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28 février 2019 4 28 /02 /février /2019 15:35
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

La terrasse sur la mer

Avant l'époque romaine et grecque, la région niçoise a été habitée par plusieurs peuples ligures. Mais avant d’être une province romaine, les phocéens installèrent des comptoirs sur les frontières de la future Riviera.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Nice fut fondée au VI ème siècle avant Jésus-Christ par des grecs qui l’appelleront Nikaia. Nombre d'histoires ont été faites sur notre cité azuréenne. Beaucoup ont ainsi longtemps pensé que la fondation de Nice puisait, à l'instar de celle de Rome, ses sources dans la mythologie.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

La légende rappelle que Bacchus, après avoir traversé l’Astacus (mer Caspienne en Turquie), s'approche de la forêt voisine, qu'habitait une jeune nymphe nommée Nicê ou Victoire, avec qui il a commerce et dont il a un fils, auquel il donne le nom de Terme, ou de Télétêt.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Il bâtit dans cet endroit de la ville de Nicée, ou de la Victoire, appelée ainsi du nom de cette nymphe. La cité niçoise trouverait donc ses origines dans le nom de la déesse grecque, Nikaia «la victorieuse».

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Les jardins donnant sur le petit port

«Mais de quelle victoire parle-t-on ? De qui et sur quoi ?» Beaucoup pensent qu'il était question de la victoire des Grecs sur les Etrusques ou sur les Ligures. Mais, c'est une légende ! Les Grecs n'avaient pas vocation à coloniser le sud de la France actuelle comme le feront au IIe siècle avant notre ère les Romains au même endroit.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le péristyle, cour centrale, est l’un des fondements essentiels d’une maison antique. Il est entouré de douze colonnes en marbre de Carrare, six fresques ornent les murs

Ces Phocéens venus du Moyen-Orient avaient en réalité pour ambition de commercer avec les populations indigènes et locales (les étrusques et les ligures dans l’actuel département des Alpes Maritimes, les gaulois pour les autres départements).

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Ils ont ainsi à partir de Marseille créé des petits comptoirs sur le littoral, tels Antibes, Monaco et de la même façon Nice. Ce sont les attaques répétées des Etrusques et des Ligures (Décéates et Oxybiens) contre Nikaia / Nice et Antipolis / Antibes qui obligèrent les Grecs à solliciter l’aide de leur grand allié Rome.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le Balaneion est la pièce dédiée aux naïades et constitue les thermes

Rome mit cinquante ans à soumettre les tribus ligures et étrusques alors qu'elle conquit la gaule en quatre jours.  Aujourd’hui l’un des plus représentatif habitat traditionnel grecs se trouve dans les environs de Nice, c’est la villa Kérylos.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

L’Andron ou salon des hommes dont les murs sont revêtus de marbres d’Italie.

Sorti des rues de l'Athènes de Périclès, un cube monumental trône sur un promontoire où devrait pousser une poignée de pins parasols. Cette forteresse blanche, c'est la Villa Kérylos, dans la rade de Beaulieu, à deux pas de Monaco ou Hercule accompli l’un de ses 12 travaux.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Comme dans toutes les pièces, le plafond à caissons en bois de teck est richement décoré

En grec, cela signifie «alcyon», une hirondelle de mer, toujours à planer sur les vagues. La villa Kérylos constitue l’exemple le plus remarquable de reconstitution d’une demeure de la Grèce antique. Nulle part dans le monde, et pas même en Grèce, on ne peut trouver un musée aussi évocateur de l’existence quotidienne des anciens hellènes, un témoignage aussi vivant de leur époque.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le plafond en bois est décoré à la feuille d’or sur fond bleu

Ce Palais est envoûtant dans son intimité. L'intérieur et le jardin sont un îlot de grâce, de légèreté, de jeunesse, d'élan et de simplicité. Du vestibule au péristyle et des galeries basses aux terrasses, la lumière est aussi fraîche qu'au premier matin de l'Histoire. On se croirait en pleine mer.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le Triklinos est la salle à manger. Les lits tressés de cuir, dressés à hauteur des tables à trois pieds, permettaient de prendre les repas allongé

 Sortie de l'imagination de trois frères, cette merveille est une ode à la démocratie grecque, à la culture classique et à leur héritière, la ville de Nikaia, la Nice actuelle, capitale d’une région bénie des Dieux de l’Olympe. Joseph, Salomon et Théodore Reinach étaient des hellénistes érudits, des grands bourgeois richissimes et des militants humanistes.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le haut des murs est décoré de fins reliefs stuqués évoquant la légende de Dionysos

Ils datent de l'époque bénie où les gens très riches pouvaient être très savants. Avec les Ephrussi, les Cahen d'Anvers, les Rothschild, les Camondo ou les Haas, tous plus ou moins leurs cousins, ils incarnent la haute société juive qui couvrait ses murs de chefs-d'oeuvre avant d'en donner des brassées au plus grands musées du monde entier.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Pièce par pièce, ils firent venir les céramiques, les colonnes, les statues, jusqu'aux gonds de portes, aux sièges où il fallait être Thucydide pour s'asseoir à l'aise. Le résultat est éblouissant: un élixir d’Antiquité unique au monde.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

A l'époque, les villages voisins jasèrent. Ces Grecs à moitié juifs (à moins que ce fût l'inverse) inspiraient des sentiments mélangés à la crémière, au curé et au notaire. On s'inquiétait. Leur nom avait été mêlé au scandale de Panama. La France qu'ils idolâtraient les couvrait d'injures. A leur propos, n'avait-on pas évoqué des sacrifices d’enfants ?

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

L’Ornithès est la chambre de Madame Reinach. Son nom signifie « les oiseaux

Qu'importe, ils étaient riches, polis et lointains. Ils ne semblaient pas si menaçants en costume trois pièces, face à la mer, toujours à caresser leurs moustaches en mal d’affection. La villa Kerylos sera le chef d’oeuvre de leur vie…sur cette mer Méditerranée qui a vu naitre les plus grandes civilisations modernes de la planète.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

L’Ampelos, signifiant « la vigne », est la salle de bains de Madame Reinach

La maison terminée aura coûté sept millions de francs-or. Bien sûr ce projet se situe sur la Côte d’Azur, lieu de tous les excès. S'y réunit une riche société festive: tête couronnées, fortunes ancestrales, bourgeois enrichis par la spéculation, l'industrie, le commerce, le Grand Monde et le Demi-Monde.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

On voit surgir tours vénitiennes, minarets, palais indiens, tout ce que l'éclectisme et l'exotisme peuvent proposer d'extravagant est ici réuni, mêlé, amalgamé. La villa Kerylos entre dans une série de demeures où s'exprime une individualité triomphante: chaque réponse architecturale est unique, elle correspond à la rencontre de deux personnalités fortes oeuvrant à la même oeuvre.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

L’Oïkos est ici un salon dédié aux arts

Ce qui pourrait passer pour un caprice d'homme riche est le désir profond de vivre en harmonie avec des convictions profondes. Il recherche un climat, un rythme de vie, une mise en condition propice à l'application d'une philosophie.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Nikai est la salle de bains de Théodore Reinach, son nom signifie « les victoires »

Théodore Reinach et Emmanuel Pontremoli l’architecte, sont représentatifs d'une élite libérale curieuse, raffinée, révérant l'Esprit grec mais ayant une conception particulière de l'antiquité: littéraire, poétique, philosophique mais au contraire des conceptions de Schlieman, ils séparent clairement la vie et l'archéologie scientifique.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le Triptolème est un salon de repos, dont le motif central de la mosaïque illustre la légende de Triptolème

Cette génération qui a quarante ans en 1900 verra ses idéaux emportés dans la tourmente de la guerre de 1914-1918. La villa achevée en 1912, il restait peu de temps à son propriétaire pour en jouir pleinement. La fracture sociale économique et culturelle créée par la première guerre mondiale fit qu'après rien ne fût pareil.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Les fortunes s'étaient défaites, les esprits avaient changé. Kerylos « petite hirondelle de mer » demeure aujourd'hui face à la mer, le vestige d'une époque où un érudit et son architecte réalisèrent en toute complicité une utopie joyeuse, ludique de recherche de sérénité dans cette partie de la Méditerranée qui fut considéré par les élites comme l’endroit le plus paradisiaque sur terre.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Erotès est la chambre de Théodore Reinach, dédiée à Eros

 

                                                DIAPORAMA KERYLOS

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
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KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
24 février 2019 7 24 /02 /février /2019 18:00
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Chaleur dans tous les sens du terme….Depuis que le Mangame Show de Frejus au début du mois de Septembre attire plus de 30 000 visiteurs, qui ont piétiné devant les 240 stands répartis sur pourtant 16 000 mètres carrés, la convention peut se targuer d’être l’une des plus chaude !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Free Hugs .... calins gratuits

D’abord, parce que l’espace Caquot de la Base Nature François Léotard est un ancien hangar de l’aéronautique navale qui abritait les avions. En été, c’est un four et le 8/9 Septembre au moment de cet événement, on dépasse les 40° à l’intérieur des locaux.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

On avait tous intérêt d’avoir des bouteilles d’eau. Donc, un gros coup de chaud pour les 15000 visiteurs du jour, qui n’ont pas tous opté pour la combinaison tongs et t-shirt… mais parfois pour la combinaison tout court des personnages de leurs series, quelques fois en poil de chameau ?

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Puis parce que certaines tenues des Cosplayeuses est à la limite du Hentai ! Pardon, vous ne savez pas ce qu’est le Hentai. C’est un mot japonais qui signifie « perversion » mais qui est utilisé en Occident pour désigner des mangas à caractère olé olé ! Voila pour l’explication.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

C'est un donut ? Elle se mange ?

Le Mangame show de Frejus est pour tout public, on y emmène les enfants comme on sort pépé et mémé. Mais, en grande majorité cela s’adresse aux jeunes, car on y retrouve les jeux videos, la mode youtubeur et les series télévisés du genre Walking Dead, Game of Thrones, mais aussi du cosplay et des concerts.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Sakura Haruno avec ombrelle

Le mangame show de Fréjus, dans le Var, c'est une espèce d'auberge espagnole ou l'on trouve pèle-mêle des créatures fantasmatiques directement issues de l'univers des mangas, des accros de jeux vidéo, l'univers de Star Wars avec duel de chevaliers Jedi...  bref le paradis offert à la communauté Geek durant deux jours.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Mérida la rebelle fille du roi Fergus et de la reine Elinor

L’intérêt d’un tel événement vient aussi du spectacle de ses participant(e)s au Cosplay. Le cosplay que je vous ai expliqué dans mon résumé. La cinquième édition du Mangame Show de Fréjus est à nouveau l'occasion de croiser de drôles d’oiseaux ! Chacun y va de son joli costume… L'événement "geek" du week-end, à la base nature de Fréjus, offre encore de jolies surprises avec de nombreux fans de cosplay.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Une warrior girl avec son weapon

Moi j’aime bien être vieux dans ce genre d’endroit. Parce que ça permet de briller à Street Racer devant des gamins (un peu comme Marty Mc Fly dans Retour vers le futur 2), mais aussi de mettre une bâche à des gosses parce qu’ils ne reconnaissent pas la nana déguisés en Shina (mais oui, la meuf dans les chevaliers du Zodiaque !).

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Costume Fairy Tail

Mais être vieux c’est aussi se faire expliquer par une brochette de minots que Fairy Tail c’est mieux que DBZ, et que non c’est Tartinex et pas « Tartiflex » et qu’en vrai il est drôle. Puis chez un des exposants, j’entend un papa demander si le marchand n’a pas par hasard une Gamecube parce que son fils vient de découvrir ça et adore.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Le faune et la faunette

C’est chouette de voir que depuis les années 80 et le grand boom de cette génération geek, le savoir continue à se partager, et mieux encore tout le monde se met rapidement d’accord : la geekerie c’est la vie. Si avec la religion cela pourrait être pareil, ce serait formidable !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

La reine des neiges est bien protégée

Malgré la chaleur intenable, pas question pour les cosplayer de renoncer à la moindre fanfreluche pour alléger  son costume. Dans les travées du salon, les participants et les participantes se succèdent dans leurs costumes soignés, aux étoffes souvent lourdes, enchaînant les chorégraphies, mimant des combats et effectuant même quelques acrobaties, pour la plus grande joie des photographes, venu en nombre admirer quelques-unes des plus belles tenues du salon.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

En haut: oui, brochette de poulette avec un peu de salade...humour !

Les costumes sont légion, du simple accessoire à l’armure sophistiquée. Les filles en tenue légère ont fait le bon choix. Mais devant le stand de combinaisons-pyjama en fourrure à l’effigie de licornes, pandas et autre animaux mignons, les vendeurs sont à la peine pour écouler leurs stocks.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Je suis nostalgique de Blek le Roc

Pourtant, d’irréductibles Fursuiters, des amateurs de costumes en fourrure intégrale, à l’image des mascottes américaines, se refusent à  déboutonner leur pelage pour respirer un tant soit peu. Imaginez si tout le monde se met à tomber le costume, l’ambiance ne sera plus là ».

