Bob à la Sono ancien membre de mon club Harley Davidson

Direction Le Cannet Rocheville, une banlieue au nord de Cannes sur la route de Grasse pour assister à cette édition 2019 de la fête de la musique. J’ai un peu choisi ce concert pour retrouver un ancien pote niçois de mon club Harley Davidson qui s’occupe de la sono et de l’éclairage.

Brendon Maillet avec les Ladies Cabaret

On se retrouve donc sur le lieu de la scène ou il règle encore quelques petits détails de sono et de sa machine à brouillard. Je lui demande quelques infos sur le chanteur « David Casado » que je ne connais pas et pourtant celui ci habitait un immeuble au pied de la scène lorsqu’il était plus jeune. Bob me répond «  tu vas voir Pat, c’est un excellent interprète » Puis « les filles sont canons ». Et oui, lui aussi est un biker, il aime les vraies filles !

David Casado est un auteur compositeur interprète à la voix gorgée de soleil dans le registre latino. C’est à l’âge de 11 ans que ses parents lui offre sa première guitare et à 17 ans il commence à composer ses premières chansons. C’est à partir de la qu’il s’installe sur la Cote d’Azur magnifique tremplin musical pour un grand nombre de vedette qui ont débuté en France.

David Casado et Nadège

il se produit en tournées en France et à l'étranger, seul ou accompagné de danseurs. Il a participé à de nombreuses émissions de télévision : Patrick Sebastien, Jacques Martin, Pascal Sevran etc… Dans les années 90 son chemin croise celui de Monsieur Claude Vernick qui à l’époque est Directeur de FR3 Marseille. Ce dernier demandera à David Casado de composer la musique du film de Roger Vadim « La jeune fille assassinée ».

David Casado the Latin Lover

Vernick lui proposera d’autres compositions musicales, pour ses réalisations cinématographiques; comme « Albert prince de la mer » cour métrage avec Albert de Monaco et « l’homme des gants » diffusé sur Canal + court métrage sur Marcel Cerdan, d’autres suivront …

Ça me rappelle Seville

En 2014, il écrit paroles et musiques de « Oh la la ké lolos » ce titre booste un peu plus sa carrière, ce qui lui vaudra d’être invité à l’émission de Cyril Hanouna « Touche pas à mon poste ».

A la fin des années 2016, il enchaine les plateaux avec la participation de chanteurs des années 80, Fabienne Thibault, Julie Pietri, les Forbans, aussi bien en France qu’a l’étranger. D’ailleurs le lendemain de la fête de la musique, il partait su Belfort pour un concert avec la Compagnie Creole, Christian Delagrange, Douchka, présenté par Daniele Gilbert et Sophie Darel.

Disco année 80

Avec un talent incontestable, cet artiste a à son actif un répertoire d’interprétations très varié. De chansons gypsy à la chanson française, il possède une voix, qui lui permet d’interpréter un titre de Pavarotti qui donne le frisson « Caruso » titre présent sur son dernier album.

Bon, parlons un peu des filles « Ladies Cabaret ». C’est une troupe de spectacles, Revue Cabaret des Alpes Maritimes, Nice, Cannes, Monaco …. qui sont d'ailleurs nombreuses dans notre département car ici, nous adorons le charme de ces demoiselles.

Où sont les femmes ? Avec leurs gestes pleins de charme

Elles revisitent les différentes époques du Cabaret, du Charleston au French Cancan passant par les plus grandes interprètes telles que Liza Minelli, Eartha Kitt, Mistinguett sans oublier bien sur Zizi Jeanmaire avec "son truc en plume ». C’est rétro, moderne, glamour, féerique et toujours avec de magnifiques costumes, strass et plumes...

Born...born to be alive !

L'élégance est au rendez vous à chaque fois avec Ottavia Espinas, Fanny Urban et Ballerina accompagné du danseur Brendon Maillet … Maintenant parlons de la fête de la musique !

Besoin de rien, envie de toi

Chaque 21 juin, c’est l’événement musical de l’été. Vous savez tous cela ! Ca va faire bientôt 40 ans (en 2022). Le ministre de la Culture Jack Lang déplore alors le manque de manifestations musicales en France (Pas sur la Cote d’Azur en tout cas). En octobre 1981, il décide de nommer Maurice Fleuret au poste de directeur de la Musique et de la Danse.

La chanteuse Nadege

Ce nom ne vous dit rien ? C’est pourtant cet homme qui a contribué à la création de beaucoup de festivals, que ce soit en France ou à l’international. A peine nommé à son nouveau poste, Maurice Fleuret décide de développer les manifestations musicales partout en France.

On m'a trop donné bien avant l'envie , J’ai oublié les rêves et les merci

A l’occasion d’une enquête sur les pratiques culturelles des Français, il découvre que cinq millions de personnes (dont un jeune sur deux !) jouent d’un instrument de musique. Pourtant, seule une minorité de Français a accès aux concerts ou aux festivals.

Maurice Fleuret imagine alors une grande fête musicale, ouverte à tous et permettant à tous les musiciens de s’exprimer. La première Fête de la Musique a alors lieu le 21 juin 1982. Mais alors pourquoi le 21 Juin me direz vous ? C’est surtout à cause du solstice d’été !

