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11 avril 2016 1 11 /04 /avril /2016 05:08
MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

En plus de la pluie, les thermes sont fermés pour rénovation

Au nord de la rivière Arno, en Valdinievole, à moins de 50 km de Florence et de l’aéroport de Pise, Montecatini Terme est une ville de la Province de Pistoia en Toscane. La ville est largement influencée par le style Art Nouveau.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Les Thermes Tettuccio classés à l'UNESCO (vue par le portail)

C’est en 1387 que la ville a ouvert les yeux sur sa richesse thermale : au cours des deux derniers siècles elle a vu naître une floraison de bains. En tout, elle compte neuf stations thermales, où on peut profiter de soins naturels dans un environnement relaxant et luxuriant dans plus de 50 hectares de parcs et de jardins.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

La station thermale est inscrite depuis le 1er juillet 2014 sur la liste indicative du patrimoine mondial dans la série « Grandes villes d’eaux d’Europe ». Montecatini Terme est reliée au hameau de Montecatini Alto par un funiculaire équipé de wagons originaux toujours en fonction. Mis en service en 1898, c'est le plus ancien funiculaire au monde.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Les premiers bains furent édifiés en 1540. En 1554, ils sont ouverts aux Siennois, en conséquence de quoi ils furent détruits en représailles par  Cosme 1er de Médicis, premier grand-duc de Toscane.

Au XXe siècle la ville devint une des stations thermales d'Italie les plus fréquentées. Parmi les personnalités qui fréquentèrent ces lieux: Giuseppe Verdi, Carlo Alberto Salustri et Luigi Pirandello …

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Montecatini est connue pour ses thermes. Dès son ouverture au public, elle a séduit les grands noms de la noblesse siennoise. Elle est alors devenue l’une des destinations les plus courues de la région. Sa richesse historique séduit particulièrement les amoureux de vieilles pierres.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

On tombe sous le charme du style liberty de ses bâtisses en suivant un parcours au départ du palais municipal, et passant par le cinéma Excelsior avec ses marquises de fer et de verre. Les passionnés d’art sont également comblés ! Le Musée dell’Academia d’Arte, dédié à l’art nouveau, abrite de superbes œuvres de Dupré ou de Renato Guttuso, des peintres réalistes.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Les Thermes de l'Excelsior

On peut aussi découvrir des souvenirs personnels du musicien Verdi. Les restaurants gastronomiques de la région vous feront découvrir toute la richesse d’une cuisine méditerranéenne où l’huile d’olive extra-vierge donne toute leur saveur aux plats. La ville occupe une position idéale dans le nord de la Toscane et constitue un excellent point de départ pour la visite du nord de la Toscane, et offre la possibilité de visiter Pise, Lucca, Florence, Collodi et Vinci, où vous pourrez aussi entrer dans la maison de Léonard de Vinci à Anchiano, qui abrite en outre un musée de ses œuvres.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

C'est encore les soldes en Italie et les achats sont inevitables

Cette ville historique est un monument à elle toute seule. Son architecture faite de voûtes et de céramiques, ses décors de style liberty l'ont rendue célèbre dans le monde entier. Egarez-vous dans la ville, admirez la Palazzina Regia, construite au 18ème siècle et restaurée en 1920. Elle est aujourd'hui le siège de la Direction des Thermes.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Notre hotel "Petit Chateau".

L'Académie de l'Art "Scalabrino", dans la zone thermale, possède pas loin de 2 500 œuvres de peintures, sculptures et reliques. Ici on soigne depuis des siècles maladies du foie, des intestins ou de l'estomac, par des bains de boue ou de simples verres d'eau pris dans les établissements thermals qui, avec ses marbres polychromes, ses fresques et son architecture théâtrale, évoque assez les thermes romains, revus et corrigés par un "péplum" en Technicolor.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Une chambre specialement faite pour la Saint Valentin ?

C'est dire que c'est une station mondaine où, entre deux verres d'eau, élégantes et hommes du monde paradent autour de l'hippodrome, dans les parcs et les palaces. Les Eaux Thermales sont le trésor de Montecatini, autour d'elles ont été construit des établissements thermaux considérés comme les meilleurs au monde: ExcelsiorRediLa SaluteLeopoldineReginaTamerici Tettuccio.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Accueil par le Maitre des lieux

Considéré comme symbole de la ville et de son glorieux passé, le "Tettuccio" est l'établissement le plus ancien des Thermes, ainsi qu'un véritable joyaux d'architecture qui lui ont valu le nom de "temple du thermalisme européen". La majesté du bâtiment et la richesse des décorations qui ornent son intérieur représentent la plus haute expression de l'architecture thermale de Montecatini.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

La legendaire Portofino

Connu jusqu'en 1300 comme "Bagno Nuovo", cet établissement a pris son nom actuel de l'auvent qui recouvrait la source d'eau minérale. Après différentes modifications de sa structure, en 1919 le "Tettuccio" a pris son apparence actuelle. Les dernières réalisations sont également très importantes: les Salons "Sala di soggiorno" et "Sala Portoghesi".

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Le Portofino de Dalida: La carte postale par excellence !

La coquille placée à l'entrée et de laquelle jaillit la source qui, selon les spécialistes, possède une importante propriété physiologique, est du plus bel effet. Utilisée pour la thérapie hydroponique, l'eau du "Tettuccio" est considérée "faible" et légèrement hypotonique.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Sa composition est compatible à celle des liquides organiques de façon à stimuler le foie en particulier. Les Termes spas historiques Tettuccio valent bien la visite. C'est tout simplement spectaculaire et est extrêmement photogéniques. C'est comme si on était dans un autre monde. Marcher à travers et laissez-vous être reconduits dans le temps.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Le Tettuccio représente une vrai ville thermale avec des parcs, des cafés et des magasins. A côté de la source tettuccio, et non loin de l'Établissement, il est possible de visiter les Thermes aujourd’hui même si vous n’êtes pas client, mais nous sommes mal tombés, car en ce moment les Thermes étaient fermées pour cause de rénovation et ne rouvriront qu’au mois de Juin. Dommage, car malgré la pluie et vu de l’extérieur, c’est tout à fait remarquable.

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Se promener à Portofino est une merveille !

Pour notre retour sur Nice, nous décidons de partir plus tôt pour  faire visiter Portofino à la soeur de Soso et son mari qui ne connaissent que de nom le village en trompe l’oeil. Puis comment ne pas faire une halte à Portofino, même si vous l’avez vu 100 fois, ce village « carte postale » est sublime. Il fait parti du classement des plus beaux villages du monde. Pour la Saint Valentin, c’est le village des amoureux  par définition !

MONTECATINO & PORTOFINO POUR LA SAINT VALENTIN

Le Portofino de Guy de Maupassant et de Friedrich Nietzsche

 

                                 DIAPORAMA BALADE

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Published by BIKER06 - dans ITALIE
14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 09:01
BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Si le gotha "républicain" des Alpes Maritimes (Ciotti, Estrosi-Sassone, Leonetti) est toujours fidèle à ce rendez vous annuel, celui ci a remplacé un, plus royal et impérial de l’époque… Le combat naval fleuri était un prétexte à un rassemblement de notabilités qui en faisait la manifestation chic de la saison d’hiver.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

De nombreuses personnalités acceptent de parrainer la fête. La tribune officielle affiche tout ce qui compte dans l’Europe de personnalités royales, civiles et militaire: les maires, les députés, les conseillers généraux, le préfet, les consuls (Italie, Britannique), les amiraux des escadres sont souvent présent à la fête.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Mais aussi les ministres étrangers y sont confiés, on notera la présence du Ministre de Perse ou des souverains du Siam. L’évêque de Monaco ainsi que le ministre d’état font figures d’habitués, quelquefois le Prince ce déplace lui même accompagnée  pour l’occasion du roi des Belges ou du Grand duc Michel. D’ailleurs les russes sont souvent présent comme le Prince Romanowsky. 

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

De riches hivernants, dont Gustave Eiffel, offrent des prix. En 1934, le président de la République envoie un vase de Sèvres. L’Escadre de la Méditerranée apporte son concours logistique à la manifestation.

Au cœur de la saison touristique hivernale de la Côte d'Azur, le Combat Naval Fleuri rencontre un très grand succès : le 25 février 1908, il accueille 15 000 visiteurs dont 4 951 sont venus par le train et 6 250 par le tramway.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Dés les premières années, la présence de l’escadre de Méditerranée est un élément phare de la manifestation, cette participation régulière de la Marine fait du combat naval un événement patriotique tout autant que mondain. Il ne faut pas oublier que les années précèdent et suivant la Grande Guerre sont des années de fort sentiment patriotique. Comme dans la chanson, on aime « voir et complimenter » l’armée française !

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Donc une manifestation organisée, selon les années, » en l’honneur » ou « avec le concours » des défenseurs de la patrie est automatiquement bien ressentie dans toutes les couches de la société.

D’autre part, l’armée de terre à Villefranche les chasseurs alpins, participe volontiers aux festivités, et on rencontre beaucoup d’uniformes sur les embarcations.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Nissart per Tougiou, Promoure l’identita e la curtura Nissarda

Dés les premières années, les magazines « people » de l’époque sont aux premières loges, sollicités pour relater l’événement le plus « chic » de la saison. Egalement présents, les hebdomadaires régionaux (le Petit Niçois) qui publient en anglais et les journaux étrangers qui expédient leurs correspondants. Sans oublier les agences de photos….