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

la aussi, j'aurai une petite blague...mais j'ose pas ! J'attens vos réponses...

Le principe, l’essence du mangame show, c’est de jouer le jeu du déguisement, de se lâcher sans être moqué par des gens qui ne comprennent pas. Mais les curieux qui viennent juste en spectateur apprécient ce délirent qui se rapproche du carnaval.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

En haut: je suis le gâteau d'anniversaire. En bas: Un petit mesclun ....

Plus loin, un attroupement se forme, c’est un autre type de bestiole qui fait son apparition. J’ai encore plus chaud pour lui, mais on vient ici avec de l’enthousiasme, ça rend les choses plus faciles. Et l’enthousiasme, personne ne semble en manquer malgré les 40 °C ambiants.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Mieux vaut un petit coup de boules dans les dents, Qu’un petit coup de dent dans les boules. Bon d'accord c'est lourd. Promis j'arrête !

Des armées de « free huggers » venus d’un autre temps arpentent les allées à la recherche de chaleur humaine comme si ce n’était pas suffisant. Les visiteurs s’agglutinent devant les stands en tout genre, dans un brouhaha permanent le mangame n’a rien d’un havre de paix.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Tu es le copain à Robocop ?

Outre les boutiques traditionnelles de mangas, de jeux vidéo et d’animés, on trouve dans ce gigantesque bazar des sabres japonais, des collections de peluches de lamas, des sucreries kitsch d’extrême-orient, des centaines de lentilles de contact de toutes les couleurs, des fabricants de bijoux steampunk et même une boutique entièrement consacrée au « yaoi » un genre de manga mettant en scène une histoire d’amour entre deux hommes assaillie par les jeunes femmes.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

En haut: Crazy horse est vraiment fou. En bas: Sailor Moon

Et oui, il faut être d’actualité ! D’ailleurs dans l’une de mes photos, vous verrez un/une participant(e) transgenre accompagnée de son faune. Mais à cette convention, tout ne vient pas exactement du Japon… Que fait donc un Spiderman au manage show ?

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Batman et Robin

Au milieu des Luffy de One Piece, Naruto et San Goku, déambulent en effet de nombreux visiteurs revêtant des costumes de superhéros américains plutôt éloignés de la culture manga. Certains se sont même engoncés dans des déguisements de Lego à l’effigie des Avengers.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Un autre parodie Captain America avec son costume de « Captain Scotland », bière, kilt et barbe rousse à l’appui. La déferlante américaine du salon de Frejus se traduit aussi par une forte affluence de princesses Disney, Reine des neiges en tête. Dans la lignée du hors sujet, on trouve aussi, pêle-mêle, le dinosaure Denver, Tintin, une Robin des bois ou encore Beetlejuice le nez plongé dans ses SMS.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

La température chaude de notre hangar du Manga Show a sans doute favorisé un élan sensuel apuré de  nos amies cosplayeuses, qui etaient bien décidées à incarner leurs héroïnes d'animes, de manga et de jeux vidéo favorites coûte que coûte ! Les cosplayeuses en petites tenues et décolletés plongeants étaient nombreuses et sont un peu les dignes héritières des pin-ups.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Je suis capotman ...ok ok je ne dis plus rien !

Aujourd'hui, la plupart des héroïnes ont vestimentairement une touche sexy. Jupettes, décolletés et même petites culottes… rien n'arrête ces jeunes filles, toutes plus charmantes les unes que les autres. De Gantz à KanColl en passant par Love Live! ou encore Street Fighters, cette année encore, le Comiket regorge de cosplays très réussis et de jolies jeunes femmes qui n'ont pas froid aux yeux !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

C’est vrai que dans ce genre de salon à l’influence typiquement americano japonaise, de plus en plus de femmes, se mettent aussi à assumer leurs formes. Elles ne se cachent plus, prenant exemple sur des personnalités fortes et célèbres, comme Yaya Han ou Jessica Nigri, qui n'hésitent pas à créer des cosplay sexy. 

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

On ne vas pas faire la fine bouche à l’époque du voile et de la niqab. Mais, attention pour les bigotes du sexysme. Ce n’est pas réservé uniquement au rinçage d’oeil de ces messieurs, et il n'est pas rare de voir des hommes torse-nu, ou même qu'en caleçon, parcourir les allées de la convention afin de demander des free-hugs !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

De mon point de vu, je ne comprendrais jamais pourquoi il n'est pas choquant de voir des hommes avec le torse à poil, mais que cela serait choquant pour une femme... Si si je comprends pas. Et si certaines personnes s'entête à croire que cosplay rime avec fétichisme... je vais répondre simplement que oui.

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Pour certaines personnes, cosplay doit bien rimer avec fétichisme, mais après tout, nous avons des fétichistes des pieds, des grandes personnes ou encore du cuir et même celui des cougars pour notre président… Euh bon je dérape ! 

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Donc que le cosplay est peut-être un des fantasme de ces messieurs/dames, mais que, de votre côté, non. C'est une passion, avec des dizaines, voir des centaines, d'heures de travail car beaucoup de cosplayers font leur costume eux même et la « transgenre » par exemple m’a dit qu’en le faisant elle même, cela dépassait les 500€ et 100  heures de boulot. Chapeau miss !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

 

                              DIAPORAMA COSPLAY

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
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Published by BIKER06 - dans FETES & SOIREES
21 février 2019 4 21 /02 /février /2019 16:59
UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Pour les amateurs de course virtuelle

Le Magame show de Frejus est l’une de ses nombreuses conventions  "geek" organisées en France de nos jours. Héritage des États-Unis, pays où sont nés les premiers salons de fans de science-fiction, ces conventions réunissent tout ce qui touche de près ou de loin à l'univers de la Science Fiction et des cultures Asiatiques.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Des Fukubukuro...des sacs à bonheur

Des salons qui sont de véritables mondes à part avec une ambiance aussi dingue qu'agréable. Allez, je vous raconte ma journée dans ce monde à la fois fait de virtuel, de comique et de fantastique pour un petit tour d'horizon des choses qu'on y croise à coup sûr.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Des masques plus vrais que nature

En tout premier lieu ce qui marque le plus c’est d’y voir beaucoup de  filles arborant fièrement une pancarte "Free Hugs" (Calins gratuits). Cette mode qui vient d'Australie, trés populaire au Japon, peut dérouter au premier abord, mais il n'y a rien de sale là-dedans non plus. Les extrémistes en tout genre y verront encore une dérive !

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Toutes les peluches Kawaii

Attention tout de même de ne pas trop vous habituer aux filles qui vous sourient sans raison, passé les portes du salon, vous n'existez plus. Je vous aurez prévenu. Car en plus les tenues sont affriolantes.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Pour les amateurs de Steampunk

La France est le deuxième pays du Manga. On traduit une centaine de séries par an et pourtant en regardant le public de convention on dirait qu'il n'y en a que deux. On se retrouve donc avec 150 mauvais cosplay Akatsuki et 300 Luffy.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Que vient faire la voiture de K2000 de David Hassehloff ?

C'est vrai aussi qu'un Cosplay que personne ne reconnait (et y'en a toujours un qui traine) c'est nul, mais un juste milieu est possible. Quand je dis cosplay, je veux dire personne qui se déguise en personnage de manga ou séries.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Le curry japonais est un thème récurrent dans la culture manga. De nombreuses séries télévisées lui consacrent tout ou partie d'un épisode. Moins connu que le curry Thai ou Indien, il est très populaire au Japon.

.A vrai dire les acteurs de ces series sont parfois présentes mais les stars sont rares. Par exemple à la Comic Con de New York, vous verrez peut-être Mark Hammil ou Leonard Nimoy. En France même dans les grosses conventions on a toujours les seconds couteaux. "C'est qui lui ? Quoi ? Tu le reconnais pas il apparait dans le fond du troisième plan de la scène d'ouverture de l'épisode pilote de BattleStar Galactica.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

casque de réalité virtuelle pour la PlayStation 4

Ouah cool, on y va ? Ouais, mais c'est 20 dollars la photo ! Et oui, en France vous aurez droit à Bernard Minet qui a chanté Goldorak ou Bioman que plus personne ne connait. Vous voyez, même moi je ne sais plus !  Ou alors Andy Herd qui interprète le rôle d’un gobelin de Gringotts dans Harry Potter ou bien le rôle d'un Ewok dans "le Retour du Jedi ».

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

la série BD d'heroic fantasy française sur les Elfes aux éditions soleil

Vous ne verrez jamais son visage car il est emmitouflé dans une sorte de costume comme un petit nounours en peluche. Coté artiste, je trouve donc un peu léger la convention frejussiene. Juste un acteur et des youtubers ! Oui, un paquet de youtubers, tous aussi inutiles et juvéniles les uns que les autres. J’avais l'impression d'être dans une cour de récréation d’une école de la cité.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Les jeux Nintendo, et papa se défend tres bien...

Bon, il est temps de casser la croute et heureusement que j’ai acheté mon pan bagnat à la boulangerie en face de chez moi. Car les prix des stands sont prohibés. Je n'avais pas prix de boisson et le demi de bière est à 5€ sur place, alors qu’a Prague, j’avais payé 1.50€ dans les pubs. C’est la France et oui mes pauvres amis…quelle misère pour ce cochon de consommateur que nous sommes !

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)
UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Maitresse ou écolière ? Elle s'appelle peut être Brigitte ?

Les stands de restaurations sont tout aussi incroyable. Ici les fast food japonais ou américains ont remplacé les Mc Donald et Burger king dans l’appellation de leur sandwich et celui qui n'a pas encore mangé de "Super Mayo Bros", de "Bagel Ball Z" ou de "Lord Of The Onion Rings" ne peut pas vraiment se considérer comme un pro des conventions, c'est juste un touriste comme votre serviteur du blog.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Papa sort la carte bleue....

Béin oui ! A Frejus Saint Raphael, je suis un touriste niçois en pays étranger.. C’est le Var ! Se promener dans les allées du salon est aussi un spectacle comique à voir les parents qui accompagnent leur rejeton essayer de s’intéresser mais en vain. Pourtant ils  le voient bien ces pauvres gens que leur fille met des perruques et chante des chansons en dialectes orientaux, que leur fils lit des livres à l'envers et sait déjà réparer leurs conneries sur le PC familial.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Des Tshirt Geek humoristique

Alors, même si ils sont largués et pour essayer de rester dans le coup, ils accompagnent leurs têtes blondes (je dis tête blonde car bizarrement les voilées on en voit pas beaucoup dans le salon. Sans doute que leur religion leur interdit ce genre d’événement ?) dans les conventions.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Ho Shi la vedette coréenne... et ses Aja Crew

C'est parfois triste à entendre. "Il est où ton Norauto ?" "Comment ça t'as peur de voir ton copain IRL, c'est quoi ce prénom d'abord ?" Ils ont l'air perdus et c'est normal: ils le sont. Je le suis moi aussi, alors je ne pavoise pas !

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Puis tout d’un coup, j’entends un mec qui hurle des trucs incompréhensibles dans un micro. Il est souvent seul, il a quasiment toujours une sono moisie et il est en charge de l'intégralité de l'organisation du salon. Personne ne comprend ce qu'il raconte alors il hurle tout le temps et on entend souvent les gens lui demander de "fermer un peu sa gueule".

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)
UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Les Aja Crew dansent le K-Pop

Pourtant sa vie est dure, il doit organiser des tournois sur des jeux incompréhensibles, les concours de cosplays, des épreuves aux youtubeur et gérer les dédicaces. Il est là de la première heure à la dernière heure, son existence est compliquée, mais je ne le plains pas trop parce que cette crapule m’a pété les oreilles toute la journée.

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Et les stands ! Vous connaissez les stands des salons mangas ? visiblement je vois bien que non ! Qui n'a jamais rêvé de t-shirts de Mème in-mettables, de tire-bouchons sushis, d'horloge Mario Bros ou de peignoir Dragon Ball ? Nan vous avez raison, on en rêve pas et pourtant, on passe devant 1 fois, 2 fois et à la troisième on craque sur un truc inutile, un peu cher, mais un peu moins avec le "prix spécial salon" qu'il nous a dit le monsieur.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)
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La, je vous dis pas les parents le soir quand ils font les comptes. Ah oui ! Si vous voyez une file d’attente interminables. Ce sont des gens qui veulent un autographe, tester le dernier jeu Nintendo, boire un verre d'eau, se nourrir, effectuer ses besoins... ? Et ben vous attendrez.

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Comme dans un Shonen ou un Comics, rien n'est donné facilement, on progresse par étape dans une quête initiatrice nous conduisant vers nos rêves. Bon là le rêve c'est juste une signature ou d'éviter de se faire dessus, mais on est le héros qu'on peut. Passons aux animations et son populaire karaoké.