Para bailar La Bamba Se necessita una poca de gracia

L’occasion de faire la fête pendant le plus longtemps possible, puisqu’il s’agit du jour le plus long de l’année… Et même si le solstice d’été ne tombe pas forcément le 21 juin partout dans le monde (aux Antilles françaises, c’est ainsi parfois le 20 juin), c’est généralement le cas dans les pays de l’hémisphère nord. La date ne changera donc pas.

La Fête de la Musique coïncidait aussi avec les fêtes de la Saint-Jean, qui débutaient par un grand feu allumé le soir du 21 juin (de plus en plus interdit par l’état jacobin sous prétexte de sécurité qu’ils ne sont pas capable d’assurer). Bien sur avec les menaces terroristes qui pèsent sur la France, l’événement aura bien du mal à supporter toutes les mesures de sécurité notamment à Nice mais la capitale azuréenne repense petit à petit ses plaies.

Toute la musique que j'aime, elle vient de la elle vient du blues

Mais pas seulement les menaces terroristes, mais aussi celles des élus extrémistes du Front National qui à l’annonce de la Fête de la Musique on refusé plusieurs artistes dans plusieurs villes dirigées par des élus FN. Et comme si ces mauvaises nouvelles ne suffisaient pas, la météo ne sera pas particulièrement favorable non plus. Pluie, nuages, averses qui se produiront surtout dans le nord de la France.

Eve lève-toi

Et enfin une bonne nouvelle, La Fête de la Musique est surtout le seul jour où la SACEM devient tolérante face aux droits d’auteur, puisque n’importe qui peut jouer, en public (et à condition de ne pas être rémunéré) de grands tubes sans en acheter les droits… même si cela donne parfois lieu à des retournements d’artistes dans leur tombe avec les interprétations de M’Pokora et autres pseudos chanteurs…

Jack Lang et Maurice Fleuret ont eu une bonne idée : avec 18 000 concerts et 5 millions d’artistes qui se présentent chaque année à la Fête de la Musique, chacun peut désormais avoir accès à la musique. Et les spectateurs ne s’en privent pas non plus, puisque l’événement rassemble chaque année 10 millions de personnes.

Selon l’INSEE, 97 % des Français connaissent la Fête de la Musique, dont 10 % parce qu’ils y ont participé en tant que musicien ou chanteur. Depuis 2014, 120 pays dans le monde entier mettent également à l’honneur la Fête de la Musique, avec plus de 340 villes participantes : un taux exceptionnel pour une manifestation créée il y a moins de 40 ans.

C’est l’occasion pour des milliers de groupes, chanteurs, musiciens… de se produire devant un public et de faire connaître leur talent souvent bien plus important que les artistes cités plus haut.

J’ai apprécié moyennement cette soirée avec David Casado car ce n’est pas mon style de musique. Mais le plaisir de retrouver mon pote biker ou nous avons partager tant de moments inoubliables m’a requinquer pour la soirée. Car vous savez tous que mes gouts musicaux sont plutôt tournés du coté de Jim Morrison et les Doors, Lynyrd Skynyrd, Styx, ACDC, Pink Floyd, Led Zep, Muddy Waters ou Rory Gallagher …..Sans oublier Buddy Guy, Garth Brooks et Santana....et bien d'autres musiciens anglo saxon !

                                 DIAPORAMA FETE DE LA MUSIQUE

Il fut un temps où le monde était jeune et encore vierge de la main de l’humanité. Les fleurs ne poussaient pas. Seuls les herbes et les buissons gris-vert ternes y poussaient. La Terre était très triste car sa robe manquait de couleur et de beauté.

« J’ai beaucoup de fleurs dans mon cœur, » se dit la Terre. « J’aimerais qu’elles soient sur ma robe. Des fleurs bleues comme le ciel clair par beau temps, des fleurs blanches comme la neige d’hiver, des fleurs d’un jaune étincelant comme le soleil de midi, des roses comme l’aube d’un jour de printemps… elles sont toutes dans mon cœur. Je suis triste lorsque je regarde ma robe, toute grise et marron. »

Une jolie petite fleur rose entendit la complainte de la Terre. « Ne sois pas triste, Terre Mère, j’irai sur ta robe et l’embellirai. » Ainsi, la petite fleur rose sortit du cœur de la Terre Mère pour embellir une prairie qui ne s’appelait pas encore « Grasse ».

Mais lorsque le démon du vent la vit, il grogna : « Je ne vais pas accepter cette jolie fleur sur mon terrain de jeu. » Il se précipita sur elle, criant et hurlant, et lui souffla sa vie. Mais l’esprit de la petite fleur retourna dans le cœur de la Terre Mère. Lorsque d’autres fleurs trouvèrent le courage de sortir, l’une après l’autre, le démon du vent les tua elles aussi… et leur esprit retourna dans le cœur de la Terre Mère.

