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5 juin 2016 7 05 /06 /juin /2016 17:08
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

On aperçoit bien le sentier muletier

Rocca Sparvièra est situé à une trentaine de kilomètres au nord de Nice et dresse ses ruines confondues à la roche grise au-dessus du col Saint Michel. Ce village fantôme, dans un décor sauvage, est marqué de légendes sanglantes où se mêlent crime et anthropophagie stimulés par la vengeance (vendetta).

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Au téléobjectif, on peut distinguer les ruines du village et la chapelle à gauche

Au Moyen Âge, ce lieu aurait été maudit par la Reine Jeanne* à qui on aurait servi ses enfants assassinés au souper du Réveillon de Noël. Plus tard, pendant les guerres de la Révolution, les patriotes Barbets (résistants niçois), réfugiés dans les ruines, feront manger à des soldats français le cœur de l’officier meurtrier de l'un de leur père. Ma aqui si fermà la Légenda per laissà plaça a l'Istòria ...

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Le Pays Niçois, un ocean de montagne

Le village, dominé par les restes de son château, s’accroche sur une crête rocheuse surveillant le col, passage obligé d’une voie inter-vallée. Il faut compter trois bonnes heures de marche pour y accéder.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Le chemin est aérien et la randonnée commence à etre sportive

Une cinquantaine de bâtisses ruinées s’entassent dans une enceinte  avec les traces d’un four et d’une citerne. Des caves voûtées sont encore debout. Au nord-est, les vestiges de l’enceinte sont complétés par les restes du logis seigneurial avec fenêtres à meneaux. Une sorte de poterne effondrée s’ouvrait au nord de l’enceinte.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Les neiges sur une partie du massif du Mercantour (Alpes Maritimes)

Les grandes façades surplombant à l’est le chemin de l’Engarvin sont datables du XVIème siècle. Seule subsiste intacte sur une plate-forme, la chapelle Saint Michel, restaurée en 1924 sur les structures de la paroissiale.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Col St Michel et le rocher des éperviers. Le plus dur est à venir !

Revenons sur les origines de Rocca Sparvièra qui apparaît pour la première fois dans l’Histoire dans deux chartres du XIIème siècle recensant les paroisses dépendantes de l’évêché de Nice. Le château est mentionné en 1358 dans le contrat d’inféodation et acquis avec son fief pour 700 florins d’or par Pietro Marquesan di Nizza.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Panorama sur le Pays Niçois (pais nissart)

En 1364, la Reine Jeanne de Naples élève le fief au rang de baronnie, mais une invasion de sauterelles anéantit les cultures. La misère se poursuit au point qu’en 1376 la petite communauté est déclarée insolvable. Au dédit de Nice de 1388, Pietro Marquesan se verra gratifié d’une pension spéciale de 200 florins d’or par le Comte rouge (Amédée VII). La famille Marquesan conservera ensuite la seigneurie jusqu’en 1781.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Mais un sort funeste semble s’acharner sur ce malheureux village victime d’une série d’épidémies de peste au XVIe siècle emportant une partie de la population. De plus, une suite de redoutables tremblements de terre vont détruire une partie des maisons entraînant le début de son abandon.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

J'aperçois la chapelle Saint Michel

L’abandon progressif de cette commune qui aurait compté jusqu’à 350 âmes avant ces bouleversements, avec administration communale et même un notaire, va s’échelonner tout au long du XVIIème siècle.

 
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

La chapelle Saint Michel à 1100m et son pré bien vert au milieu des rochers calcaires

Si en 1690 quelques irréductibles s’accrochent encore aux ruines, dix ans plus tard, seuls le curé et sa servante y résideront encore avant de se résigner à partir eux aussi en 1723. L’abandon s’explique d’une part par l’absence d’eau sur ces hauteurs au relief tourmenté où seules des citernes d’eau de pluie devaient permettre une vie précaire, d’autre part les destructions des tremblements de terre qui malmenèrent effroyablement les villages plantés sur le roc.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Les vallées niçoises

La terrible malédiction de la Reine Jeanne expliquerait pour certains les malheurs successifs de Rocca Sparvièra. Voici donc la terrible histoire de Rocca Sparvièra, (le rocher aux éperviers), et la légende de la reine Jeanne : Accusée d'avoir assassiné son premier époux André de Hongrie**.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

On monte vers le village et la cime de Rocassièra(1500m) 

Poursuivie par une famille hurlant à la vengeance, la reine Jeanne, accompagnée de ses deux enfants, Catarina et Francesco, de leur nourrice, d'un prêtre et de gardes, trouva refuge dans son château de Rocca Sparvièra. L'endroit était bien choisi, car dissimulé à la vue depuis les vallées, situé sur une pente escarpée et facilement défendable car n'ayant qu'un seul accès, le petit sentier ne laissant passer qu'une personne à la fois.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Derriere les montagnes, la capitale du comté

Les villageois n'apprécièrent que très modérément de nourrir tout ce petit monde alors qu'ils peinaient déjà à subvenir à leurs propres besoins. La terre est très rocailleuse et pentue, n'offrant des terrains exploitables pour les cultures qu'à la gauche du village ou subsistent des terrasses étroites.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Ruines de Rocca Sparvièra

Mais, les hommes à la solde de la cour de Hongrie retrouvèrent leurs traces et firent en sorte de s'assurer de la collaboration des habitants en les ravitaillant. Le prêtre, Don Pancrazio grand ami de Dionysos, ne put résister à la tentation du bon vin. Profitant de son absence, le prêtre fit entrer ses nouveaux amis dans le château, espérant lui aussi célébrer Noël à sa façon.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Ces nouveaux venus, se présentant comme des commerçants, lui permirent d'entretenir de grandes discussions théologiques avec cet ami de toujours. Tant et si bien qu'il ne fut bientôt plus en mesure d'assurer les offices dans la chapelle Saint Pierre de Coaraze.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

La Reine Jeanne tres pieuse tint à assister à la messe de minuit dans l’église du village voisin de Coaraze. Elle laissa ses deux enfants à leur nourrice. En chemin, la Reine Jeanne fut saisie par un pressentiment accentué par les croassements d’un sombre vol de corbeaux qui semblaient répéter : « la Reine va à la messe, lorsqu’elle reviendra elle trouvera table mise ! ». La Regina en venant de la messa, ven trouvera corsa taoula messa..

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Des arches qui tiennent par miracle ?

La reine, obsédée par la prophétie, quitta précipitamment l’office, au grand émoi des fidèles qui pensèrent que la reine avait le diable dans la tête. A son retour au château, la reine découvrit un horrible spectacle : le curé ivre mort, la nourrice gisant dans le bûcher et  sur la table du festin, couché sur un plat, les corps nus des pauvres enfants avec un large couteau planté dans la poitrine.

La reine, obsédée par la prophétie, quitta précipitamment l’office, au grand émoi des fidèles qui pensèrent que la reine avait le diable dans la tête. A son retour au château, la reine découvrit un horrible spectacle : le curé ivre mort, la nourrice gisant dans le bûcher et  sur la table du festin, couché sur un plat, les corps nus des pauvres enfants avec un large couteau planté dans la poitrine.La reine, obsédée par la prophétie, quitta précipitamment l’office, au grand émoi des fidèles qui pensèrent que la reine avait le diable dans la tête. A son retour au château, la reine découvrit un horrible spectacle : le curé ivre mort, la nourrice gisant dans le bûcher et  sur la table du festin, couché sur un plat, les corps nus des pauvres enfants avec un large couteau planté dans la poitrine.
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Selon d'autres sources, ils auraient été découpés en morceaux... Folle de douleur, la Reine Jeanne repartit le lendemain vers Naples, après avoir fait incendier le château. Sur le chemin, elle se retourna vers le rocher de Rocca Sparvièra et proféra cette terrible malédiction:

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

La pente devient plus raide et aérienne

« O ròca, ròca roquina, un jou vendrà que sus li tieu cimas canterà plu ni gal ni galina, mas solets lu esparviers e autres aucèus sarvatgiers ! (Roche sanglante, roche maligne, un jour viendra où sur tes ruines ne chantera plus ni le coq ni la poule, mais seulement les éperviers et autres oiseaux sauvages». (traduction niçoise-française)

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Des rochers aux formes de visage

Depuis, le maléfice s’est réalisé. Malédiction ou coïncidence, toujours est il que le village subit à plusieurs reprises de violents séismes et fut totalement abandonné par la population depuis le XVIème siècle. A noter cependant qu'en vérifiant sur des sources historiques, les deux enfants susmentionnés et qu'elle eut de son second mariage avec son cousin et amant Louis de Tarente sont morts en 1364 pour Catarina, l'ainée, et en 1352 pour sa cadette  Francesca... Et c'est à cet endroit que l'histoire devient légende !!!

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Une vipere d'Orsini passe devant moi

*Fille de Charles de Calabre, Petite fille de Robert d’Anjou, première du nom, reine de Jérusalem, de Naples et de Sicile, duchesse de l’Apouille, princesse de Capoue, comtesse de Provence, de Nice et du Piémont. La Reine Jeanne est « l’héroïne » d’une bien horrible légende.

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS
LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Le visage de la reine Jeanne ?

Pauvre Reine Jeanne, la légende lui a prêté le bonheur d'avoir eu les enfants dont l'histoire l'a privée. Cette absence d'héritiers directs est à l'origine de la guerre civile qui se solda par la dédition du futur Comté de Nice en faveur des Comtes de Savoie. Elle fut assassinée ensuite par Charles III de Durazzo. 

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Beaucoup de Cistes tout le long du sentier

**La bataille entre les différentes familles pour obtenir le pouvoir conduisit à l'assassinat d'André de Hongrie en 1345... Il se dit que Jeanne en aurait été commanditaire. En 1347, Louis de Hongrie, afin de venger son frère, marcha sur Naples avec son armée et envahit la région. Jeanne se réfugia dans le Pays de Nice indépendant de la Provence allié des Anjous. C'est là que l'histoire devient légende… 

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

Il faut maintenant redescendre le sentier et reprendre le vehicule la bas au loin !

