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31 octobre 2017 2 31 /10 /octobre /2017 06:14
FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

L'Aster des Alpes (toutes les photos de l'article ont été prise dans le Mercantour par votre serviteur)

Depuis 1997, des dizaines de scientifiques venant du monde entier se succèdent durant les mois d'été dans le Parc National du Mercantour (Alpes Maritimes) et son très proche voisin, le parc del Alpi Marittime (Italie). Avec un unique objectif, élaborer un inventaire du vivant qui tende vers l’exhaustivité.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)
FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Gentiane de Villars et épilobe à feuille étroite en haut

Ces chercheurs appartiennent à une seule et même famille, celle, plutôt rare, des taxonomistes. Des hommes et des femmes dont la préoccupation principale est de repérer, décrire, ranger, classer les organismes vivants.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Nigritelle rouge

Au-delà des espèces emblématiques, comme les aigles ou les edelweiss, il s'agit dans le Mercantour de se pencher sur une biodiversité unique dans toute l’Europe. Avec ce programme pharaonique, baptisée «ATBI» (All Taxa Biodiversity Inventory) on devrait inventorier en une dizaine d'années ce que l'on aurait fait en un siècle.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)
FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

À ce jour, trois entreprises équivalentes ont été menées. L'une au Costa Rica en 1992, l’une en 1998, dans le Great Smoky Mountains National Park (États-Unis) et depuis 2000 en Tanzanie. Depuis le début de la campagne du Mercantour, les résultats sont là. Toutes confondues, quelque 5714 espèces étaient identifiées en 2012 sachant que l'on pense en recenser 15 000 à 20 000 dans la prochaine décennie. Le Mercantour est un trésor unique au monde.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Afin de protéger la faune, les territoires centraux du massif du Mercantour ont d'abord été classés Réserve royale de chasse en 1859 par le roi Victor-Emmanuel II, puis Réserve de chasse en 1946 par arrêté préfectoral et Réserve en 1953 par arrêté ministériel.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)
FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Les digitales à grandes feuilles

Puis Parc National en 1979. Enfin, depuis Juin 2013, Il unit de manière officielle le Parc National du Mercantour (Fr) et le Parco Naturale Delle Alpi Marittime (It) par le biais d'un Groupement européen de coopération territoriale (GECT) pour devenir le premier Parc Naturel Européen.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

La Joubarbes des Montagnes

Ils sont tout deux inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Le Parc du Mercantour possède 600 km de sentiers de randonnées balisés, dont le GR5 le GR52A qui constitue le sentier panoramique du Mercantour et traverse la vallée des Merveilles, le GR56. Le Parc Naturel National du Mercantour s’étend sur près de 150 km et fait 685 km2 (68 500 hectares).

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)
FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Bardane

La faune du Mercantour est d’une diversité rare en Europe. On y a d'ores et déjà dénombré plusieurs milliers d’espèces (certaines sont présentes depuis la fin des glaciations) dont notamment 197 espèces de vertébrés sur le territoire. Grâce à l’action du Parc national, ces animaux qui, pour certains, ont failli disparaître, fréquentent à nouveau les montagnes du Mercantour.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Conditions biogéographiques, variations climatiques et actions humaines sont à l'origine de cette richesse qui se traduit, notamment, par un endémisme prononcé. Par ailleurs, l'une des grandes originalités de la faune du Mercantour est la cohabitation d’espèces animales originaires du Grand Nord (le Lagopède alpin), des bords de la Méditerranée (le Lézard vert) ou encore d’Asie (la Marmotte).

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)
FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Rhododendrons des Alpes

On y trouve aussi des "associations" uniques au monde : c'est le seul territoire sur lequel le petit duc d'Afrique du nord côtoie la Chouette de Tengmalm de Sibérie… Sur les 101 espèces de mammifères terrestres français, une soixantaine parcourt le massif du Mercantour.

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Le chamois, athlète des névés, et le bouquetin, virtuose de l'escalade, arpentent la pelouse alpine. Si la marmotte s'endort pour l'hiver au fond de son terrier, le lièvre variable et l'hermine en profitent pour changer de robe. Quant au loup, très difficile à observer en raison de sa crainte de l’homme, il a effectué un retour naturel dans la région après 70 ans d’absence.

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Ancolie de Bertoloni

iDix-neuf des vingt-neuf espèces de chauves-souris européennes sont présentes; c'est ainsi que le molosse de Cestoni, espèce méditerranéenne, côtoie la sérotine bicolore, espèce arctique.

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Le Parc national du Mercantour abrite un minimum de 155 espèces d’oiseaux nicheurs, migrateurs et occasionnels. Parmi ces nombreux oiseaux, certains attirent particulièrement l’attention comme le gypaète barbu ou encore le tétras lyre ! Traces de pas, hurlements, déjections… sont autant d'indices qui pourront vous aider à les trouver. Silencieusement, vous pourrez les observer dans leur vie quotidienne….

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Composé d’une mosaïque de milieux à diverses altitudes et sous influences géologique et climatique multiples, le Mercantour peut s’enorgueillir de posséder plus de 2000 espèces végétales sur les 4200 connues en France. Parmi elles, 220 sont considérées comme très rares dont 40, dites endémiques, ne se trouvent nulle part ailleurs dans le monde.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Lis orangé

De l’olivier aux landes et pelouses alpines, tous les étages de végétation sont représentés et se succèdent offrant la diversité d'un voyage fictif de la Méditerranée à l'Arctique.

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joubarbes et petasites

Le mélèze peut sans doute symboliser dans le Mercantour la beauté et la diversité de la végétation tant il mérite son titre d’« arbre de lumière ». Autres stars, les orchidées, que vous pourrez admirablement observer dans tout le massif et ainsi analyser les différentes stratégies de reproduction qu’elles ont pu adopter.

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insecte sur une centaurée

Mais ce n’est pas tout, chardon bleu, génépi, lis, gentiane, edelweiss, joubarbe…et bien d’autres espèces colonisent et colorent ce territoire tel un feu d’artifice à l’état naturel ! Ouvrez bien grands vos narines, des millions d’odeurs parfument cette nature à l’état pur ! Botaniste, randonneur, promeneur, vous ne saurez plus où donner de la tête... et des yeux !

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

vue plongeante sur le lac de Vens

La richesse floristique du Parc National du Mercantour est unique en Europe. c'est le seul parc national français de montagne où l'on retrouve tous les étages de végétation; depuis la végétation méditerranéenne: chêne vert, ostrya jusqu'aux landes à rhododendrons au-dessus de 2500 m, en passant par les forêts de sapins, épicéas, pins à crochets, pins cembros.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Au pied du Mont Bego la montagne sacrée

Au printemps, c'est une véritable symphonie de couleurs : le blanc des anémones, le bleu des gentianes, le rose des silènes, le jaune des digitales, le mauve des soldanelles… En France, il existe peu d’endroits protégés de l’anthropisme galopant: le Mercantour est la zone de France la plus riche en biodiversité.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Ce n’est pas pour rien que les Alpes-Maritimes sont le département comportant la plus grande variété de papillons en France, c’est aussi parce que la flore est d’une grande diversité, comportant de nombreuses espèces endémiques. Il nous appartient de protéger ce trésor des merveilles pour nos générations futures….

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Les dieux se sont réfugiés au coeur des montagnes nicoises, prédisposant les sommets à devenir de fascinants hauts-lieux de l’étrange. A l’extrémité des Alpes du Sud, le Parc naturel du Mercantour confirme avec éclat cette vocation établie depuis les origines de l’humanité.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Les Alpes de lumière forment un de ces massifs riches d’histoire, de traditions et de trésors cachés. Les vallées qui ouvraient le passage vers le coeur secret de la montagne ont joué un rôle capital, en favorisant la rencontre entre une nature fantastique et des peuples émerveillés et terrorisés par elle.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Bonjour madame la marmotte

Autour du Mercantour huit vallées, ceinturent tel un écrin les remarquables beautés d’une flore et d’une faune rares. Le département des Alpes-Maritimes en France, est celui où mer et montagne se rejoignent tout le long de la Côte d'Azur.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

Les Montagnes sont les suivantes : Massif de l'Argentera - Massif du Mercantour - Massif du Pelat - Dôme de Barrot - Préalpes de Grasse - Préalpes de Nice - Massif de l'Esterel - Col de la bonnette. Les habitants du bord de mer vont y chercher les sports de glisse en hiver et la fraîcheur en été. Le dôme-de-Barrot est le plus petit en hauteur avec 2136 m dominé par le Gélas le plus haut sommet des Alpes Maritimes avec ses 3143 m.

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)

le bouquetin roi du Mercantour

 

                                   DIAPO FAUNE & FLORE

FAUNE ET FLORE DU MERCANTOUR (3)
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Published by BIKER06 - dans NOS BALADES
26 octobre 2017 4 26 /10 /octobre /2017 18:31
LES LACS GLACIERES & LE CLUB ALPIN NICE MERCANTOUR (2)

Je fais un cairn au passage de la baissa*

Vous étés encore la ? C'est donc que vous m'avez suivi au plus haut de la montagne. Vous croyez que c'est fini ? Non, il faut redescendre de l'autre coté maintenant... Une montagne préservée entre 1200 m et 3143 m d’altitude. Des paysages variés et contrastés, ce sont bien les Alpes Maritimes, ce département que l’on appelle la Riviera Cote d’Azur.

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J'aperçois le lac de Vens superieur

Et pourtant cette fameuse Cote d’Azur ne représente qu’une bande littorale de 50km allant de Menton à Thèoule sur Mer, soit seulement 30% du département, le reste est constitué de montagne et même de très haute montagne à 70%.

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Au premier plan l'un des 6 petits lacs de Vens

Etrange paradoxe, d’une région à l’image d’un continent. Unique en Europe et peut être même au monde ! Car on retrouve tous les climats et les diversités géographiques et biologiques représenté dans un seul département Français. Un véritable itinéraire pour sauvages, pour amoureux d'une nature à l'état pur !…

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Façonné il y a 20 000 ans par des glaciers gigantesques, les lacs de montagne des Alpes Maritimes sont d'une beauté rare ! Les massifs glaciaires environnants ont peu à peu creusé de superbes cuvettes dans lesquelles l'eau a formé un lac. De nombreux lacs parmi plus de 200 lacs de montagne, d'origine glaciaire sont répertoriés dans le Mercantour.

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A droite on voit le 4e lac de Vens

Ces lacs faisant partie du massif du Mercantour, ne sont visibles que de mai à octobre. Le reste du temps, ils sont pris par les glaces et recouverts de neige. Le refuge de Vens à 2380 m comporte  40 places  sur 3 dortoirs. Il est gardé du 22 juin au 22 Septembre par Cécile Audibert.

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Le reste du temps le sentier de randonnée est très avalancheux en hiver, il est donc fortement déconseillé !. C’est chez elle que nous passerons et partagerons notre dortoir avec 20 autres randonneurs, tous de niveau sportif.

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Vous pouvez oublier vos smartphones, ici pas de prise électrique et de reseau, ne craignez pas de vous laver à l’eau froide, c’est bon pour le tonus, écouter le silence, ici pas de voiture ni de foule, vos amis s’appellent la marmotte, le chamois, le bouquetin, l’aigle ou le gypaète barbu.

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Il y a encore quelques névés au mois de Juillet

Encore moins de télévision pour écouter toutes les conneries que vous dira votre gouvernement. Ici, personne ne se connait, mais tout le monde s’apprécie. Ici, personne ne pète plus haut que son cul et tout le monde est à égalité. Vous allez vivre dans un autre monde….Le monde merveilleux du Parc National du Mercantour.