Finalement, la Rose de Grasse proposa d’y aller. « Oui, chère enfant, » dit la Terre Mère, « je vais te laisser partir. Tu es adorable et ton souffle est si parfumé que le démon du vent sera sûrement charmé par toi. Il te laissera certainement rester dans la prairie. » Alors la Rose de Grasse parcourut le long voyage à travers les terrains sombres et sortit dans la prairie terne.

Alors qu’elle s’éloignait, la Terre Mère dit dans son cœur : « Oh, j’espère vraiment que le démon du vent la laissera vivre. » Lorsque le démon du vent la vit, il se précipita sur elle en hurlant. « Elle est jolie, mais je ne la tolérerai pas sur mon terrain de jeu. Je soufflerai sa vie. » Alors il se précipita, grondant et soufflant le mistral.

Alors qu’il s’approchait, il sentit l’odeur de la rose de Grasse. Il se dit : « Oh, comme elle sent bon ! Je n’ai pas le cœur à lui souffler la vie d’une aussi belle jeune fille à l’odeur si agréable. Elle doit rester ici avec moi. Ma voix doit être douce et je dois chanter de jolies chansons. Je ne dois pas l’effrayer avec mon bruit horrible. »

Alors, le démon du vent changea. Il se calma. Il envoya de douces brises sur les herbes de la prairie. Il chuchota et fredonna des chansons de joie. Il n’était plus un démon. Les autres fleurs sortirent du cœur de la Terre Mère et traversèrent les terrains sombres. Elles transformèrent sa robe, la prairie, en un lieu de couleurs et de gaieté.

Les feuilles vont vous sembler étranges. Mais ce rosier a grimper dans l'un de mes grenadiers

Même le vent se mit à aimer les fleurs qui poussaient parmi les herbes de la prairie. Et c’est ainsi que la robe de la Terre Mère devint belle et resplendissante grâce à la beauté, à la douceur et au courage de la rose de Grasse.

Le Pays de Grasse, situé à 30 km au nord-ouest de Nice, bénéficie d’une situation géographique privilégiée. Un microclimat entre la mer Méditerranée et les Alpes du Sud, qui fait subir aux plantes des situations extrêmes de froid, de chaud, de sec et d’humidité, a imposé des variétés adaptées à ce milieu.

Ce climat combiné à un terroir argilo-calcaire, ingrat à travailler, est propice à l’expression de senteurs très subtiles. Les « nez » des grands parfumeurs ne s’y trompent pas et savent reconnaître les essences issues de ce terroir où ils puisent l’inspiration de leur génie d’assembleur du sublime.

A Grasse, la rose Centifolia a toujours été extrêmement choyée. La Rose de Grasse incarne la plus rare et la plus exceptionnelle d'entre elles. Cette rose de mai aux grosses fleurs globuleuses d’un rose vif a séduit les plus grands parfumeurs. Cultivée pour l’extraction d’huiles essentielles et de concrètes, sa rareté en fait aussi une essence extrêmement coûteuse en parfumerie. 

Elle est toujours cultivée par les cultivateurs grassois sur des parcelles familiales, et toujours cueillie à la main. Extrêmement fragile, elle n’est en effet utilisable que si elle est récoltée le jour même de son éclosion. Les Maisons Dior et Chanel ne jure que par elle et il est hors de question d’acheter leurs roses ailleurs, elles n’auraient pas la spécificité de la rose de Grasse unique au monde.

Cette rose Centifolia, au parfum si envoûtant, a inspiré les plus grands créateurs parfumeurs. Elle a  été utilisée en note de cœur dans des parfums  comme le N°5 de Chanel, L’air du Temps de Nina Ricci, Joy de Saint Laurent, Paris d’Yves Saint Laurent, Amazone d’Hermes et la liste serait trop longue à énumérer ….

Au pays de la fleur d’oranger et du jasmin. Cette fleur parle beaucoup aux femmes, elle a toujours séduit. Et aujourd’hui, il y a une vraie demande de retour aux produits naturels, au local. Cette rose centifolia de Grasse est un vrai miracle de la nature car elle n’est pas seulement utilisé que pour la parfumerie. Les pétales de roses sont en effet utilisés depuis plusieurs années pour confectionner des confiseries, des bonbons, des pétales de roses cristallisés, des confitures, des gelées, et des liqueurs.

Quelques pétales de roses cristallisés dans un verre de vin blanc ou une coupe de champagne, un apéritif très apprécié ici sur la Côte d’Azur, le pays du bon gout et de la classe. La rose est utilisée bien évidement dans différents produits cosmétiques: en eau florale, en huile essentielle, en huile végétale ou en infusion. Chacune de ces préparations a ses pouvoirs particuliers.

Au cœur des pétales de rose se niche en effet un bouquet d’actifs aux forts pouvoirs cosmétiques. Elle est désormais la star de nombreuses gammes de soins. La marque Nuxe propose par exemple une gamme de produits démaquillants aux pétales de rose centifolia de Grasse.

L’eau de rose est un excellent tonique pour nettoyer notre peau et la rendre plus ferme. L’eau de rose détend, elle estompe les tâches et les rides. Elle hydrate, adoucit les peaux les plus sèches, et purifie les peaux les plus grasses. Elle soulage les maux de tête. Utilisez des compresses humidifiées d’eau de rose et appliquez-les sur le front.

