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26 juin 2017 1 26 /06 /juin /2017 05:14
CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Le Festival de Cannes est connu pour être devenu une vitrine du cinéma mondial, mettant à l'honneur des productions du monde entier, qu'elles soient austères ou grand public.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Le Festival, ce sont aussi les scandales de Cannes ! Cette manifestation prestigieuse, glamour et exigeante est réputée pour ses coups d'éclats : les professionnels du cinéma ne manquent pas de critiquer et siffler les longs métrages et les réalisateurs défendent leurs oeuvres avec vigueur, passion et colère lors des conférences de presse ou en plein dans le Palais des Festivals.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Plusieurs centaines de policiers mobilisés chaque jour, une équipe de démineurs, 400 agents de sécurité privée pour contrôler l'accès au Palais des festivals...des moyens exceptionnels sont déployés pour assurer la sécurité du Festival international de Cannes.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

La façade maritime est également scrutée avec 7 nageurs sauveteurs sur les plages et une frégate de la marine militaire à proximité et un arrêté de restriction de la circulation pris par la préfecture maritime. Les moyens de surveillance sont considérablement renforcés et des moyens d'interception sont déployés.

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Le festival représente un enjeu particulier en termes de rayonnement international de la France. La dimension mondiale de l'événement, sa visibilité, le nombre élevé des personnalités dont il faut assurer la protection et la concentration des foules dans l'espace public.

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Cette dimension gigantesque n’existe dans aucune autre manifestation de l’hexagone. Avec les jeux olympiques et le mondial de football, le festival de Cannes est la plus grande manifestation mondiale, mais à la différence des deux autres qui ne sont que tout les quatre ans, le festival de Cannes se renouvelle chaque année.

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La ville de Cannes, destination touristique internationale (8 millions de visiteurs annuels). Durant le festival, la population triple pour passer à quelque 275.000 personnes. De l’autre côté des marches, échappant aux caméras, se trame ce qui est, pour les professionnels du secteur, l’intérêt numéro 1 de Cannes : le Marché international du film (MIF).

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

C’est tout simplement le premier au monde. Sorte de salon de l’agriculture pour les producteurs et distributeurs, il permet de mettre en contact des professionnels qui n’auraient, sinon, jamais l’occasion de se serrer la pince. L’an dernier, près de 15 000 personnes ont été accréditées, dont plus de 2000 acheteurs et 5 000 sociétés représentées, pour un total de 1 400 projections, selon les chiffres officiels.

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La Palme d’or… Elle en a fait tourner, des têtes. Et pour cause, recevoir la récompense suprême, c’est s’assurer une exposition médiatique (quasi) gratuite, à la fois prestigieuse et internationale. Sans la breloque, Winter Sleep (2014), film turc de trois heures quinze, aurait-il attiré 360 000 spectateurs en salles ?

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Idem pour Le Goût de la cerise (1997), Oncle Boonmee (2010) ou plus anciennement Quand passent les cigognes (1958), drame soviétique qui avait attiré 5,4 millions de curieux en France. Dans le petit monde des festivals de cinéma, Cannes occupe une place privilégiée. Non seulement par son ampleur, on l’a vu, mais aussi par son éclectisme.

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Grâce, notamment, aux sélections parallèles (Un certain regard, La Quinzaine des réalisateurs, La Semaine de la critique, etc.), le spectre est large, en termes de genres, de budget comme de provenance géographique. Cannes est important parce qu’on y voit 70 % des films majeurs de l’année, ceux qu’on attend et ceux qu’on découvre.

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La Palme a couronné des auteurs qui méritaient de l’être parce que leur place est essentielle dans la chronologie du 7e art (de Coppola à Kurosawa ou Fellini) » elle a accompagné des mouvements (le cinéma politique italien, les « angry young men» qui ont bousculé le cinéma britannique, la cinquième génération de réalisateurs chinois).

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Elle en a raté d’autres : la Nouvelle vague ou Ingmar Bergman n’ont pas été couronnés. S’il est bien un art qui accorde une place essentielle aux souvenirs, c’est le cinéma. Les images, les sons, la musique, les situations… Le Festival de Cannes est à cette image. Chaque année ou presque, il laisse une empreinte dans l’esprit des festivaliers, qu’ils soient artistes, journalistes ou simples spectateurs.

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Démarrant en 1946 après le faux départ de 1939, le Festival de Cannes est un événement national et international majeur dans l'univers du cinéma. Chaque année, durant douze jours, la Croisette de Cannes rassemble de nombreuses stars mondiales, venues défendre leurs films, sélectionnés en compétition officielle et jugés par un jury de professionnels, ou bien présentées hors compétition.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Les principales projections ont lieu au Palais des Festivals et des Congrès, situé sur le boulevard de la Croisette. Chaque soir, une montée des marches y est organisée et photographes comme badauds se pressent pour apercevoir les acteurs ou actrices présents.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Outre la sélection officielle, plusieurs sections ont été créées au fil des années : la Quinzaine, la Cinéfondation, la Semaine de la critique, Un certain regard ou encore le Marché du film de Cannes. Décernée pour la première fois en 1955 au film Marty de Delbert Mann, la Palme d'or succède au Grand Prix, remis jusque là au meilleur film en Compétition.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Mercredi commence la 70e édition du festival de Cannes. Avec une programmation riche qui augure de nombreuses stars sur le red carpet ! Pour la cité cannoise, le Festival international du film est une aubaine. Près de 250 millions d’euros de chiffre d’affaires sont générés pendant le festival, sur les 834 millions d’euros de chiffre d’affaires engrangés sur toute l’année pour le tourisme d’affaires du Palais des festivals et des congrès.

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La ville de Cannes estime que l’équivalent publicitaire de la visibilité de la manifestation sur l’ensemble des médias est évalué à 40 millions d’euros par an. Et sur les 16 000 emplois directs, indirects ou induits, créés sur l’ensemble de l’activité tourisme d’affaires, près de 2 500 ont été créés pour le seul Festival de Cannes.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

La population cannoise hors festival s’établit à 72 000 habitants. Pendant la quinzaine de mai, la population avoisine les 275 000 personnes. Les retombées économiques du festival sont donc essentielles pour la ville.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

Les hôteliers profitent également de l’événement pour réaliser environ 15 % de leur chiffre d’affaires annuel en douze jours. 4.660 journalistes couvrent le Festival. Ils représentent 240 équipes de télévision, 155 radios, 891 titres de presse écrite, 544 médias web et 205 agences de presse. Le Festival attire des professionnels de 134 pays différents.

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)

 

                      DIAPORAMA PREPARATIFS

CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
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CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
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CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
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CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
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CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
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CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
CANNES 2017 LES PREPARATIFS (1)
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Published by BIKER06 - dans FETES & SOIREES
12 juin 2017 1 12 /06 /juin /2017 06:27
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Col du Coucou GR51

L’Esterel est un massif volcanique de faible altitude qui se situe sur les bords de la Méditerranée à cheval entre le département du Var et des Alpes Maritimes. Dans ce décor digne du Far-West américain avec ses pitons rocheux couleur ocre, les randonneurs ont l’impression de  participer à une nouvelle conquête de l’Ouest.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Rocher champignon

L’or de l’Estérel n’appartient à personne, pas même au temps. Les instants qui s’égrènent le colorent de mille nuances, le marient tantôt avec la mer, tantôt avec le ciel ou les nuages, tantôt avec la forêt. Il s’écoule au fil des ruisseaux, dévale les cascades, valse avec l’écume et s’échappe dans les flots.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Pas un peintre, pas un photographe, pas un écrivain n’a décrit fidèlement l’incroyable couleur de ces rochers de rhyolithe, émaillé de roches déchiquetées et de falaises abruptes, tel Butch Cassidy et Calamity Jane, nous grimpons au milieu d’une belle pinède pour une aventure en 3D.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Le sentier va devenir de l'escalade...maintenant ça va être du niveau sportif !

Quelques instants plus tard, le sentier se fait plus raide et plus caillouteux. Après la grimpette, le sentier se stabilise un peu. A l’approche du col, on aperçoit de splendides rochers rouges. La marche commence par la Piste du Petit Roc qui nous emmène jusqu’a la Pierre du Coucou. De là un petit sentier rocailleux nous conduit à la fameuse carrière de meules. 

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

La randonnée se poursuit par un chemin agréable au milieu des bruyères et des chênes aux formes bizarres torturés par le vent... jusqu'au croisement de la piste de Bayonne le sentier ne présente pas vraiment de difficultés, sauf deux ou trois petits raidillons qu’il faut prendre avec prudence.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Un GR51 pour sportif ou pour camous....

Au milieu de cette tourmente de pierres cela donne un aspect sauvage à ces lieux qui étaient pourtant bien occupés par l’homme du paléolithique (la grotte de Mureon dans mon article précèdent) ! La rhyolite amarante, roche extrêmement dure, célèbre dans l’Estérel pour sa couleur nous fait revivre la chevauchée fantastique.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

On commence à apercevoir des cavités, mais, celles ci semblent être naturelles et servaient de belles réserves d'eau pour nos ancêtres (j'en ai vu de semblables aux Grès d'Annot). Certaines autres cavités semblent être la trace de meules taillées... Mais ce n'est pas sûr, l'homme a pu les tailler pour avoir de plus grandes réserves d’eau…

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Le rocher du Coucou

Pour l’instant elles sont vides car il a y a eu très peu de pluie dans le sud de la France cet hiver. D’ailleurs vous devez vous en rendre compte de l’aridité des sols en ce mois d’Avril sur le lieu que je vous présente ! Le soleil en été tape aussi fort que le désert d'Arizona. Pourtant de partout la nature resplendit et les fleurs qui y poussent ne doivent pas demander beaucoup d'eau ?

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Vue sur la mer et Saint Aygulf

Le site a été occupé de la période du Bronze Ancien (donc de 1800 à 750 avant J.C) jusqu'à la fin de l'âge du Fer (50 avant J.C, conquête romaine). Il faisait partie d'un alignement d'oppida qui dominaient la région et contrôlaient une route reliant ce qui allait devenir la Voie Aurélienne aux hauts plateaux de l'intérieur des terres.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Balisage du sentier (GR = blanc et rouge; PR = Jaune; Balisage bleu ?)