Une légende à faire dresser les poils des bras et à vous donner la chair de poule. On pourra s’interroger, dans cette vision fantasmagorique, comment purent vivre dans ce lieu isolé et perché sur une roche inhospitalière 350 habitants coupé du monde..

LA TERRIBLE HISTOIRE DU ROCHER DES EPERVIERS

A bientot pour une autre randonnée

 

                      DIAPORAMA DE LA RANDONNEE

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9 mai 2016 1 09 /05 /mai /2016 05:42
QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Le passage de l'hiver et de son cortège d'intempéries peuvent mettre à mal le jardin. L’abondance d’eau, le choc thermique entre le chaud et le froid ou bien d’autres raisons soulève le sol autour des plantes, « grille » les feuillages et parfois les racines et peut faire des dégâts au bassin d’ornement comme ce fut le cas pour le mien.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

La coque n’a pas tenu et cela fuyait depuis un moment. Je me décide donc d’acheter un petit bassin préformé que l’on trouve à 39€ sur internet. L’installation sera plus aisé puisque la terre est plus humide et tendre pour faire le trou en cette fin d'hiver. j’enlève l’ancien bassin qui était une bassine en plastique avec une bâche que j’avais trouvé dans la fin fond de la cave.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

L'intérêt du bassin préformé est qu'il est naturellement étanche, dès sa mise en place, contrairement au système à bâche en caoutchouc ou en PVC. Comme celui ci est plus grand que le précèdent, le trou est donc plus important. je supprime de la zone tous les gros cailloux, et je place un lit de sable de 5 à 6 centimètres sur le fond pour bien stabilisé l’ensemble (100kg).

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Papyrus, jacinthe d'eau et laitue aquatique

Le sable doit être bien tassé et parfaitement plat sur le fond. Une fois le sol ajusté avec un niveau, je place mon bassin préformé et je comble le vide sous le bac avec du sable puis avec la terre du jardin.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Il est beau mon lilas. J'en ai aussi du blanc !

Entre le bassin et la pelouse, je place des galets blancs pour l’esthétisme puis j’installe ensuite des plantes (papyrus, oenanthe javanica) dans des paniers que j’ai confectionné moi même en les récupérant dans une pépinière qui servait de support pour la vente de fleurs en godet. Avec une agrafeuse, je les recouvre de toile de jute et d'un substrat neutre.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Les osteospunums font toujours de beaux massifs sans entretien

Je dispose à l’intérieur quelques pistia ou laitue d’eau et jacinthe flottante. Pour le contour du bassin, j’achète de la pierre volcanique tuffo qui est facile a travailler et à modifier avec simplement une scie. Cette pierre au style antique et médiévale était utilisée par les romains pour la construction des villes, des viaducs, ponts et décors. En vieillissant, elle donne un aspect vert de gris à la pierre qui n’est pas sans rappeler les temples d’Angkor au Cambodge…

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Rose du mois d'Avril, mais, j'ai aussi de la centifolia de Grasse

J'ai fait l'achat d'une petite arche de jardin en bambou et je suis maintenant à la recherche d'une plante grimpante pour décorer celle ci. Je pense me diriger vers de la bignone. Elle est facile et ne nécessite pas d'entretien particulier. Elle s'accroche toute seule à son support et y croît rapidement.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Les ficoides, des massifs sans entretien pour de jolies fleurs

La fin de l'hiver est aussi le moment idéal pour effectuer quelques travaux de taille avant le réel départ de la végétation. C’est le cas pour mes oliviers, mais aussi pour mes palmiers, agrumes ou haie de décoration (cyprès, lauriers). On en profite pour traiter les végétaux avec de la bouillie bordelaise ou bien un produit bio.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

les petunias vont du printemps à l'hiver dans des jardinieres qui sont des caisses de vin

Pour mes palmiers, je vais chercher le produit en Italie, il est 5 fois moins cher qu’en France. Et pourtant c’est le même ! Encore un foutage de gueule  de plus par chez nous… J’en ai profité pour acheter un citronnier 4 saison à San Remo moitié prix que les pépinières grassoises.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Mes geraniums sont pas mal non plus !

Il y a une pépinière sur la route de Camporosso vraiment très bien. Le Vivaio Noaro à la sortie de Vintimille et qui a une incroyable densité de plantes originales. Milles et une nuits, vous êtes Ali Baba dans la caverne des 40 collectionneurs. Madame Noaro, la Mamma, connaît ses plantes sur le bout des doigts.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Les begonias repoussent d'une année sur l'autre

A gauche les passiflores et les bougainvilliers, beau choix. Beaucoup de fruitiers différents, du cestrum diurnum, cestreau diurne, dama de dia ou galán de dia, une sauge à frire, des myrtes à odeur de menthe… Pour exemple un bougainvillier de 1.70m de haut est vendu 9.90€ dans leur pépinière, est vendu 40€ chez nous….. On peut donc se faire un jardin méditerranéen à moindre frais grâce à la proximité de la frontière.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Soso a voulu des paquerettes belissima cette année..

Typique du sud de la France, le jardin de Méditerranée, c’est d’abord un beau jardin qui mélange les matériaux, les zones d’ombres et les coins d’eau avec des plantes qui fleurissent tout au long de l’année et offrent couleurs et senteurs enivrants. Le jardin méditerranéen est aussi un jardin issu de la tradition paysanne.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Mon bigaradier pour la confiture et le vin d'orange

Il se veut simple à entretenir car respectueux du milieu naturel et se confondant avec la nature : le cycle d’entretien est donc réalisé par la nature elle-même ! Fantastique ! Son environnement est fait de sols pauvres et de cailloux, combiné à un climat dont la pluie peut être absente plusieurs mois. Le jardin méditerranéen est donc sec et accueille des plantes résistantes à des conditions difficiles (chaleur, vent, sècheresse).

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?
QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Mon kumquat et mon citronnier 4 saisons

Pour rester au plus près du style du jardin méditerranéen, il vous faudra planter trois cyprès à l’entrée de votre jardin comme signe de bienvenue (tradition Toscane). La coutume dit aussi que deux cyprès plantés signifient : « ne vous attardez pas », et un seul cyprès : « passez votre chemin »…

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Le sedum palmeri sur le banc

Les jardins du Pays de Nice ne sont pas que des décors agréables mais tout un art de vivre, élégant et sensuel, à la fois millénaire et très moderne. En plus du plaisir des yeux, il y a l'ombre bienfaisante, les parfums qui entêtent, le déroulement harmonieux des saisons. La beauté de la campagne niçoise attire les visiteurs depuis des siècles, mais les jardins de notre comté sont largement méconnus.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

En partie parce qu'ils sont très privés, mais surtout parce que, au contraire de l’Europe du nord, ils n'ont jamais séparé l'utile et le beau, profit et plaisir. Le jardin niçois n'a jamais renié ses racines agricoles. Un oranger dans la force de l'âge, bien formé et en pleine floraison, éblouit tout autant que l'essence la plus rare du Pays de Grasse. En plus, ses fruits en juin et ses couleurs d'automne donnent deux autres saisons de beauté.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?
QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Anthemis et jacinthe

A l'époque romaine comme plus tard en Toscane, d’ou tire son influence le jardin niçois, les grandes exploitations agricoles mariaient élégance et productivité au sein de leurs champs et leurs vignes. Les Romains se plaisaient aussi à tailler en topiaire les essences à feuillage persistant, typiquement méditerranéennes, comme le buis, le pistachier lentisque et le laurier-tin.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Je fais uniquement de l'arrosage manuel

Ils maîtrisaient surtout la gestion du climat par une bonne organisation de l’espace planté, par des haies brise-vent, l’agencement saisonnier du soleil et de l’ombre et la conservation de l’eau qui fait vivre la terre. Un savoir faire très ancien encore bien utile...Tout jardin méditerranéen, encore aujourd’hui, est harmonieux dans la mesure où il s’accorde à la logique du lieu, au climat, au sol, à l’exposition, etc.

Ils maîtrisaient surtout la gestion du climat par une bonne organisation de l’espace planté, par des haies brise-vent, l’agencement saisonnier du soleil et de l’ombre et la conservation de l’eau qui fait vivre la terre. Un savoir faire très ancien encore bien utile...Tout jardin méditerranéen, encore aujourd’hui, est harmonieux dans la mesure où il s’accorde à la logique du lieu, au climat, au sol, à l’exposition, etc.Ils maîtrisaient surtout la gestion du climat par une bonne organisation de l’espace planté, par des haies brise-vent, l’agencement saisonnier du soleil et de l’ombre et la conservation de l’eau qui fait vivre la terre. Un savoir faire très ancien encore bien utile...Tout jardin méditerranéen, encore aujourd’hui, est harmonieux dans la mesure où il s’accorde à la logique du lieu, au climat, au sol, à l’exposition, etc.
QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?
QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Ma fille et sa traction avant est venu voir la glycine

Le jardin méditerranéen, né d’une vieille logique paysanne, répond à de multiples besoins et offre en toute saison des plaisirs variés. Il était frugal et productif; il devient écologique, gourmand, créatif, participatif. Surtout, il témoigne d’une alliance heureuse entre l’homme et la terre, qui perdure depuis des millénaires.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Le comté de Nice est pionnier en France dans la renaissance actuelle de l’art des jardins méditerranéens. Il sert souvent de modèle à la création contemporaine qui se poursuit maintenant ailleurs, en Grèce par exemple, comme en Australie et aux USA. 

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Les gazanias

Beaucoup des architectes, paysagistes et artistes qui participent à ce renouveau s’inspirent de pratiques et traditions millénaires, comme la construction en pierre sèche des restanques niçoises.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Moun pitchin castèu

Car ici rien n’est plat, tout est en coteaux et en terrasses, il présente les formes délicieuses de la montagne ou des collines comme son illustre cousine la Toscane. Le résultat est un art paysager de toute beauté qui nous réapprend à écouter la terre. La douceur du climat favorise l'épanouissement des multiples variétés de plantes et fleurs, d'origine méditerranéenne ou exotique.