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Le quotidiens régional « le Petit Niçois » n’hésite pas à consacrer toute sa première page à la manifestation en 1909. Et lorsque le 5 Mars 1935, le combat naval fleuri de Villefranche sur Mer fait à nouveau la une du « Petit Niçois », le grand quotidien d’information de la Cote d’Azur ne concède dans cette même page qu’une demi-colonne au Carnaval de Nice, un entrefilet au Carnaval de Cannes et un autre à la fête du Citron à Menton.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Fort d’un financement exceptionnel de mécènes, le comité d’organisation ne lésine pas sur les moyens pour que la fête soit grandiose et réussie. L’organisation du spectacle ne doit rien au hasard. Le combat naval est un « must » à l’organisation parfaitement huilée, qui ne souffre pas l’improvisation.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Pendant plusieurs mois, le Comité des fêtes aidé par la Mairie prépare des armatures souples sur lesquelles sont disposées des fleurs pour la décoration des bateaux traditionnels. Le thème des décors varie chaque année.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS
BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Nissart e soulamen nissart !

Plusieurs tonnes de fleurs sont utilisées lors de chaque manifestation, essentiellement des mimosas et des œillets, les fleurs traditionnelles de la région niçoise. La matinée du Combat Naval Fleuri est consacrée à la décoration des pointus alignés le long du môle du port de la Santé.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Il est 14h30. Le canon vient de lancer le début des hostilités. Une vingtaine de pointus se lancent à l’assaut de la rade. À leur bord, des dizaines de bénévoles, à l’uniforme et au pied marin. Sur le pont, parés au Combat naval fleuri. Et il le faut, car sur les quais du port de la Santé, ils sont des milliers à les attendre de pied ferme.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Heureusement, les embarcations débordent de munitions. Plusieurs dizaines de milliers de fleurs sont ainsi projetées dans cette bataille spectaculaire et insolite. La seule où chaque assiégé espère bien être touché : « Monsieur le pêcheur ! Ici, on n’en a pas eu ! Ils sont gavés de fleurs là-bas ! », tente un homme à l’accent bien d’aqui.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Et qui se mélange à ceux venus des quatre coins de France et du monde, tant les touristes sont légion. Ainsi croise-t-on Martine et Thierry, les bras chargés d’œillets et de mimosas, Normands «sous le charme de cette manifestation festive et authentique. On n’hésitera pas à la conseiller à nos amis !» Année après année, le Combat naval fleuri fait florès !

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Lou can pescadou

Plus de huit mille spectateurs se sont regroupés ce lundi de la fin février, tout le long du quai du port de la Santé. Les vingt embarcations surchargées de fleurs font ensuite un tour d’honneur dans le bassin avant de s’aligner le long des quais pour lancer leurs fleurs aux spectateurs.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS
BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

En théorie, le public doit renvoyer les fleurs aux bateaux, ce qui constitue le « combat ». Mais généralement les spectateurs les conservent précieusement. On a même vu certains repêcher des fleurs à l’épuisette dans la mer ! À la fin de la manifestation, la mer est recouverte d’un tapis de fleurs jaunes et rouges. C’est la yole de Villefranche sur Mer qui démarre les hostilités.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Laïssa Ana, la yole est un long bateau de 11,64 m pouvant naviguer soit avec dix avirons, soit avec trois voiles « au tiers ». C'est la reconstitution historique d’une chaloupe d’état major du XVIII° siècle, dite « yole de Bantry ». La yole de Villefranche est labellisée « Bateau d’Intérêt Patrimonial ». La yole d'origine est conservée au Musée National d’Irlande.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

Elle a été capturée par des Irlandais pro-britanniques. Elle a été parfaitement entretenue de génération en génération jusqu'à notre époque. Cette embarcation de prestige est le plus vieux bateau français subsistant. La yole Laïssa Ana a été construite à la darse de Villefranche sur Mer  par des membres de son futur équipage encadrés par le charpentier de marine Franck Pilate, à partir d'un relevé de la yole originale de 1796.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

La yole de Bantry Laïssa Ana a reçu, à « Brest 2000 », un prix national pour la qualité de sa construction. Laïssa Ana a été baptisée le 1er juillet 2000 par la princesse Marina de Savoie lors d'une somptueuse cérémonie coprésidée par le préfet des Alpes Maritimes et Victor-Emmanuel de Savoie le fils d'Humber II  dernier roi d’Italie. D’ailleurs pour ce combat naval fleurie , vous y verrez toujours les armoiries de la Maison de Savoie. Villefranche sur mer porte l’emblème de la croix blanche sur fond rouge….. Issa Nissa !

BATAILLE NAVALE FLEURIE (2) UNE MER DE FLEURS

 

                      DIAPORAMA DE LA BATAILLE

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10 mars 2016 4 10 /03 /mars /2016 19:17
BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Les lettres NI... pour Nice, qui est la Prud'homie de péche principale des Alpes Maritimes

Comme chaque année depuis 1902, a lieu à Villefranche-sur-Mer, le mythique combat naval fleuri. Tout a débuté avec la Yole " Laïssa Ana", fierté de l’association locale qui a ravi le public avec une magnifique démonstration de manœuvres à l’aviron.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

L'oeillet, la fleur emblématique du Pays de Nice

Puis la flotte de pointus, bateaux typiques du Comté de Nice, ornés de fleurs du pays composées en différents motifs ont défilé dans le port de la Santé  devant une foule immense, rassemblée sur les quais en ce lundi 15 fevrier.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Après un passage devant le public, les navigateurs longent les quais et jettent leurs fleurs aux spectateurs. Le port devient multicolore. Chaque année, de nombreuses familles villefranchoises viennent avec leur bateau pour perpétuer cette fête plus que centenaire.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS
BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Le pointu sorte de felouque niçoise

Les pointus sont ainsi transmis de génération en génération en héritage d’une culture unique. Et même s’ils ne sont plus destinés à leur vocation première, la pêche, ils sont devenus un formidable outil de transmission vivant du patrimoine et de l’âme niçoise.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Armoirie de Villefranche sur mer la  Croix de la Maison de Savoie

Mimosas, roses, lys et oeillets ont commencé à être détachés de la vingtaine de pointus venus défiler le long du port de la Santé et ont transformé la mer en un arc-en-ciel de pétales multicolores.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Nice est le premier marché aux fleurs de France

Au début du siècle, on assiste au développement des fêtes carnavalesques sur la Riviera (la première bataille de fleurs niçoise a lieu sur la Promenade des Anglais en 1876), les autres villes de la Côte développent les animations de rue et autres batailles de fleurs.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Villefranche-sur-Mer ne fut pas en reste dans l'organisation de ces joyeuses fêtes célébrant le printemps et décida de faire mieux et différemment ! A l’élément naturel qui la caractérise, la mer, elle associa les deux symboles de l’activité économique de cette époque : les pointus et les fleurs.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Pour la toute première fois, on allait assister à une bataille de fleurs sur les flots de la Méditerranée ! Les pointus méditerranéens fleuris de décors originaux composés d'œillets (principale culture florale Villefranchoise) et mimosas attirent ainsi toute la " jet set " des années folles sur les quais du port de la Darse. Amiraux et préfets se côtoient sur les bancs des tribunes....

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Une grande fête est née : le Combat Naval Fleuri. Ce rendez-vous incontournable du prés-printemps fait d'ailleurs des émules, puisque l'on note l'apparition d'autres batailles de fleurs nautiques à Antibes, à Monaco ou à Cannes. Cependant, Villefranche restera toujours le point d'orgue de ces manifestations.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Le bâtiment de la prudhommie de Pêche, une institution juridique, composée de trois prud’hommes élus et assermentés.

Depuis l'époque de son émergence historique au XIe siècle, la fête carnavalesque a évolué. La plus ancienne mention de divertissements de Carnaval à Nice remonte à 1294. Au cours des siècles, le Carnaval niçois doit se transformer, s'adapter au contexte culturel ambiant ; fondamentalement, le Carnaval est une fête du printemps célébrant une nature tendue vers le renouveau, vers la bonne saison et ses possibilités accrues de vie.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Derriere la Prudhommie, la chapelle Saint Pierre décorée par Cocteau

On enterre joyeusement l'hiver et ses affres mortelles dans un défoulement populaire qui ne va pas sans un délire un peu excessif : bataille de rue à coup d'œufs pourris, ou remplis de suie, boulettes de plâtre !

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

La Yole "Laissa Ana".

A la fin du XIXe siècle, pour les bourgeois et les riches hivernants de Nice, il devient nécessaire de remplacer ces batailles par quelque chose de mieux organisé et de plus " délicat ". Le développement de l'industrie florale sur le territoire de Nice et de sa région donne l'idée aux organisateurs du comité des fêtes de Nice de proposer les fleurs comme sujet de bataille.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

C’est ainsi qu'en 1876, on crée pour le Lundi Gras la première bataille de fleurs sur la Promenade des Anglais (lou camin dei ingles). La fête populaire laisse la place au divertissement pour touristes. Les batailles de fleurs vont surgir partout de Cannes, à Menton. Villefranche va faire plus fort: à l'image véhiculée par les batailles de fleurs terrestres (le soleil, les fleurs, la fête), elle va ajouter un élément supplémentaire : la mer avec des flots si calmes au cœur de l'hiver qu'ils peuvent servir de terrain de divertissement.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Sandro et son Va'a en solo

Après le rattachement du Comté de Nice à la France en 1860, la ville de Vilafranca de Mar est désenclavée grâce aux deux axes de circulation crées dès les premières années : la real strada (la route royale) ou " basse corniche " inaugurée en 1861 et le chemin de fer en 1868. Par la route et par le train vont affluer les riches hivernants anglais et russes.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Méme pas froid en Fevrier sur la Riviera

Toute une population fortunée qu'il faut distraire ! Sur le territoire de Villefranche, les exploitations florales extensives et commercialisées connaissent leur essor dès la première moitié du XIXe siècle. L’œillet devient rapidement le grand favori des floriculteurs pour sa beauté et sa robustesse. A la fin du XIXe siècle, à Villefranche-sur-Mer, 100.000 m² sont consacrés à la culture intensive de l'œillet.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Casa di Savoia fidelità e óunour

S’inspirant de l'idée d'Andriot Saëtone, secrétaire général du Comité des Fêtes de Nice qui le premier proposa de créer une bataille de fleurs sur la Promenade des Anglais, le président du Syndicat d'initiative de Villefranche imagine une version nautique de la bataille de fleurs: le Combat Naval Fleuri.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Cette manifestation infiniment chic et distinguée, taillée sur mesure pour sa clientèle haut de gamme avec l'aspect caritatif indispensable à toute fête de la bonne société, aura lieu pour la première fois en 1902. Que voit-on à ce spectacle ? Pas moins de quarante barques admirablement fleuries, rehaussées de décors rivalisant d'originalité qui défilent devant le jury pendant que les participants se battent " à coups de projectiles parfumés ".