Inutile de vous préciser que la vue est superbe. Bagnols en Forêt au premier plan et au loin on peut voir l’Audibergue (station d’hiver du 06). A l'est s'étire le massif boisé du Tanneron. En arrière plan, les sommets de Caussols et les contreforts des Prés Alpes de Grasse.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Passage d'un raidillon

Mais notre priorité sera de repérer les vestiges de meules taillées dans la roche. il existe trois gisements principaux de taillerie de meules (ou meulières) dont le plus important est celui de la Forteresse. A cet endroit sont éparpillées des dizaines de meules de toutes les dimensions, des excavations qui demeurent les témoins du travail des hommes ayant extrait des roches destinées à animer quelques moulins à huile ou à farine.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Les meules étaient extraites de la roche mère de l'Estérel (rhyolite amarante) qui a la particularité d'être très abrasive. Le début de l'activité remonte au début de l'âge de fer et s'est poursuivie jusqu'au Moyen-âge. 

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Il fut interrompu probablement à partir de 1393 (date où toute vie a cessé à Bagnol en Foret, suite aux épidémies et aux destructions et pillages de Raymond de Turenne (célèbre sous le nom de Fléau de Provence en luttant contre Marie de Blois, duchesse d’Anjou et comtesse de Provence et les deux antipapes d’Avignon, Clement VII et Benoit XIII), seigneur de Haute Provence, à qui l'on avait confisqué des terres et qui forma une armée "punitive" qui descendit dans le Sud en passant par Bagnols-en-Forêt) jusqu'en 1477 (date d'arrivée des colons de Pieve di Teco, en Ligurie province d’Imperia).

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Trace d'une meule

Les premières meules ont été taillées dans cette roche, avec des outils rudimentaires. Le commerce de ces pierres, recherchées dans tout le Midi méditerranéen, était florissant. Des centaines de meules de tailles différentes, furent ainsi extraites de la roche, au prix d’un long labeur incroyablement difficile, dans les conditions climatiques que l’on connaît: sous le soleil de plomb de l’été et le vent de l’hiver.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Et puis brutalement au milieu du XVII° siècle, les «Peyriers» ligures ont disparu, emmenant tous leurs outils, abandonnant de nombreuses meules, plus où moins entamées, certaines même sur le point d’être finies !

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Pourquoi tant de meules ont-elles été laissées sur place après des heures de labeur ? Parce qu'en son cœur, la pierre présentait des fissures qui ne garantissaient pas l'usage de la meule. D'autres se sont brisées lors de leur descente. En effet, les accidents n'étaient pas rares lorsqu'il fallait emprunter le sentier menant au plan de Bagnols pour descendre à bras d'homme des pièces de près d'une tonne.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Comment expliquer que l'exploitation ait si subitement cessé ? Certains avancent qu'une épidémie de peste au XVIIIème siècle a pu décimer les tailleurs de meules. Plus probablement, les artisans ont été victimes de la découverte d'autres sites exploitables (à Cap d'Agde par exemple), dans des conditions plus faciles, plus économiques et d'accès plus aisé que ce sentier, à peine muletier, dans lequel ils devaient perdre bon nombre de pierres qu'ils avaient eu de si difficulté à tailler !

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Deux petites meules presque ternimées

Dès lors, la concurrence jouant en leur défaveur, la profession a pu s'éteindre rapidement ou les tailleurs s’expatrier. Ces meules pour moulins à fente  étaient de toute taille et de toute dimension.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Des petites meules de 36 à 45 cm de diamètre, pour une épaisseur de 10 à 13 cm, destinées aux moulins à grains familiaux (époque Gallo-Romaine), des mortiers circulaires (époque médiévale), des bassins carrés (époque médiévale), des meules de grandes dimensions pour moulins à huile et à blé, dont les diamètres variaient de 90 cm à 1,60 m, pour des épaisseurs de 15 à 50 cm (du XVIe au XIXe siècle).

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Leur poids variant de 600 à 1200 kilos. Au milieu de ces meules, on fait une halte panoramique. On ne se lasse pas de la vue sur le golfe de Frejus et de St-Aygulf. On aperçoit l’étang de Villepay et on s’imagine aisément qu’en hiver de bon matin, on doit voir la Corse.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Nous nous remettons en marche. La descente vers le Col de la Pierre du Coucou est assez raide, la prudence est de rigueur car les pierres roulent sous nos chaussures et la chute peut être très grave. Le retour se fait par un véhicule que nous avons laissé au nouveau cimetière de Bagnols en foret.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

 

                    DIAPORAMA DE LA BALADE

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
8 juin 2017 4 08 /06 /juin /2017 04:54
LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Ma partenaire de randonnée est dispo, elle me téléphone pour me proposer une balade aux gorges du Blavet, dans le département voisin.. Je ne connais pas, mais je lui fais confiance, car elle fait de la rando depuis l’âge de 25 ans et elle a baroulé partout dans la région.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

itinéraire de la colle rousse à droite

Elle me parle de gorge profonde, de grotte, de coucou, de meules…tout cela à l’air bien attrayant et je dis oui sans hésiter une seconde…..

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Aujourd’hui, je vous propose une randonnée dans les Gorges du Blavet, au départ de Bagnols-en-Forêt dans le département du Var. Voici le récit de cette courte randonnée de 10 km en ayant de 300 à 690m de dénivelé positif (colle rousse) pour environ 5 à 6 heures de marche, pique nique et arrêts photographiques compris.

 

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Très belle Ciste à gomme

Le Blavet est une rivière, un affluent de l'Argens. Il prend sa source à Bagnol-en-Forêt et se jette dans l'Argens. Creusées dans des roches volcaniques, de la rhyolite de couleur rouge, les gorges offrent de belles curiosités géologiques comme la grotte du Muréron, un des sites d'escalade majeurs du Var.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Le sentier est raide et très caillouteux

Le circuit  commence au parking ou est indiqué « gorge du Blavet et Grotte ». La randonnée démarre donc dans le lit du Blavet jusqu'à la Grotte du Muéron, puis le Col de Bayonne, Col de la Pierre du Coucou pour arriver à l'ancienne taillerie de meules.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Cône mâle de pin maritime

Un paysage grandiose avec au sommet du col du coucou, une vue sur la mer au sud, et sur le mont Vinaigre au nord, avec toute la richesse historique des sites datant de l'âge de pierre. Attention au description faite par des sites de randonnée aux informations stupides et inexactes. Laissez bien votre véhicule au parking officiel des gorges du Blavet et non pas à l’endroit indiqué « colle rousse ».

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Lavande papillon

La piste qui démarre au pied de ce lieu vous induira en erreur et ne vous emmènera pas au bon endroit. Nous avons perdu deux heures de marche avec un dénivelé positif à 690m pour reprendre notre véhicule et se rendre au vrai parking établi par le conseil départemental du Var. Encore une fois des petits malins qui se disent randonneurs fournissent de fausses indications sur les sites. Stupide et imbécile !

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Sentier pour les gorges plus agréable

Pour s’y rendre, il faut prendre la direction de La Bouverie puis la D.47 vers Bagnols en Forêt. Les gorges sont indiquées sur de petits panonceaux d’abord au col, mais il ne faut pas s’arrêter là, puis en descendant 800 mètres plus loin sur la droite. C’est ici qu’on laisse son véhicule dans une pinède servant de parking.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Le point de départ est là dans ce joli cadre bucolique à souhait. On franchit une barrière et le chemin à prendre est celui qui part à main droite. Il est balisé en jaune mais parfois en blanc et rouge car on est sur le GR.51.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Au printemps, papillons et insectes accompagnent les randonneurs sur ce petit sentier encadré sur la droite de très hauts pins et sur la gauche de petits feuillus. A gauche, quand on prête l’oreille, on entend déjà le petit ruisseau qui s’écoule gentiment. Puis le clapotis se précise alors que l’on commence à descendre dans une sente plus étroite, plus rocailleuse et dans une végétation de plus en plus luxuriante alors que l’on se rapproche du ruisseau qui devient petit torrent.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Corde pour l'escalade des falaises

Sur la droite, une très haute falaise rouge surplombe le sentier. Elle fait un contraste étonnant digne d’un Cézanne avec le bleu du ciel et le vert de cette abondante flore. D’origine volcanique, ce sont les porphyres dont elles sont composées qui donnent à ces falaises et au  Massif de l’Estérel en général cette très belle coloration rougeâtre.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

La difficulté vient aussi du fait que le département du Var ne fournit que très peu d’explications sur la randonnée car les gorges ne sont pas classés et les balisages sont au bon vouloir des randonneurs amateurs. Le balisage du GR51 et du sentier orange devient très aléatoire avec le passage à gué plusieurs fois de la rivière.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Entrée de la grotte

La randonnée se poursuit par un chemin agréable au milieu des bruyères et des chênes. Le soleil brille, il fait bon. Nous avons bien évidement le sourire. Notre marche se poursuit par un chemin plus étroit et ombragé, donc plus frais, et en pente, qui contourne le rocher dit de l'Eglise des Païens, pour aboutir au bord du Blavet.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Le sentier orange longe les falaises

Ce dernier ayant un débit important au printemps, on cherche un passage à gué fait de rochers et de troncs d'arbres, qui permet, malgré quelques acrobaties, de nous emmener de l’autre coté. Notre progression reprend en surplomb du Blavet, en contre bas d'un pont sur des rochers plats dominant une petite chute d’eau.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Le sentier se stabilise, on sort de cette magnifique et exubérante végétation pour retrouver la vrai garrigue méditerranéenne faite de cistes, de romarins, de bruyères et de genévriers. Elles offrent quelques belles curiosités géologiques comme la grotte du Muréron, pas très profonde que nous commençons à chercher après une nouvelle séparation du GR et du sentier « orange ».

