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11 janvier 2021 1 11 /01 /janvier /2021 07:04
LE PAYS DE FAYENCE

Le village de Fayence

Le Pays de Fayence en Provence est une petite Toscane. Si je parlerai de collines, de vignobles, de maisons en pierre et de villages perchés pittoresques, il y aurait de grandes chances que vous penseriez que nous sommes en Toscane.

LE PAYS DE FAYENCE

Le lavoir et la fontaine de Fayence

Le fait est, que le Pays de Fayence est tout simplement plein de ces beaux traits et caractères de la destination la plus prisée du pays de la dolce vita. Le pays de Fayence est vraiment un endroit merveilleux qui a beaucoup à offrir quel que soit votre âge.

LE PAYS DE FAYENCE

Campanile en Provence

A cheval entre les pentes de l'Estérel et les premiers replis alpins, le pays de Fayence ancre une flottille de neuf villages, perchés au sommet de ses collines. À une trentaine de kilomètres seulement du golfe de Saint-Raphaël, on est là à des années-lumière des strass de la côte et de la surfaite Saint Tropez dont l'interet ne m'a jamais attiré.

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Citrons et mandarines en Pays de Fayence

LE PAYS DE FAYENCE

Oliviers du Pays de Fayence

Ce pays de cocagne ne limite pas sa richesse au seul patrimoine de ces admirables et authentiques villages. La campagne également ravira les amateurs de tourisme vert : oliveraies en terrasses (on parle ici de restanques), des vignes pour enivrer ce qu'il faut de vraies bonnes tables gastronomiques, de l'eau à foison qui creusa d'admirables gorges et façonna de merveilleux lacs, des falaises rocheuses qui enthousiasment les grimpeurs, et du soleil été comme hiver.

LE PAYS DE FAYENCE

Le château du Puy à Tourrettes

Et puis, en guise de feu d'artifice, le premier massif forestier de mimosa de France à cheval entre le Var et les Alpes Maritimes. Il colore le cœur de l'hiver de ces jaunes vifs que Van Gogh seul aurait pu oser dans sa douce démence !

LE PAYS DE FAYENCE

Le château du Puy est la copie de l'académie militaire des cadets de Saint Petersburg, Russie

En venant de la route de Grasse à Draguignan, depuis la plaine, chevauchant notre Harley Davidson au son si reconnaissable, on les avait repérées ces deux-là : main dans la main, sœurs siamoises distantes de quelques centaines de mètres sur leurs éminences respectives, Fayence et Tourrettes, perles du Haut Var (le département).

LE PAYS DE FAYENCE

À une trentaine de kilomètres à l’ouest de Grasse, Fayence prend des allures de grande dame et affiche son joli patrimoine : vieux lavoir, fours anciens, admirable chapelle romane Notre-Dame des Cyprès. Sa mairie enjambe le boulevard Gambetta et agite ses drapeaux aux voitures qui passent.

LE PAYS DE FAYENCE

Depuis ce cœur républicain, les vieilles rues grimpent à l'assaut d'un panorama magique, au sommet du bourg. La tour de l'horloge et son campanile y ponctuent les heures pendant qu'une table d'orientation décrypte l'horizon tous azimuts : entrée en matière parfaite pour situer les étapes de cette itinérance motorisé.

LE PAYS DE FAYENCE

Le kaki, fruit du plaqueminier devant le château du Puy

Qui sait, peut-être un jour partirez-vous découvrir le pays de Fayence depuis le ciel : Fayence est l'un des hauts lieux du vol à voile en France. Juste à coté, Tourrettes, avec son âme créatrice, est un véritable « musée en plein air ». Ses ruelles sont ponctuées d'œuvres d'artistes locaux qui leur donnent du relief : céramiques, peintures, sculptures. Et c'est réussi.

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Le village de Tourrettes

 

Depuis la place de la mairie, joli coup d'œil vers les horizons lointains et sur l'étonnant château du Puy. Il fut bâti au 19e siècle pour Alexandre Fabre (un Tourrettan à la vie épique), sur le modèle de l'école des cadets de l'académie militaire de Saint Petersburg... en Russie.

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Le village de Callian

Pour mieux comprendre, il faut savoir qu’Alexandre Fabre est l’un des premiers polytechniciens de France. Il fut envoyé par l’Empereur Napoléon 1er auprès du Tsar Alexandre 1er pour tracer des routes à l’intérieur de la Russie. Il y resta vingt ans et revint avec le titre russe de Général du Génie.

LE PAYS DE FAYENCE
LE PAYS DE FAYENCE

De retour au pays il décida d'édifier un palais-musée pour abriter notamment l'importante collection de tableaux de peintres russes qu'il avait ramenée. Il fit les plans de ce château sur le modèle de l’École de Saint Petersburg, c'est là qu'il fut enterré le 5 août 1844, mais le château n'étant pas terminé, son corps fut transféré au cimetière où il repose. Le château ne se visite pas et est devenu une copropriété de nos jours. Quel dommage !

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Ruelles à Callian

Autre village voisin, qui sera mon préféré dans cet itinéraire en Pays de Fayence, c’est Callian. Village perché à 325m d’altitude, Callian doit son charme à ses rues disposées en spirale autour du château féodal du XIIe siècle. Autrefois occupé par les ligures puis par les romains, Callian devient au moyen-âge un bourg important dont les terres s’étendaient jusqu’à Mandelieu la Napoule (Alpes-Maritimes).

LE PAYS DE FAYENCE

Le château de Callian anciennement aux seigneurs de Grasse

 

Les différentes périodes de l’histoire ont laissé en héritage une église au clocher quadrangulaire orné de tuiles vernissées, des chapelles, un château et des ruelles typiques du village médiéval. Le château médiéval avec ses tours rondes du XIIe et XIIIe siècles qui le flanquent côté nord-ouest et sud-est, contrastent avec sa longue façade sud, percée de baies à croisillons (de style Renaissance depuis sa rénovation).

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Le château Goerg à Callian, maintenant la médiathèque...

Ordonnancé sur un plan en forme de quadrilatère autour de la cour principale où l’on pénètre à pied, le château abrita plusieurs familles des seigneurs de Grasse, de Vilanova (Villeneuve). Une petite curiosité bien cachée au creux de la Tour de l’Horloge, sculptée dans la pierre  est le petit cochon « Porte Bonheur » dont la maxime est : « O toi qui viens de loin, si tu frottes mon groin, à coup sûr, très grand bien à jamais sera tien ! ».

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Eglise Notre Dame de l'Assomption à Callian

L’autre château que nous apercevons à Callian est le château Goerg qui tient son nom d’Edouard Goerg, peintre et graveur expressionniste français. Edouard Goerg s’est établi à Callian lors de l’immédiat après-guerre pour ne plus quitter la commune. Cette vaste demeure qu’il habitait est remarquable par ses tourelles. Construite dans un parc arboré, en restanques, cette bâtisse jouxte le centre du village.

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Tuiles vernissées de l'église de Callian

Elle est désormais propriété de la commune de Callian. L’artiste et sa femme reposent d’ailleurs dans le parc de la propriété. A sa gauche, on remarque l’église Notre Dame de l’Assomption et son clocher aux tuiles vernissées exécuté en 1703 par les compagnons du devoir.

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Village de Callian vue depuis la route départementale

Du point culminant de la commune on découvre un tour d’horizon saisissant sur les massifs du Tanneron et de l’Estérel. Callian offre à ses habitants un cadre de vie agréable qui a attiré de nombreuses personnalités telles que Fernand Léger, Nadia Léger, Anthony Burgess ou encore Sœur Emmanuelle.

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Tombe de soeur Emmanuelle à Callian

LE PAYS DE FAYENCE
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Tombe de Christian Dior à Callian

Icône emblématique de la lutte contre la pauvreté et l’exclusion, elle resta l’une des personnalités préférées des Français jusqu’à sa mort, alors qu’elle allait avoir cent ans. Elle repose simplement dans le caveau collectif de son ordre. Sur sa tombe, des admirateurs déposent poèmes et textes à son attention.

LE PAYS DE FAYENCE

C’est aussi dans le cimetière de Callian que l’on trouve le tombeau de Christian Dior. Dans cette tombe familiale repose également son père, Maurice DIOR (1873-1946), qui à la tête de l’entreprise industrielle héritée de son père fut, avec son cousin Lucien Dior, le créateur de la lessive Saint-Marc. A coté de sa tombe se trouve celle de sa soeur Catherine, qui serait celle qui aurait inspiré le nom de « Miss Dior », l’un de ses plus fameux parfums.

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Petit aqueduc menant l'eau au moulin de Camandoule et du restaurant l'escourtin

Dior avait sa propriété au château de la Colle Noire, dans un parc de 50 hectares, baignée de lumière, un havre de   délicatesse, avec la vue sur le pays de Fayence à couper le souffle. Il y a des roses centifolia par milliers, des chemins blancs de jasmin, des vignes, des oliviers, des amandiers. Cet éden, acquis en 1951, fut le refuge du couturier.

LE PAYS DE FAYENCE

Le restaurant gastronomique du moulin de Camandoule Escourtin à Callian

Il est temps pour nous maintenant de faire un véritable repas provençal. Nous nous rendons au Moulin de la Camandoule et son restaurant l’escourtin. Chargé d’histoire et d’émotion, tout dans les murs de cet ancien moulin à huile d’olive du 17ème traversé par un aqueduc gallo-romain rappelle le charme de la vie provençale situé au pied d’un village médiéval de Fayence.

LE PAYS DE FAYENCE

Soso profite du soleil d'Automne en terrasse du restaurant l'Escourtin (table gastronomique)

 

Nous y goûterons une cuisine raffinée du chef Philippe Choisy à base de produits frais et nobles. Labellisé par l’Etat Maître Restaurateur, le service est soigné, les produits frais et de saison, on se régale d’une cuisine traditionnelle bien exécutée à un tarif cohérent. C’est une très très belle surprise gastronomique…..

LE PAYS DE FAYENCE

La salle du restaurant l'Escourtin et du moulin

Apres notre déjeuner nous irons faire un tour à Seillans tout proche lui aussi de Fayence qui est  labélisé « l’un des plus beaux villages de France » et comme la plus part de ses villages labilités nous en sortirons déçu car les villages précèdent sont bien plus beaux et intéressants….

LE PAYS DE FAYENCE

L'escourtin ce sont les paniers plats qui sont utilisés depuis l’antiquité comme filtres servant à l’extraction de l’huile d’olive.

 

                                         DIAPORAMA DU DEJEUNER AU MOULIN

LE PAYS DE FAYENCE
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Notre Déjeuner:

Mise en bouche gourmande: tapenade d’olive verte, houmous de pois chiche, crème de saumon avec ses croutons et ses gressins.

Le filet mignon de porcelet avec ses tagliatelles de courgette pour votre serviteur.

Le Magret de canard aux prunes, pommes de terre dauphine et petits légumes, jus de cuisson caramélisé pour Soso.

Le velouté de potiron

Le Palet moelleux à la noix de coco, ananas rôti au miel, caramel de cuisson pour Soso.

Biscuits « delicatesse de Provence ».