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Les ruisseaux qui relient les lacs entre eux

Le premier refuge des Alpes Maritimes est fondé en 1879, ses premiers membres furent des notables du comté de Nice aimant et pratiquant assidûment la montagne avec parfois un intérêt scientifique.

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Le refuge est en vu au milieu d'un cirque majestueux

Le CAF (Club Alpin Français) fut dirigé par des pionniers de la montagne, parmi lesquels le Chevalier Victor de Cessole né à Nice et le Dr Vincent Pasquetta, dont les actions furent déterminantes dans la mise en valeur de nos massifs parmi les plus beaux du monde.

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Yvette passe le pont de la premiere cascade du refuge

Le Chevalier de Cessole est l’une des grandes familles du comté de Nice, les Spitalieri de Cessole originaire de Tourrettes Vence. Un sommet des Alpes Maritimes, une bibliothèque et un Boulevard porte son nom.

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Aujourd’hui le club est fier de compter quelques grands noms tel que Kine Gurekian, guide de haute montagne qui ouvrit de nombreuses voies dans le massif alpin et les sites d’escalade de notre région, ou David Dagault, pilote de parapente de très haut niveau.

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Qu'il est beau le Pays de Nice

Le CAF de Nice gère un patrimoine de 9 refuges situés dans le Parc National du Mercantour et possède une bibliothèque riche d’un millier d’ouvrages, fond culturel unique. 2500 adhérents, dont 150 bénévoles assurent un dynamisme dans la pratique et la gestion des activités sportives en montagnes dans un esprit d’éthique et de responsabilité tant au niveau de la sécurité que dans le respect du milieu.

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Elle est bonne la soupe nisso piémontaise...personne ne quitte son polaire meme à l'intérieur du refuge

Jeunes et moins jeunes, aguerris ou débutants, chacun peut trouver sa place, quel que soit son niveau, parmi la diversité des activités qui sont proposées et encadrées par une centaine de bénévoles brevetés, avec parfois le concours de professionnels (guides de haute montagne, accompagnateurs en montagne).

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On va bien dormir...personne ne ronfle hein ? Bon d'accord, ce n'est pas le Negresco, mais j'ai ramené les pantoufles du palace.

Une pensée va tout droit au niçois Hervé Gourdel guide de haute montagne lâchement assassiné par les barbares de l’islam. Le refuge de Vens à vu le jour en Octobre 1937.

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Toujours des cascades...

Les lacs de Vens sont constitués d'une enfilade de six lacs principaux. Le plus grand, surplombé par le refuge de Vens, a une profondeur de 31 m. Les lacs se trouvent à une altitude de 2300 m, trois principaux et trois secondaires situés sur le plateau de Vens.

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Les ruisseaux serpentent entre les pelouses

Cette randonnée est très agréable au début de l’été quand la flore y est abondante et orne les prairies alpines verdoyantes. Le refuge est planté sur un promontoire dominant le lac supérieur. C’est l’étape idéale pour atteindre le col du Fer (alt 2584m), le Pas des Blanches (alt 2655m) et l’ascension du Clai supérieur (alt 2904).

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Sentier pour les aiguilles de Tortisse et le col du fer à 2672m

On a aussi l’opportunité d’atteindre les pittoresques Aiguilles de Tortisse d’ou l’on jouit d’un magnifique panorama et d’une vue plongeante sur le refuge. Au milieu du XIXème siècle, cette vaste région montagneuse appartenait au "Royaume de Piémont-Sardaigne". Le souverain régnant, Vittorio-Emmanuel II, appelé également "le Roi Chasseur", fut le premier à se préoccuper de la sauvegarde de ces territoires.

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S'apercevant que les effectifs de chamois ne cessaient de décroître et que le bouquetin avait été éliminé, le Roi décida de créer le 26 décembre 1859 une "Réserve Royale de Chasse" sur les massifs du Mercantour et de l’Argentera. A partir de 1900, Vittorio-Emmanuel III, qui hérita du Royaume d’Italie, fut à l’origine de la réintroduction de 23 bouquetins dans le massif de l’Argentera-Mercantour.

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Les aiguilles de Tortisse dans l'orage ?

Après 11 années d’efforts de réintroduction, de 1921 à 1932, quelques individus arrivèrent à survivre et à se reproduire. Le 22 avril 1960, le Conseil Général des Alpes-Maritimes vota une nouvelle motion pour demander la création d’un parc national englobant la réserve de chasse du Mercantour et du site des Merveilles.

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L'arche de Tortisse...un moment inoubliable !

Le 18 août 1979, le décret portant création du Parc national du Mercantour fut signé par le Premier Ministre Raymond Barre. Sa gestation avait duré 33 ans, si on se réfère au premier acte officiel, c'est-à-dire la motion prise par le Conseil Général des Alpes-Maritimes le 20 novembre 1946.

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Pourvu que l'orage ne pète pas !

La voie royale pour pénétrer ces imposantes Alpes d'Azur, la plus simple et la plus rapide consiste à remonter le fleuve Var, l'emblématique fleuve niçois chargé d'histoire, la colonne vertébrale des Alpes Maritimes. L'autre possibilité est de remontée la vallée de la Roya à partir de Vintimille (Italie) pour découvrir la vallée des merveilles.

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L'arche de Tortisse, roche sédimentaire carbonatée: la cargneule

Le Massif du Mercantour est une région de contrastes à la diversité physique exceptionnelle. La diversité géologique, induite par un grand cloisonnement du relief et des sols hétérogènes allié aux influences climatiques multiples, conduit à une extraordinaire variété des milieux naturels, ce qui permet la présence d'un grand nombre d'espèces végétales et animales sur un espace relativement limité.

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Aiguille de Tortisse...je prie pour que la foudre ne tombe pas ! Le col du Fer comme son nom l'indique attire l'éclair tueur

Climatologiquement, le massif du Mercantour se situe au carrefour d'influences arctiques, continentales et méditerranéennes, occidentales et orientales. C'est pour cela que ç’est en fait un lieu unique au monde ... La température y est tempérée par l'influence de la mer à moins de 50 km. Les Alpes plongent dans la mer.

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L'orage est passé, le Dieu Bego a été avec moi !

Les paysages sont d'une variété et d'une beauté exceptionnelle. L'émerveillement est au bout de chaque lac, chaque col, chaque pas. Variété des formes et de la nature des roches.

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Le col du fer et les cimes italiennes (le Viso 3841m)

Le Mercantour est l'évidence de la beauté, diversité biologique, mouvements et bruissements inattendus de la vie animale. Entre ciel et mer, il est un paradis et il s'appelle Mercantour. Bref, une mosaïque de merveilles….

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Il faut redescendre au refuge...bon courage ! Je suis à 2700, le refuge est à 2300. Le sentier est glissant et raide..

bientôt pour la faune et la flore du Mercantour......A suivre.

*La Baisse ou baissa : expression qui désigne un col ou un pas dans les Alpes Maritimes

*Le tout premier parc naturel européen unit désormais le Parc national du Mercantour côté français et le Parco naturale delle Alpi Marittime côté italien.

http://fr.marittimemercantour.eu

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Comme aux Etats Unis dans l'Utah près de Moab avec "Délicate Arche". Mais nous sommes bien dans les Alpes Maritimes.

 

Un refuge de montagne se trouve dans un site totalement isolé, ce qui impose certaines contraintes. Le ravitaillement s’effectue par héliportage. L’héliportage a lieu à l’ouverture de l’été le 22 Juin. Il sert à approvisionner le refuge des charges les plus lourdes : bois, gaz, épicerie, boissons, matériaux d’entretien du bâtiment etc… L’hélicoptère achemine ce ravitaillement par filets ou "bags" de 600 à 700 Kg. Il effectue de 3 à 6 rotations par héliportage. Ensuite les prochains ravitaillement suivant les besoins se feront avec des mulets. Cela servira surtout à approvisionner en produits frais : viande, légumes, laitages, pain… Les charges pèsent  de 100 jusqu’à 150 Kg et se font une fois par mois jusqu’au 22 Septembre.

Gardien de refuge ? C'est un travail à 150 %. Un métier exigeant, qui requiert de nombreuses qualités et de multiples compétences. Outres les qualités techniques, il faut des connaissances approfondies du milieu montagnard, des aptitudes pour la cuisine, ménage, accueil, maçonnerie, menuiserie, électricité, plomberie. il doit aussi savoir renseigner sur les itinéraires, les conditions en montagne, la météo…donner les premiers secours .

*Le Parc National du Mercantour fait parti du top 10 des plus beaux parcs au monde: clic sur le lien Lonely Planet

 

                             DIAPORAMA RANDO

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22 octobre 2017 7 22 /10 /octobre /2017 17:28
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

On va monter tout en haut par la baissa... 23km de rando (Vens + Tortisse + Fer), dénivelé 1100m pour un sommet à 2670, un pied en France, un pied en Italie. Vous me suivez ?

Départ à 5h du matin pour prendre la route allant de Saint-Etienne de Tinée au col de la Bonette Alpes Maritimes. Le départ s'effectue après Saint-Etienne, sur la route menant au col (la plus haute route d’Europe), depuis un parking sur la D64 face au torrent de Vens.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Nous empruntons tout d'abord une piste jusqu'à la balise 20 ou le chemin s'élève brusquement. En cette heure matinale (07h00), la montée est très agréable le long du torrent gonflée par un hiver rigoureux.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Ces cascades proviennent des lacs glacières de Vens

Au fur et à mesure de la randonnée cela se fait de plus en plus en terrain rocailleux dû aux éboulements fréquents de la montagne. Au grès de l’ascension, on découvre la cime de la Bonette connue pour être le plus haut col de France et même d’Europe, la tête du Mt Vinaigre, et en contre bas, le hameau du Pra qui s’éloigne au rythme de nos foulées.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Le parcours sera jalonné de cascades

Le sentier s’élève en lacets entre arbustes et pierres. On passe devant la pierre de la marmotte, un rocher qui rappelle le mammifère (diaporama). Une fois cette montée assez raide (+900) achevée nous atteignons le col avec une première vue sur le lac de Vens et le refuge au loin, en entamant une légère et courte descente. Par la suite, le chemin est tranquille.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

A cet endroit nous redescendons pour rejoindre le refuge, nous apercevons déjà l’arche et les aiguilles de Tortisse. C’est l’étape idéale pour atteindre le col du fer à 2584 m, le Pas des Blanches à 2655m ou effectuer l’ascension du Clai supérieur à 2904m.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Je montre le passage de la baisse à Yvette (elle en bave, mais elle avance quand meme !)

Nous arrivons enfin au refuge pour prendre nos couchettes en dortoir et nous laissons en même temps notre sac à dos pour ne garder qu’une bouteille d’eau et un vêtement imperméable pour le reste de la rando.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Une pierre qui dévale et c'est le gros danger. Le passage est extrêmement dangereux..

Après quelques instant de repos et d’information auprès de Cecile la gardienne du refuge, nous repartons pour l’ascension. D’innombrables marmottes ont fait de cet endroit leur terrain de jeu et leur logis. Après avoir joué à cache-cache avec les marmottes, on prend le chemin qui part sur notre gauche et qui nous emmène au pied des splendides et surprenantes aiguilles de Tortisse.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

C'est du vertical...il faut surtout que je fasse attention à ne pas créer un éboulement ! Autrement plus d'Yvette ..