Son parfum tonique permet de soulager les signes de fatigue. Sa haute teneur en vitamine C nous protège des radicaux libres qui provoquent le vieillissement cutané. Ses vertus antibactériennes et cicatrisantes font de l’eau de rose un allié naturel contre l’acné et les aphtes.

Enfin, elle resserre les pores, affine le grain de la peau et apaise les rougeurs. Des vertus astringentes : elle nous permet de soulager des yeux un peu trop gonflés. Des vertus respiratoires : le fruit des rosiers est parfois utilisé pour lutter contre le rhume, voire la grippe.

Préparé en infusion, on peut en boire deux tasses par jour. Des vertus digestives : dans nos assiettes, ajouter des pétales de roses nous aiderait à nettoyer nos intestins et à soulager nos problèmes de constipation.

La rose aux cents pétales est donc la star des roses, unique en son genre et elle possède toutes ces qualités uniquement sur le terroir grassois sans doute confié aux habitants d’autrefois par les Dieux grecs. Car cette rose ancienne était déjà connu des grecs et des romains.

*Bien sur, mes rosiers n'ont pas la beauté de ceux des rosiéristes locaux que je vous ai présenté lors du salon ExpoRose. Les rosiers de mon jardin vivent presque à l'état sauvage, car je ne m'en occupe presque pas (ni taille, ni eau). Ils se sont adaptés aux conditions que j'ai bien voulu leur exiger..

                                  DIAPORAMA ROSE DU JARDIN

Berghe dans les Alpes Maritimes est l’un de ces villages perdus que même les habitants du département (littoral) ignorent complètement son existence.

Le village est construit sur des faisses soutenues par des aberga

Pour découvrir son existence, il faut consulter une carte IGN à condition qu’elle soit récente car avant 1947 (la seconde partie du comté de Nice fut annexé par De Gaulle en 1947) ces hameaux étaient italiens et il n’y avait aucune route pour les desservir, sauf un sentier muletier que l’on devait franchir aux prix d’une aventure parfois abrupte et dangereuse.

Jean Michel possède la clé de l'église et m'accompagne à son gite pour me la confier

La route pour y accéder de nos jours ne fut construite qu’après la guerre de 39/45 et même maintenant, il n’est pas aisé de s’y aventurer…. l’étroitesse de la voie ne permet pas le passage d’une voiture et d’une moto si par malheur les deux véhicules se croisent.

Ici on vit dans un monde à part...la Riviera italienne ou Française est loin ! et pourtant nous sommes dans le comté de Nice

En remontant la route, on aperçoit la falaise sur le coté gauche, le précipice des gorges sur le coté droit. Heureusement peu d’habitant habite à l’année dans ces deux hameaux perdus à l’autre bout du comté de Nice. Il faut dire que la route est impraticable en hiver et que ces quelques occupants vivront en autarcie pendant 3 ou 4 mois de l’année.

Je m’empresse donc de vous faire découvrir les deux hameaux  de Berghe d’origine étrusque dans un territoire ligure par des routes de montagne accrochées aux falaises escarpées. Impressionnant ! Au coeur d'une nature sauvage, tels des nids d'aigles, les deux hameaux sont nichés à plus de 800 mètres d’altitude.

L'église Notre Dame du Rosaire

Pour y accéder, une route tortueuse taillée dans le schiste violet, bordée d'une végétation de garrigue serpente au flanc de la montagne. Le Premier, Berghe inférieur compte cinq habitants à l’année dont une mémé de 93 ans qui fait son potager et ses conserves pour l’hiver. Quand à l’autre Berghe supérieur, il compte 25 habitants…

Soso branche l'orgue pour faire quelques notes.

Mais dans ces villages, la solidarité est primordiale. Quand quelqu’un descend en ville (la ville c'est Breil sur Roya 2000 habitants le village de maman)  pour le ravitaillement, il le fait pour tout le village et ainsi de suite … car le premier magasin alimentaire se trouve à une heure de route dans cette vallée de la Roya enclavé au milieu du territoire italien.

Les toits sont fait en pierre de lauze

Un territoire annexé en 1947 par De Gaulle (sans l'accord des alliés rappelons le) qui voulait avant tout s’approprier (voler) les cinq centrales Hydro électrique de la Vallée qui alimentaient toute la Ligurie du poniente. Mais, revenons à ces joyaux médiévaux qui dévoilent leur splendide patrimoine à ceux qui aiment vagabonder loin des sentiers battus plutôt que de parler de ce dictateur. Rien que d'évoquer son nom, j'en ai les poils qui frémissent !

Une escapade apaisante, toute en séductions, au cœur de paysages alpins intacts, sous le ciel bleu des Alpes-Maritimes. Afin de se protéger des invasions et des méfaits des bandits du moyen âge et de la renaissance, les cultivateurs bâtissaient leurs habitations à l'écart de leurs cultures et les entouraient de remparts.

Eau de source qui arrive au robinet

La plupart du temps sur des pitons rocheux pour voir l’envahisseur arrivé au loin. Car ici, dans ces montagnes du comté de Nice, l’envahisseur arrivait le plus souvent par la mer. Il fallait donc être suffisamment en hauteur pour surveiller la mer et les cols de montagne.

