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2 mai 2019 4 02 /05 /mai /2019 07:37
JE VOUS SOUHAITE UN BON APPETIT

La Brocherie sur le port de la Napoule

La Brocherie est un restaurant de la sélection Michelin, il se trouve en face du mythique hôtel de l’Ermitage à l’architecture égyptienne, dans un cadre superbe surplombant le port de plaisance de Mandelieu et le château de la Napoule, tout en admirant la mer, vous entrez dans un lieu classe et sobre.

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La décoration intérieure est tout de même un régal pour les yeux si vous aimez la mer. La Brocherie de Mandelieu la Napoule est spécialisé en produits de la mer depuis 1972. Autant vous dire que celui ci est devenue une institution dans notre région. C’est le rendez-vous des gourmets amoureux des plaisirs iodés.

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Table avec vue sur la Marina janvier 2019

Enfin, un restaurant qui me console avec la gastronomie de Mandelieu, après être allé dans cet épouvantable restaurant qui s’appelle le Saint Charles, je ne le dirai jamais assez trop fort.. D’accord ce n’est pas le même style de classe que la brocherie, mais on demande simplement d’avoir le respect du client avec son assiette. A la Brocherie par contre, on y trouve des poissons directement arrivée de la pêche locale ou bien des produits frais de Bretagne. Rien à voir avec le tout congelé du Saint Charles….et ses pizzas abominables !

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Homards, crevettes, tourteaux, bulots, praires, joels, loups, Saint Jacques, bigorneaux, palourdes et Saint Pierre...

Bien confortablement assis autour d’une table ronde, face à la mer, le chef Maxime Gilman nous accueille avec ses serveurs. L’accueil est à la hauteur de l’établissement et de sa réputation. On nous apporte un cocktail à base de champagne (soupe de Champagne, Cointreau, citron vert et jaune) accompagnés de ses amuses bouches et de sa tapenade faite maison sur des croutons de pains.

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La Brocherie de la Napoule restaurant poisson et fruits de mer et ses sirènes figure de proue

Nous continuons ensuite les entrées avec des assiettes de friture de Joels et des coquilles Saint Jacques sautées à la provençale. Comme nous sommes d’infatigables gourmands, nous avons tranquillement attendu le plat principal qui m’a d’ailleurs été présenté avant qu’il ne soit délicieusement préparé et sans vraiment quitté la mer des yeux tant la vue incite à la rêverie, comme une invitation aux voyages. De ce fait, nous étions comme en vacances, une bouteille de château Rasque Blanc devant nous, prêts à oublier les tracas du quotidien.

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Décoration comme dans un galion

j’ai pris un Loup en croute de sel à l’estragon d’environ 1 kilo (pour deux) accompagné d’une purée à la truffe noire melanospurum et de sa sauce blanche façon aïoli à la provençale. Le sel en croute est une méthode infaillible pour cuire tous les poissons entiers. Pour cette recette, je choisis toujours un beau loup de ligne. C’est un peu la Rolls du poisson. Contrairement au loup pêché au chalut, il est toujours sorti de l’eau vivant.

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Ça évite qu’il ne se gorge d’eau en mourant prisonnier du filet. Ça se sent à la dégustation. Je vous assure le loup était sublime, un vrai délice, un moment culinaire inoubliable dans ses papilles gustatives. Quand à Soso, le poisson ce n’est pas son fort, alors elle a choisi un filet de boeuf à la plancha, béarnaise, aux herbes, accompagné par des artichauts à la barigoule (une brunoise recette Ducasse) et une ratatouille.

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 Loup en croute de sel à l’estragon

Pour moi, c’est un peu une hérésie la viande quand on va dans un restaurant de la mer. Mais bon ! Soso n’est pas attiré par le poisson, je respecte cela. Nous finissons par un très bon gâteau d’anniversaire et l’on oubliera pas la dernière flute de champagne. Une très belle soirée d’anniversaire en famille dans un très bon restaurant. Un excellent choix. Prix bien sur à la hauteur de l’établissement….

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Les plats: Friture de joéls  Saint Jacques etc...

Vient maintenant le, « Aux délices arméniens » à Cannes comme son nom l’indique est un restaurant de spécialités arméniennes. Même s'il n'est pas considéré par les connaisseurs comme le meilleur kebab du quartier, il remporte un franc succès auprès des touristes de passage.  La proximité de la rue d’Antibes et de la gare sont sans doute pour beaucoup.

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Resto arméniens à Cannes

Les produits sont frais, la viande plutôt bonne et la sauce blanche, comme le veux la légende, est excellente ! Tous font la queue pour déguster les  falafels mais aussi beignets de courgette et d’aubergine. Toutefois, je le considère moins bien que le Istanbul Kebab de Mandelieu.

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Kebab arménien avec beignet d'aubergine et de courgette

Les Palmiers: Pour la 3e ou 4e fois ? on va déjeuner dans ce restaurant au nord de Nice loin des zones touristiques et c’est toujours aussi bon. Cette institution familiale connu seulement des locaux transmet sa passion pour la cuisine niçoise depuis 1946. Dans une oasis de verdure se cache un splendide jardin où à l'ombre des innombrables palmiers, bercé par les effluves d'eucalyptus et de jasmin, on se laisse aller à une parenthèse festive et gourmande.

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Restaurant les Palmiers au Vallon des Fleurs à Nice

Georges Bigotti officie dans les cuisines de cette authentique maison bourgeoise pour le plus grand plaisir des habitués, amateurs de cuisine traditionnelle et de cadre reposant. Des spécialités locales, ce sont au total plus de vingt hors d'oeuvres qui sont proposés chaque jour. Détenteur du Label Cuisine Nissarde, ce passionné des produits du terroir se veut être aussi le spécialiste du stockfish (l’estoficada) et des raviolis faits mains.

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Excellent rapport qualité prix, cuisine niçoise traditionnelle au fil des produits de saison, et surtout raviolis niçois à la daube faits maison dans la pure tradition, beignets de fleurs de courgettes, petits farcis .... toute la tradition niçoise sans oublier la pissaladière. Une formule à 14,80 € avec un buffet du jour aux 20 hors-d’oeuvre niçois (Saumon et truite fumée, salade de calamars, sanguin à l’huile, terrine maison, trucchia, artichaut à la barigoule, filet de rouget etc..) et un plat du jour.

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La maison restaurant familial

Si depuis 70 ans le restaurant est toujours tenu par la même famille c’est bien pour quelque chose ! Maintenant passons à la recette à Soso: Les spaghetti alle vongole est un de ces plats si emblématique de l’Italie que j’affectionne plus particulièrement. Oh combien, j’en ai mangé à chaque fois que je visite le "Bel Paese" et oh combien j’aime ça…

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Une formule buffet d'entrée à volonté + plat du jour à 14.80€ ou 17.80€ avec dessert

Ce plat simple, de pêcheur, a vraiment le pouvoir de faire rêver en toute saison : le bon goût des pâtes enrobées de cette saveur iodée et fraîche accompagnée d’huile d’olive. Les spaghetti alle vongole sont un plat de fête, mais aussi des soirées de vacances. Considéré léger et maigre, il est toujours apprécié. Je vous livre ici la version authentique, c’est à dire avec très peu d’ingrédients qui font la part belle aux vongole. Juste de l’ail, de l’huile d’olive, du piment, du vin blanc et du persil.

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Buffet et plat pour 14.80€ à volonté (cuisine niçoise frais et fait maison)

Tout le secret réside dans la cuisson minute, la mantecatura (la liaison du jus des vongole avec l’eau de cuisson qui contient de l’amidon), une bonne qualité de pâtes italiennes et surtout la fraîcheur des fruits de mer. Il existe des versions avec une touche de tomates séchées (juste pour colorer comme disait ma grand-mère). Je vous déconseille de mettre de la sauce tomate ou d’autres herbes…. la saveur des vongole s’y perdra.

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Spaghetti alla vongole by Soso réalisé chez Mamma Giordano

En Italia, c’est un plat que vous trouverez surtout le long des côtes de la mer tyrénnienne, ligure mais aussi adriatique, au ristorante ou dans une trattoria. En Sardaigne, on y ajoute du safran. Le mot italien « vongole » est souvent traduit en français avec le mot « palourdes ». Les palourdes ne sont pas tout à fait la même espèces des « vongole » italiennes. Ces dernières sont plus petites que les palourdes, avec une coque plus fine et une chair plus tendre.

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Spaghetti alle vongole (pour 4 personnes): 360 g de spaghetti, 1 kg de vongole veraci (palourdes, de Méditerranée indispensable)  ou à défaut des coques mais la saveur et la texture est différente.1 gousse d’ail, 1 petit piment d’oiseau,1 verre de vin blanc sec, 1 pincée de pistils de safran (facultatif), huile d’olive vierge de la varieté du cailletier ou taggiasche si possible. Quelques feuilles de persil plat, sel.

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1. Rincer les palourdes à grande eau puis les tremper dans un grand saladier avec un peu de gros sel en changeant l’eau toutes les heures. Renouveler l’opération 3 fois. Il faut environ trois heures mais cela dépend beaucoup des vongoles, vérifier les résidus. 2. Porter à ébullition une grande quantité d’eau. Saler à peine l’eau des pâtes et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.  3. Pendant ce temps, pelez et écrasez l'ail et versez-le dans un faitout puis faire rissoler la gousse d’ail coupée en deux et le piment avec 4 cs. d’huile d’olive. Ajouter les vongole, verser le vin, laisser évaporer puis laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, le temps que toutes les coques s’ouvrent. Filtrer le jus et retirer les coques. Gardez le jus (y ajouter éventuellement le safran) et la chair au chaud.

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4. Une minute avant la fin de la cuisson des pâtes, réchauffer le jus des palourdes et ajouter le persil. Égoutter les pâtes en gardant un peu d’eau de cuisson ( 4 cs au moins). Les verser dans la poêle avec le jus des vongoles puis ajouter la chair (moitié coque, moitié chair). Mélanger rapidement et servir de suite bien chaud (ainsi il va se former un petit jus). On peut ajouter encore un peu d’huile d’olive. Parsemer de persil plat ciselé et servez sans attendre, avec un vin blanc fruité, frais et riche comme cet excellent château vignelaure bien équilibré et minéral.

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Entrée: Tourte jambon, tomate, pomme de terre imaginé par Soso avec les restes...

 

Les conseils de mamma Soso:

Ne pas trop saler l’eau de cuisson des pâtes : le jus des coquillage l’est déjà. Le safran est la touche nisso sarde et chaude qui se marie très bien à ce plat…Concernant les pâtes, les spaghetti sont parfaits mais achetez de bonnes spaghetti et pas ces marques industrielles comme Panzani ou Lustucru. Quelle horreur ! Si vous ne trouvez pas des pâtes fraiches artisanales, alors prenez des De Cecco. Nous, nous les trouvons à Vintimille. Autrement à défaut, prenez des Barilla N°7.

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En Italie, Barilla n’est qu’une marque parmi tant d’autres mais tout de même bien meilleur que vos pâtes françaises. Vous pouvez aussi faire avec des linguine. En ce qui concerne les vongole (il existe plus de 36 variétés dans le monde, en Italie on en utilise deux types: les vongole veraci (dites vraies qui ne sont pas cultivées, sont plus grosses, pulpeuses, charnues, parfumées et avec une coquille plus colorée), il y a ensuite le vongole ou lupini (normales, plus petites, souvent plus grises). La recette donnée ici est dite « in bianco » (blanc), c’est à dire sans tomates. On peut évidemment en ajouter (séchée ou cerise). On dit alors « in rosso » (rouge).