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

Quelques nouvelles du jardin jalonnais réalisé l’année dernière. Celui ci à très bien vieilli et les plantes exotiques n’ont connu aucun problème d’hivernage. Certaines ont même bien grandi  comme l’aconium, l’echeveria ou le myrtillocactus  (un clic pour voir l’article de l’année dernière) ! J’ai planté mon jasmin étoilé devant le bassin pour qu’il grimpe. Je suis en attente de voir fleurir les hortensias, strélizias, cannas, glaieuls et agapanthes….. Je vais repeindre mes balustres en rentrant de l'ile d'Elbe et ce sera tout pour la saison !

QUOI DE NEUF DANS MON JARDIN ?

J'adore cette couleur de gazania

 

                                DIAPORAMA JARDIN

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28 avril 2016 4 28 /04 /avril /2016 06:01
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Parallèlement à la Fête du citron de Menton, les orchidées établissent pendant une quinzaine de jours leurs jardins d'hiver au Palais de l'Europe, aux cotés des Artisans Créateurs du Pays Mentonnais.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

la guêpe, la mythique vespa que l'on retrouve dans beaucoup de film

Présenté par l’Association des Orchidophiles et Epiphytophiles de France, les orchidées ont aussi leur jardin en même temps que celui des agrumes…Comme chaque année le thème de l’exposition des orchidées  est le même que celui de la fête des citrons. Les massifs d’orchidées reprennent le décors des studios de Cinécitta et les robes décorées de fleurs des grandes actrices italiennes rappellent la dolce vita et le romantisme du pays de "l'amore" ... beeelllaaa !

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

C’est dans une salle lumineuse du Palais de l'Europe que sont exposés les milliers d'orchidées venues de France et d’Italie. Mêlées à des plantes tropicales, la diversité des couleurs et des formes éblouissent les visiteurs et interpellent les plus curieux.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

A l’ombre de la Fête, elles s’épanouissent, rivalisent de couleurs et de formes. La fleur au parfum suave et mystérieux caresse notre regard, elle nous fascine et nous intimide par son élégance et sa beauté… Véritable invitation au voyage, le festival des orchidées ouvre une parenthèse apaisante loin du charivari de la Fête.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Les orchidées appartiennent à la famille des orchidaceae, famille la plus riche du monde végétal puisqu'elle comporte entre 20 et 30 000 espèces. On rencontre ces plantes partout dans le monde sauf au-delà du cercle polaire et dans les grands déserts. Dans les pays tempérés, les orchidées passent l'hiver sous terre, sous forme de bulbes comme, les tulipes.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Dans les pays tropicaux, elles sont soit terrestres, soit épiphytes. Elles poussent alors dans la mousse qui entoure les branches des arbres, sans les parasiter. Elles se nourrissent de l'eau de pluie qui ruisselle sur les feuilles d'arbres et s'enrichit ainsi en matière nutritives apportées par les déjections d'oiseaux.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

On compte en France 170 espèces dont une centaine dans les Alpes Maritimes et notamment dans le Mercantour. Elles sont protégées. Les espèces commercialisées sont exotiques et même si la passion pour ces plantes, qui étaient achetées à prix d'or par les collectionneurs au siècle de leur découverte, à quelque peu diminuer, l'engouement qu'elle suscitent est toujours bel et bien présent.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Débarrassées de leurs légendes liées à leurs conservations et à leurs cultures, elles sont maintenant réputées être aussi facile à entretenir que la plupart des plantes vertes de nos appartements, à condition, bien sûr, de connaitre leurs besoins qui reste somme toute très modestes.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Leurs prix est abordable et, par exemple, un Phalaenopsis (orchidée papillon) dont la floraison dure 3 mois ne coûte guère plus cher qu'un bouquet de roses, certes très joli, mais qui se conserve à peine une semaine.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

"Famous Shoes" Monica Bellucci

Mais c'est avant tout leurs fleurs qui rendent ces plantes aussi fascinantes. Leurs architectures, leurs riches et innombrables couleurs, leurs délicatesses, leurs parfums sont incomparables.  Elles sont fécondées par des insectes avec lesquels elles ont développé, au cours du temps, des relations étonnantes qui restent une source d'émerveillement pour les connaisseurs. Cet ensemble de caractères en fait une des plantes les plus évoluées du règne végétal.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

L'abito Isabella Rossellini et Ornella Muti

Les orchidées sont des plantes qui s'hybrident facilement et les professionnels ont largement exploité cette propriété pour produire des plantes aux caractères améliorés et à l'entretien plus facile que les espèces naturelles. Beaucoup d'orchidées proposées à la vente sont des hybrides et de nouvelles obtentions enrichissent régulièrement le marché.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

L'orchidée est aussi utilisées dans l'alimentation humaine. La vanille est la variété la plus largement connue et utilisée. Elle est cultivée à Madagascar et à la Réunion. Moins connue, une crème glacée (le salep) est fabriquée, et fort appréciée en Turquie, à partir de bulbes d'une orchidée sauvage.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

L'abito Stefania Sandrelli

Les orchidées ont toujours suscité, à toutes les époques et chez tous les peuples, une fascination presque mystique et donné le jour à d'invraisemblables croyances magiques, thérapeutiques et religieuses

Malheureusement, comme beaucoup de plantes, les orchidées sont menacées dans leur milieu naturel. Malgré les divers mouvements et certaines mesures prises pour sauvegarder les orchidées le problème persiste et s'amplifie avec la disparition des forêts qui les abritent.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Menton est reconnue comme une ville-jardin, ville « 4 fleurs » et « Fleur d’Or » (une distinction prestigieuse, possible tous les 6 ans seulement) et consacrée par un titre de « meilleur jardinier de France ». La Cité du citron fait partie des six villes de France dont le travail a été cité en exemple national.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA
LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Le mazzo Asia Argento

Enfin, elle est la seule ville de la région PACA, à obtenir pareille reconnaissance pour l'ensemble de son aménagement urbain. Menton est la ville à la moyenne de température la plus haute de France.

LES ORCHIDEES DE CINECITTA

Apéritifs, confiseries, confitures, digestifs, liqueurs gourmandes, miel, pâtisserie, sirop, huile d’olive, savons, parfum, tout est au citron…

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21 avril 2016 4 21 /04 /avril /2016 05:44
SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

Le Maire de Cannes et le Consul General d'Irlande donnent le coup d'envoi

Comme l’a très bien mentionné le maire de la cité Azuréenne au Consul General d’Irlande, cette dernière doit tout à la ville de Cannes. Non non c’est vrai, sans aucune prétention ! Je vous explique:

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

La mairie de Cannes s'illumine en "green".

Après tout, la perspective de voir couler ce soir la bière à flot dans les pubs de la ville, mérite bien une petite prière (de quoi vous plaignez-vous, je ne vous envoie pas à confesse...) mais à une leçon d'histoire. Surtout qu'à mettre le nez dans certains écrits, j’ai appris que Patrick se serait initié à la religion chrétienne, chez nous, à Saint-Honorat…

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS
SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

Le Suquet s'illumine de vert.. Le Morrison bat son plein !

L'histoire dit que Patrick et non pas Patrice comme on le voit trop souvent en France, né en 485 dans l'actuel Pays de Galles, aurait été enlevé quand il était enfant par des pirates irlandais et vendu comme esclave. Captif durant six ans, il aurait travaillé comme berger puis, vers 411, serait parvenu à fausser compagnie à ses geôliers.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

Le Casino Hotel Marriott sur la Croisette

C'est à ce moment-là que Patrick aurait atterri (mais on ne sait pas comment) sur l'île de Lérins dans l’archipel de la baie de Cannes. Là, sous la conduite de Saint-Honorat, il a découvert et s'est initié à la religion chrétienne.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS
SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

Le celebre Morrison's since 1997. La rue des irlandais à Cannes.

Beaucoup d’irlandais viennent se recueillir sur l'île. Et la communauté irlandaise de la Cote d’Azur a demandé que soit fixé une plaque signalant le passage du saint-patron de l'Irlande .

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

Pour en revenir à l'histoire, elle raconte que Saint-Patrick, vivant en ermite, s'était installé à l'extrême est de l'île, à l'emplacement de l'actuelle chapelle de la Sainte-Trinité. Cette chapelle est sans doute la plus intéressante et la plus mystérieuse des sept chapelles existantes sur les îles de Lerins.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

la croisette en vert

En regardant la forme de ses fondations, il apparaît que trois demi-cercles forment l'abside reliés à la nef… Un trèfle… Signe trinitaire, comme le symbole donné par Saint-Patrick à l'Irlande ! Le trèfle irlandais serait donc né à Cannes… C’est ainsi qu’a pu naître une légende… Puis, il y a cette similitude qui a été faite entre l'histoire des serpents de Saint-Honorat et Saint-Patrick. Je vous la raconte donc seulement pour le plaisir…

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Les marches du Palais ou l'on en voit des vertes et des pas mûres

Nous savons que pour débarrasser l'île cannoise des reptiles, Saint-Honorat est monté dans les palmiers avant que la mer ne submerge la terre, emportant avec elle tout ce qu'elle avait d'indésirable. L'Irlande était aussi infestée de serpents. Et bien, en 432, Patrick, devenu évêque,  grâce à l’initiation de Saint-Honorat pour la foi chrétienne est monté sur une colline près de Westport et par la prière, a chassé les reptiles.

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Le Suquet et la tour du Masque de Fer

Il paraît que les habitants de cette région commémorent aujourd'hui encore cet événement en allant chaque année en pèlerinage au sommet de cette colline… Il prend le nom de Patricius en latin (qui désignait à l’époque un membre de l’aristocratie: « patricien » ou « noble »).

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Formation irlandaise devant la mairie

En langue gaélique, Patrick s’écrit : Pãdraig. Saint Patrick, est alors chargé par le Pape d’évangéliser l’Irlande. Il procéde à l’ascension de la montagne alors connue sous le nom de « Cruachan Aigil ». Haute de 764 mètres, la montagne possédait et possède encore une forme assez particulière qui s’apparenterait presque à un volcan.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS
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prononcé « ‘gi.nes »

Cette forme sombre, avait tendance à effrayer la population qui vivait un peu plus bas dans la vallée. Lorsque le saint décida de procéder à son ascension, l’ensemble des habitants des villages environnants considérèrent Saint Patrick comme une véritable figure de bravoure, et vouèrent dès lors une admiration sans borne envers le Saint.