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Avec les quelques règles de Base du Karaoké en convention: Les gens chantent toujours à deux avec un micro, Ils ne chantent pas, ils hurlent. Y'en a toujours qui se la pète et qui gueule les paroles japonaises sans regarder l’écran. Vous entendrez 200 000 fois les mêmes chansons. Personne, mais alors personne ne chante gueule juste…

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Les combattants de la galaxie

En ce qui concerne les chanteurs Ho Shi et Rink, c’est le genre friend’s boy typique des midinettes qui hurlent elles aussi à chaque fois qu’ils font un geste dans leur direction. Pour la voix, on est loin de  Vincent Niclo qui lui, est plutôt pour des midinettes plus vieilles …. humour !

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Rey contre la sorcière de Dathomir

Passons au  démonstrations d’arts martiaux ou d’aïkido. Les adeptes du tatamis sont toujours là dans le fond à faire des démonstrations que personne ne regarde à part les parents qui essaient d'éviter le bordel ambiant. On les colle souvent à côté des stands calligraphies, poteries et origamis.

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Luke Skywalker contre Dark Vador

C'est un peu une garderie pour les personnes âgées et c'est bien pratique. La sagesse asiatique, d'accord, mais dans un coin où t'emmerde personne t'es gentil. Autrement autrement, qu’est ce qu’il y a encore ? Laissez moi réfléchir …

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En haut: Rey contre Kylo Ren. En bas: La sorcière de l'espace... je kiffe !

Ah oui, il y a trois danseuses du nom de Aja Crew, Ines, Charline et Paloma qui en principe accompagne le chanteur Ho Ski sur diverses scènes Françaises. Le groupe a crée son premier show K-Pop. K-Pop ? vous allez encore me dire mais Qu’és Aquo ? Qu’est ce qu’il barjaque…..Ah mince, ça aussi vous ne comprenez pas, c’est du niçois.  (verbe barjaquer: parler à tord et à travers).

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Alors, je vais un peu me la jouer; le K-Pop est l’abréviation de Korean pop. Un terme désignant plusieurs genres musicaux (dance, hip hop, R&B) originaire de Corée du Sud.  Alors la aussi, ne vous attendez pas à voir danser Fauve Hautot et Candice Pascal. Tout le long des trente minutes de danse chorégraphique le pas et le mouvement reste le même tout le long sur une musique qui fait boum boum…

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Melissa Contreras incarne le pouvoir du coté obscur (tu ne pourrai pas nous débarrasser de Macron et Philippe ?)

Je dirai même que c’est plus de l’endurance que de la danse ! J’oubliai La Light Saber Compagnie qui a pour but de developer le combat chorégraphique et sportif au sabre laser. Elle est dirigé par Lionel Sferlazzo ancien international français au sabre.

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Rey se découvre sensible à la Force

La LSC vous entraine dans la passion des combats et des personnages de la célèbre saga Star Wars créer par Georges Lucas. La par contre, cette troupe assure bien. Alors, vous êtes prêt à assister à une convention Geek Manga ? Je pense moi aussi que ce sera ma dernière…..Comme je regrette Blek le Roc, Rahan, Akim et autres Zembla de mon enfance.

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Rinch le chanteur poète manga

 

                     DIAPORAMA MANGAME SHOW 2018

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17 février 2019 7 17 /02 /février /2019 18:16
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Vue de Saint Paul à partir de la Colle sur Loup

Aucun village n’égale la réputation de Saint Paul de Vence. Pas même Saint Tropez la surfaite ! Les gendarmes ne sont connus que de l’hexagone ou des pays francophones. Saint Paul lui est connu du monde entier.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Le Village fortifié de Saint Paul

Réputé comme étant le berceau des arts, il a été le point de chute de bon nombre d’acteurs et peintres que l’on croisait parfois dans ses ruelles. Saint Paul de Vence est un village tout en pente, qui monte jusqu’à 355 mètres d’altitude. Dedans, vous pourrez donc avoir le plaisir de vous perdre dans des dizaines de petites rues pavées et ruelles étroites aux noms parfois amusants.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Le bénitier des boules (Les boules de Roland Magdane, Lino Ventura, Georges Géret , Line Renaud, Henri Salvador ou encore Yves Montand)

La rue du Casse-Cou, étroite et pleine de marches… ou encore la rue du Saint-Esprit ! Même les plaques indiquant les noms de rues sont jolies. Tout est joliment arrangé. Il y plane en fait, comme un air de vacances et ce, hiver comme été.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Ben djugat lu calu ! Pour une fois tu n'as pas fait de cagade ..

Dans ce village, il est tentant d’emprunter chaque ruelle. Elles ont cette âme tellement mystérieuse ! C’est un immense labyrinthe en fait ! Vous entrez par une rue, puis passez par une autre et vous voilà revenu au même endroit !

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Quel plaisir de croquer la pomme de Saint Paul de Vence

Saint Paul de Vence est un village fortifié sorti tout droit d’une autre époque, ou il est toutefois très difficile de ne pas se laisser envoûter par l’ambiance qui y règne. Perché sur son rocher, Saint-Paul surplombe une partie de la région et offre une vue sublime le long de ses remparts.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Au cœur du village, la Grande Fontaine apporte sa musicalité aux voûtes médiévales. "Le jet d’eau fait toujours son murmure argentin", écrivait Verlaine.

La vue sur l’arriére-pays niçois ou se côtoient vignes et oliviers et sur la mer Méditerranée est tout simplement а couper le souffle. La ville qui a séduit Matisse, Miro et Renoir avec ses couleurs et sa lumière si particulière demeure l’une des enclaves artistiques les plus célèbres de France et même du monde. De nombreux artistes, acteurs, chanteurs ont fréquenté Saint-Paul-de-Vence au fil des années.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Même s'il y a du monde, arrêtez vous à la fontaine, fermez les yeux et écoutez le chant de l'eau, il a l'accent du sud !

Beaucoup de personnalités ont trouvé refuge à St Paul au fil du temps: c’était l’endroit où Jacques Prévert venait se ressourcer, Yves Montand et Simone Signoret s’y sont rencontrés et surtout Montand y faisait des parties de pétanque mémorables avec Lino Ventura, Marc Chagall y trouvait l’inspiration et y a vécu pendant vingt ans (il repose d’ailleurs dans le petit cimetière du village).

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La tombe de Chagall dans le vieux cimetière du village

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Place de la fontaine, c'est un rdv magique...il faut y être pour comprendre !

Picasso, Matisse, Cesar et Modigliani, tout comme Giono, en ont été des visiteurs réguliers. Mylène Farmer y a trouvé inspiration pour ses chansons tout comme Serge Reggiani. Belmondo s’y promenait souvent. De nombreux artistes comme Tobiasse, Soutine, Léger, Braque ou Calder ont réalisé des œuvres exposées dans les rues du village.

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C'est la source du Malvans qui alimente la fontaine (source qui fût donnée par la Reine Jeanne de Naples)

Celestin Freinet le célèbre instituteur pédagogue natif des Alpes-Maritimes enseigna à l’école primaire de Saint-Paul entre 1928 et 1933. L'École Freinet de Vence, devenue publique en 1991, est classée au patrimoine de l’UNESCO.

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Le plus grand pédagogue du 20ème siècle est connu dans des dizaines de pays, en Europe, mais aussi en Amérique centrale, en Amérique latine, en Afrique, au Moyen et en Extrême Orient.

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La maison d’une légende, la muse d’Henri Matisse Mlle Henriette Darricarrère

James Baldwin, écrivain et humaniste américain fut l’une des personnalités les plus marquantes de Saint-Paul de Vence. C'est dans un mas de la campagne saint-pauloise qu'il passa les 17 dernières années de sa vie… Bernard-Henri Lévy et Arielle Dombasle possèdent une maison au coeur même du village. Michel Boujenah, plus discret, a préféré s'installer en périphérie.

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Quant à Aldo « la classe » Maccione, résident permanent et figure locale incontournable, on le croise régulièrement au Café de la Place. Michael Schumacher y a une propriété, Rod Stewart et Penny Lancaster coulent des étés et des Noëls heureux en famille. Le rocker et sa femme ont eu un véritable coup de foudre pour leur propriété achetée en 2005 et dont le coût avoisinerait les 6,5 millions de dollars.

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Bref, Saint Paul de Vence a toujours accueilli les artistes… et si vous aimez l’art, vous serez servis ! Le village abrite une vingtaine de galeries d’art internationale, de nombreux ateliers (peinture, sculpture, céramique) et des œuvres en plein air. Les artisans sont également nombreux: on trouve ainsi du prêt-à-porter, de la joaillerie, des créations en cuir, un artisan coutelier, des parfumeurs etc.

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Promenade idyllique le long des remparts

En plus d’être un village follement romantique et au charme débordant, Saint Paul de Vence abrite aussi de très bons restaurants comme la Colombe d’Or ou la Petite Chapelle (j'y avais mangé avec Christopher Coppola le neveu de Francis et le frère de Nicola Cage). Aux alentours de midi, sur la place principale à l’entrée du village, le boulodrome est en pleine effervescence.

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Les euphorbes géantes d'un climat très doux en hiver

Les anciens du village côtoient les hommes en costumes pour une partie de pétanque le temps de la pause déjeuner. Le bruit des boules qui s’entrechoquent, les paroles des hommes ainsi que les bruits propres au café de la place qui est à proximité directe du terrain, se mélangent pour vous offrir un spectacle haut en couleur, typique du sud de la France.

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Le cheval de fer de René Pesce

La douceur de vivre, le plaisir de la détente et du partage. En somme, une vraie pause avant de reprendre le cours de la journée. En raison de sa position perchée à 180 mètres d’altitude, St Paul de Vence aurait été initialement utilisée comme point de vue stratégique, attirés aussi par la luxuriance des vallées, les Ligures seront les premières peuplades à s’installer vers l’an 400 av. J.-C.

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St Paul de Vence reste à la hauteur de sa réputation: un site exceptionnel... Malgré les années et sa renommée mondiale, Saint Paul de Vence n’a vraiment rien perdu de son charme. Tout est encore dans son « jus » contrairement à la surfaite Saint Tropez !

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Des jungles dans les rues

Saint Paul ne fait pas parti du cercle des artistes disparus. Car ici c’est un perpétuel renouvellement de talant et de créativité. Mais ne le répétez pas trop, St Paul demeure un petit village qui ne doit pas être défiguré par de vastes parkings pour convois d’autocars !!

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Si vous demandez à un habitant pourquoi Saint Paul de Vence n’est pas dans le classement des plus beaux villages de France, il vous répondra: On a pas besoin de ce titre bidon pour être le plus beau de France, nous sommes considérés comme l’un des plus beaux du monde, alors votre classement on s'en…….. je n’en dirais pas plus !

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Plus haut, je parlais de la légendaire auberge de La Colombe d’Or, restaurant-hotel où des artistes comme Picasso payaient leur note avec des toiles. Un lieu de rêve, ou plutôt le lieu d'un rêve : celui d'un fou de peinture qui d'une auberge de Saint-Paul-de-Vence fit un castel pour accueillir en grand seigneur ses amis les peintres, et de l'histoire de l'art, une histoire de cœur.

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La collégiale de la Conversion-de-Saint-Paul

Un jour, une limousine venue de Nice s'arrête sous l'enseigne. Matisse, déjà âgé, prie Paul Roux d'y prendre le thé avec lui. Paul Roux ne vénère pas les artistes de loin, il recherche leur compagnie, il veut comprendre cet étrange phénomène qu'on appelle communément le génie, et le servir à sa manière, c'est-à-dire comme ça vient, avec le cœur...

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Sur la Riviera, haut lieu des mondanités de l'entre-deux-guerres, on commence à parler de La Colombe d'Or comme d'un endroit à part où l'amitié signe avec l'art des pactes rebelles aux chichis. En Août 1941, Jacques Prévert y attire l'équipe du film qu'il signe avec Marcel Carné : Les Visiteurs du soir.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
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Tandis qu'Arletty et Kosma, l'auteur des Feuilles mortes, babillent dans les nuits chaudes de l’hôtel. Simone Signoret ignore que la passion la foudroiera bientôt en ce lieu, quand un certain Montand apparaîtra sur la terrasse. Puis c’est au tour de Henri-Georges Clouzot, qui tourne Le Salaire de la peur et débarque avec ses acteurs : Yves Montand, Serge Reggiani et Lino Ventura. Entre La Colombe et ces trois « mousquetaires », ce sera pour la vie !

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
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La nouvelle vague jette de nouveau ses enfants terribles sur les transats de la piscine de la Colombe d’Or, Orson Welles, Paul Newman, Tony Curtis, Sophia Loren, David Niven, Johnny et Sylvie, Alain et Romy. Intrigues et idylles pimentent le menu du jour. Anouk Aimée, venue avec Pierre Barouh, repart avec Albert Finney.