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Corde et pitons d'escalade

Et voici la Grotte du Muréron, remarquable par sa vaste entrée et sa belle hauteur de plafond. Jadis, elle abritait nos ancêtres : on y a retrouvé des traces de présence remontant à 12 000 ans avant J-C.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

C’est au pied de l’une des nombreuses falaises des Gorges du Blavet que l’on trouve cette grotte préhistorique. Son entrée, très large s’enfonce dans la roche, et procure encore maintenant un refuge idéal contre les gros orages.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Passage à gué du Blavet

La proximité d’un cours d’eau et des forêts (source de combustible), son exposition au Sud, ainsi que sa vue dominante sur la vallée, permettant le suivi des troupeaux sauvages, la rendait particulièrement attractive pour l’établissement d’un campement de l’Age de Bronze aux tribus ligures.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Aujourd'hui, elle fait le bonheur des escaladeurs. Avec ses falaises cachées, ses voies de tous niveaux (300 voies équipées du niveau 3a au 8b), le massif de l’Esterel offre depuis bientôt 30 ans une alternative à tous les grimpeurs en tournée dans le sud de la France.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Ici nous sommes encore dans l'Estérel. Ses contreforts Ouest sont toujours ocre mais le massif s'est ici fracturé. La faille s'est produite dans une épaisse coulée de lave. Un volcanisme fissural a ainsi donné naissance aux gorges du Blavet.

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Très belle fronde de fougère

Il est temps de s’arrêter pour penser à notre picnic et nous déjeunons au bord de la rivière. Je vous propose donc de reprendre la suite de notre itinéraire dans le prochain article. Nous continuerons notre randonnée au col du coucou et au site des meules qui dates de la préhistoire (age de fer). L’endroit est remarquable et spectaculaire…

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS

Un bourdon terrestre sur un Ciste cotonneux

 

                       DIAPORAMA DE LA BALADE

LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
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LES GORGES DU BLAVET & LA GROTTE DES ESCALADEURS
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28 mai 2017 7 28 /05 /mai /2017 07:07
LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

A droite Nice et la mer ligure

Tout débute il y a maintenant plus de 30 ans. Annie Beacci, alors présidente du syndicat des horticulteurs de Nice et Gairaut, propose de créer un évènement afin de promouvoir l’œillet. Elle souhaite l'appeler "La Fête de L'Oeillet". À l’époque ils sont près de 700 horticulteurs à cultiver cette fleur.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

La balade fleurie des ruelles de Falicon

Au fil du temps, le marché de l’œillet s’appauvrie. La culture de l’œillet se perd et n’est plus à la mode. Pour essayer de promouvoir cette fleur qui lui est chère, Annie demande aux horticulteurs de bien vouloir lui céder les chutes des récoltes, dont ils ne se serviront pas, afin de créer des compositions florales et d’offrir au public un spectacle de qualité. C'est ainsi qu'est né La Fête de l’Oeillet.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

Plus qu’une simple fête, c’est aujourd’hui devenu une tradition. Pendant une semaine c’est une vingtaine de passionnés, de Falicon et des alentours, qui se mettent au travail pour offrir un spectacle haut en couleurs, pendant deux jours. Tous sont bénévoles et le font avec le cœur et pour le plaisir. Karine anciennement présidente de Falicon en Fleurs, donne aussi un cours d’Art Florale qui chaque année donne naissance à de nouveaux artistes. Des petites mains attentionnées qui feront de magnifiques bouquets et compositions exposés le jour-J.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

En 2015, Karine passe le flambeau de la présidence à Laurence. De nouvelles personnes rejoignent l’aventure. La Fête de l'Oeillet a passé un cap en 2015, celui des 30 ans ! Pour fêter ce renouveau la fête a évolué. Dorénavant c’est le village qui fleurie. L’œillet sort des habituelles salles d’exposition, et vient fleurir le village. Pour cette 32ème édition, le thème est " Falicon, Soirée Disco " I will survive !

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

Retour vers l’histoire d’une fleur que les niçois avaient délaissé pour la rose: L’historique de cette impopularité, fut sa signification d’éternel second. « À l’Opéra de Nice, le premier prix était un bouquet de roses. Et pour le second, des œillets ». Avec une telle réputation, difficile de vendre l’œillet niçois. Les fleuristes ont abandonné ce combat épineux.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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Pourtant, c’est une fleur magnifique. Elle se cache d'ailleurs sur pas mal de bouquets d'exposition sur les sites des grands fleuristes... Le Niçois est catégorique: c'est la faute à la rumeur. "Dans les années 60, ils nous ont tué l'oeillet. C'est à cause d'une artiste. Selon les dires, une cantatrice aurait prétendu avoir perdu la voix après avoir reçu le bouquet maudit.

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Il est d'ailleurs déconseillé d'offrir des oeillets à un artiste. Alors si l'envie vous prenait de faire un cadeau fleuri, préférez la rose, piquante mais moins dangereuse. Puis arrive Ferrante Lanari qui va remettre l’oeillet niçois sur les bons rails ou plutôt sur les bons étalages.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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Considéré comme un sorcier dans l’art difficile d’obtenir une fleur, dont la couleur doit rester stable. L'alchimiste de l’œillet qui œuvre à Cagnes-sur-Mer, au-dessus du domaine des Collettes du peintre Renoir, se mit au travail. Il sélectionne 10 000 à 18 000 graines par an et met au jour, par pollinisation, environ 100 nouvelles fleurs chaque année (il en a créé 2 000 durant sa carrière).

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

L’un d’entre-eux a déjà fait le tour du monde sous le sympathique nom de Vittorio Gassman ! Ferrante Lanari a pris la suite de l’entreprise de ses parents et depuis les années 50, sa quête du Graal à lui, c’est une fleur mythique. Un oeillet si mystérieux qu’il lui a demandé des années de recherches, d’élaborations étranges, seules comprises par les initiés du bouturage et de la pollinisation façon « mariage » entre Madame et Monsieur Oeillet !

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Sur la place, socca, pissaladière, barbajuan et pan bagnat...

Cela demande beaucoup de doigté et de patience car les « futurs » sont parfois capricieux ! La sélection ultime sera rude et les déceptions nombreuses, quand on est en quête de perfection. Un oeillet : un beau, un original, un qui va laisser une empreinte dans l’histoire des oeillets, cela est plus que rare !

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON

Il va créer l’oeillet suprême qu’il va appeler « Jóusé Garibaldi » (rappelons que le héros des deux mondes a vu le jour à Nice le 4 juillet 1807) et la magie s'opère immédiatement ! L’oeillet de Nice, dianthus caryophyllus, emblème de notre Ville, est exporté dans le monde entier, acheté à brassées, adulé il revient enfin à la mode !

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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Dianthus, la fleur des dieux, à laquelle La Quintinie, en charge du potager du Roi Soleil Louis XIV à Versailles, avait consacré 71 pages de son fameux catalogue, recensant 225 variétés. Il existe un véritable culte de l’oeillet et sa culture est tout un art, car il y a autant d’oeillets dans la nature qu’il existe de couleurs sur la palette d’un peintre.

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L'oeillet de Nice ! La littérature n'est pas restée insensible à sa notoriété. Marcel Pagnol lui accorde une place méritée, à hauteur de sa renommée, dans les 2 volumes de son ouvrage « L'eau des collines » : Jean de Florette et Manon des Sources.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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Coralie Licata de Danse avec les stars

L' « obtenteur » (créateur de nouvelles variétés) d'oeillets des Alpes-Maritimes, Ferrante Lanari, cet horticulteur continue de consacrer les mois d'été à ses recherches. Savez vous que pour créer une nouvelle variété d'oeillet, il faut extraire le pollen avec une grande dextérité, puis l'étaler sur le pistil de la fleur et ainsi la féconder ?

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Et si la rose occupe toujours la première place dans la production locale, le traditionnel oeillet de Nice, venu d'Italie il y a près d'un siècle, s'accroche à sa place de second. Quelque 150 producteurs azuréens vivent encore de l’horticulture florale. Ferrante Lanari est de ceux-là. Débarqué de sa Toscane natale en mars 1953, il a trouvé sa vocation en découvrant le marché aux fleurs du cours Saleya, à Nice. « Imaginez des oeillets à perte de vue, un festival de rouges, de blancs et de roses ; il n'y avait alors que trois couleurs, et c'était la grande époque du crevard.

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" Typique oeillet niçois qui était cultivé à ciel ouvert sur des restanques taillées à flancs de coteaux, le " crevard " doit son nom à son calice fendu. Rustique, il a dû s'effacer dans les années 60-70 devant son concurrent à la tige plus rigide et surtout au calice fermé, l'oeillet américain. Un nouveau venu qui, plus sensible aux maladies venues du sol, a entraîné dans son sillage la culture sous serre, une révolution pour les horticulteurs locaux.

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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L'oeillet méditerranéen que l'on trouve sur le marché de nos jours est le fruit d'hybridations successives mêlant les deux variétés. « C'est une fleur d'hiver d'une qualité exceptionnelle, on peut la garder en vase près de trois semaines, et surtout elle offre une palette de couleurs illimitée. Enfin presque, car nul obtenteur n'a réussi jusqu'ici à créer le mythique oeillet bleu.

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A gauche Stephanie Impocco la chanteuse de la comédie musicale Romeo et Julliette

Des années sont nécessaires pour créer un nouvel oeillet. Fermeté du calice, hauteur et solidité de la tige, résistance aux maladies, qualité de la couleur, tenue en vase, productivité sont autant de paramètres qui entrent en ligne de compte et qui au fil des ans sont suivis de près. De novembre à mars, temps fort de la floraison, Ferrante Lanari reçoit la visite de producteurs venus d'Italie, de Turquie, de Hollande...

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Les premiers essais qui ont donné naissance à Vittorio, un oeillet rouge qui a conquis les Napolitains, remontent à près de dix ans. Depuis 1995, une association Nice Qualité Plus regroupe producteurs, grossistes et fleuristes azuréens. « Pour lutter contre la concurrence étrangère bien souvent de pietre qualité. Un engagement qui s'étend à l'ensemble de la production locale de fleurs coupées commercialisées sur tout le territoire national et à l’étranger.