Choux à la crème citron et la boule de glace à la framboise des bois pour votre serviteur

Vin château du Rouet  rouge cuvée Belle Poule 2018

Coupe de champagne Mumm Cordon Rouge au sirop de romarin

                                              DIAPORAMA PAYS DE FAYENCE

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
4 janvier 2021 1 04 /01 /janvier /2021 06:36
REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Soso prépare les morceaux de polenta en flocon de neige

Alors que les fêtes ce sont terminées, j’ai envie de prolonger un peu le charme des deux réveillons 2020 sous l’ère covid en vous présentant ce qui nous a régalé pendant ces deux veillées atypiques.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

La farine vient du moulin de Borgo San Dalmazzo (piémont, italie)

J'espère que vous avez passé un bon réveillon malgré l'absence d'êtres qui vous sont chers. J'espère aussi que le père Noël ne vous a pas oubliés. Je vous donne ici les menus que Soso a préparé, des menus très très simple puisque nous n'étions que 2.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Le vin pour la préparation de la daube niçoise. Pour qu'une daube soit bonne, il faut aussi du bon vin

Donc pas de grande cuisine complexe mais du simple et rapide…. Nous commençons donc par un succulent caviar que notre fille ainée nous a déniché grâce à l’un de ses amis maitre cuisinier Gabriel Degenne du chateau de la Bégude (sur le lieu même du tournage du «Triporteur» de Jacques Pinoteau, en 1957 avec le célèbre Darry Cowl) et qui grâce à lui obtient des tarifs exceptionnels sur des caviars de qualité et non vendu par les grandes surfaces mais par les épiceries fines ou en direct producteur .

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Caviar Sturia est le pionnier du caviar Français

Le Caviar Sturia Osciètre fond sous la langue et libère des notes lactées, d'huile d'olive, et de saveurs riches et  iodées avec une belle longueur en bouche. Ses grains sont crémeux, aux reflets verts foncés. C’est un caviar français (esturgeons d’Aquitaine) à petit prix : soit 2 000 € le kilo.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Avec un champagne, c'est excellent !

Mais bien sur, cela est un prix public, nous l’avons eu à moitié prix par l’ami de notre gendre et de ma fille. En cette période de fin d’année, il y a en Méditerranée un plat qui est difficile de s’en passer, ce sont les oursins de la baie de Cannes que l’on déguste à la petite cuillère comme on le fait pour le caviar.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Les oursins de la baie de Cannes péchés par mon cousin

L'oursin se trouve facilement près de notre côte. Mais s'il est relativement facile de l’attraper avec un pic, un crochet, une fourchette, sans oublier les gants, sa pêche est réglementée, pour préserver l'espèce en période de reproduction.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Huitres marraine d'oléron Fine de Claire N°3

Dans les Alpes-Maritimes la pêche n’est autorisée qu’entre le 1er novembre et le 15 avril. La récolte est limitée à 4 douzaines pour le pêcheur à pied et à 10 douzaines par embarcation et par jour. Ceux la ont été péché frais par mon cousin.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Le Homard qui a tué François de Rugy

Puis, il y a le homard cuit au bouillon qui permet de donner du goût à la chair avec juste une mayonnaise. Soso prépare un court bouillon en faisant bouillir un grand volume d’eau dans une marmite assez grande pour pouvoir y contenir 2 homards. Elle Ajoute une bonne poignée de sel, laurier et une branche de thym… Elle sort les bestioles… et coupe de suite par la moitié quand c'est tiède.  

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Merci François, ce que vous faites ici bas; Un jour Dieu vous le rendra...

Elle les a servi comme vous pouvez le constater sur la photo, les homards tièdes en cassant pinces et queues et en dégustant avec un peu de mayo tout simplement. Je passe maintenant à quelque chose de plus traditionnel et réalisé par Soso. Bien sur les entrées et les plats que je vous présente n’ont pas été dégusté en une seule fois, mais sur les deux réveillons.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Pissaladiere niçoise avec le pissalat du cousin

La fameuse pissaladière que Soso fait très bien. La pissaladière est constituée d'une pâte à pain historiquement badigeonnée de pissalât et recouverte d'oignons caramélisés. Le pissalât est une purée de poissons salés, qui a d'ailleurs donné son nom à la spécialité. Cette purée est fabriquée à base d'alevin de sardines et d'anchois.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

La vraie porchetta niçoise. La porchetta Niçoise se fait avec les abats et du maigre de cochon. La porchetta Italienne se fait uniquement avec du maigre de cochon et du gras.

L'origine du pissalât remonte au 1er siècle après J.-C. Mon cousin pécheur qui tombe quelques fois sur des bancs d’anchois les ramène ensuite chez sa mère qui passe la nuit pour les mettre en bocaux. Elle coupe bien sur toutes les tètes puis dessale les anchois à l'eau courante. Elle réunit ensuite les épices et aromates dans un mortier (clous de girofle, brins de thym, feuilles de laurier, grains de poivre, huile d’olive) et pile jusqu'a obtenir une poudre.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Vol au vent aux fruits de mer

Ensuite elle passe au travers d'un tamis très fin les anchois pour qu'il ne subsiste ni arêtes ni écailles et les pile avec de l'huile d'olive jusqu'à la consistance voulue. Elle ajouter les aromates et mélange bien. Mon cousin revient parfois avec 50 kilos d’anchois. Heureusement que sa maman est la car ma cousine ne supporte pas l’odeur du poisson dans la maison.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Filet de canard farci aux figues et miel

 

On déguste maintenant la porchetta alla Nissarda qui se prépare avec un cochon de lait désossé par le ventre puis farci de sa chair, additionnée d'aromates (principalement de l’ail de l'anis et du laurier ). Une fois recousu, le cochon est ensuite rôti.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

au concentré d'orange et jus de citron

La porchetta comme la joue de boeuf, je l’ai acheté dans le vieux Nice dans la boucherie Ghibaudo. Puis vient le Vol au vent fruits de mer prêt à farcir qui est aussi facile à réaliser. Soso achete 1 boîte de feuilleté vol au vent en supermarché et un sachet de fruit de mer surgelé (moules, crevettes, calamars…) avec un peu de vin blanc et la sauce, le tour est joué en les passant au four.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

La joue de boeuf mijote .....

Pour le réveillon de Noel Soso a préparé un généreux filet de canard farci d'une délicieuse sauce fondante aux figues et miel de l’arrière pays grassois, avec un concentré de jus d’orange et jus de citron. Accompagné d’un riz cuit au champagne. Un régal pour les papilles !

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Le limoncello fait maison avec les citrons du jardin (le trou niçois). On en a fait 3l avec de l'alcool à 95° acheté en italie

Pour le jour de Noel avec nos enfants et petits enfants, Soso a préparé une daube de joue de boeuf et sa polenta (farine du moulin de Borgo san Dalmazzo). La joue de boeuf est un morceau de viande auquel on ne pense pas toujours pour un plat savoureux et pourtant, cette chair devient très moelleuse et fondante à la cuisson. Acheté dans une boucherie qui est devenue une institution dans le vieux Nice: Chez Francis Gasagli.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Les mantes de la mer (pêche fraiche)

Pour le réveillon du jour de l’an, c’est un plat particulier de Méditerranée que nous avons choisis grâce à un pêcheur italien qui revenait au quai. Juste avant le confinement, j’ai acheté à un pécheur poissonnier italien des Pannocchia ou Canocchia, c’est à dire en France ce que l’on appelle des Cigales de mer (cicala di mare) ou des Squilles ou encore des Mantes de mer, mais dont la pêche est interdite dans les eaux françaises.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

les Canocchie sont en train de flamber dans un mélange de pastis et de whiskies 

Ce crustacé commun a une chair délicieuse et très parfumée. C’est bien meilleur que la langoustine et même que la langouste si vous trouvez les gros modèles, car la squille peut aller jusqu’a 45 cm. C’est en automne/hiver qu’il faut la déguster, car c’est à cette époque qu’elle est la plus ferme et qu’elle regorge de corail.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

En France on les appelle aussi cigales de mer. Ceux la ont été péchés par un pêcheur italien de Vintimille

La cigale de mer vit sur les fonds rocheux, depuis 3 mètres de profondeur jusqu’à 100 mètres, cachée dans des failles dont elle ne sort que la nuit. Il en existe, de par le monde, une quarantaine d’espèces dont une naine, ne dépassant pas 9 cm, qui vit en Méditerranée.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

La cigale doit son nom français au bruit qu'elle fait en faisant claquer ses pinces, bruit semblable à la stridulation de la cigale, insecte bien connu, hôte des zones méridionales. On n’en trouve qu’en Adriatique ou en Méditerranée et vous n’en trouverez pas dans les mers froides du nord de la France.

Pour la préparation, voir ce site:https://www.lospicchiodaglio.it/rubrica/pulire-canocchie

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

La chair est encore meilleure que la langoustine voire la langouste elle même !

 

Recette toute simple de cigale de mer sautées à l’ail et au persil: Pour 2 personnes

Ingrédients : 10 squilles, 1 gousse d'ail, les feuilles de 3 brins de persil, 1 c. à soupe d'huile d’olive, pastis et whiskies flambé.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis déposer les cigales dedans faces coupées contre la poêle. Saler et poivrer. Faire cuire pendant environ 5 minutes en les retournant de temps en temps. Ajouter l'ail et le persil au dernier moment pour éviter que ça brûle. puis flamber avec le mélange de pastis et de whiskies. A déguster avec les doigts, en "croquant" la carapace pour les décortiquer.

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD

Corbeille de fruits exotiques

 

Avant de passer au plateau de fruits, on déguste sur du pain des bons fromages Stracchino, Pecorino sarde et Scamorza fumate...

*Pourquoi du whiskies et du pastis ? Drôle de mélange…

Par erreur un jour, j’ai ajouté du pastis dans une carafe à whiskies. Au lieu de jeter le contenu, on s’est dit que peut être cela servirait à faire flamber les gambas et le résultat fut surprenant, c’est à dire excellent, parfumé et délicieux ! Donc sans le savoir, j’avais fait un cocktail que l’on appelle Sazerac.

 

                                                          DIAPORAMA MIAM MIAM

REVEILLON A DEUX : LE THEOREME DU HOMARD
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21 décembre 2020 1 21 /12 /décembre /2020 06:44
MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Soso installe le fond

Les crèches sont certainement une garantie dans le pays du « Papier mâché » (Carnaval de Nice et ses grosses têtes), qui attire les fans et les curieux pendant la période de Noel. L’exposition de crèches qui se tient chaque année à Luceram dans les Alpes Maritimes, dans tout le village, est parmi les destinations les plus prisées du comté de Nice parmi les fans du genre.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Installation des rochers et montagnes sur les cagettes 

Vous y trouverez des chefs-d’œuvre d’art local, allant des marionnettes en papier mâché aux figurines en terre cuite représentant les villageois, des animaux, des travailleurs. Là encore, les réglages scéniques avec de petits villages, avec des scènes du passé sont fidèlement reconstitués.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Répartition des bories et des trulli*

Les crèches dans le pays de Nice sont non seulement un art figuratif mais le théâtre et la représentation aussi de toutes les traditions de notre culture et de notre histoire. J’aurai voulu m’y rendre cette année pour vous faire un reportage sur cette capitale de la crèche, mais covid et confinement oblige me font repousser cette promenade pour une prochaine année.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)
MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Préparation d'une couleur pour la rivière 

Vous pouvez en attendant revoir l’un de mes anciens articles ICI sur Luceram et ses 450 crèches. A moins de 30 minutes de la Promenade des Anglais (Lou camin dei ingles), le petit village médiéval de Luceram niché dans la montagne qui borde le haut pays niçois est devenu au fil du temps, depuis 25 ans, la capitale de la Crèche de Noël.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Peinture de la rivière Roya (pintura de la ribeiro Roia)

Toutes les maisons ou presque du pittoresque village niçois dévoile à sa porte, sur sa fenêtre, où dans des lieux surprenants comme cave, lavoirs, porches, bergerie ou four à pain du boulanger, sa crèche que l’on peut visiter grâce à un circuit qui accueille chaque année des milliers de visiteurs amoureux de la crèche de Calèna (le nom niçois pour dire Noel).