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Tarantino, Brad Pitt ou Elton John. Les serveurs qui parlent anglais avec l'accent de Pagnol se garderont bien de vous dire si James Bond, alias Roger Moore, adepte du jogging matinal sous les remparts, veut son loup grillé rose à l'arête ! Inutile de soudoyer les femmes de chambre pour qu'elles vous désignent le refuge des tourtereaux Cotillard et Canet ou l'annexe transformée en studio d'enregistrement par Stephan Eicher.

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Belles villas sous les remparts de Saint Paul. A qui appartient 'elle ?

 

                           DIAPORAMA SAINT PAUL

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7 février 2019 4 07 /02 /février /2019 16:04
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le village de Saint Jeannet (Alpes Maritimes)

La surprise est de taille dès l’entrée au Domaine. Devant la cave, en plein air, les vins rouges, rosés et blancs de la vendange de l’année ont été mis en bonbonnes en verre. Ils attendent patiemment leur retour en cave.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Et son célebre baou

L’alternance de la fraîcheur des nuits et de l’ensoleillement de la journée va donner au vin de Saint-Jeannet un goût particulier très fruité. Au début du siècle, les anciens exposaient de la sorte leur vin déjà embouteillé sur les tuiles des appentis comme le faisait les romains. Le vin était tuilé.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le célèbre baou D'Alfred Hitchcock avec Cary Grant et Grace Kelly

Le Vignoble des Hautes Collines de la Côte d’Azur est perché à 400 m d’altitude, à 6 km de la mer. L’exploitation s’étend sur 4 hectares. Le vignoble date de l’époque romaine. il garde la technique que les anciens ont transmise dans la stabilisation naturelle du vin au soleil.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Georges Rasse fait partie des vignerons à être convaincus des bienfaits du soleil sur le vin. Il retravaille donc une technique traditionnelle de Saint-Jeannet pour stabiliser naturellement ses crus et ainsi éviter l’utilisation du sulfite et d’intrant de type collage.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Un village de pierre avec ses carruggi étroites

Les vins sont logés pendant 3 mois à 2 ans dans des bonbonnes en forme de goutte de vin, avant d’être vieilli un an en barriques de chêne, disposées sur la terrasse du caveau.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Seules les bonbonnes en verre blanc peuvent être utilisées pour ne pas modifier le vin. Les UV détruisent les bactéries. Les variations de température précipitent les protéines. Cette technique permet de n’ajouter aucun sulfite après la vinification. C’est un vin naturel.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

La chapelle Notre Dame des Baous en haut et panorama sur le littoral  

En plus d’améliorer sa conservation, les longs mois passés au soleil apportent un goût particulier au vin de Saint-Jeannet. Dans le palais, on a les épices en attaque, le fruit au milieu et la noix quand on avale. La lumière et la chaleur augmentent l’oxydation des vins. Ils brunissent vers des reflets acajou, brique et brun.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le baou de Saint Jeannet et D'Alfred Hithcock 

Les arômes évoluent vers des odeurs très spécifiques: écorce d’orange, noix, épices douces (cannelle, vanille), réglisse, miel, moka, amande grillées, pruneau, fruits secs. C’est essentiel: sans soleil, il n’y a ni raisin, ni vin. Il est indispensable à la croissance du fruit, nécessaire au bon goût du raisin, recherché dans l’élaboration du vin et apprécié lors de la dégustation.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Il apporte des arômes spécifiques et reconnaissables. Il appose sa signature dans les vins des régions du sud. La moitié de la production est mise en vente directement sur place. L’autre moitié est acheté par les plus grands restaurants étoilés et les palace de luxe (Negresco) ainsi que les cavistes.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

En haut arbre Catalpa venant d'Asie du sud est

Ici, ce n’est plus un vin ordinaire mais un nectar des Dieux de l’époque romaine, l’un des plus anciens vignobles de France. Huit cuvées différentes sont réalisées par le Vignoble des Hautes Collines de la Côte d’Azur.

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Panorama sur la Riviera du levante

Les blancs ont une robe d’un jaune intense rappelant le soleil méditerranéen. Au nez, on a un sentiment de fraîcheur de printemps ou se développe parfaitement des arômes de raisin. C’est la finesse, le fond et le bel équilibre qui séduisent et donnent une certaine amplitude, riche en bouche.

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Un panorama à 180° sur la Riviera

Les rosés ont des teintes vives et sont fruités. La première gorgée s’exalte en bouche. Avec les rouges, votre nez est en prise directe avec des pruneaux macérés. Viandes rouges, fromages et gibier s’accordent à merveille.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

En haut: Photos dans le village du tournage du film la main au collet d'Alfred Hitchcock 

Ne me demandez pas comment sur 4 hectares, la famille Rasse cultive du Cabernet-sauvignon, de la Syrah, du Merlot, du Grenache, du Braquet, du Mourvèdre pour les rouges et les Rosé, du Rolle, de l’Ugni-blanc, du Chardonnay et leur excellent Muscat d’Alexandrie, pour faire des assemblages surprenants. C’est un secret de famille.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Ici le vigneron est aussi un artiste

Secret qui remonte à 2000 ans puisque sur le Domaine ont été découvert des vestiges Romains, au moment des labours. Il est certain que Le vin de Saint-Jeannet n'a pas d'égal, même chez les grands crus… Et même si l’on peut le considérer comme un vin biologique.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Chaque année, Georges et Denis Rasse impriment de nouvelles étiquettes à partir d’un tableau de leur frère Rémy, artiste peintre qui possède lui aussi un vignoble dans une hacienda en argentine. La peinture n’est jamais choisie par hasard: ses couleurs reflètent l’intensité du millésime. Il existe même une cuvée tardive comme pour le célèbre Château Eyquem.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Un vin élevé au soleil

L'originalité du terroir, l'altitude et le climat de ce vignoble au pied du baou de Saint Jeannet permettent d'obtenir des surmaturations d'une noblesse exceptionnelle qui confère un moelleux riche et dense. Les cépages sont vendangés en pourriture noble, puis mis en fût de chêne pour une fermentation très lente et un élevage sur lies fine pendant quelques mois. La mise en bouteille ne se fera que 4 ans après.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le tuilé de Saint Jeannet un vin très particulier

Du fameux rosé tuilé au muscat, en passant par les cuvées de grande garde Longo Maï (conservation jusqu’à 15-20 ans), l’IGP (Indication géographique protégée) Saint Jeannet a de quoi séduire. Autant que l’enivrant duo Grace Kelly-Cary Grant dans La Main au collet (Alfred Hitchcock, 1955), qui fut en partie tourné dans ce village ?

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Jacques Prévert avait l’air de le croire : “[…] Que les verres se lèvent encore/Quand le soleil depuis longtemps sera couché/Et que le bon vin ramène/Ceux que le bon vent a amenés/Aujourd’hui ici même à Saint Jeannet.”

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Un vignoble de 2000 ans à la méthode romaine

Saint-Jeannet a toute l’apparence de ces villages perchés, qui sont si nombreux dans le comté de Nice. Comme beaucoup d’entre eux, il a été construit à l’adret, c’est-à-dire, face au sud, et abrité des vents du nord par le baou. Ce faisant il recueille largement le soleil qui brille 300 jours par an.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le village est perché au pied du baou (rocher en langue nissarde), masse rocheuse culminant à 800 m. Il attire de nombreux randonneurs et grimpeurs, et domine la vallée de la Cagne où se dressent les ruines d’une ancienne bergerie fortifiée, le Castellet.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Au sommet du Baou, une table d’orientation renseigne les promeneurs, qui peuvent apercevoir en contrebas le village et au large un magnifique panorama qui s’étend des sommets alpins du Mercantour aux collines niçoises, jusqu’à Antibes, aux îles de Lérins et au massif de l’Estérel.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

On dirait la Toscane avec ses cyprès totem

Saint-Jeannet a longtemps été un village-frontière, entre la France et le Comté de Nice, séparés par le Var. Proximité avec l’Italie oblige, à Saint-Jeannet, on peut goûter aux prémices de la dolce vita.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Ici aucun sulfite et d’intrant de type collage. Un vin totalement bio

Outre la Main au Collet D’Alfred Hitchcock avec Grace Kelly et Gary Grant, il s’est tourné au village le film l’école buissonnière avec Bernard Blier et les égouts du Paradis avec Francis Huster.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Un paysage d'une beauté hallucinante

C’était aussi le lieu de résidence de Viviane Romance. Elle y meurt en 1991. Ses cendres sont dispersées dans le parc de son château (XIIe siècle) de la Gaude sis sur la commune de Saint Jeannet.

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Ici le vin est naturel, il n'y a pas de sulfides. L'elevage naturel au soleil tue les bacteries

Le château fut la demeure du Marquis de Villeneuve. Il fut aussi une commanderie templiere. Il y a une dizaine d’année Madonna le loua pour son séjour sur la Cote d’Azur….

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le miracle du soleil...Dame nature la vraie religion ! (la vigne, l'olivier et le cyprès une trilogie mediteranneene) 

 

                      DIAPORAMA SAINT JEANNET

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
17 janvier 2019 4 17 /01 /janvier /2019 07:54
S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE

L'Argile Café à Mouans Sartoux la commune rebelle des Alpes Maritimes

Pas très loin de notre domicile, se trouve l’Argile Café. Nous y sommes allées pour fêter l’anniversaire de l’amie au frère à Soso qui fete ses 60 ans.  Pour fêter la fin de la semaine, les gourmands et amateurs de bons moments se retrouvent dans cet établissement à la reputation bien ancré depuis deux décennies sur la commune mouansoise.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE

On fait la farandole tunnel....

Le repas était très sympa, le service impeccable et rapide avec une serveuse souriante comme on aimerait en voir plus souvent. Vraiment un accueil chaleureux de Fortuné Bova et de toute son équipe.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE

Le frère à Soso en bleu à droite nous met l'ambiance

En apéritif nous avons eu des amuses bouche …pizzas, pissaladières, quiches et un verre de planteur. En entrée, il y avait le brick de chèvre au miel et sésame et son mesclun, mais soso et votre serviteur ont préféré prendre la salade de gambas marinées et vinaigrette aux agrumes qui fut excellente.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Les 60 ans de Pascale...et c'est parti pour une nuit caliente ! Forza italia

En plat principal, soso a choisi la piece de boeuf sauce aux girolles. Viande très tendre et de délicieuses girolles. Pour mon compte, j’ai choisi le filet de Saint Pierre et son émulsion d’asperges vertes.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE

Effeuillage avec Natacha

Avec le Saint Pierre, on est jamais déçu, c’est un poisson qui fond dans la bouche. Le meilleur des poissons pour moi. Un poisson de légende d’ailleurs ! On raconte que Saint Pierre, premier évêque de la chrétienté, aurait, sur ordre du Christ, attrapé le poisson pour retirer une pièce d’or que celui-ci avait dans la bouche et que l’empreinte de son pouce et de son index serait restée sur son corps et de génération en génération un gros point noir perdure sur chacun de ses flancs.

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Enfin, on arrive au dessert ou l’on apporte tout d’abord sur la table un faux gateau avec ses bougies et son feux d’artifice. Ensuite il est servi dans les assiettes de vraies parts d’un fraisier. 

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Attention Marcelo ta femme te regarde !

A noter que le vin rouge et rosé est compris ainsi que le café. La Maison viendra nous offrir deux bouteilles de champagne. Avec la soirée dansante et le DJ, un spectacle de streaptiseur homme et femme feront le show. Tout cela pour une quarantaine d’euros.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Ca vous plait vraiment ces tablettes de chocolat ? Je ne trouve pas cela beau...

Tout est frais du jour, les plats bien pensés et généreux, une ambiance vraiment excellente dans une déco sobre et sans fausse note. L'animation est au top, avec le jeux « black list », on a rit comme des fous, de la musique pour tous les goûts qui ont ravis tout le monde !!! Le spectacle du streaptiseur est parfait très soft et très beau comme celui de la demoiselle d’ailleurs !

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Idem Louisa, ton mec te regarde....

Certes ce n’est pas de la grande gastronomie mais en meme temps on ne va pas à l’Argile Café pour ca. Si on va dans un endroit comme celui ci, c'est pour s'éclater, danser et rire…. Le seul petit défaut que je noterai, c’est peut être une musique trop forte. On reste tout de meme dans un établissement de restauration et pas une boite de nuit.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Les plats de l'Argile Café

Partons maintenant pour un spectacle de magie. Encore un spectacle offert par le Conseil Départemental des Alpes Maritimes dans le très beau village classé de Gourdon au dessus de Grasse. Pendant la saison estivale, le Conseil Départemental en offre plus de 400 dans les villages de moins 10000 habitants.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Aaron Crow se verse de la cire chaude sur les yeux

Au programme, de la magie ! Des artistes surprenants, du rire, de l'illusion, de l'incompréhension (bien sûr!) et du questionnement (comment est-ce possible !!) Un spectacle bluffant de magie, avec les meilleurs magiciens de 2018 venue de France, Belgique et Italie.