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Les oursins pêchés par mon cousin dans la baie de Cannes

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Des bonbons de la mer, sucré et iodé à la fois, l'oursin violet de Méditerranée est comparable à du caviar, il se mange à la petite cuillère

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Des oursins pleins de corail...un délice 

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Soso prepare maintenant un couscous de la mer

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Colin, merlu, crevettes, moules, pois chiche, carottes, oignons, courgettes, navets, céleris, ails, aubergines,  oignons, semoule…

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Recette de Couscous au poisson by Soso sur fichier ci dessous

https://sd-2.archive-host.com/membres/up/152019085424416008/COUSCOUS_DE_LA_MER.pages

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Cigales de mer avant cuisson

 

Une autre recette by Soso: La cigale de mer (Macietta à Nice, Canocchia en Italie) a une chair aussi savoureuse que celle de la langouste. La grande cigale uniquement méditerranéenne peut atteindre 45 cm et peser 2 kg. Depuis 1992, la grande cigale est classée animal protégé. La petite cigale  mesure 7 à 10 cm. La production nationale Française est de l'ordre de 500 à 600kg, donc peu importante.

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Cigales de la mer après cuisson

Chez nous, nous la trouvons par le biais des pêcheurs italiens. De chair fine, la petite cigale de mer s'accommode de la même manière que le homard ou la langouste. J’apprécie la recette à Soso avec un riz pilaf et une sauce chien. Comme pour tout poisson ou crustacé, les vins blancs sont les plus appropriés : je conseille donc un château de Cremat Bellet 2016.

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Cigale de la mer, riz pilaf et sauce chien

 

Lingousta a la nissarda: Une recette toute simple de langouste rouge par Soso. Huile d’olive maison, zeste et jus de citron de menton, ail, beurre, sel et poivre. Verser le mélange sur la queue, cuire au four puis flambée dans un mélange de pastis et de whiskies ..et oui !

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Buon appetito a tutti é viva la couina nissarda 

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31 mars 2019 7 31 /03 /mars /2019 18:48
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Stelia Dance & Pole de Mandelieu la Napoule

La Pole Dance est une discipline à la fois artistique et sportif, elle réunit le meilleur des deux mondes, Force, Grace, Souplesse… Cette danse, pratiquée à l'origine dans les cirques où des danseuses dansaient autour des poteaux entre les numéros pour distraire les spectateurs, a été sortie de son environnement érotique pendant les années 1990.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Stephanie Vignardou

Elle serait née semble-t-il dans les tentes foraines du Canada vers 1920 pendant la Grande Dépression, lorsqu'un groupe de danseuses a commencé à danser avec le poteau de la tente pour le plus grand plaisir du public de l'époque.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Il faudra attendre les années 1980 pour que cette discipline connaisse un véritable essor et s'étende à de nombreux pays. Populaire aux États-Unis, en Australie et en Grande-Bretagne, la pole dance, en tant que sport, a fait son apparition en France en 2006, avec Acrobarre.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Grip: prise sur la barre (des mains, jambes, creux du coude, aisselle…

C’est une activité extrêmement physique, qui exige une force et une souplesse réelles pour évoluer librement et avec grâce, mais qui peut également prendre une forme très artistique et créative. Il existe aujourd’hui différentes théories sur les origines de la pole dance. Le fait même d’utiliser une barre verticale pour exécuter des mouvements plus ou moins gymniques voire carrément acrobatiques remonterait au 12è siècle en Inde, chez des moines yogis.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Intéressant, certes, mais très éloigné de la discipline qui nous intéresse ici, puisque les moines en Inde ne cherchaient évidemment pas à produire un spectacle, encore moins à caractère érotisant ! La plupart des sources s’accordent à dire que l’actuelle pole dance serait donc née au Canada dans les fetes foraines.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Spins: différentes figures aériennes en rotation autour de la barre, utilisant la force centrifuge

L’une de ces fêtes, réservée aux adultes, abritait parfois les Hoochie-Coochie dancers, des jeunes femmes légèrement vêtues, ainsi nommées en référence au balancement suggestif de leurs hanches. Du fait de la taille réduite des tentes, la barre (pole, en anglais) centrale qui soutenait la toile devait se situer au centre même de la petite scène, et certaines filles ont commencé à s’en servir comme appui, avant de l’intégrer à leurs mouvements de danse, créant par là même un type de show plus spectaculaire et divertissant, qui ne perdait pourtant rien de sa charge érotique…

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Tricks: figures acrobatiques sur la barre, inversées (tête en bas) ou non

Lorsque la danse exotique quitta progressivement les tentes foraines pour s’installer dans les bars, avec l’avènement notamment du burlesque dans les années 50, la barre fut automatiquement incluse comme part indissociable de ce type de numéro. Bien sûr, tout comme aujourd’hui, beaucoup de strip-teaseuses n’utilisaient la pole que comme un simple appui, sans exécuter de véritables figures dessus.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Ce n’est que dans les années 70-80 que le strip-tease et la pole dance deviennent véritablement populaires. Les clubs y fleurissent un peu partout, et le phénomène se communique bientôt à l’Angleterre et à l’Australie. L’ambiance généralement bon enfant de ces clubs les rend plus acceptables socialement, et la pole dance peut enfin se développer, lentement mais sûrement.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Combos: combinaison de plusieurs figures enchaînées

Au début des années 90, Fawnia Mondey, danseuse exotique canadienne, commence à enseigner cet art finalement très complet à des femmes n’ayant rien à voir avec l’univers artistique, ni avec le monde de la nuit. Bien sûr, l’image politiquement incorrecte de la pole dance rend assez difficile, dans un premier temps, son acceptation par un large public.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

En haut: Inversion : figure la tête en bas

Cependant et malgré les préjugés, celles qui osent franchir la porte d’un de ces cours a fois esthétique, ludique et artistique mais également très sportif de cette discipline, pourtant encore tellement décriée à cette époque. Peu à peu, d’autres danseuses suivent l’exemple de Fawnia.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Cette figure dont la force musculaire est incommensurable sur la barre de pole dancing

Chacune avec son propre style, ces danseuses et acrobates vont se battre avec le sourire, la bonne humeur et d’incontestables qualités physiques pour faire sortir la pole dance des clubs de strip-tease et la faire reconnaître pour ce qu’elle est : une fabuleuse manière de développer sa musculature et sa souplesse, en même temps que sa sensibilité artistique et sa confiance en soi, tout en s’amusant et en assumant mieux sa sensualité et éventuellement sa féminité.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Contrairement aux apparences, la pole dance est accessible au plus grand nombre, physiquement parlant. Une des raisons de l’extraordinaire succès de la pole dance dans les pays anglo-saxons est justement cette accessibilité. Toute personne à qui son médecin dit : « Vous pouvez pratiquer un sport » par exemple la danse, la musculation, le judo ou le vélo, peut se mettre à la pole…

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

les cours sont aujourd’hui de plus-en-plus sérieux et incluent généralement un échauffement complet et des étirements doux en fin de séance pour favoriser la récupération, ce qui est essentiel à toute activité physique ! Aujourd’hui, l’activité s’ouvre peu à peu aux hommes, et même aux enfants et aux ados.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Spinning mode: mode rotatif, où la barre n’est plus fixe mais tourne librement sur son axe, dans les deux sens, en fonction de la poussée exercée par le danseur ou la danseuse

Les techniques sont les mêmes, mais les cours sont adaptés dans chaque cas en termes de durée, d’intensité et bien-sûr de style ! En France métropolitaine, on peut estimer aujourd’hui ce nombre à quelques 25 000, avec près de 250 écoles.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Le côté aérien de la pole la rend extrêmement ludique, on travaille son corps et ses capacités de proprioception tout en s’amusant et en apprenant à réaliser de très beaux mouvements, parfois réellement impressionnants, qui renforcent la maîtrise du corps et la coordination. On travaille tout le corps à la fois en souplesse et en tonicité, et tout particulièrement le haut du corps, la ceinture abdominale et l’ensemble du bassin.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

En effet, les bras, les épaules, le dos mais aussi les abdos et les fessiers sont sollicités en permanence. Le pratiquant développera donc force, souplesse, agilité, équilibre, coordination, proprioception mais aussi capacité respiratoire et travail du cardio, surtout dans les chorés… pas mal pour une seule discipline !

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Transitions: mouvements de danse liant les figures propres à la pole dance entre elles, afin de créer des chorégraphies

Un aspect important de cette discipline, dont on n’a pas forcément conscience tant qu’on ne l’a pas pratiquée, est l’assurance qu’elle procure. En effet, son côté acrobatique oblige les élèves à affronter trois craintes : celle de la chute, celle du choc contre la barre, et plus tard celle de la hauteur. Une fois ces peurs vaincues, le sentiment de force et de maîtrise est jubilatoire, surtout pour les personnes timides ou qui se considèrent comme peureuses.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Car la pole n’est pas seulement esthétique, elle est aussi assez impressionnante. Grâce au travail des fédérations mondiales comme la Pole Fitness Association (PFA), l’International Pole Sports Federation (IPSF), la World Pole Sports and Arts Federation (POSA) ou encore l’International Pole Dance & Fitness Association (IPDFA), qui ont mis en place des codes de pointage complexes essentiellement pour les compétitions de Pole Sports, la codification s’uniformise de plus-en-plus et contribue ainsi à la professionnalisation de la discipline et la discipline a posé sa candidature pour les jeux olympiques.

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)

Superbe représentation de Stelia Dance qui va participer au championnat de France 2019

 

                                            DIAPORAMA POLE DANCE

DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
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DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
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DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
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DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
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DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
DE LA POLE DANCE POUR L’ELECTION MISS MIMOSA (3)
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28 mars 2019 4 28 /03 /mars /2019 06:40
LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

On déverse 4 tonnes de Mimosa pour alimenter les chars en divers endroits

La grande messe du mimosa à Mandelieu-la-Napoule fini avec le Corso du Dimanche sur le bord de mer à la Napoule en ce 24 Février 2019. L'occasion de se pencher sur l'histoire de cette manifestation.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

On l’attend dès que les premières dorures apparaissent sur les collines. La voilà, elle arrive. Avec comme chaque année, un point de départ à la chapelle Notre Dame du Mimosa (La ville de Mandelieu-La Napoule est la seule à posséder une chapelle dédiée à Notre Dame des Mimosas ! Celle-ci fut construite en 1927.) et en clôture, la bataille du mimosa.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

D’un simple corso en 1931. Cette grande fête populaire qui attire les spectateurs venu du monde entier (plus de 35.000 spectateurs lors de son  corso, reparti sur un parcours de 3.5 km pour l’édition 2019) aujourd’hui.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)
LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

Chameaux et Yak

Et durant les décennies qui séparent ces deux époques, des animations (majorettes, fanfares, acrobates, bataille de fleurs et élection de la reine Mimosa) sont venues compléter le Corso.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

Gruppo Folk Ciociaro Valle di Comino de Bergame

Pour le faste, citons 1978, l’année où l’animateur Guy Lux a participé aux festivités, aux côtés du chanteur Hervé Villard. Malheureusement, quelques années plus tard, une mauvaise récolte et les incendies ont entraîné la mise entre parenthèses du rendez-vous durant une dizaine d’années.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

C’est grâce à Maurice Muller, mimosiste capitoulan disparu il y a peu, que la fête a été réhabilitée. Ce dernier avait pris la parole lors du conseil du 25 septembre 1995 pour demander que la fête revienne dans la cité. Il avait été entendu. En février 1996, sous l’impulsion du maire de l’époque, on a de nouveau célébré le mimosa.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

La Banda musicale cittadina di Santhià (Piémont)

Selon la tradition, les habitants de la commune participent à son élaboration. Ce sont eux, notamment (entre 250 et 300 bénévoles) qui se chargent de fleurir les chars à l’approche du corso du dimanche. Quatre heures pour chaque « véhicule" et deux mois de préparation. Et le corso compte huit chars cette année.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

Le thème est « Marco Polo » et quand cela concerne l’Italie, tout devient féerique…les costumes sont toujours d’un esthétisme inégalé ! Le grand explorateur vénitien est avec le génois Christophe Colomb l’aventurier le plus connu au monde.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

la troupe Wen Chang, Shintai

C’est donc sur les traces de ce pionnier du voyage qui aura influence Christophe Colomb avec son « livre des Merveilles » que Mandelieu fête le mimosa pour son édition 2019.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

Ce livre a fait connaître l’Asie aux Européens et a eu un succès considérable. Marco Polo part avec son père et oncle pour l’Asie où il sert, avec eux, Kubilai Khan, l’empereur mongol. Après un périple de 26 ans, et lors de son retour à Venise, la cité est en conflit avec Gènes (la république de Venise et la république de Gênes étaient des états tres puissant en Europe).

