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28 mai 2018 1 28 /05 /mai /2018 06:04
CELIA LA PETITE CAVALIERE

La Tournée des As est le circuit d'élite de l'équitation poney qui voit concourir la génération de demain du saut d'obstacle français

Les relations particulières entre les chevaux et les femmes constituent une réalité qu'on peut constater au centre hippique de Grasse qui se trouvent à un kilomètre et demi de mon domicile. Les demoiselles sont de beaucoup les plus nombreuses à fréquenter les centres d’équitation.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Le Centre Hippique de Grasse, sept hectares dans la nature

Un grand nombre de cercles équestres sont dirigés par des femmes. Tout se passe comme si les femmes entretenaient une relation particulière avec les chevaux. Dans sa relation au cheval, la femme peut exprimer toute sa sensibilité, toute son intuition.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Le Centre hippique de Grasse fut créé en 1992. En 1996, le nouveau directeur réhabilite le club en mettant en place une politique active de formation des jeunes. Cette politique, axée sur la pratique en compétition, entraîne rapidement des résultats qui en font l’un des meilleurs centre hippique de France.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Les tapis de selle

Aujourd’hui, ce sont 900 membres et plus d’une centaine de chevaux sur un domaine de sept hectares qui est le terrain des passionnés d’équitation de tout ce joli monde pour la plupart du temps féminin. Le Club Hippique de Grasse cherche sans cesse à améliorer la qualité de ses équipements afin que chacun de ses membres puissent s'épanouir dans sa passion et ce, en toute sécurité pour le plus grand plaisir des membres et des visiteurs.

CELIA LA PETITE CAVALIERE
CELIA LA PETITE CAVALIERE

En haut, Celia selle son cheval

Au moment même ou je vous écrits, il est en train de se construire le nouveau restaurant Club House. Encore plus beau, encore plus grand. L’équitation est une remarquable école de la vie. Parler gentiment à l’animal, l’aimer et le respecter, c’est apprendre à tirer de lui le meilleur avec finesse, douceur et force.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Cela demande de la discipline, un sens de l’écoute et beaucoup de travail. Les femmes ont donc compris tout cela ! Car elles sont majoritaires dans cette discipline, je dirais même une majorité écrasante surtout à Grasse. 

CELIA LA PETITE CAVALIERE
CELIA LA PETITE CAVALIERE

Pose et depose de la selle par Celia

C'est un plaisir de voir ces demoiselles s'occuper du bien être de l'animal, de faire le pansage traditionnel, c'est à dire de le brossé et de curés ses sabots tous les jours, ensuite de passer l'étrille puis de démêler la crinière avec le bouchon. Ah oui ! c'est tout un travail remarquable que celui de palefrenier d'un cheval. La féminisation du monde équestre est telle qu'aujourd'hui quatre cavaliers sur cinq sont... des cavalières.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

La femme est donc l'avenir du cheval. Les femmes ont un penchant plus accentué pour les animaux familiers que les hommes.. Mesdames, je crois bien même que certaines d’entre vous connaissent le langage des chevaux, un dialogue intuitif, une communication silencieuse avec les animaux et qui passe par la pensée. De la télépathie en sorte …. 

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Le manège couvert

Le club hippique de Grasse anciennement « l’Eperon » dans les années 70/80 est un ranch entre pins maritimes et palmiers, entres chênes et oliviers, avec un grand manège couvert et plusieurs autres manèges extérieurs. Le centre hippique est l’un des fleurons du département avec plusieurs titres de champion de France (2001-2003-2007) et plusieurs participations aux championnats d’Europe. 

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Le centre hippique de Grasse est Membre de l’ équipe de France de CSO Poneys,  il a participé au Championnat d' Europe Poneys 2007 et 2008, Champion de France du Grand Prix Poneys Excellence 2011, Champion de France D1 2011, Vice Champion de France Poney  Excellence 2014, 4eme AS Poney en 2015, 4eme AS Poney 2D Excellence 2016, Champion de France Club Jeune Senior 2017. C’est déjà un beau palmarès !

CELIA LA PETITE CAVALIERE
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Les instructions de la prof: marche, tôt, galop...

Le Club Hippique de Grasse est équipé de structures adaptées afin d'assurer le meilleur enseignement et de privilégier une convivialité permanente. Soixante boxes, 3 carrières de travail (dressage- obstacles-poneys), 1 manège couvert, 1 Club House (nouvel établissement en construction), 2 Marcheur kraft 10 x 20 pour 2X 9 chevaux, des Selleries propriétaires, Sellerie poneys, Sellerie chevaux, Boxes propriétaires, grange, Boxes Club, bureaux, 1 camion 4 places, 1 camion de 9 places, 1 camion et van.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Le Club Hippique de Grasse organise un grand nombre d'activités diverses tout au long de l’année: Promenades, compétitions, stages en périodes de vacances scolaires, cours collectifs et particuliers de poneys et chevaux, du galop 1 à 7, voltige, equifun, trot attelé, passage des examens fédéraux.

CELIA LA PETITE CAVALIERE
CELIA LA PETITE CAVALIERE

Celia a 9 ans et est déjà une assez bonne cavalière ..

Chaque année Grasse organise « La Tournée des As » un circuit de compétitions exclusivement réservé aux cavaliers qui montent à poney. Circuit d’excellence, il réunit les meilleurs cavaliers de saut d’obstacles et de dressage. Ces épreuves permettent aux jeunes champions d’être repérés par les sélectionneurs nationaux afin de constituer les futures équipes qui défendront les couleurs de la France.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Je sais que parmi mes fidèles lectrices, beaucoup d’entre vous sont amoureuses des chevaux et de l’équitation, c’est l’occasion de vous présenter ma petite fille Celia et sa prof Jade, qui m’ont donné toutes les informations pour différencier un poney, d’un cheval, me dire quel était le « Connemara » cheval écossais, les purs sangs Arabes ou Anglais, les frisons, le selle Français etc. ….

CELIA LA PETITE CAVALIERE
CELIA LA PETITE CAVALIERE

La selle est très lourde... mais il faut la ranger quand même !

Dans les Alpes Maritimes, les centres équestres font parti depuis toujours du décor local. Qu’il soit Alpin comme nous pouvons en voir dans l’arrière pays Niçois ou bien en bord de mer, les chevaux ont toujours été des habitants privilégiés du sud de la France. Le club hippique de Grasse était présent au salon du cheval à Paris, à l’occasion des Nuits du Cheval qui rassemblaient la crème des spectacles équestres.

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Le club hippique, avec ses monitrices, avait préparé pour ces soirées un carrousel de 14 poneys Shetlands, montes par les enfants du club, sur le thème de la haute école espagnole de Jerez. La prestation de ces tout jeunes cavaliers fut à la hauteur de l’événement et abondamment applaudie par les 10000 spectateurs présents...

CELIA LA PETITE CAVALIERE
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Magnifique cavaliere sur un magnifique cheval

... ainsi que par les autres intervenants présents également lors de ces Nuits du Cheval, tel que Lucien Gruss, Lorenzo ou encore les représentants de la Garde républicaine, de l’equipe de France d’attelage et bien d’autres encore.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Les cours du Centre de Grasse permettent aux enfants et ados de s’initier de façon progressive et ludique. Une attention particulière est portée sur la pédagogie qui est axée sur une démarche de jeux et d’exercices ludiques qui permettent un apprentissage naturel et efficace. Il s’agit de mettre en place des bases solides pour une évolution rapide et durable.

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Les épreuves du tournoi des As pour les juniors

L’objectif premier est de connaitre le cheval, apprendre à en prendre soin, l’approcher, le panser… Ensuite on met en place les premières bases d’équitation notamment diriger son cheval, avoir une bonne position, trouver son équilibre et découvrir les premières sensations de trot. 

CELIA LA PETITE CAVALIERE

Après avoir fait un pansage complet, bridé et sellé sa monture, vous devez être capable de marcher, trotter et galoper. Au pas: Stabiliser son équilibre assis. Changer d'allure à volonté. Conduire sur des courbes serrées. Au trot : Rechercher son équilibre. Changer d'allure à volonté. Conduire sur des courbes larges. Au galop : Rechercher son équilibre assis. Rechercher son équilibre sur tes étriers. Changer d'allure à volonté. Galoper.

CELIA LA PETITE CAVALIERE
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Soins: Aborder son cheval ou son poney, lui mettre un licol et l’attacher. Faire un pansage élémentaire à sa monture. Amener son cheval ou son poney en filet, en main, sur le terrain. Débrider, desseller. Connaissances : Les différentes activités équestres. Les principales parties de l'extérieur de ta monture. Les robes. Le matériel du pansage élémentaire. Les règles élémentaires de sécurité. Celia a apprit tout cela….

CELIA LA PETITE CAVALIERE

 

                      DIAPORAMA CENTRE EQUESTRE

CELIA LA PETITE CAVALIERE
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10 mai 2018 4 10 /05 /mai /2018 17:44
LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN

Gourdon, le nid d'aigle du Pays de Grasse

Papa, Maman,... tiennent leur magasin à Antibes, mamie travaille encore, alors le seul de disponible pendant les congés scolaires de Pâques, c’est Papy. Avec Papy, le programme est toujours alléchant, vu que j’ai les mêmes passions que mon grand-père…c’est à dire Football et sport mécanique.

LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN

Classé dans les plus beaux villages de France

Apres le Quad à Mougins, c’est au karting de Gourdon et l’entrainement de l’OGC Nice avec Mario Balotelli à Pegomas. Beau programme en Pays Grassois pour ces vacances de Pâques ! La région PACA se porte bien, avec des circuits bien répartis géographiquement, un nombre flatteur de plus de 1 000 licenciés parmi les plus importants en France et de beaux championnats.

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De la terrasse, le vertige sur le précipice de 900m de vide est impressionant

Des rivages de la Méditerranée aux cimes alpestres, ils ont été nombreux les kartmen sudistes à avoir conquis la gloire en auto au plus haut niveau. Ainsi d’Eric Bernard, Jean Alesi, Jules Bianchi  et Franck Montagny qui ont atteint l’échelon suprême, la Formule 1.

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Fun Kart de la Sarée

La saison estivale n’est pas encore commencé et les grandes vacances paraissent pour certains encore lointaines, mais il est des chemins que certains écoliers prennent avec grand plaisir. C’est le cas des périodes de vacances de Pâques. Devenir pilote professionnel, c’est un rêve pour beaucoup de gamins. Evidemment peu y parviennent.

LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN

Des pistes en pleine nature et montagne

Quoi qu’il en soit, les structures pour gravir les échelons jusqu’au sommet sont en place sur la Riviera, et le kart est l’un des meilleurs tremplins. Le karting reste un sport où la victoire n’est donnée qu’à un seul pilote à chaque course. Chacun peut y trouver le plaisir de la compétition et du dépassement de soi.

LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN

Le karting est un sport généreux en sensations, une très bonne école de pilotage et tout simplement une école pour la vie dans tous les sens du terme. Le préambule de la plaquette du circuit de la Sarée donne le ton. Et pour ce club, l’équipe se dépense sans compter. Ils organisent plusieurs sessions de stages par an, notamment lors des vacances scolaires où la durée est raccourcie pour aboutir à une formation assez intense sur plusieurs jours.

LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN
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C'est parti pour Nathan

Venus d’un peu tous les horizons de la région, les jeunes découvrent ainsi de manière assez émerveillée le kart. Après une première prise de contact au cours de laquelle ils sont pris en charge afin de leur expliquer la partie théorique de la pratique du karting par le biais de tableaux mais aussi de photos et de vidéos, le premier choc est à venir.

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Ayant découvert visuellement le circuit et les karts mis à leur disposition, un baptême de piste leur est proposé sur un kart biplace. Un moment forcément magique et haut en couleurs. L’enseignement volant en mains peut à présent commencer en étudiant minutieusement les subtilités de la piste de la Sarée.

LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN

Il a déjà tout compris sur la maitrise du pilotage

Virage par virage, chaque élève pilote est observé pour un briefing particulier après chaque session. Les enfants apprennent très vite, c’est aussi ça la magie du karting. La difficulté majeure se trouvant au niveau des trajectoires. Dès qu’ils leurs retirent les quilles, très rapidement, celles-ci deviennent approximatives.

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L’autre petit souci se trouve au niveau du freinage. Les pneus utilisés en kart sont si performants que les pilotes n’éprouvent pas le besoin de vraiment utiliser le freinage dans leur pilotage. En toute fin d’apprentissage, ils leur font alors faire un test sur un matériel un peu plus performant et du coup, à ce stade, les gamins comprennent l’importance de la pédale de gauche !

LES LOISIRS DES VACANCES SCOLAIRES DE NATHAN

Après les tours de piste entrecoupés de « révisions » théoriques en classe agrémentées systématiquement d’un contenu lié à la prévention routière permettant aux enfants de faire la différence entre code de la route et code sportif, c’est la performance qui est visée en fin de stage.

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C'est la course et Nathan est en tête..

Mais outre les tours chronométrés, ce sont les premières ficelles de la course qui sont inculquées aux débutants, comme la technique des départs, les dépassements, le pilotage en peloton, la façon d’anticiper en portant son regard au loin, etc...

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Avec le recul que l’on a à présent, c’est étonnant de voir la faculté d’adaptation de certains, et c’est un tiers d’élèves qui assimilent de suite les bons réflexes qui leur permettent de décrocher rapidement l’attestation de pilote.

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Il y a deux ans, j’avais emmené Nathan au Kart de la Sarée, mais il ne fut pas accepté, car il ne faisait pas encore 1.30m, la taille nécessaire pour piloter les karts du club. Cette fois ci le sourire rayonnant la hauteur est bonne et Nathan va avoir les sensations garanties pour piloter un bel engin de 100cc.

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Au tour du football maintenant ! L’ouest a vibré pour ce mardi des vacances scolaires de Paques, le Gym a migré dans le Pays de Grasse à l’occasion d’un entraînement délocalisé. Devant plus de 2500 supporters, les hommes de Lucien Favre ont amorcé la semaine du bon pied.

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Sur le Paddock, un papa et sa fille

Dans une atmosphère magnifique. « Quel événement ! » En bord de pelouse, entre fervents et joueurs, Laurent Balicco, le président de l’US Pégomas, ne cachait pas son plaisir. « On attendait entre 1000 et 1500 personnes, c’est au-delà de nos espérances ».

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Entretien des karts, moteur Rotax max

Si tout avait mis en œuvre pour que les amoureux du Gym profitent du moment, la réalité est allée plus loin que les prévisions. Un temps agréable, doux, un mince filet de nuages pour éviter que le cagnard n’attaque trop les fronts, de la verdure, du bruit, de la joie… Dès 14h, la foule était prête à faire la fête ensemble. Compacte.

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Nathan à l'entrainement des joueurs de l'OGC Nissa

Grâce aux animations colorant le parvis de l’Allianz Riviera les jours de matchs, l'heure d'attente fut une heure de fièvre, les joueurs ayant pris possession du stade à 15h pile. Sur le terrain, la bande à Dante, conduite par un Super Mario tout sourire, est entrée en douceur dans la semaine.

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Animation avec les cadres du Gym

Après une bonne mise en route, elle a procédé à des exercices de possession. L’issue de l’entraînement a laissé place à un moment encore plus savoureux. Comme pour confirmer que les meilleures choses savent se faire désirer.

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Bien sur, les produits pour les fans sont la !

Après une photo souvenir avec les jeunes, les Aiglons ont procédé à un magnifique tour d’honneur, remerciant par le geste toutes les personnes venues, sur leur temps libre, les pousser à viser plus loin. A terminer en bombe. « Ne lâchez rien les gars, on la veut tous cette 5e place », leur a-t-on glissé au moment de quitter les lieux.

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Un stade que 8 éléments du groupe (Srarfi, Yoan Cardinale, Patrick Burner, J.V. Makengo, Arnaud Lusamba, Racine Coly, Vincent Marcel et Yannis Clémentia) ont laissé après une bonne heure de dédicaces. Histoire de prolonger le plaisir jusqu'au bout de l’après-midi. Virginie Rossetti, Directrice Communication de l'OGC Nice disait: C'est une première délocalisation dans l'histoire de l'OGC Nice.

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2500 personnes pour voir l'entrainement des joueurs du Gym

On est venus à la rencontre des petits supporters grassois et on est tous ravis. C'est la période des vacances scolaires, nous avions envie de créer encore plus d'émotions, nous nous sommes déplacés pour ça. La réussite, aujourd'hui, c'est non seulement l'entraînement, mais aussi les valeurs de nos joueurs, qui ont eu envie de faire un tour d'honneur à la fin pour taper dans la main des enfants.

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"Super Mario" Balotelli

Au Gym, on ne fait pas beaucoup de com', surtout des actes. Tout le monde est hyper content. On se rend compte que l’OGC Nice est le club fanion du département, comme il l’a toujours été. Mes premiers souvenirs de Nice, c’est le championnat en 1970 ça remonte !

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Nathan tente le tir dans l'un des trous

Aujourd’hui, les jeunes pourront dire : « j’ai vu Balotelli, Dante, Seri, Plea… ». C’est extraordinaire pour eux. Encore une belle après midi pour Nathan qui a été ravi de voir Super Mario Balotelli ! Forza Nissa.

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Nathan, Issa Nissa per tougiou. Aqui li sian 12 per jouga !

*La Fondation Hôpital Lenval de Nice est soutenue par l’OGC Nice dans le cadre de sa politique citoyenne avec notamment les « Mercredi de Lenval » qui permettent aux enfants hospitalisés de voir les Aiglons leur rendre visite chaque mois avec des cadeaux et des animations organisées par les joueurs eux mêmes. Regroupée sur 16 sites, la Fondation Lenval accueille près de 62 000 urgences, 15 000 hospitalisations et ses chirurgiens opèrent 5 000 enfants chaque année.

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M'en bâti sieu nissart

Reconnue d’utilité publique depuis 1893, la Fondation Lenval est le plus grand hôpital de France pour enfant malade et handicapé. C’est dans cet hôpital qu’Angelina Jolie à mise au monde ses jumeaux. La Fondation est mondialement reconnue et l’OGC Nice est son partenaire …seule équipe de football professionnel à faire cela en France. L’OGC Nice est aussi partenaire de l’association "Enfants sans douleur » un euro est prélevé sur chaque billet vendu.

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Mario Baloteeeellllliiiiii

 

*LE KARTING DE LA SAREE UN CIRCUIT DE LEGENDE

Terrain de jeu favori de Michael Schumacher et berceau de Nico Rosberg il y a une vingtaine d'années, le seul circuit de karting des Alpes-Maritimes accueille toujours des stars du volant. Du temps où il possédait une maison à La Colle-sur-Loup, le Baron Rouge avait fait de la Sarrée son second jardin. Nico Rosberg connaît bien lui aussi le circuit azuréen. Et pour cause... « Nico a commencé à La Sarrée. Bien avant d'entamer sa fabuleuse trajectoire sur le front du championnat PACA Minime en 1996, il enchaînait les séances d'essais orchestrées par Keke Rosberg, le papa modèle. Autre tête couronnée vivant en Principauté, Mika Häkkinen s'est également tourné vers le berceau grassois pour initier son fils en 2009. Et aujourd'hui ? Si vous allez du côté de La Sarrée, vous tomberez peut-être nez à nez avec un certain David Coulthard qui coiffe à son tour la casquette de professeur ô combien particulier.

 

                          DIAPORAMA DES SORTIES

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23 avril 2018 1 23 /04 /avril /2018 05:28
LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Qui était le Prince Albert Ier, trisaïeul de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco et Fondateur du Musée océanographique ? En parcourant les salles, on remonte le temps et on part à la rencontre de ce Pionnier de l’océanographie moderne.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Albert Ier naît à Paris le 13 novembre 1848. Surnommé « Prince des mers » en raison de son amour abyssal pour les océans, il initie quelques-unes des plus importantes campagnes océanographiques de son temps. À la mort de son père, en 1889, il devient Prince de Monaco et entreprend, parallèlement à ses expéditions, de profondes réformes sur les plans politique, économique et social.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Démocrate et moderne, Il dote notamment la Principauté d'une constitution, ce qui lui assure une immense popularité auprès des Monégasques. Au contact du professeur Milne-Edwards, alors directeur du Muséum d’histoire naturelle de Paris, le Prince Albert Ier murît le projet de créer un temple entièrement dédié à la mer.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Objectif : mettre en valeur les collections qu’il a réunies au fil des ans. Le 25 mars 1910, l’inauguration du Musée océanographique de Monaco est célébrée avec un faste exceptionnel par tout les grands de ce monde. Elle est suivie le 23 janvier 1911 de l’inauguration de l’Institut océanographique (devenu depuis « Maison des Océans ») à Paris.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Profondément humaniste, le Prince Albert Ier s’illustre également en fondant un Institut international de la Paix, véritable préfiguration de la Société des Nations et de l’ONU. (Monaco possède autant de voix à l'ONU que la France)

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Épris de justice, Il fait campagne aux côtés de Zola et de Clemenceau pour la révision du procès du capitaine Dreyfus et l’invite même, dans une lettre ouverte publiée par la presse, à venir se reposer en son château de Marchais une fois réparation obtenue.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Prince bienfaisant, Souverain érudit, Albert Ier de Monaco s’éteint le 26 juin 1922, dans un respect universel. Attiré par les voyages et les sciences dès son plus jeune âge, le Prince Albert Ier dirigea 28 campagnes scientifiques. Afin de favoriser l’essor et le rayonnement de l’océanographie, science encore naissante au début du XXème siècle, il décida de lui dédier une fondation, l’Institut océanographique.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Créée en 1906, cette fondation reconnue d’utilité publique s’appuie sur deux établissements: le Musée océanographique de Monaco et la Maison des Océans à Paris. L’Institut océanographique poursuit l’objectif du prince Albert Ier de faire « connaître, aimer et protéger les océans » en agissant en médiateur entre la communauté scientifique, les décideurs économiques et politiques et le grand public pour promouvoir la protection et la gestion durable des océans.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Marin et précurseur de l’océanographie, le Prince Albert Ier consacra une grande partie de sa vie à l’étude des océans. Il débuta ses campagnes d’exploration en 1885, après une période de formation militaire et maritime.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