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Alexia présentatrice et magicienne

Au programmes : grandes illusions, humour, mentalisme, ventriloquie et expériences de l’impossible grâce à Aaron Crow, la nouvelle vedette de la magie. Grandes illusions à un rythme soutenu de Van Denon et sa partenaire le tout présenté par Alexia magicienne elle même !

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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La bague de fiançailles est à l'intérieur de la pomme et va se retrouver plus loin accroché à la cible par une fleche

De l’humour et de la poésie avec la vedette française Nans Marco, considéré comme le meilleur ventriloque au monde. À 16 ans à peine, il compile les rencontres et les succès. Nans Marco est un lycéen cavaillonnais en Terminale S qui fait du kick-boxing et de la boxe. Jusque-là rien de singulier. Sauf que le garçon très mature pour son âge, est ventriloque.

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Une camisole de fou

Jusqu'à l'âge de 9 ans, il vit un quotidien ordinaire. Tout bascule le jour où il finit second de l'émission Incroyables talents en 2011 sur M6. Après avoir été repéré par Stéphanie de Monaco, grâce à qui il participera l'année suivante au Festival du cirque de Monte-Carlo (ce qui lui vaudra de remporter le Junior d'argent), il enchaîne les scènes (il fait la première partie de Patrick Sébastien, et première standing ovation), il participe ensuite au championnat de magie, organisé par la Fédération française des artistes prestidigitateurs.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Et là, nouvelle standing ovation. Énorme. Il rentre chez lui avec le titre de champion de France en arts annexes (une exception de la FFAP qui récompense pour la première fois un ventriloque). Le top du spectacle c’est quand le lapin demande à son maitre de lui gonfler un ballon. Nans  gonfle le ballon en même temps que le lapin chante une chanson ou les paroles sont claires et la voix très haute…. Sensationnel !

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L'épreuve est très difficile pour Van Denon et Nicole

Je découvre aussi l’artiste qui se fait appeler Aaron Crow. Celui ci est un mentalisme belge et magicien bien connu pour ses apparitions dans « Le Plus Grand Cabaret Du Monde ». Il a été présenté dans le Sydney Opera House et à Broadway New York avec deux de ses actes phares dans le plus grand spectacle de magie de tournée au monde "The Illusionist", aux côtés de collègues magiciens comme Dan Sperry, Kevin James et Jeff Hobson.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE

Il a réussi à se défaire de la camisole de force

Le clou du spectacle, c’est le tir d’une flèche avec un arc ou se trouve une pomme tenue par une spectatrice sur un plateau.  Avant cela le magicien a enlevé le trognon de la pomme pour placer la bague dans le trou de la pomme et bien sur celle ci sera empalé dans une cible plus loin…

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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En haut Nans Marco un ventriloque absolument fantastique

Avec Van Denon, on se retrouve dans des numéros plus classique. Van Denon et Nicole sont un couple d'illusionnistes italiens. Leur spectacle est caractérisé par un grand dynamisme et par le mépris du danger, en fait souvent, leurs illusions originales sont plutôt dangereuses.

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Les danseurs qualifiés savent combiner des mouvements de danse et une chorégraphie intrigante, en leur donnant une touche de magie et de mystère à leurs illusions. Ils se produisent souvent à l'étranger dans les meilleures stations et sur les navires de croisière.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Je suis à deux mètres et il n'y a rien en dessous.

Avec un grand impact scénique, grâce à son rythme rapide et vivant, il est aujourd'hui l'un des meilleurs spectacles d'illusionnisme au niveau international. Créé en suivant les instructions des plus hautes écoles de présentation, il se détache des canons classiques de la magie, devenant pour le spectateur un merveilleux voyage dans le fantastique.

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Impossible de voir la combine ?

La détermination des deux personnages, parfois très dur, très douce et sensuelle, parvient à créer la bonne tension avec le public qui vit transporté à travers la variété musicale, et briser la monotonie visuelle et auditive qui caractérisent souvent ce type de spectacle.

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Meme pas une goutte de sang !

Les illusions classiques et modernes s'alternent, dans un tissage irrésistible rendant le spectacle adapté à la vision des personnes de tous âges et présentable dans les occasions et les lieux les plus disparates. J’étais à deux mètres du couple et je peux dire que c’est très bluffant ! On en revient à ma remarque du début de l’article: comment est-ce possible ???

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Ce n'est pas piqué des vers !

Partons maintenant faire un tour chez les amis qui nous invite dans leur villa de Saint Raphael. La aussi Johnny Hallyday chantait: Un ami ça n’a pas de prix. Un ami c'est quelqu'un qui vous apprécie tel que vous êtes, avec et malgré vos défauts et vos qualités, et que vous avez toujours plaisir а voir pour partager joies et malheurs, même quand vous vous ne vous êtes pas vu depuis des mois.

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Je veux bien essayer de faire la meme chose avec Macrondogan...

Ne croyez personne qui affirme posséder une vingtaine d'amis très proches. Les vrais amis se comptent généralement sur les doigts d'une main. Et de toute façon, ce n'est pas la quantité qui compte, mais la qualité.

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Un très tres bon indien à Vence

Quand on a été president d’un club Harley Davidson, des « connaissances », nous en avons  eu beaucoup, mais quand nous quittons le milieu pour diverses raisons, les amis qui restent sont beaucoup moins nombreux.

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Nos plats à l'indien de Vente avec la bière Kama Sutra

Avec Gilbert et Nicole, c’est une vraie amitié qui dure depuis plus de 20 ans comme avec nos amis cambodgiens que l’on connait depuis 1991. A ce moment la, nous ne sommes plus des amis, mais des membres de la famille….

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La bonne équipe chez nos amis Gilbert et Nicole

Pour finir, un peu de plaisir culinaire ! Lors de notre visite à Saint Paul de Vence, on fera une petite entaille à nos cuisines préférées… Française, italienne, chinoise pour aller cette fois ci dans un restaurant indien surtout quand la bière s’appelle: Kama Sutra.

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Les niçois contre les marseillais et les belges

Contrairement à la croyance populaire, le Kama Sutra n’est pas exclusivement un manuel sexuel, mais un guide pour une vie vertueuse et gracieuse qui traite de la nature, de l’amour, de la vie de famille et des plaisirs de l’interaction et de la convivialité humaine. Vous voyez, on en revient à mon sujet principal : s’amuser, rire, danser…c’est la santé !

S’AMUSER RIRE DANSER…C’EST LA SANTE
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Elle est pas mal la copine bretonne à Soso ..laugh

A la maison c'est le pote que l'on a invité qui nous fait le tartare ...bien meilleur qu'au restaurant.

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                                                           DIAPORAMA FIESTA

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La festa continue..........Forza Riviera

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1 janvier 2019 2 01 /01 /janvier /2019 09:25
EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Comme toujours, mon billard sert en meme temps de table à manger

Ca y’est, Noel 2018 est terminé, vive La Nouvelle Année et le Noel 2019. Lou temp de Calena en pays niçois commence la 04 Décembre avec la santa Barbara. La tradition veut qu’en ce jour soient plantées trois coupelles de blé ou de lentilles, qui une fois germées viendront décorer la table de la veillée de Noël.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Serviette en Rose Centifolia de Grasse, pliée par votre serviteur du blog

Bien levées, les plantules augureraient bonnes récoltes et fortune pour l’année à venir. Derrière cette tradition, il y a historiquement et comme d’habitude un rituel grec envers la fécondité, repris plus tard par le christianisme lors de la fête de la Sainte Barbe.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS
EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS
EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS
EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Repas du Réveillon: Caviar Français, Foie Gras entier, Queue de langouste au Whiskies et Ris de veau aux morilles sauce porto

Bien que l’aspect religieux soit pas trop mon truc, j’aime bien cette tradition. Ça m’évoque ma grand mère qui plantait et qui s’occupait tous les ans de ses coupelles de lentilles, et de cette touffe de verdure toute douce et bienvenue dans la maison. C’est marrant. Je me demande si aujourd’hui beaucoup de gens dans le pays niçois continuent cette tradition ? Il y a tellement d’étranger qui sont venus habiter chez nous !

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Les enfants ouvrent les cadeaux devant le sapin

Si vous aussi vous aimez les plantes et que voulez essayer chez vous, c’est tout bête : une coupelle, du coton bien humidifié, des graines, et basta. Puis on arrive au réveillon que l’on nomme le cacha fuec. Cette tradition d’allumer un feu nouveau par le plus jeune des enfants de la maison est devenu au fil du temps le terme pour réveillonner en niçois.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Je vous passe le déroulement du « gros souper » que je vous ai deja expliqué dans mon article precedent, ainsi que le « jou de Calena » ou l’on fait bombance…..car c’est effectivement le lendemain, au déjeuner qui laissera la place belle aux viandes de toute sorte. Le soir du 25 décembre, on finira les restes.

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Verrines et apéro dans la veranda

Ainsi commence l’hiver dans le comté de Nice avec les célébrations du solstice d’hiver (qui contrairement au solstice d’été se déroulait à l’intérieur), et qui va voir de nombreuses fêtes traditionnelles, symbole de cohésion de la communauté niçoise,  se perpétuer, chaque année, dans les maisons, en attendant le Printemps et le retour à l’extérieur.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Pizzas et pissaladières faites maison

L’Hiver c’est à la fois Calèna (Noël), lu Rèi (les Rois), la Candelièra (La Chandeleur). Après Calèna dont j’ai traité dans mon article precedent, vient, après 13 jours, le 6 du mois de Janvier, la fête des Rois, « lou jou dei Rèi ». Cette fête a  de tous temps eu une grande importance dans le pays Niçois comme dans toute l’Europe car elle clôt le cycle des 12 jours de la période de Noël (lou temp de Calèna).

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Verrines: Saumon, fromage, concombre; St Jacques, pommes, carottes; Rouget, compotée de poivrons; Crabe, fromage frais, avocat

Ce jour là le gui (que l’on était allé cueillir une semaine avant le solstice) doit être brûlé  et le sapin de Noël de la maison jeté, par la fenêtre ou le balcon, dans la cour intérieure pour être brûlé, à son tour, par le feu purificateur avec tous les autres sapins des familles voisines:

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Foie gras de canard et son confit de figue ou d'oignon et ses petites tomates cerise, black cherry et Olirose de St Domingue

hélas, cette coutume s’est peu à peu perdue, car, il faut le dire, il y a de moins en moins de bâtiments traditionnels avec une cour intérieure. Mais que l’image d’un sapin (l’arbre de vie), cet arbre que l’on a honoré en le décorant, jeté dans une poubelle est triste ! Seul le feu peut purifier et cela est, bien sûr,  lié au rite solaire qui préside à la plupart de nos fêtes dans le comté de Nice.

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Huitres marraine d'oléron N°3 et oursins de Mediterranée 

Ce lien est attesté par un vieux dicton du pays qui dit: « Soulèu que luse lou jou dei Rèi, à l’iver leva lou mitan dou frèi » (Soleil qui luit le jour des Rois, enlève à l’hiver, la moitié du froid). Cette fête des Rois était également une fête des enfants: dans chaque village était désigné le Roi de la Jeunesse (Lou Rèi de la Jouinessa) qui avait toute autorité pour régler le déroulement des fêtes dans la communauté villageoise.

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Le selfie famille

Dans notre pays, certaines coutumes voulaient qu’un garçon né un 6 Janvier reçoive le prénom de Rèi. Lors de cette fête des Rois, la tradition veut que l’on partage le gâteau des Rois, la fameuse couronne des rois, une brioche avec des  fruits confits parfumée à la fleur d'oranger (qui représentent les joyaux de la couronne), en forme de cercle (de couronne avec un trou au milieu) qui rappelle encore la symbolique solaire.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS
EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Le saumon d'Ecosse et ensuite les escargots préparés à la bourguignone que l'on a oublié de photographier..

Cette tradition du gâteau est très implantée dans le Pays Niçois (les galettes et autres gâteaux importés n’ont rien à faire dans nos traditions, comme d’ailleurs le fait de tirer les rois tout au long du mois de Janvier qui émane d’une pratique purement commerciale). La particularité de ce gâteau des rois est de contenir une fève séchée à l’intérieur et parfois meme d'un santon, fève qui servira à désigner le Roi du jour, le Roi de la fête. La frangipane, ce gateau vulgaire et insipide, toute plate et sans couleur, visuellement horrible, n’a rien à faire non plus dans le pays niçois. Notre gâteau des rois, il est bon et beau ! Rond, dodu, sentant la fleur d’oranger, surmonté fièrement de fruits confits symbolisant les pierres précieuses offertes par les fameux rois mages. Ce gateau qui nous vient des romains se fait sur tous les pays chrétiens du pourtour méditerranéen. Du Portugal à l'Italie, de l'Espagne à la Grèce...C'est le vrai gateau des rois. 

