des raviolis à la bourrache 

Cette teneur en huile essentielle varie selon les caractéristiques du terroir où ont poussé les plantes: le sol, l'ensoleillement, l'altitude, le climat, l'humidité, et d'autres facteurs comme la variété de plante, son origine, son âge, sa maturité… et bien sur Grasse est un terroir idéal ! Les plantes fleuries comme le thym, le serpolet, la sarriette, l'origan, la marjolaine, la menthe, sont coupées à la floraison.

Les macérats en pot (violettes, genets, bourraches)

D'autres comme la lavande et le romarin, se cueillent en fin de floraison. Lorsque les jeunes pousses des conifères sont bien formées et les jeunes bourgeons déjà chargés en huile essentielle. L'idéal est de couper les plantes loin de toutes sources de pollution, en période sèche et de préférence dans la matinée avant les grandes chaleurs mais après que la rosée se soit évaporée.

Pétales de rose centifolia

Après la coupe, on laisse les plantes se déshydrater plus ou moins longtemps selon la plante, dans un endroit aéré et à l’ombre. Petit calcul de la bourrache que nous avons ramassé pendant 40 jours: 2 pots à conserve de un kilo chacun de macérât de bourrache à l’huile d’olive + 3 boites à chaussure de bourrache séchées cela équivaut à 1200 fleurs par jour X 40 = 48 000 fleurs.

pétales de coquelicots: De par ses pétales riches en mucilages et en anthocyanes, cela leur donnent des propriétés hydratantes, adoucissantes, anti-rides en cosmétique

Pour les pâquerettes c’est encore plus long, on en a cueilli à peu prés 2h par jour et une fois séchées, il ne reste pas grand chose…. Effectivement, j’ai travaillé chez Robertet à Grasse le N° 1 mondial des produits aromatiques, compositions et bases de parfums, arômes alimentaires et ingrédients aromatiques naturels.

Le Thym* est présent partout dans les Alpes maritimes. Son odeur, son goût sont reconnaissables entre tous. C’est le parfum de la garrigue et du soleil. Le thym est une grande plante importante permis les plantes aromatiques , elle a soigné les hommes de l’antiquité à nos jours. 

L’entreprise est bien sur coté en bourse. Sa présence est mondiale, comme en témoigne sa présence active dans plus de cinquante pays par le biais de filiales et de bureaux en Europe, aux États-Unis, en Amérique latine, en Asie et en Afrique du Sud. 180 ans d’existence et 15 usines dans le monde dirigé par l’usine Mère à Grasse depuis 6 générations.

les macèrats (thyms, coquelicots, centifolias)

2000 personnes employées et 25 550 emplois générés. Mon emploi en laboratoire était d’obtenir un absolu à partir d’une concrète ou d’un résinoïde par extraction à l’éthanol ou à l’éther pour un enfleurage à chaud. Ce sont avec ces liquides, que je faisais dégager à l’état de vapeur par l’action de la chaleur, d’où leur nom de dissolvants volatils.

Jasmin dans le réservoir à fleur (1450) et installation du chatterton pour ne pas que ça coule pendant la pression en température (120°)

j’obtenais le produit résineux par le traitement aux solvants volatils. Ils sont utilisés en général comme élément de la note de fond. Les essences sont solubilisées après extraction de la résine, on obtient un résinoïde puis une absolue…

L'alambic est branché à l'arrivée d'eau pour le recevable à réfrigérer

Hormis les macerats, ma fille possède donc un petit alambic pour extraire hydrolats et huiles essentielles. Tout dépend de la plante distillée. Cela vous donnera l’un ou l’autre ou les deux. L’alambic en cuivre à étage est une technique utilisée depuis plus de 1000 ans.

Le réservoir bas (3l d'eau) est sur le feu

Dans le réservoir du bas, on va mettre de l’eau comme pour une casserole que l’on va mettre sous le feux, et dans sa partie haute, on met les fleurs (pétale de rose, jasmin, lavande etc..). Le thermomètre permet de contrôler la température (80/100°). Le réceptacle de sortie d’alambic est le réfrigérateur qui va permettre de faire la vapeur et qui dispose d’un serpentin de refroidissement.

Le circuit eau froide/eau chaude

Il peut être mis aux deux tiers de sa hauteur dans un récipient plus large d’eau froide dans lequel vous mettez des glaçons au fur et à mesure de la distillation. Cela évite un système compliqué de refroidissement avec une pompe à eau. Pour les puristes une pompe à eau s’impose. On peut aussi brancher le tuyau au robinet de l’évier de la cuisine à condition que votre eau ne soit pas calcaire (chez moi un adoucisseur d’eau AcquaSeme).

La température doit monter jusqu'a 100° C...ici on la voit pour l'instant à 130° F

Un autre tuyau assurera le trop plein. Une eau parfumée va ensuite s’écouler, c’est ce que l’on appelle l’hydrolat, ou eau florale. Elle se conserve 6 à 9 mois au frais et a des propriétés identiques mais beaucoup moins puissantes. Sur l’hydrolat flotte l’huile essentielle. Il suffit alors de séparer l’eau florale, de l’huile.

L'hydrolat commence à couler

Les huiles essentielles se conservent dans des flacons de verre sombre avec des bouchons bien vissés, au frais, au sec et à l’abri de la lumière. On est ainsi assuré d’avoir une huile qui garde toutes ses propriétés pendant un an, voire plus.

Distillation de Thyms, Romarins, Sauges et plus tard lavande....

Les jolies savons à buller de Clélia sont fait à 100% de produits naturels à base de macérats huileux pendant deux mois, puis ensuite filtrés. L'huile utilisé est de l'huile d'olive vierge de première pression à froid. Pourquoi de l'huile d'olive ? Car j'ai la matière première sur place et qu'ensuite, comme le font certains avec de l'huile de tournesol ou de l'huile de colza, l'huile d'olive ne devient pas rance et reste stable....

Filtration des macerats

Toute la discussion va donc se faire sur la capacité à rester stable, ou à rancir. Et la stabilité est liée à la structure chimique de la molécule d'huile. Si la molécule est ce qu'on appelle "saturée", le stress oxydatif ne pourra pas venir endommager la molécule qui restera stable au fil des mois. Si elle n'est pas saturée, les radicaux libres pourront venir endommager la molécule, la rancissant au passage. Autant vous dire tout de suite que les savons de Clélia ce n'est pas du produit Lidl....petit clin d'oeil à bibiche de chez tiot une grande fan de ce magasin ! lol

Diaporama des jolies savons de Clélia aux différentes propriétés (entièrement bio) savon shampoing, savon hydratant, savon du mécanicien dégraissant etc....

La page Facebook des jolis savons à buller de Clélia pour les infos.

https://www.facebook.com/groups/646455232596337/

* le pays de Nice d'origine italienne connaissait les bienfaits des plantes aromatiques bien avant la Provence qui en a fait l'un de ses symboles.

                                       DIAPORAMA BASTIDE DES FLEURS

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