À bord de navires toujours plus perfectionnés (l’Hirondelle, la Princesse Alice, la seconde Princesse Alice puis la seconde Hirondelle), ce Prince visionnaire, parcourut la Méditerranée, se rendit aux Açores puis tenta l’aventure arctique au Spitzberg.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Il participa à des découvertes majeures comme celle de l’anaphylaxie, qui valut un Prix Nobel de médecine à Son collaborateur Charles Richet en 1913, et permit la mise à jour de nouvelles espèces.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Pour permettre l’étude des collections rapportées de ces différentes campagnes et la diffusion large des connaissances nouvelles, le Prince Albert Ier décida la création du Musée océanographique de Monaco. Au cœur de ce « Temple de la Mer » vibre encore l’âme de son Fondateur. Elle emplit l’espace et lui confère une puissance historique et une solennité sans pareilles. Le musée océanographique de Monaco est l'un des plus connus au monde.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

La Salle Albert Ier évoque aujourd’hui cette carrière de navigateur exceptionnelle. De nombreux spécimens, des photographies et des documents d’archives témoignent de la naissance de l’océanographie moderne.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Sont présentés également plusieurs objets phares comme les maquettes des navires du Prince et la reproduction grandeur nature d’un cachalot, mammifère marin qui permit de découvrir des espèces abyssales grâce à l’analyse de ses contenus stomacaux.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

C’est au musée océanographique de Monaco que l'on retrouve l'origine de la mythique Baie des Anges. Connue dans le monde entier, la Baie des Anges baigne la ville de Nice et s'étend du cap d'Antibes au cap de Nice.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Une légende expliquerait le nom de la baie: le corps de sainte Reparate (la patronne des niçois) décapitée par les romains en Palestine en 250, aurait été placé dans une barque à la dérive et amené par des anges jusqu'aux rivages de la baie en question. Ses reliques se trouvent aujourd'hui dans la cathédrale Sainte Reparate dans le vieux Nice.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

En réalité, le nom de la baie a été donné par les pêcheurs qui remontaient à cet endroit dans leurs filets de très nombreux "anges de mer", un requin de l'espèce squatina angélus. Ce squale, qui a aujourd'hui déserté les cotes qui portent son nom, est inoffensif et se reconnait par ses ailerons perpendiculaires ressemblant à des ailes.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Si le musée de l'histoire naturelle de Nice possède un bel exemplaire naturalisé de requin ange de plus d'un mètre de long, il se trouve actuellement dans les réserves et n'est pas exposé. Pour voir un ange des mers, il faut donc se rendre au musée océanographique de Monaco, précisément dans la salle dite « de la baleine » ou est visible un ange des mers commun péché dans le golfe le 04 octobre 1950 par S.A.S le prince Rainier III lui même.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Placé en aquarium, il ne survécut que 6 jours à sa capture. L'écrivain de langue niçoise Francis Gag avait été le témoin d'un spectacle se renouvelant plusieurs fois par an: des pêcheurs poussant un charreton sur lequel gisait un de ces requins appelés lu pei ange « les poissons-anges » et précédant le cortège, una pescairis (femme de pêcheur) qui criait : Venés, venés vèire la marrida bestiassa que destrugue lu aret dòu paure pescadou ! (Venez, venez voir la mauvaise bête qui détruit les filets du pauvre pêcheur ! ).

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Les anges de mer ont une grande ressemblance extérieure avec les raies. Ces requins se caractérisent par un corps très aplati, on les distingue nettement de tous les autres requins. Les anges de mer possèdent de larges nageoires pectorales plates, deux petites nageoires dorsales situées vers l'extrémité du tronc, et une bouche terminale située au bout du museau, plutôt qu'au-dessous.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

De larges orifices, situés derrière les yeux, fournissent du sang riche en oxygène directement aux yeux et au cerveau du requin. Cependant, leurs pectorales ne sont pas soudées à la tête comme celles des raies. Certains spécimens peuvent atteindre les deux mètres.

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)

Le prince Albert 1er figure parmi ces explorateurs de légende qui ont permit à l’humanité de s’enrichir de leurs découvertes…Christophe Colomb, Vasco de Gama, James Cook, Jacques Cartier, Fernand de Magellan, Marco Polo, Roald Amundsen, Francisco Pizarro, Vitus Béring…..

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                          DIAPORAMA AQUARIUMS

LE PRINCE DES OCEANS UN PRINCE VISIONNAIRE (2)
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19 avril 2018 4 19 /04 /avril /2018 16:26
LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Une ambiance dans les tons bleus, des effluves sentant bon l’iode et le large, des cris de goélands, le bruissement des vagues déferlant sur les plages… D’emblée les muséographes et designers du Musée océanographique de Monaco ont crée une ambiance marine dans les escaliers menant aux aquariums, et force est de constater qu’on s’y croirait vraiment.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Albert 1er le prince navigateur

C'est en 1910, sous l'égide du prince Albert 1er, que le musée fondé en 1889 est inauguré. Construit à flanc de falaise à 85 mètres au  dessus de la mer l'édifice évoque entièrement le monde marin. Joyau monumental voulu par ce Prince visionnaire qui y voyait selon ses propres termes un « Palais », le Musée océanographique est l’une des pièces maîtresses de l'identité du pays.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Vue sur le musée océanographique de Monaco

En effet, le Musée participe au rayonnement de la Principauté tant sur le plan scientifique qu'économique ou touristique. 6500 mètre carrés permettent de découvrir l'univers des océans avec plus de 6000 spécimens qui retracent l'histoire d'un milieu écologoique commun à toute l'humanité.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)
LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Photo du haut, Amphitrite déesse de la mer..qui protege les marins de Méditerranée.

Du museum d'histoire naturelle, en passant par l'aquarium le visiteur peut aujourd'hui prolonger sa visite du musée en numérique grâce à Liquid Galaxy imaginé par Google.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

10 tonnes, 7 m de diamètre, 6 mètres de haut pour l’oeuvre de Pasqua, un manège peuplé de squelettes de Tyrannosaurus rex, rats, chaise électrique, autour d'un tronc d'arbre millénaire...

Des milliers de spécimens d’histoire naturelle collectés par le Prince aux appareils de mesure, de récolte ou d’exploration sous-marine, en passant par les objets d’art, d’ethnographie et les collections iconographiques, la valeur, la variété des collections et toute l’originalité du Musée témoignent de cette union réussie entre Art et Science.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Santa Muerte, cette magnifique bête morte à cause de l’indifférence humaine sur les océans est une belle illustration.

Le meilleur exemple de cette fusion : le lustre méduse, les quatre lampes « radiolarium » et les fresques réalisées à partir des dessins d’Ernst Haeckel, biologiste, philosophe et libre-penseur allemand. Le musée océanographique de Monaco comporte 90 aquariums. Une équipe de techniciens veille sur le bien-être des poissons en leur offrant une alimentation identique à celle du milieu naturel.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Grâce à ce suivi méticuleux et biologique, les espèces peuvent se reproduire et perdurer. Outre son rôle éducatif, l’Aquarium est également un précieux outil lorsqu’il s’agit de préserver une espèce en danger. Le musée possède un aquarium géant de six mètres de profondeur où cohabitent plusieurs espèces de grands poissons.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Le laboratoire du Prince Albert 1er

Vous resterez alors bouche bée en découvrant le Lagon aux requins ! Différentes espèces de squales y sont répertoriées telles le requin à pointes noires ou le requin nourrice, qui danseront devant vos yeux. Requins à pointes noires, requin nourrice, tortue imbriquée, murènes ou encore une majestueuse raie guitare.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Le musée de Monaco propose au public de découvrir au plus près les petits squales. Une visite sensorielle puisque le visiteur peut plonger la main dans le bassin. Une occasion de dépasser ses appréhensions et de comprendre que le requin n'est pas l'animal le plus dangereux du monde marin.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Encore une sculpture du grassois Philippe Pasqua

La pouponnière du musée océanographique de Monaco est un lieu magique où les espèces se reproduisent, naissent et arrivent à maturité, sous l'oeil protecteur des aquariologistes. Le rôle de l'aquarium est aussi de préserver et de conserver des espèces menacées.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Une visite à la pouponnière est l'occasion découvrir de jeunes hippocampes, des bancs de poissons clowns juvéniles ou encore des œufs de roussettes. Un majestueux ballet marin, déployé dans un décor naturel peuplé de récifs et habités de poissons tropicaux, qui se retrouvent dans leur milieu fidèlement reconstitué. Voilà qui donne lieu à un spectacle multicolore, rehaussé par la présence d’un écosystème corallien unique au monde : le récif de Djibouti

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Squelette d'éléphant de mer

Après avoir gâté vos yeux, goûtez donc au plaisir du toucher. Venez caresser une étoile de mer, effleurer un bébé requin ou sentir les piquants d’un oursin... rien de tel pour faire connaissance avec les habitants des lieux marins ! Une rencontre extraordinaire au plus prés de la mer Méditerranée, qui abrite à elle seule 7,5 % de la faune et 18% de la flore marine mondiale.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

La salle des baleines

Maintenant, il est grand temps de prendre de la hauteur et de vous diriger vers la terrasse panoramique du palais avec vue imprenable sur la méditerranée aussi lumineuse que colorée. La terrasse du temple de la mer vous réserve une surprise de choix : la présence de tortues géantes, menacées d’extinction à l'image des tortues sillonnées.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Squelettes mammifères marins

Qui dit poissons méditerranéens dit mérou, murène, loup, daurade, et autres poissons de rocaille comme le saint-pierre. Parmi ceux-ci, le musée a décidé d’en mettre une huitaine en avant. Ainsi l’hippocampe qu’on oublie souvent tant il est petit avec ses 10 cm de long et sa forme extraordinaire faisant de lui un être presque inclassable.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Rare, on le trouve accroché par la queue aux herbiers de posidonie quand il n’est pas en train de se déplacer imperturbablement droit, ses nageoires latérales vibrant comme des ailes d’insecte. Espèce menacée notamment par la dégradation des habitats, on peut le surprendre enlacé à son partenaire. « Formant des couples fidèles, ils restent ensemble au moins une saison, voire leur vie entière.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Squelette baleine

À l’opposé du point de vue de la taille, le mérou brun, identique à « Jo le mérou », la célèbre vedette d’un des films du commandant Cousteau. Mesurant 80 cm à 1,50 m, pesant plus de 10 kg au stade adulte, pouvant atteindre l’âge canonique de 50 ans, il vit sur des fonds rocheux, entre 10 et 50m, tapi, attendant ses proies, poissons, crustacés et mollusques.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)
LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Chose surprenante, le mérou change de sexe en grandissant. Né femelle, il se reproduit vers l’âge de 3 à 5 ans et pond des œufs, avant de devenir mâle vers 9-12 ans, jusqu’à la fin de sa vie. Un phénomène qu’on rencontre chez d’autres poissons.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Plus impressionnante est la murène, fût-elle chocolat (c’est son nom), avec son corps serpentiforme et sans écailles, et ses nageoires dorsale et caudale soudées formant un repli cutané continu. Doyenne des pensionnaires du musée, relevée dans les filets d’un pêcheur à Antibes en 1968, elle a au moins 46 ans ! Mesurant entre 80 cm et 1,10 m, elle habite les fonds rocheux entre 10 et 80 m de profondeur, avec une prédilection pour les failles et les trous.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)
LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

Présent en Méditerranée, c’est un poisson territorial qui peut être dangereux s’il se sent menacé. Ses morsures sont en effet douloureuses, car elles s’infectent rapidement en raison des bactéries qui nichent dans ses dents creuses. Les gorgones qui forment le corail rouge, constituent également une spécificité de la Méditerranée. De consistance cornée et non calcaire, le squelette de la gorgone, de couleur rouge sang, est une matière précieuse très prisée en joaillerie.