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Certaines embarcations sont affrétées par des vieilles familles de Villefranche alors que d'autres sont des chaloupes appartenant aux navires de l'escadre française et de l'escadre américaine, piliers de la fête depuis pratiquement sa création. Il ne faut pas oublier que cette manifestation se place depuis toujours sous le patronage du Ministre de la Marine et que les profits vont aux œuvres de la Marine.

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Forza Nissa per sempre, a la vida, a la mouòrt

Pour décrire cette fête, les qualificatifs élogieux ne manquent pas: " exquise réunion mondaine ", " une fête unique digne de figurer en tête des grandes réjouissances de l'hiver « , «  par son cachet pittoresque par son élégance souveraine, le combat naval fleuri domine tout le programme des grandes réunions aristocratiques du littoral « …

BATAILLE NAVALE FLEURIE (1): LES PREPARATIONS

Nizza regione piemonte e Liguria

 

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7 mars 2016 1 07 /03 /mars /2016 06:24
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Le semaphore de Saint Jean: Les yeux de la grande bleue (terrain militaire)

A la naissance du siècle dernier, les « hivernants » colonie de célébrités ont investi pour la douceur de son climat et leur propre tranquillité la Riviera.  Sa lumière incomparable a attiré artistes, penseurs et musiciens.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Tunnel vegetal sur le sentier des douaniers ( A gauche on voit Nice)

La Belle Epoque balisa le littoral de somptueux palaces et de villas de rêve, mais accueillit aussi les nouveaux talents qui révolutionnèrent les arts plastiques, la littérature et la philosophie. L’insouciance des années folles poussa plus loin encore ces audaces, le new look, le cubisme, la musique pop.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Les altesses et les artistes ont eu au moins un point commun. Ils ont arpenté, les premiers pour leur respiration, les seconds pour leur inspiration, l’inestimable avant scène de la Méditerranée qu’est le sentier des douaniers de Nice à Sanremo (Sentiero Balcone de Balzi Rosso à Lungomare).

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Les aloés geants sur le sentier

Cette randonnée en bord de mer montre les traces de quinze siècles de créations, des meules médiévales taillées au bord du chemin aux Rolling Stones, en passant par l’histoire des Chevaliers hospitaliers, les couleurs de Claude Monet et le génie de Cocteau.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Notre promenade démarre de la villa Nellcote, la tanière des Rolling Stones cachées par un haut mur. Le groupe y enregistre l’un de ses albums les plus célèbres, « Exile on main street ». Keith Richards, le guitariste, la loue en Avril 1971 pour échapper au fisc britannique. Il y passe huit mois avec sa compagne Anita Pallenberg et leur fils Marlon âgé de deux ans.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

En Face Nice et la Baie des Anges

Une faune disparate qui s’adonne à diverses drogues dont le rock & roll est sans doute la plus envoutante, déferle au palace isolé. Nous continuons notre chemin en descendant vers la plage de passable que domine la somptueuse propriété construite pour Léopold II, roi des belges.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Entre une mer calme et houleuse

En fait le souverain avait acheté la moitié ouest du Cap Ferrat et y cachait Blanche Delacroix et de scandaleuses amours illégitimes. Aujourd’hui, ce palace appartient toujours au liquoriste Marnier. C’est ici qu’il aurait inventé sa liqueur à coté des bigaradiers aux oranges amères, certaines des plantes qui entrent également dans la composition de son élixir auraient été découvertes sur le chemin des douaniers et seraient toujours cultivées dans le parc.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

La plage de passable ou nous faisons notre pique nique était à la mode dés les années 50. On y voit des stars du cinema et du football côtoyer des politiques et des artistes. Yeso Amalfi la terreur des surfaces; Michele Mercier, l’inoubliable Angelique marquise des Anges dont le papa est pharmacien à Nice, y vient chaque été. A la terrasse du restaurant, s’attablent Brigitte Bardot, Ray Charles, Bourvil, Valery Giscard d’Estaing, Jacques Yves Cousteau etc…

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Le sentier retrouve ensuite son aspect originel à la pointe Pilone, si fréquentée par les pécheurs à la ligne. Dans le foisonnement des cistes et des buissons de myrte, ponctué d’aloès géants et de figuiers de Barbarie, souvent en aplomb des rochers bruns, ils s’enfonce sous les pins maritimes et descend plein sud pendant plus de trois kilomètres.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Une quinzaine d’accès acrobatiques mènent à de mini-criques, davantage fréquentées par des plaisanciers qui y accostent que par les privilégiés des villas trop haut perchées. De la pointe de la Gavinette, on aperçoit sur la crête la silhouette bossue du sémaphore construit sous Napoleon III qui culmine à 143 mètres avec son équivalent juché sur le Cap Martin..

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Qui veut descendre la petite échelle ?

Puis, c’est l’arrivée au phare, imposante asperge octogonale, deuxième descendante de la tour à feu du XVIe siècle. L’ancien phare, détruits par les allemands en 1944, a été reconstruit dans les années 50.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Au dessus du phare se cachaient un nid d’artistes et d’écrivains. On y retrouve Cocteau en résidence chez son amie Francine Weisweiller à la villa Santo Sospir qu’il faudra bien que j’aille un jour visiter. On l’appelle la « villa tatouée ».

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Cocteau en peint les murs de couleurs pastels, puis les cloisons et les plafonds avant de faire des fresques d’une incroyable beauté. On vient du monde entier pour voir Santo Sospir. C’est ici que l’on retrouvait dans les années 30, l’écrivain anglais Somerset Maugham qui marchait souvent sur le sentier et qui possédait la fameuse « Villa La Mauresque ».

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

La bas, on aperçoit la ville de Vllafranca de mar (Villefranche sur mer)

Ensuite le sentier s’éloigne du phare par un zigzag d’escaliers normalisés et contourne la gueule béante du derniers blockhaus du Cap. Le chemin s’oriente carrément vers l’est. Alors les vents et les rochers changent de nature. A droite, l’étendue brise lame hérissée de stalagmites de calcaire blanc, à gauche l’interminable grillage qui emprisonne herbes sèches et arbustes épineux du terrain militaire.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Accident d'une joggeuse. J'ai appellé les pompiers qui ont mis 30mn pour arriver dans le sentier

 

Au dessus, la munificence supposée (on l’aperçoit à peine) du Grand Hotel du Cap (l’un des plus luxueux au monde), ses deux bras ouverts au sud, et plus bas sa piscine. Le chemin s’élargit et serpente sur cinq cents mètres, passe sous trois constructions sorties de bandes dessinées dont l’une rappelle Xanadu, la résidence imaginaire du magicien Mandrake.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Ces villas ont été habité successivement par le duc et la duchesse de Windsor, l’incontournable Winston Churchill, Harpo Marx, l’Aga Khan, Virginia Wolf. On y voit même se réfugier de jeunes amoureux, Alain Delon et Romy Schneider fuyant des paparazzi moins sympathique que votre serviteur du blog.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

On voit l’observatoire océanologique & l’école interne de l'université Pierre-et-Marie-Curie. Il est aussi centre national de la recherche scientifique et de l’institut des sciences de l’univers.

 

Le sentier remonte plein nord et débouche sur la baie de la Fosse. La falaise peu engageante surplombe une étendue d’arbrisseaux et de roseaux. Un panneau et une barrière en interdisent l’approche. Il est donc temps de faire demi-tour et de rejoindre la moto garé à la pointe Passable pour rejoindre Nice. La journée fut agréable et pour vous dire, un dernier jour de Janvier à 20° c’est plus qu’acceptable, c'est méme merveilleux !

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Le borgo de Villafranca, ex port de guerre de la Maison de Savoie (Comté de Nice)

Le sentier des douaniers date de la révolution française crée pour surveiller les contrebandiers et les pirates qui voulaient débarquer sur le littoral. Sa partie de l’est méditerranéenne est la plus riche en destins d’exception et mystères. Des sables de Golfe-Juan, encore empreinte des premiers pas des Cent jours de Napoleon, à la pointe des Sans Culottes qui suit le port de Nice, les randonneurs que nous sommes découvrent derrière d’éblouissants paysages un mille-feuille d’épopée comme il en n’existe nulle part ailleurs.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE
JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Arrivée au phare de Saint Jean Cap Ferrat

Cette promenade est une plongée dans l’histoire sans chronologie bien sur, (je serai incapable de le faire), mais, c’est sur ce sentier que l’on revit l’itinéraire des années folles, des débuts du jazz en Europe...

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

... l’histoire de la Maison de Savoie et du Comté de Nice, de ce que l’on allait bientôt appelé la « Cote d’Azur » dont ses limites historiques allaient de San Remo Italie, en passant par la principauté de Monaco et finissant à Theoule sur Mer Alpes Maritimes et c’est seulement ensuite que l’on passait sur la Cote Varoise.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

Nizza la bella qui au temps des Romains, on l'appellait la 8e colline de Rome

De nos jours pour des questions touristiques et économiques ont inclu Saint-Tropez et même Toulon dans une Cote d’Azur qui n’a pas lieu d’être …. Bientôt on poussera le bouchon plus loin à inclure Arles ou Avignon dans cet espace devenu artificiel dont seul le Comté de Nice fait réference historique.