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Pour l'oeillet, il s'agit aussi de défendre ses parts de marché. Car, si l'essentiel de la production française d'oeillets monofleurs est concentré dans les Alpes-Maritimes, l'Espagne, la Turquie et la Colombie sont des concurrents dangereux qui tirent les prix vers le bas. L'oeillet est une fleur dévoreuse de main-d'oeuvre, et dans ces pays les coûts de production sont inférieurs aux nôtres. Mais rien ne vaut l’oeillet niçois ….

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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La fete de l’oeillet 2017 a surtout valu par son spectacle de tres grande qualité, car je n’ai pas été tres fan cette année de la décoration. Moins belle et moins importante que la précédente édition. Les visiteurs pouvaient suivre un chemin gazonné qui parcourait les ruelles du village en y découvrant quelques paires de jeans habillés de bouquets d’oeillet.

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Par contre le spectacle a été fabuleux.  Ca commence par un concours de chant style « the voice » avec un jury dont Coralie Licata en était l’invité. Puis une école de danse de Saint Laurent du Var E. Motion nous proposera un jolie show. Mais le clou du spectacle disco est à venir et c’est de la dynamite !

LE COM-BACK DES OEILLETS DE FALICON
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La troupe les « étoiles de Mougins » est une compagnie professionnelle qui compte dans ses rangs entre autres Jules Grison et Stephanie Impoco, les deux protagonistes de Roméo et Juliette, la comédie musicale qui a tourné dans le monde entier il y a quelques années. Des artistes qui savent aussi bien chanter que danser et qui se sont spécialisés dans les chansons des années 70/80. Un répertoire qui donne des spectacles dynamiques, colorés et très bien mis en scène. Rien que pour ça, le déplacement était nécessaire….

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                            DIAPORAMA DE LA FETE

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2 mai 2017 2 02 /05 /mai /2017 05:34
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

C’est en 1925 que naît la Ciamada Nissarda qui signifie Aubade Niçoise en français. La Ciamada Nissarda est à l’origine une compagnie de théâtre amateur. C’est Jouan Nicola, un célèbre écrivain et poète niçois, qui la crée. Il écrit lui-même les pièces en nissart jouées par la compagnie. A l'origine le groupe n'était composé que d'une section théâtre mais avec le temps la danse s'est imposée pour devenir une section à part entière.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Méfi pichin nissart

Vers 1930, les vieilles traditions reviennent au goût du jour : le festin des cougourdons, la St Pierre, le mois de Mai, etc… La Ciamada Nissarda se produit alors dans toute la Countea (le Comté de Nice). Elle a dans son répertoire plus de 30 pièces de théâtre niçois.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La Grande farandole dans l'oliveraie de Cimiez

L’après-guerre marque un tournant dans l’association : le théâtre fait place, petit à petit, à la danse. Et c’est fort logiquement que la musique arrive en force en 1960. Le groupe s’adjoint un orchestre de festin composé d’un tambour, d’une grosse caisse et d’un accordéon. Cette musique rythme les danses et chants les jours de fête.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

C’est dans cet esprit que la Ciamada Nissarda enregistre son premier disque de chants niçois. C’est grâce à un extraordinaire travail de recherches sur les origines des traditions, des fêtes patronales, des costumes, des chants, des cantiques, des danses et de la musique et à l’amélioration constante des spectacles que la Ciamada Nissarda a réussi à placer le folklore niçois au premier rang, c’est-à-dire au niveau international.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

On est prêt pour le baleti et lou pouòrta-drapèu porte haut la bandièra nissarda

De Johannesburg à Sao Polo, de Singapour à Tokyo, de Moscou à Stockholm, de Montréal à Los Angeles, de La Paz à Barcelone, la Ciamada Nissarda  a porté le sourire, les fleurs, le ciel bleu et le soleil de Nice à travers le monde culturel et folklorique.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Dans la continuité de ses actions, un centre d’initiation est ouvert aux enfants. Devant le succès qu’elle reçoit, une section junior est créée en 1977 aidée par la municipalité, cette initiation se pratique aussi dans les écoles de la ville de Nice et des classes bilingues se multiplient chaque année dans la Countea.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La capeline niçoise remontant aux origines grecques

Aujourd’hui la Ciamada Nissarda regroupe une centaine de personnes toujours amateurs. Tous les membres du groupe adultes comme enfants participent pleinement au spectacle. Le groupe est composé de personnes de 7 à 84 ans. La section chant et la section théâtre regroupent une trentaine de personne.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Pendantif avec la crous di chivalèra (Saint Empire Romain Germanique)

Les danseurs sont une vingtaine avec environ 15 filles et 8 garçons. Il y a également une dizaine de musiciens de 18 à 84 ans qui pratiquent des instruments tels que l'accordéon, la trompette, la clarinette et la caisse claire. Le répertoire se divise en trois tableaux:

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

l'arrière pays et le comté de Nice : Ce tableau regroupe des danses mettant en scène les légendes des villages des vallées entourant Nice. Les danseurs sont habillés en habits de campagne qui peuvent être soit de travail soit du dimanche.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Carnaval : Ce tableau est un ensemble de chants et de danses traditionnels du célèbre Carnaval de Nice. Les costumes sont tous différents et de couleurs vives et chatoyantes pour faire partager la joie du Carnaval.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La Bourgogne était invitée

Ville de Nice : Ce tableau regroupe les danses et chants typiques de la ville telles que, les rondes de mai, les danses de pêcheurs, etc... en costume traditionnel de la bouquetière et du pêcheur.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Les Grecs, qui ont fondé la cité de Nikaia au IIIème siècle avant J.C., étaient un peuple de pêcheurs et de paysans. De par leur origine et leur situation géographique, les Niçois ont perpétué ces deux activités jusqu’au XIXème siècle. C’est pourquoi le costume niçois traditionnel, aujourd’hui porté lors des fêtes par les danseurs de La Ciamada Nissarda, rend hommage aux pêcheurs et aux bouquetières d’antan.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La danse du cepoun (souche)

Le costume niçois porté par les garçons reprend l’habit traditionnel des pêcheurs niçois. Il est généralement constitué des éléments suivants : une chemise en toile blanche à large col fermé par une cordelière en coton rouge. Une culotte à la "Matelote", sorte de corsaire en toile rayée rouge et blanc retenu à la taille par une très longue ceinture en laine rouge bordée de velours noir, la taiola.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La regina des Mai 2016

Une veste taillée court avec col et revers, en gros drap marron et un bonnet de laine rouge (copie du bonnet Phrygien), bordé de velours noir avec des espadrilles en toile blanche et semelle de sparte.

Dans les danses de l’arrière pays du Comté de Nice, les hommes portent des pantalons en gros velours brun arrêtés au-dessus du genou, des bas de coton et des souliers de montagne. C’est le costume niçois des montagnards proche de celui de la Savoie. Etre niçois ne veut pas dire être né ou habiter uniquement à Nice, Etre niçois, c'est faire partie des 130 communes françaises et italiennes qui composent le Comté historique.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le cepoun oppose les garçons célibataires du village aux hommes mariés

Le costume niçois porté par les filles est celui des bouquetières. ll se compose de : jupes en toile portant des rayures rouges et blanches et bordée de deux rangées de velours noir. D’une chemisette blanche agrémentée de dentelles anciennes, avec des manches bouffantes, d’un corset de velours noir fermé sur le devant par un passement noir.

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Puis, d’un tablier et châle en satin noir brodé (brodé ou peint de motif de fleurs de mimosas, oeillets..), d’un grand chapeau rond et plat en paille tressée, appelé la capelina et de chaussures noires de modèle ancien. Les avant-bras des Niçoises sont recouverts par des mitaines noires. Les dessous comportent un jupon et un pantalon serré au genou par des rubans, ainsi que des bas de coton blanc. Le pendentif avec la croix (crous di chivaliéra) est attaché avec le ruban de velours noir.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Un second groupe folklorique collabore souvent avec la Ciamada Nissarde, il s’agit de Nice la Belle. Il a été créé en 1956 par Francis Gag, à la demande de Monsieur Jean Medecin. Actuellement, le groupe est composé d’une soixantaine de danseurs et musiciens amateurs. 

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le groupe folklorique Lou Caireu Nicart a été fondé en 1947. Il est composé d’une cinquantaine de danseuses, danseurs et musiciens. le groupe folklorique Lou Caireu Nicart représente la ville de Nice aussi bien en France, qu’à l’étranger. Depuis plusieurs années, il a intensifié ses voyages et ses participations aux festivals de folklore ou il apporte la joie de vivre, la beauté et le charme qui caractérise si bien la ville de Nice, capitale de la Côte d’Azur.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La coiffure des danseuses est constituée par la Scouffia, sorte de résille de couleur rouge, travaillée au crochet, dont la pointe se prolonge en une longue chenille agrémentée par des glands et du Caireu, collerette de mousseline ou de dentelle foncée sur le bord, que l’on pose sur la scouffia, et maintenue sur la tête par un cordon. L’habit du meneur de danses est un costume militaire, celui du hallebardier.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le costume niçois est d'influence italienne...logique non ?

Les danses sont composées de: Babazouquetta: c’est une danse populaire des jeunes filles créée en 1860 dans laquelle les danseuses montrent gracieusement leurs dessous. Le Quadrille niçois : Danse de cour dansée par les notables niçois à l’occasion de fêtes célébrées dans de grands salons.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La Danse des pêcheurs : Autrefois les pêcheurs de Nice avant de prendre la mer, avaient pour coutume d’organiser un bal sur les quais du port en guise de porte bonheur et pour rendre les adieux moins tristes. L’auceloun d’amour : Danse de l’oiseau d’amour, c’est une danse de printemps qui représente des oiseaux perchés sur des branches qui refleurissent.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Virens Lou Mai : Tourner les Mai, fête traditionnelle de Nice : Les danseurs évoluent sous des guirlandes de fleurs pour fêter le printemps. Fantaisie niçoise. Danse présentant diverses figures de farandoles. La farandole : Danse sur un air de farandole, représente différentes figures de farandoles qui, comme son nom l’indique étaient dansées selon la fantaisie du meneur.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le cepoun: est une danse-jeu extrêmement virile. Il s’agit, pour les garçons célibataires du village, de dérober aux hommes mariés le cepoun, gros billot de bois et de le rouler jusqu’au parvis de l’église. Certains disent que le cepoun symbolisait à l’origine la liberté, et les garçons faisaient autour de lui des farandoles pour manifester leur attachement à l’indépendance du pays de Nice.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Bravo à la Ciamada de continuer à sauvegarder notre identité...