LE TEMPLE DE LA MER DU PRINCE (1)

 

                  DIAPORAMA MUSEE OCEANOGRAPHIQUE 

 
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7 janvier 2018 7 07 /01 /janvier /2018 18:35
LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES

Nuageux sur le Golfe de Gênes,  beau temps sur le Cap d'Antibes

C’est une disparition brutale, qui laissera un vide à Nice pendant les fêtes de Noël. Dans la vieille ville, la nouvelle s'est répandue comme une traînée de poudre pour susciter une vague d'émotion. Christian Stefanini, personnage haut en couleurs qui, en décembre, jouait au Père Noël pour faire rire les enfants et amener la joie de vivre dans « son » Vieux-Nice, s’en est allé à l’âge de 72 ans.

LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES

Dans le vieux-Nice tout le monde connaissait Christian, cet ancien conducteur d’engin de chantier, une figure de l’identité niçoise. Ce bain de Noel 2017 sera donc un double hommage pour nos Anges disparus pendant cette date du 14 juillet qui est à jamais la date de l’infamie et celle de Mr Stefanini notre Père Noel préféré.

LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES
LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES

Christian Estrosi, maire de Nice, est présent pour ce bain de Noel 2017 et n’oublie pas d’évoquer cette disparition: « Comme tous ses amis et les habitants du Vieux-Nice, j’ai toujours été particulièrement touché par sa gentillesse, sa joie de vivre, son humour, mais surtout son sens de l’amitié…

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BFM TV, M6, FR3 et TF1 étaient présent...

Commerçants, restaurateurs, riverains de la cité historique, tous aimaient ce personnage attachant, toujours prêt à rendre service et à aider son prochain. C’est une figure niçoise qui nous quitte ».

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Départ pour le concours de 200m

Mais revenons à notre bain de Noel sur la célèbre plage du Casino Ruhl. Cette tradition hivernale, organisée par la Fédération Sportive et Gymnique du Travail des Alpes-Maritimes, remonte à la Libération: la toute première édition avait été initiée en décembre 1944.

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Sous le regard des kayakistes

A 10 minutes du top départ, près de 200 courageux sont déjà inscrits ce qui est beaucoup moins que le Bain de Noel de Cagnes sur Mer la semaine précédente avec 404 inscrits.. Pour info, l’eau est à 14 degrés, un degré de moins pour les niçois.

LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES
LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES

Les deux premiers arrivés du 200m, un couple très sportif

Tandis que la température extérieure indiquait 12 degrés à l’ombre, une poignée de plus sous les rayons du soleil, le vétéran, toujours Monsieur Daniel Anglade qui affiche 90 ans, autre grande figure locale est de la partie.

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Adiéou Barba Calena

baracaIl faut dire que notre nonagénaire participe depuis 75 ans à ces bains d’hiver, ayant commencé dans son plus jeune Age, bien avant la guerre et ayant repris à la Libération, de la Manche à la Méditerranée : Nice, Villefranche-sur-Mer, Monaco, Roquebrune-Cap-Martin… Maître Anglade est le fondateur de l’Amicale des nageurs d’hiver de la Côte d’Azur.

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Un coach chauffe les participants

ll est diplômé d’Etat en France et au Japon d’arts martiaux. 1er vainqueur de tournoi de karaté en Europe, et la plus ancienne ceinture noire de l’époque. Toujours en arts martiaux, Daniel Anglade obtint 11 records mondiaux de casse (inscrits ou homologués par le Livre des Records). Nageur de l’extrême, il gagne de nombreuses traversées en mer.

LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES

Cri Cri, tu ne nous feras jamais oublier Jacquou

En 1992, il réalise la plus longue distance mondiale (13.7km) sans équipement ni palmes, dans une eau à 13 degrés, entre Sant’Ampelio (Bordighera) et Menton (plage des Sablettes). En été, il réalise une autre traversée record de 33km, toujours sans aucun équipement. Il fut aussi vainqueur du 24 heures de natation. Daniel Anglade est trois fois médaillé olympique….

LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES
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Cri cri fait nous plaisir, quitte les jacobins une bonne fois pour toute ! Mais quel est le secret de Cri Cri ? Le meme âge que moi et pas un cheveux blanc ! P.... je suis jaloux !

Les Deux cents participants au Bain de Noel 2017 sont sécurisés par les pointus de l’association de la Mouette qui regroupe 80 unités de tailles variées que l’on peut admirer au quai des deux Emmanuel au Port de Nice.

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Ces embarcations aux couleurs multicolores intéressent énormément les touristes qui ne se lassent pas de les photographier sous toutes les coutures. Ils attirent les peintres, photographes, metteurs en scène….

LE BAIN DE NOEL DE LA PROMENADE DES ANGES
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Allez Sandrine...à l'eau !

Les premiers pointus semblent dater de l'antiquité voire d'époques plus anciennes. On les trouve sur les côtes ligures, gênoises, catalanes, ou encore napolitaines. Leurs noms varient suivant les régions; felouques génoises, barques catalanes, chebec ou tartanes.

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Rudy Salles à droite, le Père Noel et Cri Cri

Le terme de "gourse" aurait ensuite été utilisé pour les pointus de Nice et de Cannes. Tous ces bateaux ont un point commun, ils sont "pointus" à l'avant et à l’arrière. C'est une famille de charpentier de marine venus d'Amalfi en Italie qui aurait construit le premier pointu en 1880. Ce bateau était si bien réussi qu'il a rapidement essaimé dans toute la Méditerranée et remplacé petit à petit les bateaux de pêches traditionnels.

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Construit à l'origine comme bateau de pêche au trémail (filet de pêche composé de trois nappes superposées), ils sont devenus aujourd'hui des objets de collection, de véritables petits bijoux qui apportent dans tous les ports de la Méditerranée un cachet coloré prisé par les touristes du monde entier. Et si vous posez la question pour savoir quel est le bateau traditionnel du Comté de Nice, les membres de la Mouette vous répondrons à coup sur : le pointu !

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Le meilleur moment c'est l'apéritieu avec la pissaladière, la pichade et la tourta di blea

Le bois utilisé par les charpentiers de marine est particulièrement choyé. Les essences différent suivant la pièce à construire. L'ormeau, le frêne, le chêne, le murier ou l'accacia pour les membrures. Les résineux comme le pin d'Alep, le pin parasol ou sylvestre, et même le mélèze sont utilisés pour le bordage. La quille formée d'une seule pièce est en chêne.

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Avec un bon petit pastaga fait par le père Gil Florini recteur du sanctuaire de la Madone d'Utelle

D'autres parties du bateau placées hors eau comme les tillacs avant ou arrière, les bittes d'amarrage ou encore les tolets, sont fabriqués avec du bois trés dur d'arbousier ou de bruyère. A l'époque, les charpentiers eux mêmes allaient choisir les arbres à couper. Cela se faisait l'hiver, à la lune vieille (lune décroissante).

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Les pointus de la Mouette

Tout ce savoir, était transmis de génération en génération, souvent en conservant le secret d'un chantier naval à un autre. Les plus jeunes ont déjà 40 ans et les plus anciens datent du début du siècle dernier. C’est un bateau avant tout méditerranéen, poupe et proue pointues armées pour affronter la grande bleue avec sa houle souvent forte, courte et croisée.

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Le pointu de Nice ou du Var n’a rien à voir avec la barquette marseillaise. Le pointu niçois ou « gourse » de Nice est dérivée du gozzo italien (barque Tyrrhénienne). Les pointus, qui sont toujours équipés d'avirons, se caractérisent d'abord par une voile latine, puis par les fameux moteurs Baudouin.  Sachez que ce n’est pas un bateau comme les autres. parce qu’il est unique il n’y a pas deux pointus pareils seraient-ils construit par le même charpentier.

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Nissart per toujou, nissart per la vida

 Il n’est pas comme les autres parce qu’il est en bois et ancien, il a une âme. Il demande une attention et un entretien tout particulier.  A Nice, chaque pointu à son nom: Lou Cadajou, l’Estaloun, la Beluga, Lou Nissart, la Ratapignata, la Voia, Passionata, Riquita, San Pedru, Lou Moure, Ciao, Lou Pébroun, Lympia, M’en bâti etc….

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Pointus et Bain de Noel (Bagne di Calena), Nice gardera toujours ses traditions, sa lenga et sa cultura....Nissa per sempre, Nissa per toujou, soulamen una bandiera  ! Vi auguri un bouon cap d’an !

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                              DIAPORAMA DU BAIN

 
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28 décembre 2017 4 28 /12 /décembre /2017 06:57
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Il a neigé le 02 Décembre au dessus de 500m d'altitude

Depuis plus de 70 ans c'est une tradition dans la région de Nice, le bain de Noël. Il y en a pour qui l'hiver n'est pas une excuse suffisante pour arrêter de se baigner, même par un froid de canard, devant une foule de badauds emmitouflés dont votre serviteur du blog s'est dévoué pour vous faire partager cette tradition..

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Les pointus du Cros de Cagnes

Les azuréens se jettent à l'eau dans une ambiance conviviale pour célébrer l'arrivée de la période des fêtes. Les habitants de la région aiment à se rappeler qu’ils sont les héritiers des Grecs, qui se baignaient toute l’année dans la Méditerranée.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Record battu pour l’édition du bain de Noël 2017. Qui a dit que les Cagnois étaient frileux ? 408 personnes exactement sont venues au rendez-vous annuel des « fadas » qui ont fait trempette en décembre dans une eau avoisinant les 15°. La température de l’air, elle, était à 12° ce samedi 03 décembre 2017 pour cette 19e édition.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Une langouste de 3kg pêchait le matin

Depuis presque vingt ans cette tradition, maintenant bien crossoise, organisée par le service des sports à l’école municipale de voile a fait des émules. Et la ville les encourage à mouiller le maillot ! Chacun a droit à son diplôme marquant l’exploit, et bien sûr un chocolat bien chaud pour se remettre de ces émotions.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Les terrasses sont pleines le 03 Décembre alors que dans le Var, ils sont en alerte orange

Les plus jeunes comme les plus âgés sont également mis à l’honneur et sont repartis avec une coupe ! C’est Louis Anelli, retraité cagnois et sportif multicartes (Natation, plongeon, et plongée, water polo, triathlon, speleo, ski, foot, tennis), qui en est le créateur. Le top-départ de la baignade est donné par le Père-Noël en personne (Sur le bateau de la SNSM), après un échauffement et avant un petit vin chaud !

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

On prépare la friture pêchait le matin

L'occasion pour plusieurs sportifs de se jeter à l'eau, comme les randonneurs ou encore les membres du club Moana. On peut également rencontrer des baigneurs fous au Cros de Cagnes. Avec le concours des Sapeurs-Pompiers, de la Société de Sauvetage en Mer qui surveillent le bon déroulement de la tradition, suivi d’une dégustation de friture par l'Amicale San Peïre (5 €, au profit du Téléthon).

