Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
12 octobre 2017 4 12 /10 /octobre /2017 06:15
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Vallée de la Gordolasque, Alpes Maritimes

C'était l'époque où la télévision était en noir et blanc. C'était l'époque où il n'y avait qu'une seule chaîne. C'était l'époque où la France entière se rassemblait derrière le petit écran chaque dimanche, à 19 h 30, pour vibrer aux aventures de Belle et Sébastien.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La vallée de la Gordolasque porte d'entrée du Mercantour

Ce feuilleton devenu culte, réalisé en treize épisodes et diffusé à partir du 26 septembre 1965, était servi pour le dîner, juste avant le journal télévisé. Il a obtenu un succès phénoménal à l'occasion de plusieurs rediffusions. Il a aussi beaucoup fait pleurer dans les chaumières. Pour les gamins que nous étions, le générique de fin sonnait le glas du week-end. Juste après, nous devions filer au lit, et plus vite que ça !

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Imaginez la neige en hiver avec parfois plus de 8 mètres cumulés (Alpes Maritimes)..

Printemps 1964. Avec son équipe d'une trentaine de personnes, Cécile Aubry plante sa caméra du côté de Belvédère dans la vallée de la Gordolasque, Alpes Maritimes. Un choix judicieux, car le décor naturel convient parfaitement à l'ambiance assez dramatique de l'histoire : la montagne, la neige, le froid, l'isolement…

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Maison typique du haut pays niçois..le chalet du docteur de Belle et Sebastien

Pas besoin d'en rajouter, c'était parfait. la cabane de berger est toujours adossée à son énorme rocher dans le fond de la vallée, la maison de César a peu changé. En ces temps de canicule sur le littoral, contrairement aux touristes, le niçois s’évade vite dans son arrière pays montagneux ou la fraicheur se fait plus présente.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Hameau de St Graat Belvedere, Alpes Maritimes

C’est bien sur notre cas ! Avec Soso, j’ai juste à donner un petit coup d’accélérateur à la moto et me voici dans l’une des magnifiques vallées du comté niçois qui sont si nombreuses.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Saint-Martin-Vésubie, la vallée de la Gordolasque, les cimes de l'Estrech... Des noms qui ne vous disent peut-être rien mais des lieux que nous connaissons tous… La Gordolasque est la rivière qui coule à travers la vallée qui porte son nom. Le torrent passe à proximité de Belvédère (Barver en nissart) avant de se jeter dans la Vésubie qui se jette à son tour dans le fleuve Var, l'emblématique fleuve niçois qui prend sa source à 1790m au col de la Cayolle, Alpes Maritimes.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Vacherie de la Gordolasque, fromage tomme et brousse

La Gordolasque est aussi le départ pour atteindre la Vallée des Merveilles site archéologique de renommée mondiale. Partir en montagne, ce n'est pas marcher; c'est aller à la découverte de soi-même. Vers les cimes, il n'est pas de coin épargné des hommes qui ne puisse être contemplé, et admiré.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Sentier vers la cabane de Belle et Sebastien

Le Lac de Grat fait partie de ces endroits du Mercantour qui nous font prendre la tangente, où l'on arpente humblement la sente divergente, à la découverte du repli caché dans la profondeur de la montagne; la forteresse minérale garde en son coeur, comme un précieux trésor posé entre les sommets, les eaux pures du lac que nos pas sont venus trouver.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Au terme de la journée, quand viendra l'heure de redescendre dans la vallée, nous saurons que nous aurons vécu d'avoir vu cet oeil émeraude enchâssé dans son écrin de pierre; et nos mémoires brilleront longtemps encore, au souvenir de ces myriades de reflets d'or aperçus à la surface de l'onde cristalline…

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La cabane du grand baou de Belle et Sebastien

Cette ancienne vallée glacière, en cul de sac, est l’une des vallées les plus sauvages des Alpes Maritimes. Elle offre des paysages d'une rare beauté dans un cadre exceptionnel et donne accès aux  sites majeurs du Parc National du Mercantour. C’est ici même qu’on était tourné les scènes de « Belle et Sebastien » la série originale et non pas le film, cette bluette sans génie au dialogue insipide sortie en 2015.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Le refuge du grand Baou ou meurt la mère de Sebastien

Pour s’y rendre depuis Nice et la RD6202, il faut prendre la direction de la Vallée de la Vésubie à la sortie du village de Plan-du-Var (Alpes Maritimes) par la RD2565. Peu avant d’atteindre le vieux village de Roquebilière, prendre par un virage en épingle sur la droite la RD171 en direction du village de Belvédère, puis suivre la route qui continue et s’enfonce dans la vallée de la Gordolasque.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Site d'escalade, les dalles de Castelaras

Passer le lac de Saint-Grat et se garer sur le parking tout au bout de la route juste avant le Pont du Countet et la balise n°412, vous atteindrez la cabane de Belle et Sebastien en 5 minutes.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Soso mange une bonne pissaladière pendant que je randonne un peu tout seul

Belle et Sébastien, à l'origine, c'est un livre, une histoire écrite par Cécile Aubry. Le tournage de Belle et Sébastien débute en février 1964, dans les Alpes Maritimes, dans la vallée de la Gordolasque notamment dans le village de Belvédère. Mehdi a sept ans. Le feuilleton, qui comportera 13 épisodes, est écrit et réalisé par sa mère, Cécile Aubry pour le compte de la RTF.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Il est bon le pan bagnat de Soso. pic nic au lac de St Grat

Le tournage se déroule donc dans les Alpes Maritimes, aux portes de ce qui deviendra plus tard, en 1979, le sublime Parc National du Mercantour. Les treize épisodes de ce feuilleton culte qui a marqué toute une génération ont été tournés par une équipe d'une trentaine de personnes qui est restée plusieurs mois pour les besoins du tournage.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Sur les bords du lac de Saint Grat. La cabane est 500m plus loin...

Un demi-siècle plus tard, des admirateurs viennent de loin pour retrouver les lieux et les comparer à leurs souvenirs. Le retentissement de ce feuilleton est incroyable. L’attendrissement et l’émotion que suscite les personnages associés à un panorama grandiose et sublime va tout de suite s’imposer aux spectateurs.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La montagne est magnifique, mais la montagne est dangereuse (groupe de randonneurs disparus dans une avalanche)

La montagne est omniprésente dans cette histoire, dans toute sa beauté, sans en oublier les dangers, et la rudesse. Le Grand Baou et la Demoiselle, les deux sommets dont il est sans cesse question dans la série sont en réalité les cimes de l'Estrech (le Gelas 3143m; la Malédie 3059m; le Grand Capelet 2935m; le clapier 3045m, le Tenibre 3031m). Les Grands 3000 des Alpes Maritimes.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La cascade du Ray

Le refuge du grand Baou où meurt la mère de Sébastien et d'où part, dans la série, le passage secret qui traverse la frontière est situé à proximité du sentier qui remonte la vallée. Une plaque y a été apposée en 2014 en présence de Mehdi pour commémorer le tournage. Il est question d'en faire un petit musée consacré à l’art.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Cascade du Ray sur le chemin de Belle et Sebastien (gelée en hiver)

La maison de César se trouve au lieu dit les Ragias à Belvédère, près du pont du Véséou. Le chalet du docteur se trouve dans la vallée voisine, celle du Boréon. Il est visible de la route, sur la gauche, au bout d'une ligne droite après 4 virages en épingle. Plusieurs scènes ont été tournées dans le village de Belvédère, que l'on voit à plusieurs reprise de loin lors de ses escapades de Sébastien en montagne.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Le trou de l'elephant

Toute la zone est magique, vous y découvrirez la cascade du Ray (prononcer rail), les vacheries qui produisent les tommes du pays et la brousse, les maisons traditionnelles alpines du haut pays niçois, les lacs peuplés de truites fario, le hameau de saint Grat, autant de sites à découvrir sur votre passage.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La laune de l'elephant d'Hannibal 

La Gordolasque est aussi un vallon très prisé pour la randonnée, alternant entre torrents, cascades, éboulis, alpages et forêts. Plusieurs départs vous mèneront au refuge de Nice, à la Vallée des Merveilles, à la Madonne des fenestres. Vous vous retrouverez sur le toits des Alpes Maritimes appelés « les Grands 3000 » dans un amoncellement de blocs chaotiques d’une vallée glacière chargée d’histoire.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

En redescendant n’oubliez pas de faire un petit plongeon au trou de l’éléphant ou la laune de l’éléphant site naturel remarquable comparable à une énorme cuve d'eau limpide au bas de la vallée et bordées par des falaises rocheuses immenses.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

La clue de l'élèphant

Plusieurs rochers du sites permettent de réaliser des plongeons de plusieurs mètres de hauteurs grâce à la profondeur de la cuve ! La roche dessine un éléphant qui plonge sa trompe dans l'eau. C’est fabuleux……ce sont les Alpes Maritimes le département le plus diversifiés de France !

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

De belles marmites souterraines dans les clues. Ici le canyoning est naturel, ce n'est pas un parc d'attraction !

*Connaissez vous la légende du trou de l’éléphant ? Au temps ou nos ancêtres ligures combattaient à la fois les gaulois et les romains, ils s’empressèrent de grossir les rangs et se joignirent à l’armée d’Hannibal. Malheureusement pour les Ligures, Hannibal finit tout de même par être battu.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

L'eau est très fraiche même au mois d'Aout

Quelques uns des éléphants d'Hannibal restèrent dans les Alpes après son passage. L’un d’entre eux se perdit dans la vallée de la gordolasque. Il fut surpris un jour par un terrible orage comme il en existe parfois dans le Mercantour et il s’est pétrifié de peur. Cet éléphant s’abreuve maintenant pour l’éternité, ses oreilles ramenées de plaisir contre son long appendice nasal.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

* Petite page d'histoire: Vous savez comme j'en suis friand quand ça concerne mon pays: Après la défaite d’Hannibal, les Ligures continueront à combattre à la fois les gaulois de Marseille et ses alliés et protecteurs, les Romains.. En 154 av. J.-C., le signal de la lutte fut donné par les Déciates et les Oxybiens. Ces deux peuples habitaient près de l’embouchure du Var entre Antibes et Cannes et étaient les seuls Ligures qui soient restés libres du joug gaulois de ce côté-ci des Alpes. Ils attaquèrent les établissements marseillais de Nicaea (Nice) et d’Antipolis (Antibes), barrèrent le chemin de la côte, et, par leurs pirateries, infestèrent les eaux du golfe ligustique. Les Romains, appelés au secours de Marseille sont empêchés par les Ligures de débarquer près d’Aegitna (Cannes), rebroussèrent chemin et revinrent par les Apennins, battirent sur les bords de l’Apron ( gorges du Loup) d’abord les Oxybiens, puis les Déciates. Le pays de Ligurie, situé à l’Ouest du Var, fut annexé à la Gaule narbonnaise, tandis que le pays ligure, s’étendant le long de la côte, entre le Var et la ville de Gênes, fut rattaché à Rome. Les Ligures des Alpes Maritimes gardèrent leur indépendance encore pendant longtemps. Il fallut 50 ans à Rome pour les soumettre…d'ou le trophée des Alpes à la Turbie au dessus de Nice et Monaco qui célèbre la victoire romaine sur les tribus ligures des  Alpes Maritimæ.