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Après avoir atteint le sommet, Saint Patrick aurait entamé un véritable jeûne de 40 jours, et aurait bâtit sur cette période une petite église. Ces actions auraient pour but d’évangéliser l’Irlande, en attirant l’attention et l’admiration des irlandais.

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Les Gaelic Kings dans une ruelle de Cannes

La légende raconte également, que Saint Patrick y aurait chassé tous les serpents d’Irlande, en y jetant une cloche du haut de la montagne, vers le précipice de Lugnanarrib. A ce que l’on dit, la cloche, dans sa chute, aurait dessiné la vallée en contrebas. Cet acte héroïque aurait ainsi permit de chasser le mal du pays, et de convertir la population au christianisme.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

L’histoire de Saint Patrick sur cette montagne a naturellement contribué à faire de Croagh Patrick une montagne sacrée, où de nombreux pèlerins se rendent chaque années pour honorer le Saint. Ainsi, le dernier dimanche de juillet de chaque année voit affluer plus de 50 000 irlandais tous venus se recueillir et assister à la messe se tenant dans une petite chapelle bâtie plus récemment en 1905.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS
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Inutile d’imaginer à quel point cette foule amassée sur les flancs de cette montagne est impressionnante ! Ce pèlerinage dure généralement 2 jours, du fait de la longueur du trajet effectué par les pèlerins : ceux-ci font le « grand-tour » (nommé Tochar Phadraig en irlandais) et atteignent le sommet après plus de 40 km de marche !

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Le meilleurs pub irlandais de tout le sud de la France en hommage à Mister Mojo Risin

Contrairement à une croyance populaire répandue, notamment à cause d’un phénomène de simplification de la part des étrangers et des médias, la Saint-Patrick n’est pas la fête nationale irlandaise. La République d’Irlande ne possède pas de fête nationale au sens propre du terme (comme le 14 juillet en France, qui a été décrété par l’État français en 1880 et qui célèbre la nation).

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Meme le Carlton !

Il s’agit d’une fête religieuse adoptée par l’Église chrétienne au début du XVIIe siècle, jour férié en Irlande (République d’Irlande et Irlande du nord) et dans l’île de Montserrat, et qui est très observée par les irlandais.

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS
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La Pirate, la biére de la Cote d'Azur

Elle est comparable en ce sens à la Saint-David au Pays de Galles, à la Saint-Andrew en Écosse ou à la Saint-Yves en Bretagne. Cependant, ce jour du calendrier liturgique n’a jamais fait l’objet d’un acte de la part de l’État irlandais pour en faire sa fête nationale, qui célébrerait la Nation irlandaise.

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Et ça discute du prochain match de rugby entre l'Angleterre et l'Irlande

Inutile de vous dire que dans les rues de Cannes, c’était chaud bouillant. Les Britanniques (je ne me mouille pas) de passage pour le MIPIM au palais des festivals ont mis une ambiance de folie dans les pubs de la ville: The Quay's Irish Pub Cannes, le O'Sullivans By the Beach, The Kingdom Pub, le Black Pearl, le mythique Morrisons Irish Pub ou encore le Byron et The Manchester Bar. On peut écouter des groupes irlandais comme les Gaelic Kings...

SAINT PATRICK EST UN CANNOIS

La Croisette est recouverte d’un tapis vert lumineux, mais aussi la tour de la Castre au Suquet et son église, l’hôtel de ville, le Palais des festivals et des congrès et ses célèbres marches, ainsi que quelques-uns des grands hôtels cannois, le Carlton, le Miramar, le Marriott, le Martinez. Oui, Saint Patrick est bien cannois et je crois même savoir qu’il roule en Harley Davidson …..

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Le Miramar est aussi de la partie

 

                           DIAPORAMA SAINT PATRICK

 
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12 février 2016 5 12 /02 /février /2016 06:59
L'ART DU COMMERCE

Il y avait Cap 3000 dans la proche banlieue niçoise, juste à coté de l’Aéroport Nice Cote d'Azur, premier au palmarès 2014 des plus belles approches d’aéroports du monde selon un sondage de PrivateFly.

L'ART DU COMMERCE

À son inauguration, le 21 octobre 1969, le centre se voulait moderne, en avance sur son temps, et inspiré des centres commerciaux américains de l'époque. Il était alors le plus grand centre commercial de France et le tout premier de cet ampleur en Europe. Parly 2 prés de Versailles n’ouvrira que deux semaines plus tard.

L'ART DU COMMERCE

Avec l’ouverture de Polygone Riviera, Cap 3000 commence son extension en 2016 de prés de 150.000m2 de surface commerciale pour concurencer le monstre du shopping sur la Cote d'Azur. Une moyenne de 50000 visiteurs parcourt les galeries du Centre Commercial tout de meme pendant les travaux. A 15 km de distance de Cap 3000, Polygone Riviera, a lancé la guerre des grandes surfaces gigantesques classées en ZTI (zone touristique internationale)

L'ART DU COMMERCE

Les bikers n'ont pas été oublié: Diner à l'americaine, rock around the clock

Depuis son ouverture en octobre, je n’avais pas encore eu l’occasion de faire un petit tour à Polygone Riviera. Ce centre commercial est sans équivalent en France. On en a tellement parlé sur la Cote d’Azur. Et les promesses faites ont placé la barre haut. Très haut. Je vais regarder si la réalité était à la hauteur du projet loué par les créateurs de Polygone Riviera.

L'ART DU COMMERCE

Voir ce qu'il en est de ce "new art of shopping" vanté par les médias locaux. Une manière différente de consommer. De faire les boutiques. En alliant art, loisirs, nature, architecture et shopping. Je vous dévoile tout.

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Le guetteur de Sacha Sosno, l'ecole de Nice et ses disciples

Difficile de ne pas apprécier l'idée d'un centre à ciel ouvert. Surtout avec le beau temps qui règne souvent sur la French Riviera (3 000 heures d'ensoleillement par an)Depuis le départ, Polygone veut jouer sur deux tableaux.

L'ART DU COMMERCE

Casino Terrazur du Groupe Tranchant: Fortune comes to her who seeks her

Le design et la modernité d'un côté dans le quartier des Saveurs et la promenade des Palmiers avec « les enseignes les plus dynamiques ». Le calme et la sérénité à la méditerranéenne, de l'autre, dans la Designer gallery et le quartier des Arcades où a été conçue une charmante place à la niçoise.

L'ART DU COMMERCE

Il fait bon flâner dans les allées sous un ciel bleu azur. Le pari est tenu. Des marques que l'on ne voit nulle part ailleurs. L'offre commerciale de Polygone est alléchante. Voire exclusive, que ce soit dans la French Riviera ou dans l’Hexagone.

L'ART DU COMMERCE

Un cinéma de dix salles à l'entrée théâtrale, un casino de jeux, des lieux dédiés aux enfants, une place des saveurs qui se veut une invitation à la gourmandise et aux festivités, un théâtre de verdure, une Designer gallery "en perpétuel mouvement » avec Daniel Buren, Antony Gormley, Sacha Sosno, Ben, César et Pablo Reinoso, pour ne citer qu'eux.

L'ART DU COMMERCE
L'ART DU COMMERCE

Il y a de quoi faire côté loisirs !. Si le Guetteur de Sosno, à l'entrée de Polygone, plante immédiatement le décor en accueillant le visiteur du haut de ses 22 mètres, le reste du parcours tient ses promesses avec dix œuvres temporaires qui jalonnent le centre, et autant d’éphémères.

L'ART DU COMMERCE

Ne soyons alors pas surpris en s'asseyant sur le Banc d'amarrage de Pablo Reinoso qui a fait d'un objet du quotidien une œuvre artistique ou en croisant sur la passerelle qui conduit à Botanic, Another Time XIX, d'Antony Gormley. Une sculpture humaine rouillée qui "confronte le spectateur à cet autre qui lui ressemble…

L'ART DU COMMERCE
L'ART DU COMMERCE

Le visage monumental de Sosno émerge d’un cube en verre noir. Et symbolise ce que Jérôme Sans, directeur artistique du site, présente comme « une première européenne, voire mondiale », l’émergence de l’art dans un lieu de commerce.

L'ART DU COMMERCE

La nature est présente à travers le centre. Avec les palmiers et toutes les essences qui habillent la bien nommée promenade des Palmiers, avec des points d'eau et des fontaines animées un peu partout, avec, en plein cœur, le cours d'eau du Malvan dont les abords ont été aménagés pour offrir une balade paysagère à la végétation naturelle.

L'ART DU COMMERCE

Un magnifique olivier vieux de "quatre cents ans » trône à l'entrée de la Designer gallery. Les 1.000 arbres plantés donnent un caractère unique à ce centre commercial. Polygone Riviera a aussi pensé à tout: difficile souvent de se dépêtrer de la marmaille, vite excitée dans les files d'attente, ou de profiter d'un cinéma en amoureux. Polygone a visé juste en accueillant une garderie d'enfants.

L'ART DU COMMERCE

Parc à boules, mur d'escalade, atelier autour des œuvres d'art… Idéal pour faire du shopping sans caprices. Sous l’azur méditerranéen de ce vaste « lifestyle mall » à ciel ouvert Polygone Riviera est inspiré des modèles californiens et floridiens (Crystals at Citycenter à Las Vegas ou Waterside Shops en Floride) et son parking est gratuit pendant 4 heures avec la carte Polygone délivrée gratuitement..

L'ART DU COMMERCE

On a aussi l’occasion de voir et écouter de nombreux concerts dans les trois salles du centre (Theatre de Verdure, Cap Cinema et le Casino). Après le concert de Maceo Parker qui a ouvert la saison des All That Jazz, on entendra une figure emblématique du blues, Lucky Peterson.

L'ART DU COMMERCE

Musicien, chanteur, compositeur, il a collaboré avec les plus grands: Mavis Staple, Bootsy Collins, Little Milton, BB King et bien d’autres. D’autres concerts sont déjà programmés avec UB40 et Coverqueen ou bien les spectacles de Julien Courbet et Stephane Rousseau.