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

Le 8 septembre 1298, Marco Polo dirige une galère lors d’une bataille maritime entre les deux puissances. La flotte vénitienne (95 navires) essuie une cinglante défaite et Marco est fait prisonnier par les Génois (78 navires) et rédige avec Rustichello de Pise une description des États de Kubilaï et de l’Orient.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

L'Associazione Internazionale per il Carnevale di Venezia

En Asie, Marco Polo n’est pas marchand professionnel, il est conseiller du prince. S’il amasse avec ses parents un trésor en pierres précieuses, il ne dit d’ou cela venait. Les cadeaux de Kubilai durent suffire à leur constituer une fortune. S’ils étaient souvent « marchands », les patriciens vénitiens étaient toujours aussi officiers d’active, diplomates, conseillers d’État…

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)

Marié, père de trois filles, Marco Polo meurt en 1324 et est enterré dans l’église de San Lorenzo à Venise. Il n’est pas le premier Européen à atteindre la Chine mais son récit a influencé d’autres voyageurs. Fra Mauro (cosmographe italien) établit sa carte du monde en s’appuyant, en partie, sur son récit.

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La vie et les exploits de messire Marco Polo de Venise, le plus grand explorateur de tous les temps. Marchand italien né au milieu du XIIIe siècle, n’a que dix-sept ans quand il part sur la route de la soie pour rencontrer Kubilaï Khan, petit fils de Gengis Khan et empereur de Chine.

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Traversant la Palestine, l’Arménie et le désert de Gobi jusqu’à atteindre le cœur de l’Empire du Milieu, où il deviendra ambassadeur. Marco Polo relate de manière très documentée une vie et un destin extraordinaires, qui ont toujours fait rêver les voyageurs du monde entier.

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Gruppo Sbandieratori Sansepolcro (les plus anciens lanceurs de drapeaux d'Italie)

Le mythe selon lequel Marco Polo a introduit les pâtes en Italie est probablement le plus répandu et le plus combattu à la fois. Il réunit tous les ingrédients de la fable historique. Un illustre personnage auteur de multiples prouesses, à savoir Marco Polo introduit au sein de sa communauté un nouveau produit alimentaire, à savoir les pâtes à Venise en 1296 qui finit par gagner l'ensemble du pays.

LE MIMOSA, MARCO POLO, LES PATES & LES COSTUMES (2)
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Si les historiens ont établi très clairement que Marco Polo n’est pour rien dans l’introduction des pâtes en Italie, la question de la naissance du mythe est plus difficile à résoudre. En fait, cette légende autour de Marco Polo aurait été inventée par les Américains, comme celle du père Noël tout rouge popularisée par Coca-Cola.

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Ce serait le "Macaroni Journal", un organe de communication de la National Macaroni Manufacturers Association, qui aurait lancé l’information en 1929. Dans une publicité, on voyait un membre de l’équipage de Marco Polo, répondant au nom de "Macaroni", rencontrer des femmes en train de fabriquer des fils de pâtes. Une légende reprise ensuite au cinéma, Gary Cooper incarnant l’intrépide Marco Polo, en 1938, dans « The Adventures of Marco Polo ».

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Pourtant dès l’époque romaine, on mangeait de la pâte bouillie sous forme de lasagne, car le mot apparaît dès l’Antiquité : en latin « lasanum ». Ce serait aux VIe et VIIe siècles qu’aurait, par contre, débuté la véritable cuisson des pâtes dans l’eau, même si on semble bien loin des lasagnes actuelles.

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Mais les pâtes sont encore plus anciennes. On retrouve leur trace dans le plus vieux livre de recettes connu, un traité culinaire mésopotamien datant de 1700 av. J.-C. Pas étonnant finalement, puisque c’est en Mésopotamie qu’a débuté la culture du blé, vers 9 600 av. J.-C. !

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Ainsi, les Mésopotamiens consommaient des risnatu ou des bapirru, des pâtes "râpées" réalisées avec de la farine de blé et de l’eau et émiettées dans un liquide bouillant.

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Les pâtes râpées ou émiettées sont ainsi la plus ancienne forme de pâte connue. Aujourd’hui encore, en Italie, il existe un type de pâte similaire, la pasta grattugiata, dont font partie les passatelli d’Emilie-Romagne. Tiens , je me demande s’il existe une pâte au mimosa ? Ou plutôt un ravioli au mimosa.

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Il existe bien des ravioli à la bourrache (Ravioli di borragine)  en Italie et à Nice. Ma grand mère en faisait tout le temps en saison. Je vais peut être inventer les ravioli au mimosa ….

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je sais qu’il existe aussi en Italie le gâteau Torta Mimosa, préparé à base de génoise et de crème pâtissière que l’on déguste à l’occasion de la festa della donna. Alors comme on dit en Italie : Auguri ! Et buon appetito ! …..mais on le dit aussi à Nice ! Ciao fratelli d'italia.

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                                      DIAPORAMA FETE DU MIMOSA 2019

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24 mars 2019 7 24 /03 /mars /2019 18:41
MISS MIMOSA DES MACHINES A GAGNER (1)

Election Miss Mimosa 2019 comptant pour Miss Cote d'Azur

La Fête du Mimosa est une grande fête populaire organisée chaque année au mois de février. Après une soirée inaugurale à la Chapelle « Notre Dame des Mimosas » et l’élection de la Reine du Mimosa, ce sont les corsos et spectacles de jour ou de nuit qui prennent place dans les quartiers de la ville.

MISS MIMOSA DES MACHINES A GAGNER (1)
MISS MIMOSA DES MACHINES A GAGNER (1)

En haut: Lydia Podossenoff délégué du comité Miss France Paca

Pour la 9ème année consécutive, le Comité Miss Côte d’Azur pour Miss France est le parrain de l’élection de la Reine du Mimosa. Chorégraphies et défilés rythment cet après-midi de charme, en présence de Miss régionales et d’anciennes Miss élues.

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Organisé par le comité régional Provence Alpes Cote d’Azur et sa déléguée Lydia Podossenoff* (Miss Provence 2005) sous l’égide du comité Miss France, à ses côtés, c’est tout un staff (vidéaste, chorégraphe…) qui assure le show à chaque élection mais aussi d'anciennes miss: pour l’élection de Miss Mimosa de Mandelieu la Napoule.

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De belles miss pour la capitale Européenne du Mimosa

Tout ce petit monde, une vingtaine de personnes, s'est rendu au Palais des congrés. Les élections de Miss locale ont bien changé. C'est fini le temps de la petite nana du quartier au physique ordinaire, mais rigolote, qui ne dépassait pas les 1.65 mètre et se présentait en jean ou en short.

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Les castings aujourd'hui, sont d'une qualité remarquable, les filles ne pensent plus seulement à un jeu pour s'amuser et passer une bonne soirée entre copines, mais à un tremplin pour le mannequinat et tout ce qui a attrait à la mode ou à la médiatisation.

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Ce sont des machines à gagner qui prennent le monopole des élections régionales. La déléguée du comité Miss France Lydia Podossenoff ouvre le bal si on peut dire par la présentation des anciennes mIss régionales. Les candidates vont faire différentes chorégraphies, entre couper par le show d'une association mandelocienne.

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Si certaines d'entre-elles sont déjà familières avec le milieu du mannequinat, pour certaine, il s'agit d'une toute nouvelle expérience. Mais l'appréhension s'efface vite sous les spots, les Miss défilent tour à tour devant l'objectif des photographes de presse locaux ou des amateurs passionnés et toutes se prêtent à l'exercice avec enthousiasme et le sourire aux lèvres. On voit qu'il y a déjà du métier pour certaines !

MISS MIMOSA DES MACHINES A GAGNER (1)
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Les anges de Mandelieu la Napoule

La société Miss France, filiale du groupe Endemol, gère l'organisation de l'élection Miss France et depuis 2010, l'organisation des élections régionales. Sylvie Tellier, Miss France 2002, est la directrice générale. Tout commence en 1920 sous la houlette de Maurice de Waleffe. C’est lui qui instaura un référendum de la plus belle femme de France.

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Le succès est énorme puisque 1700 jeunes filles vont s’inscrire. Après une première sélection de 49 candidates par un jury, elles parurent 7 par 7 pendant 7 semaines sur tous les écrans de cinéma où les spectateurs recevaient un bulletin de vote à l’entrée.

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C’est ainsi que fut élue la première Miss France, Agnès Souret. Du jour au lendemain, le nom d’Agnès Souret fit le tour du monde. Malheureusement, elle connut un destin tragique peu de temps après son règne.

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En 1928, il créa le concours Miss Europe après avoir participé à la première ébauche du concours Miss Univers. Mais la guerre va tout interrompre, d’autant plus que Maurice de Waleffe disparaîtra en 1946. La réorganisation de l’élection nationale fut confiée à Guy Rinaldo et Louis de Fontenay. Cela donne naissance au comité Miss France en 1954.

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Après une présidence éclair de Guy Rinaldo jusqu’en 1956, c’est Louis de Fontenay qui prend les rênes du comité avec Geneviève de Fontenay. Ils vont alors orienté le concours vers des élections en région pour aboutir à une finale annuelle, cette finale se déroulant en province de 1947 à 1972. De 1973 à 1986, la finale Miss France revient à Paris, dans les grands hôtels.

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Durant ces années, Patricia Barzyk (Miss France 1980) terminera 1ere dauphine de Miss Monde. En 1981, après la disparition de Louis de Fontenay, c’est Geneviève et Xavier de Fontenay qui prennent la présidence du comité mais c’est en 1987 que l’élection va connaître une plus grande exposition médiatique grâce à la télévision. Guy Lux est le présentateur de cet événement en direct sur France 3 dans lequel les téléspectateurs participent au choix de la gagnante.

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Pendant 9 ans, ce programme bat des records d’audience si bien qu’en 1995, TF1 succède à France 3 pour la retransmission de l’événement. La Cote d'Azur a été élu six fois Miss France (33, 47, 51, 54, 66, 82). L’actrice et chanteuse Colette Dereal fut Miss Cannes et restera la Miss qui fera l'une des carrières les plus brillantes à l'instar d'Agnés Souret. Colette Dereal a chanté avec les plus grands chanteurs, à joué avec les plus grands comédiens.

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Le spectacle de Miss Mimosa se déroule ainsi: Cinq chorégraphies apprises en trois heures par des jeunes filles dont beaucoup n’avaient encore jamais marché avec des talons, précise admirative Lydia Podossenoff*, déléguée régionale pour Miss France Organisation.

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Démonstration de Bachata par Stelia Dance

On les coiffe, on les maquille, on leur fournit des costumes, pour qu’elles soient à armes égales sur scène… Après délibération du jury et sous les applaudissements d’un public conquis, la gagnante est… Lara Gautier, 20 ans, 1,72 m, étudiante en 3e année d’école de commerce, et mandolocienne de cœur.

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« Je suis originaire de Nice mais je viens ici tous les week-ends et passe également mes étés en famille ici. Mandelieu est une ville que j’affectionne particulièrement ! » Lara fait du tennis, du bad et pratique le fitness. Elle n’avait encore jamais participé à une élection de Miss : « L’ambiance était super entre les filles. On a révisé les chorégraphies jusqu’au dernier moment.