 

 

                    DIAPORAMA DE LA BALADE

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
8 octobre 2017 7 08 /10 /octobre /2017 17:07
LE JARDIN D’EZDEN

Terrasse au château d'Eza

Le col d'Eze culmine à 675 mètres, à moins de 5 km des côtes, offrant un panorama remarquable sur la Riviera, avec le Cap-Ferrat à l'ouest, et jusqu'à l'Italie à l’est. La petite station balnéaire et son village perché, sur la basse et moyenne-corniche, se cache entre deux montagnes. Le Cap-Ferrat la protège de la houle et son climat doux est favorable à une luxuriante végétation méditerranéenne car l'hiver est presque inexistant.

LE JARDIN D’EZDEN

La presqu'île de Saint Jean Cap Ferrat

les ruelles ensoleillées du village s'enroulent autour du rocher, surplombé par le château, édifié au XIIème siècle par la famille d'Eza. Quelques mètres plus bas, on parcourt un jardin exotique digne du désert mexicain ou Californien.

LE JARDIN D’EZDEN

Au gré de leur flânerie, les curieux découvriront les lieux qui font la réputation du village comme la poterne du XIXème siècle, le "château" de la chèvre d'or, la place du Planet, la maison Riquiers, la chapelle des pénitents blancs ou bien encore la porte des Maures. Les plus anciennes traces d'occupation du site remontent à -2000 av J.C, lorsque les hommes du néolithique s'y installèrent.

LE JARDIN D’EZDEN

Puis au Xème siècle, les Ezasques subissent l'invasion des pirates barbaresques et des Maures venus de la mer. L'occupation dure 80 ans, avant que le territoire ne soit reconquis. Après 1388, Eze et le comté de Nice s'associe à la puissante maison des Savoie, petit royaume éclairé souvent opposé à la France, jusqu'en 1860, où les Ezasques sont annexés à la France.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Dans ses lettres d'un voyageur en 1868, visiblement émue, George Sand laisse paraître derrière son admiration une certaine extase devant les forces qui ont modelé un tel paysage. Si vingt ans plus tard, sous la plume fleurie de Stéphen Liégeard, préfet des Alpes Maritimes, écrivain, poète et inventeur de l'expression Côte d'Azur, Eze a tous les attraits d'une femme avec son corsage noir aux lacets d'or et son diadème, le poète est lui aussi subjugué par l’émerveillement des lieux.

LE JARDIN D’EZDEN

Les toits du village et le Cap Ferrat

Pour Jean Lorrain en revanche, les paysages ézasques avec leur douce palette de couleurs possèdent le charme des poésies de Virgile. Avant d'accéder au village où tout est roc, "au point que l'on ne distingue plus le travail de la nature et de l'homme". C'est encore les teintes des sentiers avec l'herbe verte, le gris argenté des oliviers qui séduisent l'académicien Victorien Sardou. Son témoignage est une véritable invitation à la randonnée.

LE JARDIN D’EZDEN

Les grands de ce monde ont succombé à ce village extraordinaire. Le Prince Guillaume de Suède acheta le château d’Eza, Bono du groupe U2 , Marie Gabrielle de Savoie la fille de Humbert II de Savoie, dernier roi d'Italie, et de Marie-José princesse de Belgique avec son mari Robert Zellinger de Balkany ont demeuré à Eze (les Balkany possède toujours le domaine).

LE JARDIN D’EZDEN

On peut continuer notre liste avec Francis Blanche qui possédait une maison et  qui y est enterré, le Président  Bill Clinton, Walt Disney, Samuel Barlow le prince du New York Times, Lenny Kratvitz, Tina Turner, Naomi Campbell, Jack Nicholson, Morgan Freeman, Cocteau…etc.. ont tous séjourné à plus ou moins long terme dans la commune. Tous sont tombés amoureux d’un jardin exceptionnel qui est avec Pallanca en Italie et Monaco l’un des plus beaux d’Europe.

LE JARDIN D’EZDEN

Ruines romaines et ancienne forteresse sarasine

Le jardin exotique d’Eze est aménagé sur l’emplacement d’une ancienne forteresse médiévale à 429 mètres au-dessus de la Méditerranée. Le panorama est l’un des plus exceptionnels de notre continent. Le regard porte jusqu’aux monts de l’Esterel et sur la Riviera des Fleurs en Italie.

LE JARDIN D’EZDEN

Le Cap Ferrat et la rade de Villefranche

Après la seconde guerre mondiale des dizaines d’hommes transportent sur leur dos des sacs remplis de terre et de moellons vers les ruines du château où subsistent toujours quelques pans de murs. C’est là que le maire de l’époque, avec le concours de Jean Gastaud, père du Jardin exotique de Monaco, a décidé de créer un jardin exotique remarquable.

LE JARDIN D’EZDEN

Le site est bien abrité des vents du nord par le plateau de la Revère et sa déclivité assure un drainage efficace. Car il s’agit d’implanter ici des plantes adaptées à la sécheresse : des cactus, des agaves, des aloès…

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Les ruines au sommet du jardin nous rappellent que l’histoire du château est intimement liée à celle du village. Objet de convoitises, les populations s’y succèdent depuis l’Âge du Fer. Son histoire peut être résumée en quelques étapes. Dès l’Âge du Fer, vers 220 av. J.-C., les populations ligures locales s’abritent sur le rocher d’Eze.

LE JARDIN D’EZDEN

Terrasse au bord de la falaise et de l'abime

Quelques fragments de murailles élevées en appareil cyclopéen dans le village témoignent de cette occupation précoce. Les Ezasques édifièrent leurs habitations sous cette forteresse à l’écart de la voie d’accès. Le château fut bâti dans la seconde partie du XIIe siècle par la famille d’Eza.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Pour le garder, les seigneurs de Nice puis les ducs de Savoie s’appuyaient sur des officiers valeureux et d’expérience appelés « les Castellans ». Ces derniers étaient nommés pour un an. Ils prêtaient le serment de l’entretenir et d’empêcher qu’il soit pris par l’ennemi. En 1706, pendant la guerre de Succession d’Espagne, Louis XIV ordonna la destruction du château sur les recommandations de Vauban.

LE JARDIN D’EZDEN

C’est bien réellement une féerie que le panorama de la corniche… Les ruines d’Eze, plantées sur un cône de rochers avec un merveilleux pain de sucre arrêtent forcément le regard. C’est le plus beau point de vue de la route, le plus complet, le mieux composé. On a pour premier plan la formidable brèche de montagnes qui s’ouvre à point pour laisser apparaître la forteresse sarrasine au fond d’un abîme dominant un autre abîme.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Au-dessus de cette perspective gigantesque où la grâce et l’âpreté se disputent sans se vaincre s’élève à l’horizon maritime, un spectre colossal… C’est la Corse ».

LE JARDIN D’EZDEN

Les amateurs des bains de soleil pourront profiter du confort offert par la terrasse du jardin et de ses chaises longues pour se détendre tout en admirant le sublime paysage. Un parcours artistique, riche de quatorze statues réalisées par le sculpteur Jean-Philippe Richard, ponctue d’une note de poésie le charme de ce jardin exotique.

LE JARDIN D’EZDEN

Vitrine de Lagalery Fine Arts

Les déesses de la terre du sculpteur, disposées tout au long du parcours invitent le visiteur à la méditation. Chacune nous délivre en silence le message de son créateur : « Promesses silencieuses de je ne sais quel bonheur, je te regarde et cela suffit ». Le sculpteur leur a donné à chacune un prénom : Melissandre, Chloé, Charlotte, Aurelia, Barbara, Anais, Rose, Flore, Marina, Isabeau, Rose des vents, Justine, Celine, Margot.

LE JARDIN D’EZDEN

En bas, la route de la basse corniche et de Eze sur Mer

Des silhouettes féminines, toutes différentes par leurs visages et leurs attitudes exprimant autant de facettes de la féminité. Elles sont là, incroyablement présentes, les pieds solidement ancrés dans les blocs de granit, et en même temps, elles sont ailleurs : les yeux fermés, les bouches silencieuses, tout dans leurs visages intériorisés et leurs silhouettes allongées invite à la rêverie, à la méditation, au voyage.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Elles sont entre deux mondes. Hiératiques comme des sculptures grecques, et aussi très contemporaines avec leurs expressions mutines et leurs cheveux courts qui leur donnent un air déterminé. Elles portent toutes des prénoms de femmes d’aujourd’hui et ressemblent à des déesses post-modernes accueillantes et apaisantes. Elles dégagent une étrange force car elles font face à la mer Méditerranée. La Mare Nostrum, berceau des plus grandes civilisations…..

LE JARDIN D’EZDEN

 

                      DIAPORAMA JARDIN EZE

 
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
5 octobre 2017 4 05 /10 /octobre /2017 04:16
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Objet de nombreuses convoitises depuis les Romains de par sa situation dominante à 429 mètres de haut, entre le comté de Nice et l'Italie, Eze-village renforce ses fortifications au XIIème siècle et se dote d'un véritable chateau-fort.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Photo du haut: princesse maure ?

Dépendant des comtes de Savoie et de grandes familles seigneuriales durant le Moyen-Age, la cité d'Eze est prise par les français de François 1er en 1543 avec l'aide des turcs de Soliman et du célèbre Barberousse. Plus tard Louis XIV ordonne à Vauban grand destructeur de citadelle (il en a détruit plus que ce qu’il en a construit) en 1706 la démolition des remparts et du château, considéré comme une place forte résistante potentielle.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Devenu lieu de villégiature de princes célèbres et de grands écrivains durant les années folles (George Sand, Nietzsche...), Eze-village s'ouvre au tourisme et développe son artisanat, ses agrumes et ses fruits gorgés de soleil..

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

La cité médiévale d'Eze-sur-mer retourne donc au Moyen-Âge : les rires et les chants emplissent les tavernes.. On se replonge au temps Jadis où chevaliers, gentes dames et artisans animaient le village ! Cette fête est une porte ouverte sur une dimension fascinante de l'époque médiévale, le dépaysement assuré dans le village tout en couleur et en musique, la découverte du patrimoine de la cité médiévale (village, jardin exotique, Mont Bastide…).