L'ART DU COMMERCE

Ce qui n’est pas négligeable aussi, c’est l’emploi direct pour ce nouveau centre commercial de 500 boutiques (une fois toutes achevées). Sur ses 100.000 m² de shopping, il faut des petites-mains, conseillers de vente, managers, personnels de caisse, vigiles etc… Ce sont 3000 emplois qui sont créés.

L'ART DU COMMERCE

Des enseignes inedites comme le Britanique Reiss ou COS & Other Stories marques premium du groupe H&M, Superdry, Havaïnas, Le diner Memphis Coffee, Pull&Bear, Bershka, Forever21, American Vintage, Massimo Dutti, Finsburry, Cosmo, Berenice, Zadig & Voltaire, jonak, Tiger, Bobbi Brown, Blackbeard, Undiz etc..  Créé par Unibail-Rodamco premier groupe coté de l'immobilier commercial en Europe, présent dans 12 pays de l'Union européenne et doté d'un portefeuille d'actifs d'une valeur de 33,6 milliards d’euros, celui ci à choisi la French Riviera pour s’installer en France.

(inutile de vous dire que 4h de parking sont insuffisant pour parcourir le centre)

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                           DIAPORAMA DU CENTRE

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6 février 2016 6 06 /02 /février /2016 06:13
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

La Croix des Gardes Suisses surplombe la mer

Le parc de la Croix-des-Gardes représente 80 hectares de végétation méditerranéenne. Le « poumon vert de la Croisette » comme il est surnommé. D’une grande diversité faunistique et floristique, et d’un patrimoine historique lié à la culture du mimosa le panorama à 360° fait de ce parc une offrande hors du commun à tous les promeneurs de la cité du cinema.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Au sommet de la Croix des Gardes, la baie de Napoule, le pic de l'ours et le mont vinaigre. A droite une piste de l'aeroport.

Au milieu de mille senteurs, nombreux sont les cannois qui parcourent le haut de la colline, où réside aujourd’hui une croix immense pour se promener. Le nom de la Croix-des-Gardes est issu d’une légende qui remonte au règne de François Ier.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Sur la Route d'Or (The Lovely Golden Road comme l'ont baptisé les Anglais)

En 1525, en pleine Renaissance, le Roi bâtisseur de Chambord et du Camp du Drap d’or (au prix de la misére du peuple), installa au sommet de la colline où se trouve la croix, une garnison de gardes suisses, élite de l’armée royale. Grâce à la vue dominante de la colline de la Croix-des-Gardes, ils étaient bien placés pour surveiller la mer et voir apparaître à l’horizon les bateaux pirates ou autres embarcations suspectes comme celles de la flotte de Charles Quint.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Ils pouvaient donc ainsi observer les éventuelles attaques des îles de Lérins jusqu’au massif de l’Estérel et par jour de beau temps jusqu’à la presqu’île de Saint-Tropez. C’est dans ces bois que deux gardes de cette garnison auraient été assassinés au moment ou François 1er résidait sous une tente royale en reconnaissance pour la future trêve de Nice.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Promenade dans la foret de mimosa

On attribuerait ce fait d’arme à une expédition niçoise alors en guerre contre la France pour se débarrasser de ce monarque ambitieux et dangereux qui lorgnait trop sur les territoires du Duc de Savoie et de son allié Charles Quint. On ne sait pas ensuite ce qui les empecha de poursuivre leur oeuvre (dommage)...

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

François 1er se laissa aveugler par son amour de l'Italie et par sa haine de l'Empereur. Jouet des factions, facile à duper, le soi-disant "restaurateur des Lettres" instaura la censure et lutta contre l'imprimerie; il finit même par allumer les bûchers d'où partiront les guerres de religion ! Ce roi affamera son peuple et fut plus un fléau pour la nation qu’une bénédiction…. En France, on continue d'honorer ce roi qui s'allia aux Ottomans.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Les collines de la forcerie Augier

Le mimosa (son vrai nom est acacia) est une espèce caractéristique du site en raison de son passé glorieux. Aujourd’hui, cette culture à grande échelle a été abandonnée sur le site de la Croix des Gardes. La prolifération du mimosa sauvage non entretenu est devenue menaçante pour la forêt et le maquis originels.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Sa croissance rapide et sa grande capacité de reproduction génèrent un envahissement problématique pour les incendies et la biodiversité. Le long des chemins aménagés, des panneaux d’information vous renseignent sur la faune et la flore présentes sur le site (oiseaux, reptiles, plantes et arbustes) et les régles à respecter.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Découvert en Australie par le capitaine Cook, il a été importé sur le bassin cannois par Lord Brougham et le duc de Vallombrosa vers 1864. On situe ses premières origines connues dans le Sud de la France sur les flancs de la colline de la Croix-des-Gardes. Plus tard, au début du XXsiècle, il a été l’objet du commerce horticole à la Bocca, Tanneron, Pegomas, Auribeau, surnommé le triangle d'or.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Mimosa mais aussi Eucalyptus pour ses feuilles

Cultivé dans d’immenses mimoseraies, des bouquets étaient confectionnés dans les forceries avant d’être commercialisés dans le monde entier. Plusieurs variétés de mimosa, issues d’hybridation naturelle ou forcée sont originaires de ce lieu (Mirandole, Astier, Gaulois, Granet, Rustica, Mireille…). Une grande diversité faunistique et floristique, un patrimoine historique lié à la culture du mimosa et un panorama à 360° font de ce parc une offrande hors du commun à tous les visiteurs.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

C’est la raison pour laquelle il est nécessaire de maîtriser la progression du mimosa sauvage non entretenu et de valoriser à titre patrimonial les individus remarquables qui remontent à plus de 150 ans.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Au fil des 20 kilomètres de sentiers, et plus particulièrement du chemin des Belvédères, vous rencontrerez plusieurs paysages naturels formés par une végétation variée: des pinèdes de pins parasols; des chênaies en mélange (chênes lièges, verts ou pubescents) ; maquis à lavandes, cistes, arbousiers; d’anciennes cultures d’eucalyptus, des prairies…

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

On dit que l’arbre fleurit en hiver car il a gardé la mémoire de sa floraison australe.. Les différentes variétés du mimosa du bassin cannois se repartissent de Décembre à Mars. La fleur du mimosa symbolise la sécurité, l’élégance, la simplicité, la tendresse et l’amitié.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Le mimosa et derriere une petite partie du Mercantour enneigé.. Ici le Pelat à 3050m, plus loin le Gelas à 3143m: les grands 3000 niçois

Elle représente aussi l’énergie féminine cachée sous une apparente fragilité. C’est probablement pour cette raison que le mimosa est devenu, en 1946, l’emblème de la Journée de la femme célébrée chaque année le 8 mars. Quant à l’acacia, c’est le bois de l’arche d’alliance. Selon la légende, la couronne d’épines du Christ aurait été tressée avec des branches d’acacia.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Chateau du Duc de Vallombrosa à Cannes l'instigateur du mimosa en France

Dans la symbolique maçonnique, il est un arbre de résurrection et d’immortalité. C'est sans doute pour cela que la Cote d'Azur est une région bénie par les Dieux... Berceau de la culture du mimosa, le bassin cannois abrite la plus grande forêt de mimosa d’Europe. Près de 1200 espèces ornementales ont été répertoriées.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Le parc aux essences exotiques au bas de la Croix des Gardes

Les variétés cultivées sur la Riviera sont principalement issues de l’Acacia dealbata, couramment désigné sous le nom de «mimosa des fleuristes». L’arbre peut atteindre 20 mètres de haut. Il affectionne les sols secs et siliceux. Épris de chaleur et de soleil, il craint les températures inférieures à -5 C°.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES
LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Avant de rejoindre Soso et les petits enfants, je m’arrête un instant sur le lieu du mémorial de l’avion « Liberator » abattu par la DCA allemande le 25 Mai 1944. Sur le mémorial figurent les noms des dix victimes américaines, membres de l'équipage de l'appareil surnommé « Strictly from Hunger ». Je vais dés à présent rejoindre Soso dans le Parc de la villa Rothschild. Les photos sont sur le diaporama.

LE MIMOSA DE LA CROIX DES GARDES

Parc de la Mediatheque de Cannes au pied de la Croix des Gardes

 

                            DIAPORAMA DE LA BALADE

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26 janvier 2016 2 26 /01 /janvier /2016 07:48
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

A 5mn à pied de l'hotel: The place to be ! Yes we Cannes...

La moto est prête, les bagages sont légers, juste une nuit d’hôtel avec diner semi-gastronomique, petit déjeuner et surtout forfait bien être. C’est l’anniversaire à Soso, l'avant dernier avant les soixante et je pense que ça lui fera plaisir même si j’en profite un peu…

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

L’Eden Spa de Cannes est un espace dépaysant aux couleurs d’une Afrique moderne et chaleureuse.

Au cœur du centre ville (rue d'Antibes), à 150 mètres de la célèbre Croisette, l'Eden Hôtel & Spa de Cannes nous accueille dans un cadre raffiné et reposant où sont mis en scène les 4 éléments fondamentaux : l’eau, la terre, le feu et l’air. Une décoration afromoderne où les espaces fluides ponctués de jeux d'eau, la terre sous forme de jardins intérieurs et l'air symbolisé par des volumes spacieux créent une agréable sensation de bien-être contrastant avec le rythme oppressant de la vie moderne.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

The corner for tea & reading

Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût, à partir de matériaux nobles et d’essences exotiques. Sur le lit, 2 boites de macarons nous attendent à notre arrivée. Il y règne une atmosphère très zen et sereine qui nous transporte vers des contrées lointaines.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Lounge bar & relaxation

C’est justement ce que nous voulons. Ne pas partir trop loin et avoir cette sensation d’ailleurs. Le soir nous continuons notre voyage à l’Akwaba restaurant qui sert une cuisine saine, équilibrée et originale dans un cadre feutré tout simplement magique. 

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Entre cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique et cuisine traditionnelle française, on déguste un subtil mélange de saveurs. Pour commencer, on nous sert de gros raviolis de champignons à la truffe bianchetti d’Italie. On continue notre plat principal avec une note asiatique et un wok aux noix de pétoncles sauté de légumes et de vermicelles, sauce soja et touche de gingembre. C'est tout simplement délicieux....