JOURNEE DE HOULE SUR LE PHARE

La mer Méditerranée Berceau des civilisations

 

                             DIAPORAMA DE LA BALADE

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29 février 2016 1 29 /02 /février /2016 06:25
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Les produits de la "Maison Parpaioun", du haut de gamme

La complexité olfactive des truffes en ont fait leur célébrité partout dans le monde. En outre, la truffe est un produit rare. C'est la raison pour laquelle, la truffe est souvent appelée le "diamant noir". Il existe de nombreuses différentes sortes de truffes, au-delà de la distinction blanches et noires.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

La polenta à la truffe (Polenta al Tartuffo comme on dit chez moi)

Chaque variété possède des qualités gustatives différentes. Les truffes se rencontrent principalement dans le sud de la France, spécialement dans le Périgord et la région PACA où la truffe est appelée « rabasse ».

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Pour conserver la truffe 15 jours, mettez la dans un bocal de riz et ensuite utiliser le riz pour un risotto. Vous m'en direz des nouvelles !

 

Mais aussi en Piémont italien avec la truffe blanche d'Alba qui est la plus célèbre et des plus précieuses au monde du point de vue gastronomique et économique. A cause de son prix très élevé (5000€ le kg), la valeur de la truffe blanche peut dépasser celle d'un diamant. La truffe blanche est un miracle de la gastronomie.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Les tuffes sont les meilleures amies des femmes: En haut un Cullinan Truffe

La truffe blanche d'Alba est la plus célèbre. Alba est une commune du Piémont, en province de Cuneo qui détient le record de la plus ancienne Foire de la truffe au monde. Une foire riche en événements qui se termine avec la vente aux enchères mondiale de la Truffe Blanche d'Alba dans la Salle des Masques du Château de Grinzane (c’est aussi l’œnothèque du légendaire vin Barolo).

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Quel est la vraie, quelle est la fausse ?

Grâce à la communication par satellite, d'autres villes du monde (Paris, Hong Kong, Moscou, Las Vegas, Londres, Munich, Tokyo, New York, Los Angeles, Hollywood) participent en direct à la vente aux enchères. Les éditions passées ont vu la participation de personnages importants, de sportifs comme Joe di Maggio, de réalisateurs comme Alfred Hitchcock, le Roi Farouk, d'acteurs comme Ugo Tognazzi, Alain Delon, Gerard Depardieu et beaucoup d’autres.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Confrérie des rabassiers du Rouret

La manifestation vise à promouvoir l'excellence de la truffe blanche d'Alba en Italie et à l'Etranger. Il s'agit d'une Vente aux enchères record: à l'occasion de l'édition 2015, 13 truffes ont été vendues aux enchères pour un total de 307,2 mille euros. L'une des truffes des plus précieuses a été vendue à Hong Kong à 105 mille euros, l'autre à Grinzane à 100 mille euros.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Si aujourd’hui, c’est la région PACA qui a la production la plus importante de truffes noires du Périgord, l’appellation reste emblématique à ce département. Essayons de retracer l’histoire de ce champignon hors du commun:

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

La production de la région PACA représente 50% de la production française de truffes, en ajoutant le Gard et l'Héraut, on est à 80%. Nous sommes en pleine région truffière.

 

Certains auteurs font remonter la truffe au temps de Jacob mais ces sources historiques donnent lieu à contestation. Les mots tuber, tubera, ne sont pas écrits une seule fois dans aucun des livres qui composent la Bible. Cependant, comment pourrions-nous croire que les hommes préhistoriques qui ont habité le Périgord, au coeur même du pays truffier, auraient ignoré la truffe ?

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Chez nous la truffe s'appelle une rabasse

La présence de truffières productives tout près des entrées des cavernes ne pouvait pas les laisser indifférents si l'on veut bien tenir compte de l'extraordinaire acuité de leurs sens et notamment de leur odorat particulièrement subtil par nécessité vitale. L'auteur le plus ancien serait Théophraste (372-287 av. J.-C.) qui expliquait ainsi l'origine des truffes : "végétaux engendrés par les pluies d'automne accompagnées de coups de tonnerre". La truffe figurait en bonne place sur les tables de Lucullus.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Les truffes sous les ventouses en verre de la grand mére

Le dernier des Apicius (Maître de bouche célèbre à Rome) fit parvenir à Trajan, en guerre contre les Parthes, des truffes et des huîtres. Quel rôle joua la truffe dans la négociation ? Dans ses satires qu'il composa sous le règne de Domitien, en 82 de notre ère, Juvénal parle de la truffe comme d'un mets recherché, ce qui peut porter à croire qu'il n'était pas encore fort ancien.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Mais à qui l'empire romain doit-il la première connaissance des truffes ? Il est à peu près certain qu'elles vinrent de Libye. Les truffes qui circulaient en Gaulle disparurent dans le grand cataclysme barbare. On ne les retrouve plus dans les recettes culinaires du Moyen-âge. Mais il faut attendre le quatorzième siècle pour que la truffe fasse son apparition à la table des princes. Sous le règne de son frère Charles V, Jean de France, Duc de Berry s'empressait de faire profiter sa table d'un aussi succulent comestible que la truffe.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Jean Pierre Rous, maître sommelier, président de Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur

Les Maures connaissent la truffe et le grand médecin arabe Avicenne en disait le plus grand bien et la recommandait aux malades. Encore des truffes sur la table lors du mariage de la reine Isabeau à Paris en 1384 « mais de saveur médiocre, comme les truffes de Bourgogne ».

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Philippe Joannès et l'un des Chefs du Fairmont Monte Carlo

On connaît même les truffes blanches du Piémont (Tuber Magnatum) à la cour d’Henri II grâce aux cuisiniers florentins de Catherine de Médicis. "On les servait cuites dans l'eau, sans autre assaisonnement. Les rôtisseurs jurés de la bonne ville de Paris les présentent à l'étouffée.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Le Chef Exécutif des cuisines de l’hôtel Fairmont Monte Carlo Philippe Joannès

On les sert sous des serviettes avec des vins blancs et capiteux ». C'est tout au long de l'histoire de France, si l'on excepte une courte période durant la Révolution, que la truffe est abondamment citée par les chroniqueurs. Peut-être la Régence est-elle l'époque où la consommation de truffes atteignit son apogée.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Préparation de noix de Saint Jacques « en gribiche » de poireaux à la truffe

On prétend même que la truffe a joué à de nombreuses occasions un rôle historique et politique. Elle serait notamment à l'origine de la naissance du Roi de Rome, grâce à la recette qu'un officier des grenadiers de la garde confia à l'empereur Napoléon 1er. Ce grenadier attribuait ses nombreuses paternités à la vertu des truffes qu'il dégustait dans son Sarladais natal. Au retour d'une permission il en rapporta une pleine musette à Napoléon et le résultat ne se fit pas attendre, Marie-Louise mit au monde le Roi de Rome.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Je peux vous dire que c'etait divin...

La truffe fut, tout au long du XIXème siècle une sorte d'aliment de la vénalité gastronomique-politique :"De nos festins tu décores la table. Et de ton suc, repu dès le matin. Tel député, qu'on croyait intraitable. Change de boule en allant au scrutin ». Ou encore : "Le député, au poids et à l'odeur ... reconnaissait la nature du cadeau".

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Le plat comme il est présenté au Fairmont de Monte Carlo, dans un pilon.

Bien entendu, les ministres et les députés n'étaient pas les seuls à succomber aux charmes de la truffe et les ecclésiastiques commettaient pour elle de gros péchés de gourmandise.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?
ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

On nous sert des verres de Saint Veran Blanc pour accompagner les noix de Saint Jacques

Il y a dans le Pays NIçois, dans le bagage culturel collectif des Nissart, un certain nombre de symboles qui ont forgé le caractère et la spécificité de notre comté, comme dans bien d'autres terroirs. Soucieux de leur pérennité, de leur trait quelquefois magique qui fait sourire les « gens d’ailleurs" , surtout les Parisiens, mais vise surtout à les séduire, à les attirer, les Niçois aiment parler de ces symboles, en conter les anecdotes, les décrire en les entourant d'une part de mystère, d'une part de non-dit.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Il y avait aussi un marché du terroir avec tout les produits truffés

La truffe fait partie de ces symboles. Sa seule évocation suffit à faire lever le mistral d'hiver, tournoyer les feuilles fauves des chênes blancs, entendre le cri de la buse ou de l'aigle de Bonelli en chasse, là-haut dans le Mercantour. Son seul nom chuchoté nous fait sentir les odeurs mêlées du thym et de la psoralée piétinés par le troupeau, et nous transporte tôt le matin à l'ouverture de ces curieux marchés où les billets de banque qui s'échangeaient autrefois sans complexe avaient la rugosité de la terre. Les Alpes Maritimes sont un département béni des Dieux.

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

Brouillade de truffes fait par une rabassiére

Mais les choses ont bien changé... Voilà pourquoi « la truffe »... ce n'est pas un ingrédient de cuisine comme un autre. Produit de la terre du sud, elle inspire un respect, une patience, qui n'ont que peu à voir avec sa banale forme de « patate brune ». La truffe, est un miracle de la gastronomie….

ET SI LA TRUFFE M’ETAIT CONTEE ?

démonstration de chiens truffiers par un rabassier du Rouret

 

 

                        DIAPORAMA DE LA JOURNEE

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12 février 2016 5 12 /02 /février /2016 06:59
L'ART DU COMMERCE

Il y avait Cap 3000 dans la proche banlieue niçoise, juste à coté de l’Aéroport Nice Cote d'Azur, premier au palmarès 2014 des plus belles approches d’aéroports du monde selon un sondage de PrivateFly.