 

                     DIAPORAMA DE LA CIAMADA

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
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27 avril 2017 4 27 /04 /avril /2017 14:57
LE CONCERT DES COUGOURDONS

La festa dans les jardins du monastère franciscain de Cimiez: Le plus célèbre des Franciscains de Nice est le frère Marc qui devint «Marcos de Niza » et donna, le nom du fondateur de son ordre au site de la future ville de San Francisco (Californie)

lls sont gros et biscornus. Cultivés dans la région, ils nous régalent de leurs notes et inspirent artistes et cuisiniers... Comme chaque année, Nice célèbre les "cougourdons" à grand renfort de danses et de musiques.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

La calebasse, ou gourde, est une plante herbacée annuelle de la famille des cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit, la calebasse, parfois consommée à l'état frais comme légume, ou plus souvent utilisée à l'état sec pour fabriquer divers objets.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Le « Festin des courgourdons » tire son nom du marché qui se tenait sur la place de l’église devant le monastère de Cimiez. Le « cougourdon » est le nom niçois donné au fruit de ce légume. Il est introduit dans notre région au XVIe siècle, et  fut très vite adopté par les Niçois pour ses qualités propres : imperméable après avoir séché au soleil, il est souvent employé comme ustensile de cuisine.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Ses formes originales inspirent les artisans d’art. Souvent peint, il est aussi gravé de motifs géométriques ou d’entrelacs lui donne une dimension esthétique et décorative. Les musiciens décèlent aussi dans ce légume atypique un fort potentiel musical. Il continue d’inspirer musiciens et artistes niçois qui perpétuent et revisitent la tradition du « cougourdon ».

LE CONCERT DES COUGOURDONS

La fête est rythmée par les chants et danses du Comté de Nice: stands de cougourdons décorés, produits locaux (échaudés, fougassettes, socca, pan bagnat, barbajuans, pissaladieres….) Cette fête conviviale est l’occasion de rencontrer de nombreux artistes amoureux de ce légume tant privilégié.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

C’est l’occasion pour les touristes de passage de découvrir notre culture avec les nombreux stands des associations de l’identité niçoise. Tiens, pour vous donner un aperçu de « nostra lenga » je vous donne un résumé de mon texte ci dessus.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Lou festin dei cougourdoun pilha lou siéu noum dau mercat que si debanava sus la plaça de la glèia denant dóu mounastèri de Cimies. Lou cougourdoun es lou noum nissart dounat à la frucha d’una planta de la familha dei cougourda.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Aquèstou liéume que noun si pòu manjà, arribat en lou nouòstre paìs au sècoulou XVI, siguet lèu adoutat dai Nissart per li siéu qualità particulièri : impermeable après d’avé secat au soulèu, es fouórça utilisat coum’aise de couhina.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Viva indepéndencia viva nissa libre...fouora jacobini

Li siéu fourma ouriginali ispiron lu mesteirant d’art. Souventi fès pintat, es finda entalhat de moutiéu geoumètricou e d’entressadura que li dounon una dimensioun estètica e decouratiéua. Lu musicant descuerbon ensin en aquéu lieume pas couma lu autre una poutenta capacità musicala. Countinua d’ensouflà musicant e artista nissart que mantenon e revisiton la tradicioun dóu cougourdoun.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Le cougourdon, en niçois, c’est la calebasse, la courge sèche et dure comme du bois. Dans le nord on dit une coloquinte. La tradition locale, depuis le XIXe siècle, veut que le cougourdon soit offert au début du printemps pour souhaiter prospérité et bonne santé à son entourage.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Décoré par les artisans locaux, un marché lui est consacré devant le monastère de Cimiez, appelé le Festin des Cougourdons, festin au sens de fête puisque l’événement est l’occasion de spectacles de danses folkloriques, de picnic entre amis et parents en se début de printemps. 

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Cette plante très semblable à la citrouille donne de grandes fleurs blanches presque identiques aux fleurs de courgette. Elles se distinguent des autres courges par la pollinisation nocturne et non diurne, par un pédoncule très solidaire du fruit ainsi que par une déshydratation naturelle très facile. Il est léger, très solide, imputrescible.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Traditionnellement, ce sont ces fleurs-là que l’on mange à Nice. Car la courgette est un apport du XIXe siècle seulement. C’est en 1550 que les courges de toutes sortes ont été introduites en Europe; on les mangeait matures. Si elle s’est très rapidement intégrée dans la cuisine locale via l’Italie, à l’origine, la courgette ne vient pas du tout de Nice et encore moins de la Provence qui s’approprie souvent les spécialités des autres.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Juste pour la déco ! Ne pas utiliser pour autre chose...

Et la courge non plus d’ailleurs. Car une courgette, ce n’est qu’un bébé courge. En remontant du sud de l’Italie, vers le XIXe, dans la région de Milan, on a élaboré les courgettes, des courges toutes jeunes. Comme Nice faisait partie du Royaume de Sardaigne à l’époque, voisin direct du Royaume de Lombardie-Vénitie (ayant pour capitale Milan et Venise) la culture de la courgette s’est propagée très rapidement.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

J'ai un gros cougourdon ...coquine !

Voila  pour l’histoire et rendons à Cesar se qui appartient à Cesar ! La particularité niçoise, c’est de manger traditionnellement les fleurs de gourde, de courge et de courgette, en plus des légumes. On en fait des beignets, li bignéta dé flou dé cougourdéta si on parle de courgettes, ou dé cougourda si on parle de courge/gourde. La aussi, je précise, recette entièrement niçoise et non pas provençale.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Cougourdons niçoises

Ailleurs en France, on s’en fiche un peu, alors qu’en Italie, dans les Balkans et bien plus loin, en Asie, on les adore aussi : aux Philippines, on en trouve de superbes bouquets identiques à ceux de Nice, et on les fait sauter au wok; au Vietnam, on les mange farcies.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

La pâte à beignets que l’on utilise à Nice pour faire frire nos petites fleurs est aérienne grâce à des blancs d’oeufs montés en neige; elle est également assez fluide, ce qui donnera des beignets légers, assez proches de la tempura japonaise, mais en version légèrement soufflée.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Traditionnellement, on les mange tièdes, accompagnés d’une saoussoun. C’est un terroir pauvre, rare de nos jours mais d’une richesse en recette exceptionnelle avec des mets qui sont gorgés de soleil et de gout….

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Je m'appelle Yehudi Menuhin ?

Etaient présent la plupart des associations de l’identité et de la culture niçoise. Merci à eux pour leur fidele participation: Boulegan sian Nissart, Paraula libre, Nissa Pantai, Edition Baie des Anges etc…

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Instruments en bois de cougourdon

 

              DIAPORAMA DE LA FESTA DEU COUGOURDOUN

LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
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24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 06:20
31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Les aventuriers du rail "Autour du monde" dernière édition

Si le célèbre poète Stéphane Mallarmé a, en son temps, assuré qu'« un coup de dés jamais n'abolira le hasard », d'éclectiques cohortes de joueurs interprètent le concept à leur manière, en ce week-end de Fevrier, en tutoyant le destin ludique des pions, plateaux et cartes au palais des Festivals de Cannes (Alpes-Maritimes), le plus grand rendez-vous dans ce domaine en Europe.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Les personnages de Playmobil & de lego: Les stars des jouets sur le Red Carpet

C’est énorme ! et c’est gratuit, alors imaginez vous la file d’attente sur la croisette pour arriver au « graal » à l’intérieur du Palais des Festivals. Surtout que la sécurité est digne de celle des meilleurs aéroports. Lors du contrôle de sureté, vous êtes invité à passer sous le portique de contrôle permettant la détection de masses métalliques puis l’agent vous contrôle de nouveau avec son détecteur portable.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017
31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

C'est parti avec Nathan pour une journée jeux au Palais des Festivals

Tout le monde y passe les uns après les autres, alors imaginez vous le temps d’attente. Heureusement votre serviteur du blog possédait un Pass VIP et avait donc la chance d’être prioritaire… Une fois à l’intérieur, vous avez tout intérêt de prendre un plan à l’accueil, car, c’est immense, c’est de la dimension des plus grands hôtels casino de Las Vegas. C'est 2 fois la taille du plus grand Carrefour de France....

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

50 000m2 d'espace jeux sur 2 niveaux...c'est monstrueux !

C'est tout un monde de jeux qui s'est installé à Cannes, tous les acteurs du monde du jeu, joueurs passionnés ou simples curieux et la liste est longue de ce qui peut l’être ! Des jeux, auquel j’ignore même l’existence ou mon imagination, peut être pas très fertile sur ce sujet me fait défaut:

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Piste du simulateur de pilotage automobile embarqué

Jeux traditionnels et grands classiques; Jeux de société modernes; Jeux vidéo; Jeux de simulation (Jeux de rôle, Grandeur Nature, Wargames historiques et fantastiques….); Cartes à collectionner; Jeux de construction et jouets… Il y en a pour tous les goûts ! des centaines de jeux de société en libre accès !

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017
31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Nathan s'essaye au simulateur de course automobile speedrive.com

Les auteurs, les illustrateurs et les éditeurs de vos jeux préférés autour de démonstrations, animations, tournois. Ils vous réservent toujours plus de nouveautés et d’avant-premières ! Des dizaines de tournois, démonstrations, initiations dans les principales disciplines classiques des jeux de l'esprit et de salon !