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Les Carillonneurs de Gueule de Loup

Une multitude d’animation offerte par l’office de tourisme ezasque se manifeste avec plus de 60 musiciens et comédiens qui investissent ruelles et placette. Spectacle de marionnettes pour chevaliers en herbe et mini-princesses, découverte de métiers du Moyen-Age et démonstrations (de nombreux artisans reproduisant les gestes d’antan), taverne médiévale et Grand bal le samedi et le dimanche soir.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

De nombreuses compagnies sont présentes: La Compagnie Aouta : musique, chants polyrythmiques, et jonglerie. La Compagnie du Polisson : spectacle de marionnettes d’inspiration historique : « Le Jugement du cochon ». La Compagnie Armutan : Anno 1392 : campement historique, ateliers pédagogiques et spectacles. Les Aboyeurs: musiciens, jongleurs, mais surtout crieur public.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Le Cirque pouce : les Korrigans. Duo émouvant de 2 Korrigans. Saboi: « Vagabondes » une horde festive, pour une musique en mouvement. La Petite Flambe et son instrumentarium. Présentation d’instruments d’époque. Musiciens et comédiens chevronnés. Gueule de loup: Les Carillonneurs Qu’il est doux d’entendre les cloches tintinnabuler au milieu du village. Bref petits et grands ne s’ennuyaient pas en se dernier week end de Juillet.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Evidemment ce village exceptionnel chargé d’histoire possède ses légendes et cette festivité médiévale n'est naturellement pas un hasard. C'est ici qu'est né la légendaire chèvre d’or. Dans le Pays de Nice, la Chèvre d'or est à l'origine de nombreux récits. Chaque version possède ses variantes en relation avec l'histoire ou les personnages du lieu.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Le chevalier de la chèvre d'or

Plusieurs d'entre elles remontent au temps où la région était occupée par les barbaresques, ces pirates venues d'Afrique du Nord. On raconte ainsi qu'un Maure, suivant la route tracé par une petite chèvre dans les entrailles de la montagne dominant Eze (Mont Bastide), entreprit de cacher son butin composé d'or, de bijoux et de diamants, là où le caprin le mènerait.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Sur son chemin, il rencontra successivement une masca (sorcière en niçois), des fantômes et surtout une bête noire aux dents et aux griffes luisantes et acérés. Un combat à mort s'engagea, combat pendant lequel son or fut réduit en poudre.  Au terme de ce duel, notre pirate parvint à s'échapper de la caverne abandonnant derrière lui ses richesses aux forces obscures.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Suivi bientôt de la petite chèvre recouverte de poudre d’or. Le Maure partit vers de nouvelles aventures. L'animal vit toujours dans la montagne, les bergers l'aperçoivent régulièrement. Si vous êtes brave, elle vous guidera vers son trésor, mais si votre cœur est impur ou si vous êtes pleutre, malheur à vous.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Une autre légende d'Eze, une tradition orale veut que le violoniste yougoslave Zlatko Balokovic en visite dans le village se laissa guider par une chèvre au poil doré vers une bâtisse qu'il restaurera et qui deviendra le célèbre Château de la Chèvre d’Or, l’un des établissements les plus prestigieux de la Riviera.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

C’est toujours sous le signe des charmes et des sortilèges que se déroule la fête médiévale au cours de laquelle les elfes, lutins et chevaliers arpentent les ruelles du village qui, pour la circonstance, sont pavoisées de rubans et d'oriflammes. Artisans, potiers, fondeurs, fabricants d'armes, créateurs de bijoux anciens, d'accessoires en cuirs, calligraphes... plus de quarante artisans et exposants partagent leur passion avec le public.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Catarina la sauvageonne

Et sur la place de la Colette et Figuiera une taverne sert des spécialités du Moyen Âge comme du vin épicé et des plats aussi surprenants que délicieux. C’est encore comme cela qu’une légende continue d’être raconté par les troubadours sur la place de l’église.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Le combat de Don Riccio contre lord Henry Darnley

A l'époque de Marie Stuart, une délégation de la Maison de Savoie dont le comté de Nice était l’un de ses états, fut emmenée par le comte Moretti en route pour l'Ecosse et qui fit halte à Nice. Don Riccio, un gentilhomme de la suite, profita de ce temps libre pour découvrir les alentours vers les hauteurs d'Eze.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Don Riccio di Pancalieri

A l'orée du sentier qui ne s'appelait pas encore "Sentier de Nietzsche", son attention fut attirée par des cris stridents. Deux pirates barbaresques s'en prenaient à une jeune femme. Dégainant son épée, il lui fallu peu de temps pour chasser les malandrins.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Ce n'est qu'à cet instant qu'il découvrit la beauté de cette jeune niçoise. C'était une sauvageonne, mais elle possédait la prestance d'une comtesse. La finesse et l'harmonie de ses traits transparaissaient derrière ses cheveux noirs corbeau. Elle, le dévisageait. C'était la première fois qu'un gentilhomme lui prêta attention.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Comment t'appelles-tu ? lui demanda-t-il d'une voix douce. "Catarina, diseuse de bonne aventure" répondit-elle un peu intimidée. Moi, c'est Don Riccio di Pancalieri (Davide Rizzio en italien), répondit-il. Il lui proposa ensuite de la raccompagner jusqu'à sa maison située sur la moyenne Corniche actuelle au milieu du maquis.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Sur le sentier de terre, avec la méditerranée comme horizon, une idylle ne tarda point à naître. Le lendemain, ils passèrent la journée ensemble, dans quelques criques isolées à l'abri des regards. Les heures passaient et Don Riccio devenait de plus en plus sombre. "Qu'y a-t-il ? lui demanda-t-elle ?». "Demain, à l'aube je pars pour l'Ecosse". 

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Catarina supplia Don Riccio de rester, d'abandonner son titre, ses fonctions. "Avec l'aide de Dieu, nous vivrons ici sans manquer de rien." Don Riccio, refusa. Il devait partir pour se délivrer d'une promesse. Ensuite, c'est juré, il reviendrait vers elle. Chez elle, dans sa maison au milieu des herbes folles.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Le cœur brisé elle se résolut à l'écouter et lui promit d'allumer des coquilles d'escargots remplies d'huile, les limache, pour signaler sa maison dans la nuit. Don Riccio ne revint pas. Mais au crépuscule, les voyageurs aperçoivent régulièrement des lueurs là haut dans le maquis… Il trouva la mort sous la lame de Lord Henry Darnley le 9 mars 1566 dans le palais de Holyroodhouse à Edimbourg.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

David Riccio a réellement existé. Il est né à Pancarlieri près de Turin (la capitale historique du comté de Nice) en 1533. Certains prétendent qu'il était l'amant de Mary Stuart, d'autres qu'il espionnait pour le compte du pape… Eze est un village exceptionnel, tout comme son histoire, riche de mystères et d’aventures humaines, qui en font l’une des destinations les plus intéressantes pour un tourisme culturel et de prestige.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

 

                           DIAPORAMA MEDIEVALES

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
14 août 2017 1 14 /08 /août /2017 06:33
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

L'Opera de Nice coté mer

La musique et le chant réservent des joies qui nous transportent. La raison en est simple, ce sont les arts qui s’adressent à notre être entier. Ce n’est pas seulement une satisfaction intellectuelle ou une simple sensation plaisante. C’est une joie absolue.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

L'Opera coté rue

Un moment rare d’union avec soi et avec les autres et la cité des Anges a toujours su offrir cela ! La Marquise Alli-Maccarani obtient d'Amédée III, Roi de Sardaigne sous la juridiction duquel vit le Comté de Nice, l'autorisation de transformer son ancienne maison d'habitation en théâtre.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Ainsi, le petit Théâtre Maccarani, du nom de ses propriétaires, s'élève-t-il au XVIIIe siècle sur l'emplacement de l'actuel Opéra. Aménagé en 1776, tout en bois, sa façade nord s'ouvre sur la ville et sa façade sud sur les remparts du quai du Midi, aujourd'hui quai des États-Unis. En 1826, la Ville de Nice rachète le Théâtre sur les conseils du Roi Charles Félix (Carlo Felice di Savoia roi de Sardaigne) et décide de le raser pour construire un grand Opéra dans le style italien, sur l'emplacement de l’ancien.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

C'est Benedetto Brunati, architecte de la ville et Perotti, architecte turinois, qui conçoivent un édifice avec un parterre spacieux, sans sièges, comme il est encore de tradition à cette époque, avec quatre étages de loges pour installer confortablement le public aisé et la grande loge royale soutenue par deux cariatides dorées.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

La scène est fermée par un immense rideau sur lequel le peintre niçois  Giovanni Biscarra représente, en une fresque géante, les exploits de l'héroïne niçoise Catarina Ségurana. Le fond de la scène, orienté au Sud comme aujourd'hui, s'ouvre sur une vaste baie vitrée découvrant la mer.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Nom de rue en Français et en Niçois dans toute la ville

Cette baie a été murée en 1866 et un gigantesque cadran solaire a été placé à cet endroit du côté du quai du Midi. L'Opéra devient Théâtre Municipal en 1870. Mais un drame terrible va détruire entièrement l’opéra.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Fresque de 1584 (rue de la poissonnerie) représentant Adam et Eve dans le jardin du Paradis…

On sait que le pire ennemi des théâtres de ce temps était le feu. L’abondance de tissu, de papier mâché, de bois exposait ces établissements aux flammes. Le risque était augmenté par l’usage des rampes de scènes au gaz, dont la circulation à travers le bâtiment créait un danger supplémentaire d’explosion.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Nice au mois de Mars...l'esprit tranquille !

C’est cette terrible conjugaison qui frappa le théâtre royal le 23 mars 1881 pendant l'ouverture de Lucia de Lammermoor, tout bascule dans l'horreur, en quelques minutes. Un terrible incendie détruit entièrement le théâtre.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Quand le brasier fut éteint, il ne restait du théâtre royal que ses quatre murs de façade et l’on dégagea deux cents victimes à qui l'on consacre un monument en forme de pyramide à l’entrée du cimetière du château (C’est l’une des 3 plus grandes catastrophes de Nice avec la plateforme de l’aéroport en 79 et le 14 Juillet 2016).

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Le 7 novembre 1882, la municipalité décide de reconstruire le nouveau théâtre sur l'emplacement de l'ancien et charge François Aune des plans de l’édifice. François Aune, né en 1814, architecte niçois, a obtenu un diplôme de géomètre à Turin avant d'être nommé architecte de la Ville.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Les plans qu'il propose pour le nouvel opéra sont approuvés par Charles Garnier, alors Inspecteur des Bâtiments Civils. François Aune, élève de Gustave Eiffel, bâtit une enveloppe en maçonnerie traditionnelle à base de pierres, de briques et de chaux, à l'intérieur de laquelle il établit une structure de poutrelles métalliques.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

La loge royale..