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Free coffee, tea & macaron... on prend ses aises !

Pour le dessert, je me laisse tenter par une Pyramide de Baba, glace Malaga et Rhum que je verse à ma mesure. Soso choisit la Coupe Glacée de l’Eden (Glaces au chocolat blanc, au caramel beurre salé et à la vanille et amandes caramélisées, coulis de caramel, éclats de meringues et chantilly).

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

L'entrée de l'espace "Bien Etre".

La décoration ethnique, avec ses touches de couleurs, ses motifs africains et ses meubles zébrés, offre un cadre idéal à une cuisine « saine et originale ». La décoration s’est habillée de teintes douces et apaisantes comme le beige et le marron. Les lumières sont savamment étudiées pour que le soir l’atmosphère soit cosy et confidentielle.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Je vais laisser mon apn et aller au jacuzzi, ça à l'air d'etre bien !

Derrière ses fourneaux, le Chef concocte une cuisine qui fleure bon la tradition et la modernité... À partir de produits du terroir frais choisis pour leurs qualités gustatives, le Chef réalise des plats raffinés. Saine, gourmande, pleine de couleurs et de saveurs, la cuisine de L’Akwaba sait réveiller tous les sens et les mettre en émoi.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

De la terre à la mer, de l’entrée au dessert, le Chef vogue au rythme des saisons en régalant ses hôtes d’une cuisine personnelle teintée de créativité. Une dose de classicisme, une pincée d’inventivité, des éclats de parfums, les promesses sont tenues. Le menu fut une très bonne surprise !

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

A propos des truffes Bianchetti (Tuber Borchii) que nous avons gouté dans nos excellents raviolis, ce sont des truffes très répandue en Italie. Les caractéristiques de la truffe Bianchetti sont très semblables à celles de la truffe blanche d'Alba. Les truffes Bianchetti sont de plus en plus présente sur la scène internationale de la gastronomie. Le goût est moins intense que la truffe blanche d’Alba, mais elle est de la même famille. Elle est méconnue en France. Elle est excellente en salade, râpée sur le riz et les pâtes. La Truffe Bianchetto se récolte de janvier à avril.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Avec 50° au compteur il fait a peine chaud ! hi hi hi

Passons maintenant à l’espace détente qui était un peu le but du choix de notre séjour. On se laisse facilement envahir par une délicate douceur et une tendre volupté dans ce salon bien être. L’eau de la piscine de nage est à 28°, l’idéal pour faire quelques brasses. Mais il vaut mieux faire la piscine avant de faire le hammam ou le jacuzzi, car la température pour le premier est de 50° et de 38° pour le second , alors ensuite, vous trouverez l’eau de la piscine un peu froide…

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Dans un hammam, la vapeur chaude et humide a de nombreux bienfaits pour le corps et notre bien-être. Elle dilate les pores, dégage les voies nasales, détend les muscles, purifie la peau et favorise un bon sommeil. Ces avantages sont dus à la température élevée et à l’humidité. Pour bénéficier pleinement de notre hammam, on a prévu des séances de 45 minutes avec alternance de bains froids à la douche.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Retour dans la soirée pour un petit moment détente avant d'aller se coucher

On continue avec quelques séances de fitness, mais, nous ne sommes pas vraiment amateurs de ces appareils de salle de musculation et l’effort devient vite pénible. Alors, si la fatigue se fait sentir, on fait confiance aux mains expertes et délicates de nos praticiennes pour nous revitaliser avec un soin de la marque Bernard Cassière. Bon, elles ne sont pas thaïlandaises, mais, ce n’est pas mal du tout…

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

A t'elle besoin de perdre du poids ?

L’avantage de l’hôtel est qu’il se trouve à 3 minutes de la mythique croisette, alors, avant de reprendre de nouveau nos séances de bien être (ouvert de 8h à 22h), on part faire une petite promenade dans les jardins de la roseraie ou se trouve l’exposition de la «  Cow Parade » cette transhumance de vaches décorée par les artistes locaux et internationaux (article ici).

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Après cette visite vachement sympathique nous rentrons à l’hôtel, on ne va pas lâcher l’espace bien être comme cela…On va continuer la zenitude à fond  jusqu’au diner que je vous ai présenté plus haut. Après une bonne nuit de sommeil, nous repartons pour un petit déjeuner gargantuesque. En fait avec cet établissement, on mange et on élimine, on mange et on élimine, puisqu’avant de rendre les clés de la chambre, on peut se faire encore quelques séances de Hammam ou de Jacuzzi jusqu’a 11H du mat.

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

La Roseraie de Cannes

Le petit déjeuner a tout ce que vous pouvez imaginer: Poitrine de Porc Fumée, Saucisses Grillées, Œufs Brouillés, Crêpes, Yaourts Natures et aux Fruits, Fromage Blanc, Salade de Fruits, Plateau de Fromages, Jambon Blanc, Jambon Cru, Saumon Fumé, Croissant, Pain au chocolat, Pain aux raisins, Pain nature, Pain aux céréales, Jus de Fruits (orange, pamplemousse)....

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE
SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

Raviolis de champignons à la truffe bianchetti

 

...Cafés, Expresso Nespresso “What else ?”, Sélection de Thés du monde entier, Chocolat Chaud, Confitures, Miel, Nutella, Sirop d’Erable, Confitures, Beurre, Compote tout en bio… Après un petit déjeuner pareil, vous n’avez plus faim le midi.

Allez ! Meme si j'en ai profité, Soso à bien apprécié son cadeau d'anniversaire.... 

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THE WORLD COMES TO CANNES. WHAT ABOUT YOU ? 

SEJOUR DETENTE A L’AUTRE BOUT DU MONDE

                       DIAPORAMA CANNES IS YOURS

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17 janvier 2016 7 17 /01 /janvier /2016 21:00
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Tous les ans en novembre, Isola organise un bal et la fête des châtaignes : Dégustation de châtaignes grillées, vente de marrons, de crème et des produits tirés de la castanéiculture, repas sous un grand chapiteau avec la polenta géante et la daube…

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Double croix blanche sur fond rouge, c'est la Savoie niçoise devant l'église Saint Pierre

Isola est un authentique village médiéval de montagne d'une étonnante richesse situé au confluent de la rivière de la Tinée et du vallon de Castiglione. Vous découvrirez ainsi, en sentinelle à l'entrée du village, le Clocher St Pierre, magnifique clocher carré du 12ème siècle, unique vestige de l'ancienne Église St Pierre.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Les amateurs de peintures en trompe-l'oeil seront comblés, tant sont nombreuses les façades repeintes aux couleurs douces, bleues, roses ou jaunes. A commencer par la baroque église St Pierre es Liens, (17ème siècle).

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Empruntez la rue principale joliment pavée, pour admirer l'incroyable chapelle Sainte Anne (1465), à la façade entièrement peinte de fresques, dont les plafonds sont également peints en terre de Sienne. Tour en vieille pierre, four, fontaines et lavoirs, toitures hésitant entre les lauzes et les tuiles… Tout rappelle ici l’ancien Royaume d'Italie ou de Piemont Sardaigne !

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Sempre fedel a la nouostra istoria

La châtaigne est une culture millénaire venue d'Orient. Les Isoliens la doivent aux moines bénédictins de l'abbaye de Sant Dalmazzo de Pedona qui au XIème siècle, en firent un élément de l'économie locale. Le châtaignier était une ressource alimentaire de base, puisque son fruit féculent, lui avait valu le nom "d'arbres à pain ».

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Commençons mon article avec un peu d'histoire, la culture de la châtaigne est née cinq siècles avant J.C dans le Caucase, plus précisément en Arménie, son nom vient d'un port de la mer noire « Kastan » d'où partaient les « noix lisses » son premier nom. Les Grecs l'ont baptisée Kastanier, les Romains qui ont répandu sa culture dans tous leurs empires l'ont nommée Castanea Sativa.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Dans l’arrière pays niçois et notamment dans la vallée de la Tinée, les plus vieux châtaigniers que nous avons pu observer ont environ 500 ans, ce qui situe le début de la castanéiculture au XVI ème siècle. Le plus impressionnant est encore sur pied avec une circonférence de 4 mètres. Imaginez son âge quand on sait qu’un mètre de circonférence équivaut à plus de 100 ans.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Mais l'âge d'or de la culture de la châtaigne est sans contestation la deuxième partie du XIX ème et la première du XXè siècle, les dates des granges construites l'attestent, les villages de la vallée étaient très peuplés. La châtaigne avait un rôle nourricier (on les consommait aussi en soupe avec du lait), les gorges de la Mescla n'étant pas ouvertes, il fallait 3 jours pour rejoindre la capitale Nice par des chemins muletiers.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Hommage aux combattants americains dans la vallée

Avec l'ouverture des gorges et l'arrivée du tram à Saint Sauveur de Tinée, les échanges s'intensifient et la châtaigne devient un facteur économique primordial, en effet l'argent de sa vente permet aux Isoliens d'acheter des biens qui améliorent leur quotidien (chaussures, meubles, divers outils agricoles et ménager etc…)

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Chapelle Sainte Anne des pénitents blancs construite en 1425

Les guerres, l'ouverture des routes, le chantier du barrage EDF ont petit a petit privé le village de ses forces vives. Le châtaignier a suivi ce lent déclin, aujourd'hui la production de l'année 2015 représente environs cinq  tonnes, elle était de 30 tonnes en 1989 et oscillait entre 200 et 300 tonnes au début du XXème siècle.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Bien que l’on trouve des châtaigniers sur presque toutes les communes de la vallée, les communes castanéicoles sont situées sur la haute et moyenne Tinée avec St Etienne de Tinée, Valdeblore, Saint Sauveur sur Tinée, Roure, Rimplas et surtout Isola, qui possède les plus grandes surfaces. Au total les châtaigneraies représentent encore plus d’une centaine d’hectares sur ces 6 communes.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Marrons glacés AOP Isola

Par ailleurs, ces milieux constituent un patrimoine écologique et paysager important car généralement situés à proximité des villages ou des lieux de passage. Les nombreux murets soutenant les planches sur lesquelles sont implantées les châtaigniers, les sentiers, canaux d’irrigation, oratoires, etc… témoignent d’une activité importante. Les châtaigniers permettent également de maintenir les sols sur des territoires souvent pentus et sensibles à l’érosion, aux avalanches et aux incendies.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)
LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Isola s'est animé tôt le matin avec les musiciens de la Countea comme Li Baragnas, Li Falabracs, ou encore Li Chiaraffi. De stand en stand, je retrouvais des connaissances que je vois souvent dans les fêtes identitaires du pays niçois, ceux que l'on n'avait pas vus depuis l'année dernière ou depuis cet été : la bonne humeur était de rigueur bien sur !