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)
MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Installation du turf pour la rivière 

Dans le village près de 450 crèches sous toutes les formes, marquent cet esprit de Noël qui flotte dans le pays niçois. Car dès septembre, chacun dans le village met un point d’honneur à faire sa crèche comme le fait votre serviteur du blog… et le covid ne nous arrêtera pas.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Graviers pour les berges de la rivière 

Le village déjà connu pour sa célèbre crèche vivante du 24 décembre avec les bergers et animaux vivant est ainsi connu dans toute la France et à l’étranger pour ses centaines de crèches. Au cœur du vieux village, le Musée de la crèche présente dans leur décor spécifique plus de 170 crèches du monde entier, de la plus humble à la plus sophistiquée.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

installation des guirlandes lumineuses 

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Les fils des guirlandes seront ensuite recouvert soit par la mousse, soit par le marc de café

Luceram est le plus important village de France pour la représentation du présepi (crèche en niçois). Le circuit est gratuit ainsi que le stationnement pour accueillir les 55 à 70 000 visiteurs qui chaque année viennent découvrir cette tradition locale authentique.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)
MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Le marc de café sert à faire les chemins, les routes et le traçage. Technique vue lors de l'infiorata en Italie

Autre village niçois qui possède l’une des plus belles crèches d’Europe, c’est Falicon. Chaque année, trois niçoises passionnées de « presepe », travaillent d'arrache pied durant plus de 500 heures sur un mois et demi pour offrir aux visiteurs un spectacle éblouissant, réunissant plus de 150 santons, issus de la collection de l’une d’entre elle, commencée il y a 30 ans.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Et comme si cela ne serait pas encore suffisant, le village de Roquebrune Cap Martin y va lui aussi de sa concurrence. Créations originales d'ici et d'ailleurs, parfois musicales ou illuminées, elles se cachent dans les moindres recoins du vieux village. Trois cent soixante crèches y attendent les visiteurs pour un parcours original.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Installation de la partie supérieure (les arbres sont du lichen) qui représenteront les villages de Saorges et Tende...

En un coup d’œil, on y découvre de drôles de curiosités. Là, courges, pommes de pin, piles, dentelle et boîtes à œufs prennent des allures de Marie, Joseph et des Rois mages. Il y en a une qui fait l’admiration de tous: la crèche de Nicole Barbero. Son originalité ? Elle est entièrement faite en pâtes "directement importées d’une usine en Italie".

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

lou molino per la farina dou cee (moulin pour la farine de pois chiche)

 

"Elle l’a commencée il y a 10 ans. Chaque année, elle rajoute des personnages, qui sont tous uniques." Sur ce chemin féerique de Roquebrune, on en voit dans toutes les directions. "Là il y en a une. Là aussi. Et là." Il faut être attentif, ne pas oublier de lever la tête de temps en temps, pour ne louper aucune des 360 crèches installées dans le village.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

La mousse pour la prairie .... ramassée dans ma propriété de Caussols

« Certains villageois exposent aussi leurs propres crèches sur leurs fenêtres. » Parmi les plus impliqués: les membres d’une même famille qui, à eux seuls, en ont créé 32. "La plupart sont musicales et s’illuminent si on appuie sur l’interrupteur".

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Installation des faïsses (restanques)

Et Nice dans tout cela ? Chaque mois de décembre, une crèche géante avec des automates grandeur nature est installée place Rossetti, au cœur de la vieille ville. Cette véritable attraction, baptisée "Lou Présepi", se compose de 17 automates (Jésus, Marie, Joseph, l’âne, le boeuf, les moutons, les dromadaires…).

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

L’église Notre Dame des Grâces à Breil sur Roya

Il faut dire que le Présepi nissart (crèche niçoise) est moins spectaculaire que la crèche provençale et ses dizaines de santons et se rapproche plus de la crèche originelle, ne comportant que l'Enfant Jésus, Joseph, Marie, le bœuf et l'âne. Et on s'arrête là ! Même la présence des rois mages est un début de "provencialisation de la crèche qui a elle même copié sur le modele napolitain.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Installation des santons et des scènes de vie quotidienne 

De même, ses sujets ne sont pas en argile, comme en Provence, mais en bois, en carton-pâte ou, pour les plus délicats, en cire. Les traditions niçoises n’ont pratiquement rien à voir avec ce qui se fait hors de notre département.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Tous le monde à le masque et contrairement à Macron ils appliquent les gestes barriere

Par exemple le gui que l’on décore dans les maisons. A Nice, on ne fait surtout pas cela. Dans les autres régions françaises, faites ce que vous voulez. Mais dans le comté de Nice, le gui a la réputation de porter malheur.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

la filha dou calvari (la fille du calvaire)

On lui préfère le houx que l'on trouve en quantité dans l'arrière-pays, pour décorer les tables et les portes d’entrée. C’est pareil pour la tradition des 13 desserts ! A ceci près que les 13 desserts de Nice ne sont pas ceux de Provence. "La liste n'est pas figée", "mais il y a des incontournables" à déguster au retour de la messe : les ganses, la tourte aux blettes (tourta di blea), la fougasse à la fleur d'oranger, les rouleaux de figue sèche.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Le pastre (berger) et ses moutons (moutoun)

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Un autre pastre avec son chien (lou can en nissart)

On peut y ajouter la pâte de coing, la tarte à la confiture avec les croisillons, ou aux pignons, ou au miel et aux noix. L'important étant d'arriver à 13, chiffre symbolisant Jésus et ses douze apôtres. 

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Le maire et le jacobin (sans commentaire)

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Le couple de nissart et le pizzaiolo 

Le soir de Noël on allume un feu dans la cheminée d’une maison niçoise et cela s’appelle lou cacha-fuèc qui veut que le plus âgé de la famille recouvre le feu de cendre pour l'éteindre le soir du 24. Le lendemain, c'est au plus jeune de le rallumer. L'expression lou cacha-fuèc désigne le réveillon en niçois.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Ma crèche est constituée de 90 santons. Je ne les ai pas tous mis, j'en ai 140

Je pourrais continuer des tas d’exemples pour le parcours des crèches dans les Alpes Maritimes comme Saint André de la Roche ou l’on compte quelques 150 crèches, entièrement faîtes à la main par une équipe de bénévoles qui forment l’association « Lu Présepi de la Roca » et s’impliquent avec enthousiasme et en toute modestie à l’organisation de cette manifestation.

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

Des bohémiens dans la campagne (bouem din la campagna)

Les crèches se sont multipliées pour finalement s’installer dans tous les quartiers et dans de nombreux villages du comté de Nice (countea de Nissa). La liste serait trop longue à vous dévoiler… Le pays de Nice n’est pas en Provence, mais il a tout de même la passion de la crèche de Noel. Aquo ès ditch !

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)
MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

 

                                   DIAPORAMA LES SANTONS DE LA CRECHE 2020

 

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)
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                                                   DIAPORAMA LA CRECHE 2020

                                                             (+ explication des trulli)

MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)
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MA CRECHE DE NOEL CONFINE 2020 (LOU PRESEPI DE CALENA 2020)

*C’EST QUOI LES TRULLI

 

Les trulli, structures connues dans le monde entier pour leur beauté et unicité, représentent un des exemples les plus extraordinaires de l'architecture populaire italienne. Ce sont des habitations de pierre sèche, exemples remarquables de la construction sans mortier, technique héritée de la préhistoire. Dans la région de Grasse, ces cabanes de pierre sèche sont appelés « borie » ou  "casamata" à ne pas confondre avec casemate qui est un blockhaus.

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Published by BIKER06 - dans ARTS BIKERS
30 novembre 2020 1 30 /11 /novembre /2020 06:50
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le vieux Cannes et la tour du Suquet: Selon la légende, c'est dans cette tour du XIIéme siècle que le masque de fer s'est réfugié après s'être évadé du fort de l'île saint marguerite

Situé au cœur de la ville, le port de Cannes est un site incontournable du paysage Cannois, ce lieu de vie en perpétuel mouvement fait le lien entre le Cannes glamour et le quartier historique du Suquet.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le vieux port outre son activité portuaire, accueille sur son esplanade Pantiero toute l'année des manifestations de renommée internationale, comme le Festival international de la plaisance ou les Régates Royales, ainsi que les Joutes provençales.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le quai saint Pierre

Le quai Saint-Pierre, inauguré en 1838, se situe au pied du quartier historique de Cannes, Le Suquet ou le frère jumeau de Louis XIV, caché sous le fameux masque de fer, se serait réfugié dans la tour après s’être évadé de l’ile sainte marguerite, avant son transfert à la bastille. Mieux, il y serait mort …. à preuve les restes d’un crâne, d’un squelette et d’une cagoule découverts voici une vingtaine d’années dans une oubliette. Le crâne serait l’homologue scientifiquement prouvé de celui du Roi Soleil et le masque de velours celui peint par un artiste de la cour sur un tableau d’époque.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Bateaux des pêcheurs 

Le quai est l’oeuvre du chancelier anglais Lord Brougham ayant à cœur d'apporter les meilleurs aménagements à sa région d’élection. Lord Brougham joua de son entremise pour accélérer la création d'un port. Pendant cent ans, les pêcheurs réclamèrent une digue pour se protéger du labech, ce vent du sud-ouest qui peut déclencher de furieuses tempêtes.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le Belem à Cannes

Ensorcelé par le site, le bienfaiteur lord intervint auprès du roi Louis-Philippe. Mais c'est un autre Anglais, le prince de Galles Albert-Edouard, fils aîné de la reine Victoria et futur Edouard VII, qui posera en 1898 la première pierre de la jetée qui porte son nom. Avant d'être couronné, le prince de Galles avait fait de Cannes son quartier général, contribuant ainsi au rayonnement de la ville et au développement de la navigation de plaisance.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Hommage à la navigatrice Virginie Heriot très aimé des cannois

Le quai Saint-Pierre s'est développé pour atteindre sa morphologie actuelle en 1955. Entre-temps, des habitations et des commerces sont construits sur les terrains bordant le port, vendus aux enchères publiques par les domaines. Le quai Saint-Pierre a fait l'objet en 2012 d'une restructuration changeant son identité visuelle en supprimant les stationnements et en passant au presque piétonnier.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Un oratoire est conservé sur l'emplacement, face au gigantesque Radisson, de l'ancienne petite église du saint patron des pêcheurs qui a donné son nom au quai. C’est sur ce quai que la fameuse bouillabaisse venue de Ligurie sera cuisiné pour la première fois en France à l’auberge de maître Pinchinat par un pêcheur mouginois avant de devenir une spécialité marseillaise.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Soso devant le fameux Hurricane de la Valette (Malte), l'un des meilleurs Feadships au monde

Ce ragout de poisson à partir de reste ou d’invendu de poissons ramenés par les pêcheurs a remonté la Méditerranée des cotes de la mer Egée pour s’installer à Naples puis conquérir la Ligurie et devenir le "Bugliabasciu" et enfin arrivé sur les cotes Françaises à Cannes au XIXe siècle par des pécheurs napolitains de Cagnes sur mer.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

La bouillabaisse apparaît également dans la mythologie romaine: il s’agit de la soupe que Vénus a fait manger à Vulcain pour l’apaiser jusqu’à l’endormissement, dans le but d’aller batifoler avec Mars; mais c’était également le plat que Persée a offert aux mendiants lors de la révolte esclave sur l’île d’Eraklos.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

De Cannes à Monaco se trouvent les plus beaux yachts du monde

Nous continuons notre promenade en direction du Palais des Festivals. Sur le Quai de la jetée Albert Edouard, les bateaux se font plus gros et font place à ceux des pécheurs, nous sommes ici au coeur de la légende cannoise. Bien avant le cinéma, c'est au yachting que Cannes doit son rayonnement international. Les premières Régates Royales datent des années 20.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Les montagnes dans la mer....les Alpes d'Azur. A gauche le Pic de l'Ours. A droite le Mont Vinaigre

Les grandes fortunes d'alors, principalement des têtes couronnées, viennent se mesurer à la barre de leurs yachts dans la baie du « Masque de Fer ». Les Régates Royales ont été créées en 1929 pour honorer Christian X du Danemark. Depuis, chaque année en septembre, les vieux gréements sont à l'honneur : une centaine de yachts classiques et de tradition, dont la plupart sont uniques, affutent leurs voiles pour la plus belle des joutes maritimes.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le Belem est petit à coté des yachts d'aujourd'hui.