L'ART DU COMMERCE

À son inauguration, le 21 octobre 1969, le centre se voulait moderne, en avance sur son temps, et inspiré des centres commerciaux américains de l'époque. Il était alors le plus grand centre commercial de France et le tout premier de cet ampleur en Europe. Parly 2 prés de Versailles n’ouvrira que deux semaines plus tard.

L'ART DU COMMERCE

Avec l’ouverture de Polygone Riviera, Cap 3000 commence son extension en 2016 de prés de 150.000m2 de surface commerciale pour concurencer le monstre du shopping sur la Cote d'Azur. Une moyenne de 50000 visiteurs parcourt les galeries du Centre Commercial tout de meme pendant les travaux. A 15 km de distance de Cap 3000, Polygone Riviera, a lancé la guerre des grandes surfaces gigantesques classées en ZTI (zone touristique internationale)

L'ART DU COMMERCE

Les bikers n'ont pas été oublié: Diner à l'americaine, rock around the clock

Depuis son ouverture en octobre, je n’avais pas encore eu l’occasion de faire un petit tour à Polygone Riviera. Ce centre commercial est sans équivalent en France. On en a tellement parlé sur la Cote d’Azur. Et les promesses faites ont placé la barre haut. Très haut. Je vais regarder si la réalité était à la hauteur du projet loué par les créateurs de Polygone Riviera.

L'ART DU COMMERCE

Voir ce qu'il en est de ce "new art of shopping" vanté par les médias locaux. Une manière différente de consommer. De faire les boutiques. En alliant art, loisirs, nature, architecture et shopping. Je vous dévoile tout.

L'ART DU COMMERCE

Le guetteur de Sacha Sosno, l'ecole de Nice et ses disciples

Difficile de ne pas apprécier l'idée d'un centre à ciel ouvert. Surtout avec le beau temps qui règne souvent sur la French Riviera (3 000 heures d'ensoleillement par an)Depuis le départ, Polygone veut jouer sur deux tableaux.

L'ART DU COMMERCE

Casino Terrazur du Groupe Tranchant: Fortune comes to her who seeks her

Le design et la modernité d'un côté dans le quartier des Saveurs et la promenade des Palmiers avec « les enseignes les plus dynamiques ». Le calme et la sérénité à la méditerranéenne, de l'autre, dans la Designer gallery et le quartier des Arcades où a été conçue une charmante place à la niçoise.

L'ART DU COMMERCE

Il fait bon flâner dans les allées sous un ciel bleu azur. Le pari est tenu. Des marques que l'on ne voit nulle part ailleurs. L'offre commerciale de Polygone est alléchante. Voire exclusive, que ce soit dans la French Riviera ou dans l’Hexagone.

L'ART DU COMMERCE

Un cinéma de dix salles à l'entrée théâtrale, un casino de jeux, des lieux dédiés aux enfants, une place des saveurs qui se veut une invitation à la gourmandise et aux festivités, un théâtre de verdure, une Designer gallery "en perpétuel mouvement » avec Daniel Buren, Antony Gormley, Sacha Sosno, Ben, César et Pablo Reinoso, pour ne citer qu'eux.

L'ART DU COMMERCE
L'ART DU COMMERCE

Il y a de quoi faire côté loisirs !. Si le Guetteur de Sosno, à l'entrée de Polygone, plante immédiatement le décor en accueillant le visiteur du haut de ses 22 mètres, le reste du parcours tient ses promesses avec dix œuvres temporaires qui jalonnent le centre, et autant d’éphémères.

L'ART DU COMMERCE

Ne soyons alors pas surpris en s'asseyant sur le Banc d'amarrage de Pablo Reinoso qui a fait d'un objet du quotidien une œuvre artistique ou en croisant sur la passerelle qui conduit à Botanic, Another Time XIX, d'Antony Gormley. Une sculpture humaine rouillée qui "confronte le spectateur à cet autre qui lui ressemble…

L'ART DU COMMERCE
L'ART DU COMMERCE

Le visage monumental de Sosno émerge d’un cube en verre noir. Et symbolise ce que Jérôme Sans, directeur artistique du site, présente comme « une première européenne, voire mondiale », l’émergence de l’art dans un lieu de commerce.

L'ART DU COMMERCE

La nature est présente à travers le centre. Avec les palmiers et toutes les essences qui habillent la bien nommée promenade des Palmiers, avec des points d'eau et des fontaines animées un peu partout, avec, en plein cœur, le cours d'eau du Malvan dont les abords ont été aménagés pour offrir une balade paysagère à la végétation naturelle.

L'ART DU COMMERCE

Un magnifique olivier vieux de "quatre cents ans » trône à l'entrée de la Designer gallery. Les 1.000 arbres plantés donnent un caractère unique à ce centre commercial. Polygone Riviera a aussi pensé à tout: difficile souvent de se dépêtrer de la marmaille, vite excitée dans les files d'attente, ou de profiter d'un cinéma en amoureux. Polygone a visé juste en accueillant une garderie d'enfants.

L'ART DU COMMERCE

Parc à boules, mur d'escalade, atelier autour des œuvres d'art… Idéal pour faire du shopping sans caprices. Sous l’azur méditerranéen de ce vaste « lifestyle mall » à ciel ouvert Polygone Riviera est inspiré des modèles californiens et floridiens (Crystals at Citycenter à Las Vegas ou Waterside Shops en Floride) et son parking est gratuit pendant 4 heures avec la carte Polygone délivrée gratuitement..

L'ART DU COMMERCE

On a aussi l’occasion de voir et écouter de nombreux concerts dans les trois salles du centre (Theatre de Verdure, Cap Cinema et le Casino). Après le concert de Maceo Parker qui a ouvert la saison des All That Jazz, on entendra une figure emblématique du blues, Lucky Peterson.

L'ART DU COMMERCE

Musicien, chanteur, compositeur, il a collaboré avec les plus grands: Mavis Staple, Bootsy Collins, Little Milton, BB King et bien d’autres. D’autres concerts sont déjà programmés avec UB40 et Coverqueen ou bien les spectacles de Julien Courbet et Stephane Rousseau.

L'ART DU COMMERCE

Ce qui n’est pas négligeable aussi, c’est l’emploi direct pour ce nouveau centre commercial de 500 boutiques (une fois toutes achevées). Sur ses 100.000 m² de shopping, il faut des petites-mains, conseillers de vente, managers, personnels de caisse, vigiles etc… Ce sont 3000 emplois qui sont créés.

L'ART DU COMMERCE

Des enseignes inedites comme le Britanique Reiss ou COS & Other Stories marques premium du groupe H&M, Superdry, Havaïnas, Le diner Memphis Coffee, Pull&Bear, Bershka, Forever21, American Vintage, Massimo Dutti, Finsburry, Cosmo, Berenice, Zadig & Voltaire, jonak, Tiger, Bobbi Brown, Blackbeard, Undiz etc..  Créé par Unibail-Rodamco premier groupe coté de l'immobilier commercial en Europe, présent dans 12 pays de l'Union européenne et doté d'un portefeuille d'actifs d'une valeur de 33,6 milliards d’euros, celui ci à choisi la French Riviera pour s’installer en France.

(inutile de vous dire que 4h de parking sont insuffisant pour parcourir le centre)

L'ART DU COMMERCE

 

 

                           DIAPORAMA DU CENTRE

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6 février 2016 6 06 /02 /février /2016 06:13
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

La Croix des Gardes Suisses surplombe la mer

Le parc de la Croix-des-Gardes représente 80 hectares de végétation méditerranéenne. Le « poumon vert de la Croisette » comme il est surnommé. D’une grande diversité faunistique et floristique, et d’un patrimoine historique lié à la culture du mimosa le panorama à 360° fait de ce parc une offrande hors du commun à tous les promeneurs de la cité du cinema.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Au sommet de la Croix des Gardes, la baie de Napoule, le pic de l'ours et le mont vinaigre. A droite une piste de l'aeroport.

Au milieu de mille senteurs, nombreux sont les cannois qui parcourent le haut de la colline, où réside aujourd’hui une croix immense pour se promener. Le nom de la Croix-des-Gardes est issu d’une légende qui remonte au règne de François Ier.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Sur la Route d'Or (The Lovely Golden Road comme l'ont baptisé les Anglais)

En 1525, en pleine Renaissance, le Roi bâtisseur de Chambord et du Camp du Drap d’or (au prix de la misére du peuple), installa au sommet de la colline où se trouve la croix, une garnison de gardes suisses, élite de l’armée royale. Grâce à la vue dominante de la colline de la Croix-des-Gardes, ils étaient bien placés pour surveiller la mer et voir apparaître à l’horizon les bateaux pirates ou autres embarcations suspectes comme celles de la flotte de Charles Quint.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Ils pouvaient donc ainsi observer les éventuelles attaques des îles de Lérins jusqu’au massif de l’Estérel et par jour de beau temps jusqu’à la presqu’île de Saint-Tropez. C’est dans ces bois que deux gardes de cette garnison auraient été assassinés au moment ou François 1er résidait sous une tente royale en reconnaissance pour la future trêve de Nice.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Promenade dans la foret de mimosa

On attribuerait ce fait d’arme à une expédition niçoise alors en guerre contre la France pour se débarrasser de ce monarque ambitieux et dangereux qui lorgnait trop sur les territoires du Duc de Savoie et de son allié Charles Quint. On ne sait pas ensuite ce qui les empecha de poursuivre leur oeuvre (dommage)...