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Doba a la nissarda

Autre coutume qui se retrouve beaucoup plus dans le haut pays niçois, et que l’on appelle aussi le pays gavot, c’est à dire les vallées niçoises d’origines piémontaises, il se passe une fete particulière qui célèbre une gentille sorcière: la befana (A Monaco on célèbre aussi la befana car la principauté est ancrée dans les traditions génoises).

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et sa polenta...culture italienne du Nord oblige !

C’est un personnage très populaire qui a l’aspect d’une vieille femme. Elle porte une jupe ample et foncée, un tablier avec des poches, un grand châle, un foulard ou un grand chapeau sur la tête, des chaussons usés. La tradition veut qu’à la veille de son passage on accroche une chaussette près de la cheminée ou près d’une fenêtre.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS
EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Chateau Tourrans Saint Emilion grand cru, Vin blanc Vermentino de Sardaigne, Champagne blanc et rosé...et il y avait meme le vin chaud !

La Befana se déplace à califourchon sur son balai. Elle distribue bonbons et sucreries aux enfants sages et des morceaux de charbons à ceux qui le sont moins… De nos jours, heureusement le charbon s’est transformé en sucrerie couleur de réglisse ! C’est seulement dans la nuit du 5 au 6 janvier qu’elle se glisse dans les maisons.

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Les dattes fourrées à la pate d'amende faites par ma fille Laetitia

Selon la légende populaire la Befana fut avertie par les rois mages de la naissance de Gésu. Ces derniers ne trouvant pas leur chemin demandèrent à la vieille femme de les aider, mais elle refusa de sortir de chez elle…Depuis ce temps, prise de remords, elle se déplace à cheval sur son balai de maison en maison en donnant des gateaux aux enfants endormis dans l’espoir que l’un d’eux soit le petit jésus….

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Le gateau aux fruits...encore Laetitia

C’est avec cette fête que se termine la fin du « temp de Calèna » (la période du solstice d’hiver). La nuit de Noël, de Calèna, du solstice est la nuit la plus longue de l’année, nuit où un soleil meurt et un autre soleil reprend sa course dans le ciel pour atteindre son apogée au solstice d’été (la San Jouan, la saint Jean). Un dicton nissart nous apprend que le soleil voit sa course commencer à s’élever et que les jours se mettent à rallonger: « A lu Rèi, lu jou creis d’una pata d’auca » (Pour les Rois, le jour augmente d’une patte d’oie).

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

le plateau de fruits frais: Ananas, bananes, ranboutants, clémentines, mangoustans, oranges, noix, litchis et pitaya.

Le mois suivant, en Février, vient la fête de la Chandeleur, la Candeliera, dont le nom vient du latin Candelarum: lors de cette fête, il convenait d’allumer de nombreuses bougies dans chaque foyer. L’habitude de faire sauter des crêpes pour la veillée de la Chandeleur est venue plus tardivement, mais elle associe un rituel de fécondité et de prospérité à cette fête. Le lien avec le soleil est encore évident, tant par la lumière des bougies que par la forme de la crêpe.

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

La pyramide de macarons de chez Calderon et on a oublié encore la photo des fromages: Bourguignon truffé, Brillat Savarin, Comté, tomme de Savoie, brousse Corse, Scamorza fumée des Abruzzes.

Ce lien avec l’astre solaire est attesté par un dicton niçois: « Per la Candeliera, lou soulèu va per valoun e valiera » . Mais la grande fête de l’hiver est chez nous le Carnaval (Carneval) qui se situe à la période du mardi-gras. Son importance est due au fait que Nice possède le plus ancien carnaval du monde. Et oui, dans le comté de Nice on fait toujours bombance car nos fetes viennent du soleil, le pays de la lumière qui défie celui de l’obscurité…..

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Mes cadeaux: Des livres sur les 100 ans des studios de la Victorine de Nice et ses centaines de films tournés sur la Riviera. Figura des éditions millénaires, les grands personnages de la Cote d'Azur, Lui les années érotiques et un extraordinaire livre sur Nice voyage en poétique architecturale.

Voyage en poétique architecturale de Luc Svetchine

Livre offert par mon beau frère dédicacé par l'auteur (mon beau frère a une entreprise d'électricité et a souvent à faire avec cet architecte devenu un ami).

Andreï Svetchine est un architecte russe né en 1912 à  Saint Pétersbourg et décédé en 1996 à Nice. Il a été élèvé aux Arts décoratifs de Nice. Apres la chute des tzars, une importante communauté russe s’est installé sur la Cote d’Azur. Des architectes de renom qui avaient construit des palais en Russie et qui en ont fait de meme à Nice comme le feront les anglais, les italiens et les américains pour faire de Nice la plus belle ville du monde. Svetchine fut l’un de ces grands bâtisseurs. Il realisera entre autre la villa de Marc Chagall, le Moulin de Mougins, le chateau de la colle noire de Christian Dior, le musée de Fernand Leger, la villa du brasseur Heineken au Cap d’Antibes, la cathédrale orthodoxe de Nice, la plus grande cathédrale hors du territoire russe, la Colombe d’Or à Saint Paul de Vence. Son fils, l'architecte Luc Svetchine publie aux éditions Gilletta  après trois années de travaux un travail d'anthologie pour rendre compte d'une manière exhaustive de tous les aspects de sa ville. Jamais l'architecture n'a été magnifiée de la sorte : des dessins d'une exceptionnelle qualité artistique, mis en valeur par un format généreux, nous emmènent du Vieux Nice aux quartiers modernes, en une promenade passionnante, à la découverte de cette ville attachante, si justement nommée Nissa-la-Bella. Un livre de référence sur une ville multi millenaire. Un livre rare, écrit, pensé, dessiné, rêvé par quelqu’un de rare. Nice, voyage en poétique architecturale : tout est dans le titre. L’art poétique est un ensemble de règles dont la finalité serait de produire la beauté, dans une œuvre d’art. L’architecture est l’art majeur de concevoir des espaces et de bâtir des édifices, en respectant des règles de construction ainsi que des concepts esthétiques, classiques ou nouveaux, de forme et d’agencement d’espace. Il s’agit d’un voyage en la beauté à l’intérieur d’un espace, la ville de Nice. Il ne s’agit pas d’un parcours quartier par quartier, n’importe quel guide touristique est capable d’en faire autant mais d’un parcours de sensations en sensations. Il ne s’agit pas de couper en fines tranches mais d’unir, de trouver les repères entre la façade d’un palais, l’imposant d’une église, un coin de rue, l’apparence d’une échoppe

EN HIVER ON FAIT BOMBANCE DANS LE PAYS NICOIS

Dessin, l'aigle niçois survolant la plaine de la rivière Var ( la rivière emblématique du comté de Nice) dessiné par Svetchine pour votre serviteur du blog

JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ANNEE 2019

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Published by BIKER06 - dans FETES & SOIREES
21 décembre 2018 5 21 /12 /décembre /2018 06:33

VER TRADICIOUN NISSARDE DI CALENA

LA CRECHE 2018 PREND DE LA HAUTEUR
LA CRECHE 2018 PREND DE LA HAUTEUR

Aqui li sian doui per fatch lou presepi. Natale è alle porte...Installation de la table et du fond de mountagna

En niçois, Noël se dit Calèna, un nom qui vient du mot latin calenda. Le comté de Nice est un pays de culture italianisante qui a été annexé par la France depuis seulement 150 ans (et encore moins en Roya depuis 1947 seulement). On efface donc pas une culture millénaire avec un coup de baguette magique jacobine.

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Les trulli ou casamate sur la table de la veranda (casamate à ne pas confondre avec casemate)

Dans le calendrier romain, les calendes désignaient le premier jour du mois. Dans le Comté de Nice, lou tèmp de Calèna, la période des festivités de Noël commence le 4 décembre, jour de Santa Barbara (Sainte Barbe) une tradition italo génoise.

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Le fond est une véritable photo du Mercantour situé entre le Pra et Bousieyas (Alpes Maritimes)

Après un grand nettoyage des maisons, on sème ce jour-là lo gran (le blé) de la Sainte Barbe ainsi que les lenticchie (lentilles). Ces graines germées, qui servent ensuite de décor sur la table du réveillon, sont un symbole de fertilité et de prospérité pour l’année à venir.

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On installe les accessoires

A la différence de la crèche de Noël provençale, la crèche niçoise ou Presèpi reste dans la maison tout au long de l’année la plupart du temps sous une cloche en verre. Alors que les crèches provençales comptent souvent de nombreux santons de Provence représentant différents métiers, la crèche niçoise est une représentation minimaliste de la Nativité.

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Elle ne se compose que de l'Enfant Jésus, de Joseph, de Marie, du boeuf et de l'âne. Ces sujets peuvent être en bois comme le presepe génois (crèche génoise), en carton-pâte ou en cire.

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Depuis plusieurs années, une crèche vivante s'installe dans lou viei nissa sur la place Rossetti, en face à la cathédrale Santa-Réparata protectrice des niçois. Pendant quelques jours, figurants et animaux font revivre les anciennes traditions du Presèpi pour la plus grande joie des petits et des grands en « lenga nouostra » c’est à dire en nissart.

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Le soir du 24 décembre, une tradition niçoise appelée cacha-fuèc veut que l’on éteigne le feu dans la cheminée. L'aîné de la famille  (le capo) donne au plus jeune enfant un tison pour rallumer un feu nouveau, avec une bûche de bois fruitier (souvent de l’olivier). L’expression "cacha-fuèc" est ensuite devenue synonyme de réveillon en niçois.

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On asperge alors les flammes de quelques goutes de vin ou de « branda » (eau de vie nissarde) en faisant le vœu d’être encore tous ensemble l’année suivante: « à l’an que ven, se sian pas mai que siguen pas men » (A l’année prochaine, si nous ne sommes pas plus que nous ne soyons pas moins). On fait ensuite un repas maigre "lou gros soupà" (un repas sans viande, à base de légumes et de poissons), avant de se rendre à la messe de minuit (messa dou nuech).

LA CRECHE 2018 PREND DE LA HAUTEUR
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Installation des santons..tanta Vitourina e tanta Catarina, tanta Dourina e tanta Paulina

Pour ce repas*, on place sur la table trois nappes superposées et trois assiettes de lentilles ou de blé plantés dans du coton le jour de la sainte Barbe. On décore la table avec une branche de houx mais jamais de gui (réputé porter malheur). On laisse toujours une place et une assiette pour "lou paure", un mot qui signifie en niçois "le pauvre", mais aussi "le mort".

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On pose la mousse naturelle

Cette tradition se perpétue en souvenir des défunts de la famille avec qui l’on avait fêté Noël autrefois. Au retour de la messe de minuit, on déguste les treize desserts qui symbolisent les douze apôtres et le Christ. Dans le Comté de Nice, les 13 desserts comprennent notamment la tourte de blette (blea) et la tarte à la confiture ou aux noix (noce).

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je n'oublie pas de vaporiser d'eau tout les 2 jours pour que la mousse reste belle

Le lendemain midi, le repas est composé de viandes de toute sorte, notamment les boudins et l'agneau ou de gibier pour les habitants des montagnes niçoises. Le soir du 25 décembre, on finit les restes sur la troisième et dernière nappe (toualha).`L’essence du jour de Noël dans le comté niçois est la famille, l’amour et la nourriture… la tradition gastronomique festive varie selon ou on habite le littoral, le moyen pays ou la haute montagne, même si il y a des plats communs (la soupe au pistou, la porchetta ou les capouns). La bonne chère est un plaisir universel dou pais nissart…

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On entoure la crèche avec des leds

Le Présépi est une ancienne tradition naïve du peuple niçois, exprimée d’abord par le biais de marionnettes en bois bien avant le guignol lyonnais. Ces figurines représentaient des personnages populaires symboliques ou emblématiques de la ville. Lou pescadou, lou cassaire, la coumaire cicoun, l’ange Bouffareu, lou Curat, lou Trouble (le Diable), Barba laurens, Barba Martin, mais d’autre venaient parfois compléter la compagnie:

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coumpaire Simoun, pendant masculin de coumaire Cicoun, la cancanière, lou Sacristan,  la Fliusa, lou Pastre, lou Mestre, lou ravi ou lou ficanas, lu doui gendarma représentant l’autorité que l’on brocardait… sans oublier la redoutée tanta Chiquetta… la mort, qui avait fauché les trépassés de l’année écoulée…

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Le terme «barba» signifie oncle en Nissart, mais aussi par extension, le patriarche de la famille, l’autorité morale, celui qui est respecté et écouté et auprès de qui l’on prend conseil (un peu comme l'oncle Sam américain).  On a plus tard appelé Présépi les crèches niçoises. La plupart des anciennes familles niçoises excellaient dans l’art de la crèche.