C’est l’occasion avec Soso de voir ce jour la, un bateau de légende: O’Remington. Emergeant du brouillard, comme un fantôme hantant l’univers du cinéma, traversant la mer rouge, la mer Egée et la mer Méditerranée. O’ REMINGTON « LA DIVA » revient vers ses premières amours.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Les sculptures de Jason DeCaires Taylor au port Canto

Lord Remington riche héritier américain, part à la recherche de ses origines en Angleterre ou il acquiert le titre de Lord afin d’intégrer la Jet-Set Anglaise. Mais ce dernier s’ennuie très vite et décide de rejoindre la capitale de la Dolce Vita, Rome. L’Italie d’après-guerre est en plein développement économique, et Rome devient le Hollywood européen avec les productions de Cinecittà.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

La déesse Amphitrite protège le port de Cannes

Il achète alors en 1958, le « Maria Del Mar », bateau de transport de vin, sorti des chantiers Di Donna à Castellemare di Stabbia (Naples) en 1946, et le fait métamorphoser en yacht de luxe sous le nom de O’REMINGTON. La goélette naviguera entre Rome, Naples, Capri, Palerme, Athènes, Santorin, Cannes, Monaco, Portofino.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le légendaire Over The Rainbow of London

C’est à son bord que vont se succéder entre autres les plus grands noms de la Croisette et du néoréalisme, tel Federico Fellini, Luchino Visconti, Marcello Mastroianni…. A la mort de Lord Remington, la goélette est abandonnée sur un quai à Athènes. Elle est rachetée par Alberta Ferretti, styliste et créatrice de mode dont la collection 1993 est directement inspirée du roman Gatsby le Magnifique.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Installé à Cannes son nouveau port d’attache, la belle goélette bat pavillon français pour la première fois. Véritable fleuron du patrimoine maritime et cinématographique, labélisé BIP le 18 Octobre 2018. (Bateau d’intérêt Patrimonial), il ne pouvait que revenir dans une ville de légende.. Cannes !

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Fin Octobre on se baigne encore à Cannes...juste avant le confinement.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Une belle journée de fin Octobre à Cannes avec 24°

Nous poursuivons maintenant notre promenade vers le Port Canto qui fut le premier port privé de plaisance européen et Français et qui est maintenant géré par la ville de Cannes. C’est ici que se trouve Amphitrite, une magnifique sirène qui garde l'entrée du port Pierre Canto.

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Le Côtre Bermudien « Irina VII », (« Bonheur » en gaëlique) de 1934

Bien ancrée sur son rocher, Amphitrite (reine des mers et épouse de Poseidon dans la mythologie grecque), dont les jambes sont recouvertes d'écailles, semble prête à défier la grande bleue. Avec son message sur l'océan et la conservation de la nature, la statue de la sirène fait partie d’un mouvement fort pour la préservation de nos ressources naturelles.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Une autre legende le O’REMINGTON de Folon

 Elle est forte et courageuse, et déterminée à affronter les tempêtes à venir et à nous aider à réparer les dégâts causés par l'empoisonnement des océans et la chasse insensée qui menace de nombreuses espèces marines.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

On notera le retour du Belem à Cannes que j’avais visité à Antibes l’année dernière et qui m’avait extrêmement déçu. Ce voilier assez petit ne vaut pas le prix de la visite. Car pour faire le tour d'un pont vous en verrez autant à terre et c’est donc sans intérêt.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Une autre legende est amarrée à Cannes, c’est le Over the Rainbow of London, un yacht classique de 35 mètres en bois du Chantier Dickie & Sons du Pays de Galles de 1930. Il connaîtra toutes les conditions au cours de ses nombreuses vies, des navigations calmes aux tumultes de l'océan, les temps de guerre comme chasseur de mines, les temps de paix en casino flottant en Grèce avant d'être utilisé comme bateau de charter sur la Côte d’Azur. Ayant appartenu à Jean Michel Folon, il est à la vente pour 6 millions d’euros.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Le Wallis Tango élégance, minimalisme et fluidité pour le bateau de Marc Pajot

Pour finir, on voit amarrer Le Tango, ce voilier est construit par le chantier Wally en Italie de l'architecte naval Lazzarini et l’homme d’affaire italien Luca Bassani. Il est d’une prouesse technologique sans égal.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

La légendaire marque Riva

 

Il est l’un des plus rapides avec plus de 16 noeud. De nombreuses célébrités en possèdent d'ailleurs un, parmi elles Gianni Agnelli, Juan Carlos1er d’Espagne, Lindsey Owen Jones, Scarlett Johansson et Ewan McGregor ont joué dans le film The Island où figure le bateau.

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

Los Angeles a son "Walk of Fame" sur Hollywood Boulevard, Cannes son Chemin des Etoiles devant le Palais des Festivals. Au Port Canto les stars du nautisme laissent leur empreinte dans un Walk Of Fame Maritime au cœur de la capitale du sport en plein air et du nautisme. Yes we Cannes !

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES

 

                                             DIAPORAMA CANNES YACHTS

LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
LE LEGENDAIRE O’ REMINGTON A CANNES
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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
16 novembre 2020 1 16 /11 /novembre /2020 07:33
NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

La photo des petits enfants faite avec mon APN. Les 2 demoiselles de ma fille ainée et le garçon de ma fille cadette.

L’année dernière, pour mon anniversaire, ma fille cadette m’avait offert un tableau de Johnny Hallyday réalisé par ses soins, mais qui lui a pris beaucoup plus de temps qu’elle ne le pensait. J’ai donc reçu son cadeau une fois terminé, plusieurs semaines après mon anniversaire. Entre son commerce, son fils, l’école et son mari, elle ne pensait pas que ce serait aussi long… Mais une fois terminé, le tableau est magnifique et inhabituel…. Soso y participa secrètement et cela lui avait bien plu !

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

sachets individuels numérotés de diamants strass

Dans la vie quotidienne, nous sommes tous confrontés au stress de manière plus ou moins forte. Stress au travail, soucis de santé, problèmes dans nos relations, comment y échapper ? Les spécialistes proposent deux méthodes plus ou moins répandues pour vous éloigner de vos soucis quotidiens : la méditation et l’hyper-concentration et elles correspondent parfaitement à l’activité créative qu’est la peinture par numéro.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

Tablette lumineuse

C’est pourquoi on assiste, depuis plusieurs années, à un vrai boom de la relaxation par l’art et des peintures numérotées en général. Certains thérapeutes vantent la peinture par numéro comme une art-thérapie. La méditation permet de libérer et d’apaiser votre esprit en faisant le vide total dans votre tête. Aviez-vous réalisé que vous ne preniez plus le temps de laisser libre cours à votre imagination ?

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

1 stylet adhésif + 2 têtes à diamant,1 pince,1 plateau,1 plaque de cire pour saisir facilement les diamants

Depuis l’apparition des smartphones notre attention a fortement diminué, nous sommes constamment occupés (dérangés) avec nos appareils numériques, et nous perdons notre capacité à prendre du recul et sortir de cette spirale infernale d’un monde ultra connecté. Cela affecte fortement nos émotions et notre capacité à prendre les bonnes décisions pour parvenir au bonheur.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

toile adhésive de qualité supérieure, numérotée en fonction du motif à réaliser

Par ailleurs, on entend très fréquemment parler de productivité, de la manière de gagner du temps en étant « multi-tâches » mais le cerveau humain n’a pas été construit de cette manière.  Cela provoque une surcharge émotionnelle qui vous prive de votre liberté de pensée. Alors agissez et reprenez le contrôle dès maintenant ! La peinture par numéros permets d’améliorer sa capacité de concentration tout en se relaxant. Que demander de plus ?

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

La deuxième technique visant à éliminer le mauvais stress, mais aussi à développer fortement vos capacités de concentration, est appelée l’hyper-concentration. Cela consiste à se concentrer à 100% sur la réalisation d’une tâche pendant une période définie, sans aucune distraction (téléphone, TV, etc.) ce qui correspond parfaitement à l’activité manuelle de la peinture par numéro.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

Dans la véranda, avec le store baissé, car un soleil de plomb pendant ce confinement

Peut-être êtes-vous conscient que votre esprit a du mal à se concentrer ? Cela peut paraître difficile au début, car votre cerveau n’est plus habitué à cette hyper-concentration, mais petit à petit avec un peu d’effort et de patience les résultats sont incroyables et changent radicalement votre quotidien..

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

Le soir dans la véranda

Et quoi de mieux que la peinture par numéro pour pratiquer cette hyper-concentration ? Une méthode ludique, où vous maîtrisez le processus de A à Z avec la peinture de chaque case numérotée. On vit l’expérience à fond, on fait le vide et on avance en ce concentrant totalement sur la peinture, chaque coup de pinceau, chaque changement de couleur pour réaliser au final une œuvre magnifique.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

Ressentez les émotions que vous apporte chaque mouvement, chaque petite étape qui vous rapproche peu à peu du but final. La broderie diamant est un loisir créatif extrêmement populaire en Asie, en Russie et aux États Unis. Elle commence seulement à se développer en France et devrait rapidement devenir populaire, tant les créations sont magnifiques.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

La broderie diamant (diamond painting) reprend le même principe que la peinture par numéro que tous les enfants ont expérimentée en classe maternelle et qui existe aussi en loisir créatif pour adulte. Vous recevez une toile adhésive sur laquelle apparaissent des numéros. Chaque numéro correspond à une couleur de diamant. Les diamants sont de petits morceaux de strass colorés que vous recevez dans des sachets dont les numéros correspondent au motif à réaliser.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

Selon le dessin que vous avez choisi, toute la toile pourra être recouverte de diamants ou seulement certaines parties, afin de donner du relief à votre toile. La broderie diamant est unique, car elle vous permet de réaliser des tableaux en 3D. Vous avez le choix entre des diamants ronds ou carrés. La pose des strass carrés est plus facile que les ronds, donc à privilégier pour les débutants.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

De la musique pendant le passe temps

La broderie diamant s’adresse à toute la famille, mais il faut une certaine dextérité pour les diamants sphériques qui sont plus difficiles à manipuler. Pour ce qui est du résultat, c’est une question de goût, car les deux formes ont un rendu sublime. La toile qui est utilisée est suffisamment robuste pour supporter le poids des diamants. Une fois terminée, vous pouvez tendre votre toile sur un châssis, comme pour une peinture, pour l’accrocher au mur.

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

En plus du canevas numéroté, vous recevez vos diamants dans des sachets numérotés, accompagnés d’une pince et d’un stylet avec adaptateur multi-diamant. C'est un travail de patience que Soso maitrise totalement. Pour mon compte au bout de 15mn, j'aurai tout envoyé en l'air. Je prefere encore lustrer la moto. 

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

L’accessoire indispensable est bien sur la tablette lumineuse pour visualiser les symboles sur la toile avec une clarté parfaite en s’assurant que les diamants sont parfaitement alignés. Elle facilite l'identification des symboles et le placement des strass sur la portion de toile que vous traitez. Sans elle, ce sera très compliqué !