La décoration de la salle et de la scène résulte d'un compromis entre les traditions locales niçoises, l'influence grandissante des francophiles et les exigences esthétiques d'un public cosmopolite (Anglais, Russe). La synthèse de ces courants divers est faite par un architecte formé à l'école turinoise (capitale historique des états sardes).

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Dès l'origine, le cahier des charges prévoyait que la salle serait à l'italienne. Ainsi, les loges, véritables petits salons intimes, s'ouvrent sur la salle et leur ensemble offre l'aspect d'un mur percé de multiples baies. Liberté est donnée à chacun de participer au spectacle, selon une philosophie qui privilégie l'autonomie individuelle, sans pour autant gêner le confort collectif.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Le nouveau théâtre est pourvu d'une magnifique décoration, tandis que le plafond, peint par Emmanuel Costa, représente le Char du Soleil. Les sculptures sont de Raimondi et représentent les Muses: Euterpe (la musique), Melpomène (la tragédie), Thalie (la comédie) et Terpsichore (la danse). En 1902, le Théâtre municipal prend le nom que nous lui connaissons aujourd'hui : Opéra de Nice.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Quelques éléments ont changé dans cet édifice depuis l’origine. Ainsi de l'entrée principale, qui débouchait sur un vaste escalier inscrit dans la rotonde du Théâtre, transférée rue Saint-François-de-Paule. De même, le proscenium a-t-il été diminué, le grand lustre supprimé, puis rétabli en 1960 (il compte 600 lampes), le parterre agrandi, les peintures de l'entrée remplacées par de grands miroirs.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

On démonte le décor de Carmen..au moment de ma visite.

La cage de scène a été refaite et modernisée en 1979. Aujourd'hui, la fosse d'orchestre, grâce à son plateau mobile, permet d'augmenter très sensiblement le nombre de musiciens pour les concerts et autorise l'interprétation d'un répertoire plus large. Le Théâtre a été classé monument historique en 1993.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Salle de conference et au bout le bar.

Au 19e siècle, Nice devint un lieu de séjour hivernal pour l'aristocratie européenne et son Opéra bénéficia pleinement de cet engouement. Les grands chanteurs et les grands compositeurs se succédèrent donc sur cette scène. Dans le centre-ville, le quartier des musiciens se souvient de leurs noms : Offenbach, Meyerbeer, Halévy, Berlioz, ou encore Verdi dont la création française de la « Force du destin » eut lieu à Nice en 1873.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Tous ces compositeurs séjournèrent plus ou moins longtemps, entraînant dans leur sillage la présence de « monstres sacrés » du chant comme la soprano Adelina Patti ou le ténor Enrico Tamagno.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Après l’incendie et sa reconstruction, la vie lyrique niçoise reprit de plus belle avec des créations comme Marie-Madeleine de Massenet ( 1903), avec les premières françaises d'ouvrages comme Les Troyens  de Berlioz (1891), La Gioconda de Ponchielli (1886), « Eugène Onéguine » de Tchaïkovsky, l' « Or du Rhin » de Wagner (1902),  « Ekaterina Ismaïova » de Chostakovitch, ou encore la création mondiale de l' « Elégie pour de jeunes amants » de Henze (1965).

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Les divas se sont succédé : Nelly Melba, Felia Litvine, Emma Calvé, Mado Robin, Régine Crespin, Barbara Hendricks et Montserrat Caballé dont le nom est d’ailleurs donné au Foyer de l'Opéra de Nice.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Des chanteurs légendaires ont fait entendre leurs vocalises: José Luccioni, Cezare Vezzani, Georges Thill, Mario del Monaco, Carlo Bergonzi, Luciano Pavarotti, Franco Corelli, Ruggiero Raimondi, Placido Domingo ou encore Jonas Kaufmann.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

La scène de l'Opéra de Nice a également accueilli des concerts prestigieux avec des solistes comme les pianistes Marguerite Long, Arthur Rubinstein, Wilhelm Kempff, Krystian Zimerman ; les violonistes Jacques Thibaud, Zino Francescatti, Yehudi Menuhin; les chefs d'orchestre Georges Enesco, Jasha Horenstein, Paul Paray, Igor Markevitch, Eugen Jochum, Wolfgang Sawallich, etc.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

 

                         DIAPORAMA DE L'OPERA

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
3 août 2017 4 03 /08 /août /2017 17:43
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Konnichiwa  les blogueurs ..

" Kei " pour les intimes est tombé amoureux de la cuisine nissarde à 25 ans. Ce perfectionniste non conventionnel de la gastronomie, révolutionne régulièrement les tendances en jouant avec les saveurs de ses deux pays de coeur. Il n'en finit pas de revisiter et de sublimer la cuisine de notre région, apportant à la Méditerranée le meilleur de la touche Pacifique. Keisuke Matsushima voyage sans cesse entre le Japon et la France.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Restaurant le Poseidon à Nice rue Gubernatis

Il estime qu'il est primordial dans sa philosophie de revenir à ses origines tout en respectant le terroir de la cuisine niçoise. Le plus important  selon lui  est " de savoir d'où l'on vient ". C'est aujourd'hui un des ambassadeurs de la cuisine niçoise à travers le monde. Cet établissement gastronomique atypique de Nice, dont la direction artistique a été confiée à Jean Grisoni, est conçu autour du coeur du restaurant: la cuisine.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Décoration sobre, cuisine exceptionnelle

Dans le restaurant, seulement 40 privilégiés dans un espace empreint de l’esprit du maître des lieux : confortable, épuré, sobre et sensuel. A la table d’hôtes, le chef sert lui-même la fantaisie de ses créations selon le marché du jour. Une cuisine aux inspirations internationales. Elle est par définition inclassable ! Méditerranéenne et niçoise pour les produits et les parfums, française pour l’inspiration et les valeurs, japonaise pour les cuissons et le respect absolu du produit, italienne pour la subtilité des saveurs et avant tout internationale pour la présentation et la liberté d’interprétation…

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Soupe de tomate en gaspacho, fregola sarde au safran, piment d’espelette

Déjeuner ou dîner chez Keisuke Matsushima est un rituel sympathique dédié aux joies du palais et à l’inventivité. L’exigence de Kei se retrouve à tous les niveaux de l’assiette qu’il propose. Du marché à la découpe, de la cuisson aux associations des saveurs, de la palette en bouche à l’harmonie des couleurs, du travail des textures à la combinaison des températures, de la rigueur de la carte à la gentillesse efficace du service.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

On teste pour vous amis du blog

Situé à Nice, à deux pas de la promenade des Anglais, le restaurant (ou a habité Jean Moulin) est apprécié des locaux. Dans un décor contemporain, le chef Keisuke Matsushima, en puisant dans l’esprit de la Méditerranée, sert ses créations selon le marché du jour et selon les saisons. Pour suivre son rêve d’enfant, celui de devenir chef, il apprend les classiques de la cuisine française à l’école Tsuji de Tokyo.

 Après de courts apprentissages chez nombre de chefs prestigieux  (Régis Macon, les frères Pourcel, Banzo) à travers la France, il ouvre son premier restaurant à Nice le jour de son 25ème anniversaire. Trois ans plus tard le guide Michelin lui décerne sa première étoile en 2006.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Daurade royale jus de diable, sauce maltaise, asperges et légumes verts de Provence et violettes d'Albenga. Vin blanc du Domaine Terres Destel

 

Le choix de cette ville n’est pas le fruit du hasard… Tout d’abord elle lui rappelle sa région d’origine, la mer, la montagne et son climat béni des Dieux. En plus de sa douceur de vivre, Nice se révèle être un carrefour culinaire indéniable, lui permettant de travailler des produits d’une diversité et d’une qualité exceptionnelle. L’année 2010 est pleine de récompense pour Keisuke. Le Ministre Frédéric Mitterrand honore Kei de la distinction de Chevalier des Arts et des Lettres.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Tartare de crabe, cébettes, sésame blanc, quinoa

En Octobre il est nommé Ambassadeur du Saké au Japon sous le titre de Sake-Samoraï. Le Guide gastronomique Gault&Millau évalue le restaurant Keisuke Matsushima à 3 toques sur 5, meilleur notation sur Nice, et unique restaurant à l’être. Pour finir cette année en beauté, le Guide Michelin 2011 récompense le Restaurant du Chef à Tokyo d’une étoile. Le Chef cumul donc deux Etoiles Michelin !!! Le 18 novembre 2016 le chef  reçoit le titre honorifique de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, qui lui a été décerné par le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Par cette distinction, les services rendus par le grand chef gastronomique à l’agriculture, tel que l’exercice de la pratique agricole, ont été récompensés. En partenariat avec des exploitants agricoles des Alpes Maritimes, Kei a participé, entre autres, à la récolte des olives pour la production d’huile d’olive èxtra. Inspiré tout particulièrement par la Côte d’Azur, le chef Keisuke conçoit des plats traditionnels issus de la gastronomie niçoise au gré des saisons, à partir de produits de qualité. De la culture de cette ville, « melting popote » des cuisines méditerranéennes terre et mer, il sait jouer avec malice en des créations culinaires alliant le soleil de la Riviera à celui du soleil levant.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Rouget sur un lit de purée de pois chiche à l'huile d'olive, vinaigrette au citron confit de Menton

Financier de basilic, crème d’anchois, panisse, stockfish, glace aux truffes, nougatine d’ail et gingembre, en apéritif, salade niçoise version Kei, sorbet céleri, œuf mimosa, cébette, anchois, présentée joliment dans un œuf de Colomb, oursin méditerranéen, et sa gelée de bouillabaisse, foie gras au nougat de Provence, le capoun, choux farci de faisan, figue, orange confite, consommé anisé, millefeuille de chocolat noir, mousseline de noisettes, glace caramel et sel de Camargue, c’est malin dans les saveurs et coquin dans les mariages.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Lait de coco ananas tapioca et glace à la coriandre

Sabayon de myrtille abricot et tarte chocolat noisette

On peut se demander comment notre cuisine locale s’accorde si bien avec la gastronomie japonaise. Il y a là le talent de Kei, mais ce n’est pas tout. La gastronomie japonaise parle aux niçois. La gastronomie niçoise parle aux Japonais. Cette connivence très spéciale est assez unique en son genre : Nice et le Japon s’enorgueillissent tous deux de leur patrimoine culinaire extrêmement varié et élaboré. Ce qui explique cette complicité et ce respect réciproque, c’est sans doute la richesse dont chacun de nos pays dispose, et ce à plusieurs niveaux. Tout d’abord, nos deux cultures possèdent l’une comme l’autre deux faces, celle du très populaire, du rustique, du vulgaire, et celle du raffinement ultime, de l’absolue délicatesse. Car à Nice comme au Japon, la même culture, les mêmes traditions englobent et contiennent ces deux facettes, l’une populaire, l’autre précieuse, qui se tournent parfois le dos, même si elles tendent à s’allier et se reconnaître de plus en plus.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Comme les Nippons, nous avons quelques-uns des meilleurs chefs et établissements au monde, une clientèle exigeante car habituée à certains standards, un art culinaire ancien et complexe. Nous aimons la sophistication comme la simplicité, nous adorons manger et nous en parlons sans arrêt. Quand vous entendez un chef japonais vous proposer des gnocchi merda di can (comprenez gnocchi crottes de chien en français, spécialité niçoise par excellence), si vous êtes du coin, vous serez aussi surpris que ravi. Ravi parce qu’en maîtrisant les classiques de la région, en les sublimant même, Kei vous flatte, il vous montre combien il a aimé et choisi votre culture d’origine. Il la valorise, la respecte et la transcende….et ça, pour un niçois c’est important !