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D’avoir gagné cette élection me donne beaucoup de confiance en moi et je suis déterminée pour la prochaine étape que sera l’élection de Miss Côte d’Azur le 28 juillet prochain ici à Mandelieu, en présence de Miss France 2019, Vaimalama Chaives et de Sylvie Tellier ! » Deux ravissantes dauphines ont été élues : Bryne Zenarra et Awena Brandes, 1re dauphine et la 2e dauphine.

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Pour devenir Miss Provence, il faut résider dans un des départements suivants : Alpes de haute Provence (04), Hautes Alpes (05), Bouches du Rhône (13), Vaucluse (84), Var (83). Etre française de naissance ou naturalisée.

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Etre née de sexe féminin. Etre née entre le 1er Novembre 1993  et le 1er Novembre 2000. Mesurer minimum 1,70m sans talons (taille en hauteur). Etre célibataire sans enfants (ni divorcée, ni veuve, ni pacsée). Etre domiciliée dans la région pour laquelle vous concourez.

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Le photographe attire toujours le regard d'une Miss

Ne pas avoir participé à des concours nationaux similaires ou identiques au concours Miss France. Ne pas avoir participé à des séances photos ou captations audiovisuelles où vous apparaissez partiellement ou totalement dénudée.

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Les robes sont crées par la styliste/creatrice Haute Couture Sandrine Belotti

Les attitudes conseillées : La politesse, l'esprit de camaraderie, une silhouette élégante, une démarche gracieuse (avec et sans talon), des cheveux et ongles entretenus, une tenue vestimentaire soignée.

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Miss Mimosa 2019 Lara Gautier

Pour devenir Miss Côte d'Azur, il faut résider dans le département des Alpes-Maritimes (06). Les Alpes Maritimes sont le seul département de France ou une miss est représentée pour le Concours Miss France.

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Tous les autres département Français sont englobés dans une région à part entiere. La Région PACA est donc la seule région de France à avoir chaque année deux miss pour une seule région. Cela montre bien que la délimitation historique "Cote d’Azur" est attribué au seul département des Alpes Maritimes et du comté de Nice qui est une identité à part de la Provence...je ne cesserai jamais de le dire !.

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*Lydia Podossenoff, avait été choisie par Geneviève De Fontenay pour concourir à l’élection de Miss Model of the World » en Chine en 2007.

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                                            DIAPORAMA MISS MIMOSA

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6 mars 2019 3 06 /03 /mars /2019 16:48
UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Plage de la Raguette. Meme avec 21° Soso a froid !

Idéal pour une petite sortie en famille, la balade du sentier du littoral de Mandelieu La Napoule fait la joie des petits et des grands, car vous pourrez profiter de la mer, du sable, des magnifiques panoramas et si vous avez le temps, faites un détour par le Château de la Napoule pour une chasse au trésor !

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Château de la Napoule

C’est une promenade avec deux de nos petits enfants, sans prétention mais fort agréable sur le bord de mer de la Napoule et de Bocca Cabana. Nous partons de la plage de la Raguette et nous longeons le magnifique château de la Napoule en direction du port de plaisance.

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)
UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Sentier littoral du château

La promenade qui longe les plages et la mer est une merveille. Le cadre est somptueux, apercevoir la mer entre les voutes du château et se trouver face à la Méditerranée, c'est magique.

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Edifié au XIVème siècle par les comtes de Villeneuve, le château et les jardins sont classés "Monuments Historiques" et les jardins sont labellisés "Jardins Remarquables". Il est surtout connu pour avoir été la propriété de l'artiste new-yorkais Henri Clews (sculpteur).

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Ça sent bon l'iode de mer

Il rénova le château de Mandelieu-La Napoule avec sa femme durant le XXème siècle et en fit un lieu d'échange et de partage artistique. Je vous recommande vivement de faire une petite visite dans ce lieu mystique et plein de charme. C’est un endroit fantastique.

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)
UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Puis nous arrivons en quelques minutes sur le port nautique. Il est composé d'un bassin de 13 ha protégé par une digue en enrochements longue de plus d'un kilomètre (environ 365 m au nord et 680 m à l'est).

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Début Fevrier

Le port est équipé de 17 appontements, allant de 20 à 160 m de long. Il possède 200 postes publics et 717 postes privés, dédiés à la petite et la grande plaisance. Le port est équipé d'une aire de carénage et d'une capitainerie. Le château de la Napoule et la colline le San Peyre constituent des amers remarquables. En se baladant sur les quais, on a une vue extraordinaire du château et du cône du  volcan San Peyre haut de 131 mètres.

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Le port de plaisance de la Napoule

Guy de Maupassant, au cours de ses promenades, rencontra un ermite qui vivait retiré dans la chapelle au sommet du mont San Peyre. Cela lui inspira une nouvelle (l’ermite) parue dans Gil Blas en 1886. Des années plus tard, le mont San Peyre était rebaptisée grâce à lui « la montagne sacrée ».

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Le cône du volcan de San Peyre au dessus du chateau

Oscar Wilde y est venu se reposer aux frais d’un ami.  Il est conquis par cette symphonie de parfums et de couleurs : « bleu saphir de la mer, rouge chaud des porphyres de couleur amarante, luminosité du ciel et profusion des fleurs ». Le port de plaisance de la Napoule est sans aucun doute l’un des plus beaux d’Europe.

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J'aime beaucoup la couleur de ce bateau

Tout ici nous montre l’activité du volcan San Peyre et de son voisin Maure Vieille. Nées, ils y a 250 millions d’années, ils y ont projeté des émissions de lave à grande distance pendant 50 millions d’années. Cette roche volcanique effusive qui a permit de construire le château s’appelle la rhyolite.

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La capitainerie de la Napoule

De ce volcan, il reste la caldeira (du portugais caldeira qui signifie chaudron) de Maure-Vieille, large dépression générée par l’effondrement d’un édifice volcanique suite à une éruption explosive majeure qui aurait partiellement ou complètement vidée la chambre magmatique. C'est de cet endroit que les Ligures puis les Phéniciens surveillaient le golfe de Napoule. Comme le Puy de Dôme, le lieu devint un lieu de culte dédié à Mercure à l'époque romaine.

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Avec le Saint Jean Cap Ferrat, c’est l’endroit le plus beau de la Corte d’Azur. Les Alpes-Maritimes regorgent de volcans vieux de plusieurs millions d’années. Sous nos pieds, des volcans ! Un peu partout. « Le Jas de Madame à Villeneuve-Loubet, c'est volcanique, Biot, Cap-d'Ail, la vallée de l'Estéron, aussi. Au même titre que le mont Vinaigre, le massif du Cap Roux, dans le Var ». D'ailleurs, l'Estérel, c'est de la lave.

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Les nouvelles sont bonnes sur Nice Matin ?

C’est à partir du lieu qui s’appelle la « Corniche d’Or » que la Corse s’est séparé du continent. Eh bien la Corse, la Sardaigne, la Sicile et la "botte" italienne étaient blotties contre la Provence actuelle et notre Côte d'Azur !

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On est prêt pour la course de Bocca Cabana

C'est avec les mouvements des plaques tectoniques plaçant progressivement l'Europe face au continent africain que, aux cours de millénaires successifs, d'éruptions volcaniques, en failles ouvertes et autres plissements montagneux, la Corse et l'ensemble italien se sont détachés du continent pour aller, chacun dans sa dérive, se positionner au beau milieu de la mer Méditerranée.

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Il y a environ 30 000 ans un violent séisme détache la Corse du Massif de l’Esterel et la Sardaigne du Massif des Maures. La fracture se fait à la hauteur des Calanches de Piana et de la Corniche d’Or au lieu dit du Cap Roux pour la Corse. Le Cap Corse se greffe quand à lui entre la région de Gênes et Menton.

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C'est parti pour Clemy et Nathan

On peut voir encore de nos jours que les formes de ces îles s'emboitent bien dans la découpe des côtes azuréennes et varoises. La Corniche part de Cannes la Bocca pour rejoindre Saint Raphael. La route est très sinueuse et fait une trentaine de kilomètres en passant par Mandelieu la Napoule, Theoule sur Mer, Le Trayas, Anthéor et Agay. Elle a été classé par le guide Lovely Planet comme étant l’une des dix plus belles routes du monde.

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UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Il y a deja du monde sur la plage et restaurant de la terrasse en début Février

Il est temps maintenant de sortir le vélo pour Celia et la trottinette pour Nathan direction la Promenade de Bocca Cabana. Cannes est doté maintenant de Parc de street workout comme à Miami.

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Vue sur l'archipel des iles de Lerins 

C'est l'un des sports urbains les moins répandus en France, pourtant le street workout attire. Cette pratique sportive consiste à utiliser le mobilier urbain pour réaliser des figures impressionnantes. Mêler la force, l'agilité et la souplesse. La pratique a été créée à la fin des années 2000 aux Etats-Unis.

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Vu sur le Massif de l'Esterel et la baie de Napoule

Désormais, de plus en plus d'écoles comme la Bar Jacking School à Cannes se multiplient pour dispenser l'art de cette discipline exigeante. Des cours sont même donnés en salle de sport, afin que les élèves assimilent les techniques de base.

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Maintenant ce Spot est situé en bord de mer et contient deux parcs de Street Workout  dans le style californien. Le premier contient 5 machines de fitness et 3 barres parallèles plus 7 barres fixes de différentes hauteurs et une barre verticale. Une fontaine d'eau est disponible sur le site.

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Dans le second parc on y retrouve les mêmes machines de fitness avec en plus de nouvelles barres de tractions et barres parallèles, des ponts de singe etc…Parallèlement à la promenade et aux espaces de fitness, la piste cyclable très large autorise, cycliste, planchiste, trottinette électrique, overboard pour les enfants.

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On s'amuse bien avec Mamie

Nathan et Clemy se sont donc régalé en toute sécurité sur cette promenade de Bocca Cabana. Mais, il y a déjà beaucoup de monde et les places de parking (gratuite) sont déjà à 80% prises alors que nous ne sommes qu’en Février. Je n’ose imaginé la galère pour cet été.

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UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Fitness à Bocca Cabana au mois de Février

A moins que les navettes (gratuite) customisées « BoccaCabana » misent en place par la mairie, qui sont en service du 15 juin au 30 septembre, 7/7J, avec un départ toutes les 15 minutes de 7h à 19h15 seront efficaces et pratiques ? C’est sur alors, il n’y aura plus qu’a penser à la serviette, la crème solaire, les lunettes, le chapeau. Yes we Cannes…Cannes is Magic !

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)
UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)

Le Street Working sur la Promenade de Bocca Cabana comme à Miami ou à Santa Monica

 

                                   DIAPORAMA BOCCACABANA 2

UNE BELLE JOURNEE D’HIVER A BOCCA CABANA (2)
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28 février 2019 4 28 /02 /février /2019 15:35
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

La terrasse sur la mer

Avant l'époque romaine et grecque, la région niçoise a été habitée par plusieurs peuples ligures. Mais avant d’être une province romaine, les phocéens installèrent des comptoirs sur les frontières de la future Riviera.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Nice fut fondée au VI ème siècle avant Jésus-Christ par des grecs qui l’appelleront Nikaia. Nombre d'histoires ont été faites sur notre cité azuréenne. Beaucoup ont ainsi longtemps pensé que la fondation de Nice puisait, à l'instar de celle de Rome, ses sources dans la mythologie.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

La légende rappelle que Bacchus, après avoir traversé l’Astacus (mer Caspienne en Turquie), s'approche de la forêt voisine, qu'habitait une jeune nymphe nommée Nicê ou Victoire, avec qui il a commerce et dont il a un fils, auquel il donne le nom de Terme, ou de Télétêt.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Il bâtit dans cet endroit de la ville de Nicée, ou de la Victoire, appelée ainsi du nom de cette nymphe. La cité niçoise trouverait donc ses origines dans le nom de la déesse grecque, Nikaia «la victorieuse».