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

En état actuelle des choses, et du post de cet article, Soso n’a pas tout à fait, fait la moitié du tableau. Elle y travaille en moyenne entre quatre à cinq heures par jour, pour essayer de terminer pour les fêtes de Noel. Pendant ces quatre ou cinq heures de travail, elle colle environ 2240 petits strass colorés sur la toile adhésive. Un travail de longue haleine, mais d’extreme patience qui lui va si bien ! Cette belle aptitude fondamentale qui nous permet d’aborder plus sereinement les aléas de la vie, et qui est une maitrise vitale pour mieux comprendre et être plus compréhensif. Chose qui est loin d’être à ma portée….Un biker, ce n’est pas très sage !

NOS 3 PETITS ENFANTS SONT DES DIAMANTS OU LE CONFINEMENT MAITRISE

je ne manquerai pas de vous tenir informer de la finalité de la toile en vous la dévoilant sur le Rendez Vous des News.

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29 octobre 2020 4 29 /10 /octobre /2020 06:38
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Vue panoramique du village en venant de la station

Pendant des siècles, le peuple du Comté de Nice et ceux de l’autre côté des Alpes, vivaient sur un même territoire, passant du Piémont et de la Ligurie Occidentale vers le Comté et vice-versa, sans aucun problème.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

le village vu d'en bas

Il n’y avait pas de notion de discontinuité entre les Pays de l’Arc Alpin (anciennement Etats de la Maison de Savoie et royaume de Sardaigne) qui se sentaient une même communauté de destin et ne connaissaient pas cette notion de frontière. Jusqu’à la trahison de 1860 qui provoque une déchirure encore présente de nos jours.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Roubion dans la vallée de la Tinée, Alpes Maritimes

 

Bien des années après la séparation, due à l’annexion du Pays Niçois par l’empire de Napoléon le petit, les peuples des deux versant des Alpes conservèrent, peut-être inconsciemment, cette notion de continuité territoriale, dans leurs têtes. A Roubion comme à Vignols les piémontais venaient voir les cousins niçois et vice versa. Les gens parlaient la même langue et l’harmonie était totale.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Roubion accroché à la falaise

Entre les deux belles vallées de la Tinée et du Cians, une route, qui passe par le col de la Couillole, nous transporte aux portes d’un village accroché à sa falaise, semblant défier le temps. Roubion, un petit village médiéval de notre Comté de Nice, nous attend.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Roubiou en nissart, Robione en italien dans le comté niçois ... Le rupicapra veut dire le chamois en nissart

Caché dans les montagnes, à l’arrière de Nice dans la Vallée de la Tinée, Roubion est peut être la station de ski la moins connue des Alpes Maritimes. Le village situé à 1.336 m d’altitude symbolise l’autre visage de la Côte d’Azur. Moins bruyant et plus sauvage, il est au cœur du parc national du Mercantour.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Le village vu du jardin du pigeonnier 

Les adeptes de l’altitude et du pittoresque aiment se perdre au milieu de ces maisons anciennes à l’architecture montagnarde. Village perché typique du Haut-Pays niçois, « Robione » signifie roche à pic. Roubion fut créé en 800 avant Jésus-Christ par des Ligures.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

la chapelle San Sebastian

Aujourd’hui, plusieurs monuments permettent encore d’imaginer la vie d’autrefois, à l’image des anciens remparts qui protégeaient les habitants contre les loups. En déambulant dans les rues et les ruelles pentues du village, on découvre au détour de vieux passages voûtés, des fontaines d’eau claire, des anciennes granges des chapelles de montagne…

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La sagitation de Saint Sebastien

En visitant Roubion, comment ne pas s’arrêter devant le four communal qui permettait aux anciens de fabriquer eux-mêmes leur propre pain. Le four fonctionne encore aujourd’hui à l’occasion de fêtes. lI faut également voir la fontaine du Mouton datant du XVIIIe siècle qui fait partie des nombreuses fontaines et lavoirs du village. Elle doit son nom à la sculpture qui la décore.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

les ruelles pentues de Roubion

Dans le haut du village, deux tours, dont l’une arbore des pigeons en plâtre à sa fenêtre, pourraient avoir fait partie de l’ancien château féodal dont il ne reste que quelques vestiges au-dessus du village. Au XVIe siècle, on se servait des fortifications pour empêcher les animaux de pénétrer dans l’enceinte, loups, sangliers… et de propager des maladies.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Enfin, vous ne pourrez pas rater les nombreuses portes peintes comme à Valloria le village italien prés de San Remo. En effet, outre un patrimoine exceptionnel, la cité et ses vieilles ruelles abritent de nombreuses portes anciennes  remises en scène par le pinceau d’Imelda Bassanello*.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Les portes peintes de Roubion

 

Grâce au son talent de nombreuses portes anciennes évoquent aujourd’hui un métier d’antan ou une scène quotidienne agricole ou pastorale d’autrefois. Certaines de ces portes, qui font la fierté de leurs propriétaires peuvent être commentées, à l’occasion, par ces derniers. Une vingtaine de portes sont ainsi peintes et font le bonheur des touristes mais aussi des photographes.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Au dernier recensement, la commune de Roubion comptait un peu plus de 120 habitants à l’année pour 2800 ha de superficie. On y entend encore le son des clochettes, image de pâturage d’ovins l’été ou du foin que l’on coupe pour préparer l’hiver. En parcourant les ruelles de ce village, on y découvre les photos d’« anciens » qui ont fait ce qu’il est aujourd’hui car un niçois n’oublie jamais ce qu’il doit aux anciens.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Mue par la curiosité, nous tournons à gauche dans une rue étroite puis à droite, pour découvrir un superbe lavoir bien alimenté en eau et bien fleuri, planté là dans son décor de vieilles pierres. De nombreuses fontaines et lavoirs peuplent ce village, dont la célèbre fontaine du Mouton datant du 18ème siècle.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

le pigeonnier

Une légère brise effleure mon visage et je ferme les yeux. Je me sens transportée ailleurs, à une autre époque, un temps où les lavoirs rebaptisés « hôtels des bavardages », « moulins à paroles » ou simplement « parloirs des femmes », étaient des lieux de rencontres incontournables pour les femmes des villages.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Avec des gestes immuables, ces « poules d’eau » battaient, frottaient, rinçaient et essoraient le linge tout en discutant, chantant ou cancanant entre elles… Je peux presque sentir l’odeur enivrante du savon aujourd’hui encore … Les bavardages et les ragots allaient bon train, les petits secrets de familles se révélaient : « ici on lave le linge et on salit le monde » !

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

J’ouvre soudain les yeux et la magie s’évapore. Je m’éloigne du lavoir en direction des anciens remparts. Au passage d’une porte voûtée, je découvre la jolie petite Chapelle Notre-Dame avec sa cloche en bronze. En contrebas du village, se trouve une autre chapelle à ne pas manquer : la Chapelle de Saint-Sébastien qui renferme des peintures murales préservées du 16ème siècle.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

En haut, le plus beau métier du monde

A quelques encablures de la, se trouve l’un des coins les plus grandioses du Mercantour : les vallées des Merveilles et de Fontanalba avec ses 40 000 gravures rupestres. Aucune route goudronnée ne conduit à ces vallées… Situé entre 2100 et 2700 mètres d’altitude, ce site isolé, tutoyant les sommets des Alpes, se mérite !

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Vue à partir du village sur la vallée

En étant attentif et discret, vous aurez la chance d’apercevoir l’athlète des névés (le chamois) ou le virtuose de l’escalade (le bouquetin) arpentant la prairie alpine… Bien sûr, vous avez plus de chances d’être vus que de voir mais si vous observez bien la nature, vous apercevrez peut-être à la croisée d’un chemin une marmotte sortie du fond de son terrier qui sifflera (trois fois, c’est son train-train quotidien !) pour prévenir la colonie du danger potentiel que vous représentez !

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

L'église du Mont Carmel

Au-delà de sa farouche beauté, les vallées du Parc National du Mercantour recèlent un inestimable trésor archéologique. Si je peux vous donnez un conseil, laissez nous notre Mercantour et vous les touristes, continuez à vous rendre sur le littoral. Les commerçants ont besoin de vous, la nature non !

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Dans le village des photos des anciens à une époque ou la vie était encore plus rude que maintenant...

*Sous les doigts de la falaise s'étire Roubion, comme au creux d'une main de géant. Cette vision apaisante est celle de l'artiste italienne Imelda Bassanello qui a animé les ruelles du village, par ses interventions picturales portant sur nombre de portes en bois. Autant de "personnages" nouveaux, venus habiter le village médiéval pour nous agrémenter de leur conversation et nous appeler à mieux "voir".

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

La fontaine du mouton

Mieux voir par exemple la richesse de toutes les portes nichées dans les coins et recoins du village. Autant donc de rencontres colorées faites au hasard de la promenade et soulignant l'hospitalité de Roubion et de ses habitants. Ces oeuvres représentent des scènes où dominent des figures imaginaires aux habits anciens évoquant tout simplement la vie et capables de faire jaillir dans l'instant l'émerveillement de l'enfant qui sommeille en nous.

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
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D'autres portes peintes de Imelda Bassanello

Imelda Bassanello est italienne mais sachez que dans les Alpes Maritimes et le Comté de Nice un italien n’est pas un étranger…il est ici chez lui !

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)

Roubion Alpes Maritimes (Alpes d'Azur village du Mercantour)

 

                                                 DIAPORAMA ROBIONE

LA HAUT DANS LA MONTAGNE NOTRE IDENTITE (3)
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22 octobre 2020 4 22 /10 /octobre /2020 05:38
LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Vignols Alpes Maritimes

Dans les Alpes Maritimes et son Parc National Naturel du Mercantour même pour un niveau facile, la randonnée reste une activité sportive nécessitant une bonne santé. Ici, nous ne sommes pas dans des promenades de la campagne grassoise, mais dans de la randonnée de haute montagne avec tout ce que cela comporte de difficulté.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Les itinéraires de rando et leur temps de parcours sont donnés pour des randonneurs qui ne prennent pas le temps de faire des photos. Dans ce cas la multipliez le temps par deux, cela sera plus prudent ..

Il est hors de question de partir la fleur au fusil comme on le voit malheureusement avec des parisiens en vacance tongue aux pieds. Beaucoup de gens confondent randonnée et promenade.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

La grotte des gypaètes et les aiguilles de Vignols

Le niveau que nous attribuons aux randonnées de Haute montagne est un niveau objectif lié au profil de la randonnée (durée, dénivelée, distance) à la difficulté du terrain, etc. La randonnée est une activité qui se pratique sur des sentiers et terrains parfois accidentés.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Le niveau subjectif (le vôtre) dépend de votre entrainement, de votre état de santé du moment, de votre état psychologique, de ce que vous faites dans les jours qui précèdent le début du séjour, de votre expérience de pratique de l’activité ou d’autres sports, etc.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

le chemin menant à la vacherie

L’importance du dénivelé conditionne le niveau, mais plus important encore, c’est le rythme de progression qui détermine aussi le niveau. L’importance du climat (chaleur ou froid, sécheresse, pluie, neige) peut aussi modifier considérablement le niveau ressenti par les pratiquants. Il faut donc en tenir compte.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

On monte...on aperçoit le hameau de Vignols tout en bas

On commence donc par le Niveau 1 (facile) : Rando faciles. Les randos ont des durées comprises entre 2 et 4h maximum (soit en demie journée). Les dénivelés sont faibles (moins de 400m).