LA CRECHE 2018 PREND DE LA HAUTEUR
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Le four à pizza et le moulin sont en marche. (A nice la pizza napolitaine est remplacée par la pissaladière ou la pichade  qui est la pizza de chez nous)

On confectionnait des moutons avec des toisons de vraie laine, des paysages en papier mâché agrémentés de vraie mousse, des machineries qui mettaient en mouvement les ailes des moulins et l’eau factice sous les ponts, des personnages en divers matériaux et tissus etc…rien n’étaient fait en moule comme en Provence !

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lou pichin enfan Gesù din le presepe (en ruine)

Les plus célèbres de ces crèches étaient connues et se visitaient chez les particuliers. On fit même des concours de Présépi, dotées de prix, et chaque année l’on améliorait et enrichissait ces petites merveilles.

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L'autre village à son pizzaiolo ou son pichaiolo (per la pichade)

Aujourd’hui, par extension l’on nomme aussi Présépi les crèches provençales vivantes, ce qui est une déformation de la tradition niçoise, mais à Nice, certaines troupes jouent encore des Présépi, plus ou moins fidèles à la tradition; des auteurs en écrivent même des nouveaux en nissart, en y incluant des thèmes plus modernes.

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Clemy (Clem) est toute contente

Je pense notamment à Helene Galli avec ses contes de Noel, à Monique Lombardo et le pourtegal (l’orange) de calena, le Noël de Cougourdon de Jean Marc Eusébi ou encore à Francis Gagliolo dit Francis Gag. Espérons que ces traditions perdurent afin de conserver l’âme niçoise et l’identité de notre peuple qui a si souvent été opprimé dans le passé et ne nous contentons pas d’espérer et de laisser les autres agir à notre place, mais devenons acteurs de notre identité et incitons nos jeunes à en faire de même. Aquo ès ditch, ma 's pa' 'nacara fatch.....

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Nathan, Celia et Clemy apprécient ..

Souvenons nous des paroles de Guiseppe Garibaldi notre héros: Les chemins de la liberté passent nécessairement par le refus de la soumission, la remise en cause de l'ordre établi et la critique du pouvoir. La vérité est si obscurcie en ces temps et le mensonge si établi, qu'à moins d'aimer la vérité on ne saurait la reconnaitre….. A méditer !

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Lou presepi es achieu ! Bouoni Caléna en toui !  E bouona festa de Cap d'An

 

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*Une croyance niçoise: Les miettes de pain et de gâteaux doivent être laisser toute la nuit sur la table pour nourrir les armeto, petites âmes des morts, croyance aux mauvais esprits dont on se protège en mettant une part de pain de coté et en relevant après le repas les quatre coins des nappes pour qu’ils ne mettent pas en danger les petites âmes.

Liste des desserts niçois:

La tourta de blea (tourte de blette), la tourta de mou e de noue (la tourte de miel et de noix), Escorça de portugale counfichadi (les orangettes), la fougasseta (la fougassette), la tourta di confitura (la tourte de confiture), lou nougat blanc e negre (le nougat blanc et noir), li gansa (les ganses), lu capon de bélouga (les rouleaux de figues sèches), li bignetta di flou d’acacia (les beignets de fleurs d’acacia), lou sabayoun del piemonte (le sabayon du piemont), la tourta di coudoun (la tarte de coing), li dateri (les dattes), le Panettone (qui nous vient du Piémont)

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                                                                  LA CRECHE DE PLUS PRES

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                                      VIDEO DE LA CRECHE

    (cliquez pour agrandir sur le logo à coté de la flèche descendante)

*Les calendes étaient le premier jour du mois dans le calendrier des peuples antiques de la Méditerranée, la base des civilisations modernes (Grecs, phéniciens, étrusques, ligures, romains, vénitiens, ombriens, latins etc.)… Il s’agit, à l’origine, d’une fête païenne (comme pratiquement toutes les fêtes de l’église catholique qui, pour pouvoir s’implanter en Europe a du faire son « aggiornamento » en s’appropriant les lieux de cultes et les fêtes païennes préexistantes). Le Catholicisme a même pratiqué une « révolution structurelle » en rompant avec le judéo-christianisme originel et en faisant de Rome son centre spirituel à la place de Jérusalem. Noël correspond au solstice d’hiver, fêté depuis la nuit des temps chez nous et symbolise une étape du cycle solaire (la nuit la plus longue lors de laquelle un soleil meurt et un autre soleil va renaitre pour atteindre son apogée au solstice d’été). Il paraît évident que cette grande fête traditionnelle de la fin de l’année est une fête du renouveau, d’une nouvelle naissance. Par tous les symboles qu’elle contient, que ce soient les symboles persistants de nos sociétés antiques ou ceux que la religion catholique nous a transmis, on voit que tout tourne autour d’un cycle faisant sortir l’être humain des ténèbres pour le guider vers la lumière. Le message de l’église a repris l’antique message de nos rites anciens « Réjouissons nous le soleil reviendra  » est devenu « Réjouissons nous un enfant nous est venu »…d’ailleurs, il n’a échappé à personne que l’immense auréole que l’on trouve autour de la tête de l’enfant représente, à l’évidence, un soleil éblouissant.

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
16 décembre 2018 7 16 /12 /décembre /2018 19:32
L ‘AMANDIER LA LEGENDE D’UNE RENCONTRE

Mougins village (Alpes Maritimes) la villa jaune anciennement Vaste Horizon a vu séjournerEdith Piaf, Fernand Léger, Francis Picabia, Yves Saint Laurent, Christian Dior, Winston Churchill, Catherine Deneuve, Roland Petit, Zizi Jeanmaire, Paul Anka, Jacques Brel, le Duc de Windsor

A cette époque déjà lointaine, j’étais le chairman d’un club Harley Davidson de la région, basé sur Mougins dans les Alpes Maritimes. Ce village perché au dessus de la baie de Cannes est un peu comparable à Beverly Hills de Los Angeles Californie. D’ailleurs Cannes et Beverly Hills sont jumelés depuis 1986.

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Au début des années 1990, avec sept étoiles, Mougins sera devenue la ville la plus étoilée de France au prorata de ses habitants.

C’est ici, sur cette commune qu’habite la plus grosse concentration de « people » de France. En ce temps la votre serviteur du blog était facteur sur la commune et a côtoyé plus d’une centaine d’artiste en tout genre….

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Mougins, Capitale de la Gastronomie Française

Dior habitait le coeur du village, Pablo Picasso de sa villa avait une vue panoramique sur le bourg et la mer. Fernand Leger, Man Ray, jean Cocteau habitaient la demeure de Vaste Horizon. Les Rolling stone, Rihanna, Franck Dubosc et Depardieu ont leur villa. Alassane Ouattara et Sadam Hussein possédait leur maison ! Jacques Brel, Edith Piaf, Yves Saint Laurent, Paul Anka, Winston Churchill y séjournèrent ….. Patrick Viera et Jean Marie Bigard avaient un restaurant ! Johnny Hallyday venaient s'y promener en Harley Davidson une guitare sur le dos... 

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Mais la liste de ceux que j’ai côtoyé réellement serait trop longue à vous énumérer. Citons par exemple: Jacques Martin et Daniele Evenou, Serge Reggiani, Jean Paul Belmondo, Mel Gibson, les cinéastes Albiccoco (le grand Meaulnes) et Jean Rollin (les démoniaques), les joueurs de Tennis Henri Leconte et Stephan Edberg, le footballeur Bruno Bellone, l’éditeur Grasset, Mme Marshall dont son assassinat représente toujours un mystère...

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... le dictateur Duvalier dit bébé doc, Akram Ojjeh le saoudien qui avait acheté le paquebot France, Adnan Khashoggi et sa fille Nabila, homme d’affaire qui fut le plus riche au monde en 1980 (4 milliards de dollars,) la famille Poniatowski (politique), François Hollande et Ségolène Royal, le photographe André Villers, le voyant Brice Saint Clair ou le médium Mario de Sabato (on le nommait le "Nostradamus du XXème siècle »), Richard Antony,Van Cleef & Arpels, le prince Norodom Sihanouk (puis roi du Cambodge), ou plus tard son frère Norodom Sirivudh deviendra un ami... 

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L'Amandier ancien Moulin à Huile de Mougins

...Mlle Agnes de canal +, Jacqueline et Paloma Picasso, le photographe réalisateur Jean Rougeron, le magicien comédien et artiste Mac Roney (les tontons flingueurs, l’aile ou la cuisse). Tous demeurant à Mougins. Vous voyez la liste est éclectique ! La liste des personnalités à Mougins est exagérément longue, la commune demeure après Cannes et Nice la plus fréquenté en "People" de France. Si Mougins était un bottin, ce serait le Who's Who.' Mais la reputation du village a aussi été faite par les "petites gens", les locaux qui la plupart étaient d'origine piémontaise. C'est de leur gentillesse et leur gaieté que les "people" furent le plus attiré et dont les noms dépassèrent les frontières de la France pour se faire connaitre aux Etats-Unis, au Japon, en Angleterre, en Australie, en Russie....les Frontero, Boyera, Leonelli, Polverino, Taboni...

L ‘AMANDIER LA LEGENDE D’UNE RENCONTRE
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A l'Amandier, l'art est déjà devant la porte..

Mais, je voudrais vous parler de Roger Vergé et de sa rencontre, puisque le restaurant ou nous déjeunons aujourd’hui lui a appartenu. A cette époque la, je distribuais le courrier au Moulin de Mougins, mais je n’avais pas encore eu le plaisir de rencontrer le Grand Chef, car le premier contact du matin lors de ma tournée, se faisait avec son Maitre d’hôtel qui ne manquait pas de me demander si j’avais déjà pris mon petit déjeuner.

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Commençant de très bonne heure, je zappais assez souvent celui ci à la maison, donc quand on m’offrait un petit déjeuner dans un hôtel 4 étoiles et un restaurant 3 étoiles au Michelin, je ne refusais pas….

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Puis un jour, vient le temps de passer quelques vacances en Floride et notamment à Daytona la Mecque des bikers Harley Davidson. Ce que je ne savais pas, c’est que Roger Vergé possédait en association avec Gaston Lenôtre et Paul Bocuse le restaurant les « Chefs de France » qu’il venait d’inaugurer à Disney World Orlando.

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Ce que je savais encore moins, c’est que Roger Vergé était un fervent admirateur d’Harley Davidson comme Bocuse d'ailleurs, qui en posséda plusieurs et qui fit même parti du club Harley de Lyon.  Imaginez vous un peu dans la Main Street de Daytona avec plus de 500 000 bikers, voila t’il pas que je tombe nez à nez avec Roger Vergé et sa femme Denise.

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Les pressoirs à vis en bois de l'ancien moulin à huile

Bien sur, on discute, on fait connaissance, je lui apprends que je suis son facteur, puis chacun fait son chemin, attiré par les légendes motorisés qui nous fascinaient tellement… Enfin, ce fut le retour en France, moi à mes lettres, lui à ses fourneaux !

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La meule en pierre

Un jour me vint l’idée d’organiser un loto pour le club. Notre Club House nous occasionnait beaucoup de frais, alors il fallait trouver des recettes pour le faire vivre, les abonnements des membres ne suffisaient pas. Je prospectais un peu partout pour avoir des lots, des sponsors, des mécènes, pour que le club pérennise.

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Au mur des tableaux photographiques des artistes qui ont fréquenté le village et le restaurant

Je m’adressais donc au fameux Maitre d’Hotel du Moulin en lui demandant si l’établissement de Mr Vergé pouvait participer tout en lui rappellant ma rencontre à Daytona. Le lendemain matin, le Maitre d’hôtel m’attendait et me dit: Patrick: « Mr Vergé veut te voir, il veut que tu montes à son bureau »…. C’était déjà bon signe !

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Tout penaud, je frappe à la porte et une voix que je connaissais déjà bien m’autorisa à entrer. Je vous passe tout le bla bla pour que ça aille plus vite et en venir à l’essentiel. Roger vergé m’accorde comme lot, un menu pour deux à son restaurant 3 étoiles au guide Michelin et comme second lot une caisse de champagne estampillé « le Moulin ». (inutile de vous dire que je n'avais pas besoin d'invitation pour venir manger au restaurant 3 étoiles)

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Sur le tableau à gauche on voit Franck Sinatra

Puis me demande si cela me convenait ? Tu parles max, je n’en attendais pas tant ! C’est alors, qu’il me demande d’une voix rassuré: « Mais vous êtes combien dans votre club ? » Je lui réponds, nous sommes pour l’instant 31. Et bien, je vous invite tous à mon restaurant….. Voila, c’était cela Mr Roger Vergé. Un type d’une gentillesse et d’une simplicité incroyable. Le coeur sur la main. Un Grand chef qui porta la cuisine du soleil au plus haut de la planète.

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L’histoire du Moulin de Mougins débute en 1969, où Roger Vergé et sa femme Denise s'installent sur la Cote d’Azur après des étapes à Cavaliére et en Jamaïque. Très vite, le succès est au rendez-vous et la première étoile au Guide Michelin arrive en 1970. La deuxième est décrochée en 1972 et la consécration arrive en 1974 avec la troisième étoile.