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Les jardins donnant sur le petit port

«Mais de quelle victoire parle-t-on ? De qui et sur quoi ?» Beaucoup pensent qu'il était question de la victoire des Grecs sur les Etrusques ou sur les Ligures. Mais, c'est une légende ! Les Grecs n'avaient pas vocation à coloniser le sud de la France actuelle comme le feront au IIe siècle avant notre ère les Romains au même endroit.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le péristyle, cour centrale, est l’un des fondements essentiels d’une maison antique. Il est entouré de douze colonnes en marbre de Carrare, six fresques ornent les murs

Ces Phocéens venus du Moyen-Orient avaient en réalité pour ambition de commercer avec les populations indigènes et locales (les étrusques et les ligures dans l’actuel département des Alpes Maritimes, les gaulois pour les autres départements).

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Ils ont ainsi à partir de Marseille créé des petits comptoirs sur le littoral, tels Antibes, Monaco et de la même façon Nice. Ce sont les attaques répétées des Etrusques et des Ligures (Décéates et Oxybiens) contre Nikaia / Nice et Antipolis / Antibes qui obligèrent les Grecs à solliciter l’aide de leur grand allié Rome.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le Balaneion est la pièce dédiée aux naïades et constitue les thermes

Rome mit cinquante ans à soumettre les tribus ligures et étrusques alors qu'elle conquit la gaule en quatre jours.  Aujourd’hui l’un des plus représentatif habitat traditionnel grecs se trouve dans les environs de Nice, c’est la villa Kérylos.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

L’Andron ou salon des hommes dont les murs sont revêtus de marbres d’Italie.

Sorti des rues de l'Athènes de Périclès, un cube monumental trône sur un promontoire où devrait pousser une poignée de pins parasols. Cette forteresse blanche, c'est la Villa Kérylos, dans la rade de Beaulieu, à deux pas de Monaco ou Hercule accompli l’un de ses 12 travaux.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Comme dans toutes les pièces, le plafond à caissons en bois de teck est richement décoré

En grec, cela signifie «alcyon», une hirondelle de mer, toujours à planer sur les vagues. La villa Kérylos constitue l’exemple le plus remarquable de reconstitution d’une demeure de la Grèce antique. Nulle part dans le monde, et pas même en Grèce, on ne peut trouver un musée aussi évocateur de l’existence quotidienne des anciens hellènes, un témoignage aussi vivant de leur époque.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le plafond en bois est décoré à la feuille d’or sur fond bleu

Ce Palais est envoûtant dans son intimité. L'intérieur et le jardin sont un îlot de grâce, de légèreté, de jeunesse, d'élan et de simplicité. Du vestibule au péristyle et des galeries basses aux terrasses, la lumière est aussi fraîche qu'au premier matin de l'Histoire. On se croirait en pleine mer.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le Triklinos est la salle à manger. Les lits tressés de cuir, dressés à hauteur des tables à trois pieds, permettaient de prendre les repas allongé

 Sortie de l'imagination de trois frères, cette merveille est une ode à la démocratie grecque, à la culture classique et à leur héritière, la ville de Nikaia, la Nice actuelle, capitale d’une région bénie des Dieux de l’Olympe. Joseph, Salomon et Théodore Reinach étaient des hellénistes érudits, des grands bourgeois richissimes et des militants humanistes.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Le haut des murs est décoré de fins reliefs stuqués évoquant la légende de Dionysos

Ils datent de l'époque bénie où les gens très riches pouvaient être très savants. Avec les Ephrussi, les Cahen d'Anvers, les Rothschild, les Camondo ou les Haas, tous plus ou moins leurs cousins, ils incarnent la haute société juive qui couvrait ses murs de chefs-d'oeuvre avant d'en donner des brassées au plus grands musées du monde entier.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Pièce par pièce, ils firent venir les céramiques, les colonnes, les statues, jusqu'aux gonds de portes, aux sièges où il fallait être Thucydide pour s'asseoir à l'aise. Le résultat est éblouissant: un élixir d’Antiquité unique au monde.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

A l'époque, les villages voisins jasèrent. Ces Grecs à moitié juifs (à moins que ce fût l'inverse) inspiraient des sentiments mélangés à la crémière, au curé et au notaire. On s'inquiétait. Leur nom avait été mêlé au scandale de Panama. La France qu'ils idolâtraient les couvrait d'injures. A leur propos, n'avait-on pas évoqué des sacrifices d’enfants ?

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L’Ornithès est la chambre de Madame Reinach. Son nom signifie « les oiseaux

Qu'importe, ils étaient riches, polis et lointains. Ils ne semblaient pas si menaçants en costume trois pièces, face à la mer, toujours à caresser leurs moustaches en mal d’affection. La villa Kerylos sera le chef d’oeuvre de leur vie…sur cette mer Méditerranée qui a vu naitre les plus grandes civilisations modernes de la planète.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
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L’Ampelos, signifiant « la vigne », est la salle de bains de Madame Reinach

La maison terminée aura coûté sept millions de francs-or. Bien sûr ce projet se situe sur la Côte d’Azur, lieu de tous les excès. S'y réunit une riche société festive: tête couronnées, fortunes ancestrales, bourgeois enrichis par la spéculation, l'industrie, le commerce, le Grand Monde et le Demi-Monde.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

On voit surgir tours vénitiennes, minarets, palais indiens, tout ce que l'éclectisme et l'exotisme peuvent proposer d'extravagant est ici réuni, mêlé, amalgamé. La villa Kerylos entre dans une série de demeures où s'exprime une individualité triomphante: chaque réponse architecturale est unique, elle correspond à la rencontre de deux personnalités fortes oeuvrant à la même oeuvre.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

L’Oïkos est ici un salon dédié aux arts

Ce qui pourrait passer pour un caprice d'homme riche est le désir profond de vivre en harmonie avec des convictions profondes. Il recherche un climat, un rythme de vie, une mise en condition propice à l'application d'une philosophie.

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Nikai est la salle de bains de Théodore Reinach, son nom signifie « les victoires »

Théodore Reinach et Emmanuel Pontremoli l’architecte, sont représentatifs d'une élite libérale curieuse, raffinée, révérant l'Esprit grec mais ayant une conception particulière de l'antiquité: littéraire, poétique, philosophique mais au contraire des conceptions de Schlieman, ils séparent clairement la vie et l'archéologie scientifique.

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Le Triptolème est un salon de repos, dont le motif central de la mosaïque illustre la légende de Triptolème

Cette génération qui a quarante ans en 1900 verra ses idéaux emportés dans la tourmente de la guerre de 1914-1918. La villa achevée en 1912, il restait peu de temps à son propriétaire pour en jouir pleinement. La fracture sociale économique et culturelle créée par la première guerre mondiale fit qu'après rien ne fût pareil.

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE

Les fortunes s'étaient défaites, les esprits avaient changé. Kerylos « petite hirondelle de mer » demeure aujourd'hui face à la mer, le vestige d'une époque où un érudit et son architecte réalisèrent en toute complicité une utopie joyeuse, ludique de recherche de sérénité dans cette partie de la Méditerranée qui fut considéré par les élites comme l’endroit le plus paradisiaque sur terre.

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Erotès est la chambre de Théodore Reinach, dédiée à Eros

 

                                                DIAPORAMA KERYLOS

KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
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KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
KERYLOS UN ELIXIR D’ANTIQUITE
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24 février 2019 7 24 /02 /février /2019 18:00
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Chaleur dans tous les sens du terme….Depuis que le Mangame Show de Frejus au début du mois de Septembre attire plus de 30 000 visiteurs, qui ont piétiné devant les 240 stands répartis sur pourtant 16 000 mètres carrés, la convention peut se targuer d’être l’une des plus chaude !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Free Hugs .... calins gratuits

D’abord, parce que l’espace Caquot de la Base Nature François Léotard est un ancien hangar de l’aéronautique navale qui abritait les avions. En été, c’est un four et le 8/9 Septembre au moment de cet événement, on dépasse les 40° à l’intérieur des locaux.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

On avait tous intérêt d’avoir des bouteilles d’eau. Donc, un gros coup de chaud pour les 15000 visiteurs du jour, qui n’ont pas tous opté pour la combinaison tongs et t-shirt… mais parfois pour la combinaison tout court des personnages de leurs series, quelques fois en poil de chameau ?

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Puis parce que certaines tenues des Cosplayeuses est à la limite du Hentai ! Pardon, vous ne savez pas ce qu’est le Hentai. C’est un mot japonais qui signifie « perversion » mais qui est utilisé en Occident pour désigner des mangas à caractère olé olé ! Voila pour l’explication.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

C'est un donut ? Elle se mange ?

Le Mangame show de Frejus est pour tout public, on y emmène les enfants comme on sort pépé et mémé. Mais, en grande majorité cela s’adresse aux jeunes, car on y retrouve les jeux videos, la mode youtubeur et les series télévisés du genre Walking Dead, Game of Thrones, mais aussi du cosplay et des concerts.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Sakura Haruno avec ombrelle

Le mangame show de Fréjus, dans le Var, c'est une espèce d'auberge espagnole ou l'on trouve pèle-mêle des créatures fantasmatiques directement issues de l'univers des mangas, des accros de jeux vidéo, l'univers de Star Wars avec duel de chevaliers Jedi...  bref le paradis offert à la communauté Geek durant deux jours.

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Mérida la rebelle fille du roi Fergus et de la reine Elinor

L’intérêt d’un tel événement vient aussi du spectacle de ses participant(e)s au Cosplay. Le cosplay que je vous ai expliqué dans mon résumé. La cinquième édition du Mangame Show de Fréjus est à nouveau l'occasion de croiser de drôles d’oiseaux ! Chacun y va de son joli costume… L'événement "geek" du week-end, à la base nature de Fréjus, offre encore de jolies surprises avec de nombreux fans de cosplay.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Une warrior girl avec son weapon

Moi j’aime bien être vieux dans ce genre d’endroit. Parce que ça permet de briller à Street Racer devant des gamins (un peu comme Marty Mc Fly dans Retour vers le futur 2), mais aussi de mettre une bâche à des gosses parce qu’ils ne reconnaissent pas la nana déguisés en Shina (mais oui, la meuf dans les chevaliers du Zodiaque !).

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Costume Fairy Tail

Mais être vieux c’est aussi se faire expliquer par une brochette de minots que Fairy Tail c’est mieux que DBZ, et que non c’est Tartinex et pas « Tartiflex » et qu’en vrai il est drôle. Puis chez un des exposants, j’entend un papa demander si le marchand n’a pas par hasard une Gamecube parce que son fils vient de découvrir ça et adore.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Le faune et la faunette

C’est chouette de voir que depuis les années 80 et le grand boom de cette génération geek, le savoir continue à se partager, et mieux encore tout le monde se met rapidement d’accord : la geekerie c’est la vie. Si avec la religion cela pourrait être pareil, ce serait formidable !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

La reine des neiges est bien protégée

Malgré la chaleur intenable, pas question pour les cosplayer de renoncer à la moindre fanfreluche pour alléger  son costume. Dans les travées du salon, les participants et les participantes se succèdent dans leurs costumes soignés, aux étoffes souvent lourdes, enchaînant les chorégraphies, mimant des combats et effectuant même quelques acrobaties, pour la plus grande joie des photographes, venu en nombre admirer quelques-unes des plus belles tenues du salon.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

En haut: oui, brochette de poulette avec un peu de salade...humour !