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

François 1er se laissa aveugler par son amour de l'Italie et par sa haine de l'Empereur. Jouet des factions, facile à duper, le soi-disant "restaurateur des Lettres" instaura la censure et lutta contre l'imprimerie; il finit même par allumer les bûchers d'où partiront les guerres de religion ! Ce roi affamera son peuple et fut plus un fléau pour la nation qu’une bénédiction…. En France, on continue d'honorer ce roi qui s'allia aux Ottomans.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Les collines de la forcerie Augier

Le mimosa (son vrai nom est acacia) est une espèce caractéristique du site en raison de son passé glorieux. Aujourd’hui, cette culture à grande échelle a été abandonnée sur le site de la Croix des Gardes. La prolifération du mimosa sauvage non entretenu est devenue menaçante pour la forêt et le maquis originels.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Sa croissance rapide et sa grande capacité de reproduction génèrent un envahissement problématique pour les incendies et la biodiversité. Le long des chemins aménagés, des panneaux d’information vous renseignent sur la faune et la flore présentes sur le site (oiseaux, reptiles, plantes et arbustes) et les régles à respecter.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Découvert en Australie par le capitaine Cook, il a été importé sur le bassin cannois par Lord Brougham et le duc de Vallombrosa vers 1864. On situe ses premières origines connues dans le Sud de la France sur les flancs de la colline de la Croix-des-Gardes. Plus tard, au début du XXsiècle, il a été l’objet du commerce horticole à la Bocca, Tanneron, Pegomas, Auribeau, surnommé le triangle d'or.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Mimosa mais aussi Eucalyptus pour ses feuilles

Cultivé dans d’immenses mimoseraies, des bouquets étaient confectionnés dans les forceries avant d’être commercialisés dans le monde entier. Plusieurs variétés de mimosa, issues d’hybridation naturelle ou forcée sont originaires de ce lieu (Mirandole, Astier, Gaulois, Granet, Rustica, Mireille…). Une grande diversité faunistique et floristique, un patrimoine historique lié à la culture du mimosa et un panorama à 360° font de ce parc une offrande hors du commun à tous les visiteurs.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

C’est la raison pour laquelle il est nécessaire de maîtriser la progression du mimosa sauvage non entretenu et de valoriser à titre patrimonial les individus remarquables qui remontent à plus de 150 ans.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Au fil des 20 kilomètres de sentiers, et plus particulièrement du chemin des Belvédères, vous rencontrerez plusieurs paysages naturels formés par une végétation variée: des pinèdes de pins parasols; des chênaies en mélange (chênes lièges, verts ou pubescents) ; maquis à lavandes, cistes, arbousiers; d’anciennes cultures d’eucalyptus, des prairies…

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

On dit que l’arbre fleurit en hiver car il a gardé la mémoire de sa floraison australe.. Les différentes variétés du mimosa du bassin cannois se repartissent de Décembre à Mars. La fleur du mimosa symbolise la sécurité, l’élégance, la simplicité, la tendresse et l’amitié.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Le mimosa et derriere une petite partie du Mercantour enneigé.. Ici le Pelat à 3050m, plus loin le Gelas à 3143m: les grands 3000 niçois

Elle représente aussi l’énergie féminine cachée sous une apparente fragilité. C’est probablement pour cette raison que le mimosa est devenu, en 1946, l’emblème de la Journée de la femme célébrée chaque année le 8 mars. Quant à l’acacia, c’est le bois de l’arche d’alliance. Selon la légende, la couronne d’épines du Christ aurait été tressée avec des branches d’acacia.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Chateau du Duc de Vallombrosa à Cannes l'instigateur du mimosa en France

Dans la symbolique maçonnique, il est un arbre de résurrection et d’immortalité. C'est sans doute pour cela que la Cote d'Azur est une région bénie par les Dieux... Berceau de la culture du mimosa, le bassin cannois abrite la plus grande forêt de mimosa d’Europe. Près de 1200 espèces ornementales ont été répertoriées.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Le parc aux essences exotiques au bas de la Croix des Gardes

Les variétés cultivées sur la Riviera sont principalement issues de l’Acacia dealbata, couramment désigné sous le nom de «mimosa des fleuristes». L’arbre peut atteindre 20 mètres de haut. Il affectionne les sols secs et siliceux. Épris de chaleur et de soleil, il craint les températures inférieures à -5 C°.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Avant de rejoindre Soso et les petits enfants, je m’arrête un instant sur le lieu du mémorial de l’avion « Liberator » abattu par la DCA allemande le 25 Mai 1944. Sur le mémorial figurent les noms des dix victimes américaines, membres de l'équipage de l'appareil surnommé « Strictly from Hunger ». Je vais dés à présent rejoindre Soso dans le Parc de la villa Rothschild. Les photos sont sur le diaporama.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Parc de la Mediatheque de Cannes au pied de la Croix des Gardes

 

                            DIAPORAMA DE LA BALADE

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2 février 2016 2 02 /02 /février /2016 06:41
SOUVENIR SOUVENIR

L'annexe de l'hotel rien que pour nous

Tous les ans dans la province de Carinthie en Autriche, Faaker See et ses environs résonnent sous les vrombissements de plus de 80 000 Harley Davidson qui convergent vers la région pour admirer les superbes paysages de montagne, les routes magnifiques et idéales pour faire de la moto et pour faire la fête made in « Belle de Milwaukee ». Son lac eponyme est situé au sud de la ville de Villach et à 50km de la frontiére italienne (Frioul).

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La Carinthie est une region de lacs magnifiques et pour voir les lacs sous une autre perspective, il vous suffit de grimper sur une montagne (la tour panoramique Pyramidenkogel) et d’admirer la vallée en contrebas : le panorama qui s’étend à vos pieds est exceptionnel.

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Le village de Maria Worth au plus haut de la tour panoramique

Le paysage de la Carinthie se compose de 1270 mares et étangs, 200 lacs de baignade, 8000 kilomètres de rivière et d’innombrables sources d’eau minérale. Dans le land le plus au sud d'Autriche, l’eau donne soif d’aventure !

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Le clan des écossais McLeod avec un tartan Douglas

Le Wörthersee reste la star incontestée des lacs de Carinthie. Ses rives attirent le gotha autrichien (Chateau de Trauttmansdorff ou aimer se promener Sissi) et cela ne date pas d’hier : au début du XXe siècle, la bonne société de l’Empire austro-hongrois s’y faisait déjà construire de superbes villas les pieds dans l’eau.

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Le Chef Crazy Biker avec son Indian Motorcycle

L’ensemble architectural le mieux préservé de cette époque se trouve sur la rive nord du lac, à Pörtschach, où l’on pourra notamment admirer la villa Worth. Avec ses loggias, terrasses, pignons et tours d’angle, cette villa de style néo-Renaissance a des airs de petit château.

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Obelix par Toutatis !

Toutes ces villas remplissaient une fonction essentiellement représentative, comme on le voit très bien dans la villa Miralago, dont la façade donnant sur le lac, flanquée de deux oriels, est la plus richement ornementée. Le petit pavillon octogonal servant d’embarcadère est un remarquable exemple d’architecture en bois, qui séduira les visiteurs par son allure romantique.

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Il faut les nourrir les bikers avec un bon Spanferkel et kartoffel ( Porc & patate), vive le cochon.

Le pavillon de la villa Schnur est lui aussi très intéressant, tant pour sa structure à deux niveaux que pour son emplacement pittoresque : posé sur l’eau grâce à des pilotis, il n’est relié à la terre ferme que par une petite passerelle en bois. Ne manquer sous aucun prétexte le petit village charmant de Maria Worth.

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Blek le trappeur

Rien ne vaut une croisière sur le Wörthersee pour s’imprégner du charme de toutes ces villas : le paysage défile alors lentement sous vos yeux tandis que vous savourez la vue. Si vous le pouvez, prenez aussi le temps de faire escale à Klagenfurt pour vous promener entre les principaux monuments de la ville.

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Santa Claus etait de la partie

L’un des bâtiments les plus insolites d’Autriche se trouve sur les rives du lac d’Ossiach (Ossiacher See) qui attirent elles aussi les amateurs d’architecture. L’abbaye d’Ossiach, qui date du XIe siècle, restaurée, remaniée et agrandie en 2009. Elle accueille chaque année des événements culturels durant lesquels sa façade semi-transparente est mise en lumière de façon éblouissante.

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Les bikers sont des lumiéres ? Soso & les génies. Plus fort que Ribery

 Non loin de là, mais sur l’autre rive du lac, se trouve un véritable bijou d’architecture, si insolite par la forme qu’il a longtemps fait polémique au sein de la population locale : la   Steinhaus à Steindorf, est l’un des monuments les plus curieux de toute l’Autriche.

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Les bikers aiment aussi les calins !

Elle est aujourd’hui considérée comme l’un des principaux manifestes du courant déconstructiviste en architecture. Ses polyèdres d’acier, de verre et de béton semblent répondre aux formations rocheuses des environs, avec leurs arêtes et anfractuosités, mais aussi à l’architecture en ruine des régions rurales.

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La piu bella strega di Carinthia

Ne pas oublier aussi de monter à la citadelle de Landskron en début du lac. Des spectacles de rapaces y sont proposés (Aigles, vautours, éperviers) et la vue sur le lac et sa region est tout aussi magnifique.

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Soldat Làszlo

À une demi-heure de route de là se trouve le très pittoresque lac de Millstatt. Vous y admirez l’abbaye de Millstattl, dont les murs chargés d’histoire accueillent eux aussi de nombreuses manifestations culturelles, ainsi que le château de Porcia, à Spittal-an-der-Drau: ce palais à l’italienne du XVIe siècle compte parmi les fleurons de l’architecture Renaissance au nord des Alpes.

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Woman in the us navy.... USS Harley Davidson !

À une quinzaine de kilomètres se trouve la petite cité médiévale de Gmund-in-Kärnten : ville de culture et d’histoire, elle accueille chaque été des artistes contemporains du monde entier, qui animent ses monuments historiques, places et ruelles y exposant leurs œuvres. À Friesach, plus ancienne ville du land de Carinthie, c’est le Moyen Âge que l’on suit à la trace: plusieurs vestiges bien préservés, comme les fortifications avec leurs fossés en eau, servent de décor à diverses manifestations.