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

La chataigne, mais aussi le vin chaud (vin caut).

Les Isoliens sont venus en nombrePuis, tous se sont dirigés vers le petit chapiteau sur la place pour les résultats du concours de châtaignes dont le 1er prix est revenu à une dame du village avec ses beaux fruits cueillis tout près de sa propriété.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Viva la polenta, la doba e la castagna..

Et c'était déjà l'heure du repas, sous le grand chapiteau, où là, une ambiance de feu a réchauffé tous les convives qui ont chanté, dansé, vibré aux sons des fifres, accordéons, tambours et trompettes, tout en dégustant la fameuse polenta concoctée depuis la nuit par le Comité des fêtes. Je vous en parlerai dans le prochain article.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Vacherie de Chastillon, Fromage et chacuterie du pays à Isola 2000

Mais en attendant, voici une spécialité locale: Soupa di castagna d’Isola (Soupe de Châtaigne) 

500g de châtaignes d’Isola, 2 pommes de terre moyenne, un litre de lait, des spaghettis ou  des gros vermicelles. Du sel et du poivre du moulin.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Faire bouillir et éplucher les châtaignes. En réserver quelques unes pour la garniture. Couper les autres en petits morceaux et y ajouter les pommes de terre également en morceaux. Recouvrir le tout d'un peu d'eau salée et faites cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une consistance moelleuse. Incorporer le lait et porter le tout à ébullition.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

Granges bâtie sur trois niveaux. Au sol l’étable à vaches, au premier étage «l’estable di miei » (étable du milieu) où l’on rentre pour moitié mouton et pour moitié chèvre, au second le foin

Ajouter des spaghettis coupés en morceaux ou des vermicelles. Assaisonner. Quand le potage est prêt, ajouter les châtaignes entières. Servir chaud.

LA CASTAGNADA D’ISOLA ( Fête de la châtaigne)

 

 

                          DIAPORAMA DE LA FETE

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10 janvier 2016 7 10 /01 /janvier /2016 17:10
UN NOEL RUSSE A MONACO

Pourquoi ce Noel Russe à Monaco ? Voici une petite histoire des liens privilégiés entre les Russes et Monaco:

Promenons nous dans la principauté en photo entre le port Hercule et le Casino. Avec les petits enfants, la Principauté dégage toujours une sérénité et une sécurité absolue !

UN NOEL RUSSE A MONACO

La Place du Casino de Monte Carlo

Lors de la visite officielle à Moscou du prince Albert effectuée en 2014 et en accord avec le Président de la Fédération de Russie, son altesse a souhaité l’organisation de l’opération "2015 Année de la Russie à Monaco", les liens entre les deux pays remontant à plus de 150 ans.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Il s’agit de la réalisation sur le territoire monégasque de manifestations ainsi que d’initiatives destinées à mettre en valeur la diversité des relations existant entre la Russie et Monaco, notamment sur le plan culturel, mais aussi dans les domaines historique, éducatif, scientifique, économique, sportif, associatif, gastronomique et de la mode.

UN NOEL RUSSE A MONACO

« L’année de la Russie à Monaco » a pour ambition de rendre hommage à ces liens nombreux et souvent anciens, mais également d’enrichir la connaissance de tous sur la culture et les traditions russes. La danse avec les Ballets du Bolchoï, la peinture, la musique et l’opéra… mais aussi les arts populaires et l’histoire de la Russie.

UN NOEL RUSSE A MONACO

En 1990, Ducasse obtient la troisième étoile du Guide Michelin. L’hôtel de Paris devient alors le premier palace au monde à obtenir ce niveau de distinction

L’enjeu de ce foisonnement artistique est d’élargir la vision que l’on peut avoir de ce grand pays et de souligner ce que ce dernier, au fil des ans, a apporté à la Principauté. Au début du XXème siècle, dire que Monaco attirait la noblesse russe relève de l’euphémisme. Fuyant un hiver rigoureux, les nobles russes n’avaient d’yeux que pour la Côte d’Azur et particulièrement pour son joyau : Monaco.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Les enfants russes découvrent la vie de leurs tsars sur les bancs de l’école. Une famille impériale qui dès la deuxième moitié du XIXe siècle lia intimement son destin à celui de la Côte d’Azur, avec les premiers séjours hivernaux à Nice de l’impératrice Alexandra Feodorovna, veuve du tsar Nicolas Ier de Russie.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Venue sur les conseils de ses médecins pour la douceur du climat, mais aussi pour la position stratégique des lieux en Méditerranée, c’est elle qui va initier ce type de villégiature pour une aristocratie riche et mondaine.

UN NOEL RUSSE A MONACO
UN NOEL RUSSE A MONACO

La prospérité du lieu et singulièrement celle du casino dut beaucoup à la communauté russe. Après la révolution d’octobre 1917 et à la fin de la guerre de 14, le Casino de Monte-Carlo s’informa de ce qu’étaient devenus ses 650 clients russes répertoriés dans ses fichiers. 430 avaient péri de mort violente. Certains survivants, ruinés pour la plupart, revinrent à Monaco dans une forme d’exil plus ou moins volontaire.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Le musée d'Etat Kremlin de la place rouge

Camille Blanc, le dirigeant de la Société des Bains de Mer n’eut pas la mémoire courte et en reconnaissance aux sommes extravagantes que certains avaient laissées sur les tapis de jeu, leur proposa des emplois de « conseillers techniques » leur permettant ainsi de subsister. A l’image de l’un d’eux, Simon Malutine. Du temps de sa splendeur, sa distraction consistait à jeter des pièces d’or par le balcon de sa chambre d’hôtel et de voir les passants les ramasser. Après la révolution, il fut l’un des « conseillers techniques » du casino, jouissant ainsi d’une petite rente jusqu’à sa mort en 1935.

UN NOEL RUSSE A MONACO

L'oiseau de feu

La majorité des études contemporaines menées sur la Principauté détaille les liens avec les voisins que sont la France et l’Italie. Georges Grinda mentionne à cet égard la conclusion en 1982 d’une Convention de sécurité sociale concernant les travailleurs italiens et français à Monaco.Toutefois, très peu d’études ont été consacrées aux relations russo-monégasques qui connaissent une croissance significative depuis quelques années.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Pierre et le loup

Les relations avec la Russie remontent à la moitié du XIXème siècle, date à laquelle l’aristocratie russe commence à s’intéresser à la Côte d’Azur. Cet intérêt s’explique d’une part de l’intérêt touristique de la zone, mais aussi du fait de l’attitude amicale du Duc de Savoie envers l’Empire russe (ce dernier leur fournit un port de ravitaillement en Méditerranée, celui de Villefranche sur Mer port de guerre historique de la Maison de Savoie).

UN NOEL RUSSE A MONACO

Cathedrale de l'Epiphanie Elokhovo

Une « petite Russie » se développe entre Nice et Menton, surtout avec la cession du Comté de Nice à la France car cette dernière jouit d’une bonne réputation en Russie (Méme si Nice devient française, les Russes ne la déserteront pas). Les révolutions russes et la création de l’URSS viendront étoffer ces communautés russes du littoral méditerranéen.

UN NOEL RUSSE A MONACO
UN NOEL RUSSE A MONACO

Grande roue au port Hercule

La Principauté va être également concernée par cette influence russe sur la région comme le montrent les célèbres ballets russes de Monte-Carlo fondés par Serge de Diaghilev. Malgré cette petite diaspora, les relations avec la Russie vont devenir négligeables pendant la Guerre froide du fait des différences profondes  opposant la Principauté à la République socialiste fédérative soviétique de Russie (N'oublions pas que Monaco a autant de voix que la France à l'ONU).

UN NOEL RUSSE A MONACO

L’origine du nom Monaco vient de Monoïkos attribué au dieu Héraklès Monoïkos le vrai nom d’Hercule

Les deux Etats étaient profondément antinomiques puisque, d’un côté Monaco appartenait à l’Ouest capitaliste et restait une monarchie; et de l’autre côté la Russie était socialiste, soviétique, et la puissance dominante à l’Est. Cependant, la participation de Monaco à la Conférence d’Helsinki en 1973 montre que l’URSS avait reconnu la Principauté.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Pierre avec la princesse Vasilisa de l'oiseau de feu

Les deux Etats vont à partir de cette date, avoir une préoccupation commune, à savoir les droits de l’Homme (en réalité cette question de droits de l’Homme ne deviendra un réel objectif qu’avec Gorbatchev). La relation actuelle entre les deux Etats n’est cependant pas basée sur les droits de l’Homme mais plutôt sur des liens inter sociétaux, développant à terme des liens politiques.

UN NOEL RUSSE A MONACO

En face de la patinoire "Le Rocher" et sa vieille ville

L’établissement de relations diplomatiques a eu d’abord pour motivation l’intérêt des oligarques russes pour Monaco, intérêt aussi bien fiscal que touristique. La Russie a toutefois rapidement mesuré l’intérêt d’une collaboration avec la Principauté car cette dernière constitue un point d’entrée dans l’Union Européenne et reste plus « complaisante » que l’Allemagne par exemple (premier partenaire européen pour la Russie).