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Repos Production société d’édition belge de jeux de société  qui a remporté l’As d’Or jeux de l’année à Cannes

Que vous veniez seul, entre amis ou en famille… que vous apparteniez au cercle des grands champions, « hard-gamers » ou que vous soyez un joueur occasionnel… On s’embarque dans un voyage inter générationnel et on se prépare à partager de grandes émotions en découvrant la richesse de la création ludique sur 50 000m² au cœur du Palais des Festivals de Cannes !

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

J’en suis tout de même ressorti épuisé, sur les rotules. Pas a cause de l’immense espace, je suis habitué aux longues randonnées, mais à cause de la foule et du bruit qui vous met physiquement à plat à la fin de la journée..

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Le Festival International des Jeux de Cannes est une manifestation gratuite grand public. C’est le premier événement ludique francophone où tous les univers et les acteurs du monde du jeu se retrouvent. En Fevrier 2017, il a accueilli plus de 250 000 visiteurs et 500 exposants.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Créé en 1986, il est organisé annuellement durant trois jours. Le Palais des Festivals et des Congrés devient un immense terrain de jeu. Des éditeurs les plus influents aux nouveaux venus, des grands détaillants aux petites boutiques hypers spécialisées, des fabricants, des auteurs auto-éditée, tous viennent présenter leurs jeux. Ils font découvrir au public et aux professionnels leurs nouveautés, leurs avant-premières, leurs best-sellers et aussi leurs grands classiques.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Asmodee Editions, leader européen de la distribution de jeux de société et de jeux de cartes à collectionner.

C’est en 1985 que la ville de Cannes, qui deux ans plus tôt a ouvert son nouveau Palais des Festivals et des Congrès, souhaite accueillir une manifestation capable de séduire et fédérer le plus grand nombre. La thématique universelle du jeu est tout de suite retenue. En février de l’année suivante, la première édition ouvre ses portes: 10 000 festivaliers y participent.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Pandémie par le canadien Filosofia

En Février 2011, pour ses 25 ans le Festival atteint le cap historique des 170 000 entrées. En Février 2016, le Festival fête ses 30 ans ! À cette occasion, il développe son offre BtoB dédiée aux professionnels. Il rend également hommage au 7eme art en éditant une version « Cannes & Cinéma » du célèbre jeu de société Timeline.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Le Festival met en avant la création ludique et crée le Proto Lab. Il invite les auteurs de jeux à présenter leurs prototypes dans des conditions optimales. Tout au long des éditions il a intégré de nouveaux univers tels que le jeu vidéo, le jeu de rôle et les cartes à collectionner.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Multigaming et rétrogaming Twilight of the Gods

Le Festival s’est aussi déployé en divers espaces: L’espace tout public réunit l’univers des jeux de société qui sont proposés en libre accès et animés par des professionnels pour des parties endiablées. Les espaces famille et enfants leurs proposent des jeux dédiés aux jeunes (jeux de société, jeux créatifs, jeux de construction …).

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017
31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Une console Gameboy géante pour des parties rétrogaming XXL

L’espace jeux vidéo propose des animations en freeplay, des tournois de renommée internationale, des démos, des initiations, des nouveautés et des avant-premières pour le plaisir de tous. L’espace jeux traditionnels où grands et petits peuvent découvrir et s’initier à des jeux tels que le scrabble , les échecs, les dames …

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Micro Mutants est un jeu basé sur le principe des puces

L’espace « Escape Room » qui est la tendance du moment. Un jeu grandeur nature venu d’Asie où le but est de s’échapper d’une pièce dans un temps imparti à l’aide d’énigmes. Depuis 1988, le jury du Festival composé de journalistes et de professionnels du monde du jeu, décerne le Label As d’Or-Jeu de l’Année, qui récompense les meilleurs jeux édités au cours de l’année écoulée.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Que les festivaliers disposent de quelques heures ou de plusieurs jours, qu’ils appartiennent au cercle des grands champions ou à celui des simples amateurs, qu’ils soient joueurs occasionnels ou réguliers, seuls ou accompagnés, en famille ou entre amis, ils deviennent acteurs du Festival.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017
31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Creajeux de Nimes, première école française à avoir formé aux métiers de programmeur et d’infographiste au jeu vidéo

Le FIJ est un immense espace ludique où les jeux se mettent en scène et où le public devient acteur lors d’initiations, de démonstrations, de parties jouées ou de challenges. Le FIJ propose également des avant-premières comme l’adaptation du film documentaire « l’Empereur », projeté pour l’occasion. Une Coupe d'Europe des jeux de combat avec la présence des meilleurs joueurs sur fond de retransmission mondiale et de commentaire live.

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Autre rendez-vous, « Peter Pan », un étonnant opéra transmédia interactif. Les jeux de société font un bond en avant. Le secteur connaît une croissance à deux chiffres avec un chiffre d'affaires de 400 M€ pour l'année écoulée contre 240 en 2010. Vingt millions de boîtes ont été achetées en 2015 », c'était 12 millions cinq ans plus tôt…

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Drum & Guitar Hero Live jeu de guitare et de batterie d’Activision

Chaque année, 1.200 nouveaux jeux sortent sur le marché. Avec son Palais des Festival, Cannes reste le « Number one » en France des événements et des manifestations d’envergure internationale….. Et ne l’oublions pas,  «  le Palais » génére chaque année 840 millions d’euros de retombées économiques et 17 000 emplois à Cannes pour cette seule activité.Yes we Cannes !

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017

Demo d'un jeu de société à Nathan

 

                                  DIAPORAMA JEUX

31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017
31e FESTIVAL INTERNATIONAL DES JEUX CANNES 2017
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20 avril 2017 4 20 /04 /avril /2017 18:02
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Peille est un superbe petit village médiéval accroché à flanc de montagne dans l'arrière pays de Monaco et de Menton. Pour rejoindre ce village en venant de l’autoroute d’Aix en Provence, vous avez le choix, soit de sortir à Nice Est et de rejoindre la route de Cantaron pour ensuite bifurquer sur Peillon/Peille ou bien sortir au péage de la Turbie et rejoindre Peille directement.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

La route départementale 53 est bien meilleure que la Route départementale 21 qui vient de Nice, vous aurez juste un péage de plus à payer. Par contre la première route, étroite et sinueuse, vous fera traverser les splendides oliveraies donnant la meilleure huile d’olive que l’on peut trouver dans l'hexagone.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Pour ceux qui aime le charme des vieilles pierres, Peille sera un vrai délice, un vrai régal. On passe tout d’abord par l'ancienne porte d'entrée du village située au pied du rocher et on découvre ensuite les trésors : petites rues étroites en calade, belles placettes anciennes, fontaines gothiques, grandes demeures moyenâgeuses, on peut y voir de nombreuses portes en plein cintre et de style ogival… sans oublier quelques magnifiques chapelles.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Car le village de Peille conserve de son lointain et glorieux passé des vestiges de fortifications, un ancien tribunal du XIV° (le palais des Consuls) et le robuste palais des Lascaris construit au XIV°siècle au bord de la falaise.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Par la dédition de Nice en 1388, Peille passe à la Maison de Savoie puis relève des états Sardes en 1720. Cité consulaire au moyen-âge, elle possédait son tribunal de haute et basse juridiction, situé place de la Colle. Les condamnés à mort étaient pendus au gibet patibulaire, dont les bases sont encore visibles dans la forêt du Carcaïs.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Une délicieuse fontaine gothique du XIVème siècle orne la dite place. Par la ruelle Lascaris, voisine de la fontaine, on accède dans l’enceinte du château ou l’on rencontre d’abord, le robuste palais Lascaris qui fut construit au XVIIème siècle au bord de la falaise, toujours debout à ce jour.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Les Lascaris (grande famille niçoise issu de l'empereur Bysantin au Xe siécle) furent Comtes de Peille jusqu’à la révolution Française de 1789. Le Palais construit au XVIIème siècle fut une de leur nombreuse résidence secondaire de l’arrière pays niçois (Tende, la Brigue, Lantosque, Gorbio, Saint Agnes).

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Le village avec ses bâtiments du 12e siècle et 16e siècle représente un ensemble médiéval exceptionnel : maisons gothiques ou baroques, porches, linteaux sculptés, passages sous voûtes, escaliers extérieurs, fers forgés, ruelles en calade, On remarquera  au dessus des portes, des linteaux sculptés, de motifs variés, où l’on retrouve  les trois lettres IHS, les trois lettres signifient “Iesus Hominum Salvatori”, (Dieu Sauveur des Hommes).

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Dans la rue Saint-Sébastien, nous trouvons l’ancien Hôtel de la Gabelle du Sel, restauré après les tremblements de terre. Les loges, liaisons habitables d’un côté à l’autre des ruelles consolident les bâtisses suite aux tremblements de terre du XVIème siècle. A la pointe extrême du « Baous », a été érigé le monument aux morts des deux guerres grâce à Mary Garden, citoyenne d’honneur et avec une particularité : il est pacifiste « Tu ne tueras point » dit une mère à son enfant.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Leo Ferré aimait séjourner dans ce vieux village à l'histoire de ce dernier, il a écrit une chanson-hommage, « Peille », où il évoque ses souvenirs du village, notamment le restaurant "Chez Cauvin » qui est toujours actif.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Léo Ferré se régalait chez Cauvin. Un tiers de sa chanson intitulée « Peille » est consacré à la générosité d’Anne Levamis dite Nana, fille d’un ancien maire du village. Une aide-soignante passée au piano en 1972. Nana fut l’amie de Léo Ferré, au temps où elle était jolie môme.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Cette adresse bien connu des Niçois est une véritable institution. Tout est fait maison et même cultivé par elle dans son potager bien aidé en autre par ses deux filles. L’artiste est d'ailleurs né pas très loin de Peille, dans la principauté de Monaco ou il est d’ailleurs enterré très discrètement. Au coeur du village, le long de la petite montée en escaliers de la place Carnot, une plaque de bronze immortalise le coup de coeur prolongé de Léo Ferré avec Peille.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

A Peille, je m'en vais ce soir avec Marie

Je vous salue, Madame, avec tous vos amis.