Ce passage se fait dans une montée assez raide (+250). Elle pourra même peser assez lourd sur les jambes. On atteint les pittoresques et déchiquetées Aiguilles de Tortisse d’ou l’on jouit d’un panorama magnifique et une vue plongeante sur le refuge. La découverte des aiguilles de Tortisse (prochain article) est intrigante. Comment cette masse de roche a pu bien être tordue au point de se recourber sur elle même ?

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Ici, c'est vraiment physique... quand on a un sac de 20kg sur les épaules. Bravo Yvette

J'aperçois enfin les Aiguilles de Tortisse, véritable pli géologique, maquette grandeur nature des incroyables forces de la nature. Pour atteindre celles-ci, ils nous faut traverser un sentier vertigineux a flanc de montagne épais comme un papier à cigarette puis s’élever par un bon sentier jusqu’au col du Fer et admirer les impressionnantes montagnes côté Italien (le Viso à 3841m)..

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Au bas de la vallée c'était cool !

Par une traversée ascendante nous arrivons a un petit col (2591m) au pied des aiguilles de Tortisse. C’est avec émerveillement que nous découvrons la succession de lacs avec sur une barre rocheuse dominant le plus grand des lacs le refuge du club alpin (2380m) ou nous avons laissé notre matériel. La balise 35a et le collet de Tortisse qui se trouve à 2591mètres d’altitude sonnera la fin de la montée pour la journée.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Nous redescendons vers le refuge, et continuons le sentier en direction du lac, en apercevant de nouveau les lacs et quelques magnifiques rochers donnant un air mystérieux à cet endroit.  Une arche naturelle !!! La nature dépasse ici toutes nos espérances.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Sur le toit des Alpes Maritimes

A partir de l’Arche de Tortisse, on a une vue splendide sur le refuge et sur les trois lacs de Vens visible. Ces lacs sont grandioses. Ce spectacle ne laisse personne indifférent. La découverte de l’enfilade des lacs de Vens depuis le collet de Tortisse, ainsi que le panorama sur le Val Stura italien avec en fond le mont Viso (3 841 m) est extraordinaire.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

On arrive presque à la baisse et on franchira la montagne...vous me suivez toujours ?

Il nous faut rejoindre le sentier que nous avons quitté à la balise 25 pour être de nouveau au refuge (si vous continuez tout droit vous vous retrouveriez sur le sentier allant au parking de Vens et on retrouvera l’itinéraire emprunté à la montée).

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Souvenez vous la première photo de mon article...on est maintenant au plus haut de la montagne !

Nous prenons le temps d’aller découvrir, torrents et cascades en dessous le refuge. Pour arriver de nouveau au refuge qui a été construit aux abords du lac en Octobre 1937, il devenait le 12e refuge des Alpes Maritimes, il ne nous reste que quelques centaines de mètres a parcourir.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Encore un effort et on sera au plus haut pour passer la baisse et gravir le sommet

On peut alors jouir un peu plus de cet endroit. Le refuge qui surplombe le premier lac, est un endroit parfait pour diner avant de s’endormir dans les bras de Morphée. Quelques conseils maintenant pour ceux qui pensent que les Alpes Maritimes ne sont seulement que la Cote d’Azur pour bobos. Si certains le pensent, je les invite à enfiler leur paire de godillot et je leur apprends ce que veut dire le mot Alpes !

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Ici, c'est 900m de vide

Savoir s’orienter, se repérer, constitue en montagne l’exigence première. Lire une carte au 1:25.000e, se diriger à la boussole, utiliser un altimètre doivent paraître des gestes aussi naturels et évidents que marcher. La complexité du relief du haut pays niçois avec ses profondes vallées et ses versants escarpés y rendent l’orientation parfois malaisée, inconvénient que s’attache à pallier au mieux la signalétique départementale numérotée.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Un groupe avec un guide de haute montagne. Des randonneurs chevronnés de niveau sportif.

Mais le système de balisage a des limites (densité) et des imperfections (dégradations) qu’il faut pouvoir dépasser grâce à sa propre autonomie d’interprétation. On n’aborde pas la montagne la fleur au fusil en goguette comme je le vois trop souvent chez les touristes.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

On se sent invincible....

La montagne est dangereuse, elle tue les inconscients ! Parfois violents et imprévisibles, les orages méditerranéens s’abattent sans sommation sur nos massifs. Leur caractère subit et dévastateur doit être prévenu par un respect de l’horaire (partir très tôt le matin) et une consultation préalable de la météo.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Surveiller l’évolution météorologique, agir en fonction de la dégradation du temps, telle doit être la préoccupation permanente du randonneur en altitude. Persistant en juin, et même en juillet selon les années au-dessus de 2 500 m, le danger se matérialise surtout sous forme de névés comblant les hauts vallons orientés Nord ou Ouest.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
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Photo du haut le sentier devient de l'escalade. Le passage de la baisse est très difficile.

Une prudence particulière devra être observée durant la traversée des névés, car la neige durcie ne pardonne aucun faux-pas. Aussi crampons et piolet sont-ils des instruments souvent utiles en début d’été si nécessaire.  Avant toute sortie en montagne, il est conseillé de s’informer sur les prévisions météorologiques en appelant le répondeur départemental de Météo France.

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Cela permettra d’éviter certaines déconvenues et d’adapter ses déplacements et ses horaires en fonction de la situation climatique. Et surtout, n’oubliez jamais de prévenir un proche ou vous avez l’intention de vous rendre. Votre signalisation de l’itinéraire que vous allez emprunter est déterminante pour d’éventuelle recherche….

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Toujours de magnifiques cascades

Si c’est le cas, à l’approche de l’hélicoptère les gestes simple à retenir sont: un bras vers le ciel et un vers le sol forment avec le corps la lettre N pour "No" = "Nous n'avons pas besoin d’aide". Les 2 bras vers le ciel forment avec le corps le Y de "Yes" = "Nous avons besoin d’aide".

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

La montagne est splendide et est un terrain d'aventure exceptionnel alors, faites en sorte que votre randonnée soit un merveilleux souvenir. Ne tentez pas le diable et ne faite pas plus que ce que vous ne pouvez faire….

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)
LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Le torrent est impressionnant

La pratique de la montagne nécessite une bonne appréhension des risques qu'elle induit. D'ou la nécessité d'une formation. Je  pratique la montagne depuis l'âge de 10 ans lorsque mon père a estimé que j'etais suffisamment apte. Le N° d'urgence des secours en montagne des Alpes Maritimes est le 112.

LE SENTIER VERTICAL DU VALLON DE VENS (1)

Et bien voila ! un peu de repos avant de descendre vers le refuge (suite au prochain épisode); je peux enlever ma veste Gore-Tex

 

                                      DIAPORAMA RANDO

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12 octobre 2017 4 12 /10 /octobre /2017 06:15
ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN

Vallée de la Gordolasque, Alpes Maritimes

C'était l'époque où la télévision était en noir et blanc. C'était l'époque où il n'y avait qu'une seule chaîne. C'était l'époque où la France entière se rassemblait derrière le petit écran chaque dimanche, à 19 h 30, pour vibrer aux aventures de Belle et Sébastien.

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La vallée de la Gordolasque porte d'entrée du Mercantour

Ce feuilleton devenu culte, réalisé en treize épisodes et diffusé à partir du 26 septembre 1965, était servi pour le dîner, juste avant le journal télévisé. Il a obtenu un succès phénoménal à l'occasion de plusieurs rediffusions. Il a aussi beaucoup fait pleurer dans les chaumières. Pour les gamins que nous étions, le générique de fin sonnait le glas du week-end. Juste après, nous devions filer au lit, et plus vite que ça !

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Imaginez la neige en hiver avec parfois plus de 8 mètres cumulés (Alpes Maritimes)..

Printemps 1964. Avec son équipe d'une trentaine de personnes, Cécile Aubry plante sa caméra du côté de Belvédère dans la vallée de la Gordolasque, Alpes Maritimes. Un choix judicieux, car le décor naturel convient parfaitement à l'ambiance assez dramatique de l'histoire : la montagne, la neige, le froid, l'isolement…

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Maison typique du haut pays niçois..le chalet du docteur de Belle et Sebastien

Pas besoin d'en rajouter, c'était parfait. la cabane de berger est toujours adossée à son énorme rocher dans le fond de la vallée, la maison de César a peu changé. En ces temps de canicule sur le littoral, contrairement aux touristes, le niçois s’évade vite dans son arrière pays montagneux ou la fraicheur se fait plus présente.

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Hameau de St Graat Belvedere, Alpes Maritimes

C’est bien sur notre cas ! Avec Soso, j’ai juste à donner un petit coup d’accélérateur à la moto et me voici dans l’une des magnifiques vallées du comté niçois qui sont si nombreuses.

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Saint-Martin-Vésubie, la vallée de la Gordolasque, les cimes de l'Estrech... Des noms qui ne vous disent peut-être rien mais des lieux que nous connaissons tous… La Gordolasque est la rivière qui coule à travers la vallée qui porte son nom. Le torrent passe à proximité de Belvédère (Barver en nissart) avant de se jeter dans la Vésubie qui se jette à son tour dans le fleuve Var, l'emblématique fleuve niçois qui prend sa source à 1790m au col de la Cayolle, Alpes Maritimes.

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Vacherie de la Gordolasque, fromage tomme et brousse

La Gordolasque est aussi le départ pour atteindre la Vallée des Merveilles site archéologique de renommée mondiale. Partir en montagne, ce n'est pas marcher; c'est aller à la découverte de soi-même. Vers les cimes, il n'est pas de coin épargné des hommes qui ne puisse être contemplé, et admiré.

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Sentier vers la cabane de Belle et Sebastien

Le Lac de Grat fait partie de ces endroits du Mercantour qui nous font prendre la tangente, où l'on arpente humblement la sente divergente, à la découverte du repli caché dans la profondeur de la montagne; la forteresse minérale garde en son coeur, comme un précieux trésor posé entre les sommets, les eaux pures du lac que nos pas sont venus trouver.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
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Au terme de la journée, quand viendra l'heure de redescendre dans la vallée, nous saurons que nous aurons vécu d'avoir vu cet oeil émeraude enchâssé dans son écrin de pierre; et nos mémoires brilleront longtemps encore, au souvenir de ces myriades de reflets d'or aperçus à la surface de l'onde cristalline…

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La cabane du grand baou de Belle et Sebastien

Cette ancienne vallée glacière, en cul de sac, est l’une des vallées les plus sauvages des Alpes Maritimes. Elle offre des paysages d'une rare beauté dans un cadre exceptionnel et donne accès aux  sites majeurs du Parc National du Mercantour. C’est ici même qu’on était tourné les scènes de « Belle et Sebastien » la série originale et non pas le film, cette bluette sans génie au dialogue insipide sortie en 2015.

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Le refuge du grand Baou ou meurt la mère de Sebastien

Pour s’y rendre depuis Nice et la RD6202, il faut prendre la direction de la Vallée de la Vésubie à la sortie du village de Plan-du-Var (Alpes Maritimes) par la RD2565. Peu avant d’atteindre le vieux village de Roquebilière, prendre par un virage en épingle sur la droite la RD171 en direction du village de Belvédère, puis suivre la route qui continue et s’enfonce dans la vallée de la Gordolasque.

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Site d'escalade, les dalles de Castelaras

Passer le lac de Saint-Grat et se garer sur le parking tout au bout de la route juste avant le Pont du Countet et la balise n°412, vous atteindrez la cabane de Belle et Sebastien en 5 minutes.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
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Soso mange une bonne pissaladière pendant que je randonne un peu tout seul

Belle et Sébastien, à l'origine, c'est un livre, une histoire écrite par Cécile Aubry. Le tournage de Belle et Sébastien débute en février 1964, dans les Alpes Maritimes, dans la vallée de la Gordolasque notamment dans le village de Belvédère. Mehdi a sept ans. Le feuilleton, qui comportera 13 épisodes, est écrit et réalisé par sa mère, Cécile Aubry pour le compte de la RTF.