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Velouté de cèpes et croutons

Roger Vergé a également dans les années 1970 créé une deuxième adresse dans le cœur historique du village de Mougins: L’Amandier de Mougins un ancien moulin à huile qui sera étoilé lui aussi. En 1982, à Disneyworld dans le cadre d’Epcot Center, voit l'ouverture d'une aventure américaine avec la gestion de la restauration du Pavillon français. Résultats: Deux restaurants légendaires « Les Chefs de France et Le Bistro de Paris ».

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Araignée de la mer en remoulade

Beaucoup de chefs prestigieux ont officié dans ses cuisines sous sa direction: Jacques Maximin (3*), Alain Ducasse (3*), Jacques Chibois (3*), Daniel Boulud (2*), Gilles Goujon (3*) Lenôtre y débuta comme commis. Ce chef fut un véritable mythe de la cuisine au même titre qu’Auguste Escoffier le cuisinier des rois, le roi des cuisiniers.

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Escargots de la Durance

Pendant le Festival du Film, en Mai, les stars du monde entier se retrouvent à Mougins. Le dîner le plus important du Festival du Film a lieu au "Moulin de Mougins" organisé au profit de la recherche médicale contre le sida. Présidée par Elisabeth Taylor et organisée par l'AMFAR, cette soirée attire de nombreuses stars comme Sharon Stone qui succédera à la présidence de l’organisation.

L ‘AMANDIER LA LEGENDE D’UNE RENCONTRE

Saltimbocca de veau et ses gnocchis

On y rencontre Elton John, Madonna, Richard Gere, Whoopi Goldberg, Nicole Kidman, Leonardo DiCaprio, Janet Jackson, Duran Duran, Kylie Minogue, Milla Jovovich, Paris Hilton, Dita von Teese, Eva Herzigová, Heidi Klum, Audrey Tautou, Clotilde Courau, Mélanie Laurent.… Aujourd’hui l’amandier reste un restaurant gastronomique réputé orchestré par le chef Denis Fétisson, doublement étoilés au Guide Michelin, qui entend créer l'envie et donner du plaisir dans un lieu chargé de souvenirs gastronomiques.

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Loup aux olives et citrons confit

Ce jeune prodige a franchi les étapes d'un parcours sans faute: Les Chênes Verts à Tourtour, La Belle Otéro à Cannes, le Bateau Ivre à Courchevel, Nico à Londres, Le Louis XV à Monaco et le Moulin de Mougins. De son passage dans ces maisons réputées, il retient l'essentiel et s'invente un style personnel.

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Son credo: « Oui au terroir et au produit, oui à l'esthétique quand elle est au service du goût », sans oublier les vertus de la rigueur. «  Le souvenirs de nos traditions n’est il pas notre plus grand héritage…? Aujourd’hui, la Ville est honorée du label Ville et Métiers d’Art au titre de la Gastronomie et possède le plus grand salon international « les étoiles de Mougins » de la gastronomie. C'est ici que fut inventé la veritable bouillabaisse par un pêcheur mouginois et non pas à Marseille. C'est à l'auberge de Maître Pinchemal que Lord Brougham Grand Chancelier d'Angleterre découvrit la recette, influencé par la méthode ligure la Bugliabasciu ...

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Notre Menu Plaisir à 45€

1er: Amuse bouche Barbajuan de Blettes aux Pignons de Pin

2e Amuse bouche: Velouté de cèpes aux croutons

Entrée:

Araignée de la Mer en Rémoulade, Crème de Choux-fleur Acidulée et Quinoa Soupe de Roche en Gelée (pour moi)

Escargots de la Durance, velouté parmentier, voile de céleri (pour Soso

Plat:

Saltimbocca de veau, conchiglioni à la florentine, jus noisette (pour Soso)

Loup aux olives kalamata et citrons confits, solférino de pomme de terre, jus de piperade (pour moi)

Dessert:

Agrumes et chocolat (for me)

Baba au rhum pêche verveine (for Soso)

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Photographies originales de Picasso par le photographe André Villers. Mougins fut la derniere antre du Minotaure.

De nos jours, si vous venez à passer à Mougins, je vous conseillerai d'aller déjeuner ou diner à 2 restaurants étoilés dont j'ai consacré un article et qui sont absolument savoureux.

La Paloma: 2 étoiles au Michelin

Le Mas Candille: 1 étoile au Michelin

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Mougins en secrets.....l'empreinte des Célébrités qui font l'histoire. 

Des peintres, des acteurs, des chanteurs, des humoristes, des sportifs, des toques étoilées, des capitaines d’industrie, des rois, des présidents… Venus pour certains s’y établir, pour d’autres s’y ressourcer. Toujours avec le même sentiment de dépaysement. C’est tout cela que nous conte le journaliste et écrivain François Rosso dans la ville la plus gourmande de France.

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Published by BIKER06 - dans FETES & SOIREES
6 décembre 2018 4 06 /12 /décembre /2018 18:36
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Ça sent le soufre au pays du parfum et des fleurs. Le petit musée privé des entreprises Fragonard, à Grasse, s’est adjoint les talents, le savoir et la curiosité, assez orientée en l’occurrence, de l’historienne d’art ­Carole Blumenfeld pour proposer une exposition délicieusement polissonne et joyeusement rafraîchissante.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Une trentaine de tableaux, pour l’essentiel peints juste avant la révolution française, en un moment où une petite  partie du pays vivait ses derniers instants de légèreté avant de voir arriver les barbares de la révolution Française. Daesch bien avant l’heure !

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Mais, que serait Grasse sans Fragonard ? Une ville moyenne assoupie comme il y en a tant. La cité du parfum, dans l'arrière-pays niçois, doit beaucoup à la société fondée en 1926 en hommage au peintre Jean-Honoré Fragonard. Elle y a installé son usine, des boutiques et, depuis 2011, un musée. Jean-Honoré Fragonard fut au XVIIIe siècle "le" peintre de l’amour galant.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

C’est donc tout naturellement que le musée qui porte son nom à Grasse propose aujourd’hui une exposition sur la sensualité dans la peinture. Une sensualité cachée, codifiée mais toujours présente. La face cachée d’une époque et d’un art de vivre que la future Riviera allait devenir la pionniere dans le genre.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Presqu’un siècle avant la naissance de Jean-Honoré Fragonard (1732-1806), Molière et son Tartuffe exprimaient déjà l’ambiguïté qui a longtemps tourmenté les artistes. Entre attrait du désir et crainte de la censure, l’équilibre est fragile.… "Couvrez ce sein que je ne saurais voir".

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

L'amant jaloux de Boilly

Un numéro d’équilibriste particulièrement sensible aux XVIIIe et XIXe siècles où derrière l’apparente innocence d’une rose offerte se devine la tentation charnelle. Ici la présence d’un chien évoque le désir, là c’est une cruche largement évasée qui peut être interprétée comme une allusion à l’anatomie féminine.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Des indices infimes, qui semés ici et là, suggèrent une sensualité à fleur de peau, dont l’incarnation est la femme, maitresse de son corps. Une idée révolutionnaire, à contre-courant de la morale (notamment religieuse) de l’époque.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

L’indiscret peinture de Louis Leopold Boilly

Le musée Fragonard guide le visiteur à travers les intrigues amoureuses du siècle des Lumières. Parfums d’interdit est une exposition consacrée à la peinture de genre française qui eut un important succès avant la révolution. La peinture de genre française est un subtil équilibre entre ce que l’on montre, ce que l’on cache et ce que l’on laisse imaginer.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

En haut, Boilly le réveil prémédité

Parfums d’interdit nous dévoile des oeuvres provenant des musées français et de collections européennes et américaines que l’on a rarement l’occasion de contempler. Chaque oeuvre recèle des secrets. Les sujets apparemment badins ou frivoles répondent aussi à un contexte social et politique.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Circuler entre les tableaux de Jean-Honoré Fragonard, Marguerite Gérard, Louis-Léopold Boilly, Michel Garnier ou Jean-Frédéric Schall nous permet de mieux appréhender les moeurs de l’époque qui avait un certain goût pour le libertinage.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

La première section est consacrée au thème de l’attente amoureuse, La deuxième section s’attache davantage à montrer des scènes où de jeunes hommes usent de stratagèmes pour retrouver leurs belles; la troisième section montre de nouvelles formes d’intimité au sein de la sphère féminine.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Lorsque le public observe un jeune homme offrant une rose à une demoiselle au coeur d’un décor bucolique, sur une toile du XVIIIe siècle, il y voit un geste délicat, alors qu’à cette époque, à la veille de la Révolution, ces scènes d’apparence innocente dévoilent bien des codes cachés.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Grâce aux symboles (rose, oiseaux, petit chien, ...), les tableaux foisonnent d’indices, de subtilités et de non-dit et racontent beaucoup sur leur époque. On s’y embrasse, on s’y caresse, on s’y contemple, on s’y pâme parfois. Ici règnent l’allégorie coquine, le sous-entendu grivois, le symbole à la signification souvent oubliée par nos âges rustres, le détail ambigu.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Les poitrines sont opulentes et largement découvertes, les femmes entre elles plus que complices, les jeunes hommes empressés et les vieillards cocus. Les oiseaux disent aux spectateurs d’alors bien autre chose que « cui-cui », les chiens, rarement plus imposants que des bichons, sont toujours fidèles – ils sont bien les seuls – et souvent très caressants.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Quant aux écrivains, autres drôles d’animaux, leurs ­livres que laissent échapper des jeunes filles troublées sont nécessairement libertins. Certes, aux habitués de la gaudriole sur Internet, elles paraîtront bien anodines, ces peintures pourtant signées Jean-Honoré Fragonard ou la trop négligée Marguerite Gérard.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Cependant, un brin de nuance, une once de délicatesse ne nuisent pas à la chose, ni à la compréhension d’icelle. Du Bouton de rose de Pierre-Alexandre Wille (1748-1821) par exemple, brandi à proximité de son mamelon dévoilé : même Rocco Siffredi pourrait apprécier la métonymie !

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Tour à tour, je découvre des tableaux qui révèlent les messages cachés tantôt galants, parfois libertins, voire érotiques. Comme une fête galante perpétuelle à la Watteau, les protagonistes en étoffe de soie privilégient les sous-entendus aux échanges charnels explicites, incluant dans leur jeu sensuel, un public qui ne se laisse pas duper par ces bonnes manières.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Que l’une dévoile une cheville à la lecture d’une missive enrubannée de rose, qu’une seconde dévoile sa gorge blanche comme du lait ou qu’un autre se cache des foudres d’un mari jaloux derrière un paravent : dans ces scènes frivoles, chaque détail compte.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

De quoi s’initier avec plaisir et sans rougir aux mœurs d’une époque révolue, où chaque toilette, geste, et parole avaient une signification particulière, adressée à un bel amant ou à un simple compagnon. Un siècle bucolique, que l’on ne peut que regretter ou la Cote d’Azur fut précurseur du raffinement et de la beauté.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Les femmes régnaient alors, la Révolution les a détrônées ». Dès 1793 et 1794, les artistes sont invités à relayer le nouvel ordre moral imposé par le pouvoir. La femme doit désormais se recentrer exclusivement sur son rôle de mère, un discours que Napoléon reprendra bien volontiers sous l’Empire.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Mais une région résistera toujours à ses empêcheurs de liberté. Ce fut la future Riviera de la belle epoque, le creuset d’un nouvel art de vivre. Sous le soleil hivernal les barrières sociales et culturelles tombent peu à peu et tissent la trame de la société moderne.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Plus qu’ailleurs les femmes sur la Cote d’Azur prendront une place spécifique. Un chemin d’émancipation mieux tracé que tout autre région d’Europe.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

En parallèle de l’exposition « Parfum d’Interdit », le musée Fragonard présente l’exposition « Secrets de silhouettes » une immersion dans l’intimité des femmes azuréennes, qu’elles soient bastidanes, villageoises, artisanes, courtisanes ou bourgeoises. La scénographie met en perspective quelques pièces rares en regard à des silhouettes habillées ou déshabillées.

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Paniers, crinolines cages, corsets, queues d’écrevisses, faux-culs, chemises de corps, robes de chambres, bas, jarretières, jupons piqués, boutissés, de mariage ou du quotidien…des pièces parfois d’une grande rusticité, mais aussi des ouvrages extrêmement raffinés convoquant les matières les plus nobles : mousselines, dentelles, soie, broderies fines…

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

Outre le grand soin porté à ces pièces cachées, souvent d’une blancheur immaculée, de nombreux détails soulignent le désir de coquetterie de ces femmes à tout âge. Des silhouettes parfois porteuses de messages d’amour et de détails qui ne pourraient être visibles que dans l’intimité. Grasse capitale des parfums, capitale de l’art de vivre….. capitale de l'élégance classé à l'Unesco. 

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE

 

                   DIAPORAMA PARFUM INTERDIT

PARFUM D’INTERDIT A GRASSE
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