Maisons bâties avec les pierres du pays, couvertes de tuiles, de lauzes ou de bardeaux de mélèze, elles se serrent les unes contre les autres formant un rempart en entourant l'église et le château qui les dominent. Certaines de ces maisons possèdent encore leurs pentures et leurs portes d'origines.

A l'intérieur du village, les rues et les ruelles, pavées de pierres ou de galets, en pente et entrecoupées d'escaliers ne permettent pas le passage d'un véhicule. Parfois, des arcades mettent les passants à l'abri du soleil ou de la pluie.

Berghe... est un petit hameau perdu au bout d'une longue route sinueuse dans la vallée de la Roya... un petit hameau et pourtant tellement de chaleur. Parmi les villages très isolés et peu courus du département des Alpes-Maritimes, on trouve Berghe (ou Bergue si on adopte une orthographe francisée).

Berghe, c’est 2 hameaux: Berghe inférieur et Berghe supérieur qui surplombent de 300 à 400 mètres le fond de la vallée de la Roya. A eux deux, ils se composent d'à peine une trentaine d'habitants à l'année. Ils sont bâtis en rive droite de la Roya sur la commune de Fontan et on y accède par une route pittoresque mais très étroite qui empile les lacets.

De Fontan (424 mètres), on atteint d’abord Berghe inférieur, à 863 mètres d’altitude, au prix d’une rude montée. Ce premier village est bâti sur un éperon très raide, ce qui fait que les quelques ruelles qui le parcourent sont très pentues.

Peu habité de nos jours, il a gardé une authenticité rare qui fait son charme. Plus loin, la route et au fond du Vallon de Berghe pour redescendre légèrement on termine celle ci à Berghe supérieur, à 821 mètres d’altitude.

Ce second village qui porte le nom de supérieur est donc en réalité un peu moins élevé que l’inférieur ! Il est également plus habité, toutes proportions gardées (on parle là d'une vingtaine d’habitants !!). Le terrain y est un peu moins raide et donc plus facilement utilisable qu’à Berghe inférieur.

Mais pour l’instant, ce sont les photos du premier hameau que je vous propose, celui de Berghe inférieur…celui que je prefere ! Dans mon prochain aricle on découvrira Berghe supérieur et il faudra continuer 3.500 km de plus pour accéder à ce village en cul de sac.

La route carrossable se termine, sauf pour ceux qui veulent randonner et rejoindre par un sentier de montagne un autre village isolé appelé Granile (15 habitants) à 1030 mètres d’altitude dans le Parc National du Mercantour et la mythique Vallée des Merveilles.

Photo du haut: Paris est à 919km alors que Rome n'est qu'a 695. En bas, le gite de Jean Michel

*Si le petit village vous a charmé et que l’idée vous est alors venu de vous retirer du bruit de la ville, de la foule de touriste du littoral, vous pouvez venir vous ressourcer dans un petit gite qui contient une douzaine de places. Vous expérimenterez le lien avec la nature sauvage à l’état pur.

Dans cette bâtisse, érigée au milieu d’une châtaigneraie séculaire, Jean-Michel est un gars super sympathique. C’est lui qui possède la clé de l’église et qui me proposa tout de suite de me la confier. Il sera heureux de vous faire partager sa passion pour cette merveilleuse région riche de l’histoire et du travail des hommes.

Il vous racontera tout comme un historien passionné, car cette vallée a une histoire importante qui au fil des siècles à appartenu à la Maison de Savoie, au Royaume de Sardaigne avant d’être annexé frauduleusement par Napoleon III puis par De Gaulle. Mais avant tout,  c’est un espace hors du temps dans les Alpes d’Azur, silencieux, où la contemplation et la paix s’imposent.

http://www.leberghon.com

                  DIAPORAMA BERGHE INFERIEUR

Fete du miel château de Mouans Sartoux (mon village)

Actuellement dans les Alpes Maritimes, on dénombre 280 apiculteurs professionnels passionnés qui font partie de l’association apicole officielle, mais on estime qu’ils sont plus de 1500 indépendants qui exploitent 80000 ruches.

Exposition des plantes et conifères des Alpes Maritimes

La production en miel de notre région s’estime autour 2 000 tonnes par an, soit 8 % de la production nationale. Ambassadeurs passionnés, les apiculteurs réalisent 60 % de la distribution de miel en vente directe.

De nombreuses exploitations apicoles spécialisées dans la production d'une gamme de miels monofloraux, ou issus de milieux typiques (maquis, garrigue, préalpes, montagne, forêts, etc) sont repartis dans tous le département des Alpes Maritimes qui à la chance d’avoir la plus grande bio diversité florale et végétale de France grâce à sa situation particulière entre mer, plaine et montagne.

Démonstration d'apiculture

L'extraction des récoltes, la mise en pots, le travail de la cire, la préparation des matériels pour le suivi des ruchers, tout se fait sur place (atelier d'apiculture et miellerie). L'élevage des reines et des abeilles, la constitution des essaims, se font sur les emplacements situés dans une flore de maquis, entre le Sud du Massif de l'Estérel et la Haute Siagne, sur les territoires du Parc Régional des Alpes d’Azur et le delta du fleuve Var jusqu’aux vallées et montagnes du Parc National du Mercantour.