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Il est bon le pan bagnat de Soso. pic nic au lac de St Grat

Le tournage se déroule donc dans les Alpes Maritimes, aux portes de ce qui deviendra plus tard, en 1979, le sublime Parc National du Mercantour. Les treize épisodes de ce feuilleton culte qui a marqué toute une génération ont été tournés par une équipe d'une trentaine de personnes qui est restée plusieurs mois pour les besoins du tournage.

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Sur les bords du lac de Saint Grat. La cabane est 500m plus loin...

Un demi-siècle plus tard, des admirateurs viennent de loin pour retrouver les lieux et les comparer à leurs souvenirs. Le retentissement de ce feuilleton est incroyable. L’attendrissement et l’émotion que suscite les personnages associés à un panorama grandiose et sublime va tout de suite s’imposer aux spectateurs.

ON A RETROUVE BELLE ET SEBASTIEN
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La montagne est magnifique, mais la montagne est dangereuse (groupe de randonneurs disparus dans une avalanche)

La montagne est omniprésente dans cette histoire, dans toute sa beauté, sans en oublier les dangers, et la rudesse. Le Grand Baou et la Demoiselle, les deux sommets dont il est sans cesse question dans la série sont en réalité les cimes de l'Estrech (le Gelas 3143m; la Malédie 3059m; le Grand Capelet 2935m; le clapier 3045m, le Tenibre 3031m). Les Grands 3000 des Alpes Maritimes.

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La cascade du Ray

Le refuge du grand Baou où meurt la mère de Sébastien et d'où part, dans la série, le passage secret qui traverse la frontière est situé à proximité du sentier qui remonte la vallée. Une plaque y a été apposée en 2014 en présence de Mehdi pour commémorer le tournage. Il est question d'en faire un petit musée consacré à l’art.

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Cascade du Ray sur le chemin de Belle et Sebastien (gelée en hiver)

La maison de César se trouve au lieu dit les Ragias à Belvédère, près du pont du Véséou. Le chalet du docteur se trouve dans la vallée voisine, celle du Boréon. Il est visible de la route, sur la gauche, au bout d'une ligne droite après 4 virages en épingle. Plusieurs scènes ont été tournées dans le village de Belvédère, que l'on voit à plusieurs reprise de loin lors de ses escapades de Sébastien en montagne.

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Le trou de l'elephant

Toute la zone est magique, vous y découvrirez la cascade du Ray (prononcer rail), les vacheries qui produisent les tommes du pays et la brousse, les maisons traditionnelles alpines du haut pays niçois, les lacs peuplés de truites fario, le hameau de saint Grat, autant de sites à découvrir sur votre passage.

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La laune de l'elephant d'Hannibal 

La Gordolasque est aussi un vallon très prisé pour la randonnée, alternant entre torrents, cascades, éboulis, alpages et forêts. Plusieurs départs vous mèneront au refuge de Nice, à la Vallée des Merveilles, à la Madonne des fenestres. Vous vous retrouverez sur le toits des Alpes Maritimes appelés « les Grands 3000 » dans un amoncellement de blocs chaotiques d’une vallée glacière chargée d’histoire.

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En redescendant n’oubliez pas de faire un petit plongeon au trou de l’éléphant ou la laune de l’éléphant site naturel remarquable comparable à une énorme cuve d'eau limpide au bas de la vallée et bordées par des falaises rocheuses immenses.

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La clue de l'élèphant

Plusieurs rochers du sites permettent de réaliser des plongeons de plusieurs mètres de hauteurs grâce à la profondeur de la cuve ! La roche dessine un éléphant qui plonge sa trompe dans l'eau. C’est fabuleux……ce sont les Alpes Maritimes le département le plus diversifiés de France !

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De belles marmites souterraines dans les clues. Ici le canyoning est naturel, ce n'est pas un parc d'attraction !

*Connaissez vous la légende du trou de l’éléphant ? Au temps ou nos ancêtres ligures combattaient à la fois les gaulois et les romains, ils s’empressèrent de grossir les rangs et se joignirent à l’armée d’Hannibal. Malheureusement pour les Ligures, Hannibal finit tout de même par être battu.

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L'eau est très fraiche même au mois d'Aout

Quelques uns des éléphants d'Hannibal restèrent dans les Alpes après son passage. L’un d’entre eux se perdit dans la vallée de la gordolasque. Il fut surpris un jour par un terrible orage comme il en existe parfois dans le Mercantour et il s’est pétrifié de peur. Cet éléphant s’abreuve maintenant pour l’éternité, ses oreilles ramenées de plaisir contre son long appendice nasal.

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* Petite page d'histoire: Vous savez comme j'en suis friand quand ça concerne mon pays: Après la défaite d’Hannibal, les Ligures continueront à combattre à la fois les gaulois de Marseille et ses alliés et protecteurs, les Romains.. En 154 av. J.-C., le signal de la lutte fut donné par les Déciates et les Oxybiens. Ces deux peuples habitaient près de l’embouchure du Var entre Antibes et Cannes et étaient les seuls Ligures qui soient restés libres du joug gaulois de ce côté-ci des Alpes. Ils attaquèrent les établissements marseillais de Nicaea (Nice) et d’Antipolis (Antibes), barrèrent le chemin de la côte, et, par leurs pirateries, infestèrent les eaux du golfe ligustique. Les Romains, appelés au secours de Marseille sont empêchés par les Ligures de débarquer près d’Aegitna (Cannes), rebroussèrent chemin et revinrent par les Apennins, battirent sur les bords de l’Apron ( gorges du Loup) d’abord les Oxybiens, puis les Déciates. Le pays de Ligurie, situé à l’Ouest du Var, fut annexé à la Gaule narbonnaise, tandis que le pays ligure, s’étendant le long de la côte, entre le Var et la ville de Gênes, fut rattaché à Rome. Les Ligures des Alpes Maritimes gardèrent leur indépendance encore pendant longtemps. Il fallut 50 ans à Rome pour les soumettre…d'ou le trophée des Alpes à la Turbie au dessus de Nice et Monaco qui célèbre la victoire romaine sur les tribus ligures des  Alpes Maritimæ.

 

 

                    DIAPORAMA DE LA BALADE

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8 octobre 2017 7 08 /10 /octobre /2017 17:07
LE JARDIN D’EZDEN

Terrasse au château d'Eza

Le col d'Eze culmine à 675 mètres, à moins de 5 km des côtes, offrant un panorama remarquable sur la Riviera, avec le Cap-Ferrat à l'ouest, et jusqu'à l'Italie à l’est. La petite station balnéaire et son village perché, sur la basse et moyenne-corniche, se cache entre deux montagnes. Le Cap-Ferrat la protège de la houle et son climat doux est favorable à une luxuriante végétation méditerranéenne car l'hiver est presque inexistant.

LE JARDIN D’EZDEN

La presqu'île de Saint Jean Cap Ferrat

les ruelles ensoleillées du village s'enroulent autour du rocher, surplombé par le château, édifié au XIIème siècle par la famille d'Eza. Quelques mètres plus bas, on parcourt un jardin exotique digne du désert mexicain ou Californien.

LE JARDIN D’EZDEN

Au gré de leur flânerie, les curieux découvriront les lieux qui font la réputation du village comme la poterne du XIXème siècle, le "château" de la chèvre d'or, la place du Planet, la maison Riquiers, la chapelle des pénitents blancs ou bien encore la porte des Maures. Les plus anciennes traces d'occupation du site remontent à -2000 av J.C, lorsque les hommes du néolithique s'y installèrent.

LE JARDIN D’EZDEN

Puis au Xème siècle, les Ezasques subissent l'invasion des pirates barbaresques et des Maures venus de la mer. L'occupation dure 80 ans, avant que le territoire ne soit reconquis. Après 1388, Eze et le comté de Nice s'associe à la puissante maison des Savoie, petit royaume éclairé souvent opposé à la France, jusqu'en 1860, où les Ezasques sont annexés à la France.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Dans ses lettres d'un voyageur en 1868, visiblement émue, George Sand laisse paraître derrière son admiration une certaine extase devant les forces qui ont modelé un tel paysage. Si vingt ans plus tard, sous la plume fleurie de Stéphen Liégeard, préfet des Alpes Maritimes, écrivain, poète et inventeur de l'expression Côte d'Azur, Eze a tous les attraits d'une femme avec son corsage noir aux lacets d'or et son diadème, le poète est lui aussi subjugué par l’émerveillement des lieux.

LE JARDIN D’EZDEN

Les toits du village et le Cap Ferrat

Pour Jean Lorrain en revanche, les paysages ézasques avec leur douce palette de couleurs possèdent le charme des poésies de Virgile. Avant d'accéder au village où tout est roc, "au point que l'on ne distingue plus le travail de la nature et de l'homme". C'est encore les teintes des sentiers avec l'herbe verte, le gris argenté des oliviers qui séduisent l'académicien Victorien Sardou. Son témoignage est une véritable invitation à la randonnée.

LE JARDIN D’EZDEN

Les grands de ce monde ont succombé à ce village extraordinaire. Le Prince Guillaume de Suède acheta le château d’Eza, Bono du groupe U2 , Marie Gabrielle de Savoie la fille de Humbert II de Savoie, dernier roi d'Italie, et de Marie-José princesse de Belgique avec son mari Robert Zellinger de Balkany ont demeuré à Eze (les Balkany possède toujours le domaine).

LE JARDIN D’EZDEN

On peut continuer notre liste avec Francis Blanche qui possédait une maison et  qui y est enterré, le Président  Bill Clinton, Walt Disney, Samuel Barlow le prince du New York Times, Lenny Kratvitz, Tina Turner, Naomi Campbell, Jack Nicholson, Morgan Freeman, Cocteau…etc.. ont tous séjourné à plus ou moins long terme dans la commune. Tous sont tombés amoureux d’un jardin exceptionnel qui est avec Pallanca en Italie et Monaco l’un des plus beaux d’Europe.

LE JARDIN D’EZDEN

Ruines romaines et ancienne forteresse sarasine

Le jardin exotique d’Eze est aménagé sur l’emplacement d’une ancienne forteresse médiévale à 429 mètres au-dessus de la Méditerranée. Le panorama est l’un des plus exceptionnels de notre continent. Le regard porte jusqu’aux monts de l’Esterel et sur la Riviera des Fleurs en Italie.

LE JARDIN D’EZDEN

Le Cap Ferrat et la rade de Villefranche

Après la seconde guerre mondiale des dizaines d’hommes transportent sur leur dos des sacs remplis de terre et de moellons vers les ruines du château où subsistent toujours quelques pans de murs. C’est là que le maire de l’époque, avec le concours de Jean Gastaud, père du Jardin exotique de Monaco, a décidé de créer un jardin exotique remarquable.

LE JARDIN D’EZDEN

Le site est bien abrité des vents du nord par le plateau de la Revère et sa déclivité assure un drainage efficace. Car il s’agit d’implanter ici des plantes adaptées à la sécheresse : des cactus, des agaves, des aloès…

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Les ruines au sommet du jardin nous rappellent que l’histoire du château est intimement liée à celle du village. Objet de convoitises, les populations s’y succèdent depuis l’Âge du Fer. Son histoire peut être résumée en quelques étapes. Dès l’Âge du Fer, vers 220 av. J.-C., les populations ligures locales s’abritent sur le rocher d’Eze.