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Restaurant approuvé par biker06 pour le menu Fusion Japanice à 45€ /pers

Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS FETES & SOIREES
27 juillet 2017 4 27 /07 /juillet /2017 18:09
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Parfumerie Galimard

A première vue la ville de Grasse sur la Côte d’Azur paraît endormie et l'on ne semble pas voir trace de la formidable aventure au coeur de laquelle elle a acquise sa réputation. Mais, regardez bien !

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

En haut: alambic devant la parfumerie Fragonard

Dans le panorama grassois vous apercevrez les vestiges de ces hautes cheminées d’usines oubliées ou désaffectées mais qui constituent le patrimoine de la cité. A l’écart des autres villes des Alpes Maritimes, Grasse ne fait pas de bruit ! Dans le centre de la ville l’activité bourdonne pourtant toujours autant autour du parfum.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Dans l'intimité de notre salle de bain, les vaporisateurs "Yvresse"

En effet plus de 15% de la population est employé dans l’industrie locale de parfum. À seulement 15 kilomètres de Cannes, cette petite ville a gagné la réputation de capitale mondiale du parfum grâce à ses nombreuses maisons traditionnelles productrices de parfum.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Parfum Yvresse Yves Saint Laurent (ex champagne)

Cette ville est idéale pour la culture de fleurs et de plantes car son climat est doux et ensoleillé. Le jasmin, la violette, la rose, l’oeillet, la tubéreuse et la fleur d’oranger entre autres sont particulièrement cultivés à cet emplacement.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Whish de Chopard un diamant aux milles facettes

Ce que l’on ignore pourtant est que l’histoire odorante de la ville commençait déjà avec la Renaissance. Au 16ème siècle, la ville est connue pour son industrie de tannage traditionnelle. L’industrie du traitement du cuir et des peaux ainsi que la maroquinerie nécessite beaucoup d’eau et Grasse avait donc un emplacement rêvé pour une telle activité.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Ultra male de Jean Paul Gaultier

Le cuir des gants fabriqués à Grasse avait une odeur un peu désagréable il fut décidé de les embaumer.  Au départ les tanneurs utilisaient leurs propres substances parfumées pour embaumer leurs produits mais la demande augmentant fortement il a fallu créer une entreprise distincte consacrée à cette production.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Invictus de Paco Rabanne

Cet évènement réjouit particulièrement la cour de Versailles qui, à cette époque luttait contre sa mauvaise odeur à grand renfort de poudres parfumées, d’onguents ou de lotions. On sait tous que Louis XIV ne se lavait jamais et qu’il masquait son odeur par du parfum.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Un litre de Cerruti 1881

On ajouta aux cultures déjà existantes de rose, de jasmin et de tubéreuses, des cultures de mimosas, d’œillets, de violettes et de nombreuses autres plantes encore. On cultivait les matières premières destinées aux parfums à la frontière de la ville ce qui lui valut le titre de capitale du parfum.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Parfum Zippo Harley Davidson (j'ai même participé à sa promo le jour de sa sortie au Sporting de Monte Carlo)

À la fin du 16ème siècle, l’Europe entière venait à Grasse pour y exercer le métier de parfumeur et pour tirer profit de la situation favorable de la ville. Un terroir unique en France et un ensoleillement permanent. Au début du 17ème siècle, la parfumerie de Grasse était spécialisée dans l’extraction des essences de fleurs.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Le développement et le perfectionnement des techniques d’extraction ont duré jusqu’au 19ème siècle et ont contribué à l’essor de la réputation de la ville. L’enfleurage à froid par exemple est particulièrement adapté aux fleurs délicates comme la tubéreuse.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Parfum Dion, Amarena et Coty Prestige

Il fonctionne d’une manière particulière : Les fleurs sont disposées sur des plaques de verre et recouvertes de graisse fraiche. Pendant 3 mois on rajoute sur ces plaques de nouvelles fleurs jusqu’à ce que la graisse soit saturée d’essence de fleurs. La graisse (de porc ou de bœuf selon le cas) se devait d’être la plus pure possible.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

les 3 parfums n'ont jamais été utilisé (JP Gaultier, Calvin Klein, Robertet)

L’essence précieuse était ensuite séparée de la graisse parfumée qui pouvait pour sa part être utilisée dans des baumes ou des lotions nourrissantes. Cette technique d’extraction est encore considérée aujourd’hui comme l’une des plus douces et des plus efficaces en termes de qualité et de pureté du parfum produit.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Calvin Klein & Police que j'utilise parfois !

Cependant comme cette technique est très couteuse, elle n’est plus guère utilisée que pour les parfums de luxe. En raison de l’essor de l’industrie du parfum, Grasse est devenue une ville prospère et célèbre. Le tribunal correctionnel de Paris a même condamné les fonctionnaires de la Cour de Versailles pour gaspillage excessif des essences rares.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Chanel N°5 l'un des tout premiers parfums de Soso, Deep de Davidoff, Eden Park et Eau Sauvage Dior

Il faut savoir qu’à cette époque la Cour de Louis XIV était surnommée la « Cour des parfums ». Les bains trop fréquents étaient en effet considérés comme malsains, les courtisans avait donc besoin de se parfumer pour couvrir les odeurs corporelles trop fortes. Les sujets de la Cour essayaient donc tant bien que mal de se parfumer avec des poudres, des crèmes et bientôt des parfums. Une loi a même été édictée, obligeant à se parfumer pour ne pas incommoder la population.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Accentra Shoes

Cette mode alla si loin que la noblesse changeait chaque jour de parfum afin de souligner son rang. C’est entre autre grâce à cette utilisation excessive des parfums à la Cour que Grasse a connu un essor considérable et a pu devenir la capitale mondiale du parfum.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Aujourd’hui encore de grandes maisons de parfums sont implantées à Grasse, on pense notamment à Fragonard, Molinard ou Galimard les trois mousquetaires de la parfumerie grassoise. Mais il y a les grandes usines qui travaillent dans l’ombre des grandes marques (Dior, Chanel, YSL) :

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Robertet* (le N° 1 dans le monde, maison mère à Grasse et implanté dans + de 50 pays), Mane (Leader français, maison mère à Grasse implanté dans + de 30 pays), Charabot (branche Robertet), Payan Bertrand, Givaudan Roure, Alphachim, Astier, Bernardi, Biolande, Bouchara ou encore le Centre International de recherche dermatologique de l’Oreal à Sophia Antipolis.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Ancienne usine Tombarel

Bien que les plantations de fleurs autour de Grasse soient aujourd’hui moins fréquentes, les produits bruts de la ville sont toujours considérés comme les meilleurs de l’industrie du parfum et sont de ce fait exportés dans le monde entier. La ville a depuis fait de son industrie un art à part entière qui met l’accent sur le luxe et la qualité des produits, mais également pour les produits pharmaceutiques et les produits d'entretien, les arômes alimentaires....

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Ancienne usine Roure

L’importance accordée à l'art du parfumeur se ressent encore en visitant les parfumeries toujours en activité dans la ville mais aussi en déambulant dans les ruelles étroites du centre historique. Le savoir-faire de la parfumerie est transmis de génération en génération.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Les transformations de la matière première à l'essence ne sont pas toujours automatisables et c'est cette qualité de savoir-faire qui fait également l'héritage de Grasse. Même si, de nos jours, les fleurs sont parfois distillées dans leur pays d'origine, la matière première va parvenir à l'état de concrète, et la transformation de la concrète à l'absolu se fera, elle, à Grasse.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Ancienne usine Hugues

Cette étape est extrêmement subtile et délicate. Pour un jour accéder aux plus grandes maisons de parfumerie, il faut d'abord s'astreindre à mémoriser plusieurs centaines de références olfactives. Pour cela Grasse à une école de « Nez » unique au monde. Mais aussi une école supérieure du parfum …et tout cela, n’existe qu’à Grasse.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Cheminées d'anciennes parfumeries Sozio et Camilli Av Sainte Lorette

Le Pays de Grasse est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité UNESCO pour « ses savoir-faire liés au parfum ». C’est la reconnaissance de l’excellence de cette région dans la culture de la plante au parfum, la connaissance des matières premières naturelles et leur transformation, l’art de composer le parfum.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Cheminée de l'usine historique Robertet

La réputation de Grasse Cité d’Art et d’histoire, ville de parfums depuis le 17ème siècle, aujourd’hui capitale mondiale de la parfumerie, n’est plus à faire. Les amateurs de chiffres seront heureux d’apprendre que le secteur parfumerie et arôme alimentaire représente deux tiers de la production française pour un chiffre d’affaires de 600 millions d’euros.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Cheminées des parfumeries Albert et Laloue

Chaque année, deux millions de touristes viennent du monde entier pour visiter son musée de la parfumerie, ses fabriques de parfum, ses boutiques de parfum… En 2016 ce sont près de 12 000 Grassois qui vivent des parfums.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Presque la moitié de la taxe professionnelle de la ville provient de ce pôle industriel qui devance le tourisme et les services. Le bassin de Grasse a encore un rôle de premier plan dans le monde de la parfumerie, il représente près des trois quart de l’activité française de la parfumerie et des arômes et autour de 8-10 % de l’activité mondiale.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

*Soso a l’habitude de garder les flacons de parfum qu’elle utilise. Notre salle de bain est garnie de ces petites fioles vaporisateur. Apres l’arrêt de son parfum préféré de chez Jacques Fath, Soso se penchera pendant quelques années avec le N°5 de Chanel, puis elle découvre « Champagne » de Yves Saint Laurent qui deviendra « Yvresse plus tard  et qui est toujours son parfum préfère.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Usine Centipharm

Pour mon compte, j’apprécie depuis très longtemps «  Eau Sauvage Extreme » de Dior et à un degré moindre 1881 de Cerruti. D ‘ailleurs, le modèle que je vous présente en photo est un flacon très rare de 1 litre. On a aussi la chance d’avoir une nièce chef de département chez Lancaster à Monaco qui nous offre du parfum de marque…

*Le groupe Robertet traite plus de 900 matières premières naturelles (près de 12.000 tonnes par an) à Grasse sa maison mère. L'ETI familiale (468 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2016), qui emploie 1.600 personnes à Grasse. Robertet possède 4 usines à Grasse sur 25 hectares. Robertet possède 2 usines aux Etats unis, une au Mexique, une en Argentine, une au Brésil, une aux Indes, une à Singapour et une en Chine et une autre au Chili. Pas mal pour une entreprise familiale à la manière de la compagnie Harley Davidson. Robertet, est le leader mondial des matières premières naturelles durables.