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Puis on passe au Niveau 2 (assez facile) : Itinéraires de 4 à 5h de marche par jour. Le dénivelé des randonnées est inférieur ou égal à 500m. Ce niveau est accessible à toute personne en bonne santé pratiquant une activité physique de manière occasionnelle. La randonnée reste un sport, et même un niveau « assez facile » implique un minimum d’engagement physique pour faire face par exemple à un sentier de randonnée parfois accidenté.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

On arrive à la vacherie.... à 1759m d'altitude

Le Niveau 3 (modéré) : Correspond à des randonnées de 6h de marche par jour, avec des dénivelés à 800m (ou plus d’une manière exceptionnelle). Niveau adapté a des personnes pratiquant le sport d’une manière assez régulière (au moins 1 fois par semaine), ou qui ont une expérience assez régulière de marche en montagne.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Niveau 4 (modéré +) : Niveau "modéré +" : entre 5 et 7h d'effort par jour, exceptionnellement plus. Accessible à toute personne pratiquant un sport d'une manière assez régulière (capable par exemple de courir 45 minutes sans difficulté). En randonnée : Jusqu’à 7h de marche (4h de montée environ) et dénivelée jusqu’à 1000 m.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Les vaches sont encore plus haut en estive à 2000m d'altitude

Possibilité d’ascension de sommets. Niveau adapté à des personnes pratiquant un sport d’endurance régulièrement (type jogging, marche de plusieurs heures, vélo, natation, etc.) et/ou ayant une expérience du sport (personne ayant déjà fait pratiquée régulièrement la randonnée ou le vélo, etc.). Ce type d’activité implique la pratique régulière d’activité physique (au moins 2 fois par semaine) dans les semaines qui précédent l’activité.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Niveau 5 (sportif) : Jusqu’à 10h de marche par jour environ. Dénivelé qui dépasse les 1000 m à plusieurs reprises durant la randonnée. Nécessite un entrainement régulier dans les semaines (ou les mois) qui précèdent le séjour.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Niveau 6 (sportif et aventure) : C’est un niveau sportif, avec en plus un certain engagement mental en cas d’itinérance ou de randonnées dans des terrains d’aventure (c'est-à-dire en hors sentier, terrains accidentés) ou avec du portage et dans des zones au climat parfois difficile.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

On monte encore sur le col

La marche peut dépasser les 12h voire les 14h et le dénivelé atteindre les 1500m. Je fus à ce niveau mais plus aujourd’hui…. Je rappelle pour ceux qui ne connaissent pas les Alpes Maritimes que nous sommes dans le département qui abrite la Cote d’Azur historique. Le Comté de Nice et les Alpes Maritimes c’est 70% de montagne.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

La diversité des Alpes Maritimes

Ce territoire était autrefois la Savoie et le Piémont. Il n’a rien en commun avec les autres départements du sud de la France et de son pourtour méditerranéen. Vignols est l’un de ces villages authentiques qui continuent de vivre les traditions anciennes du Comté de Nice.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

et de son arrière pays, comté de Nice

A Vignols, il n'y a ni électricité, ni téléphone, ni télévision. Pour faire marcher un frigo, il faut des panneaux solaires voire un groupe électrogène. Les résidents ont tous un potager pour les conserves d'hiver et une provision de bois de chauffe. L'eau se trouve à la fontaine. Pendant la période de neige, la piste est impraticable, vous ne pourrez donc pas aller vous ravitailler sur Roubion.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Bergerie aux portes de Longon

Il s’agit sans nul doute d’une des grandes destinations alpines que l’État a d’ailleurs classée “Parc national” dès 1979 en reprenant le nom de l’ancienne réserve de chasse du roi Emmanuel de Savoie: le Mercantour.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Le col de Longon

C’est un espace attachant qu’on aimera parcourir au fil des vallées orientées Nord-Sud, arrosées par des rivières aux eaux pures qui maintiennent en maints endroits de véritables oasis de verdure même au plus chaud de l’été. Les névés éternels des hautes combes, une faune d’une densité exceptionnelle complètent la richesse d’une flore réputée, souvent endémique.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Alors, au départ des villages traditionnels comme depuis les stations de ski en manteau estival, combien de courses matinales sur les arêtes, combien de randonnées plus paisibles sur les cols ou autour des lacs attendent le visiteur ! Celui-ci trouvera dans le haut pays des Alpes-Maritimes les traces d’une occupation séculaire de la montagne :

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

des cabanes d’alpages aux enclos de pierre, des chemins muletiers aux immenses alpages en passant par les nombreux “écarts” (hameaux excentrés), on vérifiera combien nos vallées portent témoignage d’une économie agro-pastorale qui a jadis investi tout l’espace montagnard durant la belle saison.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)
LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Je suis les randonneurs pour amorcer la descente et retrouver Soso...il viennent du Mounier à 2900m d'altitude 

Le Mercantour possède un atout majeur grâce à l’extrême diversité de ses paysages qui déroulent leurs mille facettes au fil des vallées : grandes étendues du haut Var, pélites rouges du Cians, lacs de la haute Tinée, cimes altières de la Vésubie, forêts de la Bévéra et aussi “merveilles” de la Roya, rares sont les régions pouvant offrir un tel cocktail à quelques encablures de distance.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Le département des Alpes Maritimes est de loin le plus beau par une diversité exceptionnelle et cela au niveau européen.. Le Parc National Naturel du Mercantour a été classé par le guide Lonely Planet comme faisant parti des 10 plus beaux Parcs Naturels du monde.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Nous revoyons Vignols

Enfin, pour compléter le tableau, il ne faudrait pas oublier le feu d’artifice à l’état naturel que nous offre la flore environnante: chardon bleu, génépi, lis, gentiane, orchidées, joubarbe etc. Saviez-vous que la joubarbe est une plante médicinale d’origine très ancienne…

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)
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LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)
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Le diaporama ci-dessus représente la flore que j'ai croisé lors ma randonnée de la boucle de Vignols.

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)
LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Je retrouve Soso au hameau qui m'attendait bien patiemment. Les sources coulent dans le chemin

On utilisait ses feuilles fraîches écrasées pour soigner les verrues, les cors, les piqûres d’insectes, les petites écorchures. Plus légendaire et mystérieux, il paraît qu’autrefois on plantait de la joubarbe sur les toits des maisons en pensant qu’elle protégeait de la foudre, des « jeteurs de sorts »… de l’incendie et qu’elle assurait une longue vie !

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)

Au mois de juillet ici au meilleur de la journée il fait 17° (Alpes Maritimes)

 

                                                 DIAPORAMA BOUCLE DE VIGNOLS

LA BOUCLE DE VIGNOLS (2)
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18 octobre 2020 7 18 /10 /octobre /2020 19:04
VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Pour se rendre au hameau de Vignols, c'est 8 km de piste mauvaise...

L’ambiance pastorale du hameau entouré de larges pelouses alpines dominées par le mont Mounier (2 817 m) contraste avec l’itinéraire d’accès qui emprunte une piste taillée dans les abrupts versants boisés des secrètes gorges de la Vionène.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)
VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

C’est un véritable voyage dans un temps passé que nous offre Vignols entouré d'un pastel de vert se déclinant en des formes géologiques dessinées entre grottes, balmes, vallons et sculptures naturelles. Les restanques et la rivière que l'on rejoinds pour la traverser sur son petit pont de bois ne sont pas en reste pour rajouter à la féérie du lieu.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Au milieu du trajet, la chapelle de l'Aval

Dominant le hameau, d’énormes “balmes” (grottes) trouent le pied des falaises de cargneules, offrant aux troupeaux d’ovins un abri original pendant les heures chaudes de la journée ou en cas de pluie.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)
VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

En 1993, le site de Vignols fut choisi par le Parc National du Mercantour comme lieu de réintroduction du gypaète barbu; plusieurs lâchers de jeunes oiseaux y ont été effectués depuis avec succès. Dernièrement le prince Albert II de Monaco lacha un couple de gypaète et tomba immédiatement amoureux du site.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Enfin, on arrive à Vignols

Depuis le prince a racheté une grange qu’il chargea de rénover pour y passer les nuits en revenant de randonnée. Ce fut justement le cas lors de notre visite. Albert II se fera déposer en hélicoptère pour y séjourner toute la semaine. Nous ne l’avons pas vu mais certainement que celui ci était sur les hauteurs des massifs en rando.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Pour se rendre au village perdu de Vignols, il faut traverser Roubion (1 300 m), en suivant la rue principale, franchir un tunnel et, par une piste en terre au profil agréable, s’élever sous une immense barre rocheuse. A partir d'ici vous devez emprunter la piste sur huit kilomètres qui surplombe des gorges en à pic.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Les résidents ont de jolies jardins. On est tout de meme à 1620m d'altitude...les roses sont magnifiques !

Avant d'emprunter cette piste, renseignez vous bien auprés de la mairie de Roubion, celle ci est parfois obstrué par des éboulements de la montagne et il est alors impossible de s'y rendre. Mais surtout informer vous de la météo, car par temps de pluie, c'est tres dangereux et la sentence est alors immédiate…

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La chapelle Sainte Madeleine qui a été rénové par le prince Albert

Peu après, le tracé se rapproche du vallon de la Vionène où domine la couleur rouge des pélites. Plus loin, au niveau du quartier de la Valle, on rencontre une jolie chapelle au détour d’un lacet de la piste (1 463 m). On Poursuit par la piste le long de la Vionène avant l’arrivée saisissante sur les maisons de Vignols, blotties au pied de grandes barres calcaires.

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Le hameau de Vignols, situé à l’entrée du Parc National du Mercantour, est un village typique d'estive des troupeaux. Il était autrefois le grenier à pain des habitants de Roubion.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Je laisse mon véhicule au parking et nous partons à pied, en traversant le pont en bois, nous sommes époustouflé par la vue panoramique des montagnes. L'ambiance pastorale du hameau entouré de larges pelouses alpines dominées par le mont Mounier (2 817 m) contraste avec l'itinéraire d'accès qui emprunte une piste taillée dans les abrupts versants.

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En 93, Vignols fut choisi comme lieu de réintroduction du gypaète barbu; plusieurs lâchers de jeunes oiseaux y ont été effectués depuis avec succès et l'on peut espérer voir se sédentariser certains de ces rapaces dans les Alpes du Sud.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Il accueille tous les deux ans (en alternance avec le Parco Naturale Alpi Maritime côté italien*) au printemps, deux poussins de gypaètes. Plusieurs lâchers ont donc été effectués depuis avec succès à partir de la Barme de la Fiera, et l'espèce s'est installée dans les Alpes du Sud.

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les résidents ont droit de venir avec leur véhicule...pas les autres !

 

Les gypaètes fréquentent ainsi désormais la zone frontalière entre la Roya et la Haute-Ubaye où une vingtaine d'individus survolent régulièrement les crêtes. Nous les voyons, mais ils sont loin au plus haut du col de Longon.

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Les potagers pour cet été mais les conserves pour l'hiver aussi...

Au retour de l’une de ses nombreuses randonnées dans le haut pays des Alpes-Maritimes, Simone de Beauvoir écrivait : “Je suis montée dans la neige et les rochers et j’ai vu un des plus beaux paysages de ma vie, des lacs bleus glacés dans des montagnes déchiquetées aux couleurs de volcan, c’était fameux.”

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Pour faire comprendre et partager cet enthousiasme, le Haut Pays niçois offre à tous les amoureux de cet espace exceptionnel la possibilité de choisir la randonnée qui correspond à leurs attentes, à leurs possibilités et à leurs capacités.

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Un chien surveille la grange.

Qu’il soit attiré par les excursions au caractère sportif affirmé, désireux d’emprunter les chemins des bergers, des colporteurs ou des douaniers, ou de se laisser séduire par la splendeur de la nature, chacun trouve le plaisir de découvrir un territoire qui fut, pendant des siècles, un espace fermé.

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Ici, pas d'électricité, pas de téléphone, pas de télévision.... Pour l'électricité soit des panneaux solaires, soit un groupe électrogène..