UN NOEL RUSSE A MONACO
UN NOEL RUSSE A MONACO

Célia au patin à glace sur les traces de Maman ? et... A Piciuna per Nathan

La relation diplomatique entre les deux Etats a vu les Consulats respectifs être élevés au rang d’Ambassades. De plus, les deux chefs d’Etat se sont rencontrés à plusieurs reprises à Moscou. La Principauté joue donc un jeu de l’entre deux, à savoir ne pas froisser la France et ses alliés en se rapprochant trop de la Russie.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Le petit théatre de Guignol

Toutefois, l’approfondissement de l’amitié russo-monégasque demeure une priorité "si embarrassante soit-elle" au vu des opportunités liées à cet acteur mondial majeur. C’est pourquoi l’administration monégasque se cantonne actuellement à un discours officiel de rapprochement culturel en évitant d’aborder les sujets épineux. Du côté du Kremlin, cultiver cette relation privilégiée avec un Etat d’Europe occidentale demeure important à l’heure où l’embargo pousse Vladimir Poutine à compter ses amis.

UN NOEL RUSSE A MONACO
UN NOEL RUSSE A MONACO

Nous aimons bien aller au village de Noel de Monaco avec nos petits enfants, car celui ci présente toujours des décors magiques et féeriques pour les tout petits. Même si les manèges ne sont pas aussi important que le Luna Park de Nice, il se dégage une sérénité et une sécurité ambiante tout à fait rassurante.

UN NOEL RUSSE A MONACO

Dans la principauté ont a l’impression que tout le monde est zen, calme et respectueux. La grande roue, la patinoire, les spectacles de marionnettes, le mini kart sont amplement suffisants pour de petits enfants et Tux le manchot ou la princesse se prêtent facilement aux photos.

UN NOEL RUSSE A MONACO

On ne peut pas parler des décorations de Noel à Monaco sans parler des carnavaliers niçois qui s’occupent chaque année du thème des structures. Le carnavalier niçois prend connaissance du thème imposé par la Mairie de Monaco. Il fait dessiner et peindre son sujet par un maquettiste, et il exécutera ensuite les travaux nécessaires à la réalisation des structures. Les carnavaliers niçois sont sollicités dans le monde entier ….

UN NOEL RUSSE A MONACO

 

                                DIAPORAMA MONACO

J'ai mis dans le diapo 3/4 photos de la place Massena à Nice. Nous avons fait une petite halte sur le retour dans la capitale de la Riviera.

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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 07:48
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Gastronoma au Palm Beach The Best Luxuary Food

Si les anglais font de Nice un lieu de villégiature hivernal privilégié dès la fin du XVIIIeme siècle, Cannes n’est encore qu’une étape malcommode sur la route d’Italie (Nice étant encore en Italie). Les paysages sont sauvages, arides et recouverts de bruyère, les moyens de communication quasi inexistants. Le seul intérêt qui s’y trouve est en dehors de la ville avec l’île St Honorât haut lieu du monachisme. 

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

300 jours de soleil par an, the best light in France

A partir de 1850 se produit une mutation économique et sociale de ce qui n’est jusque-là qu'un petit port de pêche. Cannes devient une cité de villégiature pour des hôtes aisés venus d’Europe. C’est en particulier le chancelier britannique lord Brougham and Vaux qui fera l’éloge de cette ville en louant ses qualités climatiques (douceur et ensoleillement de l’hiver) à toute l’aristocratie anglaise, ainsi que le célebre duc aventurier Ricardo de Vallombrosa dell'Assinara qui attirera toute l'aristocratie italienne. 

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Délimitée au nord par la voie ferrée et au sud par le Palm Beach et la mer, la Pointe Croisette était plutôt séparée en deux. Au nord, il y avait la Place Saint Jin Jin, son école et le stade de football des Hespérides, au sud la Place de l’Étang, ses boulistes, le casino du Palm Beach l’été et l’emblématique « Whisky à Gogo », avec comme axe principal l’avenue de Lérins.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Je les ai tous gouté et c'est tres bon..Les perles d'huile d'olive, le gout de l'Italie.

L’été le « quartier » sud était très vivant, avec les stars qui venaient jouer aux boules (Eddy Barclay, Charles Aznavour et Henri Salvador étaient des habitués), les joueurs vêtus sur leur « trente et un » qui allaient au casino où il n’y avait que les jeux de table, le Whisky à Gogo créé par Paul Pacini qui attirait tous les noceurs, et un petit restaurant très animé au bord de la Place de l’Etang, « Chez Jeanne », un boucher et un marchand de légumes.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Steve Girardho createur de macarons et un caviar français de Dordogne vraiment bon.. Perles noires

Les années ont passé, les belles villas bourgeoises comme les petites maisons de pêcheurs qui occupaient les lieux ont petit à petit disparu pour laisser la place à des immeubles, toujours plus d’immeubles. On s’est urbanisé et il faut bien reconnaître que si le charme d’antan a totalement disparu, la Presqu’île reste un endroit privilégié, où l’on se sent toujours en marge de l’agitation du centre ville, avec un confort de vie des plus appréciable.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Huile d'olives, tapenades, olives de Nice, chutney d'olive le meilleur du pays niçois

Le premier casino de Cannes a vu le jour en 1863. C'était un casino-théâtre situé sur la Croisette. Malheureusement, le public n'était pas au rendez-vous et très rapidement le casino s'est transformé en un hôtel portant le nom de Beau-rivage, aujourd'hui devenu le mythique Majestic barrière art déco. La société Cannes balnéaire fut alors crée en 1928 par Henri Ruhl qui obtint l’autorisation de construire un casino d’été.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

La vanille d'Hinanui

Construit et Inauguré en 1929 sur le terrain de l'ancien tir aux pigeons figurant en 1883 sur le plan régulateur, par l'architecte niçois Roger Séassal, le Palm Beach vaste complexe au décor oriental fut pendant les "années folles" un haut-lieu de la jet-set, entre monarques et artistes, accueillant l'Aga Khan comme Marlene Dietrich.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

La chacuterie Corse...la vraie, pas celle qui vient de Roumanie

En plus des jeux de table et de machines à sous le Palm Beach propose aux vacanciers une piscine d'eau de mer, un hammam, des cabines de bain et une salle des fêtes. l’inauguration fut fastueuse; 200 journalistes et 600 invités dont André Citroen et les Rothschild.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

La première année d’ouverture marqua le début d’une époque de légende ou de nombreuses personnalités et vedettes du monde entier se croisaient lors de soirées de gala prestigieuses. On pouvait notamment y voir Charlie Chaplin, Maurice Chevalier, Django Reinhardt, les Dolly Sisters, Rockefeller, le Maharadja de Kapurthala, le Sultan du Maroc et bien d’autres.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Des flacons comme des parfums pour cette huile d'olive de prestige

Endommagé par des bombardements pendant la 2e guerre mondiale, il est restauré et en partie reconstruit (la salle de restaurant et sa rotonde) en 1947 toujours par l’architecte niçois Roger Séassal. En 1951, réaménagement de la piscine de 50 mètres et de ses abords par l’architecte cannois Eugène Lizero est le lieu du record du monde de nage 4 fois 200m effectué par des champions de l’époque..

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Désolé ! Je ne bois pas de vodka car je suis en moto (la legende Indian est de retour)

Le 1er gala de Haute Couture Française y est organisé. Quelques années plus tard le célèbre film "Mélodie en sous-sol" tourné sur place en 1963 par le cinéaste Henri Verneuil avec les acteurs Jean Gabin et Alain Delon montre bien l'édifice. En effet une bonne partie de l’action s’ y déroule. Le Palm Beach devient l'édifice le plus vaste de Cannes.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Qui va gagné le prix du meilleur chocolatier de France ? Mes photos sont faites avant l'ouverture au public.

Le début des années 70 marque la prise de contrôle de l’établissement par Lucien Barrière et par la même un nouveau tournant dans l’histoire des lieux. En effet le Palm Beach évolue et le Casino est désormais le lieu de prédilection des magnats du pétrole, des princes arabes, des libanais qui fuient leurs pays et viennent placer leur capitaux.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Pendant que cette clientèle joue d’énormes sommes, les produits des jeux ne cessent d’augmenter. Omar sharif est un client fidèle… Ainsi en 1985, voit le Palm Beach consacré premier casino de France. En Novembre 1999, le groupe Partouche rachète la société Cannes Balnéaire, propriétaire emphytéotique de 99 ans.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

En Mai 2000, votre serviteur du blog habillé en flic de Chicago au guidon d’une Harley Davidson flamboyante participe à la promotion du film les « Blues Brothers 2000 » et monte les marches du « Red Carpet » du Palais des festivals aux cotés de Dan Aykroyd, John Goodman, BB King, Aretha Kranklin, Eric Clapton et Cab Calloway.

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH
GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

La soirée de gala se finira au Palm Beach décoré de ses jardins au style vaudou et Nouvelle Orleans autour de magnifiques buffets gastronomiques ou le champagne coulera à flot et en pyramide..Les studios Universal se deplaceront au Palm Beach et ne lésineront sur aucun moyen. Le Palm Beach devient Hollywoodien !

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Sian d'aqui, sieu nissart !

La fin de la soirée se terminera par le concert des protagonistes du film avec en Guest Star Mick Jagger. Votre serviteur s’offrira une petite danse avec Beatrice Dalle qui était à ce moment la de toutes les bonnes soirées cannoises….. Ainsi, le Palm Beach à su conserver sa réputation d’excellence depuis plus de 84 ans. 

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Caviar Malossol. Quand tu connais le prix, tu as "malocul".

Sur plus de 5000m2, 140 stands ont déployé leur produits d’exception dans les espaces feutrés du Palm Beach, transformé en un véritable palais du gout et de la gastronomie. Les nombreux visiteurs venus de toute l’Europe ont foulé le tapis rouge déroulé rien que pour eux. 

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Bon ! j'ai le droit de faire une petite pause au salon Louise Pommery

Cette édition réunissait des producteurs, des fabricants et des distributeurs venus présenter les meilleurs produits du terroir Français ( Vin, Champagne, fois gras, fromage, charcuterie, caviar), mais aussi exotiques, certifiés Bio ou issus du commerce équitable et du développement durable. La Corse, la Reunion, les Antilles, la Polynesie étaient représentés, sans oublier la cuisine locale…la cuisine nissarde !

GASTRONOMA AU MYTHIQUE PALM BEACH

Vive la Porchetta Nissarde, Vive le porc !

 

                            DIAPORAMA DU SALON

                

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