On regarderait bien dans les yeux de Nana

Pour y lire, amoureux, la table des matières

Qu'elle t'apporte comme un bouquet de lilas

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Mais de ceux qui se mangent et là elle exagère

"Voulez-vous des farcis ? Des raviolis d'étoiles ? »

De cette daube antique où coule la vallée

Du mouton qui revient de la mer à la voile

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

À Peille, j'ai laissé Mathieu dans la fontaine

À Peille, je m'en vais pour laisser mon passé

Chaque fois que j'y passe, j'en reprends un morceau

Et l'eau qui l'a gardé me l'a rendu tout frais

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Comme d'un souvenir lorsque l'instant paraît

Du fond de ce village où les pierres se parlent

À Peille, je m'en vais ce soir avec Marie

Je vous salue, Madame, avec tous vos amis

Léo Férré

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Il faut mettre la taillole en flanelle rouge

Apres avoir parcouru avec Soso et Clemy, les jolies ruelles du village de Peille, nous nous dirigeons  vers le lieu des festivités de la fête du blé et de la lavande. Je dois vous avertir que la lavande de Peille est une plante officinale sauvage  qui fournit une huile essentielle encore plus puissante que la lavande cultivée que l’on trouve sur le plateau de Valensole.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Les costumes niçois ont de la couleur

Son rôle est donc d'une efficacité exemplaire pour soulager et guérir quasi instantanément les brûlures sévères et piqûres, les mycoses cutanées, les bronchites, laryngites, sinusites, otites, rhinites, les rhumatisme articulaire et les crampes. Elle est donc en tout premier lieu médicinale avant d’être olfactive.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

petit flacon d'extrait de lavande distillé sur place

Ces plantes sont récoltées à la faucille et distillées dans un alambic en inox avec une vapeur d'eau de source produite à très  basse pression par une chaudière à vapeur, séparée de l’alambic. Un producteur local en fait la démonstration et la distillation pendant la fête et en tire de petite fiole.

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Dommage qu’il y ai eu peu de monde, peu de stands du terroir, peu d’animations comme le laissait présager le programme sur l’affiche. L’association « Le Cercle d’union peillasque » ont ils voulu maintenir cette tradition le plus simplement possible après le tragique épisode de la Promenade des Anglais ? Ou bien  la 44ème Fête du Blé et de la Lavande ou « Gran e Sanjouan » se perd réellement avec le temps ? 

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

Les villageois ont invité les visiteurs, le temps d’un week-end, à faire revivre les gestes de leurs anciens… battage du blé… On bat, on vente, on lave le blé dans le village puis, on danse avec le groupe folklorique « Nice la Belle ». Mais, tout cela me parait insuffisant pour satisfaire les touristes qui viennent voir les vieilles traditions niçoises….espérons que cela ne s’éteigne pas...avec le temps va tout s'en va, avec le temps !

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES

 

                                   DIAPORAMA PEILLE

DES VOUTES, DES VOUTES… RIEN QUE DES VOUTES
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27 mars 2017 1 27 /03 /mars /2017 16:38
LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

Balade dans le parc intercommunal du canal de la Siagne

C’est tout le spectacle du pays grassois qui s’offre aux regards de ma promenade. Au milieu d'essences méditerranéennes (lentisques, myrtes, cistes, bruyères, mimosas, agaves géants, eucalyptus, figuiers, noisetiers et lauriers) je traverse des sous-bois le long du Canal ou seul le murmure de l'eau et le chant des oiseaux viennent troubler le silence.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

Entre ombre et soleil des papillons volètent, des abeilles butinent ça et là. Tout est calme…C'est la Cote d'Azur en hiver ! Au fil de l'eau se succèdent de petits ponts de pierre, certains un peu "usés", certains restaurés, ils donnent au paysage un charme fou et désuet..

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

Sur les hauteurs, la ville de Grasse

Lord Brougham, ancien chancelier d’Angleterre, et Prosper Mérimée avaient tous deux succombé aux charmes de Cannes et de ses environs, mais ils déploraient le manque d’eau dont souffrait la côte. Dans cette région, il ne pleut parfois qu’une vingtaine de jours par an et les citernes n’étaient pas assez efficaces au 19e siècle.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

C’est leur détermination qui est à l’origine de la construction du canal de la Siagne. Sources, puits, citernes alimentaient chichement villes et villages du littoral des Alpes Maritimes. Mais à la fin du XIXème siècle, avec le développement des villes littorales comme Cannes et le développement de l'industrie grassoise, la pénurie d'eau devient un problème pour tous.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

Le village de Mougins... le pays des figons, ces familles italiennes venues du Val d'Oneille s'installer au XVe siècle.

Un canal dérivant les eaux de la rivière Siagne s'imposait. En 1850, Cannes petit village de pécheurs est devenu une petite ville en plein essor touristique et démographique. Cependant les ressources en eau sont insignifiantes pour une ville où les villas nouvelles surgissent chaque jour.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

La ville ne possède qu'une seule fontaine, qui débite à peine un litre d'eau par seconde, et quelques puits publics, appartenant à la commune. Le développement de son économie est freiné par le manque d'eau. Depuis longtemps, la ville de Cannes, dont l'importance et le commerce s'accroissent chaque jour, se préoccupe des moyens à employer pour procurer de l'eau à ses habitants et aux marins qui fréquentent son port.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

La chapelle Notre Dame de Vie sur les bords du canal

Si la ville de Cannes est en pleine expansion touristique, Grasse est la ville industrielle de la Cote. Le tannage du cuir mais surtout l’explosion de la parfumerie et de ses cultures florales : la rose de Mai, le jasmin, la violette, la tubéreuse, la lavande et la fleur d’oranger en sont ses principales essences….

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

Dessous la chapelle et le canal.. l'Antre du Minotaure

Un équipement comme le Canal de la Siagne ne pouvait concerner une seule ville. Dès lors on cherche à dériver non seulement les eaux de la rivière de la Siagne mais aussi les eaux du Loup pour les amener à Grasse, à Cannes et à Antibes, en desservant au passage les localités intermédiaires; Le Cannet, Mougins, Mouans Sartoux, Plascassier, le Plan.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE

Il n'échappera à personne que Grasse a le plus grand intérêt à cette dernière dérivation, soit au point de vue du développement des irrigations, les moulins à huile du Riou Blanquet, soit au point de vue de l'accroissement des moteurs industriels et que ces deux ordres d'idée se rattachent à la fabrication de la parfumerie et à celle des huiles, les plus grandes industries du pays. Les autres activités agricoles, plantes à parfum, fruitiers, céréales… réclament aussi beaucoup d’eau.

LE CANAL DE LA SIAGNE, L’ANTRE DU MINAUTORE
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Le canal passe un viaduc à Grasse

En 1850 deux projets de dérivation des eaux de la Siagne voient donc le jour. Le projet  appelé Bosc, prévoit d'alimenter les communes de St Cezaire, Cabris, Le Tignet, avec prise à St Cezaire. A Cannes, le projet des Ponts et Chaussées, pour desservir Auribeau, Pégomas, La Roquette, Le Cannet et Cannes, avec prise à Auribeau. Mais, ces projets restent en souffrance.

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La campagne grassoise

Le projet de Cannes ressurgit en 1860, lorsque Cannes aura doublé sa population et que l'empereur Napoléon III, en visite à Nice nouvellement rattachée à la France, apportera son soutien au développement de Cannes. Le 31 janvier 1862, la ville de Cannes passe un traité avec la Compagnie Dussard et Cellier pour la distribution d'eau de la ville avec la construction du canal.

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Un autre viaduc sur la route de Nice à Grasse

Le projet de dérivation, étudié par les Ponts et Chaussées, à partir d'Auribeau est abandonné. Le projet est repensé à l'échelle du bassin de la Siagne, en incluant Grasse. Sa prise se trouve à St Cezaire, à l'endroit préconisé par le projet Bosc. Mais à la différence de celui-ci, il ne dessert aucune des communes, son tracé restant au-dessous des terroirs et des villages.

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Cyprès totem de Toscane

D’ailleurs, à un moment donné de ma promenade, j’aperçois ma bastide familiale et son oliveraie dans la plaine de Mouans Sartoux. Juste au dessous de celle ci on voit les dépendances et les anciennes écuries acheté par mon voisin.

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La nature au mois de janvier ne s'arrête pas ici

Dès sa parution, en 1865, l'avant-projet suscite de violentes réactions de la part des communes. Elles se réunissent toutes en conseil exceptionnel à l'automne 1865.

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Petite chapelle de Saint Mathieu au bord du canal

St Cezaire : " un avant-projet d'irrigation, destiné à conduire à Cannes les eaux de la Siagne, vient d'être présenté par la Cie Dussard et cellier. Ce projet, s'il était approuvé, nous priverait à tout jamais des eaux de la Siagne ». 

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Cabris : " Monsieur le maire fait part au conseil du projet d'irrigation des eaux de la Siagne tendant à faire dériver de cette rivière des eaux très nécessaires pour alimenter non seulement la commune de Cabris, mais encore celle de St Cezaire et du Tignet, qui dans la saison d'été en sont presque totalement dépourvues, question de vie ou de mort pour ces trois communes.

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" Le conseil se réfère au projet Bosc et rejette le projet Dussard et Cellier.  Grasse est hostile à ce projet également et délibère le 17 octobre 1865. L'ingénieur des Ponts et Chaussées, au vu des réactions, propose alors d'abandonner ce projet et de promouvoir un projet de canal, avec prise à St Cezaire, et alimentant toutes les communes y compris Grasse.

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Belle villa entre les pins d'Alep, les oliviers, les palmiers et les cyprès à Grasse

Réaction de Cannes : le 18 octobre 1865, la ville de Cannes met en demeure la Compagnie de commencer les travaux prévus dans les deux ans après la signature du traité. La Compagnie intervient auprès du préfet pour faire taire les oppositions, notamment celle de l'ingénieur des Ponts et Chaussées. Le canal tant désiré commencera donc par des luttes d’influence !