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO

Usine historique Fragonard

 

                              DIAPORAMA PARFUM

HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
HOLD UP SUR LE PARFUM DE GRASSE BY SOSO
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
24 juillet 2017 1 24 /07 /juillet /2017 11:46
LES COLOSSES DU PALM BEACH

Pour rendre un dernier hommage à ce lieu historique, le Groupe Partouche et l’Art en Mouvement organisent une vente aux enchères exceptionnelle des objets mythiques du Casino Palm Beach (Machines à sous, mobilier, tables de jeu, roulette, boules, blackjack, éléments de décor, lustres, vaisselles, jetons …), précédée d’une grande exposition qui aura lieu pendant le 70e Festival du film de Cannes.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Le Festival de Cannes, une dénomination à résonance planétaire née d’une association entre un lieu unique et la magie cinématographique. Paillettes, stars, bruits de couloirs mais aussi scandales et affaires diplomatiques…

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Le Festival de Cannes est le lieu de toutes les attentions durant une quinzaine de jours. Grands événements ou petites anecdotes prennent parfois des dimensions démesurées, certains faits même ont bâti sa légende.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Le Palm Beach Casino fut le complément idéal des soirées huppées du Palais. Adieu Palm Beach. Le célèbre lieu de fête et de jeu vit ses derniers jours. La fin d’une époque. Celle des soirées festives à la pointe Croisette. Celle du cliquetis grisant des machines à sous dans l’ambiance surannée de ce temple nocturne au passé fastueux.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Et ce n’est pas avec une certaine émotion que me revient à l’esprit l’une des ces soirées mémorables auquel j’ai participé. Je fus invité pour l’avant première du film les "Blues Brothers 2000". Ce soir la, j’étais aux coté de BB King, Dan Aykroyd, John Goodman, Eric Clapton, Isaac Hayes, Aretha Franklin, Cab Calloway.… Rien que des légendes  !

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Lors de cette soirée dantesque dans les jardins du Palm Beach qu’Universal Studio avait transformé en bayous de Louisiane avec pour thème le vaudou, j’ai eu le privilège de danser avec Beatrice Dalle, une abonnée des nuits cannoises. Une fétarde de première.... avec son pote Philippe Leotard rencontré maintes fois au Suquet par votre serviteur.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Pour rendre hommage au légendaire Casino Palm Beach, 150 peintres, sculpteurs, plasticiens ou photographes ont répondu présents pour perpétuer l’esprit du lieu grâce à leurs œuvres sur le thème « Jeux, Hasard et Cinéma ». A cette occasion, dix d’entre eux ont customisé les Colosses du Palm Beach:

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Sculpture David Bowie

Ils s'appellent Patrick Moya, Ben ou Kristian, Giacomo de Pas, Pierre Povigna, Salomé Partouche, Richard Orlinski, Cesar… Bientôt vidé de ses trésors et de son luxe, désossé, vendu, le grand Palm Beach fera les beaux jours des collectionneurs les 3 et 4 juin, quelques chanceux pourront s’offrir un bout de sa légende. Un ersatz du mythe cannois.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Statue Keith Richards

Ils seront sans doute des centaines à craquer pour un des monumentaux lustres Belle Époque de l’Amirauté. Caresser des jetons en bakélite des sixties à 50.000 francs. S’offrir une des tables de jeu en acajou qui ont vu défiler des générations d’as de la roulette et du black jack (Omar Sharif).

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

Les colosses du Palm Beach

Ou carrément tenter un gros coup, enchérir pour le fameux bar années folles de 14 mètres, rendu célèbre par le regard bleu de Delon dans Mélodie en sous-sol (Alain Delon, Jean Gabin, la piscine du Palm Beach dans laquelle flotte des centaines de billets de banque... La scène finale de Mélodie en sous-sol (1963) a marqué l'histoire du cinéma français..). 

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Justement, la plongée dans les méandres des 6.000 m2 de sous-sols confère au voyage dans le temps. Dans les entrailles du Palm Beach, on trouve aussi un capharnaüm incroyable d’automates, pièces d’art forain, chevaux de bois…Une mine estimée entre 350.000 et 450.000 € à acquérir pour un bout de legende.

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

Inauguré en 1929, le Palm Beach (cet édifice classé au patrimoine historique) fut pendant les "années folles" un haut-lieu de la jet-set, entre monarques et artistes, accueillant l'Aga Khan, Edith Piaf comme Marlene Dietrich, des aristocrates comme la marquise de la Fressange ou le baron et la baronne Edouard de Rothschild.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Son nom le Palm Beach, lui a été donné sous l’impulsion d’une habituée de Cannes, la princesse Elisabeth de Caraman Chinay, aristocrate et modèle de Marcel Proust dans le livre « à la recherche du temps perdu ».

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

En 1930, les Américains sont conquis par ce palais des mille et une nuits grâce à quelques lignes dans le « New York Herald » de Jack Dunbar, un animateur de casinos outre-Atlantique « C’est la plus magnifique réalisation que j’aie pu voir de ma vie ! ».

LES COLOSSES DU PALM BEACH

En plus des jeux de table et de machines à sous le Palm Beach propose aux vacanciers une piscine d'eau de mer, un hammam, des cabines de bain et une salle des fêtes. l’inauguration fut fastueuse; 200 journalistes et 600 invités dont André Citroen et les Rothschild.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

La première année d’ouverture marqua le début d’une époque de légende ou de nombreuses personnalités et vedettes du monde entier se croisaient lors de soirées de gala prestigieuses. On pouvait notamment y voir Charlie Chaplin, Maurice Chevalier, Django Reinhardt, les Dolly Sisters, Rockefeller, le Maharadja de Kapurthala, le Sultan du Maroc et bien d’autres.

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

Après guerre, une fois réparés les dégâts des bombes, les grandes soirées mondaines reprennent. Mais l'ancien plus grand casino d'été de France voit son étoile pâlir au fil des décennies et ferme finalement en 1991. Il rouvre en 2002 avec Partouche, qui y transfère les machines à sous et tables de jeux qu'il exploitait à l'hôtel Carlton. 

LES COLOSSES DU PALM BEACH

C’est avec une certaine émotion que l'hôtesse qui m'accompagne, m’énumère les fameux objets qui seront mis aux enchères: Le bar comptoir en acajou que l’on voit dans le film Mélodie en sous sol estimé à 35 000€,  le lustre en cristal 10 000€, le piano Steinway en bois d’épicéa de 1920 estimé à 35 000€.

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

La table de poker ou a joué Dennis Hopper, Salma Hayek, Goldie Hawn, Tim Robbins. Ou encore les tables françaises et anglaises Abbiati estimé à 5 000€ chacune.

LES COLOSSES DU PALM BEACH

Les photos de stars comme David Bowie, Gainsbourg, Monica Bellucci, Catherine Deneuve, Johnny Dep, Robert de Niro, Richard Gere, Brad Pitt, Harisson Ford, Jodie Foster, Matt Damon, Jude Law, Jean Reno, Michael Douglas, Mickey Rourke, Paul Newman, Penelope Cruz, Robert Redford, Victorio Gassman etc.. et qui ont fait la légende des lieux…..

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

Le paravent provenance la Belle Ottero estimé à 5 000€. Le Big Band d’automates grandeur nature avec instruments authentiques, estimation 20 000€, l’automate King Kong de deux mètres trente, 3 000€, le chameau et son chamelier de 2.50m et 1.70 à 3500€, le grand lion, le trio de marins musiciens et des milliers d’autres objets. Plus une multitude de tableau de peinture qui représente le casino et ses legendes du cinema.

LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH

Une page d’Histoire qui prendra fin au Palm Beach ce mois de juin 2017 avant d’en écrire une nouvelle au 3.14 de Cannes. Plus prêt du Palais des Festivals, plus prêt du tumulte cannois, plus prêt des étoiles...

LES COLOSSES DU PALM BEACH

 

                        DIAPORAMA DE L'EXPO

 
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
LES COLOSSES DU PALM BEACH
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
12 juin 2017 1 12 /06 /juin /2017 06:27
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Col du Coucou GR51

L’Esterel est un massif volcanique de faible altitude qui se situe sur les bords de la Méditerranée à cheval entre le département du Var et des Alpes Maritimes. Dans ce décor digne du Far-West américain avec ses pitons rocheux couleur ocre, les randonneurs ont l’impression de  participer à une nouvelle conquête de l’Ouest.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Rocher champignon

L’or de l’Estérel n’appartient à personne, pas même au temps. Les instants qui s’égrènent le colorent de mille nuances, le marient tantôt avec la mer, tantôt avec le ciel ou les nuages, tantôt avec la forêt. Il s’écoule au fil des ruisseaux, dévale les cascades, valse avec l’écume et s’échappe dans les flots.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Pas un peintre, pas un photographe, pas un écrivain n’a décrit fidèlement l’incroyable couleur de ces rochers de rhyolithe, émaillé de roches déchiquetées et de falaises abruptes, tel Butch Cassidy et Calamity Jane, nous grimpons au milieu d’une belle pinède pour une aventure en 3D.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Le sentier va devenir de l'escalade...maintenant ça va être du niveau sportif !

Quelques instants plus tard, le sentier se fait plus raide et plus caillouteux. Après la grimpette, le sentier se stabilise un peu. A l’approche du col, on aperçoit de splendides rochers rouges. La marche commence par la Piste du Petit Roc qui nous emmène jusqu’a la Pierre du Coucou. De là un petit sentier rocailleux nous conduit à la fameuse carrière de meules. 

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

La randonnée se poursuit par un chemin agréable au milieu des bruyères et des chênes aux formes bizarres torturés par le vent... jusqu'au croisement de la piste de Bayonne le sentier ne présente pas vraiment de difficultés, sauf deux ou trois petits raidillons qu’il faut prendre avec prudence.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Un GR51 pour sportif ou pour camous....