LE JARDIN D’EZDEN

Terrasse au bord de la falaise et de l'abime

Quelques fragments de murailles élevées en appareil cyclopéen dans le village témoignent de cette occupation précoce. Les Ezasques édifièrent leurs habitations sous cette forteresse à l’écart de la voie d’accès. Le château fut bâti dans la seconde partie du XIIe siècle par la famille d’Eza.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Pour le garder, les seigneurs de Nice puis les ducs de Savoie s’appuyaient sur des officiers valeureux et d’expérience appelés « les Castellans ». Ces derniers étaient nommés pour un an. Ils prêtaient le serment de l’entretenir et d’empêcher qu’il soit pris par l’ennemi. En 1706, pendant la guerre de Succession d’Espagne, Louis XIV ordonna la destruction du château sur les recommandations de Vauban.

LE JARDIN D’EZDEN

C’est bien réellement une féerie que le panorama de la corniche… Les ruines d’Eze, plantées sur un cône de rochers avec un merveilleux pain de sucre arrêtent forcément le regard. C’est le plus beau point de vue de la route, le plus complet, le mieux composé. On a pour premier plan la formidable brèche de montagnes qui s’ouvre à point pour laisser apparaître la forteresse sarrasine au fond d’un abîme dominant un autre abîme.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Au-dessus de cette perspective gigantesque où la grâce et l’âpreté se disputent sans se vaincre s’élève à l’horizon maritime, un spectre colossal… C’est la Corse ».

LE JARDIN D’EZDEN

Les amateurs des bains de soleil pourront profiter du confort offert par la terrasse du jardin et de ses chaises longues pour se détendre tout en admirant le sublime paysage. Un parcours artistique, riche de quatorze statues réalisées par le sculpteur Jean-Philippe Richard, ponctue d’une note de poésie le charme de ce jardin exotique.

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Vitrine de Lagalery Fine Arts

Les déesses de la terre du sculpteur, disposées tout au long du parcours invitent le visiteur à la méditation. Chacune nous délivre en silence le message de son créateur : « Promesses silencieuses de je ne sais quel bonheur, je te regarde et cela suffit ». Le sculpteur leur a donné à chacune un prénom : Melissandre, Chloé, Charlotte, Aurelia, Barbara, Anais, Rose, Flore, Marina, Isabeau, Rose des vents, Justine, Celine, Margot.

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En bas, la route de la basse corniche et de Eze sur Mer

Des silhouettes féminines, toutes différentes par leurs visages et leurs attitudes exprimant autant de facettes de la féminité. Elles sont là, incroyablement présentes, les pieds solidement ancrés dans les blocs de granit, et en même temps, elles sont ailleurs : les yeux fermés, les bouches silencieuses, tout dans leurs visages intériorisés et leurs silhouettes allongées invite à la rêverie, à la méditation, au voyage.

LE JARDIN D’EZDEN
LE JARDIN D’EZDEN

Elles sont entre deux mondes. Hiératiques comme des sculptures grecques, et aussi très contemporaines avec leurs expressions mutines et leurs cheveux courts qui leur donnent un air déterminé. Elles portent toutes des prénoms de femmes d’aujourd’hui et ressemblent à des déesses post-modernes accueillantes et apaisantes. Elles dégagent une étrange force car elles font face à la mer Méditerranée. La Mare Nostrum, berceau des plus grandes civilisations…..

LE JARDIN D’EZDEN

 

                      DIAPORAMA JARDIN EZE

 
LE JARDIN D’EZDEN
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5 octobre 2017 4 05 /10 /octobre /2017 04:16
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Objet de nombreuses convoitises depuis les Romains de par sa situation dominante à 429 mètres de haut, entre le comté de Nice et l'Italie, Eze-village renforce ses fortifications au XIIème siècle et se dote d'un véritable chateau-fort.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

Photo du haut: princesse maure ?

Dépendant des comtes de Savoie et de grandes familles seigneuriales durant le Moyen-Age, la cité d'Eze est prise par les français de François 1er en 1543 avec l'aide des turcs de Soliman et du célèbre Barberousse. Plus tard Louis XIV ordonne à Vauban grand destructeur de citadelle (il en a détruit plus que ce qu’il en a construit) en 1706 la démolition des remparts et du château, considéré comme une place forte résistante potentielle.

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Devenu lieu de villégiature de princes célèbres et de grands écrivains durant les années folles (George Sand, Nietzsche...), Eze-village s'ouvre au tourisme et développe son artisanat, ses agrumes et ses fruits gorgés de soleil..

MEDIEZVALES BARBARESQUES
MEDIEZVALES BARBARESQUES

La cité médiévale d'Eze-sur-mer retourne donc au Moyen-Âge : les rires et les chants emplissent les tavernes.. On se replonge au temps Jadis où chevaliers, gentes dames et artisans animaient le village ! Cette fête est une porte ouverte sur une dimension fascinante de l'époque médiévale, le dépaysement assuré dans le village tout en couleur et en musique, la découverte du patrimoine de la cité médiévale (village, jardin exotique, Mont Bastide…).

MEDIEZVALES BARBARESQUES

Les Carillonneurs de Gueule de Loup

Une multitude d’animation offerte par l’office de tourisme ezasque se manifeste avec plus de 60 musiciens et comédiens qui investissent ruelles et placette. Spectacle de marionnettes pour chevaliers en herbe et mini-princesses, découverte de métiers du Moyen-Age et démonstrations (de nombreux artisans reproduisant les gestes d’antan), taverne médiévale et Grand bal le samedi et le dimanche soir.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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De nombreuses compagnies sont présentes: La Compagnie Aouta : musique, chants polyrythmiques, et jonglerie. La Compagnie du Polisson : spectacle de marionnettes d’inspiration historique : « Le Jugement du cochon ». La Compagnie Armutan : Anno 1392 : campement historique, ateliers pédagogiques et spectacles. Les Aboyeurs: musiciens, jongleurs, mais surtout crieur public.

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Le Cirque pouce : les Korrigans. Duo émouvant de 2 Korrigans. Saboi: « Vagabondes » une horde festive, pour une musique en mouvement. La Petite Flambe et son instrumentarium. Présentation d’instruments d’époque. Musiciens et comédiens chevronnés. Gueule de loup: Les Carillonneurs Qu’il est doux d’entendre les cloches tintinnabuler au milieu du village. Bref petits et grands ne s’ennuyaient pas en se dernier week end de Juillet.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Evidemment ce village exceptionnel chargé d’histoire possède ses légendes et cette festivité médiévale n'est naturellement pas un hasard. C'est ici qu'est né la légendaire chèvre d’or. Dans le Pays de Nice, la Chèvre d'or est à l'origine de nombreux récits. Chaque version possède ses variantes en relation avec l'histoire ou les personnages du lieu.

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Le chevalier de la chèvre d'or

Plusieurs d'entre elles remontent au temps où la région était occupée par les barbaresques, ces pirates venues d'Afrique du Nord. On raconte ainsi qu'un Maure, suivant la route tracé par une petite chèvre dans les entrailles de la montagne dominant Eze (Mont Bastide), entreprit de cacher son butin composé d'or, de bijoux et de diamants, là où le caprin le mènerait.

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Sur son chemin, il rencontra successivement une masca (sorcière en niçois), des fantômes et surtout une bête noire aux dents et aux griffes luisantes et acérés. Un combat à mort s'engagea, combat pendant lequel son or fut réduit en poudre.  Au terme de ce duel, notre pirate parvint à s'échapper de la caverne abandonnant derrière lui ses richesses aux forces obscures.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Suivi bientôt de la petite chèvre recouverte de poudre d’or. Le Maure partit vers de nouvelles aventures. L'animal vit toujours dans la montagne, les bergers l'aperçoivent régulièrement. Si vous êtes brave, elle vous guidera vers son trésor, mais si votre cœur est impur ou si vous êtes pleutre, malheur à vous.

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Une autre légende d'Eze, une tradition orale veut que le violoniste yougoslave Zlatko Balokovic en visite dans le village se laissa guider par une chèvre au poil doré vers une bâtisse qu'il restaurera et qui deviendra le célèbre Château de la Chèvre d’Or, l’un des établissements les plus prestigieux de la Riviera.

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C’est toujours sous le signe des charmes et des sortilèges que se déroule la fête médiévale au cours de laquelle les elfes, lutins et chevaliers arpentent les ruelles du village qui, pour la circonstance, sont pavoisées de rubans et d'oriflammes. Artisans, potiers, fondeurs, fabricants d'armes, créateurs de bijoux anciens, d'accessoires en cuirs, calligraphes... plus de quarante artisans et exposants partagent leur passion avec le public.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Catarina la sauvageonne

Et sur la place de la Colette et Figuiera une taverne sert des spécialités du Moyen Âge comme du vin épicé et des plats aussi surprenants que délicieux. C’est encore comme cela qu’une légende continue d’être raconté par les troubadours sur la place de l’église.

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Le combat de Don Riccio contre lord Henry Darnley

A l'époque de Marie Stuart, une délégation de la Maison de Savoie dont le comté de Nice était l’un de ses états, fut emmenée par le comte Moretti en route pour l'Ecosse et qui fit halte à Nice. Don Riccio, un gentilhomme de la suite, profita de ce temps libre pour découvrir les alentours vers les hauteurs d'Eze.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Don Riccio di Pancalieri

A l'orée du sentier qui ne s'appelait pas encore "Sentier de Nietzsche", son attention fut attirée par des cris stridents. Deux pirates barbaresques s'en prenaient à une jeune femme. Dégainant son épée, il lui fallu peu de temps pour chasser les malandrins.

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Ce n'est qu'à cet instant qu'il découvrit la beauté de cette jeune niçoise. C'était une sauvageonne, mais elle possédait la prestance d'une comtesse. La finesse et l'harmonie de ses traits transparaissaient derrière ses cheveux noirs corbeau. Elle, le dévisageait. C'était la première fois qu'un gentilhomme lui prêta attention.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Comment t'appelles-tu ? lui demanda-t-il d'une voix douce. "Catarina, diseuse de bonne aventure" répondit-elle un peu intimidée. Moi, c'est Don Riccio di Pancalieri (Davide Rizzio en italien), répondit-il. Il lui proposa ensuite de la raccompagner jusqu'à sa maison située sur la moyenne Corniche actuelle au milieu du maquis.

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Sur le sentier de terre, avec la méditerranée comme horizon, une idylle ne tarda point à naître. Le lendemain, ils passèrent la journée ensemble, dans quelques criques isolées à l'abri des regards. Les heures passaient et Don Riccio devenait de plus en plus sombre. "Qu'y a-t-il ? lui demanda-t-elle ?». "Demain, à l'aube je pars pour l'Ecosse". 

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Catarina supplia Don Riccio de rester, d'abandonner son titre, ses fonctions. "Avec l'aide de Dieu, nous vivrons ici sans manquer de rien." Don Riccio, refusa. Il devait partir pour se délivrer d'une promesse. Ensuite, c'est juré, il reviendrait vers elle. Chez elle, dans sa maison au milieu des herbes folles.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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Le cœur brisé elle se résolut à l'écouter et lui promit d'allumer des coquilles d'escargots remplies d'huile, les limache, pour signaler sa maison dans la nuit. Don Riccio ne revint pas. Mais au crépuscule, les voyageurs aperçoivent régulièrement des lueurs là haut dans le maquis… Il trouva la mort sous la lame de Lord Henry Darnley le 9 mars 1566 dans le palais de Holyroodhouse à Edimbourg.