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Le Père Noel fera, comme chaque année, le déplacement a bord de la "Marguerite VI" pour encourager les baigneurs, accompagnés de ses "lutins sauveteurs". Pendant la remise des diplomes, j’ai appris que la dame la plus âgée avait 81 ans, le Monsieur 89 ans et le plus jeune un garçonnet de 5 ans. Le monsieur n’était autre que l’inventeur des bains de Noel en France depuis 1933: Mr Anglade qui en était à son 84e bain de Noel…

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Je me suis régalé...

Originaire du thermalisme antique, le bain froid en milieu marin a des vertus thérapeutiques : qualités antiseptiques, diurétiques, calmantes. Synonyme de fortifiant pour les Grecs et de tonicité pour les Romains, ce n’est qu’au XVIII siècle que ce fameux bain se répand en Europe.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

La rue des pêcheurs du Cros

A Nice, le précurseur est Tobias Smollett (un médecin écossais instigateur du tourisme britannique sur la Riviera) en 1764. Ses plongées par temps froid dans la méditerranée améliorèrent sa santé. L’exemple fut suivi. Trois siècles plus tard, le bain d’hiver fait partie des habitudes d’un certain nombre de niçois de « souche » ou d’adoption ».

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Convaincus des vertus curatives, ces groupes de baigneurs ventant toujours et encore le pouvoir revitalisant de l’eau froide. C’est le « meilleur anti-virus » ! Et il paraîtrait même qu’elle permet de lutter contre la vieillesse ! Pas besoin de lifting et autres nouveaux produits révolutionnaires que l’on trouve à longueur de publicité sur le petit écran !

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

On se prépare pour le bain de Noel

Aujourd’hui, le bain d’hiver est synonyme de bien-être qui procure un sentiment de plénitude proche de l’euphorie. « Un bon bain de mer, et on repart de plus belle. On est en forme pour la journée » m' a confirmé un amateur ou « un fada » comme les appelle un certain nombre de personnes.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Swimmer man est la !

A l'époque, l'objectif de ce bain de Noël, où les participants effectuent quelques longueurs, était de promouvoir "les sports de loisirs sur Nice  et sa région, mais aussi d'être en conformité avec l'espoir, la joie de vivre. Un bain de Noel qui est donc plus que jamais d'actualité dix sept mois après le drame du 14 juillet ..

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Le père Noel arrive sur le bateau des Sauveteurs en mer

Il faut que je vous présente ce petit port du Cros de Cagnes avec sa charmante église Saint Pierre. Au tout début des années 1800, le Cros-de-Cagnes n'est alors que marécages et galets jusqu'au parvis de l'actuelle Chapelle, avec quelques cabanons isolés abritant des familles de pêcheurs originaires de Menton.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Ces pêcheurs professionnels viennent au Cros-de-Cagnes deux fois par an pour les qualités de ce lieu très poissonneux (lieu de passage du célebre poisson bleu) et bien abrité ("Cros" signifie d'ailleurs "creux").

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Très vite, ils décident de s'installer définitivement sur ces rivages protégés, alors imités par de jeunes Cagnois choisissant de délaisser leurs métiers (agriculteurs ou commerçants) pour devenir pêcheurs.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

408 fadas pour le bain de Noel

La pêche devient un enjeu économique et les quelques bateaux deviennent rapidement insuffisants. Il faut une flottille de pointus... et c'est ainsi que 6 charpentiers venus de Gènes et de Naples avec leur famille assurent la fabrication des « pointus » (bateau d’origine Ligure).

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Et c'est parti !

En 1866, le village du Cros-de-Cagnes est mis sous la protection de Saint-Pierre, patron de l'abondance et la Chapelle est édifiée par les pêcheurs avec en son sommet un petit campanile.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Le Cros-de-Cagnes commence à devenir une petite agglomération avec sa mairie annexe, ses maisons de pêcheurs aux volets bleus (datant de 1928) alignées en enfilade rue des villas fleuries.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

15.5° elle est trop bonne !

Aujourd’hui encore, ces maisons s’alignent, sages comme des images. Un vrai mirage. A quelques pas du bord de mer et de la Nationale 7, du trafic incessant et des immeubles de béton, la rue des Villas Fleuries bourgeonne de petites maisons. Le dernier vestige des demeures construites, par les familles de pêcheurs, dans les années 20-30.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Entre 1920 et 1930, la pêche est à son apogée au Cros-de-Cagnes avec une centaine de bateaux et environ 200 pêcheurs faisant vivre un millier de personnes. En 1939, un port-abri est construit, rapidement obstrué par des graviers et des galets amenés par les courants ligures.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

En 1960, un épi en enrochement est réalisé, permettant ainsi au port d'accueillir des bateaux de plaisance (37 anneaux) et l'ensemble de la flottille de pêche du Cros-de-Cagnes. Il ne faut pas oublier que le Cros-de-Cagnes est aussi la plus ancienne station de sauvetage en mer de la Côte d’Azur.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Malgré les évolutions, " l'esprit village " subsiste au Cros-de-Cagnes qui a su conserver son port de pêche et ses traditions. Aujourd'hui, le Cros-de-Cagnes est un mélange de traditions et de modernité juxtaposées où petit port et Chapelle des pêcheurs aux tons ocres côtoient loisirs nautiques praticables toute l'année, restaurants de plages et activités commerçantes dynamiques.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Elle est un peu plus chaude à la Martinique...

Soleil, glisse et émotions fortes sont au rendez-vous du plan d'eau, devenu célèbre pour sa nouvelle Promenade de la Plage inaugurée en 2007. Une pêche très spéciale se pratique au Cros de Cagnes, c’est la pêche à la poutine  (alevins de poissons dits poissons bleus). Cette activité séculaire a réussi à échapper aux règlements européens concernant la pêche en mer.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Elle demeure pour l'instant tolérée deux mois de l'année seulement dans les Alpes-Maritimes (Janvier-Fevrier). Il est à noter que lors de l’annexion par la France du Comté de Nice sous Napoleon III cette coutume de pêche à la poutine fait partie des clauses du traité qui garantissait aux pêcheurs niçois le droit de poursuivre cette pêche non agréée sur les autres rivages méditerranéens français.

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Le père Noel est toujours en bonne compagnie !

La poutine, c’est le caviar niçois ! Nul part ailleurs que dans le Comté de Nice elle ne peut se pêcher... Si vous voyez de la poutine chez un poissonnier au mois de Mai en France, vous pouvez déjà vous dire que celle ci vient d'Espagne et n'a rien à voir avec le caviar niçois, c'est encore un vulgaire alevin de sardine...

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017

Mr Anglade 89 ans et le pichoun 5 ans...ont leur diplôme

 

                     DIAPORAMA DU BAIN DE NOEL 2017

COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
COUP DE BOL SUR LE BAIN DE NOEL 2017
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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
3 décembre 2017 7 03 /12 /décembre /2017 07:06
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Les cagettes sont prêtes et l'effeuilleuse artisanale aussi !

Je dois commencer mon article par un gros coup de gueule. C’est la première fois depuis que j’ai pris la succession de mon père pour la trituration des olives que je n’apporte pas ma récolte dans un moulin Français.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Beaucoup d'olive sur les arbres, mais aussi beaucoup de sèche ! Va falloir retrier... On appelle cela des grignons et cette huile la ne m'interresse pas.

A force de prendre les gens pour des cons, les récoltants azuréens partent en Italie ou les prix sont trois fois moins chers. Oui, j’ai bien dit trois fois moins chers. Cette année en raison d’une sécheresse exceptionnelle la productivité de mes olives est moindre et de qualité médiocre. Il n’y a pas eu de mouche, mais l’olive est sèche du à une période de 6 mois sans pluie.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

La gauleuse électrique est branchée sur des batteries de voiture

J’ai donc décidé de ne ramasser qu’une partie de mes olives. Les plus belles bien sur ! Ce qui veut dire à peine 135 kilos, mais au moins la qualité est au top. Le moulin Français pour l’extraction de ton huile te demande 105€. Une augmentation de 9€ par rapport à l’année dernière. Mais, de toute manière, chaque année cela augmente et chaque année en France il y a toujours une excuse pour t’arnaquer un peu plus. Adesso basta ! Pais di raubaire, gouvernament d’escroucaire...

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Le Moulin en Italie, pour le même poids te prends 22 cts le kilos d’olive. Faites le calcul et cela vous reviens à 29€. Mais en plus, il te donne un litre d’huile pour 4.5 kilos d’olive alors que le Français à un rapport de 5.5.  Ce qui veut dire que l’on t’arnaque aussi sur ta quantité. Adesso basta !

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Soso enlève les feuilles les plus grosses..

Voila, il y a de quoi pousser un coup de gueule, car en France on nous prend vraiment pour des imbéciles…. je ne supporte plus cette mentalité de voler le consommateur. Le jacobinisme dans toute sa splendeur ! Adesso basta Francia ! Dommage car l’huile d’olive de Nice est la meilleure que l’on peut trouver en France et d'une finesse inégalé.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Une appellation d’origine vit grâce à la compétence et au savoir-faire de ses opérateurs. Dans les Alpes-Maritimes, les oléiculteurs, confiseurs et mouliniers travaillent l’olive de Nice depuis l’antiquité. Depuis plus de deux millénaires, l’olivier fait partie intégrante du paysage niçois où sa présence a été recensée sur près de 104 des 163 communes du département des Alpes Maritimes.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Nathan tient le souffleur pour les feuilles

Ainsi, peut-on encore trouver dans certains vergers en production, des oliviers plusieurs fois centenaires et même millénaires ce qui représente les plus vieux oliviers du territoire français. Par ailleurs, la région dispose encore de quelques  moulins oléicoles qui perpétuent le fonctionnement ancestral selon le « système génois ».

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Des olives à salées

C'est à 80% une oléiculture de montagne. Les oliviers sont présents jusqu'à 700 mètres d’altitude. L’olivier a toujours été l’une des principales cultures des populations du « Comté de Nice » et de la Côte d’Azur. De la fin du XIXème siècle à la seconde guerre mondiale, Nice a même été un haut lieu du négoce international d’huile d’olive de type « riviera ».

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Une série de photos des troncs de mes oliviers

En 1870, l’huile d’olive de la région niçoise a une renommée mondiale. Tous les ans, 25 millions de kilos d’huile sont produits. Dans le quartier Lympia à Nice, les maisons de négoce d’huile d’olive s’affairent autour du port qui importe et exporte à tout-va. A cette époque, on compte 67 maisons de commerce d’huile.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Le Cailletier est l'une des principales variétés pour la préparation des olives au naturel. Elle est l'une des plus appréciées de cette catégorie en raison de son fruité caractéristique, d'une grande finesse. Elle est également utilisée pour la préparation de pâte d'olive et d'huile. C'est la principale variété des Alpes-Maritimes où elle représente près de 95% des oliviers cultivés.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Pour déterminer l'âge d'un olivier, il faut commencer par mesurer la circonférence de l'arbre au niveau d’un mètre de sa hauteur à partir du sol. Il faut ensuite calculer le diamètre en divisant la circonférence mesurée par 3,14. Le résultat obtenu doit être multiplié par 2 qui correspond au facteur de multiplication de l'olivier et le chiffre obtenu permet d'obtenir l'âge de l’olivier. Vous pouvez vous faire une idée de celui ci !