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Farmer Dick & her rat's bike

De Faaker see, vous n’êtes pas loin de la frontière Slovène et une balade au lac de Bled s’impose avec sa chapelle sur un ilot. A partir de la citadelle de Bled, la vue panoramique sur le lac est extraordinaire.

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Nonne Geboren & the sex instructor

 

Les adresses intéressantes:

 

La tour panoramiquehttp://www.pyramidenkogel.info

La vue est sublime, l’endroit est extraordinaire avec vue incroyable sur le lac de Worthersee.

 

Citadelle de Landskronhttp://www.burg-landskron.at

Vous avez une vue extraordinaire sur le lac de Ossiacher See

 

Le musée Porsche pour les amateurs: http://www.auto-museum.at

L’une des plus belles collections d’Europe de cette marque mythique.

 

La route de l'Alpenstrassehttp://www.villacher-alpenstrasse.at

16 km de route à travers l'un des plus beaux paysages de montagne (sommet 2167). D'ici, vous pouvez voir une vue de l'Autriche, l'Italie et la Slovénie.

 
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Ile sur le lac de Bled (Slovenie)

 

Le glacier de Grossglockner à 3798m d’altitude à environ 130 km de Faakersee: http://www.grossglockner.at

Je suis monté tout en haut avec la moto dans la neige. Pour cela, j’ai eu droit à un macaron des motards qui ont fait l’exploit.

 

Hotel auberge Baumgartnerhofhttp://www.baumgartnerhof.at

Cet hôtel de famille est fabuleux, de notre chambre, nous avons vu sur le lac et coucher du soleil. Etablissent exceptionnel. On y mange aussi très bien (demander Tania la fille du patron).

 

Parc d'attraction le monde en miniature: http://www.minimundus.at/en/ 

le monde en miniature a l'entrée de Klagenfurt.

 

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Lac de Bled rive droite

 

Restaurant à Friesachhttp://www.friesacherhof.at/de/

Les gros raviolis (Kärntner Kasnudel) de Carmen sont sublimes. La cuisine est du terroir.

 

Restaurant ferme aux environs du lac de Faaker See: http://www.harrys-farm.at

Ambiance country et concert live à Ledenitzen. De la viande et de la bonne.

 

Pour les amateurs de campinghttp://www.camping-arneitz.at/de/

Au bord du lac de Faaker See un camping 5 étoiles vraiment très bien avec supermarché, Bar discothéque juste en face du Harley Village.

 

Pour emprunter les autoroutes et certaines routes nationales, les automobilistes doivent acheter une vignette. Pour les motos, le prix est de 4,90 € pour 10 jours et pour les voitures de 8,50 € pour la meme durée.

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Petite Fraulein...gut gut !

 

                         DIAPORAMA FAAKERSEE

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30 janvier 2016 6 30 /01 /janvier /2016 05:34
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Seborga est un fief des Comtes de Vintimille, le Comte Guido fait don du château, de l’église Saint Michel de Vintimille et d’un immense morceau de ses terres aux abbés de Lérins (Cannes). En 1079, Seborga devint une principauté du Saint Empire Romain. Le Pape Grégoire VII intronise alors le premier Prince Abbé. Seborga devient le premier et seul état Cistercien.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Soso est garde princiere

Il le reste jusqu'en 1729 quand la principauté est vendue au Prince de Savoie, du Piémont et roi de Sardaigne qui en font un territoire dépendant administrativement du Comté de Nice (Contado di Nizza). Mais la transaction n'a jamais été ni payée, ni enregistrée. Au traité d'Aix la Chapelle en 1748, Seborga  ne fut pas intégrée au royaume de Genes. Au congrès de Vienne en 1815, elle ne fut pas intégrée au Royaume de Sardaigne et en 1861, elle ne figure pas dans l'acte d'Unification Italienne.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Frontiere de la Principauté

En 1946, l'Italie confisque les biens de la maison de Savoie. Elle ne prend pas de gants, et annexe Seborga restée neutre pendant la guerre. Les Seborgiens paient au prix fort leur "neutralité" pendant le conflit... 

(D'un autre coté en 1947, la France annexe les territoires italiens de la vallée Roya/Bevera et Tinée/Vesubie aujourd'hui dans les Alpes Maritimes).

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Completement à droite dans la lumiere, on aperçoit la Principauté de Monaco. Dessous à gauche, c'est Vallebona

A cause de cette situation particulière, le peuple de Seborga a élu en 1963 son Prince Giorgio 1er comme les moines élisaient leur abbé dans le passé. Le 23 Avril 1995, les Seborgais votent la Constitution de la Principauté et son règlement Général. Sur le toit de chaque maison, flotte le drapeau des Templiers à bandes blanches et bleues, la principauté bat monnaie, le Luigino (petit Louis) indexé sur le dollar, émet ses timbres, ses passeports (je possede le passeport de la principauté depuis 15 ans au moins), ses plaques d’immatriculations.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Principato di Seborga

L'hymne national est entonné lors des manifestations officielles et la fête nationale est célébrée le jour de la St Bernard (de Clairvaux, grand maître des Templiers). Le ministère comporte 9 ministres (l'hôtelier de la place qui sert du sanglier à la polenta est 1er ministre ), comme à Monaco, le français est la langue officielle (administrative).

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

L'olive de la Riviera Ligure est considérée comme l'une des meilleures au monde. Le cailletier niçois est denommé Taggiasca de l'autre coté de la frontiere

La dame qui vend les timbres, les "luigini" et des souvenirs fait le distinguo entre les séborgais de souche et les italiens qui habitent le village et qui ne participent pas à la désignation du souverain tous les 7 ans. Le maire communiste du village est traité avec mépris par les sujets du prince et magnifiquement ignoré.

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Commestibli à Seborga, olio d'oliva, vini, marmellatte

Depuis ses collines chargées de fleurs, mimosa, eucalyptus, genets, oliviers jusqu'aux incroyables plages de Bordighera (dans un temps Costa Azzurra, maintenant Riviera dei Fiori), et les sommets enneigés des Alpes Maritimes et de l'Argentera, Seborga est un trésor de souvenirs. De la terrasse panoramique, la vue sur le rocher monégasque est imprenable. Trois rues piétonnes, étroites et pentues partent de la place des martyrs et convergent vers la belle église baroque Saint Martin dont les fresques ont été rénovées en 2006. Le parvis est pavé superbement aux armoiries de la principauté. Les templiers sont partout présents. 

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

La principauté de Seborga se situe sur la Riviera Italienne, sur les hauteurs de Bordighera. En arrivant de Nice ou de Gènes par l'Autostrada dei Fiori, prenez la sortie Bordighera. Après avoir acquitté le péage, avancez jusqu'au rond point et prenez la 3ème sortie en direction de Seborga. Au bout de 8 kms d'une petite route de montagne qui ménage de jolis points de vue sur la Riviera, vous vous présenterez devant la guérite blanche et bleue du poste frontière de la Principauté (Avete a dire ! Ho appena visto Giordano).

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Vous aurez peu de chance d'y trouver un garde en faction, car l'Etat Italien refuse de reconnaître l'indépendance de cette micro-nation et voit d'un assez mauvais oeil les activités de la Garde Princière. À Seborga, on a le regard braqué vers l’ouest. Par temps clair, derrière le cap Martin, de l’autre côté de la frontière franco-italienne à une vingtaine de kilomètres à vol d’oiseau, on aperçoit le rocher de Monaco... Cette Principauté qui a eu plus de chance que Seborga et Nice et son Comté !

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

On devine son palais, son casino, ses appartements de luxe pour résidents fiscaux. Un étincelant modèle. Un parangon de réussite dont on aimerait suivre les traces. Monaco mais aussi, plus loin, Andorre, le Liechtenstein. Dans la petite famille des principautés, Seborga est le cousin au destin contrarié, le parent pauvre oublié par la providence.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
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Eglise baroque de Saint Martin (San Martino)

Une injustice qu’une partie de ses habitants, depuis un demi-siècle, s’est mis en tête de réparer. Avec des arguments soigneusement affûtés: ces drôles de souverainistes s’appuient sur une histoire millénaire, intimement liée à celle, tumultueuse, de la nation italienne et de son unification tardive (1861), pour conclure que Seborga n’a rien à faire avec Rome et sa république.

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C’est dans les années 1950 que, sur les bases de l’histoire et des traités, un fort vent sécessionniste s’est mis à souffler dans les ruelles de la commune. L’un des Seborgais les plus véhéments est le fleuriste, Giorgio Carbone, solide barbu qui se donne des airs de hobereau. En 1963, il s’autoproclame Giorgio Ier, prince de Seborga. La déclaration est approuvée par un véritable plébiscite du peuple.

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Aussitôt, Giorgio Ier, entreprend de doter Seborga de l’apparat dont toute principauté digne de ce nom se doit de faire étalage: un drapeau et un blason chatoyants, des gardes en uniforme, un lot complet de souvenirs bariolés (assiettes, tongs, boules neigeuses…). Dans sa panoplie de prince, Son Altesse sérénissime n’oublie pas d’ajouter la limousine de fonction, une opulente Mercedes 300D munie de plaques seborgaises, à bord de laquelle il se plaît à sillonner son minuscule royaume. La mise sur pied d’un système bancaire. Sous sa houlette, la principauté rédige une Constitution et se remet à frapper sa monnaie.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Cela lui vaut des démêlés avec l’État italien, contre lequel va s’engager une farouche guérilla juridique. Impavide, le prince n’en promulguera pas moins une série de lois adoptées par le Conseil des prieurs, instance législative de Seborga, telle celle qui interdit tout survol du territoire par un aéronef.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Giorgio Carbone s’éteint en 2009. Après une courte régence assurée par un avocat, c’est un entrepreneur et promoteur immobilier de Lugano, Marcello Menegatto, qui est élu pour lui succéder. Davantage versé dans les affaires que dans le folklore, Marcello Ier va explorer de nouveaux horizons économiques, notamment avec Nice avec qui il est trés lié.