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David Riccio a réellement existé. Il est né à Pancarlieri près de Turin (la capitale historique du comté de Nice) en 1533. Certains prétendent qu'il était l'amant de Mary Stuart, d'autres qu'il espionnait pour le compte du pape… Eze est un village exceptionnel, tout comme son histoire, riche de mystères et d’aventures humaines, qui en font l’une des destinations les plus intéressantes pour un tourisme culturel et de prestige.

MEDIEZVALES BARBARESQUES
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                           DIAPORAMA MEDIEVALES

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4 septembre 2017 1 04 /09 /septembre /2017 06:36
JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Parade du Cours Honoré Cresp à la place aux aires

Grasse, capitale des parfums, ne fête pas que la rose, elle honore également le jasmin qui sait comme personne parfumer les soirs d’été. Le jasmin fleur locale réputée pour ses effluves enivrants. La 70ème Fête du Jasmin à Grasse est organisée depuis 1946 et c’est une tradition qui marque le début de la cueillette du jasmin.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Cette fleur, qui fait partie de l’histoire locale, est aujourd’hui toujours cultivée dans la région de Grasse, car le jasmin de Grasse est unique et sans égal. Comme chaque été, la Fête du Jasmin de Grasse anime la « capitale mondiale du parfum » pendant 3 jours au cœur de l’été. Ce fut une belle nuit, brillante et hautement olfactive comme il se doit dans cette ville de Grasse, fort justement appelée la capitale du parfum. Gratuit et ouvert à tous.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Les fleurs vont être distribuer

Cette année pas de corso, un changement imposé par le plan vigipirate (l'année derniere la 70e édition avait été annulé), mais à la place, une déambulation à pied ou les gens peuvent se mêler au cortège. Dites moi en quoi cela change des chars du corso fleuri ? Encore un beau foutage de gueule de l’incompétence municipale et de ses services de sécurité ou un prétexte de paresse ? Corso ou parade le problème reste le meme...

JASMIN 2017: UN PETIT CRU
JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Du jasmin dans les corbeilles

C’est donc une soirée en demi-teinte auquel j’ai assisté. Le coup d’envoi de la parade a été lancé à 20H lorsque deux dragons chinois ont remonté en louvoyant le boulevard du jeux de ballon sous les yeux des promeneurs. A peine le temps de se remettre de ses émotions et la parade repartait avec les 35 lanceurs de drapeaux de la Compagnia Sbandieratori de l'international Show Parade accompagné du roi et de la reine de Borgo san Lorenzo di Alba (Italie).

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Le jasmin de Grasse le seul jasmin d'appellation d'origine pour le N°5 de Coco Chanel

Puis les groupes se sont rapidement éparpillés dans la ville. Les Échassiers Blancs Lumineux, symbole de la fleur, lancèrent les animations (Percussions, danses, parades, aspersion d’eau de jasmin par les pompiers de Grasse, distribution de jasmin et de fleurs). La foule, arrosée d'eau de fleur de jasmin, repart avec des bouquets variés plein les bras.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU
JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Des bouquets qui seront bientôt offert

Les miss rayonnantes dans leur robe de bal et leurs paniers de fleurs ont déambulé dans le calme sans se départir de leur sourire, heureux d’offrir des fleurs aux passants parfois étonnés d’un tel cadeau. Le cortège continuera son parcours dans le centre historique de Grasse, les touristes qui déambulaient dans les rues calmes et parfumées ont eu la surprise de tomber nez à nez avec les drôles de créatures chinoises.. Et ce fut à peu prêt tout !

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Je continue mon article avec un brin d’histoire: la ville et ses environs jouissent de conditions naturelles remarquables, qualités du sol, douceur du climat, ensoleillement, ce qui permet de produire en quantité et en qualité remarquables de nombreux types de fleurs, tout au long de l'année : en janvier et  février, le mimosa; en mars, la violette; en avril, la jonquille; en mai, la fleur d'oranger et la rose; de juin à septembre, la tubéreuse; d'août à octobre, le jasmin.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU
JASMIN 2017: UN PETIT CRU

C'est un souhait à Grasse que les miss ne fassent parti d'aucun comité en France

Ce dernier demande un traitement très particulier pour pouvoir se développer dans cette région. La cueillette du jasmin est une opération longue et délicate qui s'effectue uniquement à la main entre le mois d'août et la mi-octobre. Le nombre de fleurs cueillies pour faire un kilo de jasmin varie entre 8 000 et 14 000 environ, sachant qu'une tonne de fleurs est nécessaire pour obtenir un kilo d'essence de jasmin.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Catherine de Medicis arrivent à Grasse avec la princesse de Neroli

Une bonne récolte représentait entre 650 000 et 700 000 kilos pour toute la région de Grasse au début du XXe siècle. Elle fut même portée à 1 million de tonnes en 1938. Au XIXe et au XXe siècle profitant de la fréquentation de la Côte d'Azur par les aristocraties européennes, puis par les Américains, les parfumeurs grassois exportent leur production dans le monde entier jusqu'à la Seconde Guerre mondiale.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Après la tannerie, la parfumerie prit donc à Grasse une place prépondérante, ce qui se traduisit par l'intensification de la culture des plantes à parfums faisant de la campagne un immense jardin. En effet, C’est en 1946, les 3 et 4 août exactement, que fut célébrée la première Fête du Jasmin de Grasse.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU
JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Un peu de jasmin dans le poulet et les spaghetti ?

Parmi, les anecdotes amusantes, on n’a pu noter que Charles Aznavour et Rika Zaraï, alors jeunes stars de la chanson, assistèrent à Grasse, à la fête du Jasmin en 1960. Quand la marque Yves Rocher a demandé à Jacques Cavallier parfumeur à l’époque chez Firmenich et aujourd’hui chez Louis Vuitton, de créer Tendre Jasmin, il s’est remémoré ses souvenirs de jasmin à Grasse.

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On recharge les munitions d'eau de jasmin

Voici ce qu’il en dit : « Je suis un enfant de Grasse et je voulais retrouver l’odeur des champs de jasmin à 6 h du matin, présente mais encore légère. En effet, le jasmin peut-être très puissant. D’ailleurs, pour éloigner les moustiques, ma mère observait la coutume grassoise de poser trois fleurs de jasmin le soir sur ma table de chevet. Leur odeur était si tenace qu’elle me réveillait en pleine nuit.

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Saltimbanques de la cours des Medicis

Pour ce nouveau parfum, je cherchais un jasmin léger, destiné aux femmes qui portent un parfum du matin au soir, lui demandant fraîcheur et présence, sans tomber dans l’opulence. Je me suis souvenu du vent de Grasse, qui souffle de la mer jusqu’au-dessus de Cannes, apportant une fraîcheur unique au jasmin matinal, sans être écoeurant, animal ».

JASMIN 2017: UN PETIT CRU
JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Ba moin en tibo, groupe des Antilles françaises

Ce défi a été possible grâce à une technologie inédite à Firmenich: elle donne un jasmin lumineux, entouré de fleur d’oranger et suivi d’un fond de mimosa poudré et crémeux, pour un sillage délicat. Fragornard, Molinard, Galimard… Les grandes maisons y sont présentes depuis la Belle Époque et contribuent à l’image d’élégance et de classe que la France donne dans le reste du monde.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Une tradition que les cultivateurs de fleurs à parfum perpétuent. La totalité du jasmin du Domaine de Manon par exemple est ainsi réservée exclusivement à la maison Dior. Les savoir-faire grassois apparaissent même sur la liste du patrimoine immatériel en France. Logiquement, Grasse accueille le centre de formation des professionnels de la parfumerie.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Nous avons la chance d’avoir un terroir exceptionnel, coincé entre la montagne et la mer, avec ses influences salines. Ce corridor, avec son climat particulier, va conférer aux fleurs quelque chose d’exceptionnel et d’inimitable.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Dragon chinois dans les rues le soir

Tout comme le terroir influe sur le gout du vin, il donne une empreinte à l’odeur. Les deux espèces les plus utilisées en parfumerie sont le jasmin Sambac et le jasmin grandiflorum. Le jasmin sambac provient d’Inde oriental et du sud de l’Himalaya, il se trouve également en Chine.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Plusieurs camions éparpillés en ville distribuent les fleurs

C’est la grande Catherine de Médicis, de retour d’un voyage en Italie, qui lança la mode des gants parfumés. La noblesse se les arracha ! Ce sont les fleurs qui donnent aux parfums de Grasse leurs lettres de noblesse. Il faut dire que le pays de Grasse est riche d’une flore foisonnante et odorante ! La lavande, la rose, le jasmin, la fleur d’oranger, la violette, le myrte et le mimosa embaument la campagne environnante de leur parfum délicat.

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Maria Mendes Groupe cubain dans la rue

Toutes ces espèces inspirent évidemment les créateurs et ceux la, ils sont compétents, ils ne sortent pas des dessous de tiroirs de table de la municipalité….

JASMIN 2017: UN PETIT CRU

Des échassiers Eklabul sur la place aux aires

 

                         DIAPORAMA FETE DU JASMIN

 
JASMIN 2017: UN PETIT CRU
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JASMIN 2017: UN PETIT CRU
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28 août 2017 1 28 /08 /août /2017 05:43
COUSCOUS DE LA MER SUR LA PLUS BELLE ROUTE DU MONDE

La petite station balnéaire d'Agay

A 35 kilomètres à l’Est de Cannes. Au pied de la magnifique barre rocheuse du Rastel, la baie d’Agay s’ouvre sur une grande plage de sable, où les activités nautiques estivales ne manquent pas : voile, kayak, parachute ascensionnel ou jet ski, offrent des moments uniques dans ces eaux limpides qui attendent chaque année les touristes européens en admiration permanente

COUSCOUS DE LA MER SUR LA PLUS BELLE ROUTE DU MONDE

Le Cap Roux et le rocher de saint Barthelemy...la rhyolite rouge de l'Esterel

La baie, abritée à l’Ouest par le Cap Dramont et à l’Est par la pointe de la Baumette, est la porte d’entrée naturelle du Massif de l’Estérel et l’entrée de la fameuse route la "Corniche d’or" qui se termine à la Napoule dans les Alpes Maritimes.

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Entre Arizona et Seychelles.... à Miramar Alpes Maritimes contraste des couleurs !

Plébiscitée depuis l’époque antique pour son mouillage abrité et sa situation privilégiée, la station a accueilli au cours de son histoire des personnalités célèbres, parmi lesquelles l’ermite St Honorât ou plus récemment Antoine de St Exupéry. D’ailleurs la famille (neveu, Pierre et Olivier Giraud d'Agay) de l’aviateur poète possède toujours les deux maisons du bord de mer Château d’Agay et celle de son beau-frère, le comte d'Agay que l'on aperçoit à partir de la pointe Baumette..

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L'ile d'or de Tintin au Dramont (Var)

Agay est la capitale supposée des Oxybiens, une tribu ligure qui vivait alors dans le massif de l’Estérel. Les Grecs de Massilia fréquentent aussi cette rade qu’ils nomment Agathon (qui signifie favorable) et qui procure à leurs navires un abri sûr ainsi qu’un potentiel d’échanges commerciaux avec les Oxybiens ligures.

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Les Romains viennent aussi vers 57 av. J.-C. – après avoir vaincu les tribus ligures coalisées, qui se retirent dans l’Estérel, loin du littoral, ils  fondent un établissement portuaire, Portus Agathonis, relié à la « via aurélia » (Rome-Narbonne). Vers 400, saint Honorât se serait installé dans les grottes de la Sainte-Baume avant de fonder l’abbaye de Lerins à Cannes (A ne pas confondre avec la Sainte Baume des Bouches du Rhone). 