C'est un arbre de très grand développement (jusqu'à 8-10 m de hauteur). Cette année, la récolte a démarré précocement. Forte de sa notoriété, l'olive de Nice est sujet à contrefaçon. A la place des olives de Nice qui proviennent de la variété cailletier, on vous vend dans la majorité des cas des coquillos d’Espagne une olive bas de gamme.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

La petite olive de Nice

Attention aux étiquettes qui vous font croire que vous achetez des olives de Nice. C'est sous de nombreuses expressions qu'on vous trompe (la France est le pays champion de la supercherie alimentaire). Car ces produits ne sont en aucun cas des olives de Nice.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Par exemples : Olives de la Côte d’Azur; Olives façon niçoise; Olives à la niçoise; la petite olive noire de variété Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Vous pouvez trouver ces copies absolument partout. C'est à dire sur des marchés mais aussi dans les grandes surfaces et les épiceries fines spécialisées en produits oléicoles.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Non seulement ces produits ne respectent pas les producteurs d'olives de Nice mais ils ne vous respectent pas non plus en vous trompant. La France est devenu un pays ou l’alimentaire est une vraie arnaque.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Certains troncs prennent des formes humaines

La typicité de l'olive de Nice réside dans le panache des couleurs de verte à noire et son calibre est petit ou moyen. Elle est croquante avec des arômes inimitables. Leur chair fine et croquante présente des saveurs de « fruité mûr » accompagnées de subtiles nuances rappelant des fruits méditerranéens tels que amandes, cerises confites figues ou pignons.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Prêtes pour apporter au moulin

En ce qui concerne l’huile d’olive ses arômes laissent généralement apparaître des saveurs d’amandes vertes ou mûres, plus ou moins prononcées, selon la maturité des olives au moment de la cueillette. Extraite à partir de fruits verts, elle aura des saveurs d’artichauts, de feuilles ou d’herbes fraîches.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Pichins ouliva de Nissa

Crue, elle enrichira salades et légumes variés. Sublime en filet sur des poissons fins dont elle respectera, (par sa finesse et son élégance) plus que tout autre, les arômes. Certains chefs de notre département l’utilisent même en préparation de desserts tant elle est douce ! D’ailleurs l’huile d’olive de Nice est l’huile la plus utilisé des chefs étoilés de France.

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Le moulin Frantoio Rosa à Vintimille. Soso négocie le passage rapide

La récolte a lieu en général en novembre, mais cette année, tout est mûr avant l'heure. La conjugaison d'un hiver très sec, et d'un été très chaud fait que depuis début octobre, les oléiculteurs ont sorti leurs cannes électriques (gauleuse)

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

C'est un moulin moderne

Olivier et Méditerranée sont indissociablement liés. Que l'on parle de culture, d'histoire, de société, de religion, de production, d'agriculture, de commerce maritime, de paysages, de cuisine, de santé, d'esthétisme, l'olivier est présent comme marqueur d'un milieu spécifique.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Il est ainsi possible d'associer civilisation méditerranéenne et civilisation de l'olivier. Orientale ou occidentale, la Méditerranée est la terre de l'olivier. Il est même possible d'inverser la formule : l'olivier est le ferment symbolique de la Méditerranée. L'olivier est ainsi un lien, un ciment qui rapproche les cultures, les pays, les habitants.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

L'huile commence à couler

Toutes les civilisations et toutes les religions méditerranéennes font de l'olivier un constituant du sacré et de l'huile d'olive signe d'union ou d'appartenance. Dans la bible, l'olivier est le constituant de l'arche de Noé et c'est un rameau d'olivier que la colombe présente à Noé. L'olivier fut le seul arbre de la création qui survécut au déluge.

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

L'olivier est ainsi le symbole de la réconciliation entre Dieu et l'Homme mais aussi entre l'Homme et la nature pour les trois religions du Livre qui sont nées et se sont implantées autour de la Méditerranée. C'est en bois d'olivier que Joseph fabriqua le berceau de Jésus et c'est sur une croix en bois d'olivier qu'il meurt pour réconcilier Dieu et les Hommes. C'est au Mont des Oliviers que Jésus se recueille avant d'accepter son calvaire qui assure le salut à l’humanité. L'olivier est l'arbre des Dieux dans les mythologies grecques et égyptiennes...

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

Saumure des olives:

Fruit emblématique du Pays niçois, l’« Olive noire de Nice » est récoltée noire. C’est une variété particulière, le cailletier, typique des Alpes-Maritimes).

        Etape 1
Dans un pot un bocal en verre avec un couvercle, mais ne fermant pas hermétiquement, disposer les olives noires fraîchement cueillies.

        Etape 2
Préparer une saumure à 10% de sel  (environ 100gr par kilo): dans une casserole, faire dissoudre à feu doux. Laisser refroidir avant de verser sur les olives.

        Etape 3
A
jouter du laurier, du thym, des clous de girofle, de la coriandre  en grain.

        Etape 4
Laisser macérer 3-4 mois à l'ombre.

 

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017

 

                                 DIAPORAMA OLIVE

COUP DE CHAUD SUR L’OLIVE 2017
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12 octobre 2017 4 12 /10 /octobre /2017 06:15
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Vallée de la Gordolasque, Alpes Maritimes

C'était l'époque où la télévision était en noir et blanc. C'était l'époque où il n'y avait qu'une seule chaîne. C'était l'époque où la France entière se rassemblait derrière le petit écran chaque dimanche, à 19 h 30, pour vibrer aux aventures de Belle et Sébastien.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La vallée de la Gordolasque porte d'entrée du Mercantour

Ce feuilleton devenu culte, réalisé en treize épisodes et diffusé à partir du 26 septembre 1965, était servi pour le dîner, juste avant le journal télévisé. Il a obtenu un succès phénoménal à l'occasion de plusieurs rediffusions. Il a aussi beaucoup fait pleurer dans les chaumières. Pour les gamins que nous étions, le générique de fin sonnait le glas du week-end. Juste après, nous devions filer au lit, et plus vite que ça !

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Imaginez la neige en hiver avec parfois plus de 8 mètres cumulés (Alpes Maritimes)..

Printemps 1964. Avec son équipe d'une trentaine de personnes, Cécile Aubry plante sa caméra du côté de Belvédère dans la vallée de la Gordolasque, Alpes Maritimes. Un choix judicieux, car le décor naturel convient parfaitement à l'ambiance assez dramatique de l'histoire : la montagne, la neige, le froid, l'isolement…

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Maison typique du haut pays niçois..le chalet du docteur de Belle et Sebastien

Pas besoin d'en rajouter, c'était parfait. la cabane de berger est toujours adossée à son énorme rocher dans le fond de la vallée, la maison de César a peu changé. En ces temps de canicule sur le littoral, contrairement aux touristes, le niçois s’évade vite dans son arrière pays montagneux ou la fraicheur se fait plus présente.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Hameau de St Graat Belvedere, Alpes Maritimes

C’est bien sur notre cas ! Avec Soso, j’ai juste à donner un petit coup d’accélérateur à la moto et me voici dans l’une des magnifiques vallées du comté niçois qui sont si nombreuses.

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Saint-Martin-Vésubie, la vallée de la Gordolasque, les cimes de l'Estrech... Des noms qui ne vous disent peut-être rien mais des lieux que nous connaissons tous… La Gordolasque est la rivière qui coule à travers la vallée qui porte son nom. Le torrent passe à proximité de Belvédère (Barver en nissart) avant de se jeter dans la Vésubie qui se jette à son tour dans le fleuve Var, l'emblématique fleuve niçois qui prend sa source à 1790m au col de la Cayolle, Alpes Maritimes.

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Vacherie de la Gordolasque, fromage tomme et brousse

La Gordolasque est aussi le départ pour atteindre la Vallée des Merveilles site archéologique de renommée mondiale. Partir en montagne, ce n'est pas marcher; c'est aller à la découverte de soi-même. Vers les cimes, il n'est pas de coin épargné des hommes qui ne puisse être contemplé, et admiré.

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Sentier vers la cabane de Belle et Sebastien

Le Lac de Grat fait partie de ces endroits du Mercantour qui nous font prendre la tangente, où l'on arpente humblement la sente divergente, à la découverte du repli caché dans la profondeur de la montagne; la forteresse minérale garde en son coeur, comme un précieux trésor posé entre les sommets, les eaux pures du lac que nos pas sont venus trouver.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Au terme de la journée, quand viendra l'heure de redescendre dans la vallée, nous saurons que nous aurons vécu d'avoir vu cet oeil émeraude enchâssé dans son écrin de pierre; et nos mémoires brilleront longtemps encore, au souvenir de ces myriades de reflets d'or aperçus à la surface de l'onde cristalline…

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La cabane du grand baou de Belle et Sebastien

Cette ancienne vallée glacière, en cul de sac, est l’une des vallées les plus sauvages des Alpes Maritimes. Elle offre des paysages d'une rare beauté dans un cadre exceptionnel et donne accès aux  sites majeurs du Parc National du Mercantour. C’est ici même qu’on était tourné les scènes de « Belle et Sebastien » la série originale et non pas le film, cette bluette sans génie au dialogue insipide sortie en 2015.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Le refuge du grand Baou ou meurt la mère de Sebastien

Pour s’y rendre depuis Nice et la RD6202, il faut prendre la direction de la Vallée de la Vésubie à la sortie du village de Plan-du-Var (Alpes Maritimes) par la RD2565. Peu avant d’atteindre le vieux village de Roquebilière, prendre par un virage en épingle sur la droite la RD171 en direction du village de Belvédère, puis suivre la route qui continue et s’enfonce dans la vallée de la Gordolasque.

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Site d'escalade, les dalles de Castelaras

Passer le lac de Saint-Grat et se garer sur le parking tout au bout de la route juste avant le Pont du Countet et la balise n°412, vous atteindrez la cabane de Belle et Sebastien en 5 minutes.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Soso mange une bonne pissaladière pendant que je randonne un peu tout seul

Belle et Sébastien, à l'origine, c'est un livre, une histoire écrite par Cécile Aubry. Le tournage de Belle et Sébastien débute en février 1964, dans les Alpes Maritimes, dans la vallée de la Gordolasque notamment dans le village de Belvédère. Mehdi a sept ans. Le feuilleton, qui comportera 13 épisodes, est écrit et réalisé par sa mère, Cécile Aubry pour le compte de la RTF.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Il est bon le pan bagnat de Soso. pic nic au lac de St Grat

Le tournage se déroule donc dans les Alpes Maritimes, aux portes de ce qui deviendra plus tard, en 1979, le sublime Parc National du Mercantour. Les treize épisodes de ce feuilleton culte qui a marqué toute une génération ont été tournés par une équipe d'une trentaine de personnes qui est restée plusieurs mois pour les besoins du tournage.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Sur les bords du lac de Saint Grat. La cabane est 500m plus loin...