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Seborga fait 7 fois la superficie de Monaco tout de même, autant dire un empire.. Un des nombreux avantages de la riviera niçoise c'est que l'Italie est juste à côté, Seborga aussi ! Et puis à Nice notamment, on se sent culturellement proche de l'Italie et du territoire de Seborga qui fut pour un temps dans le Comté (n'oublions pas que le comté de Nice fut italien avant d'être annexé frauduleusement à la France il y a 150 ans).

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Après trois procès avec l’Etat italien, "tous gagnés". Les historiens britanniques considèrent Seborga comme la première monarchie constitutionnelle du monde. Les experts juridiques internationaux estiment que Seborga ne peut pas être considérée comme partie intégrante de la République Italienne. Seborga s’en remet aujourd’hui à la Cour européenne de justice. Que les magistrats Luxembourgeois remettent à l’endroit le droit international !

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE
SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Le baron André Triquet ministre des affaires étrangères croit dur comme fer que justice sera rendue. A minima, Seborga se verrait bien gratifié de zone franche. Un baume sur l’amour- propre bafoué comme il en est de même avec le Comté de Nice. La Principauté de Seborga est reconnue par 80 états dans le monde et possede méme six consulat en France: 1 consul géneral et 5 Consuls honoraire à Roquebrune Cap Martin (06), Guewenheim (68), Calais (62), Mazan (84), Renno (20), Caen (14).

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

Que vous preniez du plaisir au soleil de la Riviera, ou à skier dans la poudreuse, cette région offre une combinaison unique d'environnements sans égale nulle part. État souverain depuis l'an 954, Principauté en 1079, Monnaie propre depuis environ 1630, Hôtel des Monnaies depuis 1666. Protectorat personnel des Savoie, jamais annexé ni annexable par l’Italie, Seborga est bel et bien une Principauté et un état souverain …

SEBORGA LA PRINCIPAUTE TEMPLIERE

 

                         DIAPORAMA DE LA PRINCIPAUTE

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26 janvier 2016 2 26 /01 /janvier /2016 07:48
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

A 5mn à pied de l'hotel: The place to be ! Yes we Cannes...

La moto est prête, les bagages sont légers, juste une nuit d’hôtel avec diner semi-gastronomique, petit déjeuner et surtout forfait bien être. C’est l’anniversaire à Soso, l'avant dernier avant les soixante et je pense que ça lui fera plaisir même si j’en profite un peu…

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

L’Eden Spa de Cannes est un espace dépaysant aux couleurs d’une Afrique moderne et chaleureuse.

Au cœur du centre ville (rue d'Antibes), à 150 mètres de la célèbre Croisette, l'Eden Hôtel & Spa de Cannes nous accueille dans un cadre raffiné et reposant où sont mis en scène les 4 éléments fondamentaux : l’eau, la terre, le feu et l’air. Une décoration afromoderne où les espaces fluides ponctués de jeux d'eau, la terre sous forme de jardins intérieurs et l'air symbolisé par des volumes spacieux créent une agréable sensation de bien-être contrastant avec le rythme oppressant de la vie moderne.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

The corner for tea & reading

Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût, à partir de matériaux nobles et d’essences exotiques. Sur le lit, 2 boites de macarons nous attendent à notre arrivée. Il y règne une atmosphère très zen et sereine qui nous transporte vers des contrées lointaines.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Lounge bar & relaxation

C’est justement ce que nous voulons. Ne pas partir trop loin et avoir cette sensation d’ailleurs. Le soir nous continuons notre voyage à l’Akwaba restaurant qui sert une cuisine saine, équilibrée et originale dans un cadre feutré tout simplement magique. 

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Entre cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique et cuisine traditionnelle française, on déguste un subtil mélange de saveurs. Pour commencer, on nous sert de gros raviolis de champignons à la truffe bianchetti d’Italie. On continue notre plat principal avec une note asiatique et un wok aux noix de pétoncles sauté de légumes et de vermicelles, sauce soja et touche de gingembre. C'est tout simplement délicieux....

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Free coffee, tea & macaron... on prend ses aises !

Pour le dessert, je me laisse tenter par une Pyramide de Baba, glace Malaga et Rhum que je verse à ma mesure. Soso choisit la Coupe Glacée de l’Eden (Glaces au chocolat blanc, au caramel beurre salé et à la vanille et amandes caramélisées, coulis de caramel, éclats de meringues et chantilly).

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

L'entrée de l'espace "Bien Etre".

La décoration ethnique, avec ses touches de couleurs, ses motifs africains et ses meubles zébrés, offre un cadre idéal à une cuisine « saine et originale ». La décoration s’est habillée de teintes douces et apaisantes comme le beige et le marron. Les lumières sont savamment étudiées pour que le soir l’atmosphère soit cosy et confidentielle.

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Je vais laisser mon apn et aller au jacuzzi, ça à l'air d'etre bien !

Derrière ses fourneaux, le Chef concocte une cuisine qui fleure bon la tradition et la modernité... À partir de produits du terroir frais choisis pour leurs qualités gustatives, le Chef réalise des plats raffinés. Saine, gourmande, pleine de couleurs et de saveurs, la cuisine de L’Akwaba sait réveiller tous les sens et les mettre en émoi.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

De la terre à la mer, de l’entrée au dessert, le Chef vogue au rythme des saisons en régalant ses hôtes d’une cuisine personnelle teintée de créativité. Une dose de classicisme, une pincée d’inventivité, des éclats de parfums, les promesses sont tenues. Le menu fut une très bonne surprise !

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

A propos des truffes Bianchetti (Tuber Borchii) que nous avons gouté dans nos excellents raviolis, ce sont des truffes très répandue en Italie. Les caractéristiques de la truffe Bianchetti sont très semblables à celles de la truffe blanche d'Alba. Les truffes Bianchetti sont de plus en plus présente sur la scène internationale de la gastronomie. Le goût est moins intense que la truffe blanche d’Alba, mais elle est de la même famille. Elle est méconnue en France. Elle est excellente en salade, râpée sur le riz et les pâtes. La Truffe Bianchetto se récolte de janvier à avril.

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Avec 50° au compteur il fait a peine chaud ! hi hi hi

Passons maintenant à l’espace détente qui était un peu le but du choix de notre séjour. On se laisse facilement envahir par une délicate douceur et une tendre volupté dans ce salon bien être. L’eau de la piscine de nage est à 28°, l’idéal pour faire quelques brasses. Mais il vaut mieux faire la piscine avant de faire le hammam ou le jacuzzi, car la température pour le premier est de 50° et de 38° pour le second , alors ensuite, vous trouverez l’eau de la piscine un peu froide…

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Dans un hammam, la vapeur chaude et humide a de nombreux bienfaits pour le corps et notre bien-être. Elle dilate les pores, dégage les voies nasales, détend les muscles, purifie la peau et favorise un bon sommeil. Ces avantages sont dus à la température élevée et à l’humidité. Pour bénéficier pleinement de notre hammam, on a prévu des séances de 45 minutes avec alternance de bains froids à la douche.

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Retour dans la soirée pour un petit moment détente avant d'aller se coucher

On continue avec quelques séances de fitness, mais, nous ne sommes pas vraiment amateurs de ces appareils de salle de musculation et l’effort devient vite pénible. Alors, si la fatigue se fait sentir, on fait confiance aux mains expertes et délicates de nos praticiennes pour nous revitaliser avec un soin de la marque Bernard Cassière. Bon, elles ne sont pas thaïlandaises, mais, ce n’est pas mal du tout…

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A t'elle besoin de perdre du poids ?

L’avantage de l’hôtel est qu’il se trouve à 3 minutes de la mythique croisette, alors, avant de reprendre de nouveau nos séances de bien être (ouvert de 8h à 22h), on part faire une petite promenade dans les jardins de la roseraie ou se trouve l’exposition de la «  Cow Parade » cette transhumance de vaches décorée par les artistes locaux et internationaux (article ici).

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Après cette visite vachement sympathique nous rentrons à l’hôtel, on ne va pas lâcher l’espace bien être comme cela…On va continuer la zenitude à fond  jusqu’au diner que je vous ai présenté plus haut. Après une bonne nuit de sommeil, nous repartons pour un petit déjeuner gargantuesque. En fait avec cet établissement, on mange et on élimine, on mange et on élimine, puisqu’avant de rendre les clés de la chambre, on peut se faire encore quelques séances de Hammam ou de Jacuzzi jusqu’a 11H du mat.

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La Roseraie de Cannes

Le petit déjeuner a tout ce que vous pouvez imaginer: Poitrine de Porc Fumée, Saucisses Grillées, Œufs Brouillés, Crêpes, Yaourts Natures et aux Fruits, Fromage Blanc, Salade de Fruits, Plateau de Fromages, Jambon Blanc, Jambon Cru, Saumon Fumé, Croissant, Pain au chocolat, Pain aux raisins, Pain nature, Pain aux céréales, Jus de Fruits (orange, pamplemousse)....

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Raviolis de champignons à la truffe bianchetti

 

...Cafés, Expresso Nespresso “What else ?”, Sélection de Thés du monde entier, Chocolat Chaud, Confitures, Miel, Nutella, Sirop d’Erable, Confitures, Beurre, Compote tout en bio… Après un petit déjeuner pareil, vous n’avez plus faim le midi.

Allez ! Meme si j'en ai profité, Soso à bien apprécié son cadeau d'anniversaire.... 

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THE WORLD COMES TO CANNES. WHAT ABOUT YOU ? 

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                       DIAPORAMA CANNES IS YOURS

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