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L'arche des escalles

Le premier village a été créé en 1636 autour d’un château construit par ordre de Richelieu pour la défense des côtes de Provence par Jean-Vincent de Roux à qui les évêques de Fréjus cèdent la terre. Il a été détruit par l’armée d’occupation en mai 1944 et seules les bases des anciens remparts du fort à la Vauban sont demeurées au bout de la plage.

COUSCOUS DE LA MER SUR LA PLUS BELLE ROUTE DU MONDE
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Le tout début du xxe siècle est quant à lui marqué par l'arrivée de la route, la maintenant fameuse « corniche d’or » classé l’une des plus belles routes du monde. D’illustres personnages séjournent à Agay comme Gaston Doumergue, Guy de Maupassant ou encore Antoine de Saint Exupéry qui se marie à la mairie de Nice le 22 Avril 1931 avec Consuelo Suncin de Sandoval peintre et sculpteur décédé le 28 Mai 1979 à Grasse.

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Plage de sable rouge formé à partir des roches de la région

Les frères Lumière y séjournèrent également. En 2014, le cinéaste Woody Allen tourne à Agay les scènes d'extérieur de son film Magic in the Moonlight qui se déroule dans un milieu de riches aristocrates de l'entre-deux-guerres qui fréquentent la Côte d’Azur.

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La Seconde Guerre mondiale marque un tournant défigurant pour Agay. Les Allemands détruisent le château, incendient entièrement l’Estérel pour y débusquer les maquisards. Puis, avant le débarquement de Provence, les bombardements visant le viaduc d’Anthéor détruisent la majorité des maisons ainsi que la chapelle.

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La Corniche d'or et les calanches de Maupas et de Maubois 

Des commandos ont, durant la nuit précédant le débarquement, dû prendre Anthéor et Le Trayas. Au Trayas, les troupes débarquent sur une plage minée, cela sera un échec sanglant. Le débarquement en lui-même se déroule au matin sur la plage du Dramont. Agay sert ensuite de port pour le déchargement des renforts.

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Auberge de la rade à Agay

La route reliant Saint Raphael à Cannes est une pure merveille, les points d’arrêts sont nombreux pour découvrir par exemple l’ile d’or de Tintin. Cet îlot rocheux, composé de rochers roux porphyre, est surmonté d’une tour sarrasine de 18 mètres de haut qui a inspiré Hergé pour l'album de Tintin l’ile Noire.

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Plage privée de l'Auberge de la rade (transat/serviette pour 10€ la journée)

Quand on s'approche de l'île par la mer depuis l'est, à gauche de la tour, un rocher ressemblant à un gorille de profil, rappelle également l’album de Hergé. L'île servit de décor pour une scène du film Le Corniaud avec Bourvil et Louis de Funes.

COUSCOUS DE LA MER SUR LA PLUS BELLE ROUTE DU MONDE
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Il n'y a plus qu'a rajouter la semoule dans la soupe

A quelques centaines de mètre plus loin c’est l'île des Vieilles, un ilot rocheux, composé de rochers roux à Anthéor qui font le charme de la région, typique du fameux massif de l’Estérel. Le nom de l'île fait sans doute référence à un type de poisson méditerranéen dénommé vieille.

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La plage appartient encore pour un petit moment aux locaux

Une autre curiosité se trouve 100 mètres après le relais des calanques  sur la route des escalles au Trayas. Il faut se garer sur le coté de la route (parking) et emprunté un sentier dans une pinède. Au bout de celui ci, on se trouve nez à nez avec une arche rouge naturelle…magnifique !

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Le couscous de la mer copieux pour 16€ à la carte pour un restaurant de plage

Notre étape déjeuner se fait donc à Agay. Depuis 1950, l’Auberge de la Rade accueille ses clients face à la rade d’Agay, dans un cadre exceptionnel, sur la plage, les pieds dans l’eau. C’est en revenant de chez nos amis de Saint Raphael par la route de la Corniche d’or que nous avons découvert l’auberge de la rade qui s’ouvre directement sur la plage.

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L'lle aux Vieilles

J’ai remarqué tout de suite que le restaurant proposait chaque Samedi un couscous de la mer. Un coucous de la mer qu és aquo ? Je demande au patron qui m’explique un peu sa recette. Je le fais à la sicilienne me dit il. Ah bon ? Aquo es ditch, ma ’s pa’ ‘ncara fatch !

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Le coucous est un plat traditionnel incontournable de la cuisine nord-africaine, mais saviez-vous qu'il est aussi un plat typique sicilien depuis des siècles ? Ba non, je ne le savais pas ! Puis comme j’avais réservé sous le nom de Giordano, le patron me dit: Ma sei siciliano voi. Non je lui réponds sei liguri. Non siciliana il insiste….

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Pause désaltérante au Lagon à Mandelieu

Comme je vois que la conversation risque de durer longtemps, je lui commande deux couscous de la mer. Le couscous sicilien (« Cùscusu » en dialecte sicilien) est assaisonné avec une soupe de poissons de la méditerranée. Comme au Maghreb, la préparation du couscous est longue, la semoule est travaillée à la main dans un plat en terre-cuite appelé « mafaradda », puis on cuit le couscous à la vapeur dans une couscoussière spéciale qu'en Sicile on appelle la « pignatta du cùscusu ». Oui je sais, en niçois ça se dit et ça s'écrit pareil.

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Le Lagon à Mandelieu la Napoule Av de la mer

Autrement, le principe est le même avec des ingrédients comme les navets, carottes, poivrons, oignons, céleri-rave, pois chiche, courgettes, semoule de couscous moyen, moules, cabillaud, aiglefin, safran et paprika, huile d’olive, sel et poivre. Il était très bon, Soso l’a juste trouvé un peu trop salé à son gout. Pour mon compte, je me suis régalé….

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Nous reprenons ensuite la moto pour revenir sur Cannes, la route de la Corniche d’or n’est pas encore encombré et c’est bien agréable. La température de 27° est parfaite surtout qu’il y a un petit vent qui sert de ventilateur à la moto et à ses passagers.

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Cocooning au pool house du lagon

La seconde étape se trouve à la Napoule, un arrêt cocktail dans un complexe restaurant piscine au nom paradisiaque: le Lagon. Un lieu haut de gamme qui vient d’ouvrir depuis à peine un mois.

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Une bonne Corona et un bon smoothie mangue ananas pour Soso

On se désaltère au milieu d’un jardin paysager dominé par une large piscine lagon de 40 mètres de long avec une déclivité pareille à une plage naturelle, un îlot central et différentes plages de sable ou de gazon. On vient dans cette oasis de calme et de dépaysement pour savourer le cadre relaxant et une douce tranquillité loin du brouhaha des plages touristiques qui ne sont qu’a 500m de l’établissement.

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Une autre bonne adresse pour une halte désaltérante à Saint Laurent du Var chez Max. Smoothie et Mojito à 6€ prix vraiment bas pour le lieu au bord de plage dans un décors à l'américaine..

 

 

                     DIAPORAMA BALADE

 

 

 

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14 août 2017 1 14 /08 /août /2017 06:33
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

L'Opera de Nice coté mer

La musique et le chant réservent des joies qui nous transportent. La raison en est simple, ce sont les arts qui s’adressent à notre être entier. Ce n’est pas seulement une satisfaction intellectuelle ou une simple sensation plaisante. C’est une joie absolue.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

L'Opera coté rue

Un moment rare d’union avec soi et avec les autres et la cité des Anges a toujours su offrir cela ! La Marquise Alli-Maccarani obtient d'Amédée III, Roi de Sardaigne sous la juridiction duquel vit le Comté de Nice, l'autorisation de transformer son ancienne maison d'habitation en théâtre.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
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Ainsi, le petit Théâtre Maccarani, du nom de ses propriétaires, s'élève-t-il au XVIIIe siècle sur l'emplacement de l'actuel Opéra. Aménagé en 1776, tout en bois, sa façade nord s'ouvre sur la ville et sa façade sud sur les remparts du quai du Midi, aujourd'hui quai des États-Unis. En 1826, la Ville de Nice rachète le Théâtre sur les conseils du Roi Charles Félix (Carlo Felice di Savoia roi de Sardaigne) et décide de le raser pour construire un grand Opéra dans le style italien, sur l'emplacement de l’ancien.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

C'est Benedetto Brunati, architecte de la ville et Perotti, architecte turinois, qui conçoivent un édifice avec un parterre spacieux, sans sièges, comme il est encore de tradition à cette époque, avec quatre étages de loges pour installer confortablement le public aisé et la grande loge royale soutenue par deux cariatides dorées.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

La scène est fermée par un immense rideau sur lequel le peintre niçois  Giovanni Biscarra représente, en une fresque géante, les exploits de l'héroïne niçoise Catarina Ségurana. Le fond de la scène, orienté au Sud comme aujourd'hui, s'ouvre sur une vaste baie vitrée découvrant la mer.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Nom de rue en Français et en Niçois dans toute la ville

Cette baie a été murée en 1866 et un gigantesque cadran solaire a été placé à cet endroit du côté du quai du Midi. L'Opéra devient Théâtre Municipal en 1870. Mais un drame terrible va détruire entièrement l’opéra.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Fresque de 1584 (rue de la poissonnerie) représentant Adam et Eve dans le jardin du Paradis…

On sait que le pire ennemi des théâtres de ce temps était le feu. L’abondance de tissu, de papier mâché, de bois exposait ces établissements aux flammes. Le risque était augmenté par l’usage des rampes de scènes au gaz, dont la circulation à travers le bâtiment créait un danger supplémentaire d’explosion.

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Nice au mois de Mars...l'esprit tranquille !

C’est cette terrible conjugaison qui frappa le théâtre royal le 23 mars 1881 pendant l'ouverture de Lucia de Lammermoor, tout bascule dans l'horreur, en quelques minutes. Un terrible incendie détruit entièrement le théâtre.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE
CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Quand le brasier fut éteint, il ne restait du théâtre royal que ses quatre murs de façade et l’on dégagea deux cents victimes à qui l'on consacre un monument en forme de pyramide à l’entrée du cimetière du château (C’est l’une des 3 plus grandes catastrophes de Nice avec la plateforme de l’aéroport en 79 et le 14 Juillet 2016).

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Le 7 novembre 1882, la municipalité décide de reconstruire le nouveau théâtre sur l'emplacement de l'ancien et charge François Aune des plans de l’édifice. François Aune, né en 1814, architecte niçois, a obtenu un diplôme de géomètre à Turin avant d'être nommé architecte de la Ville.

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Les plans qu'il propose pour le nouvel opéra sont approuvés par Charles Garnier, alors Inspecteur des Bâtiments Civils. François Aune, élève de Gustave Eiffel, bâtit une enveloppe en maçonnerie traditionnelle à base de pierres, de briques et de chaux, à l'intérieur de laquelle il établit une structure de poutrelles métalliques.

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La loge royale..

La décoration de la salle et de la scène résulte d'un compromis entre les traditions locales niçoises, l'influence grandissante des francophiles et les exigences esthétiques d'un public cosmopolite (Anglais, Russe). La synthèse de ces courants divers est faite par un architecte formé à l'école turinoise (capitale historique des états sardes).