Au milieu de cette tourmente de pierres cela donne un aspect sauvage à ces lieux qui étaient pourtant bien occupés par l’homme du paléolithique (la grotte de Mureon dans mon article précèdent) ! La rhyolite amarante, roche extrêmement dure, célèbre dans l’Estérel pour sa couleur nous fait revivre la chevauchée fantastique.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

On commence à apercevoir des cavités, mais, celles ci semblent être naturelles et servaient de belles réserves d'eau pour nos ancêtres (j'en ai vu de semblables aux Grès d'Annot). Certaines autres cavités semblent être la trace de meules taillées... Mais ce n'est pas sûr, l'homme a pu les tailler pour avoir de plus grandes réserves d’eau…

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Le rocher du Coucou

Pour l’instant elles sont vides car il a y a eu très peu de pluie dans le sud de la France cet hiver. D’ailleurs vous devez vous en rendre compte de l’aridité des sols en ce mois d’Avril sur le lieu que je vous présente ! Le soleil en été tape aussi fort que le désert d'Arizona. Pourtant de partout la nature resplendit et les fleurs qui y poussent ne doivent pas demander beaucoup d'eau ?

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Vue sur la mer et Saint Aygulf

Le site a été occupé de la période du Bronze Ancien (donc de 1800 à 750 avant J.C) jusqu'à la fin de l'âge du Fer (50 avant J.C, conquête romaine). Il faisait partie d'un alignement d'oppida qui dominaient la région et contrôlaient une route reliant ce qui allait devenir la Voie Aurélienne aux hauts plateaux de l'intérieur des terres.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Balisage du sentier (GR = blanc et rouge; PR = Jaune; Balisage bleu ?)

Inutile de vous préciser que la vue est superbe. Bagnols en Forêt au premier plan et au loin on peut voir l’Audibergue (station d’hiver du 06). A l'est s'étire le massif boisé du Tanneron. En arrière plan, les sommets de Caussols et les contreforts des Prés Alpes de Grasse.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Passage d'un raidillon

Mais notre priorité sera de repérer les vestiges de meules taillées dans la roche. il existe trois gisements principaux de taillerie de meules (ou meulières) dont le plus important est celui de la Forteresse. A cet endroit sont éparpillées des dizaines de meules de toutes les dimensions, des excavations qui demeurent les témoins du travail des hommes ayant extrait des roches destinées à animer quelques moulins à huile ou à farine.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Les meules étaient extraites de la roche mère de l'Estérel (rhyolite amarante) qui a la particularité d'être très abrasive. Le début de l'activité remonte au début de l'âge de fer et s'est poursuivie jusqu'au Moyen-âge. 

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Il fut interrompu probablement à partir de 1393 (date où toute vie a cessé à Bagnol en Foret, suite aux épidémies et aux destructions et pillages de Raymond de Turenne (célèbre sous le nom de Fléau de Provence en luttant contre Marie de Blois, duchesse d’Anjou et comtesse de Provence et les deux antipapes d’Avignon, Clement VII et Benoit XIII), seigneur de Haute Provence, à qui l'on avait confisqué des terres et qui forma une armée "punitive" qui descendit dans le Sud en passant par Bagnols-en-Forêt) jusqu'en 1477 (date d'arrivée des colons de Pieve di Teco, en Ligurie province d’Imperia).

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Trace d'une meule

Les premières meules ont été taillées dans cette roche, avec des outils rudimentaires. Le commerce de ces pierres, recherchées dans tout le Midi méditerranéen, était florissant. Des centaines de meules de tailles différentes, furent ainsi extraites de la roche, au prix d’un long labeur incroyablement difficile, dans les conditions climatiques que l’on connaît: sous le soleil de plomb de l’été et le vent de l’hiver.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Et puis brutalement au milieu du XVII° siècle, les «Peyriers» ligures ont disparu, emmenant tous leurs outils, abandonnant de nombreuses meules, plus où moins entamées, certaines même sur le point d’être finies !

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Pourquoi tant de meules ont-elles été laissées sur place après des heures de labeur ? Parce qu'en son cœur, la pierre présentait des fissures qui ne garantissaient pas l'usage de la meule. D'autres se sont brisées lors de leur descente. En effet, les accidents n'étaient pas rares lorsqu'il fallait emprunter le sentier menant au plan de Bagnols pour descendre à bras d'homme des pièces de près d'une tonne.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Comment expliquer que l'exploitation ait si subitement cessé ? Certains avancent qu'une épidémie de peste au XVIIIème siècle a pu décimer les tailleurs de meules. Plus probablement, les artisans ont été victimes de la découverte d'autres sites exploitables (à Cap d'Agde par exemple), dans des conditions plus faciles, plus économiques et d'accès plus aisé que ce sentier, à peine muletier, dans lequel ils devaient perdre bon nombre de pierres qu'ils avaient eu de si difficulté à tailler !

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Deux petites meules presque ternimées

Dès lors, la concurrence jouant en leur défaveur, la profession a pu s'éteindre rapidement ou les tailleurs s’expatrier. Ces meules pour moulins à fente  étaient de toute taille et de toute dimension.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Des petites meules de 36 à 45 cm de diamètre, pour une épaisseur de 10 à 13 cm, destinées aux moulins à grains familiaux (époque Gallo-Romaine), des mortiers circulaires (époque médiévale), des bassins carrés (époque médiévale), des meules de grandes dimensions pour moulins à huile et à blé, dont les diamètres variaient de 90 cm à 1,60 m, pour des épaisseurs de 15 à 50 cm (du XVIe au XIXe siècle).

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Leur poids variant de 600 à 1200 kilos. Au milieu de ces meules, on fait une halte panoramique. On ne se lasse pas de la vue sur le golfe de Frejus et de St-Aygulf. On aperçoit l’étang de Villepay et on s’imagine aisément qu’en hiver de bon matin, on doit voir la Corse.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

Nous nous remettons en marche. La descente vers le Col de la Pierre du Coucou est assez raide, la prudence est de rigueur car les pierres roulent sous nos chaussures et la chute peut être très grave. Le retour se fait par un véhicule que nous avons laissé au nouveau cimetière de Bagnols en foret.

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)

 

                    DIAPORAMA DE LA BALADE

LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
LE COL DU COUCOU ET LES MEULES A MOULIN (2)
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
2 mai 2017 2 02 /05 /mai /2017 05:34
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

C’est en 1925 que naît la Ciamada Nissarda qui signifie Aubade Niçoise en français. La Ciamada Nissarda est à l’origine une compagnie de théâtre amateur. C’est Jouan Nicola, un célèbre écrivain et poète niçois, qui la crée. Il écrit lui-même les pièces en nissart jouées par la compagnie. A l'origine le groupe n'était composé que d'une section théâtre mais avec le temps la danse s'est imposée pour devenir une section à part entière.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Méfi pichin nissart

Vers 1930, les vieilles traditions reviennent au goût du jour : le festin des cougourdons, la St Pierre, le mois de Mai, etc… La Ciamada Nissarda se produit alors dans toute la Countea (le Comté de Nice). Elle a dans son répertoire plus de 30 pièces de théâtre niçois.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La Grande farandole dans l'oliveraie de Cimiez

L’après-guerre marque un tournant dans l’association : le théâtre fait place, petit à petit, à la danse. Et c’est fort logiquement que la musique arrive en force en 1960. Le groupe s’adjoint un orchestre de festin composé d’un tambour, d’une grosse caisse et d’un accordéon. Cette musique rythme les danses et chants les jours de fête.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

C’est dans cet esprit que la Ciamada Nissarda enregistre son premier disque de chants niçois. C’est grâce à un extraordinaire travail de recherches sur les origines des traditions, des fêtes patronales, des costumes, des chants, des cantiques, des danses et de la musique et à l’amélioration constante des spectacles que la Ciamada Nissarda a réussi à placer le folklore niçois au premier rang, c’est-à-dire au niveau international.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

On est prêt pour le baleti et lou pouòrta-drapèu porte haut la bandièra nissarda

De Johannesburg à Sao Polo, de Singapour à Tokyo, de Moscou à Stockholm, de Montréal à Los Angeles, de La Paz à Barcelone, la Ciamada Nissarda  a porté le sourire, les fleurs, le ciel bleu et le soleil de Nice à travers le monde culturel et folklorique.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Dans la continuité de ses actions, un centre d’initiation est ouvert aux enfants. Devant le succès qu’elle reçoit, une section junior est créée en 1977 aidée par la municipalité, cette initiation se pratique aussi dans les écoles de la ville de Nice et des classes bilingues se multiplient chaque année dans la Countea.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La capeline niçoise remontant aux origines grecques

Aujourd’hui la Ciamada Nissarda regroupe une centaine de personnes toujours amateurs. Tous les membres du groupe adultes comme enfants participent pleinement au spectacle. Le groupe est composé de personnes de 7 à 84 ans. La section chant et la section théâtre regroupent une trentaine de personne.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Pendantif avec la crous di chivalèra (Saint Empire Romain Germanique)

Les danseurs sont une vingtaine avec environ 15 filles et 8 garçons. Il y a également une dizaine de musiciens de 18 à 84 ans qui pratiquent des instruments tels que l'accordéon, la trompette, la clarinette et la caisse claire. Le répertoire se divise en trois tableaux:

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

l'arrière pays et le comté de Nice : Ce tableau regroupe des danses mettant en scène les légendes des villages des vallées entourant Nice. Les danseurs sont habillés en habits de campagne qui peuvent être soit de travail soit du dimanche.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Carnaval : Ce tableau est un ensemble de chants et de danses traditionnels du célèbre Carnaval de Nice. Les costumes sont tous différents et de couleurs vives et chatoyantes pour faire partager la joie du Carnaval.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La Bourgogne était invitée

Ville de Nice : Ce tableau regroupe les danses et chants typiques de la ville telles que, les rondes de mai, les danses de pêcheurs, etc... en costume traditionnel de la bouquetière et du pêcheur.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Les Grecs, qui ont fondé la cité de Nikaia au IIIème siècle avant J.C., étaient un peuple de pêcheurs et de paysans. De par leur origine et leur situation géographique, les Niçois ont perpétué ces deux activités jusqu’au XIXème siècle. C’est pourquoi le costume niçois traditionnel, aujourd’hui porté lors des fêtes par les danseurs de La Ciamada Nissarda, rend hommage aux pêcheurs et aux bouquetières d’antan.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La danse du cepoun (souche)

Le costume niçois porté par les garçons reprend l’habit traditionnel des pêcheurs niçois. Il est généralement constitué des éléments suivants : une chemise en toile blanche à large col fermé par une cordelière en coton rouge. Une culotte à la "Matelote", sorte de corsaire en toile rayée rouge et blanc retenu à la taille par une très longue ceinture en laine rouge bordée de velours noir, la taiola.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La regina des Mai 2016

Une veste taillée court avec col et revers, en gros drap marron et un bonnet de laine rouge (copie du bonnet Phrygien), bordé de velours noir avec des espadrilles en toile blanche et semelle de sparte.