Les costumes sont légion, du simple accessoire à l’armure sophistiquée. Les filles en tenue légère ont fait le bon choix. Mais devant le stand de combinaisons-pyjama en fourrure à l’effigie de licornes, pandas et autre animaux mignons, les vendeurs sont à la peine pour écouler leurs stocks.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Je suis nostalgique de Blek le Roc

Pourtant, d’irréductibles Fursuiters, des amateurs de costumes en fourrure intégrale, à l’image des mascottes américaines, se refusent à  déboutonner leur pelage pour respirer un tant soit peu. Imaginez si tout le monde se met à tomber le costume, l’ambiance ne sera plus là ».

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

la aussi, j'aurai une petite blague...mais j'ose pas ! J'attens vos réponses...

Le principe, l’essence du mangame show, c’est de jouer le jeu du déguisement, de se lâcher sans être moqué par des gens qui ne comprennent pas. Mais les curieux qui viennent juste en spectateur apprécient ce délirent qui se rapproche du carnaval.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

En haut: je suis le gâteau d'anniversaire. En bas: Un petit mesclun ....

Plus loin, un attroupement se forme, c’est un autre type de bestiole qui fait son apparition. J’ai encore plus chaud pour lui, mais on vient ici avec de l’enthousiasme, ça rend les choses plus faciles. Et l’enthousiasme, personne ne semble en manquer malgré les 40 °C ambiants.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Mieux vaut un petit coup de boules dans les dents, Qu’un petit coup de dent dans les boules. Bon d'accord c'est lourd. Promis j'arrête !

Des armées de « free huggers » venus d’un autre temps arpentent les allées à la recherche de chaleur humaine comme si ce n’était pas suffisant. Les visiteurs s’agglutinent devant les stands en tout genre, dans un brouhaha permanent le mangame n’a rien d’un havre de paix.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Tu es le copain à Robocop ?

Outre les boutiques traditionnelles de mangas, de jeux vidéo et d’animés, on trouve dans ce gigantesque bazar des sabres japonais, des collections de peluches de lamas, des sucreries kitsch d’extrême-orient, des centaines de lentilles de contact de toutes les couleurs, des fabricants de bijoux steampunk et même une boutique entièrement consacrée au « yaoi » un genre de manga mettant en scène une histoire d’amour entre deux hommes assaillie par les jeunes femmes.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

En haut: Crazy horse est vraiment fou. En bas: Sailor Moon

Et oui, il faut être d’actualité ! D’ailleurs dans l’une de mes photos, vous verrez un/une participant(e) transgenre accompagnée de son faune. Mais à cette convention, tout ne vient pas exactement du Japon… Que fait donc un Spiderman au manage show ?

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Batman et Robin

Au milieu des Luffy de One Piece, Naruto et San Goku, déambulent en effet de nombreux visiteurs revêtant des costumes de superhéros américains plutôt éloignés de la culture manga. Certains se sont même engoncés dans des déguisements de Lego à l’effigie des Avengers.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Un autre parodie Captain America avec son costume de « Captain Scotland », bière, kilt et barbe rousse à l’appui. La déferlante américaine du salon de Frejus se traduit aussi par une forte affluence de princesses Disney, Reine des neiges en tête. Dans la lignée du hors sujet, on trouve aussi, pêle-mêle, le dinosaure Denver, Tintin, une Robin des bois ou encore Beetlejuice le nez plongé dans ses SMS.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

La température chaude de notre hangar du Manga Show a sans doute favorisé un élan sensuel apuré de  nos amies cosplayeuses, qui etaient bien décidées à incarner leurs héroïnes d'animes, de manga et de jeux vidéo favorites coûte que coûte ! Les cosplayeuses en petites tenues et décolletés plongeants étaient nombreuses et sont un peu les dignes héritières des pin-ups.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Je suis capotman ...ok ok je ne dis plus rien !

Aujourd'hui, la plupart des héroïnes ont vestimentairement une touche sexy. Jupettes, décolletés et même petites culottes… rien n'arrête ces jeunes filles, toutes plus charmantes les unes que les autres. De Gantz à KanColl en passant par Love Live! ou encore Street Fighters, cette année encore, le Comiket regorge de cosplays très réussis et de jolies jeunes femmes qui n'ont pas froid aux yeux !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

C’est vrai que dans ce genre de salon à l’influence typiquement americano japonaise, de plus en plus de femmes, se mettent aussi à assumer leurs formes. Elles ne se cachent plus, prenant exemple sur des personnalités fortes et célèbres, comme Yaya Han ou Jessica Nigri, qui n'hésitent pas à créer des cosplay sexy. 

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On ne vas pas faire la fine bouche à l’époque du voile et de la niqab. Mais, attention pour les bigotes du sexysme. Ce n’est pas réservé uniquement au rinçage d’oeil de ces messieurs, et il n'est pas rare de voir des hommes torse-nu, ou même qu'en caleçon, parcourir les allées de la convention afin de demander des free-hugs !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

De mon point de vu, je ne comprendrais jamais pourquoi il n'est pas choquant de voir des hommes avec le torse à poil, mais que cela serait choquant pour une femme... Si si je comprends pas. Et si certaines personnes s'entête à croire que cosplay rime avec fétichisme... je vais répondre simplement que oui.

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Pour certaines personnes, cosplay doit bien rimer avec fétichisme, mais après tout, nous avons des fétichistes des pieds, des grandes personnes ou encore du cuir et même celui des cougars pour notre président… Euh bon je dérape ! 

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

Donc que le cosplay est peut-être un des fantasme de ces messieurs/dames, mais que, de votre côté, non. C'est une passion, avec des dizaines, voir des centaines, d'heures de travail car beaucoup de cosplayers font leur costume eux même et la « transgenre » par exemple m’a dit qu’en le faisant elle même, cela dépassait les 500€ et 100  heures de boulot. Chapeau miss !

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)

 

                              DIAPORAMA COSPLAY

MANGA SHOW CHAUD: LES COSPLAYERS (2)
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21 février 2019 4 21 /02 /février /2019 16:59
UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Pour les amateurs de course virtuelle

Le Magame show de Frejus est l’une de ses nombreuses conventions  "geek" organisées en France de nos jours. Héritage des États-Unis, pays où sont nés les premiers salons de fans de science-fiction, ces conventions réunissent tout ce qui touche de près ou de loin à l'univers de la Science Fiction et des cultures Asiatiques.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Des Fukubukuro...des sacs à bonheur

Des salons qui sont de véritables mondes à part avec une ambiance aussi dingue qu'agréable. Allez, je vous raconte ma journée dans ce monde à la fois fait de virtuel, de comique et de fantastique pour un petit tour d'horizon des choses qu'on y croise à coup sûr.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Des masques plus vrais que nature

En tout premier lieu ce qui marque le plus c’est d’y voir beaucoup de  filles arborant fièrement une pancarte "Free Hugs" (Calins gratuits). Cette mode qui vient d'Australie, trés populaire au Japon, peut dérouter au premier abord, mais il n'y a rien de sale là-dedans non plus. Les extrémistes en tout genre y verront encore une dérive !

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Toutes les peluches Kawaii

Attention tout de même de ne pas trop vous habituer aux filles qui vous sourient sans raison, passé les portes du salon, vous n'existez plus. Je vous aurez prévenu. Car en plus les tenues sont affriolantes.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Pour les amateurs de Steampunk

La France est le deuxième pays du Manga. On traduit une centaine de séries par an et pourtant en regardant le public de convention on dirait qu'il n'y en a que deux. On se retrouve donc avec 150 mauvais cosplay Akatsuki et 300 Luffy.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Que vient faire la voiture de K2000 de David Hassehloff ?

C'est vrai aussi qu'un Cosplay que personne ne reconnait (et y'en a toujours un qui traine) c'est nul, mais un juste milieu est possible. Quand je dis cosplay, je veux dire personne qui se déguise en personnage de manga ou séries.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

Le curry japonais est un thème récurrent dans la culture manga. De nombreuses séries télévisées lui consacrent tout ou partie d'un épisode. Moins connu que le curry Thai ou Indien, il est très populaire au Japon.

.A vrai dire les acteurs de ces series sont parfois présentes mais les stars sont rares. Par exemple à la Comic Con de New York, vous verrez peut-être Mark Hammil ou Leonard Nimoy. En France même dans les grosses conventions on a toujours les seconds couteaux. "C'est qui lui ? Quoi ? Tu le reconnais pas il apparait dans le fond du troisième plan de la scène d'ouverture de l'épisode pilote de BattleStar Galactica.

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)

casque de réalité virtuelle pour la PlayStation 4

Ouah cool, on y va ? Ouais, mais c'est 20 dollars la photo ! Et oui, en France vous aurez droit à Bernard Minet qui a chanté Goldorak ou Bioman que plus personne ne connait. Vous voyez, même moi je ne sais plus !  Ou alors Andy Herd qui interprète le rôle d’un gobelin de Gringotts dans Harry Potter ou bien le rôle d'un Ewok dans "le Retour du Jedi ».

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la série BD d'heroic fantasy française sur les Elfes aux éditions soleil

Vous ne verrez jamais son visage car il est emmitouflé dans une sorte de costume comme un petit nounours en peluche. Coté artiste, je trouve donc un peu léger la convention frejussiene. Juste un acteur et des youtubers ! Oui, un paquet de youtubers, tous aussi inutiles et juvéniles les uns que les autres. J’avais l'impression d'être dans une cour de récréation d’une école de la cité.

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Les jeux Nintendo, et papa se défend tres bien...

Bon, il est temps de casser la croute et heureusement que j’ai acheté mon pan bagnat à la boulangerie en face de chez moi. Car les prix des stands sont prohibés. Je n'avais pas prix de boisson et le demi de bière est à 5€ sur place, alors qu’a Prague, j’avais payé 1.50€ dans les pubs. C’est la France et oui mes pauvres amis…quelle misère pour ce cochon de consommateur que nous sommes !

UNE JOURNEE AU MANGA CHAUD ! (1)
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Maitresse ou écolière ? Elle s'appelle peut être Brigitte ?

Les stands de restaurations sont tout aussi incroyable. Ici les fast food japonais ou américains ont remplacé les Mc Donald et Burger king dans l’appellation de leur sandwich et celui qui n'a pas encore mangé de "Super Mayo Bros", de "Bagel Ball Z" ou de "Lord Of The Onion Rings" ne peut pas vraiment se considérer comme un pro des conventions, c'est juste un touriste comme votre serviteur du blog.

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Papa sort la carte bleue....

Béin oui ! A Frejus Saint Raphael, je suis un touriste niçois en pays étranger.. C’est le Var ! Se promener dans les allées du salon est aussi un spectacle comique à voir les parents qui accompagnent leur rejeton essayer de s’intéresser mais en vain. Pourtant ils  le voient bien ces pauvres gens que leur fille met des perruques et chante des chansons en dialectes orientaux, que leur fils lit des livres à l'envers et sait déjà réparer leurs conneries sur le PC familial.

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Des Tshirt Geek humoristique

Alors, même si ils sont largués et pour essayer de rester dans le coup, ils accompagnent leurs têtes blondes (je dis tête blonde car bizarrement les voilées on en voit pas beaucoup dans le salon. Sans doute que leur religion leur interdit ce genre d’événement ?) dans les conventions.

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Ho Shi la vedette coréenne... et ses Aja Crew

C'est parfois triste à entendre. "Il est où ton Norauto ?" "Comment ça t'as peur de voir ton copain IRL, c'est quoi ce prénom d'abord ?" Ils ont l'air perdus et c'est normal: ils le sont. Je le suis moi aussi, alors je ne pavoise pas !

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Puis tout d’un coup, j’entends un mec qui hurle des trucs incompréhensibles dans un micro. Il est souvent seul, il a quasiment toujours une sono moisie et il est en charge de l'intégralité de l'organisation du salon. Personne ne comprend ce qu'il raconte alors il hurle tout le temps et on entend souvent les gens lui demander de "fermer un peu sa gueule".