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Dès l'origine, le cahier des charges prévoyait que la salle serait à l'italienne. Ainsi, les loges, véritables petits salons intimes, s'ouvrent sur la salle et leur ensemble offre l'aspect d'un mur percé de multiples baies. Liberté est donnée à chacun de participer au spectacle, selon une philosophie qui privilégie l'autonomie individuelle, sans pour autant gêner le confort collectif.

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Le nouveau théâtre est pourvu d'une magnifique décoration, tandis que le plafond, peint par Emmanuel Costa, représente le Char du Soleil. Les sculptures sont de Raimondi et représentent les Muses: Euterpe (la musique), Melpomène (la tragédie), Thalie (la comédie) et Terpsichore (la danse). En 1902, le Théâtre municipal prend le nom que nous lui connaissons aujourd'hui : Opéra de Nice.

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Quelques éléments ont changé dans cet édifice depuis l’origine. Ainsi de l'entrée principale, qui débouchait sur un vaste escalier inscrit dans la rotonde du Théâtre, transférée rue Saint-François-de-Paule. De même, le proscenium a-t-il été diminué, le grand lustre supprimé, puis rétabli en 1960 (il compte 600 lampes), le parterre agrandi, les peintures de l'entrée remplacées par de grands miroirs.

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On démonte le décor de Carmen..au moment de ma visite.

La cage de scène a été refaite et modernisée en 1979. Aujourd'hui, la fosse d'orchestre, grâce à son plateau mobile, permet d'augmenter très sensiblement le nombre de musiciens pour les concerts et autorise l'interprétation d'un répertoire plus large. Le Théâtre a été classé monument historique en 1993.

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Salle de conference et au bout le bar.

Au 19e siècle, Nice devint un lieu de séjour hivernal pour l'aristocratie européenne et son Opéra bénéficia pleinement de cet engouement. Les grands chanteurs et les grands compositeurs se succédèrent donc sur cette scène. Dans le centre-ville, le quartier des musiciens se souvient de leurs noms : Offenbach, Meyerbeer, Halévy, Berlioz, ou encore Verdi dont la création française de la « Force du destin » eut lieu à Nice en 1873.

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Tous ces compositeurs séjournèrent plus ou moins longtemps, entraînant dans leur sillage la présence de « monstres sacrés » du chant comme la soprano Adelina Patti ou le ténor Enrico Tamagno.

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Après l’incendie et sa reconstruction, la vie lyrique niçoise reprit de plus belle avec des créations comme Marie-Madeleine de Massenet ( 1903), avec les premières françaises d'ouvrages comme Les Troyens  de Berlioz (1891), La Gioconda de Ponchielli (1886), « Eugène Onéguine » de Tchaïkovsky, l' « Or du Rhin » de Wagner (1902),  « Ekaterina Ismaïova » de Chostakovitch, ou encore la création mondiale de l' « Elégie pour de jeunes amants » de Henze (1965).

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

Les divas se sont succédé : Nelly Melba, Felia Litvine, Emma Calvé, Mado Robin, Régine Crespin, Barbara Hendricks et Montserrat Caballé dont le nom est d’ailleurs donné au Foyer de l'Opéra de Nice.

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Des chanteurs légendaires ont fait entendre leurs vocalises: José Luccioni, Cezare Vezzani, Georges Thill, Mario del Monaco, Carlo Bergonzi, Luciano Pavarotti, Franco Corelli, Ruggiero Raimondi, Placido Domingo ou encore Jonas Kaufmann.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

La scène de l'Opéra de Nice a également accueilli des concerts prestigieux avec des solistes comme les pianistes Marguerite Long, Arthur Rubinstein, Wilhelm Kempff, Krystian Zimerman ; les violonistes Jacques Thibaud, Zino Francescatti, Yehudi Menuhin; les chefs d'orchestre Georges Enesco, Jasha Horenstein, Paul Paray, Igor Markevitch, Eugen Jochum, Wolfgang Sawallich, etc.

CARMEN,  AÏDA, JULIETTE, LES FEMMES AIMENT L’OPERA DE NICE

 

                         DIAPORAMA DE L'OPERA

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3 août 2017 4 03 /08 /août /2017 17:43
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Konnichiwa  les blogueurs ..

" Kei " pour les intimes est tombé amoureux de la cuisine nissarde à 25 ans. Ce perfectionniste non conventionnel de la gastronomie, révolutionne régulièrement les tendances en jouant avec les saveurs de ses deux pays de coeur. Il n'en finit pas de revisiter et de sublimer la cuisine de notre région, apportant à la Méditerranée le meilleur de la touche Pacifique. Keisuke Matsushima voyage sans cesse entre le Japon et la France.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Restaurant le Poseidon à Nice rue Gubernatis

Il estime qu'il est primordial dans sa philosophie de revenir à ses origines tout en respectant le terroir de la cuisine niçoise. Le plus important  selon lui  est " de savoir d'où l'on vient ". C'est aujourd'hui un des ambassadeurs de la cuisine niçoise à travers le monde. Cet établissement gastronomique atypique de Nice, dont la direction artistique a été confiée à Jean Grisoni, est conçu autour du coeur du restaurant: la cuisine.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS

Décoration sobre, cuisine exceptionnelle

Dans le restaurant, seulement 40 privilégiés dans un espace empreint de l’esprit du maître des lieux : confortable, épuré, sobre et sensuel. A la table d’hôtes, le chef sert lui-même la fantaisie de ses créations selon le marché du jour. Une cuisine aux inspirations internationales. Elle est par définition inclassable ! Méditerranéenne et niçoise pour les produits et les parfums, française pour l’inspiration et les valeurs, japonaise pour les cuissons et le respect absolu du produit, italienne pour la subtilité des saveurs et avant tout internationale pour la présentation et la liberté d’interprétation…

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
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Soupe de tomate en gaspacho, fregola sarde au safran, piment d’espelette

Déjeuner ou dîner chez Keisuke Matsushima est un rituel sympathique dédié aux joies du palais et à l’inventivité. L’exigence de Kei se retrouve à tous les niveaux de l’assiette qu’il propose. Du marché à la découpe, de la cuisson aux associations des saveurs, de la palette en bouche à l’harmonie des couleurs, du travail des textures à la combinaison des températures, de la rigueur de la carte à la gentillesse efficace du service.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
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On teste pour vous amis du blog

Situé à Nice, à deux pas de la promenade des Anglais, le restaurant (ou a habité Jean Moulin) est apprécié des locaux. Dans un décor contemporain, le chef Keisuke Matsushima, en puisant dans l’esprit de la Méditerranée, sert ses créations selon le marché du jour et selon les saisons. Pour suivre son rêve d’enfant, celui de devenir chef, il apprend les classiques de la cuisine française à l’école Tsuji de Tokyo.

 Après de courts apprentissages chez nombre de chefs prestigieux  (Régis Macon, les frères Pourcel, Banzo) à travers la France, il ouvre son premier restaurant à Nice le jour de son 25ème anniversaire. Trois ans plus tard le guide Michelin lui décerne sa première étoile en 2006.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
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Daurade royale jus de diable, sauce maltaise, asperges et légumes verts de Provence et violettes d'Albenga. Vin blanc du Domaine Terres Destel

 

Le choix de cette ville n’est pas le fruit du hasard… Tout d’abord elle lui rappelle sa région d’origine, la mer, la montagne et son climat béni des Dieux. En plus de sa douceur de vivre, Nice se révèle être un carrefour culinaire indéniable, lui permettant de travailler des produits d’une diversité et d’une qualité exceptionnelle. L’année 2010 est pleine de récompense pour Keisuke. Le Ministre Frédéric Mitterrand honore Kei de la distinction de Chevalier des Arts et des Lettres.

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Tartare de crabe, cébettes, sésame blanc, quinoa

En Octobre il est nommé Ambassadeur du Saké au Japon sous le titre de Sake-Samoraï. Le Guide gastronomique Gault&Millau évalue le restaurant Keisuke Matsushima à 3 toques sur 5, meilleur notation sur Nice, et unique restaurant à l’être. Pour finir cette année en beauté, le Guide Michelin 2011 récompense le Restaurant du Chef à Tokyo d’une étoile. Le Chef cumul donc deux Etoiles Michelin !!! Le 18 novembre 2016 le chef  reçoit le titre honorifique de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole, qui lui a été décerné par le ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.

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Par cette distinction, les services rendus par le grand chef gastronomique à l’agriculture, tel que l’exercice de la pratique agricole, ont été récompensés. En partenariat avec des exploitants agricoles des Alpes Maritimes, Kei a participé, entre autres, à la récolte des olives pour la production d’huile d’olive èxtra. Inspiré tout particulièrement par la Côte d’Azur, le chef Keisuke conçoit des plats traditionnels issus de la gastronomie niçoise au gré des saisons, à partir de produits de qualité. De la culture de cette ville, « melting popote » des cuisines méditerranéennes terre et mer, il sait jouer avec malice en des créations culinaires alliant le soleil de la Riviera à celui du soleil levant.

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Rouget sur un lit de purée de pois chiche à l'huile d'olive, vinaigrette au citron confit de Menton

Financier de basilic, crème d’anchois, panisse, stockfish, glace aux truffes, nougatine d’ail et gingembre, en apéritif, salade niçoise version Kei, sorbet céleri, œuf mimosa, cébette, anchois, présentée joliment dans un œuf de Colomb, oursin méditerranéen, et sa gelée de bouillabaisse, foie gras au nougat de Provence, le capoun, choux farci de faisan, figue, orange confite, consommé anisé, millefeuille de chocolat noir, mousseline de noisettes, glace caramel et sel de Camargue, c’est malin dans les saveurs et coquin dans les mariages.

UN SAMOURAI CHEZ LES NICOIS
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Lait de coco ananas tapioca et glace à la coriandre

Sabayon de myrtille abricot et tarte chocolat noisette

On peut se demander comment notre cuisine locale s’accorde si bien avec la gastronomie japonaise. Il y a là le talent de Kei, mais ce n’est pas tout. La gastronomie japonaise parle aux niçois. La gastronomie niçoise parle aux Japonais. Cette connivence très spéciale est assez unique en son genre : Nice et le Japon s’enorgueillissent tous deux de leur patrimoine culinaire extrêmement varié et élaboré. Ce qui explique cette complicité et ce respect réciproque, c’est sans doute la richesse dont chacun de nos pays dispose, et ce à plusieurs niveaux. Tout d’abord, nos deux cultures possèdent l’une comme l’autre deux faces, celle du très populaire, du rustique, du vulgaire, et celle du raffinement ultime, de l’absolue délicatesse. Car à Nice comme au Japon, la même culture, les mêmes traditions englobent et contiennent ces deux facettes, l’une populaire, l’autre précieuse, qui se tournent parfois le dos, même si elles tendent à s’allier et se reconnaître de plus en plus.

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Comme les Nippons, nous avons quelques-uns des meilleurs chefs et établissements au monde, une clientèle exigeante car habituée à certains standards, un art culinaire ancien et complexe. Nous aimons la sophistication comme la simplicité, nous adorons manger et nous en parlons sans arrêt. Quand vous entendez un chef japonais vous proposer des gnocchi merda di can (comprenez gnocchi crottes de chien en français, spécialité niçoise par excellence), si vous êtes du coin, vous serez aussi surpris que ravi. Ravi parce qu’en maîtrisant les classiques de la région, en les sublimant même, Kei vous flatte, il vous montre combien il a aimé et choisi votre culture d’origine. Il la valorise, la respecte et la transcende….et ça, pour un niçois c’est important !

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Restaurant approuvé par biker06 pour le menu Fusion Japanice à 45€ /pers

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Published by BIKER06 - dans PROVENCE & PAYS NICOIS FETES & SOIREES

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