Dans les danses de l’arrière pays du Comté de Nice, les hommes portent des pantalons en gros velours brun arrêtés au-dessus du genou, des bas de coton et des souliers de montagne. C’est le costume niçois des montagnards proche de celui de la Savoie. Etre niçois ne veut pas dire être né ou habiter uniquement à Nice, Etre niçois, c'est faire partie des 130 communes françaises et italiennes qui composent le Comté historique.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le cepoun oppose les garçons célibataires du village aux hommes mariés

Le costume niçois porté par les filles est celui des bouquetières. ll se compose de : jupes en toile portant des rayures rouges et blanches et bordée de deux rangées de velours noir. D’une chemisette blanche agrémentée de dentelles anciennes, avec des manches bouffantes, d’un corset de velours noir fermé sur le devant par un passement noir.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Puis, d’un tablier et châle en satin noir brodé (brodé ou peint de motif de fleurs de mimosas, oeillets..), d’un grand chapeau rond et plat en paille tressée, appelé la capelina et de chaussures noires de modèle ancien. Les avant-bras des Niçoises sont recouverts par des mitaines noires. Les dessous comportent un jupon et un pantalon serré au genou par des rubans, ainsi que des bas de coton blanc. Le pendentif avec la croix (crous di chivaliéra) est attaché avec le ruban de velours noir.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Un second groupe folklorique collabore souvent avec la Ciamada Nissarde, il s’agit de Nice la Belle. Il a été créé en 1956 par Francis Gag, à la demande de Monsieur Jean Medecin. Actuellement, le groupe est composé d’une soixantaine de danseurs et musiciens amateurs. 

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le groupe folklorique Lou Caireu Nicart a été fondé en 1947. Il est composé d’une cinquantaine de danseuses, danseurs et musiciens. le groupe folklorique Lou Caireu Nicart représente la ville de Nice aussi bien en France, qu’à l’étranger. Depuis plusieurs années, il a intensifié ses voyages et ses participations aux festivals de folklore ou il apporte la joie de vivre, la beauté et le charme qui caractérise si bien la ville de Nice, capitale de la Côte d’Azur.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La coiffure des danseuses est constituée par la Scouffia, sorte de résille de couleur rouge, travaillée au crochet, dont la pointe se prolonge en une longue chenille agrémentée par des glands et du Caireu, collerette de mousseline ou de dentelle foncée sur le bord, que l’on pose sur la scouffia, et maintenue sur la tête par un cordon. L’habit du meneur de danses est un costume militaire, celui du hallebardier.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le costume niçois est d'influence italienne...logique non ?

Les danses sont composées de: Babazouquetta: c’est une danse populaire des jeunes filles créée en 1860 dans laquelle les danseuses montrent gracieusement leurs dessous. Le Quadrille niçois : Danse de cour dansée par les notables niçois à l’occasion de fêtes célébrées dans de grands salons.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

La Danse des pêcheurs : Autrefois les pêcheurs de Nice avant de prendre la mer, avaient pour coutume d’organiser un bal sur les quais du port en guise de porte bonheur et pour rendre les adieux moins tristes. L’auceloun d’amour : Danse de l’oiseau d’amour, c’est une danse de printemps qui représente des oiseaux perchés sur des branches qui refleurissent.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Virens Lou Mai : Tourner les Mai, fête traditionnelle de Nice : Les danseurs évoluent sous des guirlandes de fleurs pour fêter le printemps. Fantaisie niçoise. Danse présentant diverses figures de farandoles. La farandole : Danse sur un air de farandole, représente différentes figures de farandoles qui, comme son nom l’indique étaient dansées selon la fantaisie du meneur.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Le cepoun: est une danse-jeu extrêmement virile. Il s’agit, pour les garçons célibataires du village, de dérober aux hommes mariés le cepoun, gros billot de bois et de le rouler jusqu’au parvis de l’église. Certains disent que le cepoun symbolisait à l’origine la liberté, et les garçons faisaient autour de lui des farandoles pour manifester leur attachement à l’indépendance du pays de Nice.

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA

Bravo à la Ciamada de continuer à sauvegarder notre identité...

 

                     DIAPORAMA DE LA CIAMADA

LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
LA BELLE FARANDOLE DE LA CIAMADA
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
27 avril 2017 4 27 /04 /avril /2017 14:57
LE CONCERT DES COUGOURDONS

La festa dans les jardins du monastère franciscain de Cimiez: Le plus célèbre des Franciscains de Nice est le frère Marc qui devint «Marcos de Niza » et donna, le nom du fondateur de son ordre au site de la future ville de San Francisco (Californie)

lls sont gros et biscornus. Cultivés dans la région, ils nous régalent de leurs notes et inspirent artistes et cuisiniers... Comme chaque année, Nice célèbre les "cougourdons" à grand renfort de danses et de musiques.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

La calebasse, ou gourde, est une plante herbacée annuelle de la famille des cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit, la calebasse, parfois consommée à l'état frais comme légume, ou plus souvent utilisée à l'état sec pour fabriquer divers objets.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Le « Festin des courgourdons » tire son nom du marché qui se tenait sur la place de l’église devant le monastère de Cimiez. Le « cougourdon » est le nom niçois donné au fruit de ce légume. Il est introduit dans notre région au XVIe siècle, et  fut très vite adopté par les Niçois pour ses qualités propres : imperméable après avoir séché au soleil, il est souvent employé comme ustensile de cuisine.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Ses formes originales inspirent les artisans d’art. Souvent peint, il est aussi gravé de motifs géométriques ou d’entrelacs lui donne une dimension esthétique et décorative. Les musiciens décèlent aussi dans ce légume atypique un fort potentiel musical. Il continue d’inspirer musiciens et artistes niçois qui perpétuent et revisitent la tradition du « cougourdon ».

LE CONCERT DES COUGOURDONS

La fête est rythmée par les chants et danses du Comté de Nice: stands de cougourdons décorés, produits locaux (échaudés, fougassettes, socca, pan bagnat, barbajuans, pissaladieres….) Cette fête conviviale est l’occasion de rencontrer de nombreux artistes amoureux de ce légume tant privilégié.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

C’est l’occasion pour les touristes de passage de découvrir notre culture avec les nombreux stands des associations de l’identité niçoise. Tiens, pour vous donner un aperçu de « nostra lenga » je vous donne un résumé de mon texte ci dessus.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Lou festin dei cougourdoun pilha lou siéu noum dau mercat que si debanava sus la plaça de la glèia denant dóu mounastèri de Cimies. Lou cougourdoun es lou noum nissart dounat à la frucha d’una planta de la familha dei cougourda.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Aquèstou liéume que noun si pòu manjà, arribat en lou nouòstre paìs au sècoulou XVI, siguet lèu adoutat dai Nissart per li siéu qualità particulièri : impermeable après d’avé secat au soulèu, es fouórça utilisat coum’aise de couhina.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Viva indepéndencia viva nissa libre...fouora jacobini

Li siéu fourma ouriginali ispiron lu mesteirant d’art. Souventi fès pintat, es finda entalhat de moutiéu geoumètricou e d’entressadura que li dounon una dimensioun estètica e decouratiéua. Lu musicant descuerbon ensin en aquéu lieume pas couma lu autre una poutenta capacità musicala. Countinua d’ensouflà musicant e artista nissart que mantenon e revisiton la tradicioun dóu cougourdoun.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Le cougourdon, en niçois, c’est la calebasse, la courge sèche et dure comme du bois. Dans le nord on dit une coloquinte. La tradition locale, depuis le XIXe siècle, veut que le cougourdon soit offert au début du printemps pour souhaiter prospérité et bonne santé à son entourage.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Décoré par les artisans locaux, un marché lui est consacré devant le monastère de Cimiez, appelé le Festin des Cougourdons, festin au sens de fête puisque l’événement est l’occasion de spectacles de danses folkloriques, de picnic entre amis et parents en se début de printemps. 

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Cette plante très semblable à la citrouille donne de grandes fleurs blanches presque identiques aux fleurs de courgette. Elles se distinguent des autres courges par la pollinisation nocturne et non diurne, par un pédoncule très solidaire du fruit ainsi que par une déshydratation naturelle très facile. Il est léger, très solide, imputrescible.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Traditionnellement, ce sont ces fleurs-là que l’on mange à Nice. Car la courgette est un apport du XIXe siècle seulement. C’est en 1550 que les courges de toutes sortes ont été introduites en Europe; on les mangeait matures. Si elle s’est très rapidement intégrée dans la cuisine locale via l’Italie, à l’origine, la courgette ne vient pas du tout de Nice et encore moins de la Provence qui s’approprie souvent les spécialités des autres.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Juste pour la déco ! Ne pas utiliser pour autre chose...

Et la courge non plus d’ailleurs. Car une courgette, ce n’est qu’un bébé courge. En remontant du sud de l’Italie, vers le XIXe, dans la région de Milan, on a élaboré les courgettes, des courges toutes jeunes. Comme Nice faisait partie du Royaume de Sardaigne à l’époque, voisin direct du Royaume de Lombardie-Vénitie (ayant pour capitale Milan et Venise) la culture de la courgette s’est propagée très rapidement.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

J'ai un gros cougourdon ...coquine !

Voila  pour l’histoire et rendons à Cesar se qui appartient à Cesar ! La particularité niçoise, c’est de manger traditionnellement les fleurs de gourde, de courge et de courgette, en plus des légumes. On en fait des beignets, li bignéta dé flou dé cougourdéta si on parle de courgettes, ou dé cougourda si on parle de courge/gourde. La aussi, je précise, recette entièrement niçoise et non pas provençale.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Cougourdons niçoises

Ailleurs en France, on s’en fiche un peu, alors qu’en Italie, dans les Balkans et bien plus loin, en Asie, on les adore aussi : aux Philippines, on en trouve de superbes bouquets identiques à ceux de Nice, et on les fait sauter au wok; au Vietnam, on les mange farcies.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

La pâte à beignets que l’on utilise à Nice pour faire frire nos petites fleurs est aérienne grâce à des blancs d’oeufs montés en neige; elle est également assez fluide, ce qui donnera des beignets légers, assez proches de la tempura japonaise, mais en version légèrement soufflée.

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Traditionnellement, on les mange tièdes, accompagnés d’une saoussoun. C’est un terroir pauvre, rare de nos jours mais d’une richesse en recette exceptionnelle avec des mets qui sont gorgés de soleil et de gout….

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Je m'appelle Yehudi Menuhin ?

Etaient présent la plupart des associations de l’identité et de la culture niçoise. Merci à eux pour leur fidele participation: Boulegan sian Nissart, Paraula libre, Nissa Pantai, Edition Baie des Anges etc…

LE CONCERT DES COUGOURDONS

Instruments en bois de cougourdon

 

              DIAPORAMA DE LA FESTA DEU COUGOURDOUN

LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
LE CONCERT DES COUGOURDONS
Repost 0
Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS

Articles Récents