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Une belle restanque d'oliviers l'arbre des Dieux..

Le chantier gigantesque est confié à une société anglaise. Elle réalisera l’exploit de terminer la construction de l’ouvrage, long de 44 km,  le 16 août 1868, après seulement 2 années de travaux ! Aujourd’hui le canal est un élément fort de l’identité du territoire, il fait partie intégrante du patrimoine local.

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La balade permet d’admirer quelques monuments tels que la chapelle de Notre dame de vie et son étonnante légende. Il y a fort longtemps la chapelle Notre dame de Vie était dédiée aux enterrements des enfants mort-nés qui étaient supposés, ressusciter quelques instants et pouvaient ainsi être baptisés avant d’être ensevelis.

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Autre belle maison dans un jardin secret

Notre Dame de Vie était un "sanctuaire de répit". De cette période subsiste le cimetière des enfants que l'on peut voir au travers du petit portail situé à la droite de la chapelle et de l’ermitage. Juste à coté de la chapelle se trouve la dernière demeure de Pablo Picasso où mourut, le 8 avril 1973, un des plus grands génies artistiques du XXe siècle, c’est l’Antre du Minotaure.

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Le canal est Jalonné de 300 ponts ancestraux, d'œuvres contemporaines et de paysages variés. On y rencontre parfois des ânes et des chevaux, un aigle vole dans le ciel, des oiseaux qui s'échappent des oliviers à votre passage.

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A la hauteur de la colline du Castelaras, on surplombe la chèvrerie de Mouans Sartoux. La chèvrerie vend directement les produits de son élevage : fromage frais et mi-frais aux pétales de rose, à la lavande, aux graines de moutarde, caprin (type camembert)… savon au lait de chèvre.

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La chevrerie de Mouans Sartoux au bas du canal

C’est aussi dans cette partie de la promenade que les paysages sont immortalisés par Picasso. Mais aussi par Pierre Bonnard, Jean Honoré Fragonard ou Jean Cocteau et plus étonnant encore par Winson Churchill lui meme.

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Pierre Bonnard écrivit dans la Cote d’Azur le pays des merveilles: J’ai respiré le paysage et maintenant, je retiens mon souffle.. De temps en temps, le long du canal on aperçoit les villas secrètes et bien cachés de quelques milliardaires qui ont trouvé leur paradis pour se ressourcer de leur vie difficile dans cette campagne grassoise aux milles senteurs….

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La bastide familiale et son oliveraie. Au bas des anciennes dépendances et écuries, à coté, la maison blanche de mon voisin. A droite des 2 palmiers on ne voit pas ma piscine caché dans les oliviers.

 

                      DIAPORAMA DE LA BALADE

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23 mars 2017 4 23 /03 /mars /2017 17:30
LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

 

Quand Napoléon, alors 1er consul, décide d’envoyer par mer une grande expédition afin de prendre pied sur la côte sud de l’Australie, encore inexplorée (Cook ira à l’est) et qu’on appelle « Nouvelle Hollande », il ignore le trésor qu’en ramèneront ses marins. Et Mandelieu-La Napoule est à mille lieues d’imaginer la fortune qu’elle en tirera un siècle plus tard...

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2
LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

Deux des fleurs symbole de la Riviera: L'oeillet et le mimosa

Six  scientifiques regagneront la France, en mars 1804. Ayant triomphé de maintes tempêtes, infortunes et maladies, ils peuvent être fiers d’avoir parfaitement réussi leur mission. En effet, les cales des navires renferment des milliers d’échantillons de minéraux, des centaines d’animaux vivants, presque tous inconnus, ainsi qu’une multitude de plantes nouvelles parmi lesquelles... les premiers mimosas.

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

Il faudra attendre le second empire pour assister à l’expérimentation d’une culture en pleine terre du mimosa. Le premier Acacia dealbata aurait été planté, en 1864 à Cannes, dans les jardins du Château de La Bocca, par l’horticulteur Gilbert Nabonnand.

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

C’est ainsi que le mimosa apportera bientôt, en compagnie d’autres espèces subtropicales, une touche exotique aux jardins des somptueuses résidences que de riches hivernants (Lord Bougham, Marquis de Mores, Duc de Vallombrosa, Sir de Woolfield) érigent sur la Côte d’Azur (de Sanremo Italie à Théoule Alpes Maritimes) en cette fin de 19e siècle …

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2
LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

La nature du sol et les conditions climatiques de notre région sont particulièrement favorables à son acclimatation. Bien vite la plante, très prolifique, déborde des riches jardins clos pour envahir les pentes de la Croix des Gardes et les collines environnantes de Mandelieu et du Tanneron...

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Bumbum brésilien cher au pote Berlusconi !

Aujourd’hui sur 130 km, la Route du Mimosa s’étend de Bormes-les-Mimosas (Dept du Var) à Grasse (Alpes Maritimes), son voyage ultime dans la cité des parfums. Cet itinéraire touristique, recommandé de janvier à mars, est typiquement le symbole d’une Riviera Côte d’Azur hivernale qui propose sous un climat doux, une sorte de villégiature itinérante entre bleu azur et jaune soleil.

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

Au kilomètre 108 de la Route du Mimosa, Mandelieu-La Napoule est une des huit étapes de cette itinéraire de découverte, entre Var et Alpes Maritimes, qui montrent tous les aspects du mimosa. En effet, chaque étape a sa spécificité.

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2
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Les touristes repartent avec les bras chargés de mimosa

A Mandelieu-La Napoule, il ne faut pas manquer durant toute la période de floraison, de janvier à mars,  les randonnées pédestres dans la plus grande forêt de mimosa d’Europe, la rencontre avec les mimosistes et ainsi la chance d’assister à toutes les étapes de la vie d’une fleur : de son éclosion au parfum qui en sera extrait.

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2

Car, c’est dans la capitale du mimosa que la célèbre fleur prend toute son importance. 90% de la production du mimosa part à l’exportation dans toute l’Europe. Le chiffre d’affaires généré est évalué entre 4 et 6 millions d’euros. Le prix de vente moyen : cinq euros/kilo (au départ de l’exploitation).

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Contrairement à d’autres végétaux, le mimosa est vendu au poids et non à la tige. La pesée est donc obligatoire pour réaliser des bouquets de 150 à 500 grammes. Une fois confectionnés, ces derniers sont emballés dans des cartons ayant une capacité de 3 kg ou directement dans des seaux. Aujourd’hui, de janvier à mars, huit  millions de bouquets sont envoyés dans le monde entier.

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C’est grâce à la découverte d’un conservateur magique dans les laboratoires de Grasse, que la poudre «Chrysal», révolutionne la profession en 1967. Cette solution nutritive assure un épanouissement complet des bouquets immatures ainsi qu’une durée de vie optimale en vase de plus d’une semaine.

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Ca va être difficile de rejoindre la moto..

Mandelieu la Napoule est sans contestation aucune la capitale européenne du mimosa. C’est le savoir-faire des horticulteurs locaux à qui nous devons ce magnifique patrimoine naturel. Respectant la tradition ancestrale, ils «cultivent le mimosa, l’entretiennent et l’aiment tout simplement».

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C’est à Mandelieu que se trouve aussi une chapelle unique au monde. la seule ville à posséder une chapelle dédiée à Notre Dame des Mimosas ! Celle-ci fut construite en 1927 au quartier des Termes, grâce à la générosité des habitants pour la plupart paysans et mimosistes.

LA GRANDE SAGA DU MIMOSA EPISODE 2
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Quelques années plus tard, les princesses d’Orléans finançaient la construction d’une nef consacrée à Saint-Louis, à droite de l’édifice. Enfin, l’intervention d’un curé permit l’adjonction de la nef gauche. C’est dans cette chapelle qu’un concert inaugural donne, chaque année, le coup d’envoi de la fête du mimosa inspirée des fameuses cavalcades…

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un défilé de carrosses ou de charrettes tirés par des chevaux (cavale) dont la tradition remonte au 17e siècle. Plus récent, le corso (signifiant «rue» ou «promenade publique» en italien) est apparu peu après la création de la «Côte d’Azur», à la fin 19e siècle. Dans la tradition populaire niçoise, c’est un défilé de chars fleuris, tirés par des ânes ou des mulets.

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Tout comme le carnaval, il célèbre généralement la fin de l’hiver et coïncide avec la période du mardi gras. La « carretto ramado » (charrette fleurie) traverse allègrement le village, suivie de son cortège bariolé. Car les participants se griment et se déguisent pour se moquer avec bonhommie des travers de la société et attirer le regard du spectateur, en l’invitant à rejoindre la fête et participer à la liesse générale, au son de musiques locales…

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Le mimosa est une fleur  qui se décline aussi gastronomiquement. Je me  souviens que chez ma grand mère, je me délectais de gros gâteaux décorés sur le dessus de perles jaunes cristallisées. Il s’agissait de véritables fleurs de mimosa confites que l’on ne trouve plus guère aujourd’hui que localement (confiserie Florian). Autrefois, la ville de Grasse en exportait pour les meilleures pâtisseries de France.

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Une tarte tropezienne mais avec du mimosa..

Les gourmets trouvent au mimosa des senteurs de concombre, melon, violette, miel de fleurs, amande fraiche. Dans le pays grassois sont commercialisés: des sirops, guimauves, gelées, bonbons, chocolats, macaron au mimosa et même une brioche, la mimolette et une sorte de tropézienne, la Napouloise au mimosa sans parler des fainéantises, des sablés au mimosa.... 

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Une recette mentonnaise de confiture de mimosa au pays du citron (Maison Herbin)

La fleur du mimosa symbolise la sécurité, l’élégance, la simplicité, la tendresse et l’amitié. Elle représente aussi l’énergie féminine cachée sous une apparente fragilité. C’est probablement pour cette raison que le mimosa est devenu, en 1946, l’emblème de la Journée de la femme célébrée chaque année le 8 mars.

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                           DIAPORAMA MIMOSA

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