Animations pendant la fête du miel

La production des différents miels est possible grâce à la transhumance des ruches dans différentes parties du comté de Nice, et même au delà, pour des miellées qui nécessitent un climat plus continental. Entre le mois de mai et fin août, la plupart des ruches sont en zone de montagne, avant un retour vers les emplacements d’hivernage.

Un grand nombre d'actions a été mis en œuvre au sein du Plan apicole départemental durable dans l'objectif de protéger et de préserver l’abeille. « Si l’abeille disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre ». Citation attribuée à Albert Einstein.

Historique des préalpes de Grasse de sa faune et de sa flore exceptionnelle unique en France

L’abeille assure la reproduction de 80 % des espèces végétales. D'après la FAO (Food and Agriculture Organization), sur les 100 espèces cultivées qui fournissent 90 % des aliments mondiaux, 71 % sont pollinisés par les abeilles.

Il y a beaucoup de monde pour la plus grande fête du miel

Quand on plante dans son jardin, il faut tenir compte du caractère mellifère des plantes. Bien sur, il faut préférer  les essences locales et ne pas coupez les fleurs trop tôt. Pensez que les abeilles ont aussi besoin d’eau.. jetez l’eau stagnante pour ne pas favoriser les larves des moustiques, mais n’oubliez pas de mettre de l’eau propre dans quelques récipients. L’abeille les trouvera à coup sur.

Des producteurs à votre écoute

Ici dans nos parcs départementaux, plus de 1500 ruches sont accueillis. En ce qui concerne le Parc National du Mercantour et le Parc transfrontalier des « Alpi Maritime » (Italie) il est labélisé au niveau national comme ayant le meilleur équilibre agri-écologique comme la qualité fourragère, la diversité de la faune ou de la flore sauvage et évidemment la qualité du milieu pour les abeilles.

Depuis 2017, le concours est porté par le Groupement Européen de Coopération Territoriale Alpi Marittime Mercantour et financé par la fondation Albert II et le Gouvernement Monaco. Simultanément, le Département des Alpes Maritimes est très actif dans la lutte contre le frelon asiatique, puisqu’il prend entièrement à sa charge la destruction des nids de cet insecte colonisateur et particulièrement nuisible pour les abeilles.

Toujours dans le département des Alpes Maritimes ou la flore et la faune est l’une des plus importantes d’Europe grâce à sa situation géographique, nous sommes le département le plus important en élevage de reines d’abeille. Des apiculteurs élèvent des abeilles caucasiennes, des abeilles Carnoliennes, des abeilles Frère Adam, des abeilles Italiennes et des hybrides dans des ruches au format Dadant.

Maya l'abeille est tout sourire

Ils proposent à la vente des cellules royales, des reines vierges, des reines fécondées et des essaims sur cadres Dadant. Notre département est la plus populeuse en ruche. Le nombre d’apiculteur est important. La région y est favorable grâce au climat. Les abeilles commencent tôt leur travail en saison. L’ensoleillement quasi permanent et la diversité de la flore en font un lieu de prédilection pour les abeilles.

La bonne humeur des gens du sud. Le soleil est toute l'année dans leur coeur !

Certains apiculteurs d’autres régions hivernent leurs ruches sur le littoral pour ces mêmes raisons. Grace à cela il est possible de réaliser des miels monofloraux d’exceptions.

Depuis longtemps, les hommes et les abeilles cohabitent sur les plateaux et les hautes plaines de notre territoire. L’apiculture est une pratique traditionnelle, la plupart des familles possédaient un rucher installé dans leur propriété. Mon père avait des ruches à Caussols dans notre propriété au dessus de Grasse.

Producteur de la vallée Roya Bevera. On voit l'influence italienne (le pays de ma famille)

Il faisait son miel. Dans la cave, je possède encore des ustensiles d’apiculture. Autrefois, on prélevait les gâteaux de miel dans les  » brusc «  (ruches creusées dans les troncs d’arbres). Aujourd’hui, l’apiculture a beaucoup évolué, tant pour le matériel que les méthodes de travail et l’investissement professionnel qu’elle représente.

C’est devenu un métier à part entière qui nécessite des connaissances techniques et génétiques bien particulières. En effet, pour maintenir une population d’abeilles face à tous les problèmes de notre environnement, il faut faire chaque année de nombreux essaims et un élevage de reines qui permet de sélectionner de bonnes souches résistantes et adaptées à notre biotope.

C’est donc un gros travail dès le printemps, en même temps que les transhumances successives lors des diverses floraisons: romarin, thym, acacia, sainfoin, miel de montagne et de forêt avant de déplacer les colonies sur les champs de lavande (Pays de Grasse et Pays Mentonnais, lavande sauvage de Peille).