De cet héritage, il reste une nature à la richesse exceptionnelle, la plus importante de France. Sauvage, il faut la conquérir et la mériter. Mais, après une longue et difficile randonnée, quel bonheur de découvrir des sommets rocailleux où la neige laisse des empreintes, de voir scintiller des lacs aux couleurs de pierres précieuses et de savourer un repos bien mérité.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

les moutons à l'ombre des arbres...mais il ne fait pas chaud, seulement 18° le 23 juillet midi

Généreuse, elle se laisse admirer et séduit, par sa variété, ceux qui savent l’apprécier au fil des saisons. Jaillissement des torrents et des cascades, éclosion de fleurs multicolores, éveil des marmottes au printemps, charme bucolique des troupeaux transhumants, odeur rafraichissante des foins coupés l’été, flamboiement des mélèzes, brâme des cerfs à l’automne, s’offriront à leurs sens émerveillés.

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Le prince Albert n'est pas la, alors on s'installe à sa table (la merenda, pan bagnat, pissaladière)

Cette nature belle, sauvage et généreuse doit être abordée avec respect et aussi avec prudence car elle peut se révéler imprévisible. Par son étymologie : “vigno”, “champ de vigne”, et par extension : “quartier exposé au soleil et abrité des vents froids”, le hameau de Vignols évoque une situation privilégiée malgré son altitude élevée.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

Un poulailler mais aussi des lapins...

Vignols, véritable “grenier” de Roubion, s'est construit à une époque où l'autarcie était la règle de vie : le site était fréquenté à la belle saison, pour y cultiver céréales (orge et seigle) et pommes de terre ; plus tard les terrasses de culture, encore visibles, servirent de près de fauche.

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Pas de souci avec les loups et les renards, le chien Patou surveille...

Les maisons, généralement petites, étaient bâties avec des matériaux pris sur place, calcaire et cargneule conférant aux habitations cet aspect typique, si bien intégré dans l'environnement. Le hameau revit aujourd'hui grâce aux résidents secondaires et à l'action du Parc national du Mercantour. Ajoutons que l'activité pastorale très présente sur ce secteur demande un strict respect de la tranquillité des troupeaux.

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La grange du prince Albert de Monaco. Il y était pour la semaine mais sans doute en rando lors de notre visite

* Le Haut Pays des Alpes-Maritimes, adossé à la crête frontière avec le Piémont italien, déroule ses vallons encaissés et ses multiples cimes entre 1 500 et 3 000 m, pour culminer parfois au-delà, du mont Ténibre (3 031 m) au mont Clapier (3 045 m) en passant par le géant local, le Gélas avec ses 3 143 m.

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

les aiguilles de Vignols

Le département des Alpes Maritimes entre mer et montagne n’est en aucun cas comparable à un autre département du sud de la France. Ici, c’est une autre histoire, une autre identité, une autre culture….

VIGNOLS & LA GRANGE DU PRINCE (1)

On redescend, mais prudence la route est étroite ...

 

 

                                                         DIAPORAMA VIGNOLS

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS
15 octobre 2020 4 15 /10 /octobre /2020 06:12
LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

La Source du fleuve Var (Comté de Nice, Alpes Maritimes) à 1790 m d'altitude Parc National Naturel du Mercantour..nous sommes dans le pays niçois avec plusieurs sommets à plus de 3000m

Au Nord-Ouest du département des Alpes-Maritimes, le Var et son affluent le Cians ont taillé des gorges profondes et abruptes. Les gorges de Daluis et du Cians ont été creusées dans des roches de couleur rouge. Cette entaille spectaculaire de plus de 900 mètres a fait la réputation des lieux en tant que "Colorado Niçois ».

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

On repart des Tourrès et on s'arrête à Chateauneuf d'Entraunes (la place du village)

Les roches rouges caractéristiques correspondent à des cendres volcaniques et des sédiments fins déposés il y a plus de 250 millions d’années et ayant subi une oxydation du fer plus ou moins forte. On trouve également d’autres formes géologiques remarquables autour des gorges : fentes de dessiccation, rides de courant ou impacts de gouttes de pluies fossilisées.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

L’histoire geologique complexe des pélites de ce massif a eu pour conséquence de former de multiples minéralisations sous forme de filons au sein de la roche. Ces concentrations métalliques, toutes liées à la présence du cuivre, ont révélé des minéraux uniques au monde.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Le substrat rocheux particulier des gorges, le gradient d’altitude et la position du site au carrefour de plusieurs séries de végétation explique la grande diversité floristique des gorges niçoises. Véritable symbole de cette flore rupicole, la saxifrage à feuilles en languettes orne, à la fin du printemps, les falaises de ses magnifiques grappes de fleurs blanches.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Les marnes noires du Val d'Entraunes (Comté de Nice, Alpes Maritimes)

Le Cians prend sa source dans le Parc National du Mercantour, au pied du mont Mounier (2817m). Le Mont Mounier qui signifie le Mont Noir à cause de ces Marnes noires. Et c’est justement au bout de cet itinéraire devant la barrière naturelle que forme le Mont Mounier que nous arrivons au Val d’Entraunes le pays des marnes noires.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Oui, nous sommes bien dans le pays niçois, capitale Nice ! Ici en hiver il atteins -20°

Au cours de l’Ère secondaire (ou Mésozoïque), d’épaisses formations de marnes (mélange d’argile et de calcaire) se sont déposées à plusieurs reprises dans le Val d’Entraunes. Le premier niveau, à nos pieds, remonte au Lias, période de l’Ère secondaire datée de 185 à 170 millions d’années. Il correspond à une période d’approfondissement de la mer alpine qui accueille de vastes quantités de sédiments argilo-quartzeux dans un environnement pauvre en oxygène, ce qui est à l’origine de la couleur noire de ces roches.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

le Bar restaurant épicerie est fermé définitivement (Covid ?) On s'installe pour notre pique nique à la table

L’enrichissement du sédiment en calcaire va donner une roche plus dure qui résiste mieux à l’érosion et dessine la crête du Mont Mounier en face de nous. Au moins deux autres épisodes de dépôt de marnes noires sont connus dans la région : au Jurassique supérieur et au milieu du Crétacé. Ces différentes formations géologiques, plus ou moins dénudées, livrent localement des fossiles (ammonites, bivalves, vertébrés) qui sont protégés par le Parc National du Mercantour.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2
LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

C'est une porte bleue adossée а la montagne. On y vient а pied, on ne frappe pas. Ceux qui vivent lа, ont jeté la clé

Le val d'Entraunes paraît loin de tout et c'est pour cela qu'il faut y venir. On est loin loin de la Riviera et pourtant nous sommes toujours dans le département des Alpes Maritimes et son ancien Comté de Nice. Les gorges du Cians et de Daluis présentent un cadre unique en Europe surnommé le Colorado niçois.  Ici rien à voir avec ce que l’on appelle le Colorado Provençal dans le Luberon qui se limite à quelques hectares. Le Colorado niçois fait 3200 hectares, on est dans une étendue qui côtoie les grands espaces américains.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

la route des marnes noires (Comté de Nice, Alpes Maritimes)

Symphonie violente de couleurs et de formes taillées dans la roche rouge-sang de Pélites, ces gorges ont été façonnées, au cours de l'histoire par le Cians et le Var, deux torrents aux crues violentes. Elles sont d'une extraordinaire couleur lie-de-vin provenant de l'oxydation du fer qu'elles contiennent. C'est certain, ce paysage ne vous laissera pas de marbre !

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Champs au pied des marnes .. Qui a dit que dans le pays de Nice au mois de juillet ce n'était pas vert ?

Leurs parois si vertigineuses sont parfois si rapprochées que le ciel disparaît à la vue des cours d'eau. Spectaculaire, le paysage varie avec les saisons. Contraste du rouge de la roche et de la neige en hiver, des lys orangés ou safran et des corbeilles d'argent au printemps. Partout, le rouge vif de la roche tranche avec le vert foncé des mousses.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

On passe maintenant dans les gorges rouges du Cians (Comté de Nice, Alpes Maritimes)

Ce haut pays niçois a un passé aussi riche que son littoral. Guillaumes et Beuil étaient les villages principaux de ce Haut Pays. Le territoire de Guillaumes est fréquenté dès le néolithique, comme en témoignent les vestiges de la grotte de Tremens dans le vallon de Cante ou encore les mines de cuivre des gorges de Daluis, exploitées par les hommes préhistoriques.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2
LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Une roche couleur lie de vin des schistes rouges

Après la conquête romaine (achevée en 14 av. J.-C.), Auguste organise les Alpes en provinces. Le territoire de l’actuelle commune de Chateauneuf d’Entraunes ou se trouve le hameau des Tourres de mon précédent article dépend de la province des Alpes-Maritimes et est rattaché à la civitas de Glanate (Glandèves). À la fin de l’Antiquité, le diocèse de Glandèves reprend les limites de cette civitas.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

végétation dans les falaises

Au XII siècle est mentionné le castrum de Castro Novo. Le village est géré alors par des consuls. Avant 1388, le Val d'Entraunes dépendait de la viguerie de Barcelonnette. Pendant six mois de l'année les routes étaient impraticables entre le Val d'Entraunes et Barcelonnette. Quand les comtes de Savoie acquirent Barcelonnette, Châteauneuf- d'Entraunes fut rattaché à la viguerie de Puget-Théniers (Jusqu'en 1860, le nom officiel en italien était « Poggetto Tenieri » et fut la première sous préfecture des Alpes Maritimes).

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2
LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

de nombreuses petites cascades suivent le cours d'eau

La seigneurie appartient d'abord aux Glandèves puis aux Grimaldi de Beuil (branche monégasque) à la fin du XIVe siècle. La mort de la reine Jeanne de Naples ouvre une crise de succession, les villes de l’Union d'Aix (1382-1387) soutenant Charles de Duras contre Louis Ier d'Anjou. Mais ce dernier, entre les mauvais souvenirs qu'il a laissé lors de sa tentative de conquête en 1368 et la confusion des premières années sur la réalité de la mort de Jeanne 1er, ne se rallie que peu de communautés.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Sur le fond rouge de la roche ressortent les taches vertes de la végétation qui s'accroche aux parois et qui forme ainsi de véritables jardins suspendus naturels

Annibal Grimaldi (1557-1621), comte de Beuil, a une forte volonté d'indépendance par rapport aux ducs de Savoie. Il va jouer un jeu dangereux de bascule d'alliances avec le roi de France et le roi d'Espagne. Convaincu de trahison, il est condamné à mort par le Sénat de Nice le 2 janvier 1621.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2
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Ce cours d'eau devient torrent en hiver ou lors des pluies

Encerclé dans son château de Tourrette par une armée de 9 000 hommes, celui-ci est livré sans combat par les défenseurs. Le comte meurt étranglé « après avoir ouï une messe » le 9 janvier 1621. Le village rachète alors sa liberté et le privilège sous la souveraineté de la Couronne. Les comtes de Beuil ne payant pas d'impôts, le duc de Savoie demanda en 1645 au village de les payer depuis 1388.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

La Saxifrage: plante prestigieuse, elle est endémique du massif franco-italien de l’Argentera-Mercantour

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2
LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

Cascades dans les gorges du Cians...toujours en pays de Nice

Le village n'étant pas assez riche pour payer, il est alors vendu à l'abbé Papachino. Le village fit alors une transaction avec le vendeur. Mais le traité de Paris, signé le 15 mai 1796, le roi de Sardaigne cède ses droits sur le comté de Nice à la France et l'abbé perd ses droits. C'est alors que des volontaires locaux, les Barbets, qui avaient été armés par les Sardes pour lutter contre les troupes françaises, continuent leurs opérations militaires de résistance contre l’envahisseur français.