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Les Aja Crew dansent le K-Pop

Pourtant sa vie est dure, il doit organiser des tournois sur des jeux incompréhensibles, les concours de cosplays, des épreuves aux youtubeur et gérer les dédicaces. Il est là de la première heure à la dernière heure, son existence est compliquée, mais je ne le plains pas trop parce que cette crapule m’a pété les oreilles toute la journée.

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Et les stands ! Vous connaissez les stands des salons mangas ? visiblement je vois bien que non ! Qui n'a jamais rêvé de t-shirts de Mème in-mettables, de tire-bouchons sushis, d'horloge Mario Bros ou de peignoir Dragon Ball ? Nan vous avez raison, on en rêve pas et pourtant, on passe devant 1 fois, 2 fois et à la troisième on craque sur un truc inutile, un peu cher, mais un peu moins avec le "prix spécial salon" qu'il nous a dit le monsieur.

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La, je vous dis pas les parents le soir quand ils font les comptes. Ah oui ! Si vous voyez une file d’attente interminables. Ce sont des gens qui veulent un autographe, tester le dernier jeu Nintendo, boire un verre d'eau, se nourrir, effectuer ses besoins... ? Et ben vous attendrez.

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Comme dans un Shonen ou un Comics, rien n'est donné facilement, on progresse par étape dans une quête initiatrice nous conduisant vers nos rêves. Bon là le rêve c'est juste une signature ou d'éviter de se faire dessus, mais on est le héros qu'on peut. Passons aux animations et son populaire karaoké.

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Avec les quelques règles de Base du Karaoké en convention: Les gens chantent toujours à deux avec un micro, Ils ne chantent pas, ils hurlent. Y'en a toujours qui se la pète et qui gueule les paroles japonaises sans regarder l’écran. Vous entendrez 200 000 fois les mêmes chansons. Personne, mais alors personne ne chante gueule juste…

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Les combattants de la galaxie

En ce qui concerne les chanteurs Ho Shi et Rink, c’est le genre friend’s boy typique des midinettes qui hurlent elles aussi à chaque fois qu’ils font un geste dans leur direction. Pour la voix, on est loin de  Vincent Niclo qui lui, est plutôt pour des midinettes plus vieilles …. humour !

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Rey contre la sorcière de Dathomir

Passons au  démonstrations d’arts martiaux ou d’aïkido. Les adeptes du tatamis sont toujours là dans le fond à faire des démonstrations que personne ne regarde à part les parents qui essaient d'éviter le bordel ambiant. On les colle souvent à côté des stands calligraphies, poteries et origamis.

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Luke Skywalker contre Dark Vador

C'est un peu une garderie pour les personnes âgées et c'est bien pratique. La sagesse asiatique, d'accord, mais dans un coin où t'emmerde personne t'es gentil. Autrement autrement, qu’est ce qu’il y a encore ? Laissez moi réfléchir …

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En haut: Rey contre Kylo Ren. En bas: La sorcière de l'espace... je kiffe !

Ah oui, il y a trois danseuses du nom de Aja Crew, Ines, Charline et Paloma qui en principe accompagne le chanteur Ho Ski sur diverses scènes Françaises. Le groupe a crée son premier show K-Pop. K-Pop ? vous allez encore me dire mais Qu’és Aquo ? Qu’est ce qu’il barjaque…..Ah mince, ça aussi vous ne comprenez pas, c’est du niçois.  (verbe barjaquer: parler à tord et à travers).

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Alors, je vais un peu me la jouer; le K-Pop est l’abréviation de Korean pop. Un terme désignant plusieurs genres musicaux (dance, hip hop, R&B) originaire de Corée du Sud.  Alors la aussi, ne vous attendez pas à voir danser Fauve Hautot et Candice Pascal. Tout le long des trente minutes de danse chorégraphique le pas et le mouvement reste le même tout le long sur une musique qui fait boum boum…

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Melissa Contreras incarne le pouvoir du coté obscur (tu ne pourrai pas nous débarrasser de Macron et Philippe ?)

Je dirai même que c’est plus de l’endurance que de la danse ! J’oubliai La Light Saber Compagnie qui a pour but de developer le combat chorégraphique et sportif au sabre laser. Elle est dirigé par Lionel Sferlazzo ancien international français au sabre.

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Rey se découvre sensible à la Force

La LSC vous entraine dans la passion des combats et des personnages de la célèbre saga Star Wars créer par Georges Lucas. La par contre, cette troupe assure bien. Alors, vous êtes prêt à assister à une convention Geek Manga ? Je pense moi aussi que ce sera ma dernière…..Comme je regrette Blek le Roc, Rahan, Akim et autres Zembla de mon enfance.

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Rinch le chanteur poète manga

 

                     DIAPORAMA MANGAME SHOW 2018

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17 février 2019 7 17 /02 /février /2019 18:16
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Vue de Saint Paul à partir de la Colle sur Loup

Aucun village n’égale la réputation de Saint Paul de Vence. Pas même Saint Tropez la surfaite ! Les gendarmes ne sont connus que de l’hexagone ou des pays francophones. Saint Paul lui est connu du monde entier.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Le Village fortifié de Saint Paul

Réputé comme étant le berceau des arts, il a été le point de chute de bon nombre d’acteurs et peintres que l’on croisait parfois dans ses ruelles. Saint Paul de Vence est un village tout en pente, qui monte jusqu’à 355 mètres d’altitude. Dedans, vous pourrez donc avoir le plaisir de vous perdre dans des dizaines de petites rues pavées et ruelles étroites aux noms parfois amusants.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Le bénitier des boules (Les boules de Roland Magdane, Lino Ventura, Georges Géret , Line Renaud, Henri Salvador ou encore Yves Montand)

La rue du Casse-Cou, étroite et pleine de marches… ou encore la rue du Saint-Esprit ! Même les plaques indiquant les noms de rues sont jolies. Tout est joliment arrangé. Il y plane en fait, comme un air de vacances et ce, hiver comme été.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Ben djugat lu calu ! Pour une fois tu n'as pas fait de cagade ..

Dans ce village, il est tentant d’emprunter chaque ruelle. Elles ont cette âme tellement mystérieuse ! C’est un immense labyrinthe en fait ! Vous entrez par une rue, puis passez par une autre et vous voilà revenu au même endroit !

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Quel plaisir de croquer la pomme de Saint Paul de Vence

Saint Paul de Vence est un village fortifié sorti tout droit d’une autre époque, ou il est toutefois très difficile de ne pas se laisser envoûter par l’ambiance qui y règne. Perché sur son rocher, Saint-Paul surplombe une partie de la région et offre une vue sublime le long de ses remparts.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Au cœur du village, la Grande Fontaine apporte sa musicalité aux voûtes médiévales. "Le jet d’eau fait toujours son murmure argentin", écrivait Verlaine.

La vue sur l’arriére-pays niçois ou se côtoient vignes et oliviers et sur la mer Méditerranée est tout simplement а couper le souffle. La ville qui a séduit Matisse, Miro et Renoir avec ses couleurs et sa lumière si particulière demeure l’une des enclaves artistiques les plus célèbres de France et même du monde. De nombreux artistes, acteurs, chanteurs ont fréquenté Saint-Paul-de-Vence au fil des années.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Même s'il y a du monde, arrêtez vous à la fontaine, fermez les yeux et écoutez le chant de l'eau, il a l'accent du sud !

Beaucoup de personnalités ont trouvé refuge à St Paul au fil du temps: c’était l’endroit où Jacques Prévert venait se ressourcer, Yves Montand et Simone Signoret s’y sont rencontrés et surtout Montand y faisait des parties de pétanque mémorables avec Lino Ventura, Marc Chagall y trouvait l’inspiration et y a vécu pendant vingt ans (il repose d’ailleurs dans le petit cimetière du village).

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

La tombe de Chagall dans le vieux cimetière du village

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Place de la fontaine, c'est un rdv magique...il faut y être pour comprendre !

Picasso, Matisse, Cesar et Modigliani, tout comme Giono, en ont été des visiteurs réguliers. Mylène Farmer y a trouvé inspiration pour ses chansons tout comme Serge Reggiani. Belmondo s’y promenait souvent. De nombreux artistes comme Tobiasse, Soutine, Léger, Braque ou Calder ont réalisé des œuvres exposées dans les rues du village.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

C'est la source du Malvans qui alimente la fontaine (source qui fût donnée par la Reine Jeanne de Naples)

Celestin Freinet le célèbre instituteur pédagogue natif des Alpes-Maritimes enseigna à l’école primaire de Saint-Paul entre 1928 et 1933. L'École Freinet de Vence, devenue publique en 1991, est classée au patrimoine de l’UNESCO.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Le plus grand pédagogue du 20ème siècle est connu dans des dizaines de pays, en Europe, mais aussi en Amérique centrale, en Amérique latine, en Afrique, au Moyen et en Extrême Orient.

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La maison d’une légende, la muse d’Henri Matisse Mlle Henriette Darricarrère

James Baldwin, écrivain et humaniste américain fut l’une des personnalités les plus marquantes de Saint-Paul de Vence. C'est dans un mas de la campagne saint-pauloise qu'il passa les 17 dernières années de sa vie… Bernard-Henri Lévy et Arielle Dombasle possèdent une maison au coeur même du village. Michel Boujenah, plus discret, a préféré s'installer en périphérie.

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Quant à Aldo « la classe » Maccione, résident permanent et figure locale incontournable, on le croise régulièrement au Café de la Place. Michael Schumacher y a une propriété, Rod Stewart et Penny Lancaster coulent des étés et des Noëls heureux en famille. Le rocker et sa femme ont eu un véritable coup de foudre pour leur propriété achetée en 2005 et dont le coût avoisinerait les 6,5 millions de dollars.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Bref, Saint Paul de Vence a toujours accueilli les artistes… et si vous aimez l’art, vous serez servis ! Le village abrite une vingtaine de galeries d’art internationale, de nombreux ateliers (peinture, sculpture, céramique) et des œuvres en plein air. Les artisans sont également nombreux: on trouve ainsi du prêt-à-porter, de la joaillerie, des créations en cuir, un artisan coutelier, des parfumeurs etc.

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Promenade idyllique le long des remparts

En plus d’être un village follement romantique et au charme débordant, Saint Paul de Vence abrite aussi de très bons restaurants comme la Colombe d’Or ou la Petite Chapelle (j'y avais mangé avec Christopher Coppola le neveu de Francis et le frère de Nicola Cage). Aux alentours de midi, sur la place principale à l’entrée du village, le boulodrome est en pleine effervescence.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Les euphorbes géantes d'un climat très doux en hiver

Les anciens du village côtoient les hommes en costumes pour une partie de pétanque le temps de la pause déjeuner. Le bruit des boules qui s’entrechoquent, les paroles des hommes ainsi que les bruits propres au café de la place qui est à proximité directe du terrain, se mélangent pour vous offrir un spectacle haut en couleur, typique du sud de la France.

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Le cheval de fer de René Pesce

La douceur de vivre, le plaisir de la détente et du partage. En somme, une vraie pause avant de reprendre le cours de la journée. En raison de sa position perchée à 180 mètres d’altitude, St Paul de Vence aurait été initialement utilisée comme point de vue stratégique, attirés aussi par la luxuriance des vallées, les Ligures seront les premières peuplades à s’installer vers l’an 400 av. J.-C.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

St Paul de Vence reste à la hauteur de sa réputation: un site exceptionnel... Malgré les années et sa renommée mondiale, Saint Paul de Vence n’a vraiment rien perdu de son charme. Tout est encore dans son « jus » contrairement à la surfaite Saint Tropez !

