L’article est un peu long, parce que je ne suis pas un blog de cuisine à proprement parler et je réunis donc en une seule fois les plats de Soso sur une période de Novembre à Janvier en intercalant dans mes images un hommage à un maire épicurien gastronome...
TOUTES LES FLEURS ONT ETE PHOTOGRAPHIE DANS MON JARDIN POUR LA PERIODE DE JANVIER A JUIN . Genets et Dahalias Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume comme chaque saison estivale, j’ai envie d’aborder le thème qui croise jardinage et société. Celui du...
La nationalité du comté de Nice, telle qu’elle est perçue aujourd’hui ne reflète en rien la réalité historique. Mais certains ouvrages mettent en exergue l’italianité de Nice par les niçois désireux de se réaproprier leur véritable identité. Disons le...
Chambre photographique de voyage 20X25 à soufflet rouge Vade rétro satanas….. Comment un amateur de photo comme moi peut il faire un article sur les appareils argentiques et prendre ceux ci avec un portable ? Vous avez raison, j’ai fait cela à l’arrache...
les légumes du potager (le basilic l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine ligure avec l'huile d'olive) La Ligurie est un jardin sur la mer, un paysage peint de palmiers, bords de mer fleuris, bateaux de pêche et maisons colorées. Ligurie...
Fleurs de courgette fraiche cueilli le matin au jardin (on garde les chiens de ma fille ainée parti en vacance) C’est dés le Moyen-Age et l’apparition des légumes venus d’Amérique que les beignets sont plus fréquemment utilisés dans la cuisine méditerranéenne...
Jasmin étoilé de Grasse devant mon bassin Une accumulation de toutes les vivaces sont encore présentes dans la propriété: lauriers roses, lantanas, ficoides, anthémis, agrumes, oliviers, cyprès….tout ce qui représente notre si belle Riviera. A L’origine...
Départ de la promenade du canal avec Grasse en toile de fond Lord Brougham, ancien chancelier d'Angleterre, et Prosper Mérimée avaient tous deux succombé aux charmes de Cannes et de ses environs, mais ils déploraient le manque d'eau dont souffrait la...
Prions pour que la divinité de la pluie épargne la fête Bien sur, ce n’est pas aussi grandiose que le défilé du XIIIe arrondissement de Paris, en grande partie financé par les deux principaux magasins asiatiques des frères Tang et de Paris Store, concurrents...
La Brocherie sur le port de la Napoule La Brocherie est un restaurant de la sélection Michelin, il se trouve en face du mythique hôtel de l’Ermitage à l’architecture égyptienne, dans un cadre superbe surplombant le port de plaisance de Mandelieu et le...
La Porte de la légende La renommée mondiale de la Riviera Cote d’Azur, ses propriétés luxueuses et ses paysages variés sublimés par un grand nombre de journées ensoleillées ont toujours séduit les cinéastes. La Victorine dans l'oeil des Mirkine (Expo...
Mas de la Bastide San Juan Je vous en avais déjà parlé l’année dernière sur l’inventaire de plantes et de végétaux qui composent mon jardin. J’en avais compté largement plus d’une centaine. Ça a encore augmenté et je pourrai en rajouter une douzaine de...
Cipières, Alpes Maritimes Pays de Grasse Face au massif du Cheiron, le sommet du pays de Grasse (1778m), Cipières surplombe la vallée du Loup. Le village est perché à 780 mètres d’altitude, un peu isolé, car il est situé sur une petite route parallèle...
Table pour repas de Noel Se mettre derrière la cuisinière, et trouver l’inspiration sur les blogs marmiton ou autres qui foisonnent de recettes, permet de mieux supporter le confinement. Le meilleur remède pour garder le moral, en plein confinement étant...
Toutes les photos présentes ont été prise dans mon jardin sur la période hiver, printemps, été.. Géraniums et Oiseaux de Paradis Comme souvent sur le littoral de la Cote d’Azur, la saison hivernale ne porte que le nom, c’est plutôt un compromis d’automne...
Pour cette 136e édition, le thème «roi de la mode» a été choisi, en hommage au designer Karl Lagerfeld disparu le 19 Février 2019, alors que le carnaval niçois battait son plein. Du 15 au 29 février 2020, Nice devient la Capitale mondiale de la mode sur...
Démo de distillation au nérolium C’est une fete traditionnelle autour de la fleur d’oranger bigaradier, encore cultivé sur nos collines qui se fait chaque année sur la commune de Vallauris Golfe Juan. Défilé des cueilleurs en tenue régionale, démonstration...
Va falloir que je passe le souffleur sur les dalles.. Jardiner est un hobby très complet qui procure le plus grand bien. Cette activité est conseillée à tout le monde, des plus petits aux plus grands. Des chercheurs britanniques ont affirmé que 30 minutes...
BON APPETIT EN ATTENDANT MON RETOUR (vous avez à manger pour 15 jours ) La plupart des produits utilisés dans les recettes (légumes, fruits ou poissons péchés par mon cousin de voisin) sont issus de nos jardins familiaux respectifs (tout est frais). Ici...
Itinéraire à ne faire que par très beau temps La piste démarre à la chapelle de Chateauneuf d'Entraunes (Alpes Maritimes) faire sa prière avant de faire la route Aux sources de la Barlatte, le hameau médiéval des Tourres aux beaux toits de bardeaux annonce...
Église de l'Invention-de-la-Sainte-Croix de Saint-Dalmas Après des années de spectacle musical avec, notamment, l’incontournable François René Duchable et son piano jeté dans le lac de La Colmiane depuis les airs, « Les folies des lacs » reviennent, en...
Le village de Noel de Nice...et bien sur la Savoie toujours à l'honneur. La ville de Nice s’illumine chaque fin d’année pour le plus grand plaisir des petits et des grands et Il flotte un parfum de féerie sur la place Masséna, aussi bien du côté mer,...
OU LA ROSE EN ETAT DE GRASSE Promenade sur le Cours Honoré Cresp et sa vue sur la cathédrale Destination la Capitale Mondiale du Parfum pour une escapade exaltée au Pays de la Rose. Pour 2023, Grasse ouvre son coeur et offre aux visiteurs des roses par...
Pour cet article toute reproduction, partielle ou totale de la présente publication est interdite. « © Copyright » Bourrache en train de sécher au soleil (Borraggine en lenga nouostre) Pas folle la guêpe ! Elle a vite compris que chez papa et maman il...
Soso installe l'image de fond..... L’histoire de la crèche, la représentation la plus célèbre a été réalisée pour la première fois en Italie par Saint François d’assise. Les premiers témoignages historiques de la crèche remontent au III-IV siècle, lorsque...