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2
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Cascade dans la Grande Clue du Cians

Un rapport du ministère de la Justice évalue alors leur nombre à 4 000 résistants niçois dans le haut pays. Ils étaient concentrés dans la vallée de la Vésubie et dans le Haut-Var. Les traités de Paris de 1814 et 1815 replacent le comté de Nice sous la souveraineté du royaume de Sardaigne son pays d'origine. Depuis 1860 le territoire est maintenant occupé par l’administration française…

LE BOUT DU MONDE CHAPITRE 2

doradille septentrionale

 

                                         DIAPORAMA BOUT DU MONDE

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8 octobre 2020 4 08 /10 /octobre /2020 05:43

Itinéraire à ne faire que par très beau temps

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

La piste démarre à la chapelle de Chateauneuf d'Entraunes (Alpes Maritimes) faire sa prière avant de faire la route

Aux sources de la Barlatte, le hameau médiéval des Tourres aux beaux toits de bardeaux annonce le col de Trente Souches, dont les pâturages donnent lieu à une gestion expérimentale; en toile de fond, se dresse l’hiératique cime de Pal. En altitude, le mélèze est l'essence dominante jusqu'à ce que la forêt laisse place à la pelouse alpine, terrain de jeu principal des marmottes.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

La piste qui mène aux Tourres considérée comme une départementale (RD 174)

Les dieux se sont réfugiés au cœur des régions montagneuses, prédisposant les sommets à devenir de fascinants hauts lieux de l’étrange. A l’extrémité des Alpes du Sud, le Parc naturel du Mercantour à confirmé avec éclat cette vocation établie depuis les origines de l’humanité.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

La piste passe au milieu de Marnes instables... aucune barrière de sécurité, cela est complètement inutile et elles seraient emportées à chaque pluie car le terrain est flottant

Accrochés à la caillasse au-dessus de gorges étroites et impénétrables, les villages perchés, maintenus à l’écart des bouleversements, ont su résister au temps et garder d’admirables témoignages du passé.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

La piste de la peur...une idée de ce qui vous attend !.....à droite c'est un précipice de 200m

Parmi ceux-ci, des récits originaux véhiculés jusqu’à nous par les bourrasques du mistral comme autant de feuilles d’automne. Dans mes articles sur les villages oubliés du comté de Nice, perdus en haut quelque part au fond des vallées alpines, serait incomplète sans citer le hameau des Tourres.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)
LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

Plus bas les gorges de la barlatte ...400m de profondeur. Ici un rocher peut tomber à tout moment

Le hameau est avant tout desservi par une piste carrossable, ouverte l’été sur un parcours accidenté, franchissant une géographie perpendiculaire, faite de roches abruptes coupées et de gorges impressionnantes.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

Si par malheur vous rencontrez une voiture, la marche arrière peut faire 200m avant de trouver un petit espace

Après avoir quitté le village de Chateauneuf d'Entraunes et grimpé le long de coulées marneuses grises, la voie s’engage dans un cirque hostile de bout du monde, écrasé par les falaises jaunes du calcaire jurassique dominant les gorges encaissées de Saucha-Nègre, puis de la Barlatte.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

A la sortie du tunnel .... des gorges profondes et étroites 

inespéré, un étroit tunnel s’ouvre alors pour franchir l’hostile barrière rocheuse et permettre un débouché vers le large bassin de la haute vallée de la Barlatte, qui se développe ensuite en de vastes alpages.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

Une moto neige laissé sur le parcours. elle servira cet hiver.

Au lieu dit les Palus, la chapelle de Notre Dame des Grâces a été restaurée. Les premières maisons regroupées formant le hameau des Tourres s’étagent plus haut dans les près, à 1680m d’altitude.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)
LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

Il y a un beau refuge à la Cime de l'Aspre 2500m. Photo du haut, rappellez vous, cette route est une départementale..

Aujourd'hui, le plus souvent désert, cet écart témoigne de la présence d’une ancienne communauté médiévale, installée au centre de prairies entourées d’un cirque majestueux de montagnes, dominé par la pyramide de la cime de Pal.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

Nous sommes deja à 1690m ...devant nous le Mont Mounier à presque 2900

Dans un temps pas si éloigné, un chemin muletier suivait la rive droite de la Barlatte avant de prendre son élan pour se hisser en lacets vertigineux sur la rive gauche.

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Les Tourres et en toile de fond la Cime de Pal 2818m (Alpes Maritimes, Comté de Nice) 

Il reliait pour les foires les sentiers de Guillaumes à ceux de Saint Etienne de Tinée par le col de Pal. Egalement route du sel, il apportait cette denrée indispensable à l’économie depuis les salins d’hyères et de Nice, jusqu'aux Alpes et aux confins piémontais.

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Les Tourrès de Chateauneuf D'Entraunes (Alpes Maritimes)

Aujourd'hui le sel nécessaire pour les bergers est apporté par hélicoptère. Draille de transhumance de temps immémoriaux, il drainait aussi les troupeaux au rythme des saisons. Cette chaone aride, traversée plus haut par le passage du col de Pal, séparé les bassins du Var et de la Tinèe.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

Entre la barrière de Chabrièra et la fort de Barels, un ravin creusé depuis la crête de la montagne, transporte des blocs de grès plus rose que celui d’Annot. Ce matériau, résistant au feu, a servi à des générations pour construire voutes et soles des fours familiaux, aujourd'hui définitivement éteints. Ceux-ci jouxtent encore chaque ferme des Tourres.

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L'église Saint Anne des Tourrès avec son clocher à 2 cloches

Fermes ruinées, fours morts, chapelles aux toitures effondrées, moulins sans roue, cimetières aux murs croulants, rares fermes désertées tel est le triste inventaire qu’offre de nos jours les Tourres, modeste agglomération qui connut son heure de gloire au XVIIème siècle. L’ensemble est centré sur le clocher à peigne, portant encore ses deux cloches, dressé sur la chapelle Sainte Anne au toit de bardeaux.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

A coté, la fontaine qui l’automne n’égrène plus qu’un mélancolique chapelet de gouttes. Autour, trois ou quatre toits aux bardeaux disjoints ne fumant même plus l’hiver tant est décourageante la route d’accès enneigée et dangereuse. Avant la première guerre mondiale, le hameau vivait encore en vase clos comme au temps de ses origines.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

De vastes champs de blé, de seigle, ou d’orge occupaient les près des zones moyennes ou inférieures. Le grain restait ici quatorze mois sous terre. Lentilles, vesces, pommes de terre alternaient sur les pentes sèches des adrets. Chaque maisonnée possédait une centaine de moutons, quelques chèvres, une ou deux vaches, deux cochons, parfois un âne et deux mulets, l’ensemble assurant nourriture et travail pour l’année.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)
LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

La Cime de Pal n'est qu'a 2818m d'altitude (comté de Nice)

S’y ajoutaient quatre ou cinq ruches rustiques et quelques volailles. Les fruits provenaient des cerisiers, groseilliers et pruniers sauvages (les affatous), complétés par les noisetiers bordant les chemins.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

L'école (L'escola) toujours mentionné en langue niçoise que l'on nomme le gavot nissart 

L’huile rare était extraite des noix de quelques noyers, ainsi que des nombreux noyaux des affatous. La vie s’écoulait dans ces grandes masures basses, enfoncées à l’arrière jusqu'au toit dans le sol avec lequel elles font corps contre les vents d’hiver.

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Le gite de Guylaine qui vous recevra avec une gentillesse exceptionnelle

Cette disposition facilite aussi le balayage des toitures écrasées de neige. La fin du XVIIIème siècle et particulièrement la période de paix qui suivit le Traité de Turin de 1760 (ou le territoire voisin de Guillaumes fut rattaché au comté de Nice) sont reconnus ici comme une époque de prospérité. Dans la petite vallée, les bâtisseurs s’activent avec un gout particulier pour la décoration.

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des panoramas à couper le souffle

 

La poussée démographique n’est pas étrangère à ce sursaut constructeur. Si jusqu'en 1760, Guillaumes était en Provence, Chateauneuf était en Savoie (Nice était la Savoie), ce qui ne manquait pas de compliquer les démêlés entre villages au sujet des pascoli (pâturages) puisqu’il s’agissait de frontière d’états (France et Maison de Savoie).

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Marnes noires (roche calcairogréseux)

Le langage pratiqué "lou gavuot", occitan influencé par l’apport des transhumants du piémont voisin est aujourd'hui presque abandonné. La scolarisation a laissé progressivement place à l’usage du français qui s’est imposé. Seuls quelques anciens perpétuent encore la langue colorée et rocailleuse de leurs ancêtres.

LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)
LE BOUT DU MONDE A UN NOM: LES TOURRES (1)

30° sur le littoral... 16° aux Tourres. L'air pur du Haut Pays Niçois, le bonheur total !

Chaque année, la Chambre d’agriculture des Alpes Maritimes utilisent l’héliportage pour monter vivres et matériel dans les cabanes d’altitude, et éviter ainsi aux bergers de jouer les sherpas. 

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les moutons et les chèvres en estive.... (à la ferme brousse de vache, fromage de chèvre et tomme)

Pendus au bout d'un câble, baladés par un hélico, d'énormes paquets blancs se balancent au-dessus des cimes des hameaux isolés du Parc du Mercantour. A l'intérieur des sacs : matelas, bouteilles de gaz, chalet en kit, nourriture pour les bergers, croquettes pour les patous ou sac de sel pour les brebis.

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les toits en bardeau

Tout le nécessaire pour trois mois d'estive dans les alpages. Quatre jours pour monter, en 268 rotations d'hélicoptère, 215 tonnes de vivres et de matériel dans les cabanes d'altitude des vallées du Var (le fleuve pas le département), de La Tinée, de La Vésubie et de La Roya.

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Le Parc National du Mercantour dans les Alpes Maritimes est le plus isolé de France et l'un des plus sauvages d’Europe avec les dolomites en Italie. Un sacrè coup de pouce pour les 270 éleveurs du département, mis en place en 1976 pour leur faciliter la vie, compte tenu des contraintes du relief. Dans les sacs, il y a cinq tonnes de provision.

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Oui ! Nous sommes dans le meme département que Cannes et Juan les Pins

Quand on sait qu'on met 40 kg sur le dos d'un âne et qu'il faut trois heures pour monter, pour certains d'entre eux, il faudrait deux semaines pour tout apporter à pied.

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Au Moyen Âge, les bardeaux étaient très répandus

Ce hameau a su garder son caractère architectural originel typique de l’habitat rural des hautes vallées niçoises. Murs de pierres bâtis au mortier de chaux et toitures en bardeaux de mélèze en sont les éléments les plus aisément identifiables.

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Les bardeaux sont de petites plaques en bois de Mélèze

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Les français ont tendance à oublier que Nice était la Savoie autrefois... et le royaume de Piemont Sardaigne

Cet itinéraire offre un spectacle grandiose lors du franchissement des gorges de Saucha Négra : en effet, le tracé de la piste taillé à flanc de hautes falaises calcaires domine de plusieurs centaines de mètres l’impétueux torrent de la Barlatte, redouté de tout temps pour la violence de ses crues.

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les gouttières en bois sont sculptées de personnage ou d'animaux

Le moindre faux pas sur cette piste vertigineuse, la moindre mauvaise manoeuvre de votre véhicule et c’est le drame assuré. Ne vous engagez jamais par temps de pluie car les marnes calcaires sont instables. Chaque année le conseil département doit refaire la piste pour permettre à la douzaine d’habitants de rejoindre leurs maison…

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On reprend la route de la peur pour descendre à Chateauneuf d'Entraunes. La suite au prochain épisode

 

                                             DIAPORAMA (1) LES TOURRES FLEURS ET FRUITS

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                                              DIAPORAMA (2) LES TOURRES

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Je suis né au bord de mer, mais la montagne est mon pays. Il n'y a pas plus beau que la montagne....

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS

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