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Des jungles dans les rues

Saint Paul ne fait pas parti du cercle des artistes disparus. Car ici c’est un perpétuel renouvellement de talant et de créativité. Mais ne le répétez pas trop, St Paul demeure un petit village qui ne doit pas être défiguré par de vastes parkings pour convois d’autocars !!

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Si vous demandez à un habitant pourquoi Saint Paul de Vence n’est pas dans le classement des plus beaux villages de France, il vous répondra: On a pas besoin de ce titre bidon pour être le plus beau de France, nous sommes considérés comme l’un des plus beaux du monde, alors votre classement on s'en…….. je n’en dirais pas plus !

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Plus haut, je parlais de la légendaire auberge de La Colombe d’Or, restaurant-hotel où des artistes comme Picasso payaient leur note avec des toiles. Un lieu de rêve, ou plutôt le lieu d'un rêve : celui d'un fou de peinture qui d'une auberge de Saint-Paul-de-Vence fit un castel pour accueillir en grand seigneur ses amis les peintres, et de l'histoire de l'art, une histoire de cœur.

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La collégiale de la Conversion-de-Saint-Paul

Un jour, une limousine venue de Nice s'arrête sous l'enseigne. Matisse, déjà âgé, prie Paul Roux d'y prendre le thé avec lui. Paul Roux ne vénère pas les artistes de loin, il recherche leur compagnie, il veut comprendre cet étrange phénomène qu'on appelle communément le génie, et le servir à sa manière, c'est-à-dire comme ça vient, avec le cœur...

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Sur la Riviera, haut lieu des mondanités de l'entre-deux-guerres, on commence à parler de La Colombe d'Or comme d'un endroit à part où l'amitié signe avec l'art des pactes rebelles aux chichis. En Août 1941, Jacques Prévert y attire l'équipe du film qu'il signe avec Marcel Carné : Les Visiteurs du soir.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Tandis qu'Arletty et Kosma, l'auteur des Feuilles mortes, babillent dans les nuits chaudes de l’hôtel. Simone Signoret ignore que la passion la foudroiera bientôt en ce lieu, quand un certain Montand apparaîtra sur la terrasse. Puis c’est au tour de Henri-Georges Clouzot, qui tourne Le Salaire de la peur et débarque avec ses acteurs : Yves Montand, Serge Reggiani et Lino Ventura. Entre La Colombe et ces trois « mousquetaires », ce sera pour la vie !

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND
LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

La nouvelle vague jette de nouveau ses enfants terribles sur les transats de la piscine de la Colombe d’Or, Orson Welles, Paul Newman, Tony Curtis, Sophia Loren, David Niven, Johnny et Sylvie, Alain et Romy. Intrigues et idylles pimentent le menu du jour. Anouk Aimée, venue avec Pierre Barouh, repart avec Albert Finney.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Tarantino, Brad Pitt ou Elton John. Les serveurs qui parlent anglais avec l'accent de Pagnol se garderont bien de vous dire si James Bond, alias Roger Moore, adepte du jogging matinal sous les remparts, veut son loup grillé rose à l'arête ! Inutile de soudoyer les femmes de chambre pour qu'elles vous désignent le refuge des tourtereaux Cotillard et Canet ou l'annexe transformée en studio d'enregistrement par Stephan Eicher.

LES PARTIES DE PETANQUE DE YVES MONTAND

Belles villas sous les remparts de Saint Paul. A qui appartient 'elle ?

 

                           DIAPORAMA SAINT PAUL

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7 février 2019 4 07 /02 /février /2019 16:04
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le village de Saint Jeannet (Alpes Maritimes)

La surprise est de taille dès l’entrée au Domaine. Devant la cave, en plein air, les vins rouges, rosés et blancs de la vendange de l’année ont été mis en bonbonnes en verre. Ils attendent patiemment leur retour en cave.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Et son célebre baou

L’alternance de la fraîcheur des nuits et de l’ensoleillement de la journée va donner au vin de Saint-Jeannet un goût particulier très fruité. Au début du siècle, les anciens exposaient de la sorte leur vin déjà embouteillé sur les tuiles des appentis comme le faisait les romains. Le vin était tuilé.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le célèbre baou D'Alfred Hitchcock avec Cary Grant et Grace Kelly

Le Vignoble des Hautes Collines de la Côte d’Azur est perché à 400 m d’altitude, à 6 km de la mer. L’exploitation s’étend sur 4 hectares. Le vignoble date de l’époque romaine. il garde la technique que les anciens ont transmise dans la stabilisation naturelle du vin au soleil.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Georges Rasse fait partie des vignerons à être convaincus des bienfaits du soleil sur le vin. Il retravaille donc une technique traditionnelle de Saint-Jeannet pour stabiliser naturellement ses crus et ainsi éviter l’utilisation du sulfite et d’intrant de type collage.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Un village de pierre avec ses carruggi étroites

Les vins sont logés pendant 3 mois à 2 ans dans des bonbonnes en forme de goutte de vin, avant d’être vieilli un an en barriques de chêne, disposées sur la terrasse du caveau.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Seules les bonbonnes en verre blanc peuvent être utilisées pour ne pas modifier le vin. Les UV détruisent les bactéries. Les variations de température précipitent les protéines. Cette technique permet de n’ajouter aucun sulfite après la vinification. C’est un vin naturel.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

La chapelle Notre Dame des Baous en haut et panorama sur le littoral  

En plus d’améliorer sa conservation, les longs mois passés au soleil apportent un goût particulier au vin de Saint-Jeannet. Dans le palais, on a les épices en attaque, le fruit au milieu et la noix quand on avale. La lumière et la chaleur augmentent l’oxydation des vins. Ils brunissent vers des reflets acajou, brique et brun.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Le baou de Saint Jeannet et D'Alfred Hithcock 

Les arômes évoluent vers des odeurs très spécifiques: écorce d’orange, noix, épices douces (cannelle, vanille), réglisse, miel, moka, amande grillées, pruneau, fruits secs. C’est essentiel: sans soleil, il n’y a ni raisin, ni vin. Il est indispensable à la croissance du fruit, nécessaire au bon goût du raisin, recherché dans l’élaboration du vin et apprécié lors de la dégustation.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Il apporte des arômes spécifiques et reconnaissables. Il appose sa signature dans les vins des régions du sud. La moitié de la production est mise en vente directement sur place. L’autre moitié est acheté par les plus grands restaurants étoilés et les palace de luxe (Negresco) ainsi que les cavistes.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

En haut arbre Catalpa venant d'Asie du sud est

Ici, ce n’est plus un vin ordinaire mais un nectar des Dieux de l’époque romaine, l’un des plus anciens vignobles de France. Huit cuvées différentes sont réalisées par le Vignoble des Hautes Collines de la Côte d’Azur.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Panorama sur la Riviera du levante

Les blancs ont une robe d’un jaune intense rappelant le soleil méditerranéen. Au nez, on a un sentiment de fraîcheur de printemps ou se développe parfaitement des arômes de raisin. C’est la finesse, le fond et le bel équilibre qui séduisent et donnent une certaine amplitude, riche en bouche.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

Un panorama à 180° sur la Riviera

Les rosés ont des teintes vives et sont fruités. La première gorgée s’exalte en bouche. Avec les rouges, votre nez est en prise directe avec des pruneaux macérés. Viandes rouges, fromages et gibier s’accordent à merveille.

SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL
SAINT JEANNET ET LE MIRACLE DU SOLEIL

En haut: Photos dans le village du tournage du film la main au collet d'Alfred Hitchcock 

Ne me demandez pas comment sur 4 hectares, la famille Rasse cultive du Cabernet-sauvignon, de la Syrah, du Merlot, du Grenache, du Braquet, du Mourvèdre pour les rouges et les Rosé, du Rolle, de l’Ugni-blanc, du Chardonnay et leur excellent Muscat d’Alexandrie, pour faire des assemblages surprenants. C’est un secret de famille.

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Ici le vigneron est aussi un artiste

Secret qui remonte à 2000 ans puisque sur le Domaine ont été découvert des vestiges Romains, au moment des labours. Il est certain que Le vin de Saint-Jeannet n'a pas d'égal, même chez les grands crus… Et même si l’on peut le considérer comme un vin biologique.

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Chaque année, Georges et Denis Rasse impriment de nouvelles étiquettes à partir d’un tableau de leur frère Rémy, artiste peintre qui possède lui aussi un vignoble dans une hacienda en argentine. La peinture n’est jamais choisie par hasard: ses couleurs reflètent l’intensité du millésime. Il existe même une cuvée tardive comme pour le célèbre Château Eyquem.

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Un vin élevé au soleil

L'originalité du terroir, l'altitude et le climat de ce vignoble au pied du baou de Saint Jeannet permettent d'obtenir des surmaturations d'une noblesse exceptionnelle qui confère un moelleux riche et dense. Les cépages sont vendangés en pourriture noble, puis mis en fût de chêne pour une fermentation très lente et un élevage sur lies fine pendant quelques mois. La mise en bouteille ne se fera que 4 ans après.

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Le tuilé de Saint Jeannet un vin très particulier

Du fameux rosé tuilé au muscat, en passant par les cuvées de grande garde Longo Maï (conservation jusqu’à 15-20 ans), l’IGP (Indication géographique protégée) Saint Jeannet a de quoi séduire. Autant que l’enivrant duo Grace Kelly-Cary Grant dans La Main au collet (Alfred Hitchcock, 1955), qui fut en partie tourné dans ce village ?

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Jacques Prévert avait l’air de le croire : “[…] Que les verres se lèvent encore/Quand le soleil depuis longtemps sera couché/Et que le bon vin ramène/Ceux que le bon vent a amenés/Aujourd’hui ici même à Saint Jeannet.”

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Un vignoble de 2000 ans à la méthode romaine

Saint-Jeannet a toute l’apparence de ces villages perchés, qui sont si nombreux dans le comté de Nice. Comme beaucoup d’entre eux, il a été construit à l’adret, c’est-à-dire, face au sud, et abrité des vents du nord par le baou. Ce faisant il recueille largement le soleil qui brille 300 jours par an.

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Le village est perché au pied du baou (rocher en langue nissarde), masse rocheuse culminant à 800 m. Il attire de nombreux randonneurs et grimpeurs, et domine la vallée de la Cagne où se dressent les ruines d’une ancienne bergerie fortifiée, le Castellet.

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Au sommet du Baou, une table d’orientation renseigne les promeneurs, qui peuvent apercevoir en contrebas le village et au large un magnifique panorama qui s’étend des sommets alpins du Mercantour aux collines niçoises, jusqu’à Antibes, aux îles de Lérins et au massif de l’Estérel.

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On dirait la Toscane avec ses cyprès totem

Saint-Jeannet a longtemps été un village-frontière, entre la France et le Comté de Nice, séparés par le Var. Proximité avec l’Italie oblige, à Saint-Jeannet, on peut goûter aux prémices de la dolce vita.

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Ici aucun sulfite et d’intrant de type collage. Un vin totalement bio

Outre la Main au Collet D’Alfred Hitchcock avec Grace Kelly et Gary Grant, il s’est tourné au village le film l’école buissonnière avec Bernard Blier et les égouts du Paradis avec Francis Huster.

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Un paysage d'une beauté hallucinante

C’était aussi le lieu de résidence de Viviane Romance. Elle y meurt en 1991. Ses cendres sont dispersées dans le parc de son château (XIIe siècle) de la Gaude sis sur la commune de Saint Jeannet.

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Ici le vin est naturel, il n'y a pas de sulfides. L'elevage naturel au soleil tue les bacteries

Le château fut la demeure du Marquis de Villeneuve. Il fut aussi une commanderie templiere. Il y a une dizaine d’année Madonna le loua pour son séjour sur la Cote d’Azur….

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Le miracle du soleil...Dame nature la vraie religion ! (la vigne, l'olivier et le cyprès une trilogie mediteranneene) 

 

                      DIAPORAMA SAINT JEANNET

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS

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