Démonstration culinaire à base de miel

Le miel de lavande est le plus typique de notre région. Sa saveur exquise, assez exceptionnelle, en fait sa réputation. D’autres produits de la ruche sont de plus en plus recherchés: le pollen de fleurs comme reminéralisant, la gelée royale, fabriquée par les abeilles pour nourrir leur reine, favorise le métabolisme corporel, la propolis, mastic produit par les abeilles pour colmater la ruche, a des propriétés bactéricides.

L’apiculture est confrontée aussi à des problèmes sanitaires dus à un acarien: le Varoa Jacobsis et aux traitements insecticides (moins répandus ici qu’ailleurs) Toutefois, le climat sec de notre département et les nombreuses plantes à essence sont favorables à l’état sanitaire des abeilles.

Leur sort est lié à celui des ovins qui en parcourant nos landes nettoient, fument, la flore s’épanouit et les abeilles tout à la fois butinent et pollinisent les plantes. C’est une alliance merveilleuse du monde végétal et animal.

                                            DIAPORAMA FETE DU MIEL

L'instrument avec le cougourdon (cabasa) est le Berimbau

Nous sommes immédiatement accueillis à l’entrée de la salle Mistral par un groupe brésilien aux instruments bizarre…mais pas si bizarre que cela pour les niçois qui ont su travailler les cougourdons bien avant tout le monde, en les utilisant comme ustensile de cuisine ou d’instrument de musique.

Ensuite on passe à la caisse ou nous sommes reçus par trois charmantes dames qui vous remettent un ticket repas et un ticket boisson pour un diner spectacle à 20€. Ce sont de petites demoiselles qui vous installent sur l’une des tables ou seront assise les 250 personnes venus assister à la soirée.

Deux excellents musiciens chanteurs

Il est 20h et on sent déjà l’ambiance monter en régime avec l’excellent groupe de musiciens d'Allen Jones qui nous balancent tous les standards de la bossa nova. Sur la table, nous trouvons des assiettes de biscuits pour l’apéritif.

C'est coloré, c'est festival  c'est sexy ...c'est brésilien !

On se lève pour aller chercher notre plat, « la feijoada » un plat typique du Portugal et du Bresil composé de haricots noirs et de viande de porc servi avec du riz et de manioc torréfié. Un accompagnement de julienne de légumes et de fines tranches d’orange apportant un goût acidulé et aigre-doux. J’ai trouvé cela très bon !

Musiciens avec des pandeiro et un berimbau

Enfin, place au spectacle avec nos danseuses de samba dirigées par Josy Teles toujours d’un esthétisme visuel très sensuel. Nos cariocas ont les fesses bombées, le teint doré, et les cheveux parfaits ! La silhouette idéale brésilienne est le « corpo de violão » ou « corps de guitare », en référence aux courbes de l’instrument. Les fesses rebondies sont de rigueur, et la poitrine, en adéquation. La soirée va être « caliente ».

Démonstration de Capoeira

Ensuite l’association de Capoeira mené par le Mestrando Léo de Nice (Jose Eliel Bandeira Da Silva) fait sa démonstration. La Capoeira est un sport de combat mais en même temps une discipline très culturelle et très riche en activité. Considéré comme le deuxième sport le plus pratiqué après le football au Brésil.

 Floreio acrobatique de capoeira

En 2014, la « roda de capoeira » a été déclarée patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO suite à sa candidature. La capoeira est un art martial afro-bresilien qui aurait ses racines dans les techniques de combat et les danses des peuples africains du temps de l’esclavage au Brésil.

Elle se distingue des autres arts martiaux par son côté ludique et souvent acrobatique. Les pieds sont très largement mis à contribution durant le combat bien que d'autres parties du corps puissent être employées telles que, principalement, les mains, la tête, les genoux et les coudes. Les « joueurs » peuvent prendre position en appui ou en équilibre sur les mains pour effectuer des coups de pieds ou des acrobaties.

De formes diverses, la capoeira est jouée et/ou luttée à différents niveaux du sol et à différentes vitesses, accompagnée le plus souvent par des instruments, des chants et des frappements de mains.

Il est très difficile de décrire en détail la naissance de cet art martial puisqu'il est né dans la clandestinité et donc n'a laissé quasiment aucune trace pour raconter son histoire. Certains voient la capoeira comme totalement africaine car tout ce qui la constitue existe, ou aurait existé, sous une certaine forme en Afrique.

On danse sur la samba...il y a de l'ambiance

Il est possible que la capoeira ait été inspirée notamment des techniques de combat des armées du Royaume Kongo qui comprenait la République démocratique du Congo, l’Angola et le Gabon. Cet art de guerre à main nue était enseigné aux guerriers devant affronter les armées d’occupation.

Ca devient tres caliente....

D’autres sources révèlent que la capoeira ne serait autre que le N’Golo, « danse du Zèbre » pratiquée au sein de plusieurs peuples de l’ancien Congo-Angola, à l’occasion de rites d’initiation de jeunes gens. Une autre source affirme que le terme capoeira ne vînt qualifier que plus tard une forme de lutte populairement appelée Brincadeira de Angola (jeu ou amusement d’Angola), tenue secrète pendant l’esclavage et aguerrissant les esclaves libres à l’art du combat.

Le bum bum (prononcez “boum boum” !) qui signifie “fesses” ou fessiers en portugais est une institution nationale au Brésil !