Un demi-siècle plus tard, des admirateurs viennent de loin pour retrouver les lieux et les comparer à leurs souvenirs. Le retentissement de ce feuilleton est incroyable. L’attendrissement et l’émotion que suscite les personnages associés à un panorama grandiose et sublime va tout de suite s’imposer aux spectateurs.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La montagne est magnifique, mais la montagne est dangereuse (groupe de randonneurs disparus dans une avalanche)

La montagne est omniprésente dans cette histoire, dans toute sa beauté, sans en oublier les dangers, et la rudesse. Le Grand Baou et la Demoiselle, les deux sommets dont il est sans cesse question dans la série sont en réalité les cimes de l'Estrech (le Gelas 3143m; la Malédie 3059m; le Grand Capelet 2935m; le clapier 3045m, le Tenibre 3031m). Les Grands 3000 des Alpes Maritimes.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La cascade du Ray

Le refuge du grand Baou où meurt la mère de Sébastien et d'où part, dans la série, le passage secret qui traverse la frontière est situé à proximité du sentier qui remonte la vallée. Une plaque y a été apposée en 2014 en présence de Mehdi pour commémorer le tournage. Il est question d'en faire un petit musée consacré à l’art.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Cascade du Ray sur le chemin de Belle et Sebastien (gelée en hiver)

La maison de César se trouve au lieu dit les Ragias à Belvédère, près du pont du Véséou. Le chalet du docteur se trouve dans la vallée voisine, celle du Boréon. Il est visible de la route, sur la gauche, au bout d'une ligne droite après 4 virages en épingle. Plusieurs scènes ont été tournées dans le village de Belvédère, que l'on voit à plusieurs reprise de loin lors de ses escapades de Sébastien en montagne.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Le trou de l'elephant

Toute la zone est magique, vous y découvrirez la cascade du Ray (prononcer rail), les vacheries qui produisent les tommes du pays et la brousse, les maisons traditionnelles alpines du haut pays niçois, les lacs peuplés de truites fario, le hameau de saint Grat, autant de sites à découvrir sur votre passage.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La laune de l'elephant d'Hannibal 

La Gordolasque est aussi un vallon très prisé pour la randonnée, alternant entre torrents, cascades, éboulis, alpages et forêts. Plusieurs départs vous mèneront au refuge de Nice, à la Vallée des Merveilles, à la Madonne des fenestres. Vous vous retrouverez sur le toits des Alpes Maritimes appelés « les Grands 3000 » dans un amoncellement de blocs chaotiques d’une vallée glacière chargée d’histoire.

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En redescendant n’oubliez pas de faire un petit plongeon au trou de l’éléphant ou la laune de l’éléphant site naturel remarquable comparable à une énorme cuve d'eau limpide au bas de la vallée et bordées par des falaises rocheuses immenses.

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La clue de l'élèphant

Plusieurs rochers du sites permettent de réaliser des plongeons de plusieurs mètres de hauteurs grâce à la profondeur de la cuve ! La roche dessine un éléphant qui plonge sa trompe dans l'eau. C’est fabuleux……ce sont les Alpes Maritimes le département le plus diversifiés de France !

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De belles marmites souterraines dans les clues. Ici le canyoning est naturel, ce n'est pas un parc d'attraction !

*Connaissez vous la légende du trou de l’éléphant ? Au temps ou nos ancêtres ligures combattaient à la fois les gaulois et les romains, ils s’empressèrent de grossir les rangs et se joignirent à l’armée d’Hannibal. Malheureusement pour les Ligures, Hannibal finit tout de même par être battu.

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L'eau est très fraiche même au mois d'Aout

Quelques uns des éléphants d'Hannibal restèrent dans les Alpes après son passage. L’un d’entre eux se perdit dans la vallée de la gordolasque. Il fut surpris un jour par un terrible orage comme il en existe parfois dans le Mercantour et il s’est pétrifié de peur. Cet éléphant s’abreuve maintenant pour l’éternité, ses oreilles ramenées de plaisir contre son long appendice nasal.

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* Petite page d'histoire: Vous savez comme j'en suis friand quand ça concerne mon pays: Après la défaite d’Hannibal, les Ligures continueront à combattre à la fois les gaulois de Marseille et ses alliés et protecteurs, les Romains.. En 154 av. J.-C., le signal de la lutte fut donné par les Déciates et les Oxybiens. Ces deux peuples habitaient près de l’embouchure du Var entre Antibes et Cannes et étaient les seuls Ligures qui soient restés libres du joug gaulois de ce côté-ci des Alpes. Ils attaquèrent les établissements marseillais de Nicaea (Nice) et d’Antipolis (Antibes), barrèrent le chemin de la côte, et, par leurs pirateries, infestèrent les eaux du golfe ligustique. Les Romains, appelés au secours de Marseille sont empêchés par les Ligures de débarquer près d’Aegitna (Cannes), rebroussèrent chemin et revinrent par les Apennins, battirent sur les bords de l’Apron ( gorges du Loup) d’abord les Oxybiens, puis les Déciates. Le pays de Ligurie, situé à l’Ouest du Var, fut annexé à la Gaule narbonnaise, tandis que le pays ligure, s’étendant le long de la côte, entre le Var et la ville de Gênes, fut rattaché à Rome. Les Ligures des Alpes Maritimes gardèrent leur indépendance encore pendant longtemps. Il fallut 50 ans à Rome pour les soumettre…d'ou le trophée des Alpes à la Turbie au dessus de Nice et Monaco qui célèbre la victoire romaine sur les tribus ligures des  Alpes Maritimæ.

 

 

                    DIAPORAMA DE LA BALADE

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8 octobre 2017 7 08 /10 /octobre /2017 17:07
LE JARDIN D’EZDEN

Terrasse au château d'Eza

Le col d'Eze culmine à 675 mètres, à moins de 5 km des côtes, offrant un panorama remarquable sur la Riviera, avec le Cap-Ferrat à l'ouest, et jusqu'à l'Italie à l’est. La petite station balnéaire et son village perché, sur la basse et moyenne-corniche, se cache entre deux montagnes. Le Cap-Ferrat la protège de la houle et son climat doux est favorable à une luxuriante végétation méditerranéenne car l'hiver est presque inexistant.

LE JARDIN D’EZDEN

La presqu'île de Saint Jean Cap Ferrat

les ruelles ensoleillées du village s'enroulent autour du rocher, surplombé par le château, édifié au XIIème siècle par la famille d'Eza. Quelques mètres plus bas, on parcourt un jardin exotique digne du désert mexicain ou Californien.

LE JARDIN D’EZDEN

Au gré de leur flânerie, les curieux découvriront les lieux qui font la réputation du village comme la poterne du XIXème siècle, le "château" de la chèvre d'or, la place du Planet, la maison Riquiers, la chapelle des pénitents blancs ou bien encore la porte des Maures. Les plus anciennes traces d'occupation du site remontent à -2000 av J.C, lorsque les hommes du néolithique s'y installèrent.

LE JARDIN D’EZDEN

Puis au Xème siècle, les Ezasques subissent l'invasion des pirates barbaresques et des Maures venus de la mer. L'occupation dure 80 ans, avant que le territoire ne soit reconquis. Après 1388, Eze et le comté de Nice s'associe à la puissante maison des Savoie, petit royaume éclairé souvent opposé à la France, jusqu'en 1860, où les Ezasques sont annexés à la France.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Dans ses lettres d'un voyageur en 1868, visiblement émue, George Sand laisse paraître derrière son admiration une certaine extase devant les forces qui ont modelé un tel paysage. Si vingt ans plus tard, sous la plume fleurie de Stéphen Liégeard, préfet des Alpes Maritimes, écrivain, poète et inventeur de l'expression Côte d'Azur, Eze a tous les attraits d'une femme avec son corsage noir aux lacets d'or et son diadème, le poète est lui aussi subjugué par l’émerveillement des lieux.

LE JARDIN D’EZDEN

Les toits du village et le Cap Ferrat

Pour Jean Lorrain en revanche, les paysages ézasques avec leur douce palette de couleurs possèdent le charme des poésies de Virgile. Avant d'accéder au village où tout est roc, "au point que l'on ne distingue plus le travail de la nature et de l'homme". C'est encore les teintes des sentiers avec l'herbe verte, le gris argenté des oliviers qui séduisent l'académicien Victorien Sardou. Son témoignage est une véritable invitation à la randonnée.

LE JARDIN D’EZDEN

Les grands de ce monde ont succombé à ce village extraordinaire. Le Prince Guillaume de Suède acheta le château d’Eza, Bono du groupe U2 , Marie Gabrielle de Savoie la fille de Humbert II de Savoie, dernier roi d'Italie, et de Marie-José princesse de Belgique avec son mari Robert Zellinger de Balkany ont demeuré à Eze (les Balkany possède toujours le domaine).

LE JARDIN D’EZDEN

On peut continuer notre liste avec Francis Blanche qui possédait une maison et  qui y est enterré, le Président  Bill Clinton, Walt Disney, Samuel Barlow le prince du New York Times, Lenny Kratvitz, Tina Turner, Naomi Campbell, Jack Nicholson, Morgan Freeman, Cocteau…etc.. ont tous séjourné à plus ou moins long terme dans la commune. Tous sont tombés amoureux d’un jardin exceptionnel qui est avec Pallanca en Italie et Monaco l’un des plus beaux d’Europe.

LE JARDIN D’EZDEN

Ruines romaines et ancienne forteresse sarasine

Le jardin exotique d’Eze est aménagé sur l’emplacement d’une ancienne forteresse médiévale à 429 mètres au-dessus de la Méditerranée. Le panorama est l’un des plus exceptionnels de notre continent. Le regard porte jusqu’aux monts de l’Esterel et sur la Riviera des Fleurs en Italie.

LE JARDIN D’EZDEN

Le Cap Ferrat et la rade de Villefranche

Après la seconde guerre mondiale des dizaines d’hommes transportent sur leur dos des sacs remplis de terre et de moellons vers les ruines du château où subsistent toujours quelques pans de murs. C’est là que le maire de l’époque, avec le concours de Jean Gastaud, père du Jardin exotique de Monaco, a décidé de créer un jardin exotique remarquable.

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Le site est bien abrité des vents du nord par le plateau de la Revère et sa déclivité assure un drainage efficace. Car il s’agit d’implanter ici des plantes adaptées à la sécheresse : des cactus, des agaves, des aloès…

LE JARDIN D’EZDEN
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Les ruines au sommet du jardin nous rappellent que l’histoire du château est intimement liée à celle du village. Objet de convoitises, les populations s’y succèdent depuis l’Âge du Fer. Son histoire peut être résumée en quelques étapes. Dès l’Âge du Fer, vers 220 av. J.-C., les populations ligures locales s’abritent sur le rocher d’Eze.

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Terrasse au bord de la falaise et de l'abime

Quelques fragments de murailles élevées en appareil cyclopéen dans le village témoignent de cette occupation précoce. Les Ezasques édifièrent leurs habitations sous cette forteresse à l’écart de la voie d’accès. Le château fut bâti dans la seconde partie du XIIe siècle par la famille d’Eza.

LE JARDIN D’EZDEN
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Pour le garder, les seigneurs de Nice puis les ducs de Savoie s’appuyaient sur des officiers valeureux et d’expérience appelés « les Castellans ». Ces derniers étaient nommés pour un an. Ils prêtaient le serment de l’entretenir et d’empêcher qu’il soit pris par l’ennemi. En 1706, pendant la guerre de Succession d’Espagne, Louis XIV ordonna la destruction du château sur les recommandations de Vauban.

LE JARDIN D’EZDEN

C’est bien réellement une féerie que le panorama de la corniche… Les ruines d’Eze, plantées sur un cône de rochers avec un merveilleux pain de sucre arrêtent forcément le regard. C’est le plus beau point de vue de la route, le plus complet, le mieux composé. On a pour premier plan la formidable brèche de montagnes qui s’ouvre à point pour laisser apparaître la forteresse sarrasine au fond d’un abîme dominant un autre abîme.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Au-dessus de cette perspective gigantesque où la grâce et l’âpreté se disputent sans se vaincre s’élève à l’horizon maritime, un spectre colossal… C’est la Corse ».

LE JARDIN D’EZDEN

Les amateurs des bains de soleil pourront profiter du confort offert par la terrasse du jardin et de ses chaises longues pour se détendre tout en admirant le sublime paysage. Un parcours artistique, riche de quatorze statues réalisées par le sculpteur Jean-Philippe Richard, ponctue d’une note de poésie le charme de ce jardin exotique.

LE JARDIN D’EZDEN

Vitrine de Lagalery Fine Arts

Les déesses de la terre du sculpteur, disposées tout au long du parcours invitent le visiteur à la méditation. Chacune nous délivre en silence le message de son créateur : « Promesses silencieuses de je ne sais quel bonheur, je te regarde et cela suffit ». Le sculpteur leur a donné à chacune un prénom : Melissandre, Chloé, Charlotte, Aurelia, Barbara, Anais, Rose, Flore, Marina, Isabeau, Rose des vents, Justine, Celine, Margot.

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En bas, la route de la basse corniche et de Eze sur Mer

Des silhouettes féminines, toutes différentes par leurs visages et leurs attitudes exprimant autant de facettes de la féminité. Elles sont là, incroyablement présentes, les pieds solidement ancrés dans les blocs de granit, et en même temps, elles sont ailleurs : les yeux fermés, les bouches silencieuses, tout dans leurs visages intériorisés et leurs silhouettes allongées invite à la rêverie, à la méditation, au voyage.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Elles sont entre deux mondes. Hiératiques comme des sculptures grecques, et aussi très contemporaines avec leurs expressions mutines et leurs cheveux courts qui leur donnent un air déterminé. Elles portent toutes des prénoms de femmes d’aujourd’hui et ressemblent à des déesses post-modernes accueillantes et apaisantes. Elles dégagent une étrange force car elles font face à la mer Méditerranée. La Mare Nostrum, berceau des plus grandes civilisations…..

LE JARDIN D’EZDEN

 

                      DIAPORAMA JARDIN EZE

 
LE JARDIN D’EZDEN
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5 octobre 2017 4 05 /10 /octobre /2017 04:16
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Objet de nombreuses convoitises depuis les Romains de par sa situation dominante à 429 mètres de haut, entre le comté de Nice et l'Italie, Eze-village renforce ses fortifications au XIIème siècle et se dote d'un véritable chateau-fort.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Photo du haut: princesse maure ?

Dépendant des comtes de Savoie et de grandes familles seigneuriales durant le Moyen-Age, la cité d'Eze est prise par les français de François 1er en 1543 avec l'aide des turcs de Soliman et du célèbre Barberousse. Plus tard Louis XIV ordonne à Vauban grand destructeur de citadelle (il en a détruit plus que ce qu’il en a construit) en 1706 la démolition des remparts et du château, considéré comme une place forte résistante potentielle.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Devenu lieu de villégiature de princes célèbres et de grands écrivains durant les années folles (George Sand, Nietzsche...), Eze-village s'ouvre au tourisme et développe son artisanat, ses agrumes et ses fruits gorgés de soleil..

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

La cité médiévale d'Eze-sur-mer retourne donc au Moyen-Âge : les rires et les chants emplissent les tavernes.. On se replonge au temps Jadis où chevaliers, gentes dames et artisans animaient le village ! Cette fête est une porte ouverte sur une dimension fascinante de l'époque médiévale, le dépaysement assuré dans le village tout en couleur et en musique, la découverte du patrimoine de la cité médiévale (village, jardin exotique, Mont Bastide…).

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Les Carillonneurs de Gueule de Loup

Une multitude d’animation offerte par l’office de tourisme ezasque se manifeste avec plus de 60 musiciens et comédiens qui investissent ruelles et placette. Spectacle de marionnettes pour chevaliers en herbe et mini-princesses, découverte de métiers du Moyen-Age et démonstrations (de nombreux artisans reproduisant les gestes d’antan), taverne médiévale et Grand bal le samedi et le dimanche soir.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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De nombreuses compagnies sont présentes: La Compagnie Aouta : musique, chants polyrythmiques, et jonglerie. La Compagnie du Polisson : spectacle de marionnettes d’inspiration historique : « Le Jugement du cochon ». La Compagnie Armutan : Anno 1392 : campement historique, ateliers pédagogiques et spectacles. Les Aboyeurs: musiciens, jongleurs, mais surtout crieur public.

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Le Cirque pouce : les Korrigans. Duo émouvant de 2 Korrigans. Saboi: « Vagabondes » une horde festive, pour une musique en mouvement. La Petite Flambe et son instrumentarium. Présentation d’instruments d’époque. Musiciens et comédiens chevronnés. Gueule de loup: Les Carillonneurs Qu’il est doux d’entendre les cloches tintinnabuler au milieu du village. Bref petits et grands ne s’ennuyaient pas en se dernier week end de Juillet.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Evidemment ce village exceptionnel chargé d’histoire possède ses légendes et cette festivité médiévale n'est naturellement pas un hasard. C'est ici qu'est né la légendaire chèvre d’or. Dans le Pays de Nice, la Chèvre d'or est à l'origine de nombreux récits. Chaque version possède ses variantes en relation avec l'histoire ou les personnages du lieu.

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Le chevalier de la chèvre d'or

Plusieurs d'entre elles remontent au temps où la région était occupée par les barbaresques, ces pirates venues d'Afrique du Nord. On raconte ainsi qu'un Maure, suivant la route tracé par une petite chèvre dans les entrailles de la montagne dominant Eze (Mont Bastide), entreprit de cacher son butin composé d'or, de bijoux et de diamants, là où le caprin le mènerait.

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Sur son chemin, il rencontra successivement une masca (sorcière en niçois), des fantômes et surtout une bête noire aux dents et aux griffes luisantes et acérés. Un combat à mort s'engagea, combat pendant lequel son or fut réduit en poudre.  Au terme de ce duel, notre pirate parvint à s'échapper de la caverne abandonnant derrière lui ses richesses aux forces obscures.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Suivi bientôt de la petite chèvre recouverte de poudre d’or. Le Maure partit vers de nouvelles aventures. L'animal vit toujours dans la montagne, les bergers l'aperçoivent régulièrement. Si vous êtes brave, elle vous guidera vers son trésor, mais si votre cœur est impur ou si vous êtes pleutre, malheur à vous.

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Une autre légende d'Eze, une tradition orale veut que le violoniste yougoslave Zlatko Balokovic en visite dans le village se laissa guider par une chèvre au poil doré vers une bâtisse qu'il restaurera et qui deviendra le célèbre Château de la Chèvre d’Or, l’un des établissements les plus prestigieux de la Riviera.

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C’est toujours sous le signe des charmes et des sortilèges que se déroule la fête médiévale au cours de laquelle les elfes, lutins et chevaliers arpentent les ruelles du village qui, pour la circonstance, sont pavoisées de rubans et d'oriflammes. Artisans, potiers, fondeurs, fabricants d'armes, créateurs de bijoux anciens, d'accessoires en cuirs, calligraphes... plus de quarante artisans et exposants partagent leur passion avec le public.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Catarina la sauvageonne

Et sur la place de la Colette et Figuiera une taverne sert des spécialités du Moyen Âge comme du vin épicé et des plats aussi surprenants que délicieux. C’est encore comme cela qu’une légende continue d’être raconté par les troubadours sur la place de l’église.

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Le combat de Don Riccio contre lord Henry Darnley

A l'époque de Marie Stuart, une délégation de la Maison de Savoie dont le comté de Nice était l’un de ses états, fut emmenée par le comte Moretti en route pour l'Ecosse et qui fit halte à Nice. Don Riccio, un gentilhomme de la suite, profita de ce temps libre pour découvrir les alentours vers les hauteurs d'Eze.

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Don Riccio di Pancalieri

A l'orée du sentier qui ne s'appelait pas encore "Sentier de Nietzsche", son attention fut attirée par des cris stridents. Deux pirates barbaresques s'en prenaient à une jeune femme. Dégainant son épée, il lui fallu peu de temps pour chasser les malandrins.

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Ce n'est qu'à cet instant qu'il découvrit la beauté de cette jeune niçoise. C'était une sauvageonne, mais elle possédait la prestance d'une comtesse. La finesse et l'harmonie de ses traits transparaissaient derrière ses cheveux noirs corbeau. Elle, le dévisageait. C'était la première fois qu'un gentilhomme lui prêta attention.

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Comment t'appelles-tu ? lui demanda-t-il d'une voix douce. "Catarina, diseuse de bonne aventure" répondit-elle un peu intimidée. Moi, c'est Don Riccio di Pancalieri (Davide Rizzio en italien), répondit-il. Il lui proposa ensuite de la raccompagner jusqu'à sa maison située sur la moyenne Corniche actuelle au milieu du maquis.

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Sur le sentier de terre, avec la méditerranée comme horizon, une idylle ne tarda point à naître. Le lendemain, ils passèrent la journée ensemble, dans quelques criques isolées à l'abri des regards. Les heures passaient et Don Riccio devenait de plus en plus sombre. "Qu'y a-t-il ? lui demanda-t-elle ?». "Demain, à l'aube je pars pour l'Ecosse". 

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Catarina supplia Don Riccio de rester, d'abandonner son titre, ses fonctions. "Avec l'aide de Dieu, nous vivrons ici sans manquer de rien." Don Riccio, refusa. Il devait partir pour se délivrer d'une promesse. Ensuite, c'est juré, il reviendrait vers elle. Chez elle, dans sa maison au milieu des herbes folles.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Le cœur brisé elle se résolut à l'écouter et lui promit d'allumer des coquilles d'escargots remplies d'huile, les limache, pour signaler sa maison dans la nuit. Don Riccio ne revint pas. Mais au crépuscule, les voyageurs aperçoivent régulièrement des lueurs là haut dans le maquis… Il trouva la mort sous la lame de Lord Henry Darnley le 9 mars 1566 dans le palais de Holyroodhouse à Edimbourg.

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David Riccio a réellement existé. Il est né à Pancarlieri près de Turin (la capitale historique du comté de Nice) en 1533. Certains prétendent qu'il était l'amant de Mary Stuart, d'autres qu'il espionnait pour le compte du pape… Eze est un village exceptionnel, tout comme son histoire, riche de mystères et d’aventures humaines, qui en font l’une des destinations les plus intéressantes pour un tourisme culturel et de prestige.

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                           DIAPORAMA MEDIEVALES

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