D'autres pensent qu'elle est totalement brésilienne puisque née sur le territoire du Brésil bien qu'ayant pour créateurs des esclaves venant d’Afrique. Cependant la version la plus communément admise est qu'elle est inextricablement afro-brésilienne:

Tout le monde s'amuse

pendant l'esclavage au Brésil dès le xvie siècle, les Portugais ont séparé et mélangé différentes tribus africaines pour diminuer les risques de révoltes, plusieurs populations se seraient retrouvées en contact et de ce regroupement hétéroclite serait née la première forme de capoeira, association de luttes et traditions africaines dans un contexte de société coloniale portugaise au Brésil.

On danse maintenant le Maculelé

La capoeira exprimerait une forme de rébellion contre la société esclavagiste, les premiers capoeiristes s'entrainaient à lutter en cachant leur art martial sous l'apparence d'un jeu; ainsi quand les maîtres approchaient, le caractère martial était déguisé par la musique et les chants, le combat se transformant promptement en une sorte de danse en forme de jeu agile qui trompait leur méfiance et les empêchaient de voir le caractère belliqueux de la capoeira pensant qu'il ne s'agissait que d'une autre « brincadeira » d'esclave (jeu ou divertissement en portugais).

Le maculelê est une danse de combat liée à la capoeira

La soirée continue de nouveau avec les inévitables danseuses de Samba brésiliennes. Danse nationale du Brésil, la samba fait immanquablement penser au carnaval de Rio de Janeiro et de ses écoles qui défilent chaque année dans le sambodrome de la ville.

Considérée comme l'une des expressions les plus cultes du Brésil, la samba fait partie de l'identité nationale brésilienne. Son rythme marqué et enlevé fait de cette danse un classique des fêtes exotiques d'autant plus que des styles variés de musiques ont été composés afin d'être dansés en samba.

20€ repas, boisson et spectacle...c'est ça la Cote d'Azur loin de certains clichés !

Lors du carnaval, les danseurs de samba sont vêtus de costumes imposants qui empêchent la plupart des mouvements sauf ceux des pieds. Ainsi la samba de Rio, dansée en solo, est-elle très différente de la samba de couple internationale. L'ensemble est très déhanché, surtout pour les filles.

Les bâtons viennent frapper le sol, tournent dans l'air, ou se frappent entre eux, chaque capoeriste allant frapper le bâton de son adversaire

La Samba est indissociable du Carnaval de Rio de Janeiro. Cette fête extraordinaire tire ses origines du Carnaval de Nice. L’empereur Pedro II sera un hôte régulier de notre région à la fin du XIXe siècle. Avant et après sa chute, il séjourna longuement sur la Côte d’Azur.

Bum Bum ou Bunga Bunga j'adore ça ...pas vous ?

C’est ainsi qu’il participe, en 1887, au Congrès géodésique international tenu à l’Observatoire de Nice. Il visite aussi les ateliers des peintres installés à Nice comme Rosa Bonheur ou Alexis Mossa. Comme tout bon hivernant de l’époque, il assiste au carnaval aux côtés du baron de Bellet, dont le frère est consul du Brésil à Nice.

Le carnaval de Nice était à la fin du 19e siècle le plus important au monde. Rois et princes venaient passer l'hiver à Nice. En 1888, un an avant son abdication, Pedro II est venu assister deux fois au carnaval et à la bataille de fleurs qui a lieu sur la promenade des Anglais.

Et en plus, j'ai le droit de toucher.....

Il est accompagné de toute sa famille dont la princesse Isabelle qui, à son retour à Rio, va suggérer de faire un défilé avec des voitures fleuries à Flamengo, le lieu chic de l'époque. Il y avait déjà un carnaval, mais plutôt informel. Un défilé structurel, avec des chars, cela n'existait pas. C'est donc bien Nice qui a inspiré Rio.

On danse le Forro maintenant....

Aujourd’hui Rio de Janeiro a le plus grand défilé de chars fleuris au monde. Les élèves ont en effet un peu dépassé le maître. Si Nice n'a plus le plus grand carnaval du monde, Il reste sur le podium avec Rio et Venise, mais cela reste quand même le plus international car il reçoit chaque année une cinquantaine de groupes venant du monde entier et les carnavaliers de Nice continuent d’enseigner leur savoir faire à beaucoup d’autres Carnavals du monde entier.

Avant de terminer cet article, je n’oublierai pas de mentionner les demos de danse du nordest du Brésil par l’association Forro de Nice et sa sympathique présidente Cindy Marchetti. Le Forro est une danse du nord est du Brésil qui s'accompagne d'accordéon, de triangle et de tambours. Danse et musique ressemble étrangement à nos "Baleti nissart". De la, à y voir la trace de Garibaldi qui fit campagne au Brésil, il n'y a qu'un pas que je ne saurai franchir !

Une belle soirée à Pegomas. Bravo aux organisateurs A la Présidente de l'asso Capoeira Chairou Katia. On s'est bien amusé, un bol d'air joyeux dans cette macronite aiguë !

             DIAPORAMA SOIREE BRAZIL PEGOMAS